生產(chǎn)與運(yùn)作管理講座課件

生產(chǎn)與運(yùn)作管理主講：丁斌副教授目錄第一篇緒論第一章生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本概念第二章生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略第二篇生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)第三篇生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)行第四篇生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)維護(hù)與改進(jìn)第一章生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本概念運(yùn)作與運(yùn)作管理的基本概念生產(chǎn)運(yùn)作組織的類型及其管理特點(diǎn)生產(chǎn)運(yùn)作管理的范圍和內(nèi)容運(yùn)作與運(yùn)作管理的基本概念生產(chǎn)與運(yùn)作活動生產(chǎn)與運(yùn)作概念的發(fā)展過程運(yùn)作管理的特殊性生產(chǎn)與運(yùn)作管理的研究對象認(rèn)識企業(yè)生產(chǎn)型企業(yè)：不同產(chǎn)品認(rèn)識企業(yè)服務(wù)型企業(yè)：提供服務(wù)企業(yè)組織供應(yīng)商客戶計(jì)劃采購質(zhì)量設(shè)計(jì)人事生產(chǎn)營銷財(cái)務(wù)認(rèn)識企業(yè)：組織構(gòu)架董事會總經(jīng)理生產(chǎn)部門職能部門工會股東會研究所供應(yīng)科質(zhì)量科。。。XX車間XX分廠認(rèn)識企業(yè)：生產(chǎn)型企業(yè)車間原材料產(chǎn)品倉庫辦公樓供應(yīng)商用戶認(rèn)識企業(yè)：服務(wù)型企業(yè)服務(wù)場所原材料倉庫辦公場所供應(yīng)商用戶運(yùn)作管理的的基本概念念生產(chǎn)的定義義：生產(chǎn)是一切切社會組織織將它的輸輸入轉(zhuǎn)化為為輸出的過過程。輸入：供應(yīng)應(yīng)轉(zhuǎn)化：生產(chǎn)產(chǎn)運(yùn)作輸出：銷售售運(yùn)作管理的的基本概念念不同類型的的生產(chǎn)：汽車廠：將將原材料轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化為汽車車化肥廠：將將煤炭轉(zhuǎn)化化為化肥食品廠：將將生豬轉(zhuǎn)化化為罐頭大學(xué)：將高高中生轉(zhuǎn)化化為大學(xué)生生醫(yī)院：將病病人轉(zhuǎn)化為為健康的人人生產(chǎn)與運(yùn)作作活動生產(chǎn)與運(yùn)作作概念的發(fā)發(fā)展過程生產(chǎn)：有形形產(chǎn)品的制制造活動運(yùn)作：無形形服務(wù)提供供的活動統(tǒng)一起來：：生產(chǎn)運(yùn)作作統(tǒng)一的背景景生產(chǎn)過程與與服務(wù)過程程的密切聯(lián)聯(lián)系服務(wù)業(yè)的成成長將生產(chǎn)的概概念擴(kuò)大到到非制造領(lǐng)領(lǐng)域，將生生產(chǎn)與運(yùn)作作均看成是是一種轉(zhuǎn)換換過程，研研究其共性性特征滿足人們的的某種需要要，具有一一定的使用用價(jià)值需要投入一一定的資源源，經(jīng)過一一定的轉(zhuǎn)換換過程才能能實(shí)現(xiàn)在轉(zhuǎn)換過程程中需要投投入一定的的勞動，實(shí)實(shí)現(xiàn)價(jià)值增增值生產(chǎn)的概念念1956年，美國白白領(lǐng)人數(shù)超超過藍(lán)領(lǐng)服務(wù)業(yè)就業(yè)業(yè)人數(shù)越來來越多1900，1950，1996，200040%，55%，80%，88%服務(wù)業(yè)在國國內(nèi)生產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