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文檔簡(jiǎn)介
專賣店開業(yè)培訓(xùn)——貨品管理篇主講:劉倩專賣店開業(yè)培訓(xùn)主講:劉倩您的店鋪是否有這樣的現(xiàn)象?好賣的貨品經(jīng)常缺貨/補(bǔ)不到貨;不好賣的貨品永遠(yuǎn)充足;……——貨品管理篇您的店鋪是否有這樣的現(xiàn)象?——貨品管理篇——貨品管理篇貨品—?jiǎng)?chuàng)造銷售的基石——貨品管理篇貨品—?jiǎng)?chuàng)造銷售的基石一、什么是貨品管理二、如何做貨品分析三、如何做貨品整合四、分析工具的使用——貨品管理篇一、什么是貨品管理二、如何做貨品分析三、如何做貨品整合四、分——貨品管理篇貨品管理訂貨貨品分配上市規(guī)劃貨品推廣貨品分析補(bǔ)貨整合促銷庫(kù)存處理分析總結(jié)貨品——貨品管理篇貨品管理訂貨貨品上市貨品貨品補(bǔ)貨庫(kù)存分析貨品——貨品管理篇二、貨品的分析:
通過(guò)運(yùn)用分析工具結(jié)合實(shí)際情況分析貨品在不同階段存在的不同問(wèn)題。——貨品管理篇二、貨品的分析:通過(guò)運(yùn)用分析工具結(jié)合實(shí)際情——貨品管理篇貨品分析的重要性:提升貨品動(dòng)銷率完善貨品銷存比例達(dá)成銷售目標(biāo)數(shù)據(jù)是店鋪的溫度計(jì)—快速診斷店鋪問(wèn)題的關(guān)鍵?!浧饭芾砥浧贩治龅闹匾裕禾嵘浧穭?dòng)銷率完善貨品銷存比——貨品管理篇貨品分析貨品分析的邏輯基礎(chǔ):□市場(chǎng)需求是一
切營(yíng)銷活動(dòng)的基礎(chǔ)
和依靠
□進(jìn)銷存三者互相
影響、互相依存,
決不能脫離其中一
個(gè)來(lái)做分析進(jìn)存銷市場(chǎng)需要陳列反映互相影響互相決定決定——貨品管理篇貨品分析貨品分析的邏輯基礎(chǔ):□市場(chǎng)需求是一——貨品管理篇貨品分析貨品分析的重要指標(biāo):庫(kù)銷比:反應(yīng)總量、大類、款型的量是否合理新老貨占比:反應(yīng)庫(kù)存年齡結(jié)構(gòu),老化程度SKU庫(kù)存銷售占比:反應(yīng)產(chǎn)品暢滯銷SKU動(dòng)銷率、寬度和深度(豐富度和豐滿度)——貨品管理篇貨品分析貨品分析的重要指標(biāo):庫(kù)銷比:反應(yīng)總量、——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):1、銷售達(dá)成率名詞解釋:在一定周期內(nèi)完成銷售目標(biāo)的比率作用:衡量銷售目標(biāo)的準(zhǔn)確性,清楚
掌握店鋪實(shí)際完成情況計(jì)算方法:銷售達(dá)成率=實(shí)際銷售÷計(jì)劃銷
售(目標(biāo)任務(wù))——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):1、銷售達(dá)成率名詞解釋:在一定——貨品管理篇貨品分析舉例:2012年某店鋪:1月2月3月4月5月6月合計(jì)指標(biāo)158810121568完成187671012601、該店上半年達(dá)標(biāo)率?2、該店元月份完成情況?——貨品管理篇貨品分析舉例:2012年某店鋪:1月2月3月4——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):2、坪效名詞解釋:在一定周期內(nèi),單位經(jīng)營(yíng)面積上產(chǎn)生
的銷售金額作用:衡量賣場(chǎng)的有效利用程度,證
明店鋪運(yùn)營(yíng)效率的高低計(jì)算方法:坪效=銷售額÷經(jīng)營(yíng)面積——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):2、坪效名詞解釋:在一定周期內(nèi)——貨品管理篇貨品分析指每一平米的店鋪面積所帶來(lái)的效益,這有助于評(píng)估單店產(chǎn)出,同時(shí)也有利于制定良好的導(dǎo)購(gòu)人員激勵(lì)辦法。
其實(shí)坪效的背后有一定的商業(yè)邏輯,無(wú)論商場(chǎng)還是單店,我們都習(xí)慣于把高產(chǎn)出商品放在高客流量通道,因?yàn)檫@樣能實(shí)現(xiàn)坪效的最大值。例如:在商場(chǎng)的一樓通道是化妝品與珠寶區(qū)。坪效:——貨品管理篇貨品分析指每一平米的店鋪面積所帶來(lái)——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):3、同店同比名詞解釋:在一定周期內(nèi),店鋪的銷售金額與上
