休閑農(nóng)莊管理規(guī)章制度

第第頁休閑農(nóng)莊管理規(guī)章制度三、__?_。經(jīng)理辦?、財(cái)務(wù)部、?規(guī)劃部、財(cái)?務(wù)部、服務(wù)?部。四、?團(tuán)體守則。?1、加強(qiáng)?學(xué)習(xí)，遵守?國家政策和?法令山莊規(guī)?章制度，爭?光優(yōu)秀員工?。2、愛?山莊和__?_，同山莊?榮辱與共，?樹立團(tuán)隊(duì)、?競創(chuàng)、協(xié)作?精神。3?、服從領(lǐng)導(dǎo)?關(guān)心經(jīng)營情?況，鉆研業(yè)?務(wù)知識提高?工作能力，?不折不扣完?成在職工作?和領(lǐng)導(dǎo)交由?事項(xiàng)。4?、不遲到早?退，出滿勤?，干滿點(diǎn)，?不串崗和辦?私事，工作?時(shí)不飲酒吸?煙或自制飲?食；不損壞?公物和做有?損團(tuán)結(jié)的事?。做到文明?用語、禮貌?待客，不以?貌取人，謙?讓禮貌；講?衛(wèi)生、重儀?表、勤換衣?、常理發(fā)、?常剪指甲，?不食生蒜。?6、講站?姿、帶微笑?、態(tài)度誠懇?、有耐心、?不搶話、不?爭辯，不高?腔、持冷靜?。7、尊?重賓客風(fēng)俗?習(xí)慣和人格?，不揭短、?譏笑、議論?，對生理缺?陷人不歧視?和嘻戲。?8、對來電?和客人咨詢?，做到有問?必答，知無?不言。聲調(diào)?溫和，用語?文明，不收?禮品小費(fèi)。?9、與賓?客交往不談?山莊是非，?客戶長短，?保守山莊文?件、資料信?息，報(bào)表內(nèi)?容，保守不?___。?10、不圖?私利和__?_及挪用公?款；不以權(quán)?謀私，原于?打擊歪風(fēng)邪?氣。11?、戒免家大?業(yè)大，浪費(fèi)?難免論，珍?愛設(shè)施設(shè)備?，節(jié)省器材?器具，精算?緊縮支出，?保持勤儉興?業(yè)優(yōu)良傳統(tǒng)?。五、部?門職責(zé)1、?經(jīng)理辦（?1）圍繞山?莊目標(biāo)實(shí)現(xiàn)?，充分發(fā)揮?參謀助導(dǎo)作?用，優(yōu)質(zhì)高?效為總經(jīng)理?部門提供全?方位服務(wù)。?（2）做?好山莊與上?級和政府相?關(guān)部門協(xié)調(diào)?通聯(lián)，做到?上情下達(dá)，?下情上報(bào)，?信息的反饋?和貫通。?（3）做好?督辦督查，?考勤考核，?匯總公布，?確保山莊運(yùn)?作及時(shí)有效?貫徹落實(shí)。?（4）做?好山莊__?_，會議記?錄，整理歸?檔，完成來?賓接待、觀?光、活動(dòng)、?調(diào)研任務(wù)。?（5）_?__山莊理?論和業(yè)務(wù)學(xué)?習(xí)的培訓(xùn)，?開展多樣性?文娛活動(dòng)，?做好環(huán)境衛(wèi)?生，后勤安?全，對外宣?傳事宜。?2、財(cái)務(wù)部?（1）嚴(yán)?格按財(cái)經(jīng)紀(jì)?律《會計(jì)法?》和財(cái)務(wù)制?度辦事，控?制開支范圍?和標(biāo)準(zhǔn)，_?__原始報(bào)?銷憑證，執(zhí)?行總經(jīng)理一?支筆審批簽?字的規(guī)定。?（2）注?重操作規(guī)程?，記帳準(zhǔn)確?，及時(shí)完善?，呈送報(bào)考?，合理運(yùn)籌?資金流向。?（3）按?時(shí)將微部門?、客戶資金?、嚴(yán)禁裁流?和挪用，杜?絕票記管理?混亂，白條?入帳，它項(xiàng)?充帳，保障?正常業(yè)務(wù)開?展。（4?）加大所有?財(cái)務(wù)活動(dòng)以?物品的購進(jìn)?、使用、消?耗監(jiān)督的_?__，確保?山莊財(cái)產(chǎn)不?受損失；確?保不流失，?不鋪張浪費(fèi)?。（5）?恪守財(cái)務(wù)保?密制度，不?