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文檔簡(jiǎn)介
第店員培訓(xùn)心得體會(huì)店員培訓(xùn)心得體會(huì)篇一
能夠成為酒店新進(jìn)員工的一員,我感到非常榮幸。為了讓我們更快的適應(yīng)工作,酒店為我們進(jìn)行了短期的工作培訓(xùn),培訓(xùn)主要強(qiáng)調(diào)效勞的重要性,一個(gè)酒店能不能在劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地開展,能否成為品牌企業(yè),菜品、效勞、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹碓街匾暰频甑男谒剑龅礁咚降男?,平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、老實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的效勞無可挑剔。
現(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
一、效勞員的儀態(tài)
1、效勞人員在效勞時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔效勞的。
2、男性效勞生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。
3、女性效勞生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。
4、工作時(shí)效勞人員不要抽煙、嚼口香糖。
5、禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加效勞生的美感。
6、餐廳效勞人員在效勞時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。
7、如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以顧客至上為原那么。
二、效勞員的合作精神
1、工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。
2、效勞員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。
3、這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
三、效勞員的老實(shí)與禮貌
1、工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。
2、這樣在效勞時(shí),才會(huì)贏得客人的好感酒店新員工入職培訓(xùn)心得精選酒店新員工入職培訓(xùn)心得精選。
3、只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能到達(dá)餐廳營(yíng)利的目的。
4、禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加效勞生的美感。
5、另外,酒店效勞人員在效勞時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。
6、如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以顧客至上為原那么。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解效勞的重要性。
要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
店員培訓(xùn)心得體會(huì)篇二
想起前幾天還是李老師在給我們培訓(xùn),雖然很辛苦,但是依然很幸福,通過這次的培訓(xùn)讓我懂得了很多,也學(xué)到了很多知識(shí),在這里最要感謝的是吳總和王總給我們這個(gè)學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī),還要感謝李進(jìn)老師精彩鼓勵(lì)的演講,讓我感悟太多了,通過這幾天的培訓(xùn)讓我記憶最深刻的就是實(shí)現(xiàn)自我的價(jià)值觀和服從、換位思考以及怎樣去融入在z漁港這個(gè)大家庭里。
