商務(wù)禮儀與接待培訓(xùn)課件_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、塑造良好的個(gè)人職場(chǎng)形象

儀容、儀表、儀態(tài)

著裝的TOP原則

“拒絕”著裝敗筆——著裝誤區(qū)

恰當(dāng)?shù)闹w語(yǔ)言讓自己成為一個(gè)有素養(yǎng)的人2、基本商務(wù)禮儀

辦公室禮儀

接待、宴請(qǐng)、座次禮儀商務(wù)禮儀與接待培訓(xùn)課件11、塑造良好的個(gè)人形象通過(guò)衣著打扮、言行舉止,反映你的個(gè)性、形象及公眾面貌所樹(shù)立起來(lái)的印象。

1、塑造良好的個(gè)人形象通過(guò)衣著打扮、言行舉止,反映你的個(gè)性、2禮儀概念:是在人際交往中,以一定約定俗成的方式來(lái)尊重對(duì)方的過(guò)程和手段。禮儀知識(shí)禮儀內(nèi)容:禮儀原則:禮儀目的:約束自己尊重他人為他人著想輕松愉快的交往禮儀概念:是在人際交往中,以一定約定俗成的方式來(lái)尊重對(duì)方的過(guò)3形象的作用:個(gè)人角度:

1、提供自身修養(yǎng)

2、增加個(gè)人魅力,美化自己,美化生活

3、促進(jìn)社會(huì)交往,改善人際關(guān)系

4、衡量個(gè)人道德水準(zhǔn)高低和有無(wú)教養(yǎng)的尺度企業(yè)角度:

1、塑造企業(yè)形象

2、提高顧客的滿(mǎn)意度和美譽(yù)度啟示:禮儀舉止是一個(gè)人品德修養(yǎng)的外在體現(xiàn),不了解你的人往往會(huì)通過(guò)你表現(xiàn)的禮貌舉止來(lái)判斷你的人格,禮儀在人們眼中已成為判斷一個(gè)人品格優(yōu)勢(shì)的標(biāo)準(zhǔn)。良好的企業(yè)形象是一個(gè)企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)禮儀知識(shí)形象的作用:良好的企業(yè)形象是一個(gè)企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)禮儀知識(shí)4認(rèn)識(shí)視覺(jué)的重要良好第一印象在你身上語(yǔ)調(diào)語(yǔ)言視覺(jué)心理學(xué)的研究告訴我們,人與人之間的影響力和信任度,是來(lái)自語(yǔ)言、語(yǔ)調(diào)和形象(視覺(jué))三個(gè)方面語(yǔ)言占7%;語(yǔ)調(diào)占38%;視覺(jué)(即形象)占55%。禮儀知識(shí)認(rèn)識(shí)視覺(jué)的重要良好第一印象在你身上語(yǔ)調(diào)語(yǔ)言視覺(jué)心理學(xué)的研究告5個(gè)人儀容個(gè)人儀表個(gè)人儀禮個(gè)人儀態(tài)職業(yè)狀態(tài)看起來(lái)象那回事情!良好第一印象在你身上個(gè)人儀容個(gè)人儀表個(gè)人儀禮個(gè)人儀態(tài)職業(yè)看起來(lái)象那回事情!良好第6——儀容、儀表:儀容、表者外觀也;教養(yǎng)與閱歷最佳寫(xiě)照——儀態(tài):優(yōu)雅的舉止——表情:第二語(yǔ)言——語(yǔ)言:低音量、慎選內(nèi)容、禮貌用語(yǔ)——待人接物:誠(chéng)信、遵紀(jì)守法、遵守時(shí)間

個(gè)人形象六要素:打造良好的第一形象——儀容、儀表:儀容、表者外觀也;教養(yǎng)與閱歷最佳寫(xiě)照個(gè)人形象7儀容儀表儀態(tài)個(gè)人儀容個(gè)人儀表個(gè)人儀禮個(gè)人儀態(tài)職業(yè)狀態(tài)儀容是指人的容貌。儀表即人的外表,一般來(lái)說(shuō),它包括人的容貌、服飾、個(gè)人衛(wèi)生和姿態(tài)等方面,是一個(gè)人精神面貌的外觀體現(xiàn)。儀態(tài)指人在行為中表現(xiàn)出來(lái)的姿態(tài)及風(fēng)度。一個(gè)人的儀容、儀表、儀態(tài)往往與他的生活情調(diào)、思想修養(yǎng)、道德品質(zhì)和文明程度密切相關(guān)。打造良好的第一形象儀容儀表儀態(tài)個(gè)人儀容個(gè)人儀表個(gè)人儀禮個(gè)人儀態(tài)職業(yè)儀容是指8儀容☆女性化妝:——是自尊自愛(ài)的表現(xiàn),是對(duì)人尊重的體現(xiàn)——化妝的注意事項(xiàng):