得外泄財(cái)務(wù)?信息，做為?總經(jīng)理臨時(shí)?交辦工作。?6、按收?費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)?營部門按時(shí)?足額收費(fèi)。?提取現(xiàn)金，?應(yīng)提高報(bào)告?書并寫明用?途和金額，?由總經(jīng)理批?準(zhǔn)后提取，?支出款項(xiàng)，?賃___，?經(jīng)手人簽字?，總經(jīng)理審?核簽字，做?到開支帳目?日清月結(jié)，?款款相符，?保證記帳、?復(fù)帳、報(bào)帳?手續(xù)完備?，妥善保管?賃證、帳簿?、報(bào)表資料?；（6）?建立山莊財(cái)?產(chǎn)物質(zhì)帳冊?，報(bào)廢物資?需經(jīng)理辦鑒?定，總經(jīng)理?批準(zhǔn)報(bào)廢，?采購物質(zhì)按?準(zhǔn)許程序，?經(jīng)手人和強(qiáng)?收人簽名，?方可報(bào)銷入?帳。3、?接待部統(tǒng)?籌協(xié)調(diào)旅游?團(tuán)隊(duì)，賓客?的接待異游?，食宿工作?，認(rèn)真檢查?入戶游客登?記，做好查?房、衛(wèi)生、?安保工作，?配合工商、?公安、__?_部門執(zhí)行?《山莊注冊?登記制度》?、《驗(yàn)收標(biāo)?準(zhǔn)》、《衛(wèi)?生許可證》?規(guī)定，辦理?相關(guān)證明，?確保驗(yàn)收合?格。4、?外聯(lián)部：?（1）發(fā)揮?超前外宣意?識，加大宣?傳輻射范圍?，___山?莊資源編制?旅游網(wǎng)絡(luò)，?攀新結(jié)緣，?廣招天下來?賓。（2?）按山莊同?旅行社、團(tuán)?隊(duì)旅游簽訂?的協(xié)議認(rèn)真?執(zhí)行。（?3）嚴(yán)格執(zhí)?行國家規(guī)定?的優(yōu)惠政策?，對軍人、?記者、殘疾?人、學(xué)生、?老年人提高?優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)。?（4）采?取各項(xiàng)營銷?手段，調(diào)研?市場及預(yù)測?信息，落實(shí)?部門經(jīng)營方?向和任務(wù)。?（5）經(jīng)?營中外聯(lián)工?商、稅務(wù)、?管理經(jīng)營合?同匯報(bào)、營?銷工作。?5、規(guī)劃部?（1）制?定總體規(guī)劃?，建設(shè)修建?具體實(shí)施方?案。（2?）編制項(xiàng)目?并上報(bào)評審?報(bào)批，完成?立項(xiàng)、預(yù)算?、圖紙、合?同、招標(biāo)、?驗(yàn)收、結(jié)算?、備案任務(wù)?。（3）?嚴(yán)把工程的?進(jìn)料、施工?員、保質(zhì)保?量建設(shè)項(xiàng)目?工程。（?4）定期檢?查維修山莊?基礎(chǔ)設(shè)施，?及時(shí)排除?安全隱患，?落實(shí)保護(hù)措?施。（5?）綜合治理?環(huán)境污染，?濫伐竹木、?捕殺鳥獸，?妨礙觀光現(xiàn)?象。6、?服務(wù)部（?1）員工必?須保持衣著?干凈整潔、?大方、得體?。（2）?莊園隨臟隨?掃，全日保?潔便環(huán)境衛(wèi)?生。（3?）接待賓客?做到，一臉?微笑、一聲?問候，一個(gè)?請座、一杯?熱茶、一份?關(guān)切、一聲?再見。（?4）導(dǎo)游上?山有記錄，?下山要掛號?，建立檔案?保存。（?5）勤儉節(jié)?約，對服務(wù)?項(xiàng)目用品、?辦公用品，?日常用品公?共產(chǎn)物盡其?用，妥善保?管。六、?山莊賓館管?理制度1?、辦理《食?品衛(wèi)生許可?證》，員工?“健康證”?。餐飲操作?人員上班要?穿戴工作衣?帽，做好操?作間內(nèi)部環(huán)?境衛(wèi)生，做?到每餐一清?掃，用后餐?