物品采購(gòu)(助理物流師)課件

助理物流師考證

——物品采購(gòu)主講：苑海濤1/1/2023助理物流師考證

——物品采購(gòu)主講：1第一節(jié)采購(gòu)概述1.1采購(gòu)的含義1.2采購(gòu)的基本程序和原則1/1/2023第一節(jié)采購(gòu)概述1.1采購(gòu)的含義12/23/202221.1采購(gòu)的含義一、采購(gòu)的含義

狹義的采購(gòu)：買(mǎi)東西，就是企業(yè)根據(jù)需求提出采購(gòu)計(jì)劃、審核計(jì)劃、選好供應(yīng)商、經(jīng)過(guò)商務(wù)談判確定價(jià)格和交貨條件，最終簽訂合同并按要求收貨付款的過(guò)程。廣義的采購(gòu)：指除了以購(gòu)買(mǎi)的方式占有物品之外，還可以通過(guò)其它途徑取得物品的使用權(quán)，來(lái)達(dá)到滿(mǎn)足需求的目的。廣義的采購(gòu)出購(gòu)買(mǎi)之外，還可以通過(guò)租賃、借貸和交換等途徑來(lái)完成。1/1/20231.1采購(gòu)的含義一、采購(gòu)的含義12/23/202231.1采購(gòu)的含義

采購(gòu)對(duì)象就是“資源”，能夠提供這些資源的供應(yīng)商就形成了資源市場(chǎng)。采購(gòu)是到有形的市場(chǎng)里直接購(gòu)物，強(qiáng)調(diào)購(gòu)買(mǎi)一次性作用；采購(gòu)是從眾多供應(yīng)商中通過(guò)那份而購(gòu)買(mǎi)，強(qiáng)調(diào)與提供貨物的供應(yīng)商的經(jīng)濟(jì)關(guān)系。采購(gòu)尤其要關(guān)注采購(gòu)成本以及所購(gòu)物品的規(guī)格以及由此而產(chǎn)生的后期費(fèi)用，強(qiáng)調(diào)的是通過(guò)一個(gè)合理的總成本優(yōu)勢(shì)而獲得資源。采購(gòu)是與供應(yīng)商之間合作從而提高質(zhì)量、縮短交貨期以降低供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)的過(guò)程，強(qiáng)調(diào)的是供應(yīng)商管理。采購(gòu)的最終目的在于使企業(yè)自身具有效力的同時(shí)敢使供應(yīng)商增加價(jià)值，強(qiáng)調(diào)的是外部資源如何轉(zhuǎn)化為具有效力的供應(yīng)鏈協(xié)作關(guān)系，因此現(xiàn)代采購(gòu)決策的本質(zhì)是采購(gòu)效力。1/1/20231.1采購(gòu)的含義采購(gòu)對(duì)象就是“資源”，能夠提供這些資源41.1采購(gòu)的含義

采購(gòu)包括兩個(gè)基本意思：一是“采”，二是“購(gòu)”。因此，從學(xué)術(shù)的角度上說(shuō)，采購(gòu)比購(gòu)買(mǎi)的含義更廣泛、更復(fù)雜。

理解

所有采購(gòu)都是從資源市場(chǎng)獲取資源的過(guò)程；采購(gòu)既是一個(gè)商流過(guò)程，也是一個(gè)物流過(guò)程；采購(gòu)是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。1/1/20231.1采購(gòu)的含義采購(gòu)包括兩個(gè)基本意思：一是“采”，二是51.1采購(gòu)的含義二、相關(guān)概念訂購(gòu)：是采購(gòu)的一部分，它是指依照事先約定的條件向供應(yīng)商發(fā)出采購(gòu)訂單，它還被用在并沒(méi)有詢(xún)問(wèn)供應(yīng)商的條件下直接發(fā)出采購(gòu)的訂單的情況。（電話(huà)采購(gòu)屬于此范疇）

購(gòu)置：一般用于固定資產(chǎn)和設(shè)備的采購(gòu)。

購(gòu)買(mǎi)：主要指獲取商品所有權(quán)的采購(gòu)活動(dòng)，是采購(gòu)的中的商流活動(dòng)。采購(gòu)比購(gòu)買(mǎi)的含義更廣泛、更復(fù)雜。

供應(yīng)：在歐美，供應(yīng)包括采購(gòu)、存儲(chǔ)和接收在內(nèi)的更廣泛的涵義；在中國(guó)，供應(yīng)一般是指供應(yīng)商提供產(chǎn)品或服務(wù)的過(guò)程，偏重于物流活動(dòng)，而采購(gòu)偏重于商流活動(dòng)。

開(kāi)發(fā)原料來(lái)源：它包括尋找供應(yīng)源，保證供應(yīng)的持續(xù)性、確保供應(yīng)的替代性、搜集可獲得資源的知識(shí)等活動(dòng)。

采購(gòu)管理：對(duì)采購(gòu)過(guò)程的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制等，它包括管理供應(yīng)商關(guān)系所必需的所有活動(dòng)。1/1/20231.1采購(gòu)的含義二、相關(guān)概念12/23/202261.1采購(gòu)的含義三、采購(gòu)范圍

采購(gòu)范圍是指采購(gòu)的對(duì)象或標(biāo)的。注：ORM=OperatingResourceManagement，運(yùn)營(yíng)資源管理MRO=MaintenanceRepairandOperations，保養(yǎng)、維修與運(yùn)營(yíng)1/1/20231.1采購(gòu)的含義三、采購(gòu)范圍注：ORM=Operating71.2采購(gòu)的基本程序和原則一、采購(gòu)的程序

1、提出需求；2、描述需求；3、選擇可能的供應(yīng)來(lái)源，評(píng)價(jià)供應(yīng)商；4、確定適宜的價(jià)格；5、發(fā)出采購(gòu)訂單；6、訂單跟蹤與催貨；7、產(chǎn)品檢驗(yàn)；8、不符與退貨處理；9、結(jié)案；10、記錄與檔案維護(hù)。1/1/20231.2采購(gòu)的基本程序和原則一、采購(gòu)的程序12/23/20281.3采購(gòu)的基本程序和原則二、采購(gòu)的原則

1、商業(yè)原則；2、整體效應(yīng)原則；3、適用性原則(采購(gòu)質(zhì)量管理5R原則）。RightPriceRightQuantityRightPlaceRightQualityRightTime1/1/20231.3采購(gòu)的基本程序和原則二、采購(gòu)的原則RightPri9第二節(jié)需求調(diào)查與預(yù)測(cè)2.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查2.2采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)1/1/2023第二節(jié)需求調(diào)查與預(yù)測(cè)2.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查12/23/202102.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查一、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的定義和功能

定義：采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查就是指運(yùn)用科學(xué)的方法，有系統(tǒng)有目的地搜集市場(chǎng)信息，記錄、整理、分析市場(chǎng)情況，了解市場(chǎng)現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢(shì)，為市場(chǎng)預(yù)測(cè)提供客觀的資料。