A、自然淡妝為宜

B、美化

C、避人化妝的最高境界是“妝成有卻無(wú)”好印象從“頭”開(kāi)始儀容☆女性化妝:化妝的最高境界是“妝成有卻無(wú)”好印象從“9儀表儀表與服飾[男性]儀表儀表與服飾[男性]10職場(chǎng)男士著裝規(guī)范:——三色原則——三一定律——三大禁忌

A、袖口商標(biāo)B、正規(guī)場(chǎng)合不穿白襪

C、夾克(短袖)配領(lǐng)帶領(lǐng)帶的作用領(lǐng)帶的長(zhǎng)度領(lǐng)帶的搭配領(lǐng)帶的顏色領(lǐng)帶的花紋西裝的點(diǎn)眼之筆-領(lǐng)帶職場(chǎng)男士著裝規(guī)范:西裝的點(diǎn)眼之筆-領(lǐng)帶11不同款式的領(lǐng)帶

*斜紋:果斷權(quán)威、穩(wěn)重理性,適合在談判、主持會(huì)議、演講的場(chǎng)合

*

圓點(diǎn)、方格:中規(guī)中矩、按部就班、適合初次見(jiàn)面和見(jiàn)長(zhǎng)輩上司時(shí)用*不規(guī)則圖案:活潑、有個(gè)性、創(chuàng)意和朝氣,較隨意,適合酒會(huì)、宴會(huì)和約會(huì)不同款式的領(lǐng)帶12儀表儀表與服飾[女性]儀表儀表與服飾[女性]13職場(chǎng)女性著裝規(guī)范:女性職場(chǎng)著裝六不準(zhǔn)——過(guò)分雜亂——不過(guò)分鮮艷——不過(guò)分暴露——不過(guò)分透視——不過(guò)分短小——不過(guò)分緊身手飾配戴的原則:——要符合身份、以少為佳——質(zhì)色原則——協(xié)調(diào)原則——習(xí)慣原則職場(chǎng)女性著裝規(guī)范:14常見(jiàn)著裝誤區(qū)點(diǎn)評(píng)男性1、在襯衫外套毛衣2、襪子與鞋子顏色不一致3、不注重領(lǐng)帶的更換女性:1、鞋、包、飾品的搭配(品質(zhì)、款式、色彩)2、太過(guò)嚴(yán)肅、沒(méi)有個(gè)性

常見(jiàn)著裝誤區(qū)點(diǎn)評(píng)男性15個(gè)人儀態(tài)的內(nèi)容有:微笑、聽(tīng)、說(shuō)(包括問(wèn)候、話別等禮儀用語(yǔ))、站姿、坐姿、行姿、蹲姿、鞠躬、握手、身勢(shì)語(yǔ)。微笑是一種修養(yǎng),并且是一種很重要的修養(yǎng),微笑的實(shí)質(zhì)是親切,是鼓勵(lì),是溫馨。真正懂得微笑的人,總是容易獲得比別人更多的機(jī)會(huì),總是容易取得成功。儀態(tài)個(gè)人儀態(tài)的內(nèi)容有:微笑、聽(tīng)、說(shuō)(包括問(wèn)候、話別等禮儀用語(yǔ))、16儀態(tài)站姿

—標(biāo)準(zhǔn)站姿:收腹、提臀雙臂自然下垂、穩(wěn)重大方、俊美、挺拔感受:演奏國(guó)歌時(shí)候的站姿女士不適宜站姿×雙臂抱胸前×腰不挺,不收腹×雙腿分立×倚靠物體×上身?yè)u晃儀態(tài)站姿女士不適宜站姿17儀態(tài)坐姿

—基本坐姿姿:入座要輕,坐椅子的2/3雙膝自然并攏(男士可略分開(kāi))頭平整,挺胸、夾肩立腰,如長(zhǎng)時(shí)間端坐可將兩腿交叉重疊,但腿要回收不適宜坐姿×猛然坐下×軟躺在椅子里×前俯后仰,二郎腿×腿腳搭在物體上×趴在工作臺(tái)上×雙腿隨意伸出儀態(tài)坐姿不適宜坐姿18