首先說一下自我的價(jià)值觀,這樣簡(jiǎn)單的一句話卻對(duì)我們那么重要,就像李老師說的那樣,每個(gè)人都是一粒沙子,是那么的普通那么的不起眼,每個(gè)人也都想自己成為一粒珍珠,但是想要變成珍珠,卻是需要慢慢磨練出來的,就像李老師培訓(xùn)的第一天所說的一樣,好多的大明星,在沒有成名以前都是和我們一樣的普通人,但是他們通過自己的努力成為人人羨慕的大明星,每個(gè)人成功的背后都是付出了太多的努力,就像李老師所說的把簡(jiǎn)單的事情做好就是不簡(jiǎn)單,就是這據(jù)話讓我更加去努力為自己的目標(biāo)去奮斗,雖然我也是一個(gè)不起眼的人,沒有突出的外表,沒有聰明的大腦,但是我唯一有的就是吃苦耐勞的精神還有不斷學(xué)習(xí),想要成為一個(gè)高級(jí)面點(diǎn)師的目標(biāo)。
我會(huì)為了我的目標(biāo)去努力,當(dāng)有一天我努力成功的那一天所有的付出都是值得的,也是為自己創(chuàng)造更高的自我價(jià)值觀。
培訓(xùn)給我們帶來的知識(shí)太多了,就像我們晚上玩游戲一樣,雖然就是一些見到那的小游戲,但是卻有那么多的意義。通過做那些游戲我明白了服從、執(zhí)行、團(tuán)結(jié)、換位思考,對(duì)于現(xiàn)在的我來說,最重要的就是努力學(xué)習(xí),服從組長(zhǎng)的工作,有一句話說的好,不像當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的士兵不是好士兵,我們通過自己的努力也會(huì)做到組長(zhǎng)以及更高的位置,如果做錯(cuò)事就要找借口,還要和組長(zhǎng)頂嘴以及一些不好的行為,那么將來自己也做到那個(gè)位置就會(huì)知道做領(lǐng)導(dǎo)真的不容易,人要學(xué)會(huì)換位思考。
說到團(tuán)結(jié)應(yīng)該是最重要的一個(gè)詞,我現(xiàn)在還是對(duì)離考試讓我們輪著倒水的那個(gè)大小游戲記憶特別深刻,雖然是一個(gè)小小的游戲,但是意義卻是那么大,其實(shí)就像我們工作一樣,我們身為z漁港的員工,我們就是一個(gè)大家庭,應(yīng)該團(tuán)結(jié)友愛,就像客人來我們這就餐,如果我們不知道在什么環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤,他就可能會(huì)導(dǎo)致客人下次不來我們店,這時(shí)就會(huì)像我們游戲的結(jié)果一樣,一個(gè)人的失誤就會(huì)注定結(jié)果肯定會(huì)輸,如果我們每個(gè)人都打起百分百的精神去工作,去來對(duì)待我們的客人,讓客人能夠滿意,我們能在這些程序不出任何失誤,結(jié)果肯定會(huì)贏,我們既然選擇了z漁港這個(gè)店就應(yīng)該愛店如愛家。
店員培訓(xùn)心得體會(huì)篇三
作為剛剛畢業(yè)踏上工作崗位的我,之前一直沒有參加過類似的培訓(xùn),所以我對(duì)公司安排的這次培訓(xùn)滿懷希望,也抱著積極好奇的心態(tài)參加,希望對(duì)新入職場(chǎng)的我在工作和生活方面有啟發(fā)和引導(dǎo)作用。在短暫的半天培訓(xùn)中,確實(shí)讓我感悟頗多,我想說的是這次培訓(xùn)給予我的收獲比我預(yù)料的要多得多。
剛剛踏入會(huì)議室,那沖動(dòng)人心的音樂和主教老師以及幾個(gè)助教,拍手歡送的場(chǎng)景讓我頓時(shí)熱血沸騰,也讓我意識(shí)到,我們平時(shí)的生活和工作缺少了打心底發(fā)出的激情。平時(shí)我總是抱怨這抱怨那,沒有擺正心態(tài),沒有用積極樂觀的心態(tài)去工作去生活。我相信這一個(gè)小小的拍手動(dòng)作會(huì)成為我日后充滿激情面對(duì)工作和生活的動(dòng)力,也將指導(dǎo)我前進(jìn)。
