物流配送與倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)務(wù)教材

出版社經(jīng)管分社

連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)系列教材物流配送與倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)務(wù)出版社重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院趙連明第8章倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存管理目錄8.5零庫(kù)存與配送8.1庫(kù)存管理概述8.3ABC分類法與庫(kù)存管理8.4JIT與庫(kù)存控制8.2庫(kù)存控制的基本方法知識(shí)目標(biāo)理解庫(kù)存及庫(kù)存管理的含義。學(xué)習(xí)目標(biāo)了解JIT和零庫(kù)存基本概念及其在庫(kù)存管掌握ABC分析法的具體應(yīng)用。理中的應(yīng)用。掌握庫(kù)存管理的基本方法，并能夠運(yùn)用相關(guān)的庫(kù)存管理方法對(duì)庫(kù)存進(jìn)行管理。能力目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)任務(wù)發(fā)布項(xiàng)目一：ABC分類方法在庫(kù)存控制中的應(yīng)用一、目的ABC分類管理法是庫(kù)存控制中常用的分析方法，通過(guò)學(xué)習(xí)讓學(xué)生掌握ABC分類管理法的一般實(shí)施步驟以及不同種類物品相應(yīng)的庫(kù)存管理手段。二、相關(guān)知識(shí)1、ABC分類法的基本原理；2、ABC分類管理法的實(shí)施步驟。三、實(shí)操任務(wù)1、根據(jù)給定的數(shù)據(jù)，對(duì)物品進(jìn)行分類；2、提出合適的庫(kù)存管理方案。任務(wù)發(fā)布四、實(shí)訓(xùn)操作指導(dǎo)第一步：搜集數(shù)據(jù)；第二步：處理數(shù)據(jù)；第三步：編制ABC分析表；第四步：分類；A類：品目累計(jì)百分?jǐn)?shù)為5％~15％，平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)為60％~80％；B類：品目累計(jì)百分?jǐn)?shù)為20％~30％，平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)為20％~30％；C類：品目累計(jì)百分?jǐn)?shù)為60％~80％，平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)為5％~15％。任務(wù)發(fā)布第五步：繪制ABC分析圖；第六步：確定不同類物品的管理辦法。項(xiàng)目二：ABC分類法在貨區(qū)貨位布置中的應(yīng)用分類A類：高物動(dòng)量，周轉(zhuǎn)量累計(jì)百分比70%B類：中物動(dòng)量，周轉(zhuǎn)量累計(jì)百分比70-90%C類：低物動(dòng)量，周轉(zhuǎn)量累計(jì)百分比90-100%案例1教材P191一汽大眾的庫(kù)存管理特點(diǎn)案例導(dǎo)入8.1庫(kù)存管理概述8.1.1庫(kù)存管理的基本概念一、庫(kù)存的的概念庫(kù)存是指處于儲(chǔ)存狀態(tài)的貨品。廣義的庫(kù)存還包括處于制造加工狀態(tài)和運(yùn)輸狀態(tài)的貨品。通俗說(shuō)，庫(kù)存是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中為現(xiàn)在和將來(lái)的耗用或者銷售而儲(chǔ)備的資源。當(dāng)某些庫(kù)存承擔(dān)起國(guó)家的安全使命時(shí)，這些庫(kù)存通常被稱為國(guó)家儲(chǔ)備。庫(kù)存的分類1、周轉(zhuǎn)性性庫(kù)存2、在途庫(kù)庫(kù)存3、安全庫(kù)庫(kù)存4、預(yù)期庫(kù)庫(kù)存進(jìn)貨成本儲(chǔ)存成本缺貨成本庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本庫(kù)存的成本構(gòu)成二、庫(kù)存管管理的概念念庫(kù)存管理，就是對(duì)庫(kù)存物質(zhì)的管理。具體來(lái)講是對(duì)制造業(yè)或服務(wù)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的各種物品、產(chǎn)成品以及其他資源進(jìn)行管理和控制，使其儲(chǔ)備保持在經(jīng)濟(jì)合理的水平上。它包括庫(kù)存業(yè)務(wù)管理、庫(kù)存物質(zhì)品種數(shù)量管理、庫(kù)存成本管理和庫(kù)存量的控制管理。重點(diǎn)是庫(kù)存控制管理。（一）庫(kù)存管理的目標(biāo)1、保障供應(yīng)

