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文檔簡介
目前企業(yè)盤點流程的主要問題及發(fā)現(xiàn)企業(yè)盤點流程優(yōu)化及庫存管理改善建議第三方盤點如何幫助企業(yè)優(yōu)化盤點流程提升庫存管理能力目前企業(yè)盤點流程的一些問題:.雖然有詳細的盤點流程,但是缺乏有效的控制機制,或者控制機制未能被嚴格執(zhí)行對各控制點沒有明確的監(jiān)督流程及檢核目標盤點整個過程中缺乏獨立的監(jiān)督方進行控制,門店可以自我操作!不重視盤點前期準備工作的檢查和監(jiān)督前期準備工作中的問題是影響盤點效率以及盤點結果的最主要原因(尤其是賬目、單據(jù)及贈品的處理?。┍P點人員組成多樣性及不穩(wěn)定性,執(zhí)行力度較難控制差異核查階段的監(jiān)控不嚴格盤點差異產(chǎn)生后,由門店自行查找原因及修改;往往造成隱藏庫存差異的真實情況,使盤點失去實際意義盤點定案時間太長,反而給門店后期人為操作的機會,影響盤點真實性
目前企業(yè)盤點流程的一些問題:.缺乏對庫存準確性的分析及考核要求僅關注盤點的金額結果是否達標(“考試的總分”),忽視對單品庫存準確率的關注(“各科成績的重視”)盤點結果損耗率低但庫存準確率也低的現(xiàn)象較普遍沒有明確的庫存準確率考核要求,門店在日常營運中不重視單品庫存的及時調整和維護;較低的庫存準確率將會導致門店銷售管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)無效,嚴重影響門店的庫存管理效率和質量目前企業(yè)盤點流程的一些問題:.只關注盤點最終結果,忽視對盤點過程中發(fā)現(xiàn)問題的總結及改進,除了提供庫存的真實情況,盤點的最大目地是檢查門店及部門日常庫存管理情況,發(fā)現(xiàn)問題,然而很多門店未能真正理解這個深層意義,只要盤點結果滿意,一切就萬事大吉由于忽視對盤點發(fā)現(xiàn)問題的總結以及在日常管理中相應的改善措施,門店庫存管理水平始終得不到改善目前企業(yè)盤點流程的主要問題及發(fā)現(xiàn)企業(yè)盤點流程優(yōu)化及庫存管理改善建議第三方盤點如何幫助企業(yè)優(yōu)化盤點流程提升庫存管理能力企業(yè)盤點流程合理化建議:盤點流程制定時針對各階段要有明確的控制點及檢核和控制方法成立獨立的盤點隊伍門店有清晰明確的人員職責分工統(tǒng)一的前期準備要求及明確的檢查計劃詳細的盤點倒計時工作計劃及各節(jié)點時間目標盤點的各階段(包括前期準確)由獨立小組進行監(jiān)督和檢查,并將檢查結果做為門店盤點成績的考評內容之一盤點進行過程中,應由獨立方(如防損部)監(jiān)控盤點流程被嚴格執(zhí)行,門店人員及管理層與盤點過程控制脫離,避免人為的影響差異核查階段,由防損部或獨立部門進行監(jiān)督,杜絕差異修改和原因說明的隨意性縮短差異核查的時間企業(yè)盤點流程合理化建議:.將庫存準確率也作為門店盤點結果考核的重要指標,促使門店逐步重視單品庫存的準確性盤點結束后對各部門庫存準確率進行統(tǒng)計和分析根據(jù)現(xiàn)實庫存準確率情況制定下一階段的準確率提升目標制定具體的業(yè)務和監(jiān)督流程督促門店提升庫存準確率將年度盤點要求擴展到日常庫存管理中,通過周期性盤點定期檢查各部門庫存準確性,并且進行及時的庫存調整,減少年底大盤庫存差異通過門店庫存準確率提升情況和損耗率,周轉率檢核門店庫存管理的綜合能力企業(yè)盤點流程合理化建議:.