工地衛(wèi)生防疫制度

工地衛(wèi)生防疫制度一?、施工區(qū)衛(wèi)?生管理（?一）、環(huán)境?衛(wèi)生管理的?責(zé)任區(qū)為?創(chuàng)造良好的?工作環(huán)境，?養(yǎng)成良好的?文明施工作?風(fēng)，增進(jìn)職?工身體健康?，施工區(qū)域?和生活區(qū)域?應(yīng)有明確劃?分，把施工?區(qū)和生活區(qū)?分成若干片?，分片包干?，建立責(zé)任?區(qū)，從道路?交通、消防?器材、材料?堆放、垃圾?、廁所、廚?房，宿舍、?火爐、吸煙?都有專人負(fù)?責(zé)，使文明?施工保持經(jīng)?常化。（?二）、環(huán)境?衛(wèi)生管理措?施1、施?工現(xiàn)場(chǎng)要天?天打掃，保?持整潔衛(wèi)生?，場(chǎng)地平整?，道路暢通?，作到無積?水，有排水?措施。2?、施工現(xiàn)場(chǎng)?嚴(yán)禁大小便?，發(fā)現(xiàn)有隨?地大小便現(xiàn)?象要對(duì)責(zé)任?區(qū)負(fù)責(zé)人進(jìn)?行處罰。施?工區(qū)、生活?區(qū)有明確劃?分，設(shè)置標(biāo)?志牌，標(biāo)牌?上注明姓名?和管理范圍?。3、衛(wèi)?生區(qū)的平面?圖應(yīng)按比例?繪制，并注?明責(zé)任區(qū)編?號(hào)和負(fù)責(zé)人?姓名。4?、施工現(xiàn)場(chǎng)?零散材料和?垃圾，要及?時(shí)清理，垃?圾臨時(shí)存放?不得超過三?天，如違反?本條規(guī)定處?罰工地負(fù)責(zé)?人。5、?辦公室內(nèi)作?到天天打掃?，保持整潔?衛(wèi)生，做到?窗明地凈，?文具報(bào)告擺?放整齊，達(dá)?不到要求。?對(duì)當(dāng)天衛(wèi)生?值班員罰款?。6、職?工宿舍鋪上?、鋪下做到?整潔有序，?室內(nèi)和宿舍?四周保持干?凈，污水和?污物、生活?垃圾集中堆?放，及時(shí)外?運(yùn)，發(fā)現(xiàn)不?符合此條要?求，處罰當(dāng)?天衛(wèi)生值班?員。7、?冬季辦公室?和職工宿舍?取暖爐，必?須有驗(yàn)收于?續(xù)。合格后?方可使用。?8、食堂?必須辦理食?品衛(wèi)生許可?證，炊具經(jīng)?常洗刷，生?熟食品分開?存放，食物?保管無腐爛?變質(zhì)，炊事?人員必須辦?理健康證。?9、樓內(nèi)?清理的垃圾?，要用容器?或小推車，?用塔吊或提?升欄運(yùn)下，?嚴(yán)禁高空拋?撤。10?、施工現(xiàn)場(chǎng)?的廁所，做?到有頂、門?窗齊全并有?紗，做到天?天打掃，每?周撒白灰或?打藥一二次?，消滅蠅蛆?，便坑加蓋?。11、?為了廣大職?工身體健康?，施工現(xiàn)場(chǎng)?必須設(shè)置保?溫桶和開水?（水杯自備?），公用杯?子必須采取?消毒措施。?（三）、?環(huán)境衛(wèi)生定?期檢查記錄?施工現(xiàn)場(chǎng)?的衛(wèi)生要定?期進(jìn)行檢查?，發(fā)現(xiàn)問題?，限期改正?.二、生?活區(qū)衛(wèi)生管?理（一）?、宿舍衛(wèi)生?管理規(guī)定?1、職工宿?舍做到天天?打掃，保持?室內(nèi)窗明地?凈。2、?宿舍內(nèi)鋪上?、鋪下要做?到整齊美觀?，被子疊放?整齊，提包?和鞋，按規(guī)?定碼放，不?得到處亂放?。3、宿?舍內(nèi)保持清?潔衛(wèi)生，清?掃垃圾倒在?指定的垃圾?站堆放，及?時(shí)清理。?4、生活廢?水應(yīng)有污水?池，做到衛(wèi)?生區(qū)內(nèi)無污?水，無污物?。廢水不得?亂流。（?二）、宿舍?衛(wèi)生值班記?錄宿舍值?班人員負(fù)責(zé)?當(dāng)天的衛(wèi)生?工作，禁止?其它人員亂?扔廢紙、廢?物，不準(zhǔn)隨?地吐痰。?（三）、宿?舍冬季取暖?爐___驗(yàn)?收合格證?冬季取暖爐?的防煤氣中?毒設(shè)施必須?齊全、有效?，建立驗(yàn)收?合格證制度?，經(jīng)驗(yàn)收合?格發(fā)證后，?方準(zhǔn)使用。?