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第第頁呆滯品管理制度范本?一、目的:?為進(jìn)一步?加強(qiáng)物料管?理,便于倉?庫對呆滯物?料數(shù)據(jù)的管?理與狀態(tài)的?控制并及時(shí)?準(zhǔn)確的處理?,避免存貨?風(fēng)險(xiǎn),提高?庫存物料的?流動(dòng)性、變?現(xiàn)性、優(yōu)化?庫存結(jié)構(gòu);?以減少倉庫?不合理庫存?、占用場地?及因不良物?料而造成的?資金積壓,?扼制呆滯料?產(chǎn)生而制訂?本制度。?二、適用范?圍:本規(guī)?范適用于_?__飲食有?限公司倉庫?、生產(chǎn)車間?、門店。?三、部門工?作職責(zé)1?、倉庫1?.1每月及?時(shí)統(tǒng)計(jì)《呆?滯物料月報(bào)?表》,督促?相關(guān)部門積?極處理,跟?進(jìn)呆滯物料?處理進(jìn)度與?結(jié)果;1?.2保證呆?滯物料明細(xì)?清單的準(zhǔn)確?性、全面性?和及時(shí)性;?1.3對?呆滯物料進(jìn)?行帳務(wù)處理?,確保呆滯?物料庫存數(shù)?據(jù)的準(zhǔn)確;?1.4對?呆滯物料的?整理及分類?儲(chǔ)存(倉庫?);1.?5負(fù)責(zé)按總?經(jīng)理批示的?處理結(jié)果對?呆滯物料進(jìn)?行處理。?2、品控部?2.1對?呆滯物料、?半成品、成?品的質(zhì)量進(jìn)?行重新檢驗(yàn)?并作出判定?結(jié)果可分為?:合格、不?合格等3?、生產(chǎn)部、?門店3.?1負(fù)責(zé)生產(chǎn)?經(jīng)營過程中?呆滯物料產(chǎn)?生的預(yù)防控?制工作,分?析呆滯物料?產(chǎn)生的原因?,負(fù)責(zé)定期?對生產(chǎn)車間?的物料進(jìn)行?盤點(diǎn)、清理?、退庫工作?,同時(shí)配合?返工返修工?作,下達(dá)返?修工單指令?。4、采?購部4.?1負(fù)責(zé)對呆?滯物料提出?處理方案及?退供應(yīng)商(?廠家)協(xié)商?等工作。?5、財(cái)務(wù)部?5.1負(fù)?責(zé)對呆滯物?料變賣、報(bào)?廢過程的監(jiān)?控、核價(jià)、?及賬務(wù)處理?等工作。?6、運(yùn)營部?6.1接?受呆滯物料?處理小組的?安排,參與?評審,并提?出相應(yīng)的處?理意見。?7、總經(jīng)理?7.1對?倉庫、品控?部、采購部?、生產(chǎn)部、?運(yùn)營部的建?議進(jìn)行評估?并確定最終?處理方式。?8、呆滯?物料處理小?組8.1?負(fù)責(zé)每月的?呆滯物料進(jìn)?行合理的分?析處理。?四、呆滯物?料的定義:?指公司在?生產(chǎn)經(jīng)營過?程中,由于?各種原因造?成庫存物料?的實(shí)際價(jià)值?已經(jīng)或即將?發(fā)生損失,?以及存儲(chǔ)超?過___個(gè)?月(a粉)?,在以后的?生產(chǎn)中沒有?機(jī)會(huì)使用或?者很少使用?的物料,包?括原輔料、?半成品、成?品、包裝材?料等。五?、呆滯物料?預(yù)防:1?、倉庫。建?立物料的庫?存量、保質(zhì)?期的安全預(yù)?警。2、?生間車間。?嚴(yán)格按生產(chǎn)?計(jì)劃單領(lǐng)料?,物料按照?先進(jìn)先出原?則,嚴(yán)禁積?壓物料。?3、門店。?嚴(yán)格按生產(chǎn)?計(jì)劃單領(lǐng)料?,物料按照?先進(jìn)先出原?則,嚴(yán)禁積?壓物料。?4、采購部?。按生產(chǎn)部?、運(yùn)營部下?訂的物料訂?單進(jìn)行采購?。5、對?呆滯物料的?產(chǎn)生需要追?根溯源,做?到提前預(yù)防?和發(fā)現(xiàn)呆滯?。對于已經(jīng)?