年同期銷售金額的對(duì)比作用:衡量一個(gè)店鋪內(nèi)良心發(fā)展能力的重要指標(biāo)計(jì)算方法:同店同比=(同期銷售額-上年
同期銷售額)÷上年同期銷售
額×100%——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):3、同店同比名詞解釋:在一定周——貨品管理篇貨品分析同比,例:(萬(wàn))年度1月2月3月4月5月6月合計(jì)2011年169981212662012年181079131370計(jì)算:1、2012年5月銷售同比?2、2012年上半年銷售同比?——貨品管理篇貨品分析同比,例:(萬(wàn))年度1月2月3月4月5——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):4、同店環(huán)比名詞解釋:在一定周期內(nèi),店鋪的銷售金額與
上期銷售金額的對(duì)比作用:衡量一個(gè)店鋪營(yíng)業(yè)持續(xù)性的重要
指標(biāo)計(jì)算方法:同店環(huán)比=(同期銷售額-上期銷售額)÷上期銷售額×100%——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):4、同店環(huán)比名詞解釋:在一定周年度1月2月3月4月5月6月合計(jì)2011年16998121266——貨品管理篇貨品分析環(huán)比,例:(萬(wàn))計(jì)算:1、2012年5月與6月銷售環(huán)比?年度1月2月3月4月5月6月合計(jì)2011年169981212——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):5、平均單價(jià)名詞解釋:在一定周期內(nèi),店鋪銷售產(chǎn)品的平
均價(jià)格作用:1、衡量店鋪所在商圈的消費(fèi)能力;2、衡量店鋪鋪貨準(zhǔn)確性的參考指標(biāo)計(jì)算方法:平均單價(jià)=銷售額÷銷售數(shù)量——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):5、平均單價(jià)名詞解釋:在一定周——貨品管理篇貨品分析周一周二周三周四周五周六周日金額(元)3500300025003000450055006000數(shù)量(雙)119710141720均單價(jià),例計(jì)算:1、周三平均單價(jià)是多少?2、該周平均單價(jià)是多少?——貨品管理篇貨品分析周一周二周三周四周五周六周日金額(元)——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):6、客單價(jià)名詞解釋:在一定周期內(nèi),店鋪內(nèi)顧客平均的
購(gòu)買金額作用:衡量店員連帶推銷能力的重要指標(biāo)計(jì)算方法:客單價(jià)=總銷售額÷購(gòu)買人數(shù)
(銷售小票張數(shù))——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):6、客單價(jià)名詞解釋:在一定周期——貨品管理篇貨品分析客單價(jià),例:計(jì)算:1、周三客單價(jià)是多少?
周一周二周三周四周五周六周日金額(元)3500300025003000450055006000數(shù)量(張)9958111215——貨品管理篇貨品分析客單價(jià),例:計(jì)算:1、周三客單價(jià)是多少——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):7、客單量(連帶率)名詞解釋:在一定周期內(nèi),店鋪內(nèi)顧客平均的
購(gòu)買數(shù)量作用:衡量店員連帶推銷能力的重要指標(biāo)計(jì)算方法:客單量=總銷售數(shù)量÷購(gòu)買人數(shù)
(銷售小票張數(shù))——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):7、客單量(連帶率)名詞解釋:——貨品管理篇貨品分析周一周二周三周四周五周六周日金額(元)3500300025003000450055006000數(shù)量(張)9958111215數(shù)量(雙)119710141720客單量,例:計(jì)算:周三連單率是多少?
