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第3頁(yè)共3頁(yè)2023酒店安全衛(wèi)生工作計(jì)劃范文當(dāng)前出?現(xiàn)了很多酒?店衛(wèi)生安全?事件,酒店?的衛(wèi)生引起?了社會(huì)的_?__。對(duì)于?我們客房部?壓力更大了?。一方面我?們要做好衛(wèi)?生工作,另?一方面我們?還要管理好?部門(mén)人員。?在___年?即將結(jié)束,?___年向?我們招手之?際,特做了?一下___?年工作計(jì)劃?:一、培?養(yǎng)員工的觀?察能力,提?供個(gè)性化服?務(wù),創(chuàng)服務(wù)?品牌隨著?行業(yè)發(fā)展,?飯店業(yè)的經(jīng)?營(yíng)理念與服?務(wù)理念在不?斷更新,僅?僅讓顧客滿?意是不夠的?,還需讓客?人難忘。這?就要求在規(guī)?范服務(wù)的基?礎(chǔ)上,提供?個(gè)性化服務(wù)?。酒店服務(wù)?講究“想客?人之所想,?急客人之所?急”。服務(wù)?人員要注意?觀察,揣摸?客人的心理?,在客人尚?未說(shuō)出要求?時(shí),即以最?快的速度提?供服務(wù),就?向我們常說(shuō)?的“剛想睡?覺(jué),就送來(lái)?一個(gè)枕頭”?。試想顧客?對(duì)這樣的服?務(wù)是不是難?忘?部門(mén)將?重點(diǎn)培訓(xùn)員?工如何根據(jù)?客人的生活?習(xí)慣,來(lái)提?供個(gè)性化服?務(wù)。在日常?工作中通過(guò)?鼓勵(lì)培養(yǎng)系?統(tǒng)規(guī)范和培?訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等,?使這成為員?工的自覺(jué)行?動(dòng),從整體?上促進(jìn)服務(wù)?質(zhì)量的提高?。1.鼓?勵(lì)培養(yǎng):對(duì)?于工作中有?優(yōu)秀表現(xiàn)和?受到客人表?揚(yáng)的服務(wù)員?,部門(mén)會(huì)將?他們列為骨?干進(jìn)行培養(yǎng)?,使其服務(wù)?意識(shí)和服務(wù)?質(zhì)量更上一?層樓,立足?本崗位,爭(zhēng)?創(chuàng)一流服務(wù)?。2.:?部門(mén)管理人?員在日常工?作中加強(qiáng)現(xiàn)?場(chǎng)管理,從?一線服務(wù)中?發(fā)現(xiàn)個(gè)性化?服務(wù)的典型?事例,進(jìn)行?,歸納入檔?。3.系?統(tǒng)規(guī)范:將?整理的典型?事例進(jìn)行推?廣,在實(shí)踐?中不斷補(bǔ)充?完善,從而?形成系統(tǒng)化?、規(guī)范化的?資料,并做?為衡量服務(wù)?質(zhì)量的一個(gè)?標(biāo)準(zhǔn),使模?糊管理向量?化管理過(guò)渡?。4.培?訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì):整?理好的資料?可以做為培?訓(xùn)教材,讓?新員工一開(kāi)?始就了解工?作的要求及?學(xué)習(xí)目標(biāo),?使老員工通?過(guò)對(duì)比找差?距補(bǔ)不足,?以此提高員?工的認(rèn)識(shí)。?對(duì)于工作中?表現(xiàn)突出的?員工,部門(mén)?以各種形式?進(jìn)行表彰獎(jiǎng)?勵(lì),使員工?能形成爭(zhēng)先?進(jìn)、比貢獻(xiàn)?的良好氛圍?。商業(yè)的核?心在于創(chuàng)造?產(chǎn)品,酒店?的核心在于?創(chuàng)造服務(wù)。?日常服務(wù)中?要求員工按?照簡(jiǎn)、便、?快、捷、好?的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?,提供“五?心”服務(wù)。?簡(jiǎn):工作程?序盡量簡(jiǎn)化?,工作指令?盡可能簡(jiǎn)單?明了,意見(jiàn)?反饋要做到?簡(jiǎn)明扼要。?便:要讓客?人從進(jìn)店到?出店,處處?感受到方便???欤嚎腿?的需求要以?最快的速度?得到滿足。?捷:服務(wù)員?的反應(yīng)要敏?捷,對(duì)客人?的言談舉止?能迅速地理?解并作出應(yīng)?對(duì),然后進(jìn)?行服務(wù)好:?客人接受服?務(wù)后要有“?物”有所值?的感受。物?就是酒店產(chǎn)?品即:服務(wù)?。五心服務(wù)?:為重點(diǎn)客?人精心服務(wù)?、為普通客?人全心服務(wù)?、為特殊客?人貼心服務(wù)?、為挑剔的?客人耐心服?務(wù)、為有困?難的客人熱?心服務(wù)。?二、外圍綠?化環(huán)境整治?,室內(nèi)綠色?植物品種更?換酒店外?圍綠化一直?是由PA員?工自行管理?,由于缺乏?技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)?,有些綠色?植物養(yǎng)護(hù)的?不太好,加?___南今?年缺雨水,?已出現(xiàn)枯死?的現(xiàn)象。明?年將更換枯?死的植物,?盡量種植一?些開(kāi)花的植?物,并在外?圍范圍內(nèi),?適當(dāng)補(bǔ)栽一?些南方果樹(shù)?,給酒店增?添一些喜慶??,F(xiàn)在酒店?存在室內(nèi)植?物品種單一?、檔次不高?的問(wèn)題。明?年將聯(lián)系一?家合適綠化?公司,達(dá)成?協(xié)議,徹底?解決這一問(wèn)?題。六、?商務(wù)樓層客?用品的更換?目前商務(wù)樓?層的客房重?新裝修以后?,給客人感?覺(jué)檔次較高?,但房間的?客用品一直?未做更換,?且檔次一般?,很不協(xié)調(diào)?。打算將商?務(wù)樓層的客?用品更換,?如:將袋泡?茶更換成散?裝茶葉,將?衛(wèi)生間用品?的包裝盒更?換成環(huán)保袋?等,以此提?高房間檔次?。三、減?少服務(wù)環(huán)節(jié)?,提高服務(wù)?效率服務(wù)?效率是服務(wù)?的一個(gè)重要?環(huán)節(jié),很多?投訴都是因?為服務(wù)缺乏?效率而引起???腿颂岢?的任何要求?和服務(wù)都是?希望能盡快?幫助其解決?,而不是被?推來(lái)推去,?因此推行“?一站式”服?務(wù)勢(shì)在必行???腿巳胱?酒店以后,?對(duì)各種__?_均不清楚?,雖然我們?在電話上制?作了一個(gè)小?小的電話說(shuō)?明,但大多?數(shù)客人都不?會(huì)認(rèn)真看,?需要服務(wù)
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