功能企業(yè)決策；矯正采購(gòu)計(jì)劃；改善企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理；1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查一、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的定義和功能12/23/2112.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查二、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查調(diào)查的程序1、確定調(diào)查目標(biāo)調(diào)查什么問(wèn)題、解決什么問(wèn)題、調(diào)查對(duì)象2、確定調(diào)查項(xiàng)目對(duì)調(diào)查目標(biāo)的價(jià)值、資料獲得難易程度、費(fèi)用進(jìn)行對(duì)比分析，確定調(diào)查項(xiàng)目。1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查二、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查調(diào)查的程序12/23/20122.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查二、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查調(diào)查的程序3、確定調(diào)查方案方法、地點(diǎn)、時(shí)間、次數(shù)4、設(shè)計(jì)調(diào)查表格根據(jù)主題要求，設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷及統(tǒng)計(jì)表格1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查12/23/2022132.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查二、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查調(diào)查的程序5、搜集調(diào)查資料原始資料、間接資料（公報(bào)、海報(bào)等）6、分析整理篩選:去粗取精、去偽存真1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查二、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查調(diào)查的程序12/23/20142.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查二、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查調(diào)查的程序6、分析整理具體的方法步驟為：１．分類(lèi)：分類(lèi)是根據(jù)調(diào)查目標(biāo)，將調(diào)查了解到的有關(guān)情況和各種資料分門(mén)別類(lèi)歸類(lèi)編號(hào)，把性質(zhì)相同的資料整理在一起。２．編輯：編輯是對(duì)于經(jīng)過(guò)篩選的資料認(rèn)真核校，從中發(fā)現(xiàn)并剔除資料中有謬誤和含糊不清的成分，選取有價(jià)值的東西，并編號(hào)歸檔。３．制表制表是將已經(jīng)分類(lèi)的資料有系統(tǒng)地制成各種統(tǒng)計(jì)圖表，給人以一目了然之感，以便有效地對(duì)資料加以分析、利用。1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查二、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查調(diào)查的程序12/23/20152.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查二、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查調(diào)查的程序7、編寫(xiě)調(diào)查報(bào)告市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容：引言、主體報(bào)告、附錄引言：標(biāo)題和前言主體報(bào)告：（１）調(diào)查項(xiàng)目的由來(lái)、目的、意義和項(xiàng)目活動(dòng)過(guò)程簡(jiǎn)介；（２）結(jié)合調(diào)查計(jì)劃和調(diào)查實(shí)施計(jì)劃較詳細(xì)的介紹調(diào)查活動(dòng)的組織安排、調(diào)查過(guò)程的各個(gè)階段及各個(gè)步驟的具體工作情況；（３）調(diào)查所得資料和成果介紹；（４）資料分析和調(diào)查結(jié)論、方案建議等；（５）對(duì)調(diào)查工作的心得體會(huì)、對(duì)這次調(diào)查工作的評(píng)價(jià)；附錄：調(diào)查項(xiàng)目建議書(shū)、批復(fù)文件、調(diào)查計(jì)劃、調(diào)查實(shí)施計(jì)劃、調(diào)查大綱、調(diào)查表、調(diào)查問(wèn)卷、調(diào)查原始資料、調(diào)查整理資料等，都作為附件附在調(diào)查報(bào)告之后，并在調(diào)查報(bào)告中列出附錄清單。

1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查二、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查調(diào)查的程序12/23/20162.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的方法

1、詢(xún)問(wèn)法

該法是以詢(xún)問(wèn)的方式了解情況，搜集資料，并將所要調(diào)查的問(wèn)題以面談、電話(huà)、書(shū)面等形式向被調(diào)查者提出詢(xún)問(wèn)，從而獲得所需的各種情況和資料。具體包括以下3種。（１）面談?wù){(diào)查法

面談?wù){(diào)查法是指調(diào)查者通過(guò)與被調(diào)查者面對(duì)面訪(fǎng)談，獲取信息資料的一種調(diào)查方法。問(wèn)題的詢(xún)問(wèn)須按事先設(shè)計(jì)好的問(wèn)卷或者提綱進(jìn)行，既可以按照問(wèn)題順序提問(wèn)，也可圍繞問(wèn)題自由交談。1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的方法12/23/202172.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的方法1、詢(xún)問(wèn)法（2）電話(huà)調(diào)查法電話(huà)訪(fǎng)問(wèn)需采用精心設(shè)計(jì)的問(wèn)卷進(jìn)行，提問(wèn)要簡(jiǎn)單明了，便于回答，要求盡可能不會(huì)引起語(yǔ)音上的歧義。（3）問(wèn)卷調(diào)查法將調(diào)查問(wèn)卷郵寄給被調(diào)查者，請(qǐng)被調(diào)查者按問(wèn)卷上的要求逐項(xiàng)填寫(xiě)后再寄回調(diào)查部門(mén)或?qū)I(yè)調(diào)查公司的一種調(diào)查方法。1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的方法12/23/202182.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的方法

2、觀察法這種方法就是調(diào)查人員通過(guò)觀察被調(diào)查客戶(hù)的情況，以及事件發(fā)生場(chǎng)所的情況來(lái)收集需要的資料。常用的觀察法有：直接觀察法、親身經(jīng)歷觀察法和行為記錄法。例如，物流企業(yè)的調(diào)查人員可以四處走訪(fǎng)、觀察，聽(tīng)一聽(tīng)客戶(hù)是如何議論各物流公司的。另外，公司調(diào)查人員也可使用其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供的物流服務(wù)，了解各物流公司的服務(wù)質(zhì)量，傾聽(tīng)客戶(hù)的反饋意見(jiàn)。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是收集的資料比較客觀真實(shí)，準(zhǔn)確度高；缺點(diǎn)是耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)，花費(fèi)資金多，需要具備一定的調(diào)查工具，只能了解一些表面情況，無(wú)法深入了解問(wèn)題的實(shí)質(zhì)。1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的方法12/23/2022192.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的方法3、實(shí)驗(yàn)法

實(shí)驗(yàn)法是指從影響調(diào)查對(duì)象的若干個(gè)因素中選擇一個(gè)或幾個(gè)因素作為實(shí)驗(yàn)因素，在保證其他因素均不發(fā)生變化的條件下，觀察實(shí)驗(yàn)因素的變化對(duì)調(diào)查對(duì)象（因變量）的影響程度，企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)決策提供參考依據(jù)。實(shí)驗(yàn)的目的在于尋找變量之間的因果關(guān)系。實(shí)驗(yàn)法在搜集市場(chǎng)研究資料中應(yīng)用很廣，特別是在因果關(guān)系的研究中，實(shí)驗(yàn)法是非常重要的工具。1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的方法12/23/2022202.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)1、調(diào)查表設(shè)計(jì)問(wèn)題具體、重點(diǎn)突出、調(diào)查者樂(lè)于合作、便于整理（1）調(diào)查表的基本構(gòu)成：1）調(diào)查者的基本情況2）調(diào)查的內(nèi)容3）填寫(xiě)說(shuō)明4）編號(hào)（2）調(diào)查表設(shè)計(jì)步驟擬定調(diào)查提綱→列出調(diào)查項(xiàng)目清單→設(shè)計(jì)調(diào)查表格→實(shí)驗(yàn)性調(diào)查→修改調(diào)查表→形成最終調(diào)查表1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)12/23/2022212.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)2、詢(xún)問(wèn)調(diào)查技術(shù)（1）自由回答法（2）二項(xiàng)選擇法

【看一看】請(qǐng)問(wèn)您是否認(rèn)為制造商或經(jīng)銷(xiāo)商提供物流服務(wù)可以增加便利性？（3）多項(xiàng)選擇法【看一看】您需要的物流服務(wù)內(nèi)容有哪些？□生產(chǎn)商原料供應(yīng)□零售商的配送業(yè)務(wù)□客戶(hù)的直接物流服務(wù)□網(wǎng)上銷(xiāo)售的物流配送1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)12/23/2022222.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)2、詢(xún)問(wèn)調(diào)查技術(shù)（4）順位法