2、降低成本

1、平衡供求關(guān)系

2、維持生產(chǎn)的穩(wěn)定

3、減少運(yùn)輸?shù)膹?fù)雜性

4、降低運(yùn)輸成本

5、平衡流通資金的占用

6、提高服務(wù)水平

7、預(yù)防意外的發(fā)生三、庫(kù)存管管理的作用用四、影響庫(kù)庫(kù)存管理的的因素1、需求的性質(zhì)2、提前期3、自制或外購(gòu)4、服務(wù)水平四、庫(kù)存合合理化庫(kù)存量合理化庫(kù)存結(jié)構(gòu)合理化庫(kù)存網(wǎng)絡(luò)合理化庫(kù)存時(shí)間合理化12438.2庫(kù)庫(kù)存控制的的基本方法法8.1.1庫(kù)存控制的基本方法

1、連續(xù)檢查訂貨策略

2、定期檢查訂貨策略8.1.2庫(kù)存補(bǔ)給策略

庫(kù)存的補(bǔ)給策略1、（Q,R）策略2、（R,S）策略4、(t,R,S)策略3、（t,S）策略8.3ABC分類類法與庫(kù)存存管理8.3.1ABC分類法的基本原則ABC分類類法是“關(guān)關(guān)鍵的少數(shù)數(shù)和次要的的多數(shù)”的的帕累托原原理的應(yīng)用用，是指根根據(jù)事物在在技術(shù)或經(jīng)經(jīng)濟(jì)方面的的主要特征征(如重重要程度、、價(jià)值高低低、資金占占用或消耗耗數(shù)量等)進(jìn)行分類類、排序，，以分清主主次、抓住住重點(diǎn)，并并分別采用用區(qū)別對(duì)待待區(qū)別管理理的一種分分析方法。。由于它把把被分析的的對(duì)象分成成A、B、、C三類，，所以又稱稱為ABC分析法。。其要點(diǎn)是是從中找出出關(guān)鍵的少少數(shù)(A類類)和次要要的多數(shù)(B類和C類)一、ABC分類法的的含義ABC庫(kù)存存分類法就就是根據(jù)庫(kù)庫(kù)存物品的的年耗用金金額大小，，把庫(kù)存物物品劃分為為A、B、、C三類。。A類：品目目累計(jì)百分分?jǐn)?shù)為5％％~15％％，平均資資金占用額額累計(jì)百分分?jǐn)?shù)為60％~80％；B類：品目目累計(jì)百分分?jǐn)?shù)為20％~30％，平均均資金占用用額累計(jì)百百分?jǐn)?shù)為20％~30％；C類：品目目累計(jì)百分分?jǐn)?shù)為60％~80％，平均均資金占用用額累計(jì)百百分?jǐn)?shù)為5％~15％。二、、ABC庫(kù)庫(kù)存存分分類類法法的的原原則則8.3.2ABC分類法的實(shí)施步驟Ⅰ搜集數(shù)據(jù)；Ⅱ處理數(shù)據(jù)；Ⅲ計(jì)算整理，制作ABC分析表（見附表）；Ⅳ分類，根據(jù)ABC分析表確定分類；Ⅴ繪ABC分析圖（見附圖）。附表：ABC分析表產(chǎn)品序號(hào)數(shù)量單價(jià)(元)占用資金占用資金百分比累計(jì)百分比占產(chǎn)品項(xiàng)的百分比分類110680680068.068.010A212100120012.080.020A325205005.085.030B420204004.089.040B520102002.091.050C620102002.093.060C710202002.095.070C820102002.097.080C915101501.598.590C103051501.5100100C合計(jì)10000100附圖：ABC分析圖0102030405060708090100102030405060708090100ABC產(chǎn)品項(xiàng)的百分比（%）資金占用百分比8.3.3ABC分類法在庫(kù)存控制中的應(yīng)用一、、A類類商商品品1、、每每件件商商品品皆皆做做編編號(hào)號(hào)。。2、、盡盡可可能能慎慎重重、、正正確確地地預(yù)預(yù)測(cè)測(cè)需需求求量量。。3、、少少量量采采購(gòu)購(gòu)，，盡盡可可能能不不影影響響需需求求情情況況下下減減少少庫(kù)庫(kù)存存量量。。4、、請(qǐng)請(qǐng)供供貨貨單單位位配配合合，，力力求求出出貨貨量量平平穩(wěn)穩(wěn)化化，，降降低低需需求求變變動(dòng)動(dòng)，，減減少少庫(kù)庫(kù)存存量量。。5、、采采用用定定期期訂訂貨貨方方式式，，對(duì)對(duì)其其存存貨貨進(jìn)進(jìn)行行定定期期檢檢查查。。6、、必必須須嚴(yán)嚴(yán)格格執(zhí)執(zhí)行行盤盤點(diǎn)點(diǎn)，，每每天天或或者者每每周周盤盤點(diǎn)點(diǎn)一一次次，，以以提提高高庫(kù)庫(kù)存存精精確確度度。。7、、對(duì)對(duì)交交貨貨期期限限必必須須嚴(yán)嚴(yán)格格控控制制，，在在制制品品和和發(fā)發(fā)貨貨也也必必須須嚴(yán)嚴(yán)格格控控制制。。8、、貨貨品品放放置置易易于于出出入入庫(kù)庫(kù)的的位位置置。。9、、實(shí)實(shí)施施貨貨品品包包裝裝外外形形標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化化，，增增加加出出入入庫(kù)庫(kù)單單位位。。10、、A類類商商品品的的采采購(gòu)購(gòu)需需經(jīng)經(jīng)高高層層主主管管審審核核。。二、、B類類商商品品采用定量訂貨方式每二三周盤點(diǎn)一次中量采購(gòu)采購(gòu)需經(jīng)中級(jí)管理人員審核1234B類商品管理三、、C類類商商品品1采用復(fù)合制或定量訂貨方式以減少手續(xù)。2

