2022年第一季度稻米市場分析報告

年第一季度稻米市場分析報告一、稻米市場總量平衡狀況：

06/07年度世界大米產(chǎn)需緊平衡，06/07年度中國稻谷產(chǎn)需緊平衡。

世界大米平衡表單位：萬噸

單位：萬噸期初庫存產(chǎn)量總消費量產(chǎn)需缺口期末庫存05/0678154170341734-31818406/0781844149541773-2787907比上年-4.7%0.50%-0.09%-3.38%中國稻谷平衡表單位：萬噸

單位：萬噸年度供應量年度需求量產(chǎn)銷缺口年度結(jié)余量產(chǎn)量進口量國內(nèi)消費量出口量05/0618059800183251200-266-30606/0718080900178901100190-10同比0.12%12.5%-2.37%8.33%--二、2022年第一季度稻米行情分析：

1、粳稻市場：

本季度，我國粳稻市場價格震蕩走低。截至4月9日，粳稻全國平均價格圍繞1820元/噸左右低位整理，較年初1823元/噸下降了3元/噸，跌幅為0.16%。第一季度全國平均價為1824元/噸，較上年同期下跌了62元/噸，跌幅為3.29%。

分產(chǎn)區(qū)來看:

單位：元/噸1月份均價2月份均價3月份均價4月上旬均價黑龍江06年粳稻1626154615001500吉林06年粳稻1910180018001800江蘇北部06年粳稻1754172017261700

（1）東北產(chǎn)區(qū)：

07年第一季度，東北地區(qū)收購價格持續(xù)下滑，季度中后期價格穩(wěn)弱勢趨穩(wěn)。東北產(chǎn)區(qū)稻谷收購活動整體平淡，由于水分偏高和品質(zhì)低于05年產(chǎn)稻谷，價格也低于06年同期。進入07年以來，東北產(chǎn)區(qū)稻谷“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的特點進一步明顯，品質(zhì)較差的圓粒稻谷價格下跌幅度較明顯，但質(zhì)量好的價格則平穩(wěn)運行于較高的價位。

分析東北粳稻市場價格持續(xù)走低、收購進度比去年同期緩慢的緣由：

一是06/07年全國稻谷產(chǎn)需緊平衡。06年南北粳稻全面增產(chǎn)，緩解了之前供求緊急的局面，同時南方倉容相對緊急，抑制了當?shù)仄髽I(yè)選購東北粳稻的需求。市場需求低迷導致流通企業(yè)在經(jīng)營風險的壓力下收購愿望不夠劇烈；此外，近年來居民消費日趨理智，春節(jié)期間并沒有形成選購高峰，大米銷售疲軟導致稻米加工企業(yè)利潤空間狹小，收購和生產(chǎn)樂觀性不高。

二是東北稻谷質(zhì)量略低于去年。依據(jù)調(diào)查，黑龍江省06年產(chǎn)稻谷平均三等以上占78.1%，比去年削減0.9個百分點；全省整精米率平均為58.8%，比去年低1.2個百分點；全省水分平均16.7%，比去年高0.7個百分點。

三是本季度初期農(nóng)戶盲目惜售導致后期稻谷上市較為集中。由于近三年稻谷收購價一年高過一年，使得農(nóng)戶對稻谷收購價過于樂觀，加上一些媒體的高調(diào)宣揚，更堅決了農(nóng)戶惜售的心理。在隨后購銷雙方的僵持過程中，看跌預期逐步增加，并且隨著氣溫的回升以及春節(jié)、春耕變現(xiàn)壓力的突顯，使得農(nóng)戶手中稻谷上市較為集中，導致價格走低。

四是兩次較大規(guī)模的降雪影響了稻谷的儲運進度。二月末至三月中旬東北地區(qū)大規(guī)模的降雪導致了不同規(guī)模的運輸受阻狀況，嚴峻影響到了糧食運輸。降雪還使許多農(nóng)戶手中露天堆放的稻谷水分進一步上升，雖然一些加工企業(yè)在稻谷價格持續(xù)走低的狀況下漸漸放大收購數(shù)量，并在肯定程度上放寬收購標準，但是由于烘干力量有限，有的企業(yè)烘干力量已達到飽和狀態(tài)，無法進一步擴大生產(chǎn)，從而限制了收購的進度與價格。

五是運輸成本持續(xù)上升以及運力緊急限制了稻谷的外銷。依據(jù)國家發(fā)改委文件規(guī)定，自2022年4月1日起,對東北地區(qū)經(jīng)山海關站入關的稻谷等農(nóng)產(chǎn)品收取鐵路建設基金每噸公里0.012元，使得運輸成本進一步提高。另外，春運期間鐵路運力緊急以及降雪導致稻谷發(fā)運延誤，也是影響稻谷價格的因素之一。

（2）南方產(chǎn)區(qū)：

本季度，以江蘇為代表的南方粳稻市場收購價格漸漸從高位回落，其緣由在于：

一是06年江蘇省新產(chǎn)粳稻品質(zhì)較好。平均出糙率高達81.9%、整精米率67.9%、水分13.4%、不完善粒5.1%。由于粳稻質(zhì)量明顯好于上年，支撐了粳稻收購價格在本季度前期高位運行。

二是目前南方市場產(chǎn)略大于需。06年江蘇、安徽兩地粳稻增產(chǎn)幅度分別為2%和16%，但居民大米消費不旺，加工企業(yè)開工率也較低。在產(chǎn)略大于需的大環(huán)境下，蘇北地區(qū)交易較為清淡，價格逐步走低。

