油菜的一生課件

油菜的一生油菜的一生油菜命名及種類(lèi)油菜的營(yíng)養(yǎng)器官油菜的生殖器官油菜的生長(zhǎng)發(fā)育一、油菜命名及種類(lèi)凡是栽培的十字花科蕓薹屬植物，用以收籽榨油的，統(tǒng)稱為油菜

白菜型油菜

芥菜型油菜

甘藍(lán)型油菜(一)白菜型油菜

北方小油菜南方油白菜(二)芥菜型油菜大葉芥油菜細(xì)葉芥油菜(三)甘藍(lán)型油菜俗稱日本油菜、歐洲油菜油菜的類(lèi)型三大類(lèi)型油菜主要性狀比較類(lèi)型白菜型芥菜型甘藍(lán)型來(lái)源基本種復(fù)合種（黑芥與白菜型雜交）復(fù)合種（甘藍(lán)與白菜型雜交）染色體數(shù)(2n)203638三大類(lèi)型油菜主要性狀比較特征特性白菜型芥菜型甘藍(lán)型植株相比較矮小，分枝性強(qiáng)，分枝部位較低高大、松散、分枝性較弱強(qiáng)，分枝部位較高中等，分枝性中等，分枝較粗壯根系不發(fā)達(dá)主根發(fā)達(dá)，根系木質(zhì)化早，木質(zhì)化程度高發(fā)育中等，支細(xì)根發(fā)達(dá)葉橢圓，有或無(wú)茸毛，薄被蠟粉，有明顯缺刻，薹莖葉無(wú)柄、包莖葉片較大，粗糙有茸毛，密被蠟粉，葉緣鋸齒狀，薹莖葉有葉柄苗期葉色較深，葉面被蠟粉，缺刻明顯，薹莖葉無(wú)柄、半包莖花剛開(kāi)的花朵高于花蕾，花藥外向開(kāi)裂，花瓣重疊或呈覆瓦狀較小，花瓣平展分離，花藥內(nèi)向開(kāi)裂較大，剛開(kāi)時(shí)花朵低于花蕾，花瓣平滑，側(cè)疊，花藥內(nèi)向開(kāi)裂三大類(lèi)型油菜主要性狀比較特征特性白菜型芥菜型甘藍(lán)型角果較肥大，與果軸夾角中等細(xì)而短，與果軸夾角小長(zhǎng)，多與果軸垂直籽粒大小不一，千粒重2~4克，種皮表面網(wǎng)紋較淺小，千粒重2.5-3.5克，種皮表面網(wǎng)紋較明顯，有辛辣味較大，千粒重3.0-4.5克，種皮表面網(wǎng)紋淺授粉異花授粉，自交不親和，自然異交率75-95%常異交作物，自然異交率20-30%常異交作物，自然異交率10-20%①下生分枝型②勻生分枝型（散生分枝型）③上生分枝型。(二)、油菜的分枝（三種株型）(三)、葉

子葉

真葉

基生葉

薹莖葉:薹莖段上的葉有無(wú)葉柄，是否包莖，這是抽薹后區(qū)分三個(gè)不同類(lèi)型油菜的重要標(biāo)志白菜類(lèi)型和甘藍(lán)類(lèi)型為無(wú)柄葉，葉身兩側(cè)向下延伸成耳狀，全包莖(白菜類(lèi)型)或半包莖(甘藍(lán)類(lèi)型)；芥菜類(lèi)型油菜各部位的葉片都為有柄葉，但形狀各有不同，薹莖段上的葉片有柄而不包莖。三、油菜的生殖器官(一)花和花序花花柄

花萼4個(gè)

花瓣4個(gè)

雄蕊6枚，4長(zhǎng)2短(故稱四強(qiáng)雄蕊)

雌蕊1枚，蜜腺4個(gè)(圓形，綠色)。總狀無(wú)限花序主花序分枝花序油菜的花和花序(二)花芽分化進(jìn)程分為4個(gè)階段：1．花芽原始體形成2．花萼形成3．雌雄蕊形成4．花藥和胚珠形成

(二)開(kāi)花、授粉與受精1．開(kāi)花:主花序第一次分枝

第二次分枝第三次分枝

同一花序2．授粉:昆蟲(chóng)風(fēng)力甘藍(lán)型油菜芥菜型油菜白菜型油菜:異花授粉作物,80％—90％3．受精常異花授粉作物,10％-30％下上上下

(三)角果和種子角果組成:

果喙

果身果柄角果類(lèi)型:種子的特征四、油菜的生長(zhǎng)發(fā)育(一)油菜的生育時(shí)期1．發(fā)芽出苗期2．苗期3．蕾薹期4．開(kāi)花期5．角果發(fā)育期（結(jié)角期）6．成熟期(二)油菜的階段發(fā)育特性1．感溫性

冬性型春性型半冬性型。2．感光性

強(qiáng)感光型(14h以上)弱感光型(10—12h)(三)油菜的生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求1．種子萌發(fā)與出苗

發(fā)芽最適溫度20—25℃，最低3—5℃，最高35—37℃。O22．根系生長(zhǎng)

根系生長(zhǎng)最適溫度12—15℃≤5℃或≥35℃生長(zhǎng)緩慢或停止生長(zhǎng)。3．主莖與分枝生長(zhǎng)

下位分枝伸長(zhǎng)快，但多為無(wú)效分枝，中、上位分枝伸長(zhǎng)慢，但多為有效分枝。始花期之后，有效分枝進(jìn)入迅速生長(zhǎng)期?！?0℃莖稈生長(zhǎng)加快，≥32℃或≤10℃生長(zhǎng)減緩。4．葉片生長(zhǎng)