大量采購(gòu)，以利于在價(jià)格上取得優(yōu)惠。3

簡(jiǎn)化庫(kù)存管理手段。4安全庫(kù)存量可以大些，以免發(fā)生庫(kù)存短缺。5每月盤點(diǎn)一次。6采購(gòu)僅需基層主管核準(zhǔn)。8.4JIT與與庫(kù)庫(kù)存存控控制制小案案例例案例例2戴爾爾的的JIT戴爾爾（（DELL））公公司司每每天天通通過(guò)過(guò)互互聯(lián)聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)實(shí)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)600萬(wàn)萬(wàn)美美元元的的計(jì)計(jì)算算機(jī)機(jī)銷銷售售，，長(zhǎng)長(zhǎng)期期以以來(lái)來(lái)一一直直是是適適時(shí)時(shí)制制造造制制度度的的一一個(gè)個(gè)典典范范。。戴戴爾爾公公司司通通常常是是在在收收到到訂訂單單后后，，才才開開始始調(diào)調(diào)配配元元部部件件并并裝裝配配計(jì)計(jì)算算機(jī)機(jī)。。戴戴爾爾公公司司的的大大多多數(shù)數(shù)供供應(yīng)應(yīng)商商儲(chǔ)儲(chǔ)存存的的元元部部件件送送到到戴戴爾爾公公司司的的工工廠廠僅僅需需幾幾分分鐘鐘的的時(shí)時(shí)間間。。但但值值得得一一提提的的是是，，JIT所所蘊(yùn)蘊(yùn)含含的的哲哲學(xué)學(xué)思思想想也也同同樣樣適適用用于于供供應(yīng)應(yīng)商商、、裝裝配配商商和和分分銷銷商商。。例例如如，，一一份份星星期期一一早早上上九九點(diǎn)點(diǎn)發(fā)發(fā)出出的的客客戶戶訂訂單單，，在在星星期期二二早早上上九九點(diǎn)點(diǎn)就就能能將將貨貨物物裝裝上上送送貨貨卡卡車車。。然然而而，，JIT原原則則不不僅僅僅僅是是運(yùn)運(yùn)用用在在生生產(chǎn)產(chǎn)階階段段。。戴戴爾爾公公司司還還能能夠夠在在少少于于24小小時(shí)時(shí)內(nèi)內(nèi)將將日日常常的的銷銷售售轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化化為為現(xiàn)現(xiàn)金金。。這這一一迅迅速速的的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化化給給戴戴爾爾公公司司帶帶來(lái)來(lái)了了其其競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)對(duì)手手無(wú)無(wú)法法匹匹敵敵的的巨巨大大利利益益，，如如康康柏柏公公司司（（花花費(fèi)費(fèi)35天天時(shí)時(shí)間間））和和蓋蓋特特威威公公司司（（花花費(fèi)費(fèi)16.4天天））。。8.4.1JIT的基本原理JIT的基本原理是以需定供。也就是在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，把適當(dāng)?shù)呢浳镆赃m當(dāng)?shù)臄?shù)量，送到適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)。其核心是追求一種無(wú)庫(kù)存生產(chǎn)系統(tǒng)，或使庫(kù)存量達(dá)到最小。