質(zhì)檢培訓(xùn)總結(jié)

———質(zhì)檢培訓(xùn)總結(jié)【導(dǎo)語】質(zhì)檢培訓(xùn)總結(jié)怎么寫受歡迎？本為整理了1篇優(yōu)秀的質(zhì)檢培訓(xùn)總結(jié)范文，為便于您查看，點(diǎn)擊下面《名目》可以快速到達(dá)對應(yīng)范文。以下是我為大家收集的質(zhì)檢培訓(xùn)總結(jié)，僅供參考，盼望對您有所關(guān)心。

名目第1篇酒店培訓(xùn)和質(zhì)檢總結(jié)及方案

【第1篇】酒店培訓(xùn)和質(zhì)檢總結(jié)及方案

一、員工培訓(xùn)狀況

（一）全年培訓(xùn)次數(shù)為13次，參與培訓(xùn)人員達(dá)248人次，出勤率：79.0%，培訓(xùn)合格率：99.8%，其中新員工培訓(xùn)為8次，外部培訓(xùn)3次，急救學(xué)問培訓(xùn)1次，化妝培訓(xùn)1次。

（二）在調(diào)查了解的基礎(chǔ)上做好培訓(xùn)方案，有針對性的開展培訓(xùn)。2022年，制定了全年培訓(xùn)方案，部分培訓(xùn)得以實(shí)施。

（三）在培訓(xùn)的形式上實(shí)行了多種授課方式，如視頻看錄相、敘述、爭論溝通等，并連續(xù)2022年實(shí)行的“走出去學(xué)習(xí)“的培訓(xùn)形式，轉(zhuǎn)變了單一的內(nèi)部培訓(xùn)模式，內(nèi)容更加豐富，收到了較好的效果。

（四）各部門各崗位的培訓(xùn)工作常抓不懈。由于行業(yè)特點(diǎn)及人力狀況，酒店流淌性較大，且在新入職的員工中，未從事過酒店工作的占了90%以上，各部門各崗位技能培訓(xùn)任務(wù)重，但是各部門都特別重視，制定方案加以落實(shí)，尤其是一線部門，如保安部、前廳部、管家部、西餐部，確保了酒店的整體水平和服務(wù)質(zhì)量只升不降。

（五）與往年相比，2022年實(shí)施了新入職員工轉(zhuǎn)正考核，并下函通報(bào)員工考試狀況及錯(cuò)題更正。該考試不僅是新員工能否按時(shí)轉(zhuǎn)正的依據(jù)之一，也是考察新員工到崗后對崗位技能學(xué)問的把握狀況和對最初的入職培訓(xùn)學(xué)問的加深及鞏固。

通過這一系列培訓(xùn)及考核，員工的素養(yǎng)，工作標(biāo)準(zhǔn)和工作質(zhì)量都較往年有所提高。

二、質(zhì)量檢查（以下簡稱質(zhì)檢）工作

依據(jù)酒店工作支配，為嚴(yán)明酒店勞動紀(jì)律以及儀容儀表、禮節(jié)禮貌等，酒店質(zhì)檢小組于2022年5月8日，對各部門人員的儀容儀表、儀態(tài)、禮儀、崗位職責(zé)、操作流程和工作環(huán)境六個(gè)方面進(jìn)行了比較系統(tǒng)的檢查，寫出了質(zhì)檢工作簡報(bào)，并召開會議對檢查中提發(fā)覺的問題提出看法，要求相關(guān)部門針對問題制定措施，在限定時(shí)間內(nèi)完成整改。7月18日至19日質(zhì)檢小組對各部門整改的狀況進(jìn)行了復(fù)查，各部門仔細(xì)落實(shí)整改，總風(fēng)光貌有了較大的改善，保證了工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)寫出了質(zhì)檢二期簡報(bào)。

三、存在問題

（一）今年的質(zhì)檢工作仍有肯定的.停滯狀態(tài)，未充分發(fā)揮質(zhì)檢工作在酒店服務(wù)工作中的重要作用。

（二）培訓(xùn)方案落實(shí)不夠，培訓(xùn)的形式和內(nèi)容仍需進(jìn)一步的改進(jìn)。對中高層管理人員以及正式員工方面的培訓(xùn)模塊和方案不夠完善；

（三）培訓(xùn)缺乏系統(tǒng)性，并且部門崗位技能培訓(xùn)效果未與員工個(gè)人的績效考核直接掛鉤；

（四）相關(guān)部門忽視了對板報(bào)的更新與管理；

（五）管理與服務(wù)還存在脫節(jié)現(xiàn)象。

（二）2022年工作方案

一、針對二0一三年的培訓(xùn)工作狀況，本部對來年的工作主要從以下四個(gè)方面來開展：方案-實(shí)施-考核-后續(xù)跟進(jìn)。

（一）方案

1、依據(jù)酒店的經(jīng)營需求和各崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)制定好酒店一年及季度培訓(xùn)方案。

