中高檔膳食養(yǎng)生店項(xiàng)目方案培訓(xùn)課件

中高檔膳食養(yǎng)生店項(xiàng)目方案中高檔膳食養(yǎng)生店項(xiàng)目方案1目錄CONTENTS市場分析市場定位、市場分析、人群分析、發(fā)展前景產(chǎn)品系列日常養(yǎng)生、參茸類、煲湯類、花茶類發(fā)展規(guī)劃短中長期規(guī)劃、組織架構(gòu)規(guī)劃010203目錄CONTENTS市場分析市場定位、市場分析、人群分析、發(fā)201PREFACE項(xiàng)目市場分析市場定位、目標(biāo)消費(fèi)群體、品牌風(fēng)格、行業(yè)發(fā)展分析01PREFACE項(xiàng)目市場分析市場定位、目標(biāo)消費(fèi)群體、品牌風(fēng)3定位打破傳統(tǒng)滋補(bǔ)品柜臺(tái)式銷售模式，開辟貴系的休閑類銷售模式，將真正好的貴系滋補(bǔ)品帶給每一位大眾消費(fèi)者。首創(chuàng)首創(chuàng)年輕時(shí)尚化滋補(bǔ)品購買體驗(yàn)，奉行“簡約、自然、富質(zhì)感”的生活哲學(xué)和“回歸自然，還原產(chǎn)品本質(zhì)”的設(shè)計(jì)主張。品牌秉承“尊重消費(fèi)者”的品牌精神，致力于為消費(fèi)者提供真正"優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)意、低價(jià)"的貴系滋補(bǔ)品。定位：打破傳統(tǒng)滋補(bǔ)品柜臺(tái)式銷售模式定位打破傳統(tǒng)滋補(bǔ)品柜臺(tái)式銷售模式，開辟貴系的休閑類銷售模式，4定位：打破傳統(tǒng)滋補(bǔ)品柜臺(tái)式銷售模式，開辟貴系的休閑類銷售模式，將真正好的貴系滋補(bǔ)品帶給每一位大眾消費(fèi)者。致力于為消費(fèi)者提供真正"優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)意、低價(jià)"的貴系滋補(bǔ)品。首創(chuàng)年輕時(shí)尚化滋補(bǔ)品購買體驗(yàn)風(fēng)格：年輕簡約，時(shí)尚化定位：打破傳統(tǒng)滋補(bǔ)品柜臺(tái)式銷售模式，開辟貴系的休閑類銷售模式5女性的身體非常的柔弱，非常需要調(diào)養(yǎng)，中醫(yī)的養(yǎng)生藥食同源食療也是非常適合女性調(diào)養(yǎng)的方法女性用戶老年客戶由于年齡的問題身體機(jī)能會(huì)有一定的衰老和退化，因此養(yǎng)生和食補(bǔ)也成為一種需求老年客戶商務(wù)客戶常年工作勞累，會(huì)談應(yīng)酬，會(huì)產(chǎn)生諸多職業(yè)病，由于忙于工作而疏于鍛煉和調(diào)理，因此在身體健康以及飲食上有所欠缺商務(wù)客戶家庭客戶我們是希望帶給他們一種簡單方便，健康的輕松的家庭聚餐氛圍。家庭客戶ABCD目標(biāo)用戶群體女性的身體非常的柔弱，非常需要調(diào)養(yǎng)，中醫(yī)的養(yǎng)生藥食同源食療也660%傳統(tǒng)滋補(bǔ)品店膳待輕時(shí)尚養(yǎng)生店傳統(tǒng)滋補(bǔ)品店投入成本高，（80平方不含店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)一期投入約200萬-250萬）而面向的客戶群為60-70后的送禮。膳待輕時(shí)尚養(yǎng)生店投入成本低，（80平方不含店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)一期投入約20萬-30萬）可復(fù)制，面向的大眾化客戶群。VS行業(yè)分析：傳統(tǒng)滋補(bǔ)店與膳待養(yǎng)生店的對(duì)比60%傳統(tǒng)滋補(bǔ)品店膳待輕時(shí)尚養(yǎng)生店傳統(tǒng)滋補(bǔ)品店投入成本高，（7輕時(shí)尚購物環(huán)境摒除了傳統(tǒng)的壓抑、藥房式的銷售環(huán)境，從而向消費(fèi)者提供了時(shí)尚、明亮、輕松的賣場式購物平臺(tái)。