【看一看】您所喜歡的物流服務(wù)商依次有（請(qǐng)根據(jù)您的喜歡程度分別標(biāo)上序號(hào)）：□中遠(yuǎn)物流□ＤＨＬ□ＵＰＳ□Ｆｅｄｅｘ□ＴＮＴ□宅急送（5）評(píng)定法調(diào)查者對(duì)某個(gè)問(wèn)題的認(rèn)知程度1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)12/23/2022232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)3、抽樣調(diào)查技術(shù)根據(jù)一定原則，從調(diào)查對(duì)象的總體中抽出一部分樣本進(jìn)行調(diào)查，從而推斷總體的的方法。抽樣調(diào)查解決的問(wèn)題：合理確定抽樣方法、合理確定樣本、判斷抽樣調(diào)查誤差1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)12/23/2022242.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)3、抽樣調(diào)查技術(shù)抽樣調(diào)查分為隨機(jī)抽樣和非隨機(jī)抽樣（1）隨機(jī)抽樣：1）簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣（抽簽或隨機(jī)數(shù)字）2）分類(lèi)隨機(jī)抽樣：將總體分類(lèi)，各類(lèi)隨機(jī)抽樣3）分群隨機(jī)抽樣：將總體分群，各群中隨機(jī)抽樣（2）非隨機(jī)抽樣1）判斷抽樣：根據(jù)調(diào)查者的主觀判斷選定調(diào)查單位。2）配額抽樣：確定樣本分配數(shù)額（GB2828），調(diào)查人員主觀判斷調(diào)查單位。1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)12/23/2022252.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、預(yù)測(cè)程序1、確定預(yù)測(cè)的目標(biāo)明確達(dá)到的要求、解決的問(wèn)題、預(yù)測(cè)對(duì)象、預(yù)測(cè)范圍、時(shí)間確定預(yù)測(cè)的目標(biāo)是進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)預(yù)測(cè)首先要解決的問(wèn)題，其目的在于把握整個(gè)預(yù)測(cè)工作的重心。只有目標(biāo)確定以后，才能根據(jù)預(yù)測(cè)目標(biāo)選擇科學(xué)、有效的預(yù)測(cè)方法。1/1/20232.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、預(yù)測(cè)程序12/23/2022262.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、預(yù)測(cè)程序2、擬定預(yù)測(cè)計(jì)劃預(yù)測(cè)精度以求、工作日程、參加人員及分工3、搜集分析資料

整理分析資料，剔除不正常的資料

搜集與預(yù)測(cè)對(duì)象直接及間接相關(guān)的資料，這也是營(yíng)銷(xiāo)預(yù)測(cè)的重要環(huán)節(jié)，它是營(yíng)銷(xiāo)預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)。收集的資料應(yīng)具體、準(zhǔn)確、全面，并確保資料來(lái)源的可靠性。1/1/20232.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、預(yù)測(cè)程序12/23/2022272.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、預(yù)測(cè)程序4、選擇預(yù)測(cè)方法對(duì)搜集到的相關(guān)資料進(jìn)行整理分析后，就應(yīng)以所獲得的資料為基礎(chǔ)，綜合考慮預(yù)測(cè)的目的范圍、預(yù)測(cè)周期、預(yù)測(cè)精度以及物流企業(yè)的財(cái)力等條件，選擇科學(xué)的預(yù)測(cè)方法，建立有效的預(yù)測(cè)模型，并由此來(lái)預(yù)測(cè)各因素間的關(guān)系。1/1/20232.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、預(yù)測(cè)程序12/23/2022282.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、預(yù)測(cè)程序5、估計(jì)預(yù)測(cè)誤差預(yù)測(cè)誤差由平均絕對(duì)誤差來(lái)表示6、寫(xiě)出預(yù)測(cè)報(bào)告，最終檢查預(yù)測(cè)結(jié)果1/1/20232.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、預(yù)測(cè)程序12/23/2022292.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)二、采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)的方法1、定性預(yù)測(cè)（1）類(lèi)推法：預(yù)測(cè)目標(biāo)與類(lèi)似事物進(jìn)行對(duì)比分析（2）特爾斐法：專(zhuān)家意見(jiàn)法（3）用戶(hù)調(diào)查法：向用戶(hù)進(jìn)行直接調(diào)查（全面、抽樣、典型）（4）經(jīng)驗(yàn)判斷法：熟悉業(yè)務(wù)、有經(jīng)驗(yàn)、綜合分析能力經(jīng)理人員評(píng)判、采購(gòu)人員綜合、意見(jiàn)匯總1/1/20232.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)二、采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)的方法12/23/2302.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)二、采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)的方法2、定量預(yù)測(cè)（1）算數(shù)平均法X=X1+X2+…Xn/N（2）移動(dòng)平均法Mt=Dt+Dt-1+…Dt-N+1/N

Mt=Mt+Mt-1+…Mt-N+1/N（3）加權(quán)移動(dòng)平均法（4）回歸預(yù)測(cè)法1/1/20232.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)二、采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)的方法12/23/2031第三節(jié)采購(gòu)談判3.1談判的內(nèi)容與程序3.2談判的原則與技巧1/1/2023第三節(jié)采購(gòu)談判12/23/2022323.1談判的內(nèi)容和程序一、談判的內(nèi)容1、產(chǎn)品條件2、價(jià)格條件3、其他條件談判二、談判的程序1、準(zhǔn)備階段：價(jià)格；地點(diǎn)和時(shí)間選擇；人員的選擇；談判方式的選擇2、正式談判階段：摸底、詢(xún)價(jià)、磋商、成交3、檢查確認(rèn)階段：檢查協(xié)議文本、簽字、小額交易處理、道別1/1/20233.1談判的內(nèi)容和程序一、談判的內(nèi)容12/23/2022333.2談判的原則和技巧一、談判的基本原則1、合作原則量、質(zhì)、關(guān)系、方式準(zhǔn)則2、禮貌原則得體、慷慨、贊譽(yù)、謙遜、一致、同情準(zhǔn)則1/1/20233.2談判的原則和技巧一、談判的基本原則12/23/2022343.2談判的原則和技巧二、談判的技巧1、化整為零2、以退為進(jìn)3、先聲奪人4、直搗黃龍1/1/20233.2談判的原則和技巧二、談判的技巧12/23/202235第四節(jié)供應(yīng)商管理4.1供應(yīng)商管理概述4.2供應(yīng)商評(píng)價(jià)4.3采購(gòu)認(rèn)證1/1/2023第四節(jié)供應(yīng)商管理4.1供應(yīng)商管理概述12/23/2364.1供應(yīng)商管理概述一、供應(yīng)商分類(lèi)1、按供應(yīng)商的重要性分類(lèi)(1)伙伴型供應(yīng)商

(2)優(yōu)先型供應(yīng)商

(3)重點(diǎn)型供應(yīng)商

(4)商業(yè)型供應(yīng)商

1/1/20234.1供應(yīng)商管理概述一、供應(yīng)商分類(lèi)1、按供應(yīng)商的重要性分類(lèi)374.1供應(yīng)商管理概述一、供應(yīng)商分類(lèi)2、按80/20規(guī)則分類(lèi)(1)重點(diǎn)供應(yīng)商

(2)普通供應(yīng)商

1/1/20234.1供應(yīng)商管理概述一、供應(yīng)商分類(lèi)12/23/2022384.1供應(yīng)商管理概述一、供應(yīng)商分類(lèi)3、按供應(yīng)商的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)品種分類(lèi)

