農(nóng)業(yè)電子商務外文翻譯文獻

農(nóng)業(yè)電子商務外文翻譯文獻（文檔含中英文對照即英文原文和中文翻譯）農(nóng)5k化：從農(nóng)場?交易市場摘要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就是農(nóng)業(yè)以市場需求為導向，有效的滿足客戶以及市場要求的一系列的鏈條。這種變革需要一個更廣泛的概念化和更準確的定義，傳達一個致力于創(chuàng)造價值和可持續(xù)利用食物，纖維，可再生資源的更有活力，系統(tǒng)性，綜合性和紀律性的系統(tǒng)。我們討論的力量，推動這一轉(zhuǎn)移到市場，提供了新的和更具有代表性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的定義，提供模型以說明一些最引人注目的趨勢，并闡明這些模型關鍵因素和影響。關鍵詞：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的定義，概念模型，市場為中心，市場體系1緒論農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化在1955年開始作為一個獨特的研究領域，當時約翰.戴維斯將它定義為:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以農(nóng)場生產(chǎn)為中心，然后商品化。這個定義當時是最適當?shù)模鞘寝r(nóng)業(yè)行動的重點是最大限度地生產(chǎn)食物和纖維。戴維斯和高德博格用新鮮的見解，將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化定義為：制造和分銷農(nóng)場用品：在該農(nóng)場生產(chǎn)經(jīng)營、儲存、加工、分銷所有的農(nóng)產(chǎn)品的商品和物品所涉及的所有業(yè)務的總和。類似的定義也有其他的人提出，如唐尼和埃里克森：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，包括所有這些業(yè)務和管理活動由公司提供投入到農(nóng)業(yè)部門，生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，運輸，金融，處理農(nóng)產(chǎn)品的全部過程。這些傳統(tǒng)的定義，隨著時間的推移，對農(nóng)場或生產(chǎn)的單位所反映農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的焦點，如農(nóng)業(yè)交易中心已數(shù)十年之久。今天，一個就業(yè)散點圖顯示，雖然超過百分之三十的就業(yè)機會農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供的，少于百分之一的人直接參與農(nóng)場生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化已不再是以農(nóng)場為中心。二十一世紀農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化包含了更廣泛的一系列行動，主要是外圍行動，包括以市場為導向的可持續(xù)利用食物，纖維，和可再生資源。2農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展貨車司機的分界線幾個因素推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的界限的劃分，從主要農(nóng)產(chǎn)品為本，努力生產(chǎn)更多的顧客和市場為中心的商品。今天，成功的農(nóng)業(yè)企業(yè)通常是更集中于：系統(tǒng)性的價值鏈和每家公司的或企業(yè)的定位，貢獻這些鏈；多方利益相關者的日益彌漫性和復雜的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化價值鏈自然稀少的資源和他們的審慎管理新的技術(shù)和適當?shù)膶＠暾埲蚧ㄋa(chǎn)生無數(shù)的機會和的威脅可持續(xù)差別優(yōu)勢，或更確切地說，來源和營養(yǎng)例如：品牌和品牌資產(chǎn)在競爭日益激烈和活躍的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化世界大市場。我們在這里研究的基本力量，引用從農(nóng)場到市場的轉(zhuǎn)變，并提供更新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的定義。止匕外，我們提出的模型來抓住這個轉(zhuǎn)變的本質(zhì)。改變該二十世紀大部分時間里農(nóng)業(yè)的中心是家庭農(nóng)場和所有相關的立即投入的生產(chǎn)資料，生產(chǎn)，加工和分銷。典型的農(nóng)業(yè)企業(yè)提供了一個生產(chǎn)資料的投入，如拖拉機或肥料,然后銷售商品，如牛奶、糧食、蔬菜或水果。在相比之下，二十一世紀的經(jīng)驗即將股份持有人的焦點，多和綜合投入，尤其是在任務生產(chǎn)，加工，分銷和營銷傳播納入一個動態(tài)的系統(tǒng)。新時代要求加快產(chǎn)品創(chuàng)新，利用規(guī)模的經(jīng)濟體系，掌控收入增長，保持市場份額并且與對手合作銷售增加足夠的產(chǎn)值，而時刻保持對環(huán)境的影響的敏感性，已成為農(nóng)業(yè)企業(yè)管理主要關注的問題。趨勢表明，主導二十一世紀的農(nóng)業(yè)企業(yè)往往被定性為：更大。許多農(nóng)場和公司已橫向加入相當巨大，更大的面積，更多同類產(chǎn)品的組織，以實現(xiàn)多元化的規(guī)模經(jīng)濟。往往是集團演變、收購，而不是內(nèi)部成長一個投資組合的公司，其中可能包括食物、纖維、化學品、藥品、甚至能源生產(chǎn)。復雜：要求會計，財務報告，以及市場營銷關系增加的農(nóng)業(yè)企業(yè)復雜性。戰(zhàn)略：長期考慮到稀缺資源的土壤，空氣、水、電力、木材、石油、礦產(chǎn)、魚類以及有多少變數(shù)等可以影響他們的因素，許多推動企業(yè)管理自然資源，如何獲得并使用資源已取得可持續(xù)性競爭優(yōu)勢。政治：政治壓力體現(xiàn)在安全、質(zhì)量、生態(tài)環(huán)境，獲得水、電、及自然保護是激勵許多農(nóng)業(yè)企業(yè)成為在政治上活躍的跨國公司的動因。