大健康行業(yè)中國未來二十年將進(jìn)入大健康行業(yè)發(fā)展的最好時(shí)期。新零售全面發(fā)展中國正處在一個(gè)新的零售時(shí)代，全面線上線下結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)化，大眾化。中國消費(fèi)升級(jí)引導(dǎo)消費(fèi)者將養(yǎng)生作為一種日常的生活方式，避免產(chǎn)生負(fù)面的情緒。養(yǎng)生健康隨著人們的生活水平的提高，關(guān)注養(yǎng)生關(guān)注健康，是人性的基本需求。打破壟斷膳待輕時(shí)尚養(yǎng)生店打破傳統(tǒng)滋補(bǔ)養(yǎng)生店的價(jià)格壟斷，普惠眾生。發(fā)展前景：新零售全面發(fā)展，大健康是時(shí)代的需求新養(yǎng)升普輕健輕時(shí)尚購物環(huán)境摒除了傳統(tǒng)的壓抑、藥房式的銷售環(huán)境，從而向消費(fèi)802PREFACE項(xiàng)目發(fā)展策略項(xiàng)目發(fā)展目標(biāo)分為短中長三期、組織架構(gòu)規(guī)劃02PREFACE項(xiàng)目發(fā)展策略項(xiàng)目發(fā)展目標(biāo)分為短中長三期、組9吸引顧客，完善整套VI，經(jīng)營策略，培訓(xùn)話術(shù)等，達(dá)到在消費(fèi)者中的知名度，提高老顧客的回頭率。短期目標(biāo)吸引融資合作，建立全國性，統(tǒng)一配送加盟連鎖+導(dǎo)入金融體系和第三方供應(yīng)鏈輸出。實(shí)現(xiàn)貴系滋補(bǔ)品，平臺(tái)化、量化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營長期目標(biāo)達(dá)到在行業(yè)中的知名度和名譽(yù)度領(lǐng)先，在所在地區(qū)的滋補(bǔ)品中位列前位，提高品牌復(fù)利效應(yīng)。中期目標(biāo)項(xiàng)目發(fā)展目標(biāo)：分為短期，中期及長期階段性目標(biāo)吸引顧客，完善整套VI，經(jīng)營策略，培訓(xùn)話術(shù)等，達(dá)到在消費(fèi)者中10設(shè)計(jì)（產(chǎn)品外觀，海報(bào)，VI等），拍攝美工、采購（包材和原產(chǎn)品等），價(jià)格體系設(shè)置...產(chǎn)品中心：財(cái)務(wù)，行政人事，倉庫管理，后勤，售后：服務(wù)中心：運(yùn)營中心：線下（店面運(yùn)營包括培訓(xùn)，陳列，活動(dòng)等），線上（自身平臺(tái)運(yùn)營+線上品牌的推廣包括軟文，自媒體矩陣，第三方廣告的等），（第三方渠道：天貓，京東，第三方平臺(tái)的供貨：暫定）一期組織架構(gòu)規(guī)劃：產(chǎn)品中心，運(yùn)營中心，服務(wù)中心產(chǎn)品中心服務(wù)中心線上運(yùn)營線下運(yùn)營其它渠道運(yùn)營中心設(shè)計(jì)（產(chǎn)品外觀，海報(bào)，VI等），拍攝美工、采購（包材和原產(chǎn)品11懂產(chǎn)品上游資源采購，分品類，分產(chǎn)地產(chǎn)品組合，價(jià)格體系建設(shè)核心價(jià)值一期組織架構(gòu)規(guī)劃：產(chǎn)品中心，運(yùn)營中心，服務(wù)中心懂設(shè)計(jì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、企業(yè)整套VI輸出，產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，文案，海報(bào)）OEM藥廠解決資質(zhì)問題，產(chǎn)品代加工招商加盟連鎖，資源和資金導(dǎo)入包裝廠快速大樣，設(shè)計(jì)建議，生產(chǎn)工藝制作周期，性價(jià)比線上線下運(yùn)營線下店面的陳列，活動(dòng)策劃，活動(dòng)推廣，店員培訓(xùn