盤點結束后,對盤點各階段問題進行總結,同時制定出明確的改進措施和執(zhí)行計劃,落實到日常的營運管理中盤點各階段的總結報告(結合獨立小組的檢查報告)明確改進措施、執(zhí)行計劃以及執(zhí)行人盤點后的員工總結培訓通過日常營運中的周期盤點檢核改進措施在日常營運管理中的執(zhí)行情況目前企業(yè)盤點流程的主要問題及發(fā)現(xiàn)企業(yè)盤點流程優(yōu)化及庫存管理改善建議第三方盤點如何幫助企業(yè)優(yōu)化盤點流程及提升庫存管理能力第三方盤點如何幫助企業(yè)優(yōu)化盤點流程作為擁有多年豐富盤點服務經(jīng)驗的專業(yè)公司,華士盤點可以通過不同的服務模式幫助企業(yè)優(yōu)化其盤點流程:全盤外包服務根據(jù)客戶需求設計有效可控的盤點流程提供專業(yè)盤點員工及所有相關設備門店準備工作培訓盤點流程的控制提交客戶所需各類盤點報告及結果盤點總結及結果分析合作服務根據(jù)客戶需求設計有效可控的盤點流程客戶自組獨立的盤點隊伍,華士提供經(jīng)驗豐富的盤點經(jīng)理及主管對盤點隊伍進行培訓和管理華士提供所有相關設備盤點流程控制提交客戶所需各類盤點報告及結果盤點結果及結果分析第三方盤點如何幫助企業(yè)優(yōu)化盤點流程:第三方盤點帶來的好處及利益.獨立性完全獨立于門店員工和管理層嚴格執(zhí)行和控制盤點流程,避免門店不規(guī)范操作;協(xié)同獨立小組(防損隊伍)探查門店問題.專業(yè)性專門的盤點設備及盤點軟件+經(jīng)驗豐富的盤點人員執(zhí)行為客戶專門設計的高效可控的盤點流程減少傳統(tǒng)盤點方法手工操作造成的錯誤
第三方盤點如何幫助企業(yè)優(yōu)化盤點流程:
.高效性專業(yè)性促使盤點效率更高,盤點時間更省,節(jié)約門店人力.準確性嚴格的盤點流程確保盤點數(shù)據(jù)的準確性第三方盤點如何幫助企業(yè)提升庫存管理能力一、透過庫存準確率看門店庫存管理現(xiàn)狀通過我們及多家企業(yè)的合作,我們發(fā)現(xiàn)目前較多的企業(yè)只重盤點總體結果(損耗率),忽視品類及單品的庫存準確情況……損耗率控制在總公司設定目標內,庫存準確率卻很低!.門店的庫存準確率低的情況在幾次盤點后沒有明顯改善!.門店對庫存準確率不關注,沒有重視其重要性!.很多部門很少參考系統(tǒng)庫存數(shù)量進行訂貨管理,浪費系統(tǒng)資源!庫存的不準確將會直接影響門店的管理效率和質量!案例:我們曾經(jīng)連續(xù)針對國內某一連鎖企業(yè)的多家門店盤點后的庫存準確率進行分析,統(tǒng)計盤點數(shù)量及系統(tǒng)庫存差異大于%的單品數(shù)所占部門單品總數(shù)的百分比,由此來分析門店的庫存準確情況,以下是其中的一次統(tǒng)計分析……門店普遍的庫存準確率較低!個別部門的庫存準確率甚至不到%!然而,上述門店的盤點最終金額結果卻都控制在千分之三范圍內,部分門店甚至至出現(xiàn)了正損!案例:第三方盤點如何幫助企業(yè)提升庫存管理能力二、華士提供全套解決方案幫助企業(yè)從準確率方面提升庫存管理能力我們的服務可以深入到客戶庫存管理的每個階段從日常的周期性盤點到年中或年底的大盤,幫助企業(yè)在不同階段了解真實庫存情況,從而及時調整庫存通過盤點幫助門店深入發(fā)覺及分析日常庫存管理中的問題,檢核各項庫存管理流程及措施的執(zhí)行情況
采購送貨日常銷售退貨大盤日常存貨管理路線服務深入服務解決方案:周期性盤點價格標簽核查排面“空洞”檢查保質期抽查年中及年底大盤總倉及配送中心抽查盤點
深入分析
庫存準確率跟蹤分析,價格標簽準確率,倉庫樓面庫存對比分析
盤點總結分析日常營運的循環(huán)性考查“階段測驗”及時發(fā)現(xiàn)問題并改善年度的檢核“大考”反映管理情況解決方案案例:針對上面案例中客戶門店庫存準確率較低的情況,我們協(xié)助客戶制定了一套解放方案并在幾家門店測試實施...第一步:弄清門店的真實情況華士對門店進行全面盤點確定門店真實的庫存情況分析各部門的庫存準確率情況第二步:制定提升目標及措施根據(jù)不同部門的實際情況制定合理的準確率提升目標完善相關庫存管理流程(庫存調整負庫存清理單據(jù)處理等)第三步:循環(huán)性考查華士派駐專門小組幫助門店針對不同部門進行相應的周期盤點以及其他增值服務部門根據(jù)周期盤點結果按照流程調整庫存并采取相應措施每次周期盤點后的準確率分析及追蹤比較,供門店檢核改進措施執(zhí)行情況解決方案案例:針對上面案例中客戶門店庫存準確率較低的情況,我們協(xié)助客戶制定了一套解放方案并在幾家門店測試實施...