某集團戰(zhàn)略管理課件

戰(zhàn)略管理分析第一部分：雙匯集團簡介企業(yè)概況

雙匯集團是以肉類加工為主的大型食品集團，總部位于河南省漯河市，是中國最大的肉類加工基地。企業(yè)前身企業(yè)現(xiàn)況企業(yè)榮譽

1958年7月，雙匯集團公司前身---漯河市冷倉成立。80年代中期，企業(yè)年銷售不足1000萬元，資不抵債。

2010年總資產(chǎn)達200億元，員工6萬多人，年肉類總產(chǎn)量300萬噸，2013年5月雙匯擬71億美元收購世界最大生豬養(yǎng)殖企業(yè)美國史密斯菲爾德食品公司的全部股份。使雙匯集團成為世界最大的肉類加工企業(yè)。

國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，雙匯肉制品是“中國名牌”，雙匯集團是國家質(zhì)檢總局授予的“國家質(zhì)量管理卓越企業(yè)”。

企業(yè)使命開創(chuàng)中國肉類第一品牌品牌定位創(chuàng)造新世紀美食享受產(chǎn)品定位建百年雙匯，創(chuàng)百年老店企業(yè)目標消費者的安全與健康高于一切雙匯的品牌與信譽高于一切企業(yè)宗旨優(yōu)質(zhì)高效拼搏創(chuàng)新敬業(yè)誠信企業(yè)精神企業(yè)集團化產(chǎn)品品牌化管理科學化技術(shù)現(xiàn)代化行業(yè)多元化經(jīng)營國際化發(fā)展方針專家治廠科技興廠發(fā)展戰(zhàn)略企業(yè)領(lǐng)導萬隆---中國第一屠夫

今年73歲，在雙匯的時間已經(jīng)長達45年之久。第二部分：環(huán)境機會分析外部環(huán)境分析---PEST分析政治環(huán)境politic近幾年，國家對肉制品行業(yè)的發(fā)展表示深切關(guān)懷，尤其是最近關(guān)于食品安全的問題引起了國人的高度關(guān)注，國家成立了專門的國家肉制品監(jiān)督檢驗中心，并且對肉制品相關(guān)食品國家安全標準向全社會廣泛征求意見，對整個行業(yè)及企業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求。企業(yè)也可借此機會，提高管理水平，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。外部環(huán)境分析---PEST分析經(jīng)濟環(huán)境economic

一方面，伴隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，人均可支配收入的增加，人民生活水平也相應的提高，我國消費者對肉制品的需求越來越多。而在中國廣大農(nóng)村地區(qū)潛在的市場尤其巨大，肉制品消費會越來越成為現(xiàn)代人生活中必不可少的一部分。

另一方面，經(jīng)過多年的發(fā)展，加上市場自由競爭的加劇，肉制品產(chǎn)品的價格與之前相比，有了明顯的下降。因此，人民的購買能力有了少許的提升。外部環(huán)境分析---PEST分析社會文化環(huán)境society