鼓勵企業(yè)多樣性：如谷物、奶類制品、肉類、加工食品和纖維藥品出口世界各地。重新劃分農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的界線這些變化創(chuàng)造了新的挑戰(zhàn)和機會，也帶來了威脅，當然不同的視角和利益不同，結(jié)論也不同。在短期內(nèi)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的界限將重新劃分，特別是來自不同人的觀念和機構(gòu)的討論以及其它的因素。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化邊界的擴展是通過各種壓力被經(jīng)濟意識驅(qū)動，包括社會成本和交易成本。羅納德科斯解釋個人或公司承擔的私人成本（本身）和外部成本（社會）。這些費用的總和包括任何行動的社會成本?？扑?，還有后來威廉姆森，都顯示增加的用于創(chuàng)造的產(chǎn)品和服務交易成本將如何推動企業(yè)的創(chuàng)新和變化。交易成本包括界定和測量資源或索賠，使用費和強制執(zhí)行的費用，及所收取的信息、談判和執(zhí)行費用（威廉姆森）。隨著資源日益稀缺，無論是社會和交易成本上升，都迫使他們組織行為方式的轉(zhuǎn)變。因此，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的邊際收益正日益超越傳統(tǒng)的界限。3農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化競爭策略與商機低成本，反季，和新的競爭領域許多發(fā)展經(jīng)濟體的農(nóng)業(yè)企業(yè)能夠在競爭中脫穎而出主要依賴在價格上有更低的成本。水果和蔬菜生產(chǎn)商正在經(jīng)歷重大的新的市場準入制，從赤道以南到北美的國家有著相反的生長季節(jié)。大多數(shù)食品店夏季在銷售所有的從智利和其他南美國家進口的冬季葡萄、蔬菜等商品。新的異國情調(diào)的食品和纖維，目前沒有隨著發(fā)達市場增長，但是在美國和歐洲你都能找到，而且需要更多的貨架。這些包括新的香料，豆芽，水果和海產(chǎn)品,大豆和其他植物為基礎的肉類替代品，同樣是進入食品市場。新的化肥、農(nóng)藥、結(jié)構(gòu)復合材料有可能取代現(xiàn)有的生產(chǎn)資料，尤其是當他們可以產(chǎn)生更快、更便宜、使用比傳統(tǒng)的產(chǎn)品更少的自然資源的時候。科學創(chuàng)新以及新技術(shù)，新方法遺傳學、營養(yǎng)、生產(chǎn)、健康和活力所有的學科都是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的科學結(jié)合。其他問題也可以是農(nóng)業(yè)與科學和技術(shù)的合并，如貨架壽命、供應鏈管理、生態(tài)影響、感知價值新技術(shù)、新方法、如套袋生菜、盒裝牛肉、冰點的冷凍海鮮，可以預先準備的肉類都源于科學創(chuàng)新并且改變著農(nóng)業(yè)。同樣地，水栽法、木材農(nóng)場、轉(zhuǎn)基因生物體以及其他新的生產(chǎn)方式正挑戰(zhàn)著傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。糧食生產(chǎn)和安全糧食生產(chǎn)越來越是一個以科學為基礎的業(yè)務，往往被大的跨國公司所控制。這些龐大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的競爭獲得植物，動物種群遺傳的秘密控制他們的發(fā)現(xiàn)和通過收購的專利。止匕外，農(nóng)業(yè)必須加倍努力，以解決關注供應安全和食品安全。健康健康問題往往主宰許多傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略。也有過創(chuàng)造無脂肪油脂、雜交種子和遺傳改造整合的適當劑量的醫(yī)療測試消息。農(nóng)藥殘留、食品污染、水的純度等問題正日益受到公眾的關注。新食品，在何種程度上如何保持健康，最終將決定它們在競爭激烈的市場是否獲得成功。企業(yè)的變革和經(jīng)營擴展傳統(tǒng)的化學公司如杜邦公司設立了農(nóng)業(yè)部門并為他們提供的技術(shù)創(chuàng)新的咨詢。典型的農(nóng)業(yè)公司，如孟山都繼續(xù)來說，持續(xù)其農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略，并轉(zhuǎn)變商業(yè)模式，以通過收購的新形式的企業(yè)與制藥公司完全合作發(fā)展新的產(chǎn)品類別，如堅果類。森林類產(chǎn)品公司，如博伊西卡斯卡德和威也漢斯投資相當多的資源在森林畜牧業(yè)。橡膠公司廣泛投資可再生橡膠樹、玻璃和其他材料，以增加輪胎的強度、壽命和安全性。水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類和貝類的同時也產(chǎn)生了新的產(chǎn)業(yè)，但是應該強力從方面生態(tài)的關注制約因素。傳統(tǒng)分銷和零售較大的零售商，為了有日益增長的影響力，不得不在影響供應鏈管理、價格、生產(chǎn)、品牌、營銷傳播方面主動變革。在發(fā)展中國家和轉(zhuǎn)型經(jīng)濟體，作為農(nóng)民的他們是從根本上改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，現(xiàn)在從事合同生產(chǎn)與策略更加協(xié)調(diào)和有效率的分銷。網(wǎng)絡市場的結(jié)果是一些傳統(tǒng)市場的消失，但提高了效率，提供了高質(zhì)量和安全的選擇。規(guī)模較小的，合適的零售商，也會受這些變數(shù)影響，但實質(zhì)上顯然并非如此。精品店的賣家經(jīng)常瞄準時尚的消費者，因此，常常預測市場的趨勢。亞馬遜網(wǎng)站作出了產(chǎn)業(yè)定位：由消費者閱讀和購買其它的零售商往往無法出售的利潤較高的產(chǎn)品和服務，以及從事利潤率較高的活動。政府監(jiān)管和金融服務盡管政府偏離干預，但在許多方面，各國政府仍然對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有很大的影響力并且能擴大立法邊界，提倡企業(yè)和消費者，并在很大程度上刺激商業(yè)用地擴大，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化管理，拉長它的價值鏈，以造福鏈條上的大多數(shù)利益相關者。