具沖洗消毒?。不購進(jìn)、?不加工、不?出售變質(zhì)過?期食品，不?準(zhǔn)強(qiáng)買強(qiáng)賣?，欺詐賓客?。2、統(tǒng)?一管理，統(tǒng)?一安排，管?理上檔次，?服務(wù)上水平?。要為入住?賓館辦理“?入住手續(xù)”?，不拉客和?騙客，不私?自接客留客?，客床要干?凈整潔，床?單被罩一客?一換。3?、愛崗敬業(yè)?，團(tuán)結(jié)互助?，善于學(xué)習(xí)?，業(yè)務(wù)過硬?，熱情靈活?，言語文明?禮貌，舉止?優(yōu)雅大方。?4、加強(qiáng)?安全提示，?注意消防安?全，物品安?全，發(fā)現(xiàn)隱?患及時(shí)處理?疏散客人，?妥善安置。?5、文明?用語禮貌待?客，相逢時(shí)?主動(dòng)謙讓，?讓客先行、?先上、先下?、先坐。?6、見面溫?馨問您好，?握手微笑力?度適宜，心?中一心為賓?客，事事無?小必認(rèn)真，?樹立山莊好?形象，貿(mào)給?賓客好舒心?。七、抬?轎管理制度?1、轎椅?、轎桿、背?帶結(jié)實(shí)牢固?，干凈美觀?，報(bào)旅游部?門驗(yàn)收合格?。2、轎?伕要體檢，?健康有力，?衣著整潔，?舉止文明、?禮貌，不強(qiáng)?拉游客乘轎?。3、服?從山莊統(tǒng)一?管理和調(diào)配?，自覺接受?對轎的安全?檢查，對提?出問題立即?改進(jìn)。4?、旅客上轎?前必須對轎?椅各部位仔?細(xì)檢查，確?保安全無隱?患。5、?行進(jìn)中要步?履穩(wěn)，速度?慢，不恍動(dòng)?，人多地險(xiǎn)?讓游客暫時(shí)?下轎，到達(dá)?目地的平穩(wěn)?落轎，不得?丟客甩客。?6、轎椅?要按指定位?置擺放，不?得搶占道路?，影響交通?和賓客行往?。八、導(dǎo)?游管理制度?1、努力?學(xué)習(xí)和鉆石?山莊景區(qū)，?景區(qū)方位、?規(guī)模、歷史?來龍去脈、?民間的歷史?傳說，發(fā)展?的美好前景?。2、按?標(biāo)準(zhǔn)語種提?供講解服務(wù)?，做到站姿?穩(wěn)直，舉止?端莊，服?務(wù)熱情，親?切和藹。?3、提前告?知旅途中有?___意事?項(xiàng)和出游觀?光知識，隨?時(shí)隨地解答?游客提問，?善始善終，?盡職盡責(zé)，?不丟客甩客?。4、結(jié)?合景觀生態(tài)?結(jié)構(gòu)，傳播?科普和文化?知識，熱情?為老弱殘游?客提供幫扶?服務(wù)。5?、遵守工作?紀(jì)律，做到?不遲到早退?、中途脫崗?、吃零食、?辦私事說閑?話、索小費(fèi)?、鬧情緒。?九、消防?安全制度?1、確保山?莊安全出口?，道路暢通?，緊急時(shí)刻?人群行動(dòng)自?如，游移有?余。2、?配備消防器?設(shè)施，應(yīng)急?探照燈，疏?散標(biāo)志，加?強(qiáng)維修保護(hù)?，隨時(shí)隨地?施行。3?、嚴(yán)禁超負(fù)?荷使用電器?，私自拉接?電器設(shè)備，?夜間使用明?火。4、?嚴(yán)禁存放過?量易燃__?_等物件或?有傷客人的?器械，及時(shí)?整改、消防?隱患。5?、掌握滅火?疏散預(yù)案，?報(bào)警程序，?消防器材，?賓客疏散理?論、逢機(jī)宣?傳，消防安?全和森林防?火知識。?服務(wù)熱情，?親切和藹。?3、提前?告知旅途中?有___意?事項(xiàng)和出游?觀光知識，?隨時(shí)隨地解?答游客提問?，善始善終?，盡職盡責(zé)?，不丟客甩?客。4、?結(jié)合景觀生?態(tài)結(jié)構(gòu)，傳?播科普和文?化知識，熱?情為老弱殘?游客提供幫?扶服務(wù)。?5、遵守工?作紀(jì)律，做?到不遲到早?退、中途脫?崗、吃零食?、辦私事說?閑話、索小?費(fèi)、鬧情緒?。九、消?防安全制度?1、確保?山莊安全出?口，道路暢?通，緊急時(shí)?刻人群行動(dòng)?自如