化學第二輪復習 生活中的化學課件

化學第二輪復習

生活中的化學問題1

你有沒有引燃蜂窩煤爐的經驗？它一般要經過下列幾個步驟：（1）把爐子移到庭院中，在爐膛中按自下而上的順序把引火材料和蜂窩煤球放好。（2）點燃最底下的引火材料。（3）等到火燃燒起來以后，再在爐子的上方加一個拔火筒。（4）看到引火材料基本燒完，蜂窩煤球微微被燒紅以后，取下拔火筒，把爐子的進風口關小一點，并把爐子轉移到較為溫暖、避風的場所。直到爐火燒得旺旺的，你的工作才告成功！

說說看，為什么要經過這樣一些步驟？這個過程應用了哪些關于燃燒的知識？

。例題解析[分析]物質要發(fā)生燃燒必須同時具備下列條件：（1）物質必須具有可燃性；（2）可燃物必須與空氣或氧氣充分接觸；（3）溫度必須達到可燃物的著火點引火材料的著火點較底，易于點燃，燃燒的過程放出大量的熱，使周圍的溫度達到煤球的著火點以上，引燃煤球，并提供足夠的氧氣，使煤球能夠持續(xù)燃燒。問題2閱讀材料并回答問題：材料一：通常食醋中約含3%~5%的醋酸。醋酸的化學式為CH3COOH，在溫度高于16.6OC時是一種無色液體，易溶于水，醋酸具有酸的性質。材料二：鈣是人體中的一種常量元素，人們每日必須攝入一定量的鈣。動物骨頭中含有磷酸鈣，但磷酸鈣難溶于水，卻能跟酸反應生成可溶性的鈣鹽(1)在10OC時，醋酸的狀態(tài)是_____________；(2)生活中能否用鋁制品來盛放食醋？________，原因是______________

_________；(3)人們在熬骨頭湯時，常常會加入少量食醋，這樣做的理由是_______

__________。例題解析固態(tài)不能鋁制品和食醋能發(fā)生反應，使其受到腐蝕將骨頭中含有磷酸鈣溶解變?yōu)榭扇苄缘拟}鹽，以利于人體吸收。一、選擇題（每小題只有一個答案符合題意）1.安全生活離不開化學。下列說法錯誤的是

（

）A.硬水中含有較多的鈣、鎂物質，用硬水洗衣服會浪費肥皂B.工業(yè)用鹽亞硝酸鈉對人體有害，不能用于烹調C.發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏，應立即打開排氣扇電源開關排氣D.進入久未開啟的菜窖、干涸的深井和深洞前，要做燈火試驗2.廚房是同學們的家庭實驗室，同學們可以利用家庭生活用品來做化學實驗，對化學進行探究。下列實驗不能利用廚房中的物品來完成的是

（

）A.探究鐵制品在什么條件下生銹B.制取無殼雞蛋C.鑒別食鹽和純堿D.檢驗自來水中是否含有氯離子課堂練習3.下列廣告用語從化學角度看，沒有科學性錯誤的是

（

）A.“K”牌咖啡，滴滴香濃，決不含任何化學物質B.食用合格“碘鹽”，可預防某種甲狀腺疾病C.“大自然”牌蔬菜，天然種植，不含任何元素，真正的“綠色”食品D.“雪山牌”礦泉水，真正的純水4.下列與人的生理有關的敘述中，不正確的是

（

）A.劇烈運動時人體代謝加快，代謝產物不能及時排出體外，血液的pH增大B.油脂在人體內代謝的最終產物是CO2和H2OC.如果人攝入淀粉、葡萄糖的量不夠，回造成“低血糖”，人會造成乏力、疲倦等現(xiàn)象D.人的胃液里有少量鹽酸，可以幫助消化課堂練習5.據(jù)報道，目前全球有13億吸煙者，中國就有3.5億人吸煙，每年有120萬人因吸煙而死亡，占全球與吸煙有關疾病死亡人數(shù)的1/4。為了你和他人的健康，要遠離煙草，養(yǎng)成良好的健康生活習慣。下列有關說法正確的是

（

）

A.香煙煙氣中只有尼古丁有毒B.市售香煙通常裝有過濾嘴，所以吸煙對人體無害C.吸煙只影響自己的健康，不影響他人的健康D.香煙煙氣中的一氧化碳比氧氣更容易與血紅蛋白結合課堂練習6.鎮(zhèn)江出產的“金山翠芽”等綠茶享譽市內外。綠茶中的單寧酸具有抑制血壓上升、清熱解毒、抗癌等功效，其化學式為C76H52O46，下列關于單寧酸的說法不正確的是（

）A.由碳氫氧三種元素組成B.一個分子含76個碳原子C.一個分子中含23個氧分子D.碳氫氧原子個數(shù)比為76：52：467.