緊接著的一個(gè)小游戲——起隊(duì)名、定口號(hào)和隊(duì)旗。這一個(gè)小游戲雖然看似簡(jiǎn)單,但要在短短的時(shí)間內(nèi)和互不相識(shí)的十三個(gè)隊(duì)員完成任務(wù),是需要我們發(fā)揮團(tuán)隊(duì)協(xié)作和建立高效的溝通機(jī)制。我們五組做到了,而且做得很棒。這個(gè)游戲讓我聯(lián)想到平日的工作,準(zhǔn)確和高效是完成一項(xiàng)工作任務(wù)的兩個(gè)重要因素,而這個(gè)游戲真實(shí)的反映了高效的'重要性。我相信在以后的工作里,我會(huì)在保證準(zhǔn)確的前提下,提高工作效率做到事半功倍。
給我印象最深刻的是解手環(huán)的游戲。我們組是五個(gè)組里解環(huán)時(shí)間最快,準(zhǔn)確率最高的一組,我們甚至用同樣時(shí)間反復(fù)解開好幾次,更是成功挑戰(zhàn)了隔兩個(gè)人的手環(huán)解扣游戲。所以當(dāng)別的組還在想方設(shè)法解開手環(huán)的時(shí)候我們組已經(jīng)開始了自我介紹、互相了解隊(duì)員的游戲。我們之所以能在解手環(huán)游戲中輕松獲勝,是因?yàn)槲覀冋莆樟苏_的方法和技巧。通過這個(gè)游戲,我懂得了方法比努力重要,在遇到難題時(shí)堅(jiān)持不輕言放棄,保持冷靜的頭腦,客觀分析找出解決問題的方法和途徑才是最重要的。
最讓我糾結(jié)的游戲是紅黑游戲。由于我們沒有認(rèn)真聽主教老師強(qiáng)調(diào)的規(guī)那么,導(dǎo)致我們剛開始的第一回合答復(fù)了六次之多,直到大家慢慢冷靜下來,同心協(xié)力憑記憶把規(guī)那么一條一條的梳理出來,我們才開始進(jìn)入游戲狀態(tài)。這里我想說的是,我深刻理解了主教老師一直強(qiáng)調(diào)的聽和規(guī)那么。首先,在領(lǐng)導(dǎo)布置工作任務(wù)時(shí),我們要認(rèn)真聽每一項(xiàng)要求或目標(biāo),只有聽懂了要求我們才能找準(zhǔn)方向,向著目標(biāo)邁進(jìn)。除此之外,我們要學(xué)會(huì)聽團(tuán)隊(duì)里不同隊(duì)員的觀點(diǎn)和想法,學(xué)會(huì)接納有建設(shè)性的意見。為什么說這個(gè)游戲是讓我內(nèi)心最糾結(jié)的?因?yàn)槲倚睦镌跒槲覀冴?duì)要取得勝利還是兩隊(duì)的雙贏而糾結(jié)和矛盾。但是最終經(jīng)過內(nèi)心的掙扎,我選擇了比擬保守的紅色,并一直堅(jiān)持六局都選擇了紅色。甚至在最后一局,我們隊(duì)的許多隊(duì)員已經(jīng)意識(shí)到雙贏的寓意時(shí),我依然選擇了堅(jiān)持紅色。這是我沒有選擇站在對(duì)方角度想問題和只是追求自我利益最大化的結(jié)果。在游戲結(jié)束后,經(jīng)過培訓(xùn)老師的指點(diǎn),我意識(shí)到了換位思考的重要性,我一定會(huì)在以后的生活中銘記這一教訓(xùn),鞭策自己前行。
最讓我感到內(nèi)疚的是報(bào)數(shù)游戲。最后一輪比賽中,因?yàn)槲覀冋w報(bào)數(shù)速度較慢,我們的隊(duì)長(zhǎng)和副隊(duì)長(zhǎng)受到了最嚴(yán)厲的懲罰。而我卻沒有主動(dòng)站出來替他們加油,但是我心里是很難受的??粗麄?cè)谧龈┡P撐,累的爬不起來,但仍堅(jiān)持不懈的樣子,我的眼淚不由自主的流了下來,內(nèi)心慚愧、自責(zé)。在這里,我由衷的對(duì)這次培訓(xùn)的所有隊(duì)長(zhǎng)和副隊(duì)長(zhǎng)說一聲“你們辛苦了,你們是世界上最可愛和最有責(zé)任心的人。〞
總而言之,這次培訓(xùn)讓我收獲了很多很多。起隊(duì)名、定口號(hào)和隊(duì)旗的游戲讓我學(xué)到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通的重要性;開場(chǎng)音樂和拍手的舉動(dòng)讓我意識(shí)到生活和工作需要充滿激情;贊美隊(duì)員的游戲讓我明白生活中應(yīng)多些贊美,多發(fā)現(xiàn)別人美的一面;解手環(huán)的游戲讓我學(xué)會(huì)了方法比努力重要;紅黑游戲讓我懂得要換位思考;報(bào)數(shù)游戲讓我知道了要學(xué)會(huì)分擔(dān),勇于承當(dāng)責(zé)任……我相信這次培訓(xùn)我將終身難忘,也會(huì)讓我受益一生。