(1)“專(zhuān)家級(jí)”供應(yīng)商(2)“低產(chǎn)小規(guī)?！钡墓?yīng)商(3)“行業(yè)領(lǐng)袖”供應(yīng)商(4)“量小品種多”的供應(yīng)商1/1/20234.1供應(yīng)商管理概述一、供應(yīng)商分類(lèi)12/23/2022394.1供應(yīng)商管理概述二、供應(yīng)商關(guān)系供應(yīng)鏈管理環(huán)境下，與供應(yīng)商的關(guān)系是一種戰(zhàn)略性合作關(guān)系，提倡雙贏（Win-Win)機(jī)制。1、信息交流與共享機(jī)制2、供應(yīng)商的激勵(lì)機(jī)制（關(guān)系穩(wěn)定可靠、引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制、互相信任、監(jiān)督控制）3、合理的供應(yīng)商評(píng)價(jià)方法和手段1/1/20234.1供應(yīng)商管理概述二、供應(yīng)商關(guān)系12/23/2022404.2供應(yīng)商評(píng)價(jià)和選擇一、供應(yīng)商評(píng)選的目標(biāo)1、獲得符合企業(yè)總體質(zhì)量和數(shù)量要求的產(chǎn)品和服務(wù)2、確保供應(yīng)商能夠提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、產(chǎn)品及最及時(shí)的供應(yīng)3、力爭(zhēng)以最低的成本獲得最優(yōu)的產(chǎn)品和服務(wù)4、淘汰不合格的供應(yīng)商，開(kāi)發(fā)有潛質(zhì)的供應(yīng)商，不斷推陳出新5、維護(hù)和發(fā)展良好的、長(zhǎng)期穩(wěn)定的供應(yīng)商合作關(guān)系1/1/20234.2供應(yīng)商評(píng)價(jià)和選擇一、供應(yīng)商評(píng)選的目標(biāo)12/23/202414.2供應(yīng)商評(píng)價(jià)和選擇二、供應(yīng)商評(píng)選的操作步驟1、分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境2、建立供應(yīng)商選擇的目標(biāo)3、建立供應(yīng)商評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)4、建立供應(yīng)商評(píng)選小組5、供應(yīng)商參與6、評(píng)選供應(yīng)商7、實(shí)施供應(yīng)鏈合作關(guān)系1/1/20234.2供應(yīng)商評(píng)價(jià)和選擇二、供應(yīng)商評(píng)選的操作步驟12/23/2424.2供應(yīng)商評(píng)價(jià)和選擇三、供應(yīng)商考評(píng)指標(biāo)1、質(zhì)量指標(biāo)批次合格率、抽檢缺陷率、在線(xiàn)報(bào)廢率、免檢率2、供應(yīng)指標(biāo)準(zhǔn)時(shí)交貨率、交貨提前器、訂單變化接受率1/1/20234.2供應(yīng)商評(píng)價(jià)和選擇三、供應(yīng)商考評(píng)指標(biāo)12/23/2022434.2供應(yīng)商評(píng)價(jià)和選擇三、供應(yīng)商考評(píng)指標(biāo)3、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)價(jià)格水平、報(bào)價(jià)行為、降低成本的態(tài)度、分享降價(jià)成果、付款4、支持、合作與服務(wù)指標(biāo)投訴靈敏度、溝通、合作態(tài)度、共同改進(jìn)、售后服務(wù)、參與開(kāi)發(fā)、其它支持1/1/20234.2供應(yīng)商評(píng)價(jià)和選擇三、供應(yīng)商考評(píng)指標(biāo)12/23/2022444.2供應(yīng)商評(píng)價(jià)和選擇四、供應(yīng)商考評(píng)方法1、線(xiàn)性權(quán)重法（最常使用的方法）2、層次分析法3、多目標(biāo)數(shù)學(xué)規(guī)劃法1/1/20234.2供應(yīng)商評(píng)價(jià)和選擇四、供應(yīng)商考評(píng)方法12/23/2022454.3采購(gòu)認(rèn)證一、采購(gòu)認(rèn)證定義企業(yè)采購(gòu)人員對(duì)采購(gòu)環(huán)境進(jìn)行考察并建立采購(gòu)環(huán)境的過(guò)程。（適用于供應(yīng)商合作開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目)二、采購(gòu)認(rèn)證流程認(rèn)證準(zhǔn)備→初選供應(yīng)商→初次試制認(rèn)證→中試認(rèn)證→批量試制認(rèn)證→認(rèn)證供應(yīng)商評(píng)估1/1/20234.3采購(gòu)認(rèn)證一、采購(gòu)認(rèn)證定義12/23/202246第五節(jié)采購(gòu)業(yè)務(wù)實(shí)施與組織5.1采購(gòu)組織5.2訂單跟蹤與采購(gòu)業(yè)務(wù)流程5.3采購(gòu)質(zhì)量管理5.4采購(gòu)成本估算與控制1/1/2023第五節(jié)采購(gòu)業(yè)務(wù)實(shí)施與組織5.1采購(gòu)組織12/23/20475.1采購(gòu)組織一、采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)采購(gòu)中使用的組織模式和采購(gòu)行為準(zhǔn)則1、集中化采購(gòu)2、分散化采購(gòu)3、混合式采購(gòu)1/1/20235.1采購(gòu)組織一、采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)12/23/2022485.1采購(gòu)組織二、采購(gòu)部門(mén)作業(yè)組織方式1、一貫作業(yè)2、分段作業(yè)

1/1/20235.1采購(gòu)組織二、采購(gòu)部門(mén)作業(yè)組織方式12/23/2022495.2訂單跟蹤與采購(gòu)業(yè)務(wù)流程一、訂單跟蹤1、跟蹤工藝文件2、跟蹤原材料3、跟蹤加工過(guò)程4、跟蹤組裝與檢測(cè)5、跟蹤包裝入庫(kù)1/1/20235.2訂單跟蹤與采購(gòu)業(yè)務(wù)流程一、訂單跟蹤12/23/2022505.2訂單跟蹤與采購(gòu)業(yè)務(wù)流程二、采購(gòu)和付款1、職責(zé)分工2、信息傳遞信息控制（1）實(shí)施授權(quán)程序（2）文件和記錄的使用（3）獨(dú)立檢查（4）實(shí)物控制

1/1/20235.2訂單跟蹤與采購(gòu)業(yè)務(wù)流程二、采購(gòu)和付款12/23/202515.3采購(gòu)質(zhì)量管理一、采購(gòu)質(zhì)量管理保證體系質(zhì)量保證體系是指企業(yè)為保證提高采購(gòu)質(zhì)量，運(yùn)用系統(tǒng)的原理和方法，設(shè)置統(tǒng)一協(xié)調(diào)的組織機(jī)構(gòu)，把采購(gòu)部門(mén)、采購(gòu)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理活動(dòng)嚴(yán)密組織起來(lái)，形成一個(gè)任務(wù)明確、職責(zé)、權(quán)限互相協(xié)作的質(zhì)量保證體系。1/1/20235.3采購(gòu)質(zhì)量管理一、采購(gòu)質(zhì)量管理保證體系12/23/202525.3采購(gòu)質(zhì)量管理一、采購(gòu)質(zhì)量管理保證體系建立一個(gè)完善、高效的質(zhì)量管理體系必須做到以下幾點(diǎn)：1、有明確的質(zhì)量目標(biāo)2、建立健全采購(gòu)質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)和責(zé)任制度3、建立健全采購(gòu)質(zhì)量保證體系4、加強(qiáng)質(zhì)量教育、強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)二、采購(gòu)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)的制定采購(gòu)質(zhì)量控制是指為達(dá)到質(zhì)量要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。采購(gòu)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)是實(shí)施采購(gòu)控制的基礎(chǔ)。1/1/20235.3采購(gòu)質(zhì)量管理一、采購(gòu)質(zhì)量管理保證體系12/23/202535.3采購(gòu)質(zhì)量管理二、采購(gòu)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)的制定1、物料質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成規(guī)格、圖樣與采購(gòu)訂單對(duì)質(zhì)量的要求，包括以下內(nèi)容（1）式樣與等級(jí)的精確鑒別（2）各種檢驗(yàn)說(shuō)明及適用規(guī)格（3）所應(yīng)用的質(zhì)量系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)1/1/20235.3采購(gòu)質(zhì)量管理二、采購(gòu)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)的制定12/23/20545.3采購(gòu)質(zhì)量管理二、采購(gòu)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)的制定2、質(zhì)量保證協(xié)議對(duì)供貨商提出質(zhì)量保證要求，促使供貨商對(duì)質(zhì)量進(jìn)行控制。3、檢驗(yàn)方法的協(xié)定內(nèi)容：（1）檢驗(yàn)規(guī)范（2）設(shè)備工具和工作條件（3）判斷的依據(jù)（4）解決糾紛的條款