JIT的的具具體體表表現(xiàn)現(xiàn)1.品種配置上保證品種有效性，拒絕不需要的品種。2.數(shù)量配置上保證數(shù)量有效性，拒絕多余的數(shù)量。3.時(shí)間配置上保證所需時(shí)間，拒絕不按時(shí)供應(yīng)。4.質(zhì)量配置上保證產(chǎn)品質(zhì)量，拒絕次品和廢品。知識(shí)識(shí)拓拓展展看板板管管理理看板板管管理理方方法法是是在在同同一一道道工工序序或或者者前前后后工序序之間間進(jìn)進(jìn)行行物物流流或或信息息流流的傳傳遞遞。。JIT是是一一種種拉拉動(dòng)動(dòng)式式的的管理理方方式式，它它需需要要從從最最后后一一道道工工序序通通過(guò)過(guò)信信息息流流向向上上一一道道工工序序傳傳遞遞信信息息，，這這種種傳傳遞遞信信息息的的載載體體就就是是看看板板。。沒沒有有看看板板，，JIT是是無(wú)無(wú)法法進(jìn)進(jìn)行行的的。。因因此此，，JIT生生產(chǎn)產(chǎn)方方式式有有時(shí)時(shí)也也被被稱稱作作看看板板生生產(chǎn)產(chǎn)方方式式。。如如圖圖1所所示示，，一一旦旦主生生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)計(jì)劃劃確定定以以后后，，就就會(huì)會(huì)向向各各個(gè)個(gè)生生產(chǎn)產(chǎn)車車間間下下達(dá)達(dá)生生產(chǎn)產(chǎn)指指令令，，然然后后每每一一個(gè)個(gè)生生產(chǎn)產(chǎn)車車間間又又向向前前面面的的各各道道工工序序下下達(dá)達(dá)生生產(chǎn)產(chǎn)指指令令，，最最后后再再向向倉(cāng)庫(kù)管理理部門、采采購(gòu)部門門下達(dá)相相應(yīng)的指指令。這這些生產(chǎn)產(chǎn)指令的的傳遞都都是通過(guò)過(guò)看板來(lái)來(lái)完成的的。知識(shí)拓展展全面質(zhì)量量管理20世紀(jì)紀(jì)50年年代末，，美國(guó)通用用電氣公公司的費(fèi)根堡姆姆和質(zhì)量管理理專家朱蘭提出了““全面質(zhì)質(zhì)量管理理”（TotalQualityManagement，，TQM）的概概念。。就是一一個(gè)組織以質(zhì)量為中心，，以全員員參與為為基礎(chǔ)，，目的在在于通過(guò)過(guò)讓顧客滿意意和本組織織所有成成員及社社會(huì)受益益而達(dá)到到長(zhǎng)期成成功的管管理途徑徑。美國(guó)國(guó)人戴明明發(fā)明了了PDCA循環(huán)環(huán)（plan、do、check、action）），即全面面質(zhì)量管管理的基基本工作作程序。。8.4.2JIT的目標(biāo)3、準(zhǔn)結(jié)時(shí)間最少1、零廢品2、零庫(kù)存8.4.3JIT的特點(diǎn)1、JIT技術(shù)具有普遍意義2、核心是消除無(wú)效勞動(dòng)和浪費(fèi)3、非常重視人的因素4、重視員工多種技能培訓(xùn)5、追求盡善盡美6、著重于對(duì)物流的控制7、強(qiáng)調(diào)全面質(zhì)量管理8、追求最優(yōu)的質(zhì)量成本比JIT的特點(diǎn)8.4.4JIT消除庫(kù)存、改善物流的關(guān)鍵做法生產(chǎn)準(zhǔn)備耗費(fèi)與儲(chǔ)存成本控制