店員培訓(xùn)心得體會(huì)篇四
這次的培訓(xùn)是非常珍貴的,為期十天我對(duì)自己工作看法更加不一樣的了,我非常的清楚自己工作的一些弊端,這次酒店開展的一系列培訓(xùn)讓我豁然開朗,自己工作的一些問題也得到了解答,短短的培訓(xùn)讓今后的工作更加清晰,我對(duì)自己的要求也高了,這次的培訓(xùn)讓我知道了自己在一些地方還需要加強(qiáng),作為我們酒店的門面,前臺(tái)一職我自己覺得自己做的還不錯(cuò),但是通過這次的培訓(xùn)我又是看到了更加先進(jìn)的一面,一些工作的技巧也讓我自嘆不如沒盡管在我們酒店擔(dān)任前臺(tái)不短了,我非??春米约旱哪芰?,在這里也工作了那么長(zhǎng)的一段時(shí)間,我知道是我自己高看自己了。
培訓(xùn)的內(nèi)容就是正對(duì)我們每個(gè)人的一些問題,主要是針對(duì)我們的一系列業(yè)務(wù)水平,我覺得自己作為前臺(tái)懂的東西不少了,不管是自己的工作流程,還是禮儀禮節(jié)上都自認(rèn)為懂的不少,但是這次的培訓(xùn)讓我看到了新天地,自己掌握的東西實(shí)在是不多,自己義務(wù)水平也只能夠說一般般,酒店前臺(tái)的工作是一門學(xué)問如果說自己僅僅是想要應(yīng)付日常的工作那不需要深入,但是我覺得在這個(gè)職位上面就應(yīng)該全面的開展自己,不斷的吸取一些新的知識(shí),我自己掌握的一些前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí),對(duì)于日常的工作確實(shí)夠用了,但是我自己事前也沒有意識(shí)到原來酒店前臺(tái)工作不是那么簡(jiǎn)單的,我需要知道的東西很多,對(duì)自己的正確的評(píng)判,能力上也不能夠夸大自己。
這次的培訓(xùn)也講到了禮儀禮節(jié),不管是中式的禮儀,還是西式的我自己本身都有一定的了解,但是禮儀理解是博大精深的,這是很難得的一個(gè)時(shí)機(jī),這次的培訓(xùn)我看到的不僅僅是博大精深的禮儀禮節(jié),還有一些我們平時(shí)工作需要用到的禮儀,這是我不知道的,我不知道原來還可以這樣跟顧客打招呼,我們酒店提倡一個(gè)以效勞為中心的高質(zhì)量體驗(yàn),這次的培訓(xùn)正對(duì)我們前廳人員的禮儀培訓(xùn)非常的重視,次的培訓(xùn)我感受到了很多,我感受到惡劣不一樣的酒店制度,這讓我在接下來的前臺(tái)工作中抱有更多的信心。
培訓(xùn)的時(shí)間不長(zhǎng),我們每一個(gè)人在這次培訓(xùn)都有所收獲,每天中午的時(shí)間在培訓(xùn),雖然這個(gè)點(diǎn)都是大家休息的時(shí)間,但是大家都會(huì)準(zhǔn)時(shí)的到達(dá)培訓(xùn)場(chǎng)地,我們只為成為更加優(yōu)秀的酒店成員,這里的一切都是值得我去學(xué)習(xí)的,這次的培訓(xùn)是一個(gè)很好的時(shí)機(jī)今后我會(huì)更加的用心,用自己在這次培訓(xùn)學(xué)到的知識(shí),深入的知識(shí),在酒店前臺(tái)工作中更加用心。
店員培訓(xùn)心得體會(huì)篇五
如果不是參加了我們酒店,我都不知道酒店前臺(tái)還有這么多東西需要學(xué)習(xí),在這之前,我一直以為前臺(tái)只要形象好氣質(zhì)佳,坐在那里就可以了,通過這幾個(gè)月的培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)我當(dāng)初的想法是多么的淺薄?。?/p>
這幾個(gè)月的新員工培訓(xùn)是我工作以來受過的最最專業(yè)的培訓(xùn),正因?yàn)榫频暝谂嘤?xùn)上面的專業(yè)化,我們酒店的員工走出來都是受客人們喜歡的工作人員,一個(gè)個(gè)都深諳交際的法那么,一個(gè)個(gè)都從不讓客人們的希望落空。