中華民族歷來是一個講求誠信的文明之邦，誠信已經(jīng)成為國家和民族的文化傳統(tǒng)，共同信念。社會信用體系的建立，對于肉制品的安全起到了積極的作用。其中在雙匯集團分公司濟源公司爆出“瘦肉精”事件對雙匯集團正面形象以及今后發(fā)展產(chǎn)生了很大的負面效應。外部部環(huán)環(huán)境境分分析析---PEST分析析技術(shù)術(shù)環(huán)環(huán)境境technology十幾年來，雙匯集團堅持“匯集世界高科技，匯集世界新工藝”指導思想，先后投資20多億元。從美國，日本，德國，荷蘭等國引進國外先進技術(shù)和設(shè)備1000多套，按照標記標準，建設(shè)肉類制品加工基地20多家，在漯河通過雙匯食品城，形成了屠宰，肉制品加工，物流，冷藏以及相關(guān)配套的化工包裝，色彩印刷，能源供應等功能齊全的現(xiàn)代化的工業(yè)園區(qū)。外部部環(huán)環(huán)境境分分析析---波特特的的五五力力模模型型分分析析競爭爭強強度度（（行行業(yè)業(yè)內(nèi)內(nèi)競競爭爭者者））供應應商商力力量量替代代者者潛在在競競爭爭者者購買買者者力力量量豬肉肉的的替替代代品品有有牛牛肉肉，，雞雞肉肉等等，，產(chǎn)產(chǎn)品品有有一一定定的的差差異異化化，，替替代代能能力力主主要要取取決決于于產(chǎn)產(chǎn)品品的的價價格格和和消消費費習習慣慣。。而而對對于于肉肉制制品品，，并并沒沒有有好好的的替替代代品品。。行業(yè)業(yè)仍仍有有巨巨大大的的發(fā)發(fā)展展機機會會，，目目前前仍仍有有較較大大的的市市場場空空間間，，未未來來有有形形成成寡寡頭頭壟壟斷斷的的豬肉肉采采購購主主要要是是隨隨行行就就市市，，包包裝裝和和輔輔料料競競爭爭市市場場較較激激烈烈，，總總體體上上供供應應商商的的議議價價能能力存在在一一定定的的規(guī)規(guī)模模經(jīng)經(jīng)濟濟，，類類似似的的肉肉食食副副食食品品加加工工企企業(yè)業(yè)較較多多。。附附加加值值較較高高的的肉肉制制品品有有品品牌牌壁壁壘壘。。購買買商商主主要要是是商商場場超超市市和和經(jīng)經(jīng)銷銷商商，，大大型型購購買買商商具具有有一一定定的的定定價價能能力力。。內(nèi)部部環(huán)環(huán)境境分分析析技術(shù)術(shù)支支援援核心心能能力力價值值鏈鏈財務務能能力力內(nèi)部部環(huán)環(huán)境境分分析析---技術(shù)術(shù)支支援援技術(shù)術(shù)術(shù)術(shù)援援1.引進進先先進進設(shè)設(shè)備備，，實實現(xiàn)現(xiàn)生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程中中的的全全預預冷冷，，精精細細分分割割和規(guī)規(guī)模?；a(chǎn)產(chǎn)。。2.成立立軟軟件件公公司司，，自自主主開開發(fā)發(fā)商商業(yè)業(yè)連連鎖鎖配配送送系系統(tǒng)統(tǒng)，，實實現(xiàn)現(xiàn)網(wǎng)網(wǎng)上上訂訂單，，網(wǎng)網(wǎng)下下配配送送，，確確保保物物流流暢暢通通無無阻阻。。3.用規(guī)規(guī)模?；?，標標準準化化和和工工廠廠化化的的養(yǎng)養(yǎng)殖殖方方式式改改造造中中國國傳傳統(tǒng)統(tǒng)的的千千家萬萬戶戶的的散散養(yǎng)養(yǎng)方方式式，，實實現(xiàn)現(xiàn)肉肉品品從從農(nóng)農(nóng)田田到到餐餐桌桌的的全全程程質(zhì)質(zhì)量量控控制制。。4.實施施肉肉類類連連鎖鎖經(jīng)經(jīng)營營，，借借鑒鑒歐歐美美發(fā)發(fā)達達國國家家的的““冷冷鏈鏈生生產(chǎn)產(chǎn)，，冷冷鏈配配送送，，冷冷鏈鏈銷銷售售””的的營營銷銷模模式式。。內(nèi)部部環(huán)環(huán)境境分分析析---財務務能能力力分分析析財務務能能力力分分析析

2013年凈利潤同比增長33.7%，公司實現(xiàn)營業(yè)收入449.50億元，同比增長13.21%?？傮w來說，公司當前市盈率合理，考慮到肉制品行業(yè)體量巨大、需求穩(wěn)定增長，雙匯公司發(fā)展穩(wěn)健、持續(xù)高增長，未來發(fā)展思路明確、管理層股權(quán)激勵充分，發(fā)展空間廣闊，維持“買入”評級。內(nèi)部部環(huán)環(huán)境境分分析析---核心心能能力力分分析析核心心能能力力分分析析2.十年年后后領(lǐng)領(lǐng)先先：：冷鮮鮮肉肉的的品品牌牌經(jīng)經(jīng)營營，，實實現(xiàn)現(xiàn)熱熱鮮鮮肉肉，，冷冷凍凍肉肉向向冷冷鮮鮮肉肉轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變變1.大商機：：國外和國國內(nèi)農(nóng)村村市場的的開拓，，建立配配套的供供應鏈。。3.填補空白白：整個集團團實現(xiàn)大大型企業(yè)業(yè)信息化化管理，，建立完完整供應應鏈系統(tǒng)統(tǒng)。4.空白領(lǐng)域域：與肉食組組合的水水果，海海鮮，時時令蔬菜菜。現(xiàn)有的新的新的現(xiàn)有的雙匯集團團核心能能力分析析矩陣內(nèi)部環(huán)境境分析---價值鏈分分析價值鏈分分析價值鏈分分析內(nèi)部環(huán)境境分析---價值鏈分分析1.從價值鏈鏈角度來來看，雙雙匯集團團全國12個省市建建有現(xiàn)代代化的肉肉類加工工基地和和配套產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，在在31個省市建建有200多個銷售分公公司和現(xiàn)代化化的物流配送送中心，每天有有7000多噸產(chǎn)品品通過完完善的供供應量配配送到全全國各地地。2.雙匯集團團堅持自自主創(chuàng)新新，打造造創(chuàng)新型型企業(yè)，，雙匯擁擁有國家級的的技術(shù)中中心，國家認可可實驗室室和博士后工工作站，建立有有高素質(zhì)質(zhì)的產(chǎn)品品研發(fā)隊隊伍。圍圍繞消費費轉(zhuǎn)型和和產(chǎn)業(yè)升升級，進進行中式式產(chǎn)品的的改造，，西式產(chǎn)產(chǎn)品的引引進，屠屠宰行業(yè)業(yè)的精深深加工。。3.用規(guī)?；?，標準化，工廠化的養(yǎng)殖方方式改造造中國傳傳統(tǒng)的千千家萬戶戶的散養(yǎng)養(yǎng)方式，，實現(xiàn)肉肉品從農(nóng)農(nóng)田到餐餐桌的全全程質(zhì)量量控制。。4.雙匯集團團實施集團化管管控模式式，按照產(chǎn)產(chǎn)業(yè)布局局和發(fā)展展需要，，建立鮮鮮凍品事事業(yè)部，，肉制品品事業(yè)部部，化工工包裝事事業(yè)部，，養(yǎng)殖事事業(yè)部，，推行目目標管理理，預算算管理，，標準化化管理，，供應量量管理，，質(zhì)量管管理和企企業(yè)的信信息化。。第三部分分：戰(zhàn)略略理論運運用一體化戰(zhàn)戰(zhàn)略競爭戰(zhàn)略略---成本領(lǐng)先先戰(zhàn)略隨著雙匯匯集團的的不斷壯壯大，雙雙匯集團團通過引引進世界界現(xiàn)代化化的信息息設(shè)備，，并且不不斷改善善物流設(shè)設(shè)施，加加工全國國各地的的雙匯店店鋪進行行聯(lián)網(wǎng)，，這就保保證了中中部能及及時的掌掌握需求求的變化化，準確確的把貨貨物送到到終端銷銷售地區(qū)區(qū)，又一一定程度度上降低低了不必必要的訂訂單成本本和交易易費用，，這些成成本的節(jié)節(jié)約，為為雙匯的的產(chǎn)品在在價格上上與同行行業(yè)的雨雨潤和金金鑼相比比，具有有一定的的優(yōu)勢。。競爭戰(zhàn)略略---差異化戰(zhàn)戰(zhàn)略差異化戰(zhàn)戰(zhàn)略自動化改改造信息化建建設(shè)轉(zhuǎn)型型產(chǎn)品細化化雙匯早餐餐腸雙匯爆炒炒腸雙匯泡面面搭檔一個機房房，一套套服務器器，一個個數(shù)據(jù)庫庫，一套套應用軟軟件，一一個IT小組的獨獨家信息息化模式式。生產(chǎn)冷鮮鮮肉的屠屠宰和分分割廠，，肉制品品廠都進進行了自自動化改改造。競爭戰(zhàn)略略---適應性戰(zhàn)戰(zhàn)略雙匯物流流：公司戰(zhàn)略發(fā)展建議：需要繼續(xù)完善物流網(wǎng)絡(luò)。雙匯養(yǎng)殖殖：豬肉價價格波動動，豬價價過分上上漲的時時候，給給公司成成本帶來來較大的的壓力，，并導致致公司銷銷售受阻阻，公司司的養(yǎng)殖殖規(guī)?；軌虻值钟@種種價格風風險，并并形成規(guī)規(guī)?；?jīng)經(jīng)營。戰(zhàn)略發(fā)展展建議：繼續(xù)完完善養(yǎng)殖殖運輸和和加工鏈鏈。雙匯藥業(yè)業(yè)：相對于于其他專專業(yè)藥業(yè)業(yè)公司，，雙匯藥藥業(yè)主要要是做保保健品系系列，品品牌知名名度不高高，銷售售渠道和和肉類食食品又不不同，給給企業(yè)帶帶來的額額外負擔擔較大。。戰(zhàn)略發(fā)展展建議：可以考考慮放棄棄該項業(yè)業(yè)務或者者成立一一個子品品牌。競爭戰(zhàn)略略---適應性戰(zhàn)戰(zhàn)略雙匯物流流雙匯養(yǎng)殖殖雙匯藥業(yè)業(yè)總之，這這些產(chǎn)業(yè)業(yè)一定程程度上改改變了雙雙匯集團團產(chǎn)品單單一的劣劣勢，也也間接的的支持了了雙匯集集團的主主業(yè)務，，這也是是雙匯集集團能夠夠快速發(fā)發(fā)展的重重要原因因。因此此，對于于企業(yè)來來說，適適應性戰(zhàn)戰(zhàn)略是非非常重要要的，如如果企業(yè)業(yè)具有較較強適應應性，它它就能夠夠抓住稍稍縱即逝逝的機會會，為企企業(yè)創(chuàng)造造巨大的的利潤，，促進企企業(yè)的快快速發(fā)展展，今兒兒提升企企業(yè)的整整體競爭爭力。競爭戰(zhàn)略---集中性戰(zhàn)略雙匯集團的““?！焙汀熬?/p>