2、培訓(xùn)內(nèi)容從豐富、生動、有用三方面動身，依據(jù)崗位需求及酒店進(jìn)展方向制定合理的培訓(xùn)方案；做好新入職員工、老員工、正式員工、各層次管理人員的培訓(xùn)需求分析，達(dá)到酒店全員培訓(xùn)、全員學(xué)習(xí)的目的。

3、培訓(xùn)形式應(yīng)多元化。現(xiàn)階段單一的面授形式存在肯定的局限性，特殊是對于管理層人員，需要接受的是最新的行業(yè)資訊，尖端前衛(wèi)的服務(wù)理念，加強(qiáng)以“走出去、請進(jìn)來”的培訓(xùn)方式來提高他們的管理水平和工作熱忱。提倡管理人員之間閱歷相互溝通，好的閱歷準(zhǔn)時(shí)推廣，使得整個(gè)管理水平綜合素養(yǎng)得以提升。

（二）實(shí)施

根據(jù)培訓(xùn)方案相關(guān)進(jìn)程各授課人員、主管人員按時(shí)實(shí)施開展培訓(xùn)，由人力資源部直接或間接監(jiān)督檢查，培訓(xùn)需做到定時(shí)定點(diǎn)定期開展；

（三）考核

針對相應(yīng)培訓(xùn)內(nèi)容擬做出相應(yīng)考試試卷或者面試提問、情景模擬及崗位技能考核，各部門對培訓(xùn)的出勤狀況、培訓(xùn)考核狀況均需備案，人事部進(jìn)行不定時(shí)抽查，并將檢查結(jié)果與員工的晉升、工資調(diào)整掛鉤；

（四）后續(xù)跟進(jìn)

對考核成果不合格的員工進(jìn)行再培訓(xùn)、單獨(dú)培訓(xùn)，準(zhǔn)時(shí)關(guān)心員工達(dá)到培訓(xùn)考核要求。

二、做好酒店的質(zhì)檢工作，發(fā)揮質(zhì)檢工作在酒店各項(xiàng)工作中的督導(dǎo)作用，尤其是各部門、各崗位、各位員工在工作流程中能參照各類流程標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)員質(zhì)量的逐步提高。

（一）質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步細(xì)化、完善崗位責(zé)任制，并于之結(jié)合，使每個(gè)崗位都有較完善的量化考核體系。

（二）制定《各崗位考核評分標(biāo)準(zhǔn)》及《質(zhì)檢月報(bào)》等表格，由各部門按月填報(bào)后報(bào)酒店質(zhì)檢小組。

（三）質(zhì)檢工作力爭做到常態(tài)化。自檢、抽檢與定期檢查相結(jié)合，對質(zhì)檢中提出的問題準(zhǔn)時(shí)跟進(jìn)，對整改后的問題進(jìn)行驗(yàn)收。

（四）做好質(zhì)檢資料的收集歸檔工作。

（五）做好其他各項(xiàng)工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。

新的一年，新的機(jī)遇，我部將在新的一年，立足酒店，盡心盡力地做好各項(xiàng)工作。

【導(dǎo)語】質(zhì)檢培訓(xùn)總結(jié)怎么寫受歡迎？本為整理了1篇優(yōu)秀的質(zhì)檢培訓(xùn)總結(jié)范文，為便于您查看，點(diǎn)擊下面《名目》可以快速到達(dá)對應(yīng)范文。以下是我為大家收集的質(zhì)檢培訓(xùn)總結(jié)，僅供參考，盼望對您有所關(guān)心。

名目第1篇酒店培訓(xùn)和質(zhì)檢總結(jié)及方案

【第1篇】酒店培訓(xùn)和質(zhì)檢總結(jié)及方案

一、員工培訓(xùn)狀況

（一）全年培訓(xùn)次數(shù)為13次，參與培訓(xùn)人員達(dá)248人次，出勤率：79.0%，培訓(xùn)合格率：99.8%，其中新員工培訓(xùn)為8次，外部培訓(xùn)3次，急救學(xué)問培訓(xùn)1次，化妝培訓(xùn)1次。

（二）在調(diào)查了解的基礎(chǔ)上做好培訓(xùn)方案，有針對性的開展培訓(xùn)。2022年，制定了全年培訓(xùn)方案，部分培訓(xùn)得以實(shí)施。

（三）在培訓(xùn)的形式上實(shí)行了多種授課方式，如視頻看錄相、敘述、爭論溝通等，并連續(xù)2022年實(shí)行的“走出去學(xué)習(xí)“的培訓(xùn)形式，轉(zhuǎn)變了單一的內(nèi)部培訓(xùn)模式，內(nèi)容更加豐富，收到了較好的效果。

（四）各部門各崗位的培訓(xùn)工作常抓不懈。由于行業(yè)特點(diǎn)及人力狀況，酒店流淌性較大，且在新入職的員工中，未從事過酒店工作的占了90%以上，各部門各崗位技能培訓(xùn)任務(wù)重，但是各部門都特別重視，制定方案加以落實(shí)，尤其是一線部門，如保安部、前廳部、管家部、西餐部，確保了酒店的整體水平和服務(wù)質(zhì)量只升不降。