)，數(shù)據(jù)收集線上推廣（自身平臺(tái)運(yùn)營+線上品牌曝光，推廣，軟文懂產(chǎn)品核心一期組織架構(gòu)規(guī)劃：產(chǎn)品中心，運(yùn)營中心，服務(wù)中心懂設(shè)1203PREFACE產(chǎn)品線規(guī)劃日常養(yǎng)生、參茸類、煲湯類、花茶類、其它類03PREFACE產(chǎn)品線規(guī)劃日常養(yǎng)生、參茸類、煲湯類、花茶類13無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果、決明子、草紅花、茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶、減肥果、玫瑰、大麥茶、勿忘我冬蟲夏草、高麗參、花旗參、西洋參、黨參、白參、鹿茸、北海道遼參、雪硆、...燕窩、淮山、三七、甘草、太子參天麻、杜仲、靈芝、黃芪、紅景天、沙參、麥冬...龜苓膏、湯料、沖劑、南干北貨、五谷雜食...產(chǎn)品線規(guī)劃花茶類參茸類煲湯類日常養(yǎng)生無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果、決明子、草紅花、茉莉花茶14綠色生態(tài)產(chǎn)品全采集于天然綠色生態(tài)，良心產(chǎn)品。源產(chǎn)直供無添加劑綠色包裝QS認(rèn)證無中間商沒有任何添加劑所選用的包裝材料，也都采用食品級(jí)的材料，以確保食品衛(wèi)生和安全。在源產(chǎn)地都建有基地，全部產(chǎn)品源產(chǎn)直供。產(chǎn)品都經(jīng)過嚴(yán)格的QS認(rèn)證，由專業(yè)的廠家進(jìn)行包裝。沒有任何中間商，所以價(jià)格實(shí)惠，大部分以20-99元/件/袋/包。品質(zhì)與承諾綠色產(chǎn)品全采集于天然綠色生態(tài)，良心產(chǎn)品。源產(chǎn)無添綠色QS無中15感謝您的聆聽演說人：邱林樹WehavemanyPowerPointtemplatesthathasbeenspecificallydesignedtohelpanyonethatissteppingintotheworldofPowerPointfortheveryfirsttime.THANKYOU!感謝您的聆聽演說人：邱林樹WehavemanyPowe16中高檔膳食養(yǎng)生店項(xiàng)目方案中高檔膳食養(yǎng)生店項(xiàng)目方案17目錄CONTENTS市場分析市場定位、市場分析、人群分析、發(fā)展前景產(chǎn)品系列日常養(yǎng)生、參茸類、煲湯類、花茶類發(fā)展規(guī)劃短中長期規(guī)劃、組織架構(gòu)規(guī)劃010203目錄CONTENTS市場分析市場定位、市場分析、人群分析、發(fā)1801PREFACE項(xiàng)目市場分析市場定位、目標(biāo)消費(fèi)群體、品牌風(fēng)格、行業(yè)發(fā)展分析01PREFACE項(xiàng)目市場分析市場定位、目標(biāo)消費(fèi)群體、品牌風(fēng)19定位打破傳統(tǒng)滋補(bǔ)品柜臺(tái)式銷售模式，開辟貴系的休閑類銷售模式，將真正好的貴系滋補(bǔ)品帶給每一位大眾消費(fèi)者。首創(chuàng)首創(chuàng)年輕時(shí)尚化滋補(bǔ)品購買體驗(yàn)，奉行“簡約、自然、富質(zhì)感”的生活哲學(xué)和“回歸自然，還原產(chǎn)品本質(zhì)”的設(shè)計(jì)主張。品牌秉承“尊重消費(fèi)者”的品牌精神，致力于為消費(fèi)者提供真正"優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)意、低價(jià)"的貴系滋補(bǔ)品。定位：打破傳統(tǒng)滋補(bǔ)品柜臺(tái)式銷售模式定位打破傳統(tǒng)滋補(bǔ)品柜臺(tái)式銷售模式，開辟貴系的休閑類銷售模式，20定位：打破傳統(tǒng)滋補(bǔ)品柜臺(tái)式銷售模式，開辟貴系的休閑類銷售模式，將真正好的貴系滋補(bǔ)品帶給每一位大眾消費(fèi)者。