1/1/20235.3采購(gòu)質(zhì)量管理二、采購(gòu)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)的制定12/23/20555.3采購(gòu)質(zhì)量管理二、采購(gòu)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)的制定3、檢驗(yàn)方法的協(xié)定內(nèi)容：（5）接收檢驗(yàn)計(jì)劃與控制（6）與采購(gòu)有關(guān)的質(zhì)量記錄1）與接收有關(guān)的記錄：驗(yàn)收記錄、進(jìn)貨檢驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、不合格反饋單、供應(yīng)商驗(yàn)證報(bào)告

1/1/20235.3采購(gòu)質(zhì)量管理二、采購(gòu)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)的制定12/23/20565.3采購(gòu)質(zhì)量管理（2）可追溯性有關(guān)的質(zhì)量記錄發(fā)貨記錄、檢驗(yàn)報(bào)告三、對(duì)供貨商產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行控制1、派駐代表2、定期監(jiān)督檢查3、了解生產(chǎn)狀況4、提供管理和技術(shù)支持四、采購(gòu)物料質(zhì)量檢驗(yàn)1、檢驗(yàn)的方法與類(lèi)型（1）全數(shù)檢驗(yàn)與抽樣檢驗(yàn)1/1/20235.3采購(gòu)質(zhì)量管理（2）可追溯性有關(guān)的質(zhì)量記錄發(fā)貨記錄、575.3采購(gòu)質(zhì)量管理四、采購(gòu)物料質(zhì)量檢驗(yàn)1、檢驗(yàn)的方法與類(lèi)型（2）計(jì)數(shù)檢驗(yàn)與計(jì)量檢驗(yàn)（3）理化檢驗(yàn)與功能檢驗(yàn)（4）破壞性檢驗(yàn)與非破壞性檢驗(yàn)（5）固定檢驗(yàn)與流動(dòng)檢驗(yàn)（6）驗(yàn)收檢驗(yàn)與控制檢驗(yàn)1/1/20235.3采購(gòu)質(zhì)量管理四、采購(gòu)物料質(zhì)量檢驗(yàn)12/23/2022585.3采購(gòu)質(zhì)量管理四、采購(gòu)物料質(zhì)量檢驗(yàn)2、檢驗(yàn)實(shí)施供應(yīng)商實(shí)際檢驗(yàn)活動(dòng)分為三種類(lèi)型：（1）進(jìn)貨檢驗(yàn)（2）工序檢驗(yàn)：首件檢驗(yàn)、巡回檢驗(yàn)、末件檢驗(yàn)（3）完工檢驗(yàn)1/1/20235.3采購(gòu)質(zhì)量管理四、采購(gòu)物料質(zhì)量檢驗(yàn)12/23/2022595.4采購(gòu)成本估算與控制一、采購(gòu)成本的構(gòu)成1、訂購(gòu)成本：辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、郵資、電報(bào)電話(huà)費(fèi)等2、維持成本（保管成本）固定成本、變動(dòng)成本增加訂購(gòu)規(guī)模，維持成本增加，訂購(gòu)成本降低。3、缺料（貨）成本1/1/20235.4采購(gòu)成本估算與控制一、采購(gòu)成本的構(gòu)成12/23/202605.4采購(gòu)成本估算與控制二、采購(gòu)成本控制1、事前規(guī)劃2、事中分析3、事后考核1/1/20235.4采購(gòu)成本估算與控制二、采購(gòu)成本控制12/23/2022615.4采購(gòu)成本估算與控制三、采購(gòu)成本控制的策略1、及時(shí)采購(gòu)（JIT采購(gòu)）2、網(wǎng)上采購(gòu)策略1/1/20235.4采購(gòu)成本估算與控制三、采購(gòu)成本控制的策略12/23/262演講完畢，謝謝觀看！演講完畢，謝謝觀看！63助理物流師考證

——物品采購(gòu)主講：苑海濤1/1/2023助理物流師考證

——物品采購(gòu)主講：64第一節(jié)采購(gòu)概述1.1采購(gòu)的含義1.2采購(gòu)的基本程序和原則1/1/2023第一節(jié)采購(gòu)概述1.1采購(gòu)的含義12/23/2022651.1采購(gòu)的含義一、采購(gòu)的含義

狹義的采購(gòu)：買(mǎi)東西，就是企業(yè)根據(jù)需求提出采購(gòu)計(jì)劃、審核計(jì)劃、選好供應(yīng)商、經(jīng)過(guò)商務(wù)談判確定價(jià)格和交貨條件，最終簽訂合同并按要求收貨付款的過(guò)程。廣義的采購(gòu)：指除了以購(gòu)買(mǎi)的方式占有物品之外，還可以通過(guò)其它途徑取得物品的使用權(quán)，來(lái)達(dá)到滿(mǎn)足需求的目的。廣義的采購(gòu)出購(gòu)買(mǎi)之外，還可以通過(guò)租賃、借貸和交換等途徑來(lái)完成。1/1/20231.1采購(gòu)的含義一、采購(gòu)的含義12/23/2022661.1采購(gòu)的含義

采購(gòu)對(duì)象就是“資源”，能夠提供這些資源的供應(yīng)商就形成了資源市場(chǎng)。采購(gòu)是到有形的市場(chǎng)里直接購(gòu)物，強(qiáng)調(diào)購(gòu)買(mǎi)一次性作用；采購(gòu)是從眾多供應(yīng)商中通過(guò)那份而購(gòu)買(mǎi)，強(qiáng)調(diào)與提供貨物的供應(yīng)商的經(jīng)濟(jì)關(guān)系。采購(gòu)尤其要關(guān)注采購(gòu)成本以及所購(gòu)物品的規(guī)格以及由此而產(chǎn)生的后期費(fèi)用，強(qiáng)調(diào)的是通過(guò)一個(gè)合理的總成本優(yōu)勢(shì)而獲得資源。采購(gòu)是與供應(yīng)商之間合作從而提高質(zhì)量、縮短交貨期以降低供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)的過(guò)程，強(qiáng)調(diào)的是供應(yīng)商管理。采購(gòu)的最終目的在于使企業(yè)自身具有效力的同時(shí)敢使供應(yīng)商增加價(jià)值，強(qiáng)調(diào)的是外部資源如何轉(zhuǎn)化為具有效力的供應(yīng)鏈協(xié)作關(guān)系，因此現(xiàn)代采購(gòu)決策的本質(zhì)是采購(gòu)效力。1/1/20231.1采購(gòu)的含義采購(gòu)對(duì)象就是“資源”，能夠提供這些資源671.1采購(gòu)的含義

采購(gòu)包括兩個(gè)基本意思：一是“采”，二是“購(gòu)”。因此，從學(xué)術(shù)的角度上說(shuō)，采購(gòu)比購(gòu)買(mǎi)的含義更廣泛、更復(fù)雜。

理解

所有采購(gòu)都是從資源市場(chǎng)獲取資源的過(guò)程；采購(gòu)既是一個(gè)商流過(guò)程，也是一個(gè)物流過(guò)程；采購(gòu)是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。1/1/20231.1采購(gòu)的含義采購(gòu)包括兩個(gè)基本意思：一是“采”，二是681.1采購(gòu)的含義二、相關(guān)概念訂購(gòu)：是采購(gòu)的一部分，它是指依照事先約定的條件向供應(yīng)商發(fā)出采購(gòu)訂單，它還被用在并沒(méi)有詢(xún)問(wèn)供應(yīng)商的條件下直接發(fā)出采購(gòu)的訂單的情況。（電話(huà)采購(gòu)屬于此范疇）

購(gòu)置：一般用于固定資產(chǎn)和設(shè)備的采購(gòu)。

購(gòu)買(mǎi)：主要指獲取商品所有權(quán)的采購(gòu)活動(dòng)，是采購(gòu)的中的商流活動(dòng)。采購(gòu)比購(gòu)買(mǎi)的含義更廣泛、更復(fù)雜。