第四步:年中及年底大盤華士對門店再次進行大盤,統(tǒng)計各部門庫存準確率評估是否達到制定的準確率提升目標總結各項改進措施的效果及經(jīng)驗方案實施結果大部分部門的庫存準確率都達到設定的提升目標平均準確率提高達到%!設定更高的目標%,達到國際先進零售商的管理目標!服務介紹-周期性盤點
服務目標:通過對客戶門店的一個或多個部門的商品進行周期性(例如一個月或幾星期)的盤點,從而幫助門店在較短期限內發(fā)現(xiàn)庫存差異及問題,及時調整庫存;提高日常庫存準確性,避免年度盤點出現(xiàn)大的庫存問題通過對同一部門幾次周期盤店結果的分析,檢核該部門庫存管理能力及各項改進措施的執(zhí)行情況和效果服務內容:由客戶根據(jù)品類管理要求對不同部門制定相應的盤點周期每次周期盤點根據(jù)客戶要求可以盤點整個部門幾個品類或一定比例的同一部門的幾次周期盤點庫存準確率報告將在華士系統(tǒng)內進行匯總比較,并提交相關報告給門店或總部管理層固定的華士盤點小組在一定周期階段內輪流對幾家門店進行周期盤點此服務在日常營運過程中按計劃周期循環(huán)執(zhí)行服務介紹-價格標簽核查
服務目標:幫助門店檢查價格標簽上的價格同電腦里的價格是否一致或者是否有商品沒有價格標簽通過詳細報告將檢查情況通知門店及時更換或補打價格標簽減少消費者因為價格標簽錯誤而產(chǎn)生的投訴,從而提升門店的服務質量服務內容:華士盤點員按照特定流程記錄某一部門價格標簽及系統(tǒng)價格的比較情況華士系統(tǒng)內產(chǎn)生統(tǒng)計報告,按貨架顯示商品實際價格與價簽不一樣以及無價格標簽的商品清單統(tǒng)計數(shù)據(jù)報告各部門價簽不準確或缺失的比例對同一部門不同時間的價格標簽核查報告進行匯總比較,并提交相關報告給門店或總部管理層此服務在日常營運過程中按計劃周期循環(huán)執(zhí)行服務介紹-排面“空洞”(缺貨)檢查
服務目標:幫助門店檢查貨架上的缺貨情況(有價格標簽,但沒有貨品通過詳細報告將檢查情況通知門店及時對排面補貨或訂貨減少因排面“空洞”丟失的銷售服務內容:盤點員按特別流程記錄貨架上有價簽但沒有貨品陳列的信息華士系統(tǒng)內產(chǎn)生統(tǒng)計報告,按貨架顯示排面“空洞”統(tǒng)計數(shù)據(jù)報告各部門排面“空洞”情況對同一部門不同時間的排面“空洞”核查報告進行匯總比較,并提交相關報告給門店或總部管理層此服務在日常營運過程中按計劃周期循環(huán)執(zhí)行可以和價格標簽核查一起服務介紹-倉庫及樓面庫存對比
服務目標:獲取商品在倉庫及樓面的庫存對比情況幫助門店了解和分析倉庫內的庫存“積壓”狀況,及時調整庫存,降低多余的庫存積壓成本,優(yōu)化倉庫庫存比例服務內容:此項服務可以在周期盤點和年度盤點時進行盤點公司在周期盤點或年度盤點結束后按部門產(chǎn)生專門報告對比各商品分別在倉庫及樓面的庫區(qū)情況也可以匯總各部門樓面和倉庫庫存總金額的對比情況對同一部門不同時間的倉庫和樓面庫存對比報告報告進行匯總比較,并提交相關報告給門店或總部管理層此服務在周期性盤點及年中年度大盤時執(zhí)行服務介紹-商品保質期檢查
服務目標:幫助客戶門店抽查商場內商品的保質期讓門店了解商場內臨期或過期商品狀況,及時進行撤除或處理,避免由此引起的顧客投訴服務內容:盤點員按照標準順序對商品保質期進行抽查,按照客戶要求記錄商品剩余保質期狀態(tài)產(chǎn)生報告按部門及貨架列出抽查到的超過客戶規(guī)定剩余保質期的商品清單及所在的貨架對同一部門不同時間的保質期抽查報
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