)值（GDP)的比重越來來越高生產(chǎn)的概念念我國各個(gè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)對GDP的貢獻(xiàn)：1978年2000年第一產(chǎn)業(yè)：：29%第一產(chǎn)業(yè)：：15.9%第二產(chǎn)業(yè)：：47.8%第二產(chǎn)業(yè)：：50.9%第三產(chǎn)業(yè)：：23.2%第三產(chǎn)業(yè)：：33.2%服務(wù)經(jīng)濟(jì)時(shí)時(shí)代1968年，美國經(jīng)經(jīng)濟(jì)學(xué)家富富克斯提出出一個(gè)觀點(diǎn)點(diǎn)，他說：：“我們現(xiàn)現(xiàn)在正處于于‘服務(wù)經(jīng)經(jīng)濟(jì)’之中中，即在世世界歷史上上，我們第第一次成為為這樣的國國家，在其其中一半以以上的就業(yè)業(yè)人口，不不再從事食食品、服裝裝、住房、、汽車和其其它有形產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)。。”這一預(yù)言，，在美國等等發(fā)達(dá)國家家早已實(shí)現(xiàn)現(xiàn)，從事服服務(wù)經(jīng)濟(jì)的的就業(yè)人數(shù)數(shù)超過總就就業(yè)人數(shù)的的一半以上上，服務(wù)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)在國民民經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)產(chǎn)值中占了了大多數(shù)，，2006年全球平均均為69%，發(fā)達(dá)國家家為72%，發(fā)展中國國家為52%，中國為40%。后來，經(jīng)經(jīng)濟(jì)學(xué)家在在論述服務(wù)務(wù)經(jīng)濟(jì)時(shí)，，認(rèn)為服務(wù)務(wù)經(jīng)濟(jì)的核核心是第二二產(chǎn)業(yè)的““第三產(chǎn)業(yè)業(yè)化”。這這一發(fā)展趨趨勢是不以以人的意志志為轉(zhuǎn)移的的。時(shí)間段制造業(yè)物流業(yè)標(biāo)志性國家18世紀(jì)中葉以前手工作坊階段古老的運(yùn)輸與倉儲中、意、埃及18世界中葉以后到19世紀(jì)末多品種小批量工廠化生產(chǎn)模式傳統(tǒng)物流英、法進(jìn)入20世紀(jì)少品種大批量流水線生產(chǎn)模式實(shí)物配送美、德20世紀(jì)50年代準(zhǔn)時(shí)制精益生產(chǎn)模式綜合物流日本20世紀(jì)末柔性化敏捷制造模式供應(yīng)鏈管理美德日運(yùn)作管理的的特殊性制造業(yè)產(chǎn)品是有形形的、耐久久的產(chǎn)出可存儲儲顧客與生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)極少少接觸響應(yīng)顧客需需求的周期期較長可服務(wù)于地地區(qū)、全國國乃至國際際市場設(shè)施規(guī)模較較大質(zhì)量易于度度量服務(wù)業(yè)產(chǎn)品無形、、不可觸、、不耐久產(chǎn)出不可存存儲顧客與服務(wù)務(wù)系統(tǒng)接觸觸頻繁響應(yīng)顧客需需求的周期期很短主要服務(wù)于于有限區(qū)域域范圍內(nèi)設(shè)施規(guī)模較較小質(zhì)量不易度度量生產(chǎn)管理的的發(fā)展歷史史1776s勞動分工(Divisionoflabor)AdamSmith1910s科學(xué)管理(ScientificManagement)F.W.Taylor工作研究(IndustrialPsychology)FrankandLillianGilbreth甘特圖：HenryGantt裝配流水線線(MovingAssemblyLine)H.Fordand經(jīng)濟(jì)批量模模型(EconomicLotSize)F.W.Harris生產(chǎn)管理的的發(fā)展歷史史1930s質(zhì)量控制(QualityControl)WalterShewhart