供應(yīng)：在歐美，供應(yīng)包括采購(gòu)、存儲(chǔ)和接收在內(nèi)的更廣泛的涵義；在中國(guó)，供應(yīng)一般是指供應(yīng)商提供產(chǎn)品或服務(wù)的過(guò)程，偏重于物流活動(dòng)，而采購(gòu)偏重于商流活動(dòng)。

開(kāi)發(fā)原料來(lái)源：它包括尋找供應(yīng)源，保證供應(yīng)的持續(xù)性、確保供應(yīng)的替代性、搜集可獲得資源的知識(shí)等活動(dòng)。

采購(gòu)管理：對(duì)采購(gòu)過(guò)程的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制等，它包括管理供應(yīng)商關(guān)系所必需的所有活動(dòng)。1/1/20231.1采購(gòu)的含義二、相關(guān)概念12/23/2022691.1采購(gòu)的含義三、采購(gòu)范圍

采購(gòu)范圍是指采購(gòu)的對(duì)象或標(biāo)的。注：ORM=OperatingResourceManagement，運(yùn)營(yíng)資源管理MRO=MaintenanceRepairandOperations，保養(yǎng)、維修與運(yùn)營(yíng)1/1/20231.1采購(gòu)的含義三、采購(gòu)范圍注：ORM=Operating701.2采購(gòu)的基本程序和原則一、采購(gòu)的程序

1、提出需求；2、描述需求；3、選擇可能的供應(yīng)來(lái)源，評(píng)價(jià)供應(yīng)商；4、確定適宜的價(jià)格；5、發(fā)出采購(gòu)訂單；6、訂單跟蹤與催貨；7、產(chǎn)品檢驗(yàn)；8、不符與退貨處理；9、結(jié)案；10、記錄與檔案維護(hù)。1/1/20231.2采購(gòu)的基本程序和原則一、采購(gòu)的程序12/23/202711.3采購(gòu)的基本程序和原則二、采購(gòu)的原則

1、商業(yè)原則；2、整體效應(yīng)原則；3、適用性原則(采購(gòu)質(zhì)量管理5R原則）。RightPriceRightQuantityRightPlaceRightQualityRightTime1/1/20231.3采購(gòu)的基本程序和原則二、采購(gòu)的原則RightPri72第二節(jié)需求調(diào)查與預(yù)測(cè)2.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查2.2采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)1/1/2023第二節(jié)需求調(diào)查與預(yù)測(cè)2.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查12/23/202732.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查一、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的定義和功能

定義：采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查就是指運(yùn)用科學(xué)的方法，有系統(tǒng)有目的地搜集市場(chǎng)信息，記錄、整理、分析市場(chǎng)情況，了解市場(chǎng)現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢(shì)，為市場(chǎng)預(yù)測(cè)提供客觀的資料。

功能企業(yè)決策；矯正采購(gòu)計(jì)劃；改善企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理；1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查一、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的定義和功能12/23/2742.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查二、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查調(diào)查的程序1、確定調(diào)查目標(biāo)調(diào)查什么問(wèn)題、解決什么問(wèn)題、調(diào)查對(duì)象2、確定調(diào)查項(xiàng)目對(duì)調(diào)查目標(biāo)的價(jià)值、資料獲得難易程度、費(fèi)用進(jìn)行對(duì)比分析，確定調(diào)查項(xiàng)目。1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查二、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查調(diào)查的程序12/23/20752.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查二、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查調(diào)查的程序3、確定調(diào)查方案方法、地點(diǎn)、時(shí)間、次數(shù)4、設(shè)計(jì)調(diào)查表格根據(jù)主題要求，設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷及統(tǒng)計(jì)表格1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查12/23/2022762.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查二、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查調(diào)查的程序5、搜集調(diào)查資料原始資料、間接資料（公報(bào)、海報(bào)等）6、分析整理篩選:去粗取精、去偽存真1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查二、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查調(diào)查的程序12/23/20772.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查二、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查調(diào)查的程序6、分析整理具體的方法步驟為：１．分類(lèi)：分類(lèi)是根據(jù)調(diào)查目標(biāo)，將調(diào)查了解到的有關(guān)情況和各種資料分門(mén)別類(lèi)歸類(lèi)編號(hào)，把性質(zhì)相同的資料整理在一起。２．編輯：編輯是對(duì)于經(jīng)過(guò)篩選的資料認(rèn)真核校，從中發(fā)現(xiàn)并剔除資料中有謬誤和含糊不清的成分，選取有價(jià)值的東西，并編號(hào)歸檔。３．制表制表是將已經(jīng)分類(lèi)的資料有系統(tǒng)地制成各種統(tǒng)計(jì)圖表，給人以一目了然之感，以便有效地對(duì)資料加以分析、利用。1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查二、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查調(diào)查的程序12/23/20782.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查二、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查調(diào)查的程序7、編寫(xiě)調(diào)查報(bào)告市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容：引言、主體報(bào)告、附錄引言：標(biāo)題和前言主體報(bào)告：（１）調(diào)查項(xiàng)目的由來(lái)、目的、意義和項(xiàng)目活動(dòng)過(guò)程簡(jiǎn)介；（２）結(jié)合調(diào)查計(jì)劃和調(diào)查實(shí)施計(jì)劃較詳細(xì)的介紹調(diào)查活動(dòng)的組織安排、調(diào)查過(guò)程的各個(gè)階段及各個(gè)步驟的具體工作情況；（３）調(diào)查所得資料和成果介紹；（４）資料分析和調(diào)查結(jié)論、方案建議等；（５）對(duì)調(diào)查工作的心得體會(huì)、對(duì)這次調(diào)查工作的評(píng)價(jià)；附錄：調(diào)查項(xiàng)目建議書(shū)、批復(fù)文件、調(diào)查計(jì)劃、調(diào)查實(shí)施計(jì)劃、調(diào)查大綱、調(diào)查表、調(diào)查問(wèn)卷、調(diào)查原始資料、調(diào)查整理資料等，都作為附件附在調(diào)查報(bào)告之后，并在調(diào)查報(bào)告中列出附錄清單。

1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查二、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查調(diào)查的程序12/23/20792.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的方法

1、詢(xún)問(wèn)法

該法是以詢(xún)問(wèn)的方式了解情況，搜集資料，并將所要調(diào)查的問(wèn)題以面談、電話(huà)、書(shū)面等形式向被調(diào)查者提出詢(xún)問(wèn)，從而獲得所需的各種情況和資料。具體包括以下3種。（１）面談?wù){(diào)查法

面談?wù){(diào)查法是指調(diào)查者通過(guò)與被調(diào)查者面對(duì)面訪(fǎng)談，獲取信息資料的一種調(diào)查方法。問(wèn)題的詢(xún)問(wèn)須按事先設(shè)計(jì)好的問(wèn)卷或者提綱進(jìn)行，既可以按照問(wèn)題順序提問(wèn)，也可圍繞問(wèn)題自由交談。1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的方法12/23/202802.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的方法1、詢(xún)問(wèn)法（2）電話(huà)調(diào)查法電話(huà)訪(fǎng)問(wèn)需采用精心設(shè)計(jì)的問(wèn)卷進(jìn)行，提問(wèn)要簡(jiǎn)單明了，便于回答，要求盡可能不會(huì)引起語(yǔ)音上的歧義。（3）問(wèn)卷調(diào)查法將調(diào)查問(wèn)卷郵寄給被調(diào)查者，請(qǐng)被調(diào)查者按問(wèn)卷上的要求逐項(xiàng)填寫(xiě)后再寄回調(diào)查部門(mén)或?qū)I(yè)調(diào)查公司的一種調(diào)查方法。1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的方法12/23/202812.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的方法

