《供應(yīng)鏈管理》課程教學(xué)大綱

《供應(yīng)鏈管理》教學(xué)大綱1．課程中文名稱（英文名稱）：供應(yīng)鏈管理(Supply

Chain

Management)2．課程類別：公共課程學(xué)科基礎(chǔ)課程t專業(yè)課程其他3．課程性質(zhì)：必修課t選修課4．課程總學(xué)時(shí):34總學(xué)分：25．適用專業(yè)：工商管理6．先修課程：管理學(xué)、物流管理、管理信息系統(tǒng)等課程一、課程簡(jiǎn)介《供應(yīng)鏈管理》是研究供應(yīng)鏈構(gòu)建、運(yùn)作與管理的基本規(guī)律、理論、方法及其實(shí)踐應(yīng)用的專業(yè)主干課。本課程的教學(xué)內(nèi)容包括供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理的基本概念、供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略與策略、供應(yīng)鏈物流管理、供應(yīng)鏈信息管理與供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)等。二、課程教學(xué)目標(biāo)通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生正確理解和掌握有關(guān)供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容，對(duì)供應(yīng)鏈管理的基本原理與基礎(chǔ)知識(shí)有較全面的認(rèn)識(shí)和理解。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的運(yùn)用能力；為學(xué)生將來(lái)從事能夠快速適應(yīng)物流工作和開(kāi)展有關(guān)物流方面的工作打下良好的基礎(chǔ)三、課程學(xué)時(shí)分配、教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)基本要求第一章供應(yīng)鏈管理導(dǎo)論（4學(xué)時(shí)）教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)供應(yīng)鏈、供應(yīng)鏈管理及其產(chǎn)生的背景第二節(jié)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)與特征第三節(jié)供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)知識(shí)第四節(jié)供應(yīng)鏈管理教學(xué)教學(xué)基本要求：通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生掌握供應(yīng)鏈的基本知識(shí)，對(duì)供應(yīng)鏈管理及其產(chǎn)生的背景有初步的了解，以期為后續(xù)學(xué)習(xí)供應(yīng)鏈管理的技術(shù)和方法奠定基礎(chǔ)。第二章業(yè)務(wù)外包、可擴(kuò)展企業(yè)與供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略（4學(xué)時(shí)）教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)供應(yīng)鏈環(huán)境下的業(yè)務(wù)外包第二節(jié)供應(yīng)鏈環(huán)境下的可擴(kuò)展企業(yè)第三節(jié)供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略內(nèi)容與實(shí)施要點(diǎn)教學(xué)基本要求：通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生掌握業(yè)務(wù)外包、可擴(kuò)展企業(yè)、供應(yīng)鏈及其管理戰(zhàn)略的基本內(nèi)容、內(nèi)在關(guān)系與現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)等。第三章供應(yīng)鏈構(gòu)建（5學(xué)時(shí)）教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)供應(yīng)鏈構(gòu)建的體系框架第二節(jié)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)第三節(jié)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的步驟與策略教學(xué)基本要求：通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生掌握業(yè)務(wù)流程重組的相關(guān)理論、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下企業(yè)業(yè)務(wù)流程的特征、供應(yīng)鏈企業(yè)物流管理組織形式的變化、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下企業(yè)業(yè)務(wù)流程重組應(yīng)注意的主要問(wèn)題。第四章供應(yīng)鏈合作伙伴的評(píng)價(jià)與選擇（5學(xué)時(shí)）教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系第二節(jié)供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇第三節(jié)供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的改善教學(xué)基本要求：通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生理解供應(yīng)鏈合作伙伴的相關(guān)概念，掌握供應(yīng)鏈企業(yè)間合作的理論基礎(chǔ)；掌握如何選擇合適的供應(yīng)鏈合作伙伴，熟悉供應(yīng)商管理和客戶關(guān)系管理。第五章供應(yīng)鏈物流管理（4學(xué)時(shí)）教學(xué)內(nèi)容:第一節(jié)供應(yīng)鏈物流及其管理戰(zhàn)略第二節(jié)企業(yè)流入流出物流第三節(jié)企業(yè)內(nèi)部物流：供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)計(jì)劃與控制教學(xué)基本要求：通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生掌握供應(yīng)鏈管理環(huán)境下物流管理的特征、供應(yīng)鏈物流戰(zhàn)略的內(nèi)容。理解供應(yīng)鏈管理下采購(gòu)、生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)等管理內(nèi)容與要求。第六章供應(yīng)鏈信息管理（4學(xué)時(shí)）教學(xué)內(nèi)容:第一節(jié)供應(yīng)鏈信息管理第二節(jié)供應(yīng)鏈管理信息技術(shù)支撐體系第三節(jié)電子化供應(yīng)鏈管理第四節(jié)基于網(wǎng)絡(luò)中介的電子供應(yīng)鏈協(xié)同運(yùn)作模式教學(xué)基本要求：通過(guò)學(xué)習(xí)供應(yīng)鏈中信息管理的基本知識(shí)、供應(yīng)鏈中的信息流控制、供應(yīng)鏈管理中的信息技術(shù)和信息系統(tǒng)，掌握供應(yīng)鏈信息管理的基本理論和方法。第七章供應(yīng)鏈管理方法（4學(xué)時(shí)）教學(xué)內(nèi)容:第一節(jié)快速反應(yīng)（QR）第二節(jié)有效客戶反應(yīng)（ECR）第三節(jié)協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測(cè)和連續(xù)補(bǔ)貨（CPFR）教學(xué)基本要求：通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生掌握快速反應(yīng)（QR）、有效客戶反應(yīng)（ECR）和協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測(cè)和連續(xù)補(bǔ)貨（CPFR）這三種新型的供應(yīng)鏈管理方法。第八章供應(yīng)鏈的組織、運(yùn)行與控制（4學(xué)時(shí)）教學(xué)內(nèi)容:供應(yīng)鏈管理的組織結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈執(zhí)行管理系統(tǒng)供應(yīng)鏈企業(yè)績(jī)效評(píng)價(jià)與激勵(lì)機(jī)制教學(xué)基本要求：通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生掌握快速反應(yīng)（QR）、有效客戶反應(yīng)（ECR）和協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測(cè)和連續(xù)補(bǔ)貨（CPFR）這三種新型的供應(yīng)鏈管理方法。四、教學(xué)策略與方法建議（一）課堂講授：通過(guò)對(duì)各章節(jié)基本內(nèi)容的講解，尤其是重難點(diǎn)知識(shí)的講解，使學(xué)生掌握課程基本內(nèi)容。（二）案例教學(xué)：在各個(gè)章節(jié)基本理論知識(shí)講授完畢之后配套相應(yīng)的案例進(jìn)行分析，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的能力。五、考核方式與成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)（一）考核方式：開(kāi)卷考試（二）成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)：平時(shí)成績(jī)（考勤、討論發(fā)言、作業(yè)）占40%；期末考試占60%。六、教材及學(xué)習(xí)資源[1]王道平.供應(yīng)鏈管理[M].北京:北京大學(xué)出版社，2012.[2]蘇尼爾·喬普拉.供應(yīng)鏈管理（第5版）[M].北京：中國(guó)人民大學(xué)出版社，2013.[3]塞西爾·博扎思.運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈管理（第3版）[M].北京：HYPERLINK"/?key3=%D6%D0%B9%FA%C8%CB%C3%F1%B4%F3%D1%A7%B3%F6%B0%E6%C9%E7&