蹲姿:彎下膝蓋并起來(lái)(不能分開(kāi))臀部向下,上身保持正直,動(dòng)作要求典雅優(yōu)美。

蹲姿儀態(tài)蹲姿:彎下膝蓋并起來(lái)(不能分開(kāi))臀部向下,上身保持正19正確行走錯(cuò)誤行走儀態(tài)

☆走姿正確行走錯(cuò)誤行走儀態(tài)☆走202、基本商務(wù)禮儀辦公室禮儀接待禮儀宴請(qǐng)禮儀位次禮儀2、基本商務(wù)禮儀辦公室禮儀21辦公室禮儀

基本商務(wù)禮儀基本商務(wù)禮儀22

辦公室禮儀一、辦公室注意禮儀有哪些?1、環(huán)境好:辦公室5S——企業(yè)形象人最需要的地盤(pán)有2個(gè)整理:工作現(xiàn)場(chǎng),區(qū)別要與不要的東西,只保留有用的東西,撤除不需要的東西;整頓:把要用的東西,按規(guī)定位置擺放整齊,并做好標(biāo)識(shí)進(jìn)行管理;清掃:將不需要的東西清除掉,保持工作現(xiàn)場(chǎng)無(wú)垃圾,無(wú)污穢狀態(tài);清潔:維持以上整理、整頓、清掃后的局面,使工作人員覺(jué)得整潔、衛(wèi)生;修養(yǎng):通過(guò)進(jìn)行上述4S的活動(dòng),讓每個(gè)員工都自覺(jué)遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,做到“以司為家、以司為榮”。辦公室禮儀一、辦公室注意禮儀有哪些?人最需要的地盤(pán)有2個(gè)23

辦公室禮儀一、辦公室注意禮儀有哪些?2、辦公室條約:(1)上班提前到,整理儀容儀表(2)辦公時(shí)間慎選話題(3)承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),不推責(zé)任(孩子教育,視頻)(4)講效率不干私活(掙回分錢(qián),競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì))(5)請(qǐng)示上級(jí)不得越級(jí)(6)無(wú)論內(nèi)外講禮貌用語(yǔ)(你好,請(qǐng)、謝謝。忌罵人)辦公室禮儀一、辦公室注意禮儀有哪些?24一、辦公室注意禮儀有哪些?3、辦公室兩性交往禮儀注意:(1)衣著分寸:不能張揚(yáng)自己的性感(2)語(yǔ)言分寸:男士不開(kāi)“色”玩笑,避免挑逗感(3)動(dòng)作分寸:男士不要松解皮帶,或是把襯衣往褲袋里塞

辦公室禮儀一、辦公室注意禮儀有哪些?辦公室禮儀25一、辦公室注意禮儀有哪些?4、電話禮儀(1)接聽(tīng)電話

鈴響不過(guò)三聲

不要隨便讓人代接電話

接電話時(shí)也要作自我介紹

辦公室禮儀(2)撥打電話

時(shí)間和空間的選擇:休息時(shí)間、就餐時(shí)間、節(jié)假日最好不要打電話

注意通話長(zhǎng)度:盡量控制在

三分鐘內(nèi)

注意通話內(nèi)容一、辦公室注意禮儀有哪些?辦公室禮儀(2)撥打電話264、電話禮儀

(3)接電話的流程:

接聽(tīng)電話原則一:在鈴響兩聲到三聲時(shí),拿起電話!原則二:你的態(tài)度代表上司和公司的態(tài)度

主動(dòng)報(bào)出自己的姓名和職務(wù)公司部門(mén)個(gè)人

詢(xún)問(wèn)對(duì)方公司的名稱(chēng)、姓名、職務(wù)及事情、判斷是否轉(zhuǎn)由上司接聽(tīng)

辦公室禮儀4、電話禮儀

(3)接電話的流程:

接聽(tīng)電話辦公室禮儀27接電話的流程:接聽(tīng)電話主動(dòng)報(bào)出自己名稱(chēng)、姓名、職務(wù)詢(xún)問(wèn)對(duì)方公司名稱(chēng)、姓名、職務(wù)及事情詳細(xì)記錄通話內(nèi)容復(fù)述通話內(nèi)容,以便得到確認(rèn)整理記錄提出擬辦意見(jiàn)呈送上司批閱直接轉(zhuǎn)上司接聽(tīng)根據(jù)具體情況判斷是否直接轉(zhuǎn)上司接聽(tīng)