2、觀察法這種方法就是調(diào)查人員通過(guò)觀察被調(diào)查客戶(hù)的情況，以及事件發(fā)生場(chǎng)所的情況來(lái)收集需要的資料。常用的觀察法有：直接觀察法、親身經(jīng)歷觀察法和行為記錄法。例如，物流企業(yè)的調(diào)查人員可以四處走訪(fǎng)、觀察，聽(tīng)一聽(tīng)客戶(hù)是如何議論各物流公司的。另外，公司調(diào)查人員也可使用其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供的物流服務(wù)，了解各物流公司的服務(wù)質(zhì)量，傾聽(tīng)客戶(hù)的反饋意見(jiàn)。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是收集的資料比較客觀真實(shí)，準(zhǔn)確度高；缺點(diǎn)是耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)，花費(fèi)資金多，需要具備一定的調(diào)查工具，只能了解一些表面情況，無(wú)法深入了解問(wèn)題的實(shí)質(zhì)。1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的方法12/23/2022822.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的方法3、實(shí)驗(yàn)法

實(shí)驗(yàn)法是指從影響調(diào)查對(duì)象的若干個(gè)因素中選擇一個(gè)或幾個(gè)因素作為實(shí)驗(yàn)因素，在保證其他因素均不發(fā)生變化的條件下，觀察實(shí)驗(yàn)因素的變化對(duì)調(diào)查對(duì)象（因變量）的影響程度，企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)決策提供參考依據(jù)。實(shí)驗(yàn)的目的在于尋找變量之間的因果關(guān)系。實(shí)驗(yàn)法在搜集市場(chǎng)研究資料中應(yīng)用很廣，特別是在因果關(guān)系的研究中，實(shí)驗(yàn)法是非常重要的工具。1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的方法12/23/2022832.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)1、調(diào)查表設(shè)計(jì)問(wèn)題具體、重點(diǎn)突出、調(diào)查者樂(lè)于合作、便于整理（1）調(diào)查表的基本構(gòu)成：1）調(diào)查者的基本情況2）調(diào)查的內(nèi)容3）填寫(xiě)說(shuō)明4）編號(hào)（2）調(diào)查表設(shè)計(jì)步驟擬定調(diào)查提綱→列出調(diào)查項(xiàng)目清單→設(shè)計(jì)調(diào)查表格→實(shí)驗(yàn)性調(diào)查→修改調(diào)查表→形成最終調(diào)查表1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)12/23/2022842.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)2、詢(xún)問(wèn)調(diào)查技術(shù)（1）自由回答法（2）二項(xiàng)選擇法

【看一看】請(qǐng)問(wèn)您是否認(rèn)為制造商或經(jīng)銷(xiāo)商提供物流服務(wù)可以增加便利性？（3）多項(xiàng)選擇法【看一看】您需要的物流服務(wù)內(nèi)容有哪些？□生產(chǎn)商原料供應(yīng)□零售商的配送業(yè)務(wù)□客戶(hù)的直接物流服務(wù)□網(wǎng)上銷(xiāo)售的物流配送1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)12/23/2022852.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)2、詢(xún)問(wèn)調(diào)查技術(shù)（4）順位法

【看一看】您所喜歡的物流服務(wù)商依次有（請(qǐng)根據(jù)您的喜歡程度分別標(biāo)上序號(hào)）：□中遠(yuǎn)物流□ＤＨＬ□ＵＰＳ□Ｆｅｄｅｘ□ＴＮＴ□宅急送（5）評(píng)定法調(diào)查者對(duì)某個(gè)問(wèn)題的認(rèn)知程度1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)12/23/2022862.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)3、抽樣調(diào)查技術(shù)根據(jù)一定原則，從調(diào)查對(duì)象的總體中抽出一部分樣本進(jìn)行調(diào)查，從而推斷總體的的方法。抽樣調(diào)查解決的問(wèn)題：合理確定抽樣方法、合理確定樣本、判斷抽樣調(diào)查誤差1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)12/23/2022872.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)3、抽樣調(diào)查技術(shù)抽樣調(diào)查分為隨機(jī)抽樣和非隨機(jī)抽樣（1）隨機(jī)抽樣：1）簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣（抽簽或隨機(jī)數(shù)字）2）分類(lèi)隨機(jī)抽樣：將總體分類(lèi)，各類(lèi)隨機(jī)抽樣3）分群隨機(jī)抽樣：將總體分群，各群中隨機(jī)抽樣（2）非隨機(jī)抽樣1）判斷抽樣：根據(jù)調(diào)查者的主觀判斷選定調(diào)查單位。2）配額抽樣：確定樣本分配數(shù)額（GB2828），調(diào)查人員主觀判斷調(diào)查單位。1/1/20232.1采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查三、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)12/23/2022882.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、預(yù)測(cè)程序1、確定預(yù)測(cè)的目標(biāo)明確達(dá)到的要求、解決的問(wèn)題、預(yù)測(cè)對(duì)象、預(yù)測(cè)范圍、時(shí)間確定預(yù)測(cè)的目標(biāo)是進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)預(yù)測(cè)首先要解決的問(wèn)題，其目的在于把握整個(gè)預(yù)測(cè)工作的重心。只有目標(biāo)確定以后，才能根據(jù)預(yù)測(cè)目標(biāo)選擇科學(xué)、有效的預(yù)測(cè)方法。1/1/20232.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、預(yù)測(cè)程序12/23/2022892.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、預(yù)測(cè)程序2、擬定預(yù)測(cè)計(jì)劃預(yù)測(cè)精度以求、工作日程、參加人員及分工3、搜集分析資料

整理分析資料，剔除不正常的資料

搜集與預(yù)測(cè)對(duì)象直接及間接相關(guān)的資料，這也是營(yíng)銷(xiāo)預(yù)測(cè)的重要環(huán)節(jié)，它是營(yíng)銷(xiāo)預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)。收集的資料應(yīng)具體、準(zhǔn)確、全面，并確保資料來(lái)源的可靠性。1/1/20232.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、預(yù)測(cè)程序12/23/2022902.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、預(yù)測(cè)程序4、選擇預(yù)測(cè)方法對(duì)搜集到的相關(guān)資料進(jìn)行整理分析后，就應(yīng)以所獲得的資料為基礎(chǔ)，綜合考慮預(yù)測(cè)的目的范圍、預(yù)測(cè)周期、預(yù)測(cè)精度以及物流企業(yè)的財(cái)力等條件，選擇科學(xué)的預(yù)測(cè)方法，建立有效的預(yù)測(cè)模型，并由此來(lái)預(yù)測(cè)各因素間的關(guān)系。1/1/20232.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、預(yù)測(cè)程序12/23/2022912.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、預(yù)測(cè)程序5、估計(jì)預(yù)測(cè)誤差預(yù)測(cè)誤差由平均絕對(duì)誤差來(lái)表示6、寫(xiě)出預(yù)測(cè)報(bào)告，最終檢查預(yù)測(cè)結(jié)果1/1/20232.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、預(yù)測(cè)程序12/23/2022922.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)二、采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)的方法1、定性預(yù)測(cè)（1）類(lèi)推法：預(yù)測(cè)目標(biāo)與類(lèi)似事物進(jìn)行對(duì)比分析（2）特爾斐法：專(zhuān)家意見(jiàn)法（3）用戶(hù)調(diào)查法：向用戶(hù)進(jìn)行直接調(diào)查（全面、抽樣、典型）（4）經(jīng)驗(yàn)判斷法：熟悉業(yè)務(wù)、有經(jīng)驗(yàn)、綜合分析能力經(jīng)理人員評(píng)判、采購(gòu)人員綜合、意見(jiàn)匯總1/1/20232.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)二、采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)的方法12/23/2932.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)二、采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)的方法2、定量預(yù)測(cè)（1）算數(shù)平均法X=X1+X2+…Xn/N（2）移動(dòng)平均法Mt=Dt+Dt-1+…Dt-N+1/N