致力于為消費(fèi)者提供真正"優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)意、低價(jià)"的貴系滋補(bǔ)品。首創(chuàng)年輕時(shí)尚化滋補(bǔ)品購買體驗(yàn)風(fēng)格：年輕簡約，時(shí)尚化定位：打破傳統(tǒng)滋補(bǔ)品柜臺(tái)式銷售模式，開辟貴系的休閑類銷售模式21女性的身體非常的柔弱，非常需要調(diào)養(yǎng)，中醫(yī)的養(yǎng)生藥食同源食療也是非常適合女性調(diào)養(yǎng)的方法女性用戶老年客戶由于年齡的問題身體機(jī)能會(huì)有一定的衰老和退化，因此養(yǎng)生和食補(bǔ)也成為一種需求老年客戶商務(wù)客戶常年工作勞累，會(huì)談應(yīng)酬，會(huì)產(chǎn)生諸多職業(yè)病，由于忙于工作而疏于鍛煉和調(diào)理，因此在身體健康以及飲食上有所欠缺商務(wù)客戶家庭客戶我們是希望帶給他們一種簡單方便，健康的輕松的家庭聚餐氛圍。家庭客戶ABCD目標(biāo)用戶群體女性的身體非常的柔弱，非常需要調(diào)養(yǎng)，中醫(yī)的養(yǎng)生藥食同源食療也2260%傳統(tǒng)滋補(bǔ)品店膳待輕時(shí)尚養(yǎng)生店傳統(tǒng)滋補(bǔ)品店投入成本高，（80平方不含店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)一期投入約200萬-250萬）而面向的客戶群為60-70后的送禮。膳待輕時(shí)尚養(yǎng)生店投入成本低，（80平方不含店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)一期投入約20萬-30萬）可復(fù)制，面向的大眾化客戶群。VS行業(yè)分析：傳統(tǒng)滋補(bǔ)店與膳待養(yǎng)生店的對(duì)比60%傳統(tǒng)滋補(bǔ)品店膳待輕時(shí)尚養(yǎng)生店傳統(tǒng)滋補(bǔ)品店投入成本高，（23輕時(shí)尚購物環(huán)境摒除了傳統(tǒng)的壓抑、藥房式的銷售環(huán)境，從而向消費(fèi)者提供了時(shí)尚、明亮、輕松的賣場式購物平臺(tái)。大健康行業(yè)中國未來二十年將進(jìn)入大健康行業(yè)發(fā)展的最好時(shí)期。新零售全面發(fā)展中國正處在一個(gè)新的零售時(shí)代，全面線上線下結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)化，大眾化。中國消費(fèi)升級(jí)引導(dǎo)消費(fèi)者將養(yǎng)生作為一種日常的生活方式，避免產(chǎn)生負(fù)面的情緒。養(yǎng)生健康隨著人們的生活水平的提高，關(guān)注養(yǎng)生關(guān)注健康，是人性的基本需求。打破壟斷膳待輕時(shí)尚養(yǎng)生店打破傳統(tǒng)滋補(bǔ)養(yǎng)生店的價(jià)格壟斷，普惠眾生。發(fā)展前景：新零售全面發(fā)展，大健康是時(shí)代的需求新養(yǎng)升普輕健輕時(shí)尚購物環(huán)境摒除了傳統(tǒng)的壓抑、藥房式的銷售環(huán)境，從而向消費(fèi)2402PREFACE項(xiàng)目發(fā)展策略項(xiàng)目發(fā)展目標(biāo)分為短中長三期、組織架構(gòu)規(guī)劃02PREFACE項(xiàng)目發(fā)展策略項(xiàng)目發(fā)展目標(biāo)分為短中長三期、組25吸引顧客，完善整套VI，經(jīng)營策略，培訓(xùn)話術(shù)等，達(dá)到在消費(fèi)者中的知名度，提高老顧客的回頭率。短期目標(biāo)吸引融資合作，建立全國性，統(tǒng)一配送加盟連鎖+導(dǎo)入金融體系和第三方供應(yīng)鏈輸出。