經(jīng)過這段時(shí)間的培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)前臺(tái)的工作,除了最根本的形象好氣質(zhì)佳外,還需要擁有許多別的能力,比方說溝通能力。如果一個(gè)長(zhǎng)得好看,但是不會(huì)說話,一開口就讓客人感到不舒服的前臺(tái),那一定不是一個(gè)好的前臺(tái)。這時(shí)候就是考驗(yàn)前臺(tái)溝通能力的時(shí)候,只有溝通能力好了,前臺(tái)的形象氣質(zhì)才會(huì)為她的效勞加分,反之那么會(huì)被認(rèn)為是一個(gè)花瓶,過不了多久就會(huì)從前臺(tái)的崗位上離職走人。
除了溝通能力,作為前臺(tái)還需要有非常了得的觀察能力。如果你會(huì)說話,但是你看不到客人的需要,看不到對(duì)方現(xiàn)在以及下一秒急迫需要解決的問題,那這個(gè)前臺(tái)也不能算是合格。一個(gè)合格的前臺(tái)一定是一眼就能看穿客人的需要,在客人還沒張嘴請(qǐng)求的時(shí)候,前臺(tái)就能夠掌控當(dāng)前的場(chǎng)面,做到讓客人放心、省心、開心。
還有一項(xiàng)能力,也就是記憶的能力,如果一個(gè)前臺(tái)能夠記性很好,在客人提出一些關(guān)于酒店用餐或者旅游線路之類的問題時(shí),前臺(tái)能夠像一本活字典一樣把腦中所有的經(jīng)驗(yàn)都傾囊相授,那客人一定會(huì)對(duì)這個(gè)效勞非常滿意,因?yàn)檫@些及時(shí)提供的信息幫助到了這些客人,這些客人都會(huì)愿意為你的前臺(tái)效勞打一個(gè)總分值。
這幾個(gè),溝通能力,觀察能力以及記憶能力,這些都是做一個(gè)優(yōu)秀的前臺(tái)所應(yīng)該具備的能力,還有很多其他的能力就更需要在往后的實(shí)踐中慢慢習(xí)得了。經(jīng)過這次培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)原來前臺(tái)也是一個(gè)非常有學(xué)問的崗位,如果在這個(gè)崗位上學(xué)好了用好了,在做人的時(shí)候,也會(huì)比別的人要厲害很多。當(dāng)然,這就是后話了,現(xiàn)階段的學(xué)習(xí)工作,我都是為了做好這個(gè)酒店前臺(tái)而努力的,這次的培訓(xùn)讓我懂得了很多,學(xué)到了很多,我希望這樣的培訓(xùn)每年都能給我們做一次,這樣我們就能夠更快更好的成長(zhǎng)了。
店員培訓(xùn)心得體會(huì)篇六
人的一生就像城市中的公交車,有許許許多多的驛站,每到一個(gè)驛站就意味著一個(gè)新的征程。懷著自己美好的希望和從零開始的心態(tài),我參加了廣場(chǎng)大酒店這樣一個(gè)充滿生機(jī)活力的團(tuán)隊(duì)中,開始了我的一個(gè)新的征程,也是在這樣的一個(gè)全新的開始中,20某某年X月X日迎來了維持三天的新員工入職培訓(xùn)。這次培訓(xùn)的內(nèi)容主要有介紹大酒店管理團(tuán)隊(duì)、規(guī)章制度、儀容儀表、節(jié)能減排、消防等等,雖然整個(gè)培訓(xùn)的時(shí)間并不長(zhǎng),但在這短短的三天經(jīng)歷中,使我受益非淺、深有體會(huì)。職業(yè)素養(yǎng)方面的提升。這幾天老師傳授了很多的知識(shí),這大大提高了我們新員工的職業(yè)素養(yǎng),比方禮儀知識(shí)、比方人際交往、比方為人處事等等。她們那一次次深入淺出的講解無不凝聚著她們多年的工作經(jīng)驗(yàn)、無不表達(dá)著一種嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的精神。人們常說聽君一席話勝讀十年書,我相信,她們傳授給我們的知識(shí),將會(huì)是我們受用一生的珍貴的財(cái)富!通過這次培訓(xùn)我認(rèn)識(shí)了更多的新同事,大家都來自不同的地方,在這里,大家在快樂中學(xué)習(xí)和相處,彼此沒有陌生的感覺,似乎大家一致?lián)碛辛艘粋€(gè)共同的意識(shí),那就是我們現(xiàn)在都是“一個(gè)團(tuán)隊(duì)〞。在未來的工作中,我們要做的就是始終保持這種同事情誼,同心協(xié)力、各盡所能,為酒店未來的開展創(chuàng)造新的業(yè)績(jī)、為“大酒店〞增添新的榮譽(yù)!