——貨品管理篇貨品分析周一周二周三周四周五周六周日金額(元)——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):8、庫(kù)銷比庫(kù)銷比=月初庫(kù)存金額÷當(dāng)月銷售額(以零售
價(jià)格計(jì)算)庫(kù)銷比=月初庫(kù)存數(shù)量÷當(dāng)月銷售數(shù)量——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):8、庫(kù)銷比庫(kù)銷比=月初庫(kù)存金額——貨品管理篇貨品分析庫(kù)銷比衡量參考標(biāo)準(zhǔn):●庫(kù)銷比過(guò)高,意味著庫(kù)存總量或者結(jié)構(gòu)不合理,資金效率低缺貨/大量折扣優(yōu)秀良好庫(kù)存偏大/結(jié)構(gòu)不合理<3.03.0-4.04.0-5.0>5.0●庫(kù)銷比反應(yīng)的是總量問(wèn)題,總量合理未必結(jié)構(gòu)合理●庫(kù)存結(jié)構(gòu)——大類結(jié)構(gòu)比、款式結(jié)構(gòu)比、色系結(jié)構(gòu)比、價(jià)位結(jié)構(gòu)比分布等●庫(kù)銷比過(guò)低,意味著庫(kù)存不足,利潤(rùn)難以最大化——貨品管理篇貨品分析庫(kù)銷比衡量參考標(biāo)準(zhǔn):●庫(kù)銷比過(guò)高,意——貨品管理篇貨品分析庫(kù)銷比,例:1月期初金額153000期初數(shù)量510銷售金額40000銷售數(shù)量130計(jì)算:該店元月庫(kù)銷比是多少?庫(kù)存是否合理(僅數(shù)量衡量)?
——貨品管理篇貨品分析庫(kù)銷比,例:1月期初金額153000期——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):9、折扣率/新貨占比折扣率=實(shí)際銷售金額÷標(biāo)價(jià)金額新貨占比率=新品庫(kù)存÷全部庫(kù)存×100%——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):9、折扣率/新貨占比折扣率=實(shí)——貨品管理篇貨品分析新老品比例參考標(biāo)準(zhǔn):參考值優(yōu)秀良好合格不合格新品>80%70%-80%60%-70%<60%——貨品管理篇貨品分析新老品比例參考標(biāo)準(zhǔn):參考值優(yōu)秀良好合格——貨品管理篇貨品分析折扣率/新老占比,例:標(biāo)價(jià)銷售金額期初庫(kù)存新品庫(kù)存春季(2-4)120000100000400280
1、該店春季折扣率是多少?2、該店新款占比多少?
——貨品管理篇貨品分析折扣率/新老占比,例:標(biāo)價(jià)銷售金額期初——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):10、售罄率售罄率=銷售量÷期初庫(kù)存量售罄率計(jì)算期間通常為一周、一個(gè)月、或一個(gè)季度售罄率<65%售罄率>85%庫(kù)存積壓進(jìn)貨量太少,出現(xiàn)脫銷——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):10、售罄率售罄率=銷售量÷期——貨品管理篇貨品分析確定合理的新品上市售罄率:新品上市30天:售罄率30%-35%新品上市60天:售罄率50%-55%新品上市90天:售罄率65%-75%售罄率與銷售利潤(rùn)(季度):售罄率<65%,則庫(kù)存大量積壓;大量打折導(dǎo)致虧損售罄率>85%,說(shuō)明進(jìn)貨量太少,出現(xiàn)脫銷,銷售利潤(rùn)不能最大化?!浧饭芾砥浧贩治龃_定合理的新品上市售罄率:新品上市30——貨品管理篇貨品分析1月期初數(shù)量510銷售數(shù)量130售罄率,例:
1、該店元月份售罄率是多少?2、該店庫(kù)存結(jié)構(gòu)與銷售是否合理?
