栽培作物的起源中心課件

栽培作物的起源中心《栽培植物起源中心學(xué)說》是蘇聯(lián)農(nóng)業(yè)植物學(xué)家Н.И.瓦維洛夫1926年根據(jù)調(diào)查實驗對栽培植物起源地點所提出的學(xué)說。

形成

瓦維洛夫是在德堪多的影響下開始從事作物起源的研究的。從1920年起，他曾組織一支規(guī)模龐大的植物遠(yuǎn)征采集隊，先后到過60多個國家，在生態(tài)環(huán)境各不相同的地區(qū)進(jìn)行了近200次考察,采集到30余萬份作物及其近緣親屬的標(biāo)本和種子。在隨后進(jìn)行的系統(tǒng)整理和分析研究中，他除了應(yīng)用林奈命名法進(jìn)行分類外，還選擇一些重要作物，通過形態(tài)學(xué)、細(xì)胞學(xué)、遺傳學(xué)、免疫學(xué)的研究和對環(huán)境適應(yīng)能力的測定，鑒別一些作物的新亞種和新變種。在此基礎(chǔ)上他又應(yīng)用地理區(qū)分法從地圖上觀察這些種類和變種的分布情況，從而發(fā)現(xiàn)物種變異多樣性分布的不平衡性，形成了作物起源中心概念。瓦維洛夫的栽培植物起源中心學(xué)說要點包括：