辦公室禮儀接電話的流程:接聽(tīng)電話主動(dòng)報(bào)出自己名稱(chēng)、姓名、職務(wù)詢(xún)問(wèn)對(duì)方公28(4)撥打電話的流程:提前想好談話要點(diǎn),列出提綱撥打電話詢(xún)問(wèn)對(duì)方公司名稱(chēng)、姓名、職務(wù)說(shuō)明自己的公司名稱(chēng)、姓名、職務(wù)主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要再說(shuō)一遍在通話記錄上注明接聽(tīng)人及時(shí)間

辦公室禮儀(4)撥打電話的流程:提前想好談話要點(diǎn),列出提綱撥打電話詢(xún)問(wèn)29來(lái)電人員上級(jí)可接電話時(shí)上級(jí)不在時(shí)內(nèi)部直接上級(jí)及平級(jí)直接轉(zhuǎn)入記錄留言如事務(wù)緊急,記錄電話,速聯(lián)系上級(jí)回電。直接下屬問(wèn)清事情梗概,轉(zhuǎn)接時(shí)說(shuō)明梗概后轉(zhuǎn)入問(wèn)清梗概,如不緊急,記錄下來(lái)轉(zhuǎn)告上級(jí)如事情緊急,告知上級(jí)聯(lián)系方法。普通員工問(wèn)清事由,如需要,轉(zhuǎn)告上級(jí);其他可視情況處理

外部重要且緊急問(wèn)清概要,向上級(jí)說(shuō)明后,然后轉(zhuǎn)入記錄留言如事務(wù)緊急,記錄電話,速聯(lián)系上級(jí)回電。重要但不緊急問(wèn)清概要,向上級(jí)說(shuō)明后,依上級(jí)指示轉(zhuǎn)入或不轉(zhuǎn)入記錄留言,向上級(jí)匯報(bào)。不重要且不緊急問(wèn)清概要,酌情處理

來(lái)電人員上級(jí)可接電話時(shí)上級(jí)不在時(shí)內(nèi)部直接上級(jí)及平級(jí)直接轉(zhuǎn)入記30(5)詳細(xì)記錄通話內(nèi)容時(shí)間對(duì)方公司名稱(chēng)對(duì)方姓名對(duì)方職務(wù)通話內(nèi)容記錄人備注

辦公室禮儀4、電話禮儀(5)詳細(xì)記錄通話內(nèi)容辦公室禮儀4、電話禮儀31(6)復(fù)述通話內(nèi)容,以便得到確認(rèn)以下的信息尤其要注意復(fù)述:對(duì)方的電話號(hào)碼對(duì)方約定的時(shí)間、地點(diǎn)對(duì)方談妥的產(chǎn)品數(shù)量、種類(lèi)對(duì)方的解決方案雙方認(rèn)同的地方,以及仍然存在分歧的地方其他重要的事項(xiàng)4、電話禮儀

辦公室禮儀(6)復(fù)述通話內(nèi)容,以便得到確認(rèn)以下的信息尤其要注意復(fù)述:432(7)整理記錄提出擬辦意見(jiàn)

5W1H:

Who(是誰(shuí))

What(什么事)

When(什么時(shí)候)

Where(什么地方)

Why(為什么)

How(怎么樣)4、電話禮儀

辦公室禮儀將電話記錄單呈送上司請(qǐng)求上司批閱理解并接受上司意見(jiàn)后執(zhí)行(7)整理記錄提出擬辦意見(jiàn)5W1H:4、電話禮儀辦公33狀況一:要直接找上司的電話怎么說(shuō)

1、不能確定上司是否要和對(duì)方通話的情況下,不能隨便回答總經(jīng)理“在”或“不在”,可說(shuō)“請(qǐng)您稍等一下,我去看看**總經(jīng)理是否在?”,然后請(qǐng)示上司是否轉(zhuǎn)接。

2、如遇上司不愿接聽(tīng)對(duì)方電話,則可用委婉的語(yǔ)氣:“實(shí)在抱歉,**不知上哪去了,我見(jiàn)到他時(shí)再給您回個(gè)電話;如果您方便的話,能否讓我轉(zhuǎn)達(dá)您的事情?”做到有禮有節(jié)、滴水不漏。

3、在知道身份但不告知事由的情況下,如方便可詢(xún)問(wèn)上司后決定是否轉(zhuǎn)接;也可詢(xún)問(wèn)對(duì)方是公事還是私事,如是公事可讓對(duì)方知曉,將事由告知自己也可達(dá)到目的。