（五）與往年相比，2022年實(shí)施了新入職員工轉(zhuǎn)正考核，并下函通報(bào)員工考試狀況及錯(cuò)題更正。該考試不僅是新員工能否按時(shí)轉(zhuǎn)正的依據(jù)之一，也是考察新員工到崗后對崗位技能學(xué)問的把握狀況和對最初的入職培訓(xùn)學(xué)問的加深及鞏固。

通過這一系列培訓(xùn)及考核，員工的素養(yǎng)，工作標(biāo)準(zhǔn)和工作質(zhì)量都較往年有所提高。

二、質(zhì)量檢查（以下簡稱質(zhì)檢）工作

依據(jù)酒店工作支配，為嚴(yán)明酒店勞動紀(jì)律以及儀容儀表、禮節(jié)禮貌等，酒店質(zhì)檢小組于2022年5月8日，對各部門人員的儀容儀表、儀態(tài)、禮儀、崗位職責(zé)、操作流程和工作環(huán)境六個(gè)方面進(jìn)行了比較系統(tǒng)的檢查，寫出了質(zhì)檢工作簡報(bào)，并召開會議對檢查中提發(fā)覺的問題提出看法，要求相關(guān)部門針對問題制定措施，在限定時(shí)間內(nèi)完成整改。7月18日至19日質(zhì)檢小組對各部門整改的狀況進(jìn)行了復(fù)查，各部門仔細(xì)落實(shí)整改，總風(fēng)光貌有了較大的改善，保證了工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)寫出了質(zhì)檢二期簡報(bào)。

三、存在問題

（一）今年的質(zhì)檢工作仍有肯定的.停滯狀態(tài)，未充分發(fā)揮質(zhì)檢工作在酒店服務(wù)工作中的重要作用。

（二）培訓(xùn)方案落實(shí)不夠，培訓(xùn)的形式和內(nèi)容仍需進(jìn)一步的改進(jìn)。對中高層管理人員以及正式員工方面的培訓(xùn)模塊和方案不夠完善；

（三）培訓(xùn)缺乏系統(tǒng)性，并且部門崗位技能培訓(xùn)效果未與員工個(gè)人的績效考核直接掛鉤；

（四）相關(guān)部門忽視了對板報(bào)的更新與管理；

（五）管理與服務(wù)還存在脫節(jié)現(xiàn)象。

（二）2022年工作方案

一、針對二0一三年的培訓(xùn)工作狀況，本部對來年的工作主要從以下四個(gè)方面來開展：方案-實(shí)施-考核-后續(xù)跟進(jìn)。

（一）方案

1、依據(jù)酒店的經(jīng)營需求和各崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)制定好酒店一年及季度培訓(xùn)方案。

2、培訓(xùn)內(nèi)容從豐富、生動、有用三方面動身，依據(jù)崗位需求及酒店進(jìn)展方向制定合理的培訓(xùn)方案；做好新入職員工、老員工、正式員工、各層次管理人員的培訓(xùn)需求分析，達(dá)到酒店全員培訓(xùn)、全員學(xué)習(xí)的目的。

3、培訓(xùn)形式應(yīng)多元化?，F(xiàn)階段單一的面授形式存在肯定的局限性，特殊是對于管理層人員，需要接受的是最新的行業(yè)資訊，尖端前衛(wèi)的服務(wù)理念，加強(qiáng)以“走出去、請進(jìn)來”的培訓(xùn)方式來提高他們的管理水平和工作熱忱。提倡管理人員之間閱歷相互溝通，好的閱歷準(zhǔn)時(shí)推廣，使得整個(gè)管理水平綜合素養(yǎng)得以提升。

（二）實(shí)施

根據(jù)培訓(xùn)方案相關(guān)進(jìn)程各授課人員、主管人員按時(shí)實(shí)施開展培訓(xùn)，由人力資源部直接或間接監(jiān)督檢查，培訓(xùn)需做到定時(shí)定點(diǎn)定期開展；

（三）考核

針對相應(yīng)培訓(xùn)內(nèi)容擬做出相應(yīng)考試試卷或者面試提問、情景模擬及崗位技能考核，各部門對培訓(xùn)的出勤狀況、培訓(xùn)考核狀況均需備案，人事部進(jìn)行不定時(shí)抽查，并將檢查結(jié)果與員工的晉升、工資調(diào)整掛鉤；

（四）后續(xù)跟進(jìn)

對考核成果不合格的員工進(jìn)行再培訓(xùn)、單獨(dú)培訓(xùn)，準(zhǔn)時(shí)關(guān)心員工達(dá)到培訓(xùn)考核要求。

二、做好酒店的質(zhì)檢工作，發(fā)揮質(zhì)檢工作在酒店各項(xiàng)工作中的督導(dǎo)作用，尤其是各部門、各崗位、各位員工在工作流程中能參照各類流程標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)員質(zhì)量的逐步提高。

（一）質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步細(xì)化、完善崗位責(zé)任制，并于之結(jié)合，使每個(gè)崗位都有較完善的量化考核體系。

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