（1）世界上某些地區(qū)集中表現(xiàn)有一些栽培植物的變異。凡是集中分布一個物種大多數(shù)變種、類型的地區(qū)，就是這個種的起源中心。中心的各個變種中常含有大量顯性等位基因；而隱性等位基因則分布在中心的邊緣和隔離地區(qū)。（2）有些栽培植物起源于幾個地區(qū)，即有幾個起源中心。起源中心還可分為原生中心和次生中心。原生中心是指某栽培植物種或變種的原產(chǎn)地，次生中心則是指從其他地區(qū)引進(jìn)后經(jīng)過變異和雜交又形成了許多類型的地區(qū)。這兩者可以根據(jù)顯性基因的多少來區(qū)別。在原生中心的周緣可以發(fā)展出次生中心，即由隱性等位基因所控制的多樣性（biodiversity）新區(qū)。次生中心內(nèi)還會發(fā)展出栽培植物的特別類型。（3）栽培植物起源中心集中蘊藏著栽培植物的種和品種。最重要的栽培植物開始發(fā)展的地帶謂語北緯20°~45°之間，它們常和大山脈的總走向一致。栽培植物的起源均在其野生種自然分布區(qū)域內(nèi)；由于沙漠、海洋和高山的阻隔，也由此產(chǎn)生了獨立的植物區(qū)系和人群的獨立發(fā)展。兩者相互影響又產(chǎn)生了獨立的農(nóng)業(yè)文化。（4）絕大部分栽培植物發(fā)源于世界的東方，特別是中國和印度，這兩個國家?guī)缀跆峁┝艘话氲脑耘嘀参?。其次為西亞和地中海地區(qū)。（5）栽培植物有它品種多樣性的地理分布規(guī)律。例如，從喜馬拉雅山往西到地中海一線，可以發(fā)現(xiàn)作物種子和果實有逐漸變大的傾向；而生長在阿拉伯也門山區(qū)的全部植物都有早熟類型。瓦維洛夫關(guān)于栽培植物起源中心的發(fā)現(xiàn)，為現(xiàn)代人們進(jìn)行栽培植物分類、引種馴化、遺傳育種等方面的工作，打下了良好的基礎(chǔ)。（2）印度-緬甸中心包括印度（不包括其旁遮普以及西北邊區(qū)）、緬甸和老撾等地，是世界栽培植物第二起源中心，主要集中在印度。起源的栽培作物主要有稻、甘蔗、綠豆、亞洲棉、大麻、芋、芝麻；起源的蔬菜主要有茄子、黃瓜、苦瓜、葫蘆、有棱絲瓜、蛇瓜、芋、田薯、印度萵苣、紅落葵、莧菜、豆薯、胡盧巴、長角蘿卜、蒔蘿、木豆和雙花扁豆等；起源的果樹主要有芒果、甜橙、碰柑、寬皮桔、檸檬、構(gòu)櫞、酸橙、酸檸檬、野海棗、印度山竹子、（山攬科）MimusopselengiL.（使君子科）TerminaliabelleriaRoxb.印度木蘋果、蒲桃、小菠蘿蜜、印度枳、三捻、楊桃、余甘子、九里香、印度桑、六雌蕊山欖、酸豆和假虎刺等。本中心還是芥菜、印度蕓薹、黑芥等蔬菜的次生起源中心。（2a）印度-馬來西亞中心包括印度支那、馬來半島、爪哇、加里曼丹、蘇門答臘及菲律賓等地，是印度中心的補充。起源的蔬菜主要有姜、冬瓜、黃秋葵、田薯、五葉薯、印度藜豆、巨竹筍等；起源的果樹主要有小果苦橙、加拉蒙地桔、柚、毛里塔尼亞苦橙、易變韶子、烏欖、白欖、檳榔、（無患子科）Erioglossumrubiginosum(Roxb.)Brandes、E.EduleBl.、五月茶、香蕉、面包果、小菠蘿蜜、榴蓮、（楝科）蘭撒果、芒果、藍(lán)倍果、（大風(fēng)子科）羅庚梅、水蓮霧、南海蒲桃、番櫻桃和韶子等。（3）中亞細(xì)亞中心包括印度西北旁遮普和西北邊界、克什米爾、阿富汗、塔吉克和烏茲別克，以及天山西部等地，也是一個重要的蔬菜起源地。起源的栽培作物普通小麥、密穗小麥、園錐小麥以及豌豆、蠶豆、亞麻起源的蔬菜有豌豆、蠶豆、綠豆、芥菜、芫荽、胡蘿卜、亞洲蕪菁、四季蘿卜、洋蔥、大蒜、菠菜、羅勒、馬齒莧和芝麻菜等；起源的果樹有阿月渾子（PistaciaveraL.）、杏、洋梨、扁桃、沙棗、棗、歐洲葡萄、核桃、阿富汗榛和蘋果等。該中心還是獨行菜、甜瓜和葫蘆等蔬菜的次生起源中心。蠶豆（4）近東中心包括小亞西亞內(nèi)陸、外高加索、伊朗和土庫曼山地。起源的栽培作物硬粒小麥、普通小麥、園錐小麥、波斯小麥、二棱大麥、黑麥起源的蔬菜有甜瓜、胡蘿卜、芫荽、阿納托利亞甘藍(lán)、萵苣、韭蔥、馬齒莧、蛇甜瓜和阿納托利亞黃瓜等；起源的果樹有無花果、石榴、蘋果、洋梨、溫桲、PrunusdivaricataLed（櫻桃李之一種）、甜櫻桃、扁桃、桂櫻、波斯山楂、核桃、歐洲榛、大榛、旁吐斯榛、阿富汗榛、西格魯吉亞榛、歐洲板栗、歐洲葡萄、小蘗（BerberisvulgarisL.）、歐洲稠李、阿月渾子、沙棗、君遷子、（山茱萸科）CornusmasL.和CrataegusazarolusL.等。該中心還是豌豆、蕓薹、芥菜、蕪菁、甜菜、洋蔥、香芹菜、獨行菜、胡盧巴等蔬菜，棗、杏、酸櫻桃等果樹的次生起源中心。黑麥（5）地中海中心包括歐洲和非洲北部的地中海沿岸地帶，它與中國中心同為世界重要的蔬菜起源地硬粒小麥、普通小麥、園錐小麥、波斯小麥、二棱大麥、黑麥起源的蔬菜有蕓薹、甘藍(lán)、蕪菁、黑芥、白芥、芝麻菜、甜菜、香芹菜、朝鮮薊、冬油菜、馬齒莧、韭蔥、細(xì)香蔥、萵苣、石刁柏、芹菜、菊苣、防風(fēng)、婆羅門參、菊牛蒡、蒔蘿、食用大黃、酸模、茴香、洋茴香和（大粒）豌豆等；起源的果樹有油橄欖、（Caesalpiniaceae科）圭洛豆。該中心還是（大型）洋蔥、（大型）大蒜、獨行菜等蔬菜的次生起源中心。27（7）中美中心包括墨西哥南部和安的列斯群島等。起源的栽培作物玉米、甘薯、陸地棉起源的蔬菜有菜豆、多花菜豆、萊豆、刀豆、黑子南瓜、灰子南瓜、南瓜、佛手瓜、甘薯、大豆薯、竹芋、辣椒、樹辣椒、番木瓜和櫻桃番茄等；起源的果樹有仙人掌屬果樹、牛心果、番荔枝、刺番荔枝、黑頭番荔枝、灰番荔枝、伊拉麻、圓滑番荔枝、人心果、人面果、（山欖科）果醬果、綠色果醬果、柳葉蛋果、番木瓜、油梨、番石榴、檳榔青、墨西哥山楂、大托葉山楂、印度烏木、星果和野黑櫻等。此中心還可能是秘魯番荔枝等果樹的次生起源中心。（8）南美中心

包括秘魯、厄瓜多爾和玻利維亞等。起源的栽培作物馬鈴薯、花生、煙草、海島棉、橡膠、可可起源的蔬菜有馬鈴薯、秘魯番茄、樹番茄、普通多心室番茄、筍瓜、漿果狀辣椒、多毛辣椒、箭頭芋、蕉芋等；起源的果樹有甜西番蓮、山番木瓜、（山欖科）蛋果（Lucumaobvata）、番石榴、秘魯番石榴、（含羞草科）IngafeuilleiDc.（木棉科）MatisiacordataHumb.&Bonpl.、（Caryocaraceae科）CaryocaramygdaliferumCav.、光棕棗（GuilielmaspeciosaMart.）、MarpighiaglabraL.、（茄科）SolanumquitoenseLam