保證交貨期

避免事故，避免損失123案例分析析案例3：：海爾國(guó)際際物流中中心三個(gè)個(gè)JIT，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)了同步步流程由于物流流技術(shù)和和計(jì)算機(jī)機(jī)信息管管理的支支持，海海爾物流流通過(guò)3個(gè)JIT，即即JIT采購(gòu)，，JIT配送。。和JIT分撥撥物流來(lái)來(lái)實(shí)現(xiàn)同同步流程程。目前前通過(guò)海海爾的BBP采采購(gòu)平臺(tái)臺(tái)，所有有的供應(yīng)應(yīng)商均在在網(wǎng)上接接收訂單單，并通通過(guò)網(wǎng)上上查詢計(jì)計(jì)劃和庫(kù)庫(kù)存，及及時(shí)補(bǔ)貨貨，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)JIT采購(gòu)；；貨物入入庫(kù)后，，物流部部門可根根據(jù)次日日的生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃并并利用EPR信信息系統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行配配料，同同樣根據(jù)據(jù)看板管管理4小小時(shí)送料料到位，，實(shí)現(xiàn)JIT配配送；生生產(chǎn)部門門按照B2B、、B2C訂單的的需求完完成訂單單后，滿滿足用戶戶個(gè)性化化需求的的定制產(chǎn)產(chǎn)品通過(guò)過(guò)海爾全全球配送送網(wǎng)絡(luò)達(dá)達(dá)到用戶戶手中。。2002年海爾爾在國(guó)內(nèi)內(nèi)建立了了42個(gè)個(gè)配送中中心，每每天可將將500000多臺(tái)定定制產(chǎn)品品配送到到1550個(gè)海海爾專賣賣店和9000多個(gè)營(yíng)營(yíng)銷點(diǎn)，，實(shí)現(xiàn)分分撥物流流的JIT.目目前海爾爾在中心心城市實(shí)實(shí)現(xiàn)8小小時(shí)配送送到位，，區(qū)域內(nèi)內(nèi)24小小時(shí)配送送到位，，全國(guó)4天內(nèi)到到位。案例分析析在企業(yè)外外部，海海爾CRM和BBP電電子商務(wù)務(wù)平臺(tái)的的應(yīng)用架架起了與與全球用用戶資源源網(wǎng)、全全球供應(yīng)應(yīng)鏈資源源網(wǎng)溝通通的橋梁梁，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)了與用用戶的零零距離。。在企業(yè)業(yè)內(nèi)部，，計(jì)算機(jī)機(jī)的自動(dòng)動(dòng)控制的的各種先先進(jìn)物流流設(shè)備不不但降低低了人工工成本、、提高了了勞動(dòng)效效率，還還直接提提升了物物流過(guò)程程的精細(xì)細(xì)化水平平，達(dá)到到了質(zhì)量量零缺陷陷的目的的。問題：解釋JIT系統(tǒng)統(tǒng)。JIT系統(tǒng)統(tǒng)的實(shí)施施條件是是什么？？