許多農(nóng)業(yè)企業(yè)已經(jīng)發(fā)展成主要服務和產(chǎn)品供應商。對生產(chǎn)者、加工者、運輸、付貨人、雜貨店、餐館、保險公司、證券公司和銀行都有巨大的影響，在何種程度上的食品和纖維的找到自己的方式，以市場和消耗。公司明白消費者會被微妙線索高度的影響。因此，典型的反饋表明：相對于食品的質(zhì)量，消費者往往要求更好的相關服務和服務環(huán)境。沒有風險保障和融資，挑戰(zhàn)固有的比如適應能力和消費者的安全等有密切關系的獨特商業(yè)模式時，大部分農(nóng)業(yè)企業(yè)都將無法生存。電子傳媒和互聯(lián)網(wǎng)衛(wèi)星，電纜，光纖，互聯(lián)網(wǎng)上現(xiàn)在幾乎同時工作，對保證利率統(tǒng)一、加快推進農(nóng)業(yè)及其利益相關者是互相關連。谷歌雅虎等網(wǎng)頁搜索引擎將關鍵條款進行分類。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化正通過搜索引擎與生態(tài)、污染控制、水資源和采掘業(yè)聯(lián)在一起?；ヂ?lián)網(wǎng)作為另一種媒介也擴大了農(nóng)業(yè)的接觸面。任何大小的農(nóng)業(yè)業(yè)務都可以在最世界偏遠地區(qū)的與客戶溝通。微型市場也從邊遠地區(qū)在發(fā)展，現(xiàn)在就可以與客戶、分銷商、和價值鏈上其他的成員溝通，從而使通過遙遠的距離出售農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)榭赡?，這是以前從未想象的。一個首要的主題：開拓新市場，理念，產(chǎn)品和日益增長的相互聯(lián)系是推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的邊界在以前所未有的設想。國際貿(mào)易，金融和管理，適用于最新的信息技術(shù)，科學發(fā)現(xiàn)，和營銷工具最大限度地增加產(chǎn)品和服務鏈的價值。不斷成長的醫(yī)藥、纖維、農(nóng)產(chǎn)品等新產(chǎn)品概念傳統(tǒng)上所產(chǎn)生的天然和人造物質(zhì)產(chǎn)品的概念正悄然發(fā)生變化。一些藥品，如胰島素,很快將會從轉(zhuǎn)基因植物提?。恍缕贩N水稻將包括維生素和其它可能的養(yǎng)分；一些昂貴的中成藥將成為可被價格低廉的從奶牛或其他哺乳動物體內(nèi)提取的物質(zhì)取代。相關啟示表明，許多新藥物會在熱帶雨林和海洋發(fā)現(xiàn)，主要是尚未開發(fā)的和有前途的水庫里的對人類健康有好處的自然植物和動物將被開發(fā)。這些趨勢表明制藥行業(yè)的擴大包括新型新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。纖維同樣已變成一個簡單的天然類和人造元件。現(xiàn)在微型和超微化石纖維是不斷變化的一類，并擴展到新的領域，而且新產(chǎn)品的形式與自然的和合成纖維相關。舉例來說，領先的治療人體皮膚燒傷的醫(yī)療產(chǎn)品幾十年來薄片狀皮膚只來自成長中的豬?，F(xiàn)在是人造的，大多數(shù)觀察家認為這種產(chǎn)品等同于競技齒輪。木材纖維使產(chǎn)品更輕，更強，在某些情況下，比鋼鐵更強。組合木材纖維和混凝土正融入單件，使建造更為強大，更有彈性的房屋材料更符合成本效益。娛樂和旅游業(yè)許多傳統(tǒng)性質(zhì)的農(nóng)業(yè)場地正演變成娛樂、學習、生態(tài)、旅游的地方。即使一些家庭農(nóng)場，也將他們生產(chǎn)小麥和玉米的地方變成了高爾夫球場，鳥類的庇護所甚至風車地。附近的大多數(shù)城市附近的農(nóng)場正吸引學生探索南瓜、奶牛、寵物山羊、桃子等領域。同樣現(xiàn)在許多森林的管理方式，使造林、木材生產(chǎn)、生物多樣性保護、生態(tài)學習和娛樂并存。以市場為中心的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化舊的的挑戰(zhàn)、人們的觀念、機構(gòu)的運作、共同努力、擴大和轉(zhuǎn)移的規(guī)律使農(nóng)業(yè)的重點從以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為本轉(zhuǎn)向以客戶為本。市場為中心的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化遵循如下：從藥品的名稱可以看出農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展緩慢。不幸的是，并不是所有的農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)青睞綠色的做法或努力提高資源的可持續(xù)性，當然可以說一個農(nóng)業(yè)公司是有利可圖的，但是，未能樹立系統(tǒng)的做法，整合自然資源管理的失敗暗示這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)一個災難性的威脅。因此自然資源包括，管理和非管理股票的魚類和森林以及可再生能源，如水電、燃料電池、太陽能、海浪、潮汐、風力都是和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化密切相關的核心。4總結(jié)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化從以農(nóng)場為中心轉(zhuǎn)移到了以市場為中心。同時，農(nóng)場將在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中繼續(xù)扮演一個重要的角色，消費者和其他成員的食物和纖維價值鏈范圍、形狀、形式對農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營影響越來越大。實際上，生產(chǎn)者，消費者，零售商等所有成員對食物和纖維的價值鏈和那些個人和機構(gòu)有影響的因素構(gòu)成了一個廣泛的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化系統(tǒng)。