酒店客房服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)工作流程

第一步：進進，字面意思其實就是進入客房，服務(wù)員在進入客房時，主要應(yīng)當(dāng)注意以下幾點：八\\?（1）輕輕敲門三次，每次三下，報稱服務(wù)員身份。（2）緩緩地把門推開，把“正在清潔牌”掛于門鎖把手上，打開著至工作結(jié)束為止。打開電燈，檢查有無故障。（3）把小墊毯放在衛(wèi)生間門口的地毯上，清潔籃（或清潔小桶）放在衛(wèi)生間云臺面一側(cè)。（4）把窗簾、窗紗拉開，使室內(nèi)光線充足，便于清掃。（5）打開窗房約5分鐘，讓房間空氣流通。第二步：撤“撤”，主要就是對客房里用過的物品更換，客人留下的垃圾進行處理。（1）放水沖掉馬桶內(nèi)的污物，接著用清潔劑噴灑“三缸”：面盆、浴缸、馬桶然后，撤走客人用過的“四巾”（面巾、方巾、浴巾、腳巾）。（2）按次序檢查衣柜、組合柜的抽屜，遺留物品應(yīng)在第一時間交給臺班，想方?jīng)]法盡快交還給客人，并在衛(wèi)生日報表上做好記錄。（3）用房間垃圾桶收垃圾。如果煙灰缸的煙頭還沒有熄滅，必須滅后方可倒進垃圾桶，以免引起火災(zāi)。（4）撤掉用過的杯具，加床或餐具。（5）清理床鋪，將用過的床單撤走，放入清潔車一端的布草袋里。清理床鋪步驟：1、卸下枕套A：注意枕套內(nèi)有無手表、錢包、項鏈等遺留物品；B：將枕頭放在扶手椅上2、 揭下毛毯折疊好放在扶手椅上；3、 揭下床單A、 床單要一張一張地揭；B、注意有無夾帶客人的物品；4、撤走用過的床單、枕套A、將撤下的床單和臟枕套一起放入清潔車一端的'布草袋里；第三步：鋪“鋪”，其實就是對酒店客房的床鋪進行整理。（1） 按酒店規(guī)定的鋪床程序操作用做床方法；（2） 鋪好的床應(yīng)平整、對稱、挺括、美觀。第四步：洗床鋪好以后，應(yīng)該先打掃衛(wèi)生間，以便留一定的時間等因鋪床而揚起的灰落下后，再用抹布除塵。衛(wèi)生間是客人最容易挑剔的地方，必須嚴(yán)格按操作規(guī)程進行，使之達(dá)到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。清洗前要打開抽風(fēng)機，戴上手套。（1） 用清潔劑再次噴灑“三缸”。（2） 處理紙簍垃圾，將舊剃刀片、碎肥皂、用過的浴液瓶、發(fā)液瓶、牙膏等扔進垃圾桶一起倒掉。（3） 洗煙灰缸、香皂碟、茶水杯。（4） 洗刷盆，注意洗手盆、水龍頭上的污跡。（5） 洗浴缸、浴簾，用淋浴噴頭放水沖洗浴缸、墻壁。（6） 用有標(biāo)記的毛球洗馬桶、廁板和蓋板。并要特別注意刷干凈坐廁的出水口、入水口、廁內(nèi)壁和底座等。（8） 用另一抹布抹坐廁及其水箱。（9） 將抹干凈的垃圾桶放回原位，將抹干凈的煙灰缸擺放原位。（10） 用專用的抹地布將衛(wèi)生間的地面抹凈，清潔后的衛(wèi)生間一定要做到整潔干凈、干燥、無異味、無臟跡、皂跡和水跡。第五步：抹“抹”，主要就是對客房內(nèi)的一些設(shè)施進行抹拭，并對房內(nèi)的電器設(shè)備等設(shè)施進行檢查。（1）從門外門鈴開始抹起至門框、門的內(nèi)外，并注意門把手和門后的安全圖的抹拭。（2）按順（或逆）時針方向，從上到下，把房間的家具、物品抹一遍，并要注意家具的底部及邊角位均要抹到。服務(wù)員在抹塵時要注意下列事項：A、 注意區(qū)別干、濕抹布的作用：對鏡子、燈具、電視機等設(shè)備物品應(yīng)用干布抹拭；家具軟要、面料上的要用專門的除塵器具；墻紙上的灰塵切忌用濕抹布擦拭。特別注意：各種遙控板及電腦鍵盤的縫隙處一定要用酒精棉擦，這樣可以防止細(xì)菌交叉感染。B、 檢查房內(nèi)電器設(shè)備C、 除過干擦以外，房內(nèi)設(shè)施全部要檢查。尺尺、■心-VI第六步：補在日常工作中,大家是否留意使用以下語言了呢？（1） 補充衛(wèi)生間內(nèi)的用品，按統(tǒng)一要求整齊擺放。（2） 面巾紙、卷紙要折角，即美觀又方便客人使用。（3） “四巾”按規(guī)定位置放整齊。（4） 補充房間物品，均需按酒店要求規(guī)格擺放整齊。（5） 補充杯具。房間物品的補充要根據(jù)酒店規(guī)定的品種數(shù)量及押運放要求補充、補足、放好，注意商標(biāo)面對客人。第七步：吸“吸”，主要就是對房間地面衛(wèi)生進行打掃。先把吸塵器電線理順，插上電源，把吸塵器拿進房間才開機。（1） 先從窗口吸起（有陽臺的房間從陽臺吸起）（2） 吸地毯時要先逆紋，后順紋方向推把。（3） 吸邊角位時，有家具阻擋的地方，先家具，吸塵后復(fù)位。（4） 吸衛(wèi)生間地板，注意轉(zhuǎn)換拖把的功能，使其適宜硬地板，地板有水的地方不能吸，防止漏電和發(fā)生意外，吸塵時要注意把藏在地板縫隙里的頭發(fā)吸走。第八步：檢“檢”，主要就是就是自我檢查。房間清掃完畢，客房服務(wù)員應(yīng)環(huán)顧一下房間，進行自我檢查：（1）看打掃得是否干凈。（2）物品是否齊全。（3）擺放是否符合規(guī)定.（4）清潔用品或工具是否有留下。（5）檢查窗簾、窗紗有否拉上。（6）空調(diào)開關(guān)有否撥到適當(dāng)位置