在這短短的時(shí)間里,我卻時(shí)刻感受著關(guān)心與溫暖:這里有關(guān)注我們成長(zhǎng)的上級(jí),他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺,使我們得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標(biāo);這里有手把手幫助我們熟悉業(yè)務(wù)的同事,他們的幫助使我們得以更快地步入工作的正軌;這里更有一個(gè)廣闊的事業(yè)舞臺(tái),供我們施展自己的才華,創(chuàng)造人生的精彩!
最后;我們每天如果能不斷的進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),那日積月累,會(huì)有更大的收貨,而如果每天不思進(jìn)取,那最終都不會(huì)取得成功。非凡見于細(xì)微,永恒藏于瞬間,一個(gè)人的境界就表達(dá)在那“一點(diǎn)點(diǎn)〞的小事上。做好了“一點(diǎn)點(diǎn)〞,成功自然會(huì)水到渠成。每天勤奮一點(diǎn)點(diǎn)、每天完美一點(diǎn)點(diǎn)、每天主動(dòng)一點(diǎn)點(diǎn)、每天學(xué)習(xí)一點(diǎn)點(diǎn)、每天創(chuàng)造一點(diǎn)點(diǎn)不知不覺中,我們會(huì)和大酒店一起飛的更高,更遠(yuǎn)!
店員培訓(xùn)心得體會(huì)篇七
通過老師的培訓(xùn)講座、旨在提高廳店?duì)I運(yùn)管理人員及基層業(yè)務(wù)骨干的創(chuàng)新、管理、工作等能力,培養(yǎng)營(yíng)運(yùn)管理人員成為現(xiàn)代企業(yè)所需全能、高效、靈活的管理人才。
分公司各地市營(yíng)運(yùn)管理人員及廳店負(fù)責(zé)人共計(jì)某某多人參加了這次培訓(xùn)講座。
我有幸成為其中一員參加了這次珍貴的培訓(xùn)講座。
二天的培訓(xùn)課程下來,給我最深的感受就是知識(shí)的魅力是無窮的,課堂上某某老師生動(dòng)、細(xì)致的講解讓我受益匪淺,分組討論的模式讓我耳目一新,組員們熱情積極的參與、氣氛友好的搶答方式又給我的培訓(xùn)過程增添的許多的激情與信心。
在愉快而又輕松的環(huán)境下我們系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了廳店?duì)I運(yùn)管理的諸多細(xì)節(jié)和要點(diǎn)。
無論是提升店鋪業(yè)績(jī)的七項(xiàng)KPI指標(biāo)分解、還是有效降低店鋪本錢的方法,再到管理店鋪績(jī)效的五步曲,每個(gè)環(huán)節(jié)都是我們?nèi)粘9ぷ髦胁豢啥嗟玫膶毜浜兔丶?/p>
在與大家分享知識(shí)與快樂的同時(shí),我也在冷靜的思考著,如何將學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用起來,真正把提升店鋪業(yè)績(jī)提升到工作的重點(diǎn)上來。
結(jié)合某某及店鋪的實(shí)際情況,我們需要為現(xiàn)有的營(yíng)運(yùn)工作重新制定目標(biāo),明確工作方向,同時(shí)也為分公司的零售拓展工作奠定堅(jiān)實(shí)的根底。
通往成功的大道是光明且筆直的,但道路二旁越布滿了荊棘,這就需要我們放下包袱、沉著面對(duì),用營(yíng)運(yùn)管理者睿智的眼光和果敢執(zhí)行力與團(tuán)隊(duì)成員并肩前行。
廳店運(yùn)營(yíng)管理是廳店成功的關(guān)鍵,一個(gè)人或團(tuán)隊(duì)能否在自己的事業(yè)生涯中取得成功,關(guān)鍵在于個(gè)人能力的管理及高效的配合。
而這一切是廳店獲得成功不可缺少的局部。
有效的廳店運(yùn)營(yíng)管理可以讓企業(yè)提升工作業(yè)績(jī),減少管理本錢,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成超額的任務(wù)。
同時(shí),有效的廳店管理可以起到讓廳店的庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)降低、人工本錢得到有效的控制、門店費(fèi)用大大降低等特點(diǎn)。
做任何事情都要有方案和方法,要保持聚焦、專注。
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