——貨品管理篇貨品分析1月期初數(shù)量510銷售數(shù)量130售罄率——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):11、銷售毛利率銷售毛利潤(rùn)=(銷售金額-進(jìn)貨金額)/銷售金額——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):11、銷售毛利率銷售毛利潤(rùn)=(三、貨品整合——貨品管理篇貨品整合三、貨品整合——貨品管理篇貨品整合——貨品管理篇貨品整合貨品整合的目的:◆貨品流向合理◆優(yōu)化貨品結(jié)構(gòu)◆滿足促銷需求◆提升銷售業(yè)績(jī)——貨品管理篇貨品整合貨品整合的目的:◆貨品流向合理——貨品管理篇貨品整合貨品整合的方法:◆補(bǔ)足暢銷款貨量◆找替代款,主力推薦◆調(diào)整陳列,調(diào)整搭配——貨品管理篇貨品整合貨品整合的方法:◆補(bǔ)足暢銷款貨量四、工具的運(yùn)用——貨品管理篇工具運(yùn)用四、工具的運(yùn)用——貨品管理篇工具運(yùn)用——貨品管理篇工具運(yùn)用店鋪月成本(固定)月收入店鋪?zhàn)饨?5000平均銷售折扣80%店員工資8000進(jìn)貨折扣52%水電3000銷售毛利潤(rùn)35%稅金1500盈虧平衡點(diǎn)???折舊消耗品4000倉(cāng)儲(chǔ)物流1000管理費(fèi)4000合計(jì)36500銷售毛利利潤(rùn)90000120000180000——貨品管理篇工具運(yùn)用店鋪月成本(固定)月收入店鋪?zhàn)饨?50銷售數(shù)量貨號(hào)到貨量第一月第二月第三月整季G3a373-1110040301585售罄率40%??????85%——貨品管理篇工具運(yùn)用銷售數(shù)量貨號(hào)到貨量第一月第二月第三月整季G3a373-111演講完畢,謝謝觀看!演講完畢,謝謝觀看!
專賣店開業(yè)培訓(xùn)——貨品管理篇主講:劉倩專賣店開業(yè)培訓(xùn)主講:劉倩您的店鋪是否有這樣的現(xiàn)象?好賣的貨品經(jīng)常缺貨/補(bǔ)不到貨;不好賣的貨品永遠(yuǎn)充足;……——貨品管理篇您的店鋪是否有這樣的現(xiàn)象?——貨品管理篇——貨品管理篇貨品—?jiǎng)?chuàng)造銷售的基石——貨品管理篇貨品—?jiǎng)?chuàng)造銷售的基石一、什么是貨品管理二、如何做貨品分析三、如何做貨品整合四、分析工具的使用——貨品管理篇一、什么是貨品管理二、如何做貨品分析三、如何做貨品整合四、分——貨品管理篇貨品管理訂貨貨品分配上市規(guī)劃貨品推廣貨品分析補(bǔ)貨整合促銷庫(kù)存處理分析總結(jié)貨品——貨品管理篇貨品管理訂貨貨品上市貨品貨品補(bǔ)貨庫(kù)存分析貨品——貨品管理篇二、貨品的分析:
通過(guò)運(yùn)用分析工具結(jié)合實(shí)際情況分析貨品在不同階段存在的不同問(wèn)題。——貨品管理篇二、貨品的分析:通過(guò)運(yùn)用分析工具結(jié)合實(shí)際情——貨品管理篇貨品分析的重要性:提升貨品動(dòng)銷率完善貨品銷存比例達(dá)成銷售目標(biāo)數(shù)據(jù)是店鋪的溫度計(jì)—快速診斷店鋪問(wèn)題的關(guān)鍵?!浧饭芾砥浧贩治龅闹匾裕禾嵘浧穭?dòng)銷率完善貨品銷存比——貨品管理篇貨品分析貨品分析的邏輯基礎(chǔ):□市場(chǎng)需求是一
切營(yíng)銷活動(dòng)的基礎(chǔ)
和依靠
□進(jìn)銷存三者互相
影響、互相依存,
決不能脫離其中一
個(gè)來(lái)做分析進(jìn)存銷市場(chǎng)需要陳列反映互相影響互相決定決定——貨品管理篇貨品分析貨品分析的邏輯基礎(chǔ):□市場(chǎng)需求是一——貨品管理篇貨品分析貨品分析的重要指標(biāo):庫(kù)銷比:反應(yīng)總量、大類、款型的量是否合理新老貨占比:反應(yīng)庫(kù)存年齡結(jié)構(gòu),老化程度SKU庫(kù)存銷售占比:反應(yīng)產(chǎn)品暢滯銷SKU動(dòng)銷率、寬度和深度(豐富度和豐滿度)——貨品管理篇貨品分析貨品分析的重要指標(biāo):庫(kù)銷比:反應(yīng)總量、——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):1、銷售達(dá)成率名詞解釋:在一定周期內(nèi)完成銷售目標(biāo)的比率作用:衡量銷售目標(biāo)的準(zhǔn)確性,清楚
掌握店鋪實(shí)際完成情況計(jì)算方法:銷售達(dá)成率=實(shí)際銷售÷計(jì)劃銷