,H.FDodge人際關(guān)系學(xué)學(xué)(HawthorneStudy)EltonMayo1940s運(yùn)籌學(xué)(OperationsResearch)OperationsresearchGroupandGeorgeB.Dantzig生產(chǎn)管理的的發(fā)展歷史史1950-60s運(yùn)籌學(xué)(OperationsResearch)的進(jìn)一步發(fā)發(fā)展生產(chǎn)管理領(lǐng)領(lǐng)域的形成成(OM’sEmergenceasaField)1970s計(jì)算機(jī)在企企業(yè)中的應(yīng)應(yīng)用:IBM,JosephOrlickyandOliverWight服務(wù)質(zhì)量與與生產(chǎn)率(ServiceQualityandProductivity)McDonad’’sRestaurants生產(chǎn)管理的的發(fā)展歷史史1990s全面質(zhì)量管管理(TotalQualityManagementandQualityCertification)ISO9000業(yè)務(wù)流程重重構(gòu)(BusinessProcessReengineering)MichaelHammer供應(yīng)鏈管理理(SupplyChainManagement)敏捷制造(AgileManufacturing)生產(chǎn)管理最最近的發(fā)展展趨勢經(jīng)濟(jì)全球化化，跨國公公司的發(fā)展展：全球制制造生產(chǎn)與運(yùn)作作戰(zhàn)略日趨趨重要全面質(zhì)量管管理（TQM）基于時(shí)間的的競爭（Time_BasedCompetition）先進(jìn)制造技技術(shù)的發(fā)展展（AMT）信息技術(shù)對對生產(chǎn)與運(yùn)運(yùn)作管理的的沖擊MRP，MRPII，ERP，CRM，EAM生產(chǎn)管理最最近的發(fā)展展趨勢企業(yè)業(yè)務(wù)流流程重構(gòu)（（BPR）的影響供應(yīng)鏈管理理（SCM）精細(xì)生產(chǎn)（（LP）服務(wù)運(yùn)作管管理的重要要性日益突突出前工業(yè)社會會，工業(yè)社社會，后工工業(yè)社會農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，，工業(yè)經(jīng)濟(jì)濟(jì)，服務(wù)經(jīng)經(jīng)濟(jì)環(huán)保意識和和綠色制造造。例子：粉末末靜電噴涂涂工藝流程程工序（1）表面預(yù)處處理。主要要是脫脂、、除銹，其其方法與涂涂液態(tài)漆的的預(yù)處理相相同（2）刮刮膩膩?zhàn)幼?。。根根?jù)據(jù)工工件件缺缺陷陷程程度度涂涂刮刮導(dǎo)導(dǎo)電電膩膩?zhàn)幼?，，干干燥燥后后用用砂砂紙紙磨磨平平滑滑，，即即可可進(jìn)進(jìn)行行下下道道工工序序。。（3）保保護(hù)護(hù)（（也也稱稱蔽蔽覆覆））。。工工件件上上若若某某些些部部位位不不要要求求有有涂涂層層，，在在預(yù)預(yù)熱熱前前可可采采用用保保護(hù)護(hù)膠膠等等掩掩蓋蓋起起來來，，以以避避免免噴噴上上涂涂料料。。（4）預(yù)預(yù)熱熱。。一一般般可可不不需需預(yù)預(yù)熱熱。。如如果果要要求求涂涂層層較較厚厚，，可可將將工工件件預(yù)預(yù)熱熱至至180～20℃℃，這這樣樣可可以以增增加加涂涂層層厚厚度度。。（5）噴噴涂涂。。在在高高壓壓靜靜電電場場下下，，將將噴噴粉粉槍槍接接負(fù)負(fù)極極，，工工件件接接地地（（正正極極））構(gòu)構(gòu)成成回回路路，，粉粉末末借借助助壓壓縮縮空空氣氣由由噴噴槍槍噴噴出出即即帶帶有有負(fù)負(fù)電電荷荷，，按按異異性性相相吸吸原原理理噴噴涂涂到到工工件件上上。。（6）固固化化。。噴噴涂涂后后的的工工件件，，送送入入180～200℃℃的烘烘房房內(nèi)內(nèi)加加熱熱，，使使粉粉末末固固化化。。（7）清清理理。。涂涂層層固固化化后后，，取取下下保保護(hù)護(hù)物物，，修修平平毛毛刺刺。。（8）檢檢驗(yàn)驗(yàn)。。