這個以消費者為導向的市場體系，為了保持農(nóng)業(yè)長期繁榮，同時不得不提高效率和效益利用有限的自然資源.雖然并非所有的人都同意以綠色的倡議來保護自然資源。但是我們不得不承認這往往是從監(jiān)管機構(gòu)和消費者方面在回應新的市場機會和壓力，同時也是消費者和企業(yè)均獲得可持續(xù)性相關的的最佳利益時機。以市場為中心的農(nóng)業(yè)企業(yè)與客戶建立良好的伙伴關系，著眼于最大限度地消費者的經(jīng)驗和總的客戶滿意度，而不是把重點放在優(yōu)化生產(chǎn)。許多成功的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對市場有一個全面的總結(jié)，其中包括消費者教育、信息反饋、電子商務及其他形式的支持。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化面對大量的想法以及權(quán)衡相互競爭的要求，包括新的法律法規(guī)，新技術(shù)，資源可持續(xù)能力和保護等。農(nóng)藥、肥料、種子、水產(chǎn)養(yǎng)殖、森林的管理必須遵循嚴格的生態(tài)法規(guī)和標準。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化必須節(jié)約城市水、電，同時盡量減少空氣，地面，及水質(zhì)污染。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化在二十一世紀正日益與重新審視：當代農(nóng)業(yè)企業(yè)為了更好的發(fā)展更應該聆聽客戶要求，考慮食物、纖維和天然資源等方面的要求來生產(chǎn)產(chǎn)品和提供服務以創(chuàng)造新的價值，同時節(jié)約和保護資源。Agribusiness:MovingfromFarmtoMarketCentricMarkR.EdwardsandClifford.J.ShultzAbstractAgribusinessismovingfromfarmtomarketcentric,whereeffectiveactivitiesanticipateandrespondtocustomers,markets,andthesystemsinwhichtheyfunction.Thisevolutionrequiresabroaderconceptualizationandmoreaccuratedefinition,toconveyamoredynamic,systemic,andintegrativediscipline,whichincreasinglyiscommittedtovaluecreationandthesustainableorchestrationoffood,fiber,andrenewableresources.Wediscusstheforcesdrivingthisshifttothemarket,offeranewandmorerepresentativedefinitionofagribusiness,providemodelstoillustratesomeofthemostcompellingtrends,andarticulatekeyelementsandimplicationsofthosemodels.KeyWords:Agribusinessdefinition,Conceptualmodels,Marketcentric,MarketsystemsIntroductionAgribusinessbeganasadistinctareaofstudyin1955,whenJohnDavisdefineditintermsofafencedpasture;agribusinesscenteredonfarmsandcommoditiesproducedonthem.Thisdefinitionwasappropriatewhenmostagribusinessactionsandemploymentfocusedonmaximizingfoodandfiberproduction.WithfreshinsightsfromDowneyandRayGoldberg,thepasture-farmdefinitiongrewto:"Thesumtotalofalloperationsinvolvedinthemanufactureanddistributionoffarmsupplies;productionoperationsonthefarm;andthestorage,processing,anddistributionoftheresultingfarmcommoditiesanditems”.Similardefinitionshavebeenofferedbyothers,suchasErickson:"Agribusinessincludesabusinessandmanagementactivitiesperformedbyfirmsthatprovideinputstothefarmsector,producefarmproducts,and/orprocess,transportirfance,handleormarketfarmproducts.”Thesetraditionaldefinitions,thoughincreasinglymoreexpansiveovertime,reflectthefocusofagribusinessonthefarmorproductionunit,wheretheagri-businesscenterofmasshasbeenfordecades.Today,ascatterplotofemploymentwouldshowthatwhileover30%ofjobsinNorthAmericaareinagribusiness,lessthan1%aredirectlyinvolvedinproductionorareonthefarm.Agribusinessisnolongerfarmcentric.Twenty-firstcenturyagribusinessencompassesamuchbroadersetofactions,largelyoutsidethefencedpasture,includingthemarket-orientedsustainableorchestrationoffood,fiber,andrenewableresources.AgribusinessdevelopmentBoundaryDriversSeveralfactorshavepushedtheboundariesofagribusinessfromprimarilyfarm-centeredproductionendeavorstomorecustomerandmarket-centeredactivities.Today,successfulagribusinessestypicallyaremorefocusedon:Thesystemicnatureofvaluechainsandeachfirm'orentrepreneurspositioninandcontributionstothosechains;Multiplestakeholdersofincreasinglydiffuseandcomplexagribusinessvaluechains;Natural/scarceresourcesandtheirprudentmanagement;Newtechnologiesandtheirappropriateapplications;Globalization,includingmyriadopportunitiesandthreatsthatariseaccordingly;Sustainabledifferentialadvantage,ormoreprecisely,sourcesandsustenancee.g.,brandingandbrand-equity-inanincreasinglycompetitiveanddynamicworldofagribusiness.Weexamineheretheunderlyingforcesthathaveinvokedtheshiftfromfarmtomarket,andofferanupdateddefinitionforagribusiness.Further,weproposemodelsthatcapturetheessenceofthistransformation.WhatHasChanged?Thecenterofagribusinessduringmuchofthe20thcenturywasthefamilyfarmandallimmediatelyrelevantsupplyinputs,production,processing,anddistribution.Typicalagribusinessfirmsprovidedasingleinputsuchastractorsorfertilizers,orprocessedonecommoditysuchasmilk,grain,vegetables,orfruits.Incontrast,the21stcenturyexperienceincorporatesadynamic,systemic,stake-holderfocus,withmultipleandintegratedinputs—particularlyinthetasksofproduction,processing,distribution,andmarketingcommunications.Newdemandssuchasrapidproductinnovation,leveragingscale-economies,drivingrevenuegrowth,capturingmarketshare,addingsufficientvalue,co-marketingwithcompetitors,andsensitivitytoenvironmentalimpactshavebecomedominantmanagerialconcerns.Trendssuggestdominant21stcenturyagribusinessestendtobecharacterizedas:Larger.Manyfarmsandfirmshaveaggregatedhorizontallybyaddingsubstantiallymoreacreageormoresimilarproductstoachieveeconomiesofscale.Diversified.Oftenconglomeratesthatevolvedfromacquisitionratherthaninternalgrowthhaveaportfoliooffirmswhichmayincludefood,fiber,chemicals,pharmaceuticals,andevenenergy.Complex:Newrequirementsforaccounting,financialreporting,andmarketingrelationshipsincreasethecomplexityofagribusinessfirms.Strategic:Long-termthinkingaboutscarceresourcessuchassoil,air,water,power,timber,petroleum,minerals,andfishes,aswellasthenumberofvariablesthatcanaffectthem,havepushedmanyfirmstomanagecarefullynaturalresources,ofteninwaysthatmakeresourcesustainabilityacompetitiveadvantage.Political:Politicalpressuresmanifestinzoning,safety,quality,ecology,accesstowaterandpower,andconservationaremotivatingmanyagribusinessfirmstobecomepoliticallyactive.Multinational.Grains,dairyproducts,meat;processedfoodsandfibers;andpharmaceuticalsareexportedworldwide.PushingAgribusinessBoundariesThesechangescreatenewchallengesandthusopportunitiesorthreats,dependinguponone'perspectiveandvestedinterests.Inshort,theboundariesofagribusinessarebeingpushed,particularlyfromthepeople,concepts,andinstitutionsdiscussedelow.Agribusinessboundaryexpansionisdriveninaneconomicsensebyavarietyofpressures,includingsocialcostsandtransactioncosts.RonaldCoase(I960)explainedthatpeopleorfirmsbearbothprivatecosts(tothemselves)andexternalcosts(tosociety).Thesecostssumtothesocialcostofanyaction.Coase,andlaterWilliamson(1996),showedhowtransactioncostspushfirmstoinnovateandchangeduetotheincreasedcostsofresourcesusedforthecreationofproductsandservices.Transactioncostsincludedefiningandmeasuringresourcesorclaims,thecostsofusingandenforcingrights,andthecostsofinformation,negotiation,andenforcement(Williamson,1996).Asresourcesbecomeincreasinglyscarce,bothsocialandtransactioncostsgoup,forcingorganizationstochangethewaytheyact.Hence,themarginsofagribusinessesmovebeyondtraditionalboundaries.AgribusinessstrategyandbusinessOpportunitiesLower-Cost,OppositeSeason,andNewCompetitionAreasManyagribusinessesindevelopingeconomieshavelowercostsandcompetesuccessfullyonprice.FruitandvegetableproducersareexperiencingsignificantnewmarketentryfromcountriessouthoftheequatorthathaveanoppositegrowingseasontoNorthAmerica.Mostfoodstoresnowcarrygrapes,vegetables,andpit-fruitsallwinterfromChileandotherSouthAmericancountries.Newexoticfoodsandfibers,notgrowncurrentlyindevelopedmarkets,arefindingtheirwaytosupermarketsintheUnitedStatesandEurope,andrequiremoreshelfspace.Theseincludenewspices,sprouts,fruits,andseafoods.Soyandotherplant-basedmeatsubstitutessimilarlyareenteringthefoodmarket.Newfertilizers,pesticides,andstructuralcompositesarelikelytodisplaceexistingproducts,especiallywhentheycanbeproducedfaster,cheaper,andusefewernaturalresourcesthantraditionalproductsuse.ScientificInnovationsandNewTechnologiesandMethodsGenetics,nutrition,production,health,andvitalityallacttointegratescienceinagribusiness.Otherissuesalsoservetomergeagribusinesswithscienceandtechnology,suchasshelf-life,supply-chainmanagement,ecologicalimpacts,andperceivedvalue.Newtechnologiesandmethodssuchasbaggedlettuce,boxedbeef,flash-frozenseafood,andpre-preparedmealsareresultsfromscientificinnovationsthatchangeagribusiness.Similarly,hydroponics,timberfarms,geneticallymodifiedorganisms,andothernewproductionmodesarechallengingtraditionalproductionmethods.FoodProductionandSecurityFoodproductionincreasinglyisascience-basedbusiness,oftencontrolledbylarge,multinationalcorporations.Thesehugeagribusinessfirmscompetetosleuththegeneticsecretsofplantsandanimalsandtocontroltheirdiscoveriesbyacquiringpatentsforthem.Further,agribusinessmustredoubleitseffortstoaddressconcernsaboutsupply,security,andsafety.HealthHealthissuestendtodominatemanytraditionalagribusinessstrategies.Thecreationof“r-fatfats,seedhybrids,andgeneticalterationsintegratestrongdosesofmedicalinformationandtesting.Issuessuchaspesticideresidues,foodcontaminates,andwaterpurityrankhighinthepublicconsciousness.Theextenttowhichnewfoodsenhancehealthandwellnessultimatelywilldeterminetheirsuccessinthevitalitymarketsegment.MorphingEnterprisesandBusinessExtensionsTraditionalchemicalfirmssuchasDuPonthavecreatedagribusinessdivisionstobuildmarketsfortheirtechnicalinnovations.ClassicagribusinessfirmssuchasMonsantocontinuetotermthefirm“agribusiness,"busliiilestheiiiodelsevolvetonewformsofenterprisewheretheyacquireandco-marketwithpharmaceuticalfirms,anddevelopentirelynewproductcategoriessuchasnutriceuticals.ForestproductcompaniessuchasBoiseCascadeandWeyerhaeuserinvestconsiderableresourcesinforesthusbandry.Rubbercompaniesgrowrenewablerubbertreesandmakeextensiveinvestmentsinglassandothermaterialstoincreasetirestrength,longevity,andsafety.Aquaculturehasspawnednewindustriesforfishandshellfishfarmingwhilemanagingseriousconstraintsfromecologicalconcerns.TraditionalDistributionandRetailingLargerretailers,whichalsoaremorphing,havegrowingclout,affectingsupplychainmanagement,prices,production,branding,andmarketingcommunication.Indevelopingandtransitioningeconomies,theyareradicallyreshapingtheagribusinesslandscape,asfarmersnowengageincontractproductionwiththestrategyofmorecoordinatedandefficientdistribution.Thenetresultisthedemiseofsometraditionalmarkets,butenhancedefficiency,choice,quality,andsafety.Smaller,nicheretailersalsoaffectthesevariables,thoughclearlynotsosubstantively.Boutiquesellersfrequentlytargetopinion-leadingconsumers,andthereforeoftenpredictmarkettrends.Ahasmadeanindustryaroundtargetingopinionleadersbywhattheyreadandbuy.Nicheretailersareoftenabletosellhighermarginproductsandservicesandtoengageinhighermarginactivities.GovernmentRegulationandFinancialServicesDespiteashiftawayfromgovernmentintervention,inmanyrespectsgovernmentsstillgreatlyaffectagribusinessandexpandboundariesbylegislatingstandards,advocatingforbusinessesandconsumers,andlargelystimulateacommerciallandscapethatenablesagribusinesstoadministeritsmanyvaluechains,tothebenefitofthemajorityofstakeholdersinthosechains.Manyagribusinesseshaveevolvedintopredominantlyserviceversusproductproviders.Producers,processors,transporters,shippersgrocers,restaurants,insurancecompanies,andbankshaveaprofoundimpactontheextent.Firmsunderstandthatconsumersarehighlyinfluencedbythesubtlecues.Consequently,thetypicalfeedbackcardatarestaurantoftenasksmorequestionsabouttheserviceandservice-scapesurroundingsthanthequalityoffood.Failingriskprotectionandfinancing,germanetouniquechallengesinherenttoagribusinesmodels(e.g.,perishability,ecology,andconsumersafety),mostagribusinesseswouldnotsurvive.ElectronicMediaandtheInternetSatellites,cable,fiber-optics,andtheInternetnowvirtuallyworktowardassuringatanacceleratingrate—thateveryagribusinessanditsstakeholdersareinter-connected.GoogleandYahooWebsearchenginescommonlycross-referencekeytermsandcategories.Agribusinessbecomesconnectedthroughsearchengineswithecology,pollutioncontrols,waterresources,andextractiveindustries.TheInternetalsoexpandsthereachofagribusinessandintrinsicallyisanothermedium.Agribusinessesofanysizecancommunicatewithcustomersinthemostremoteregionsoftheworld.Micro-marketersfromremoteregionsindevelopingmarketsnowcancommunicatewithcustomers,distributors,andothermembersofvaluechains,therebyenablingdistantchannelmemberstoselltomarketsneverbeforeimagined.Anoverarchingtheme:explorenewmarkets,ideas,products,andtheirgrowinginterconnectednessarepushingtheboundariesofagribusinessinwaysneverenvisioned.Internationaltrade,finance,managementandthelatestinformationtechnologies,scientificdiscoveries,andmarketingtoolstomaximizethevaluechainforproductsandservices.EvolvingProductConcepts:Pharmaceuticals,Agriceuticals,andFibersManyoftheaforementionedtopicselicitchangestoproductconceptstraditionallyproducedbynaturalandartificialsubstances.Somemedicines,suchasinsulin,soonwillbeextractedfromgeneticallymodifiedplants;newstrainsofricewillincludevitaminAandprobablyothernutrients;someexpensivemedicineswillbecomeavailableatlowpriceswhentheyareextractedfromthemilkofcowsorothermammals.Ongoingrevelationssuggestthatmanynewmedicineswillemergefromdiscoveriesintherainforestsandtheoceans,largelyuntappedandpromisingreservoirsofnaturalfloraandfaunawhichcanbeparlayedintohealthbenefits.Thesetrendssuggestanexpansionofthepharmaceuticalsindustrytoincludetheterm“agriceuticals."Fiberssimilarlyhavebeenafstwardtcategoryofnaturalandartificialcomponents.Nowmicroandnannofibersarechangingthecategoryandextendingintonewareas,asarenewproductformsthatcombinenaturalandsyntheticfibers.Forexample,theleadingmedicalproducttotreatburnsonhumanskinfordecadeshasbeenthinlyslicedskinfromspeciallyraisedpigs.NowitisGORE-TEX,aproductmostobserversequatewithathleticgear.Woodfibersarebeingalignedtomakeproductslighterandstronger,insomecaseslighterandstrongerthansteel.Combinationsofwoodfibersandconcretearebeingfusedintosinglepiecestomakecompositesforcreatingstrong,resilient,cost-effectivehousingmaterials.RecreationandTourismManytraditionalagribusinesspropertiesareevolvingintothearenasofrecreation,ecologicallearning,andtourism.Evenfamilyfarms,whereagribusinesshasitsgenesis,havetransformedtheirproductionfromwheatandcorntogolfcourses,birdsanctuaries,orwindmills.Nearmostcities,therearefarmsthatlurebusloadsofstudentstoexplorepumpkinfields,milkcows,petgoats,orpeaches.Similarly,manyforestsarenowmanagedinwaysthatenablepreservation,recreation,reforestation,biodiversity,andecologicallearninginadditiontotimberproduction.Market-CenteredAgribusinessTheprecedingchallenges,people,concepts,andinstitutionsoperatetogethertoexpandandtoshiftthedisciplineofagribusinessfromthetraditionalfarm-centeredfocustocustomercentered.Market-centricagribusinessfollowsthispath:andmedicines—tonamebutafewagribusinesses.Unfortunately,notallagribusinessfirmsfavorefgretertSpracticesenhanceresourcesustainability-andonecertainlycouldarguethatanagribusinessfirmcanbeprofitablebybeinginsensitivetosuchpractices—butfailuretoembraceasystemicapproach,failuretointegratenaturalresourcesmanagementhintsatacatastrophicthreattoagribusinessfirms.The