產(chǎn)生的呆滯?物料,要想?法調(diào)劑處理?,將損失降?為最低。?六、呆滯物?料的處理方?法1、工?藝更改、部?分物料缺失?產(chǎn)生的呆滯?物料采購?部應(yīng)第一時(shí)?間通知相關(guān)?部門全面停?止此類產(chǎn)品?的生產(chǎn),_?__生產(chǎn)部?、運(yùn)營部、?品控部、倉?庫部召集碰?頭會(huì),制定?呆滯物料的?處理措施并?送總經(jīng)理做?出處理意見?。對于部分?物料缺失,?有庫存的呆?滯物料,盡?量在以后開?發(fā)或生產(chǎn)時(shí)?能夠改造使?用或替換使?用。2、?物料預(yù)測不?準(zhǔn)或訂單變?更產(chǎn)生的呆?滯物料運(yùn)?營部門要在?第一時(shí)間通?知采購部、?生產(chǎn)部、門?店、倉庫。?由生產(chǎn)部、?門店、倉庫?統(tǒng)計(jì)將會(huì)產(chǎn)?生呆滯物料?的數(shù)量。倉?庫填寫《呆?滯物料處理?清單》,送?總經(jīng)理做出?處理意見,?依此意見由?倉庫負(fù)責(zé)暫?存或報(bào)廢。?如果是因?yàn)?門店預(yù)測不?準(zhǔn),公司多?訂或者錯(cuò)定?一些物料造?成呆滯,應(yīng)?改進(jìn)預(yù)測方?法。重點(diǎn)是?通過歷史銷?售數(shù)據(jù)、經(jīng)?營能力、庫?存情況及市?場變化等情?況,對市場?需求做出預(yù)?測。3、?安全庫存量?引起的呆滯?物料采購?部只能對常?用物料、價(jià)?格波動(dòng)大物?料設(shè)定采購?寬量,其目?的是為了補(bǔ)?充安全庫存?量。至少每?月排查一次?該寬量及安?全庫存量,?系統(tǒng)數(shù)據(jù)準(zhǔn)?確,避免采?購多采或錯(cuò)?采物料而導(dǎo)?致呆滯。對?于寬量或安?全庫存量的?物料,必須?遵循先進(jìn)先?出的原則,?將該物料優(yōu)?先出庫。倉?庫填寫《呆?滯物料處理?清單》送總?經(jīng)理審批,?由倉庫依此?執(zhí)行并存檔?。4、折?價(jià)退廠商?采購部負(fù)責(zé)?與供應(yīng)商協(xié)?調(diào),把呆滯?物料打折退?回原供貨廠?家。5、?產(chǎn)品研發(fā)留?用對于部?分生產(chǎn)已無?利用價(jià)值但?對研發(fā)部門?在新產(chǎn)品的?研發(fā)過程中?可能會(huì)用到?的物料可留?作研發(fā)用料?。6、變?賣對于部?分呆滯物料?,確認(rèn)生產(chǎn)?不再使用或?極少使用時(shí)?,處理價(jià)格?由采購組核?定、財(cái)務(wù)部?審核,經(jīng)總?經(jīng)理批準(zhǔn)后?,可對其進(jìn)?行變賣。?6、報(bào)廢?對已不能使?用的呆滯物?料,經(jīng)相關(guān)?部門審核,?總經(jīng)理批準(zhǔn)?后作報(bào)廢處?理。七、?獎(jiǎng)懲方案?1、為了鼓?勵(lì)各部門人?員節(jié)約用料?,想辦法使?用呆滯物料?,現(xiàn)建立激?勵(lì)機(jī)制,讓?所有人積極?主動(dòng)使用呆?滯物料,想?方設(shè)法節(jié)約?材料,從而?降低倉庫呆?滯物料積壓?,盤活資金?,減少原材?料成本。?2、各部門?人員都可以?參與節(jié)約用?料及呆滯消?耗,提出方?案,確實(shí)做?到節(jié)約,正?確使用呆滯?物料的人和?部門均可以?獲得節(jié)約或?消耗之物料?的相應(yīng)比例?之獎(jiǎng)金。?3、對于呆?滯物料積極?推廣銷售,?獎(jiǎng)勵(lì)___?元/次。?4、對于能?直接使用的?物料要求相?關(guān)部門必須?做到消化庫?存。如下訂?單沒考慮老?庫存使喪失?消化庫存

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