檢檢查查工工件件涂涂層層，，凡凡有有漏漏噴噴、、碰碰傷傷、、針針氣氣泡泡等等缺缺陷陷的的，，都都應(yīng)應(yīng)返返工工重重噴噴。。（9）缺缺陷陷處處理理。。對對被被檢檢出出的的有有漏漏噴噴、、針針孔孔、、碰碰傷傷、、氣氣泡泡等等缺缺陷陷的的工工件件，，進(jìn)進(jìn)行行返返修修或或重重噴噴。。果汁汁工工藝藝流流程程圖圖礦泉泉水水生生產(chǎn)產(chǎn)工工藝藝流流程程果汁汁工工藝藝流流程程圖圖服務(wù)務(wù)運(yùn)運(yùn)作作類類型型及及其其管管理理特特點(diǎn)點(diǎn)按顧顧客客是是否否參參與與運(yùn)運(yùn)作作過過程程可可將將服服務(wù)務(wù)運(yùn)運(yùn)作作分分為為高接接觸觸服服務(wù)務(wù)作作業(yè)業(yè)。。如如理理發(fā)發(fā)，，保保健健，，旅旅游游，，客客運(yùn)運(yùn)，，學(xué)學(xué)校校，，咨咨詢詢等等低接接觸觸服服務(wù)務(wù)作作業(yè)業(yè)。。如如修修理理，，郵郵政政，，貨貨運(yùn)運(yùn)等等對比比服務(wù)務(wù)運(yùn)運(yùn)作作類類型型及及其其管管理理特特點(diǎn)點(diǎn)按運(yùn)運(yùn)作作系系統(tǒng)統(tǒng)特特性性可可將將服服務(wù)務(wù)運(yùn)運(yùn)作作分分為為：：技術(shù)術(shù)密密集集型型服服務(wù)務(wù)（（基基于于設(shè)設(shè)備備的的服服務(wù)務(wù)））如：：航航空空，，運(yùn)運(yùn)輸輸，，銀銀行行，，醫(yī)醫(yī)院院，，通通訊訊等等管理理重重點(diǎn)點(diǎn)：：注注重重合合理理的的技技術(shù)術(shù)裝裝備備的的投投資資決決策策，，技技術(shù)術(shù)管管理理，，控控制制服服務(wù)務(wù)交交貨貨進(jìn)進(jìn)度度與與準(zhǔn)準(zhǔn)確確性性人員員密密集集型型服服務(wù)務(wù)（（基基于于人人員員的的服服務(wù)務(wù)））如：：百百貨貨商商店店，，餐餐飲飲，，學(xué)學(xué)校校，，咨咨詢詢等等管理理重重點(diǎn)點(diǎn)：：設(shè)設(shè)施施選選址址和和布布置置，，員員工工的的聘用用、、培培訓(xùn)訓(xùn)和和激激勵勵，，工工作作方方式式的的改改進(jìn)進(jìn)組合合生產(chǎn)產(chǎn)過過程程的的構(gòu)構(gòu)成成（一一））生生產(chǎn)產(chǎn)技技術(shù)術(shù)準(zhǔn)準(zhǔn)備備過過程程。。產(chǎn)品品在在投投入入生生產(chǎn)產(chǎn)前前，，所所進(jìn)進(jìn)行行的的各各種種生生產(chǎn)產(chǎn)技技術(shù)術(shù)準(zhǔn)準(zhǔn)備備工工作作過過程程。。具具體體內(nèi)內(nèi)容容包包括括產(chǎn)產(chǎn)品品設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)、、工工藝藝設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)、、工工藝藝裝裝備備的的設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)與與制制造造、、標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化化工工作作、、定定額額的的制制定定和和修修改改、、調(diào)調(diào)整整勞勞動動組組織織和和設(shè)設(shè)備備布布置置等等。。(二)基本本生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程。。基基本本生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程是是指指直直接接對對勞勞動動對對象象進(jìn)進(jìn)行行加加工工而而制制成成產(chǎn)產(chǎn)品品的的過過程程，，即即產(chǎn)產(chǎn)品品的的加加工工過過程程。。