【農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)】淡水魚池塘養(yǎng)殖與調(diào)控

【農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)】淡水魚池塘養(yǎng)殖與調(diào)控

1.PH值魚類最適PH值為7.0~8.5，當(dāng)PH值＜4或＞10.6時(shí)全部死亡。PH值＜7時(shí)，魚體血液中PH值下降，使血液中的氧分壓減少，降低血紅蛋白載氧能力，并可直接破壞鰓組織細(xì)胞和表皮，導(dǎo)致魚體質(zhì)下降，抗病能力減弱。同時(shí)低PH值影響到水體中細(xì)菌、藻類的生長繁殖，減少魚的天然飼料。當(dāng)水體中PH值＞7時(shí)，會(huì)影響到水體中的NH3-NH4+離子平衡，增加了具有毒性的非離子氨濃度，對魚類造成危害，同時(shí)會(huì)使魚分泌大量粘液影響呼吸。調(diào)控：當(dāng)水體中的PH值小于7時(shí)可用生石灰調(diào)節(jié)，反之PH值高于9時(shí)，調(diào)節(jié)較困難且造價(jià)較高，不宜提倡。2.溶解氧1）溶解氧對魚類影響魚類是用鰓呼吸水體中的溶解氧，當(dāng)水中溶解氧低于4毫克/升時(shí)，魚類減食量13%；低于3毫克/升時(shí)，減少吃食36%；低于2毫克/升時(shí)，減少吃食54%；低于1毫克/升時(shí)，停食，出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)泛池。2）溶解氧來源水中溶解氧有兩條途徑。一是水體浮游植物、水生植物的光合作用；二是空氣中氧氣擴(kuò)散溶解于水中。在晴天情況下，池塘水體溶氧95%以上來源于浮游植物的光合作用，因此培育好水體中的浮游植物極其重要。3）水體中氧氣消耗水體中耗氧分生物耗氧和化學(xué)耗氧，生物耗氧指水體中魚類、浮游動(dòng)物等動(dòng)物呼吸及夜間無光時(shí)浮游植物水生植物呼吸耗氧。化學(xué)耗養(yǎng)指水體中有機(jī)質(zhì)等在細(xì)菌作用下氧化分解的耗氧，而往往水體中化學(xué)耗氧占有相當(dāng)大的比重，一般達(dá)耗氧量的72%以上。4）增氧措施a、培育一定量的優(yōu)質(zhì)的種類的浮游植物。利用施肥、調(diào)控水等措施培育浮游植物達(dá)20毫克/升~100毫克/升，并保持浮游植物的嫩而不老，使水體中浮游植物保持高產(chǎn)氧狀態(tài)。b、降低化學(xué)耗氧量①漁閑期清除池底里變臭的底泥。②適量科學(xué)投餌，減少過剩飼料的沉積。③晴天中午經(jīng)常打開增氧機(jī)，把含氧量高的上層水帶入底層，使底泥中有機(jī)質(zhì)迅速分解，從而減少夜間耗氧量。c、減少不必要的生物耗氧，清殺野雜魚蝦等，殺滅過多的浮游動(dòng)物。3.氨氮氨氮包括離子氨（NH4+）和非離銨（NH3），是魚類等水生動(dòng)物主要代謝物及有機(jī)質(zhì)氧化分解的產(chǎn)物。離子氨為浮游植物的生長繁殖提供氮素，水中浮游植物優(yōu)先利用離子氨的氮素。分子氨對魚類具有毒害作用，且隨PH值升高含量加大，毒性增加。當(dāng)PH值小于6時(shí)，均以離子氨形式存在，當(dāng)PH值大于11時(shí)均以分子氨形式存在。NH3能損害魚類鰓組織，降低吸收和運(yùn)輸氧的能力，同時(shí)阻止魚體內(nèi)的氨向體外排出，導(dǎo)致魚類減少攝食甚至停食，且影響魚類滲透作用。水產(chǎn)養(yǎng)殖水體要求非離子氨濃度小于0.05毫克/升，總氨小于2毫克/升?？刂瓢钡哭k法是：①換水；②每畝用20~50千克沸石粉潑灑；③全池潑灑硼酸鈉（硼砂）2~10毫克/升；④全池潑灑生石灰20毫克/升；⑤全池潑灑光合細(xì)菌或硝化細(xì)菌等微生物制劑以凈化池水；⑥晴天中午打開增氧機(jī)爆氣。4.亞硝酸鹽亞硝酸鹽是有機(jī)物分解的中間產(chǎn)物，在溶氧充足時(shí)可進(jìn)一步氧化為硝酸鹽。當(dāng)溶氧不足情況下生成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽能迅速破壞鰓組織，使鰓組織細(xì)胞腫大、增生。亞硝酸鹽被魚吸收進(jìn)入血液后與血紅蛋白（HB）反應(yīng)，生成高鐵血紅蛋白（MHB），致使魚類攝食率低，體內(nèi)缺氧，體質(zhì)減弱，生長速度減慢，且