售(目標(biāo)任務(wù))——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):1、銷售達(dá)成率名詞解釋:在一定——貨品管理篇貨品分析舉例:2012年某店鋪:1月2月3月4月5月6月合計(jì)指標(biāo)158810121568完成187671012601、該店上半年達(dá)標(biāo)率?2、該店元月份完成情況?——貨品管理篇貨品分析舉例:2012年某店鋪:1月2月3月4——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):2、坪效名詞解釋:在一定周期內(nèi),單位經(jīng)營(yíng)面積上產(chǎn)生
的銷售金額作用:衡量賣場(chǎng)的有效利用程度,證
明店鋪運(yùn)營(yíng)效率的高低計(jì)算方法:坪效=銷售額÷經(jīng)營(yíng)面積——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):2、坪效名詞解釋:在一定周期內(nèi)——貨品管理篇貨品分析指每一平米的店鋪面積所帶來(lái)的效益,這有助于評(píng)估單店產(chǎn)出,同時(shí)也有利于制定良好的導(dǎo)購(gòu)人員激勵(lì)辦法。
其實(shí)坪效的背后有一定的商業(yè)邏輯,無(wú)論商場(chǎng)還是單店,我們都習(xí)慣于把高產(chǎn)出商品放在高客流量通道,因?yàn)檫@樣能實(shí)現(xiàn)坪效的最大值。例如:在商場(chǎng)的一樓通道是化妝品與珠寶區(qū)。坪效:——貨品管理篇貨品分析指每一平米的店鋪面積所帶來(lái)——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):3、同店同比名詞解釋:在一定周期內(nèi),店鋪的銷售金額與上
年同期銷售金額的對(duì)比作用:衡量一個(gè)店鋪內(nèi)良心發(fā)展能力的重要指標(biāo)計(jì)算方法:同店同比=(同期銷售額-上年
同期銷售額)÷上年同期銷售
額×100%——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):3、同店同比名詞解釋:在一定周——貨品管理篇貨品分析同比,例:(萬(wàn))年度1月2月3月4月5月6月合計(jì)2011年169981212662012年181079131370計(jì)算:1、2012年5月銷售同比?2、2012年上半年銷售同比?——貨品管理篇貨品分析同比,例:(萬(wàn))年度1月2月3月4月5——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):4、同店環(huán)比名詞解釋:在一定周期內(nèi),店鋪的銷售金額與
上期銷售金額的對(duì)比作用:衡量一個(gè)店鋪營(yíng)業(yè)持續(xù)性的重要
指標(biāo)計(jì)算方法:同店環(huán)比=(同期銷售額-上期銷售額)÷上期銷售額×100%——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):4、同店環(huán)比名詞解釋:在一定周年度1月2月3月4月5月6月合計(jì)2011年16998121266——貨品管理篇貨品分析環(huán)比,例:(萬(wàn))計(jì)算:1、2012年5月與6月銷售環(huán)比?年度1月2月3月4月5月6月合計(jì)2011年169981212——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):5、平均單價(jià)名詞解釋:在一定周期內(nèi),店鋪銷售產(chǎn)品的平
均價(jià)格作用:1、衡量店鋪所在商圈的消費(fèi)能力;2、衡量店鋪鋪貨準(zhǔn)確性的參考指標(biāo)計(jì)算方法:平均單價(jià)=銷售額÷銷售數(shù)量——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):5、平均單價(jià)名詞解釋:在一定周——貨品管理篇貨品分析周一周二周三周四周五周六周日金額(元)3500300025003000450055006000數(shù)量(雙)119710141720均單價(jià),例計(jì)算:1、周三平均單價(jià)是多少?2、該周平均單價(jià)是多少?——貨品管理篇貨品分析周一周二周三周四周五周六周日金額(元)——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):6、客單價(jià)名詞解釋:在一定周期內(nèi),店鋪內(nèi)顧客平均的
購(gòu)買金額作用:衡量店員連帶推銷能力的重要指標(biāo)計(jì)算方法:客單價(jià)=總銷售額÷購(gòu)買人數(shù)
(銷售小票張數(shù))——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):6、客單價(jià)名詞解釋:在一定周期——貨品管理篇貨品分析客單價(jià),例:計(jì)算:1、周三客單價(jià)是多少?