并結(jié)合合海爾物物流的實(shí)實(shí)際情況況，談?wù)務(wù)劯肑IT系系統(tǒng)時(shí)應(yīng)應(yīng)注意哪哪些問題題。案例分析析JIT（（準(zhǔn)時(shí)制制）系統(tǒng)統(tǒng)產(chǎn)生于于1973年，，它是由由豐田英英二和大大野耐一一在日本本豐田汽汽車公司司首先采采用的。。所謂準(zhǔn)準(zhǔn)時(shí)制就就是指按按照顧客客要求的的時(shí)間、、地點(diǎn)，，按照其其需要的的數(shù)量，，生產(chǎn)或或提供其其需要的的產(chǎn)品或或服務(wù)。。準(zhǔn)時(shí)制制的目目的可可以概概括為為：零零庫(kù)存存；零零交易易；零零缺陷陷；杜杜絕浪浪費(fèi)。。JIT系統(tǒng)統(tǒng)的實(shí)實(shí)施條條件有有以下下幾方方面：：（1）需需求均均衡化化。（（2））質(zhì)量量穩(wěn)定定。（（3））有可可供選選擇的的供應(yīng)應(yīng)商。。（4）管管理水水平高高，人人員技技術(shù)素素質(zhì)高高。應(yīng)用JIT系統(tǒng)統(tǒng)時(shí)需需要注注意的的問題題：（（1））嚴(yán)格格拉動(dòng)動(dòng)的概概念。。（2）高高效率率、低低成本本的物物流運(yùn)運(yùn)輸方方式。。（3）與與供應(yīng)應(yīng)商長(zhǎng)長(zhǎng)期、、可靠靠的伙伙伴關(guān)關(guān)系。。（4）決決策層層的支支持。。（5）重重視人人力資資源的的開發(fā)發(fā)和利利用。。（嚴(yán)格拉拉動(dòng)的的概念念JIT方法法要求求嚴(yán)格格按照照拉動(dòng)動(dòng)的概概念,以最最終需需求為為起點(diǎn)點(diǎn),由由后道道作業(yè)業(yè)向前前道作作業(yè)按按看板板所示示信息息提取取材料料(商商品),前前道作作業(yè)按按看所所示信信息進(jìn)進(jìn)行補(bǔ)補(bǔ)充生生產(chǎn)。。）8.5零零庫(kù)存存與配配送8.5.1零庫(kù)存的定義與認(rèn)識(shí)零庫(kù)存是一種特殊的庫(kù)存概念，對(duì)工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)來(lái)講，它是個(gè)重要的分類概念。零庫(kù)存的含義是以倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存形式的某種或某些種物品的儲(chǔ)存數(shù)量很低的一個(gè)概念，甚至可以為“零”,即不保持庫(kù)存。不以庫(kù)存形式存在就可以免去倉(cāng)庫(kù)存貨的一系列問題，如倉(cāng)庫(kù)建設(shè)、管理費(fèi)用，存貨維護(hù)、保管、裝卸、搬運(yùn)等費(fèi)用，存貨占用流動(dòng)資金及庫(kù)存物的老化、損失、變質(zhì)等問題。配送方式無(wú)庫(kù)存儲(chǔ)備水龍頭方式看板方式準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)系統(tǒng)輪動(dòng)方式協(xié)作分包方式委托保管方式零庫(kù)存的形式8.5.2零庫(kù)存的形式8.5.3零庫(kù)存的實(shí)現(xiàn)途徑4、采用適時(shí)適量生產(chǎn)方式