例例如如，，紡紡織織企企業(yè)業(yè)的的紡紡紗紗、、織織布布、、印印染染；；鋼鋼鐵鐵企企業(yè)業(yè)的的煉煉鐵鐵、、煉煉鋼鋼、、軋軋鋼鋼；；機(jī)機(jī)械械制制造造企企業(yè)業(yè)的的毛毛坯坯生生產(chǎn)產(chǎn)、、零零件件加加工工、、、、部部件件和和整整機(jī)機(jī)的的裝裝配配等等工工作作。。生產(chǎn)產(chǎn)過過程程的的構(gòu)構(gòu)成成(三)輔助助生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程輔輔助助生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程是是指指為為了了保保證證基基本本生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程正正常常進(jìn)進(jìn)行行所所進(jìn)進(jìn)行行的的各各種種輔輔助助生生產(chǎn)產(chǎn)活活動動的的過過程程。。如如機(jī)機(jī)械械制制造造企企業(yè)業(yè)的的工工具具制制造造、、設(shè)設(shè)備備維維修修和和動動力力生生產(chǎn)產(chǎn)等等。。(四)生產(chǎn)產(chǎn)服服務(wù)務(wù)過過程程生生產(chǎn)產(chǎn)服服務(wù)務(wù)過過程程是是指指為為保保證證基基本本生生產(chǎn)產(chǎn)和和輔輔助助生生產(chǎn)產(chǎn)正正常常進(jìn)進(jìn)行行所所從從事事的的各各種種生生產(chǎn)產(chǎn)服服務(wù)務(wù)活活動動的的過過程程。。如如原原材材料料、、半半成成品品、、工工具具的的供供應(yīng)應(yīng)、、運(yùn)運(yùn)輸輸和和保保管管等等。。（五五））附附屬屬生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程附附屬屬生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程是是指指企企業(yè)業(yè)根根據(jù)據(jù)自自身身的的條條件件和和可可能能，，生生產(chǎn)產(chǎn)市市場場所所需需要要的的非非屬屬企企業(yè)業(yè)專專業(yè)業(yè)方方向向的的產(chǎn)產(chǎn)品品而而進(jìn)進(jìn)行行的的生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程。。如如飛飛機(jī)機(jī)制制造造廠廠生生產(chǎn)產(chǎn)的的日日用用鋁鋁制制品品、、鍋鍋爐爐廠廠生生產(chǎn)產(chǎn)的的石石油油液液化化煤煤氣氣罐罐以以及及企企業(yè)業(yè)利利用用邊邊角角余余料料而而制制造造的的產(chǎn)產(chǎn)品品等等。。生產(chǎn)產(chǎn)部部門門的的組組成成1、生生產(chǎn)產(chǎn)技技術(shù)術(shù)準(zhǔn)準(zhǔn)備備部部門門。。是從從事事生生產(chǎn)產(chǎn)前前的的各各種種準(zhǔn)準(zhǔn)備備工工作作的的單單位位。。包包括括研研究究所所、、設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)科科、、工工藝藝科科、、工工具具科科和和試試制制車車間間等等。。2、基基本本生生產(chǎn)產(chǎn)部部門門。。是直直接接從從事事企企業(yè)業(yè)基基本本產(chǎn)產(chǎn)品品生生產(chǎn)產(chǎn)、、實(shí)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)基基本本生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程的的單單位位。。如如機(jī)機(jī)械械制制造造企企業(yè)業(yè)的的鑄鑄造造車車間間、、機(jī)機(jī)加加工工車車間間和和裝裝配配車車間間；；冶冶金金企企業(yè)業(yè)中中的的煉煉鐵鐵、、煉煉鋼鋼和和軋軋鋼鋼車車間間；；紡紡織織企企業(yè)業(yè)中中的的紡紡紗紗、、織織布布和和印印染染車車間間等等。。3、輔輔助助生生產(chǎn)產(chǎn)部部門門。。