周一周二周三周四周五周六周日金額(元)3500300025003000450055006000數(shù)量(張)9958111215——貨品管理篇貨品分析客單價(jià),例:計(jì)算:1、周三客單價(jià)是多少——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):7、客單量(連帶率)名詞解釋:在一定周期內(nèi),店鋪內(nèi)顧客平均的
購(gòu)買數(shù)量作用:衡量店員連帶推銷能力的重要指標(biāo)計(jì)算方法:客單量=總銷售數(shù)量÷購(gòu)買人數(shù)
(銷售小票張數(shù))——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):7、客單量(連帶率)名詞解釋:——貨品管理篇貨品分析周一周二周三周四周五周六周日金額(元)3500300025003000450055006000數(shù)量(張)9958111215數(shù)量(雙)119710141720客單量,例:計(jì)算:周三連單率是多少?
——貨品管理篇貨品分析周一周二周三周四周五周六周日金額(元)——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):8、庫(kù)銷比庫(kù)銷比=月初庫(kù)存金額÷當(dāng)月銷售額(以零售
價(jià)格計(jì)算)庫(kù)銷比=月初庫(kù)存數(shù)量÷當(dāng)月銷售數(shù)量——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):8、庫(kù)銷比庫(kù)銷比=月初庫(kù)存金額——貨品管理篇貨品分析庫(kù)銷比衡量參考標(biāo)準(zhǔn):●庫(kù)銷比過(guò)高,意味著庫(kù)存總量或者結(jié)構(gòu)不合理,資金效率低缺貨/大量折扣優(yōu)秀良好庫(kù)存偏大/結(jié)構(gòu)不合理<3.03.0-4.04.0-5.0>5.0●庫(kù)銷比反應(yīng)的是總量問(wèn)題,總量合理未必結(jié)構(gòu)合理●庫(kù)存結(jié)構(gòu)——大類結(jié)構(gòu)比、款式結(jié)構(gòu)比、色系結(jié)構(gòu)比、價(jià)位結(jié)構(gòu)比分布等●庫(kù)銷比過(guò)低,意味著庫(kù)存不足,利潤(rùn)難以最大化——貨品管理篇貨品分析庫(kù)銷比衡量參考標(biāo)準(zhǔn):●庫(kù)銷比過(guò)高,意——貨品管理篇貨品分析庫(kù)銷比,例:1月期初金額153000期初數(shù)量510銷售金額40000銷售數(shù)量130計(jì)算:該店元月庫(kù)銷比是多少?庫(kù)存是否合理(僅數(shù)量衡量)?
——貨品管理篇貨品分析庫(kù)銷比,例:1月期初金額153000期——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):9、折扣率/新貨占比折扣率=實(shí)際銷售金額÷標(biāo)價(jià)金額新貨占比率=新品庫(kù)存÷全部庫(kù)存×100%——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):9、折扣率/新貨占比折扣率=實(shí)——貨品管理篇貨品分析新老品比例參考標(biāo)準(zhǔn):參考值優(yōu)秀良好合格不合格新品>80%70%-80%60%-70%<60%——貨品管理篇貨品分析新老品比例參考標(biāo)準(zhǔn):參考值優(yōu)秀良好合格——貨品管理篇貨品分析折扣率/新老占比,例:標(biāo)價(jià)銷售金額期初庫(kù)存新品庫(kù)存春季(2-4)120000100000400280
1、該店春季折扣率是多少?2、該店新款占比多少?
——貨品管理篇貨品分析折扣率/新老占比,例:標(biāo)價(jià)銷售金額期初——貨品管理篇貨品分析關(guān)鍵點(diǎn):10、售罄率售罄率=銷售量÷期初庫(kù)存量售罄率計(jì)算期間通常為一周、一個(gè)月、或一個(gè)季度售罄率<65%售罄率>85%庫(kù)存積壓
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