2、秈稻市場：

本季度，早秈稻價格穩(wěn)中趨弱，4月9日全國平均價1548元/噸，較年初1590元/噸下降2.64%，較上年同期上漲8%。

中晚秈稻價格消失區(qū)域性增長，4月9日稻全國平均價格為1665元/噸，較年初1635元/噸上漲1.83%，較上年同期上漲8.65%。

單位：元/噸品種1月份均價2月份均價3月份均價4月上旬均價安徽早秈稻1500150015001500中晚秈稻1540156015651580江西早秈稻1505150015001480中晚秈稻158015801602.501640

就南方秈稻市場來看，政策對于市場價格主導力度較強，進入07年以來，每周一次的最低收購價稻谷競價交易會起到了穩(wěn)定市場的作用。截止到2022年4月4日，國家共進行最低收購價稻谷競價銷售交易會35次，共成交962.55萬噸，其中早秈稻累計成交431.58萬噸（2022、2022年早秈稻分別累計成交380.62萬噸、53.55萬噸），2022年中晚秈稻累計成交517.82萬噸、06年中晚秈稻成交9.74萬噸?？偝山涣繛?022-2022年入庫量的44.77%，近兩年收購的稻谷數(shù)量較為充分，可以確保市場的供應。

從近期拍賣成交狀況來看，自一月末以來，交易成交率始終維持在一個較低的水平上，而4月4日拍賣的06年產(chǎn)中晚秈稻則取得了開門紅，拉動了成交率的上升。

3、大米市場：

（1）我國大米進出口狀況：

據(jù)中國海關總署發(fā)布的數(shù)據(jù)，2022年1至2月份大米進口量為11.95萬噸，同比降低24.6%。1至2月份大米出口量為251,289噸，同比提高6.7%。

（2）國內(nèi)產(chǎn)、銷區(qū)狀況：

單位：元/噸品種1月份2月份3月份4月上旬黑龍江06年粳米26652606.6726002600吉林06粳米批發(fā)車板3000300029753000遼寧06年粳米2720272026002600安徽06年粳米2675264026102600江蘇06年粳米2520252025152520北京批發(fā)3200316031603120零售3820384038603860

產(chǎn)區(qū)：本季度，東北產(chǎn)區(qū)大米價格全部下跌。主要是由于東北產(chǎn)區(qū)大米銷售不旺，春節(jié)期間也未能形成大米選購高峰，部分稻米加工企業(yè)以銷定產(chǎn)或者銷售庫存大米，而降雪也導致了一些米廠停工。各主要車站發(fā)往銷區(qū)的車皮數(shù)量受降雪以及春運的影響有所下降。三月中旬以來，大米消費消失一個春季小幅回升期，銷售狀況走入一個較為良好的態(tài)勢，米廠開工以及外銷狀況有所改善，價格止跌走穩(wěn)。

北京市場：本季度，北京市場大米批發(fā)價格與產(chǎn)區(qū)聯(lián)動較為緊密，價格有所下降。受二月末三月初東北鐵路運輸受阻的影響，錦繡大地玉泉路等大型糧油批發(fā)市場的東北米到貨狀況受到了肯定的影響，但由于市場庫存量較大，即使在完全沒有到貨的狀況下，也能支持北京市場10日左右的供應，因此未對北京市場價格形成沖擊。因本季度節(jié)日較多，又緊鄰五一長假，大米零售市場受節(jié)日效應的影響，略有上升，4月月上旬價格較年初上漲了1%左右。

三、北京市儲備糧競價交易狀況分析：

06至07年，北京糧油交易信息服務中心舉辦糧油競價交易會十余次。其中：競價銷售稻谷4次，競價選購稻谷1次，平均成交率98.60%。

從銷售來看，假如除去鐵路運費以及其他費用以外，銷售底價均低于現(xiàn)貨價格。以07年第一次交易會為例，拍賣的稻谷為04年產(chǎn)一等稻谷，水分為標準水以下，整精米率在60%以上。而以黑龍江省虎林地區(qū)三等以上稻谷（以17%水，50-52%整精米率計算）0.75元/斤的收購價進行折算后，加上0.1-0.11元/斤的鐵路運費，到京價格為0.91-0.92元/斤（水分整合費用0.04元/斤左右、整精米率整合費用0.02元/斤左右），此次競價交易的平均成交價0.898元/斤略低于市場現(xiàn)貨價格。由此可以看出，幾次交易會拍賣的稻谷在保障了首都的稻谷供應的同時，也較好地平抑了北京及周邊市場的價格。從選購方面來看，底價與成交價均與當時現(xiàn)貨到京價格相吻合，使得選購任務圓滿完成。

四、后市關注熱點：

在產(chǎn)需緊平衡的大環(huán)境下，展望07年后三季度我國稻米市場，氣候、庫存、拍賣將成為影響稻米市場價格波動的重要因素：

1、產(chǎn)區(qū)天氣因素預期影響稻谷產(chǎn)量提高，稻谷生產(chǎn)值得關注。

2、稻谷庫存結(jié)構(gòu)不均衡，品種壓力日益凸顯。

據(jù)悉，目前，全國稻谷庫存中有50%以上是早稻庫存，從近期南方最低收購價稻谷競價交易中早稻成交率很低可以看出市場需求已經(jīng)趨于飽和。隨著人們生活的改善，粳米消費所占份額呈不斷擴大的趨勢，帶動了粳稻需求的擴大，而且連續(xù)多年產(chǎn)不足需，使粳稻庫存已降至較低水平，粳稻庫存在空間分布上也存在不均衡的問題，即產(chǎn)區(qū)較多，銷區(qū)較少。由此可見，粳稻的供求形勢仍舊趨緊，價格存在上漲空間。

3、儲備輪換力度漸漸加大，拍賣價格、頻率影響市場價格，假如國家拍賣消失空檔，特殊是各地儲備糧拍賣告一段落后，市場供應壓力減輕，而需求又有所放大，則稻