是指指實(shí)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)輔輔助助生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程，，為為基基本本生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程提提供供輔輔助助產(chǎn)產(chǎn)品品和和工工業(yè)業(yè)性性勞勞務(wù)務(wù)的的生生產(chǎn)產(chǎn)單單位位。。如如工工具具車車間間、、機(jī)機(jī)修修車車間間、、熱熱電電站站、、鍋鍋爐爐房房等等。。4、生生產(chǎn)產(chǎn)服服務(wù)務(wù)部部門門。。是指指為為基基本本生生產(chǎn)產(chǎn)部部門門和和輔輔助助生生產(chǎn)產(chǎn)部部門門提提供供服服務(wù)務(wù)的的單單位位。。如如運(yùn)運(yùn)輸輸部部門門、、各各種種倉倉庫庫部部門門、、試試驗(yàn)驗(yàn)和和計(jì)計(jì)量量檢檢驗(yàn)驗(yàn)部部5、附屬生產(chǎn)部部門。是指從事附屬屬產(chǎn)品生產(chǎn)的的單位。如鋼鋼鐵廠的煉焦焦制氣部門、、飛機(jī)制造廠廠的鋁制品生生產(chǎn)部門等。。生產(chǎn)運(yùn)作組織織的類型按生產(chǎn)方法和和工藝流程的的性質(zhì)分流程型企業(yè)：：化工、石化化、紡織、煙煙草、釀酒、、飲料、造紙紙等生產(chǎn)運(yùn)作組織織的類型制造裝配型企企業(yè)：機(jī)械、、電子設(shè)備、、家用電器、、家具、服裝裝等管理特點(diǎn)比較較（1）管理特點(diǎn)比較較（2）生產(chǎn)過程的組組織按組織所需資資源的形式分分：工藝專業(yè)業(yè)化、產(chǎn)品專專業(yè)化工藝專業(yè)化優(yōu)點(diǎn)：產(chǎn)品制制造順序有彈彈性；有利于于充分利用設(shè)設(shè)備和工人的的工作時(shí)間；；便于進(jìn)行行工藝管理缺點(diǎn)：可能形形成能力瓶頸頸；生產(chǎn)連續(xù)續(xù)性差，工藝藝線路復(fù)雜，，運(yùn)輸時(shí)間與與成本高；在在制品庫存大大；管理（計(jì)計(jì)劃、庫存、、質(zhì)量管理等等）難生產(chǎn)過程的組組織產(chǎn)品專業(yè)化優(yōu)點(diǎn)：減少運(yùn)運(yùn)輸；簡化生生產(chǎn)管理；專專用高效設(shè)備備；周期短，，在制品少缺點(diǎn)：品種適適應(yīng)性差；可可靠性差；工工藝與設(shè)備管管理復(fù)雜綜合應(yīng)用對象專業(yè)化基基礎(chǔ)上的工藝藝專業(yè)化工藝專業(yè)化基基礎(chǔ)上的對象象專業(yè)化生產(chǎn)方式按產(chǎn)品根據(jù)顧顧客要求定制制的程度，加加工工業(yè)可分分為：備貨生生產(chǎn)方式與訂訂貨生產(chǎn)方式式。備貨生產(chǎn)方式式(MTS)：標(biāo)準(zhǔn)化、大批批量輪番進(jìn)行行生產(chǎn)；生產(chǎn)產(chǎn)效率高；前前提是準(zhǔn)確預(yù)預(yù)測需求、強(qiáng)強(qiáng)化推銷工作作；管理重點(diǎn)點(diǎn)是按“量””組織生產(chǎn)過過程各環(huán)節(jié)之之間的平衡。。生產(chǎn)方式訂貨生產(chǎn)方式式(MTO)：在收到顧客定定單后再按其其要求組織生生產(chǎn)；產(chǎn)品大大多非標(biāo)準(zhǔn)化化，在規(guī)格、、數(shù)量、質(zhì)量量和交貨期等等方面可能各各不相同；管管理的重點(diǎn)是是確保交貨期期，按“期””組織生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)之之間的平衡。。生產(chǎn)方式訂貨生產(chǎn)方式式，又可以細(xì)細(xì)分：訂貨組裝方式式(MTA)：預(yù)先生產(chǎn)出半半成品存貨，，然后按顧客客要求組裝成成不同的產(chǎn)品品；生產(chǎn)效率率高、成本低低、顧客化；；代表產(chǎn)品設(shè)設(shè)計(jì)和制造綜綜合改進(jìn)的方方向；管理的的重點(diǎn)是預(yù)測測和零部件的的通用化。