6、實(shí)行合理配送方式

5、按訂單生產(chǎn)方式

2、委托營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存和保管貨物

3、協(xié)作分包方式

1、無(wú)庫(kù)存儲(chǔ)備

零庫(kù)存的實(shí)現(xiàn)途徑采用多批次、少批量的方式向用戶配送貨物。

1采用集中庫(kù)存的方法向用戶配送貨物。2采用即時(shí)配送和準(zhǔn)時(shí)配送方法3實(shí)行合合理配配送方方式教材P207案例3別拿別別人的的庫(kù)存存不當(dāng)當(dāng)錢問題：：1、上上海通通用是是如何何有效效降低低庫(kù)存存的？？2、零零售商商可以以借鑒鑒通用用的哪哪些經(jīng)經(jīng)驗(yàn)來(lái)來(lái)降低低庫(kù)存存？案例討討論實(shí)訓(xùn)項(xiàng)項(xiàng)目項(xiàng)目一一：ABC分類類方法法在庫(kù)庫(kù)存控控制中中的應(yīng)應(yīng)用一、目目的ABC分類類管理理法是是庫(kù)存存控制制中常常用的的分析析方法法，通通過(guò)學(xué)學(xué)習(xí)讓讓學(xué)生生掌握握ABC分分類管管理法法的一一般實(shí)實(shí)施步步驟以以及不不同種種類物物品相相應(yīng)的的庫(kù)存存管理理手段段。二、相相關(guān)知知識(shí)1、ABC分類類法的的基本本原理理；2、ABC分類類管理理法的的實(shí)施施步驟驟。（1））搜集集數(shù)據(jù)據(jù)；（2））處理理數(shù)據(jù)據(jù)；（3））編制制ABC分分析表表；附表：ABC分析表產(chǎn)品序號(hào)數(shù)量單價(jià)(元)占用資金占用資金百分比累計(jì)百分比占產(chǎn)品項(xiàng)的百分比分類110680680068.068.010A212100120012.080.020A325205005.085.030B420204004.089.040B520102002.091.050C620102002.093.060C710202002.095.070C820102002.097.080C915101501.598.590C103051501.5100100C合計(jì)10000100實(shí)訓(xùn)項(xiàng)項(xiàng)目（4））進(jìn)行行分類類；A類：：品目目累計(jì)計(jì)百分分?jǐn)?shù)為為5％％~15％％，平平均資資金占占用額額累計(jì)計(jì)百分分?jǐn)?shù)為為60％~80％；；B類：：品目目累計(jì)計(jì)百分分?jǐn)?shù)為為20％~30％，，平均均資金金占用用額累累計(jì)百百分?jǐn)?shù)數(shù)為20％％~30％％；C類：：品目目累計(jì)計(jì)百分分?jǐn)?shù)為為60％~80％，，平均均資金金占用用額累累計(jì)百百分?jǐn)?shù)數(shù)為5％~15％。。（5））繪制制ABC分分析圖圖三、實(shí)實(shí)操任任務(wù)“優(yōu)速速配送送”中中心面面臨庫(kù)庫(kù)存控控制的的問題題，公公司沒沒有足足夠的的時(shí)間間對(duì)所所有物物質(zhì)進(jìn)進(jìn)行平平均管管理。。教材材P212表是是相關(guān)關(guān)物質(zhì)質(zhì)情況況：附圖：ABC分析圖0102030405060708090100102030405060708090100ABC產(chǎn)品項(xiàng)的百分比（%）資金占用百分比任務(wù)發(fā)發(fā)布四、實(shí)實(shí)訓(xùn)操操作指指導(dǎo)第一步步：搜搜集數(shù)數(shù)據(jù)；；第二步