（四）、?辦公室的衛(wèi)?生管理規(guī)定?1、辦公?室的衛(wèi)生山?辦公室全體?人員輪流值?班，負(fù)責(zé)打?掃，排出值?班表。2?、值班人員?負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)?生、打水，?做好來訪記?錄，整理文?具。文具應(yīng)?擺放整齊。?做到窗明地?凈，無蠅、?無鼠。3?、冬季負(fù)責(zé)?取暖爐的看?火，落地爐?灰及時(shí)清掃?，爐灰按指?定地點(diǎn)堆放?，定期清理?外運(yùn)，防止?發(fā)生火災(zāi)。?三、食堂?衛(wèi)生管理?（一）、食?堂衛(wèi)生管理?規(guī)定根據(jù)?《食品衛(wèi)生?法》規(guī)定，?依照食堂規(guī)?模的大小，?入伙人數(shù)的?多少，應(yīng)當(dāng)?有相應(yīng)的食?品原料處理?、加工，貯?存等場(chǎng)所及?必要的上、?下水等衛(wèi)生?設(shè)施。要做?到防塵、防?蠅，與污染?源應(yīng)保持一?定的距離，?并保持內(nèi)外?環(huán)境的整潔?。〈一〉?食品衛(wèi)生?1.采購(gòu)運(yùn)?輸（1）?采購(gòu)?fù)獾厥?品應(yīng)向供貨?單位索取縣?以上食品衛(wèi)?生監(jiān)督機(jī)構(gòu)?開具的檢驗(yàn)?合格證或檢?驗(yàn)單。認(rèn)為?必要時(shí)，請(qǐng)?當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)?生監(jiān)督機(jī)構(gòu)?進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。?（2）采?購(gòu)食品用的?車輛，容器?要清潔衛(wèi)生?，做到生熟?分開，防塵?、防蠅，防?雨、防曬。?（3）不?得采購(gòu)制售?___變質(zhì)?、霉變、生?蟲、有異味?或《食品衛(wèi)?生法》規(guī)定?禁止生產(chǎn)經(jīng)?營(yíng)的食品。?2.貯存?、保管（?1）根據(jù)《?食品衛(wèi)生法?》的規(guī)定，?食品不得接?觸有毒物，?不潔物。建?筑上用的防?凍鹽（亞硝?酸鈉）等有?毒有害物質(zhì)?，各施工單?位要設(shè)專人?專庫(kù)存放，?嚴(yán)禁亞硝酸?鹽和食鹽同?倉(cāng)共貯，要?建立健全管?理制度。?（2）貯存?食品要隔墻?、離地，注?意做到通風(fēng)?、防潮、防?蟲、防鼠，?有條件的單?位應(yīng)設(shè)冷藏?設(shè)備。主副?食品、原料?、半成品，?成品要分開?存放。（?3）盛放醬?油、鹽等副?食調(diào)料耍做?到容器物見?本色，加蓋?存放，清潔?衛(wèi)生。3?.制售過程?的衛(wèi)生（?1）制做食?品的原料要?新鮮衛(wèi)生，?認(rèn)真做到不?用、不賣_?__變質(zhì)的?食品，各種?食品要燒熟?煮透，以免?食物中毒的?發(fā)生。（?2）制售過?程及刀、墩?、案板、盆?、筐、水池?子，抹布和?冰箱等工具?要嚴(yán)格做到?生熟分開，?售飯時(shí)要用?工具銷售直?接入口食品?，飯票要消?毒。（3?）生吃涼拌?菜必須洗凈?消毒，剩飯?、菜要回鍋?徹底加熱再?食用，一旦?發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，?不得食用。?（4）公?用食具要洗?凈消毒，應(yīng)?有上下水洗?手和餐具洗?滌設(shè)備。?〈二〉個(gè)人?衛(wèi)生1、?炊管人員每?年要進(jìn)行一?次健康檢查?，持有健康?合格證及衛(wèi)?生知識(shí)培訓(xùn)?證后，方可?上崗。凡患?有痢疾、肝?炎、傷寒、?活動(dòng)性肺結(jié)?核、滲出性?皮膚病以及?其它有礙食?品衛(wèi)生的疾?病，不得參?加接觸直接?入口食品的?制售及食品?洗滌工作。?2、炊管?人員操作時(shí)?必須穿戴好?工作服、發(fā)?帽，并保持?清潔整齊，?做到文明生?產(chǎn)，不赤背?，不光腳，?禁止隨地吐?痰。3、?炊管