訂貨制造方式式(MTM)：產(chǎn)品預(yù)先設(shè)計(jì)計(jì)好，原材料料采購和外協(xié)協(xié)件的加工按按預(yù)測進(jìn)行；；有利于縮短短交貨期；可可能導(dǎo)致原材材料、外協(xié)件件的庫存積壓壓；管理的重重點(diǎn)是預(yù)測和和縮短采購提提前期與生產(chǎn)產(chǎn)周期。訂貨工程方式式(MTE)：按顧客要求設(shè)設(shè)計(jì)制造；生生產(chǎn)周期長響響應(yīng)速度慢；；管理的重點(diǎn)是是提高零部件件標(biāo)準(zhǔn)化和通通用化的水平平目前備貨與訂訂貨的界限逐逐漸模糊，關(guān)關(guān)鍵是生產(chǎn)周周期、通用化化、標(biāo)準(zhǔn)化、、柔性。生產(chǎn)方式按加工過程中中材料的流動動方式和集中中處理程度分分大量流流水生生產(chǎn)方方式在較長長時(shí)間間內(nèi)重重復(fù)進(jìn)進(jìn)行一一種或或少數(shù)數(shù)幾種種相似似產(chǎn)品品的大大量連連續(xù)生生產(chǎn)優(yōu)點(diǎn)：：生產(chǎn)產(chǎn)效率率高；；員工工的操操作熟熟練程程度高高；作作業(yè)計(jì)計(jì)劃簡簡單；；確保保產(chǎn)品品質(zhì)量量；生生產(chǎn)成成本低低管理重重點(diǎn)：：原材材料供供應(yīng)；；設(shè)備備維修修；工工人出出勤管管理；；質(zhì)量量控制制生產(chǎn)方方式單件小小批量量生產(chǎn)產(chǎn)方式式在接受受單件件或小小批量量訂貨貨后才才開始始組織織生產(chǎn)產(chǎn)活動動的生生產(chǎn)方方式。。如造造船，，大型型電機(jī)機(jī)，橋橋梁，，大型型建筑筑等特點(diǎn)：：產(chǎn)品品品種種多，，且其其規(guī)格格與加加工過過程不不同；；每次次訂貨貨數(shù)量量少，，且交交貨期期長短短不一一；大大部分分加工工設(shè)備備為通通用設(shè)設(shè)備，，其調(diào)調(diào)整時(shí)時(shí)間長長，加加工效效率低低；對對員工工操作作技能能要求求高；；作業(yè)業(yè)計(jì)劃劃復(fù)雜雜，實(shí)實(shí)施與與控制制難度度大管理重重點(diǎn)：：生產(chǎn)產(chǎn)、銷銷售、、設(shè)計(jì)計(jì)、工工藝部部門的的有效效配合合與整整體運(yùn)運(yùn)作；；縮短短生產(chǎn)產(chǎn)周期期，確確定合合理的的交貨貨期；；提高高制造造系統(tǒng)統(tǒng)的柔柔性；；提高高零部部件的的通用用性；；改進(jìn)進(jìn)生產(chǎn)產(chǎn)過程程的組組織形形式生產(chǎn)方方式成批輪輪番生生產(chǎn)介于大大量流流水生生產(chǎn)方方式與與單件件小批批量生生產(chǎn)方方式之之間特點(diǎn)：：批量量大小小取決決于作作業(yè)更更換時(shí)時(shí)間；；批量量大小小影響響在制制品庫庫存和和生產(chǎn)產(chǎn)周期期管理重重點(diǎn)：：縮短短作業(yè)業(yè)更換換時(shí)間間；合合理確確定經(jīng)經(jīng)濟(jì)批批量；；控制制零部部件數(shù)數(shù)量與與產(chǎn)品品安裝裝數(shù)量量的比比例；；逐步步改進(jìn)進(jìn)生產(chǎn)產(chǎn)過程程組織織，實(shí)實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)準(zhǔn)流水水生產(chǎn)產(chǎn)ABCDAABCBBCD生產(chǎn)運(yùn)運(yùn)作管管理的的目標(biāo)標(biāo)和基基本問問題生產(chǎn)管管理的的目標(biāo)標(biāo)：高效、、低耗耗、靈靈活、、清潔潔、準(zhǔn)準(zhǔn)時(shí)地地生產(chǎn)產(chǎn)合格格產(chǎn)品品和/或提供滿意意的服務(wù)基本問題（（TQCSFE）：時(shí)間(Time,T)質(zhì)量(Quality,Q)成本(Cost,C)服務(wù)(Service,S)柔性(Flexibility,F)環(huán)境(Environment,E)生產(chǎn