實(shí)現(xiàn)貴系滋補(bǔ)品，平臺(tái)化、量化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營長期目標(biāo)達(dá)到在行業(yè)中的知名度和名譽(yù)度領(lǐng)先，在所在地區(qū)的滋補(bǔ)品中位列前位，提高品牌復(fù)利效應(yīng)。中期目標(biāo)項(xiàng)目發(fā)展目標(biāo)：分為短期，中期及長期階段性目標(biāo)吸引顧客，完善整套VI，經(jīng)營策略，培訓(xùn)話術(shù)等，達(dá)到在消費(fèi)者中26設(shè)計(jì)（產(chǎn)品外觀，海報(bào)，VI等），拍攝美工、采購（包材和原產(chǎn)品等），價(jià)格體系設(shè)置...產(chǎn)品中心：財(cái)務(wù)，行政人事，倉庫管理，后勤，售后：服務(wù)中心：運(yùn)營中心：線下（店面運(yùn)營包括培訓(xùn)，陳列，活動(dòng)等），線上（自身平臺(tái)運(yùn)營+線上品牌的推廣包括軟文，自媒體矩陣，第三方廣告的等），（第三方渠道：天貓，京東，第三方平臺(tái)的供貨：暫定）一期組織架構(gòu)規(guī)劃：產(chǎn)品中心，運(yùn)營中心，服務(wù)中心產(chǎn)品中心服務(wù)中心線上運(yùn)營線下運(yùn)營其它渠道運(yùn)營中心設(shè)計(jì)（產(chǎn)品外觀，海報(bào)，VI等），拍攝美工、采購（包材和原產(chǎn)品27懂產(chǎn)品上游資源采購，分品類，分產(chǎn)地產(chǎn)品組合，價(jià)格體系建設(shè)核心價(jià)值一期組織架構(gòu)規(guī)劃：產(chǎn)品中心，運(yùn)營中心，服務(wù)中心懂設(shè)計(jì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、企業(yè)整套VI輸出，產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，文案，海報(bào)）OEM藥廠解決資質(zhì)問題，產(chǎn)品代加工招商加盟連鎖，資源和資金導(dǎo)入包裝廠快速大樣，設(shè)計(jì)建議，生產(chǎn)工藝制作周期，性價(jià)比線上線下運(yùn)營線下店面的陳列，活動(dòng)策劃，活動(dòng)推廣，店員培訓(xùn)，數(shù)據(jù)收集線上推廣（自身平臺(tái)運(yùn)營+線上品牌曝光，推廣，軟文懂產(chǎn)品核心一期組織架構(gòu)規(guī)劃：產(chǎn)品中心，運(yùn)營中心，服務(wù)中心懂設(shè)2803PREFACE產(chǎn)品線規(guī)劃日常養(yǎng)生、參茸類、煲湯類、花茶類、其它類03PREFACE產(chǎn)品線規(guī)劃日常養(yǎng)生、參茸類、煲湯類、花茶類29無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果、決明子、草紅花、茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶、減肥果、玫瑰、大麥茶、勿忘我冬蟲夏草、高麗參、花旗參、西洋參、黨參、白參、鹿茸、北海道遼參、雪硆、...燕窩、淮山、三七、甘草、太子參天麻、杜仲、靈芝、黃芪、紅景天、沙參、麥冬...龜苓膏、湯料、沖劑、南干北貨、五谷雜食...產(chǎn)品線規(guī)劃花茶類參茸類煲湯類日常養(yǎng)生無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果、決明子、草紅花、茉莉花茶30綠色生態(tài)產(chǎn)品全采集于天然綠色生態(tài)，良心產(chǎn)品。源產(chǎn)直供無添加劑綠色包裝QS認(rèn)證無中間商沒有任何添加劑所選用的包裝材料，也都采用食品級(jí)的材料，以確保食品衛(wèi)生和安全。在源產(chǎn)地都建有基地，全部產(chǎn)品源產(chǎn)直供。產(chǎn)品都經(jīng)過嚴(yán)格的QS認(rèn)證，由專業(yè)的廠家進(jìn)行包裝。沒有任何中間商，所以價(jià)格實(shí)