目前市場上的補鈣藥劑很多。右圖是某品牌補鈣藥品的部分說明書。如果按用量服用，則每天補充鈣元素的質量為

（

）

A.0.5gB.1gC.1.25gD.0.25g課堂練習9.請你在家庭的環(huán)境中解決以下生活中的化學問題，在表格內按要求填空。課堂練習(1)配制15%的

食鹽溶液1000g只使用家用彈簧秤，筷子和潔凈的小桶，你的配制方法是：________________________________________________。(2)檢測食醋或肥皂水的酸堿性你準備使用______________檢測，它的來源是___________________________________________________________。11.某服飾公司生產的“天仙”牌服飾以其美觀大方、舒適被消費者喜愛。該品牌襯衫的布料成分為“75%苧（zhù）麻，25%棉”，請問：（1）制作該襯衫的纖維種類屬于__________（填“天然纖維”還是“合成纖維”）；（2）要檢驗某服裝是否用滌綸制成的該品牌襯衫的假冒產品，簡便的方法是：_________

。課堂練習（接上題）（3）取適量塊狀固體B加入盛有一定量水的試管中，振蕩、靜置、過濾，得到少量白色固體C。就白色固體C的成分，甲同學與乙同學進行討論，一起猜想。甲同學認為，白色固體C可能是：氫氧化鈣；乙同學認為，白色固體C可能是：碳酸鈣；你認為，白色固體C還可能是：

。請設計實驗證明你的猜想（填寫下表）：課堂練習方

案現(xiàn)

象

和

結

論

四、綜合計算題13.食品保鮮可以防止食品腐壞，保持食品的營養(yǎng)和味道。食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放置干燥劑和脫氧保鮮劑等。（1）包裝熟食制品常加入防腐劑。丙酸鈉是一種食品防腐劑，化學式為C3H5O2Na，丙酸鈉是由

種元素組成，其相對分子質量為

；（2）小包裝糕點類食品常采用充氣包裝，氮氣是常用的充填氣體。請你根據(jù)氮氣的性質寫出選用氮氣的主要原因是

；（3）生石灰和硅膠（主要成分是二氧化硅）是常用的干燥劑。生石灰和二氧化硅都屬于

（填序號）；（

）①酸②堿③鹽④氧化物（4）某脫氧保鮮劑主要成分為活性鐵粉，利用鐵與氧氣、水反應生成氫氧化鐵，來吸收包裝袋中的氧氣，從而延長食品的保質期。該反應的化學方程式為

。已知該脫氧保鮮劑中活性鐵粉的質量為1.4g，計算該脫氧保鮮劑最多能夠吸收氧氣

g。(Fe:56)課堂練習1.C

2.D

3.B

4.A

5.D

6.C

7.A

8.（1）Ca(OH)2（2）H2CO3

（3）Al2(SO4)3

（4）Na2CO3

（5）CaCO3（6）Al(OH)3

（2）、（1）（6）、（3）（4）（5）9.(1)用彈簧秤在小桶中稱取150g食鹽，加水至除小桶外重1000g

用筷子攪拌至食鹽完全溶解

(2)①紫卷心菜汁(或其他花青素類花汁)

購買紫卷心菜自制

①

pH試紙(或石蕊試液)

購買(或在化學實驗室經教師同意取得)10.（1）混合物

（2）堿，紅色

（3）CaCO3

CaCO3====CaO+CO2↑；CaO+H2O==Ca(OH)2；CO2+Ca(OH)2====CaCO3↓+H2O

答案加熱11、（1）天然纖維

（2）取面料少許灼燒，燃燒時纖維卷縮，灰燼為黑褐色硬塊的是假冒產品；取面料少許灼燒，燃燒快、灰燼少，呈淺灰色的是真品。12.⑴Ca(OH)2；CaCO3

CaO+H2O=Ca(OH)2；Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O

⑵放熱；

①取適量塊狀固體B放入燒杯中，加入少量水，用手觸摸燒杯外壁。

②取適量塊狀固體B放入燒杯中，加入少量水，立即用溫度計測定溶液溫度的變化。

③在試管中加入適量塊狀固體B，加入少量水，立即塞上帶導管的單孔橡皮塞，同時將導管的另一端放入盛水的水槽中，觀察導管口是否有氣泡放出。

④在試管中加入適量塊狀固體B，加入少量水，立即在試管口套上一只癟氣球，觀察氣球體積的變化。

（3）Ca(OH)2和CaCO3的混合物；答案步驟①：將所得固體C加入到試管中，加入少量水，振蕩，再向其中滴入兩滴