)運(yùn)作管管理的目標(biāo)標(biāo)和基本問問題針對制造業(yè)業(yè)問題，也也有的概括括為QDC管理：Q(Qualitymanagement,質(zhì)量管理)：如何保證證和提高質(zhì)質(zhì)量D(Deliverymanagement,進(jìn)度管理)：如何保證證適時(shí)適量量地將產(chǎn)品品投放市場場C(Costmanagement,成本管理)：如何使產(chǎn)產(chǎn)品的價(jià)格格既為顧客客接受，又又為企業(yè)帶帶來一定的的利潤生產(chǎn)運(yùn)作管管理的職能能范圍和決決策內(nèi)容生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)戰(zhàn)略決策：：產(chǎn)出什么么，如何組組合產(chǎn)出，，需要何種種投入，如如何確立競競爭優(yōu)勢生產(chǎn)運(yùn)作系系統(tǒng)設(shè)計(jì)決決策：技術(shù)術(shù)選擇、能能力規(guī)劃、、設(shè)施規(guī)劃劃和布置、、工藝設(shè)計(jì)計(jì)、工作設(shè)設(shè)計(jì)生產(chǎn)運(yùn)作系系統(tǒng)運(yùn)行決決策：各種種層次的生生產(chǎn)計(jì)劃、、作業(yè)調(diào)度度、質(zhì)量控控制、后勤勤管理9、靜靜夜夜四四無無鄰鄰，，荒荒居居舊舊業(yè)業(yè)貧貧。。。。2022/12/252022/12/25Sunday,December25,202210、雨中黃黃葉樹，，燈下白白頭人。。。2022/12/252022/12/252022/12/2512/25/20229:08:14AM11、以我獨(dú)獨(dú)沈久，，愧君相相見頻。。。2022/12/252022/12/252022/12/25Dec-2225-Dec-2212、故人人江海海別，，幾度度隔山山川。。。2022/12/252022/12/252022/12/25Sunday,December25,202213、乍見見翻疑疑夢，，相悲悲各問問年。。。2022/12/252022/12/252022/12/252022/12/2512/25/202214、他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生白白發(fā)，，舊國國見青青山。。。25十十二二月20222022/12/252022/12/252022/12/2515、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。。十二月月222022/12/252022/12/252022/12/2512/25/202216、行動出成成果，工作作出財(cái)富。。。2022/12/252022/12/2525December202217、做前，能能夠環(huán)視四四周；做時(shí)時(shí)，你只能能或者最好好沿著以腳腳為起點(diǎn)的的射線向前前。。2022/12/252022/12/252022/12/252022/12/259、沒有失敗敗，只有暫暫時(shí)停止成成功！。2022/12/252022/12/25Sunday,December25,202210、很多事情情努力了未未必有結(jié)果果，但是不不努力卻什什么改變也也沒有。。。2022/12/252022/12/252022/12/2512/25/20229:08:14AM11、成成功功就就是是日日復(fù)復(fù)一一日日那那一一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小小小努努力力的的積積累累。。。。2022/12/252022/12/252022/12/25Dec-2225-Dec-2212、世世間間成成事事，，不不求求其其絕絕對對圓圓滿滿，，留留一一份份不不足足，，可可得得無無限限完完美美。。。。2022/12/252022/12/252022/12/25Sunday,December25,202213、不不知知香香積積寺寺，，數(shù)數(shù)里里入入云云峰峰。。。。2022/12/252022/12/252022/12/252022/12/2512/25/202214、意志堅(jiān)