4、在對(duì)方不肯告知身份及事由的情況下,經(jīng)反復(fù)詢(xún)問(wèn)后未果,可委婉、禮貌的結(jié)束通話。注意:對(duì)上司的直接領(lǐng)導(dǎo)、保持經(jīng)常聯(lián)系的外部、內(nèi)部人員應(yīng)在日常工作中盡量熟悉,達(dá)到聞其聲知其人。

電話溝通的應(yīng)對(duì)技巧電話禮儀狀況一:要直接找上司的電話怎么說(shuō)電話溝通的應(yīng)對(duì)技巧電話禮儀34狀況二:當(dāng)對(duì)方怒氣沖天時(shí)耐心聆聽(tīng)細(xì)心勸說(shuō)承諾對(duì)方狀況三:被問(wèn)及公司機(jī)密問(wèn)題時(shí)婉言回避

轉(zhuǎn)移話題坦誠(chéng)拒絕電話溝通的應(yīng)對(duì)技巧電話禮儀電話溝通的應(yīng)對(duì)技巧電話禮儀35狀況四:當(dāng)對(duì)方喋喋不休、放不下電話時(shí)抓住時(shí)機(jī)、掌握主動(dòng)轉(zhuǎn)移注意狀況五:誰(shuí)先掛斷電話原則:優(yōu)勢(shì)一方先掛上級(jí)或地位高的先掛平級(jí)主叫方先掛電話溝通的應(yīng)對(duì)技巧電話禮儀狀況四:當(dāng)對(duì)方喋喋不休、放不下電話時(shí)電話溝通的應(yīng)對(duì)技巧電話禮36

5、辦公室解危技巧自我認(rèn)識(shí)(最煩惱、困惑的事情是什么?)為什么不提拔我?一、辦公室注意禮儀有哪些?

辦公室禮儀5、辦公室解危技巧為什么一、辦公室注意禮儀有哪些?辦37六不談:

——不非議國(guó)家和政府

——不涉及國(guó)家秘密和行業(yè)機(jī)密

——不訪及交往對(duì)象的內(nèi)政

——不背后議論同行、領(lǐng)導(dǎo)、同事等

——格調(diào)不高的話題不談

——不涉及私人問(wèn)題交談的避諱:6、辦公室語(yǔ)言要求

辦公室禮儀一、辦公室注意禮儀有哪些?六不談:交談的避諱:6、辦公室語(yǔ)言要求辦公室禮儀一、辦公室381、不問(wèn)收入(代表個(gè)人能力與企業(yè)效率)2、不問(wèn)年紀(jì)(快退休及白領(lǐng)麗人不得問(wèn))3、不問(wèn)婚姻家庭(顯示人格)4、不問(wèn)健康問(wèn)題(健康狀況決定發(fā)展前途)5、不問(wèn)個(gè)人經(jīng)歷(不重過(guò)去、只重現(xiàn)在)私人問(wèn)題5不問(wèn):

辦公室禮儀一、辦公室注意禮儀有哪些?6、辦公室語(yǔ)言要求辦公室禮儀一、辦公室注意禮儀有哪些?6、辦公室語(yǔ)言要求39接待禮儀

基本商務(wù)禮儀基本商務(wù)禮儀40在商務(wù)禮儀中接待工作確實(shí)是十分重要環(huán)節(jié)接待概念:在人際交往中,東道主方對(duì)前來(lái)本單位或本部門(mén)接洽工作或來(lái)訪的人員進(jìn)行的招待和服務(wù)。接待工作有系列規(guī)范劃的要求。讓客人有“賓至如歸”的感覺(jué)。

接待禮儀在商務(wù)禮儀中接待工作確實(shí)是十分重要環(huán)節(jié)接待概念:在人際交往中41接待禮儀服務(wù)5S研究Study----研究來(lái)訪者心理、接待技術(shù)----研究相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)機(jī)敏Smart----敏捷、漂亮的接待方式----要有充分的準(zhǔn)備及認(rèn)識(shí)微笑Smile----健康----體貼----發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑誠(chéng)意Sincerity----人與人之間不可欠缺的潤(rùn)滑劑----一切事物的基本速度Speed----物理上的速度----演出上的速度

接待禮儀接待禮儀服務(wù)5S研究Study----研究來(lái)訪者心理、接待技42一、具體的接待方式1、準(zhǔn)備迎接(1)掌握基本情況(2)擬定接待計(jì)劃