Mt=Mt+Mt-1+…Mt-N+1/N（3）加權(quán)移動(dòng)平均法（4）回歸預(yù)測(cè)法1/1/20232.2物流采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)二、采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)的方法12/23/2094第三節(jié)采購(gòu)談判3.1談判的內(nèi)容與程序3.2談判的原則與技巧1/1/2023第三節(jié)采購(gòu)談判12/23/2022953.1談判的內(nèi)容和程序一、談判的內(nèi)容1、產(chǎn)品條件2、價(jià)格條件3、其他條件談判二、談判的程序1、準(zhǔn)備階段：價(jià)格；地點(diǎn)和時(shí)間選擇；人員的選擇；談判方式的選擇2、正式談判階段：摸底、詢(xún)價(jià)、磋商、成交3、檢查確認(rèn)階段：檢查協(xié)議文本、簽字、小額交易處理、道別1/1/20233.1談判的內(nèi)容和程序一、談判的內(nèi)容12/23/2022963.2談判的原則和技巧一、談判的基本原則1、合作原則量、質(zhì)、關(guān)系、方式準(zhǔn)則2、禮貌原則得體、慷慨、贊譽(yù)、謙遜、一致、同情準(zhǔn)則1/1/20233.2談判的原則和技巧一、談判的基本原則12/23/2022973.2談判的原則和技巧二、談判的技巧1、化整為零2、以退為進(jìn)3、先聲奪人4、直搗黃龍1/1/20233.2談判的原則和技巧二、談判的技巧12/23/202298第四節(jié)供應(yīng)商管理4.1供應(yīng)商管理概述4.2供應(yīng)商評(píng)價(jià)4.3采購(gòu)認(rèn)證1/1/2023第四節(jié)供應(yīng)商管理4.1供應(yīng)商管理概述12/23/2994.1供應(yīng)商管理概述一、供應(yīng)商分類(lèi)1、按供應(yīng)商的重要性分類(lèi)(1)伙伴型供應(yīng)商

(2)優(yōu)先型供應(yīng)商

(3)重點(diǎn)型供應(yīng)商

(4)商業(yè)型供應(yīng)商

1/1/20234.1供應(yīng)商管理概述一、供應(yīng)商分類(lèi)1、按供應(yīng)商的重要性分類(lèi)1004.1供應(yīng)商管理概述一、供應(yīng)商分類(lèi)2、按80/20規(guī)則分類(lèi)(1)重點(diǎn)供應(yīng)商

(2)普通供應(yīng)商

1/1/20234.1供應(yīng)商管理概述一、供應(yīng)商分類(lèi)12/23/20221014.1供應(yīng)商管理概述一、供應(yīng)商分類(lèi)3、按供應(yīng)商的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)品種分類(lèi)

(1)“專(zhuān)家級(jí)”供應(yīng)商(2)“低產(chǎn)小規(guī)模”的供應(yīng)商(3)“行業(yè)領(lǐng)袖”供應(yīng)商(4)“量小品種多”的供應(yīng)商1/1/20234.1供應(yīng)商管理概述一、供應(yīng)商分類(lèi)12/23/20221024.1供應(yīng)商管理概述二、供應(yīng)商關(guān)系供應(yīng)鏈管理環(huán)境下，與供應(yīng)商的關(guān)系是一種戰(zhàn)略性合作關(guān)系，提倡雙贏（Win-Win)機(jī)制。1、信息交流與共享機(jī)制2、供應(yīng)商的激勵(lì)機(jī)制（關(guān)系穩(wěn)定可靠、引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制、互相信任、監(jiān)督控制）3、合理的供應(yīng)商評(píng)價(jià)方法和手段1/1/20234.1供應(yīng)商管理概述二、供應(yīng)商關(guān)系12/23/20221034.2供應(yīng)商評(píng)價(jià)和選擇一、供應(yīng)商評(píng)選的目標(biāo)1、獲得符合企業(yè)總體質(zhì)量和數(shù)量要求的產(chǎn)品和服務(wù)2、確保供應(yīng)商能夠提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、產(chǎn)品及最及時(shí)的供應(yīng)3、力爭(zhēng)以最低的成本獲得最優(yōu)的產(chǎn)品和服務(wù)4、淘汰不合格的供應(yīng)商，開(kāi)發(fā)有潛質(zhì)的供應(yīng)商，不斷推陳出新5、維護(hù)和發(fā)展良好的、長(zhǎng)期穩(wěn)定的供應(yīng)商合作關(guān)系1/1/20234.2供應(yīng)商評(píng)價(jià)和選擇一、供應(yīng)商評(píng)選的目標(biāo)12/23/2021044.2供應(yīng)商評(píng)價(jià)和選擇二、供應(yīng)商評(píng)選的操作步驟1、分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境2、建立供應(yīng)商選擇的目標(biāo)3、建立供應(yīng)商評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)4、建立供應(yīng)商評(píng)選小組5、供應(yīng)商參與6、評(píng)選供應(yīng)商7、實(shí)施供應(yīng)鏈合作關(guān)系1/1/20234.2供應(yīng)商評(píng)價(jià)和選擇二、供應(yīng)商評(píng)選的操作步驟12/23/21054.2供應(yīng)商評(píng)價(jià)和選擇三、供應(yīng)商考評(píng)指標(biāo)1、質(zhì)量指標(biāo)批次合格率、抽檢缺陷率、在線(xiàn)報(bào)廢率、免檢率2、供應(yīng)指標(biāo)準(zhǔn)時(shí)交貨率、交貨提前器、訂單變化接受率1/1/20234.2供應(yīng)商評(píng)價(jià)和選擇三、供應(yīng)商考評(píng)指標(biāo)12/23/20221064.2供應(yīng)商評(píng)價(jià)和選擇三、供應(yīng)商考評(píng)指標(biāo)3、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)價(jià)格水平、報(bào)價(jià)行為、降低成本的態(tài)度、分享降價(jià)成果、付款4、支持、合作與服務(wù)指標(biāo)投訴靈敏度、溝通、合作態(tài)度、共同改進(jìn)、售后服務(wù)、參與開(kāi)發(fā)、其它支持1/1/20234.2供應(yīng)商評(píng)價(jià)和選擇三、供應(yīng)商考評(píng)指標(biāo)12/23/20221074.2供應(yīng)商評(píng)價(jià)和選擇四、供應(yīng)商考評(píng)方法1、線(xiàn)性權(quán)重法（最常使用的方法）2、層次分析法3、多目標(biāo)數(shù)學(xué)規(guī)劃法1/1/20234.2供應(yīng)商評(píng)價(jià)和選擇四、供應(yīng)商考評(píng)方法12/23/20221084.3采購(gòu)認(rèn)證一、采購(gòu)認(rèn)證定義企業(yè)采購(gòu)人員對(duì)采購(gòu)環(huán)境進(jìn)行考察并建立采購(gòu)環(huán)境的過(guò)程。（適用于供應(yīng)商合作開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目)二、采購(gòu)認(rèn)證流程認(rèn)證準(zhǔn)備→初選供應(yīng)商→初次試制認(rèn)證→中試認(rèn)證→批量試制認(rèn)證→認(rèn)證供應(yīng)商評(píng)估1/1/20234.3采購(gòu)認(rèn)證一、采購(gòu)認(rèn)證定義12/23/2022109第五節(jié)采購(gòu)業(yè)務(wù)實(shí)施與組織5.1采購(gòu)組織5.2訂單跟蹤與采購(gòu)業(yè)務(wù)流程5.3采購(gòu)質(zhì)量管理5.4采購(gòu)成本估算與控制1/1/2023第五節(jié)采購(gòu)業(yè)務(wù)實(shí)施與組織5.1采購(gòu)組織12/23/201105.1采購(gòu)組織一、采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)