(方案)(3)周密組織落實(shí)2、熱情接待(1)以禮相待(2)專(zhuān)心傾聽(tīng)(3)適當(dāng)贈(zèng)送禮品

接待禮儀一、具體的接待方式接待禮儀43一、具體的接待方式3、禮貌送客(1)熱情挽留(2)提供方案(3)熱情相送

接待禮儀一、具體的接待方式接待禮儀44二、編寫(xiě)接待計(jì)劃:具體內(nèi)容1、接待原則和要求(1)總體要求:客人滿(mǎn)意,主隨客便(2)具體要求:因人而異正式接待分5類(lèi):(1)VVIP最高接待標(biāo)準(zhǔn)(2)VIP接待重點(diǎn)安全保障(3)IP頂頭上司、合作對(duì)象、社會(huì)知名人士、媒體。接待重點(diǎn)保持良好溝通(4)SP特殊客人,外國(guó)人、宗教人士、少數(shù)民族、重要客人家人和身邊工作人員。認(rèn)真接待

接待禮儀二、編寫(xiě)接待計(jì)劃:具體內(nèi)容1、接待原則和要求接待禮儀45二、編寫(xiě)接待計(jì)劃:計(jì)劃具體內(nèi)容2、日程安排(1)迎送時(shí)間、宴請(qǐng)時(shí)間、會(huì)客時(shí)間、乘坐交通工具時(shí)間,時(shí)間要準(zhǔn)確到5分鐘內(nèi),接待規(guī)模越高時(shí)間要求越具體(2)時(shí)間安排有松有緊(參觀案例)頤和園-香山-八達(dá)嶺-十三陵

接待禮儀二、編寫(xiě)接待計(jì)劃:計(jì)劃具體內(nèi)容2、日程安排接待禮儀46二、編寫(xiě)接待計(jì)劃:計(jì)劃具體內(nèi)容3、接待規(guī)模參加活動(dòng)具體人員,級(jí)別的高低和人數(shù)的多少(1)主方人員和客方人員身份對(duì)等。你們是副總我們也是副總,你們5人我們也5人(2)表示重視。主方來(lái)的人比客方職位高,比客方人數(shù)多(3)主方人員級(jí)別低,人數(shù)少4、飲食安排(事先了解忌口,地方差異考慮、上菜順序、特色)5、住宿安排(廣東客人不喜歡1樓層、4樓)6、費(fèi)用開(kāi)支7、交通工具的安排8、安全保障工作和宣傳工作接待計(jì)劃中細(xì)節(jié)是飲食安排北方?jīng)霾?、熱菜、主食、湯南方湯、雞鴨魚(yú)肉、主食、甜點(diǎn)

接待禮儀二、編寫(xiě)接待計(jì)劃:計(jì)劃具體內(nèi)容3、接待規(guī)模接待計(jì)劃中細(xì)節(jié)是飲47日常商務(wù)接待工作

1、問(wèn)候(稱(chēng)呼、禮節(jié)、握手、鞠躬)

2、接引、出行(步行、乘車(chē)、搭乘電梯)

3、交流(介紹、距離、話語(yǔ))

4、名片交換

接待禮儀三、接待禮儀技能訓(xùn)練日常商務(wù)接待工作1、問(wèn)候(稱(chēng)呼、禮節(jié)、握手、481.1、問(wèn)候順序:——地位低者先問(wèn)候地位高者——男士先問(wèn)候女士——下級(jí)先問(wèn)候上級(jí)——主人先問(wèn)候客人1.2、問(wèn)候稱(chēng)呼:——稱(chēng)行政職務(wù)——技術(shù)職稱(chēng)——行業(yè)職稱(chēng)——時(shí)尚性稱(chēng)呼日常商務(wù)接待工作四不用稱(chēng)呼:A、無(wú)稱(chēng)呼B、不適當(dāng)?shù)姆Q(chēng)兄道弟C、替代性稱(chēng)呼及簡(jiǎn)稱(chēng)D、地方性稱(chēng)呼

接待禮儀日常商務(wù)接待工作四不用稱(chēng)呼:接待禮儀49日常商務(wù)接待工作1.3、握手:

原則誰(shuí)先伸手握手的力量握手的禁忌握手的位置1.4、鞠躬點(diǎn)頭

接待禮儀日常商務(wù)接待工作1.3、握手:接待禮儀50日常商務(wù)接待工作2.1、步行禮儀2.2、乘車(chē)禮儀2.3、搭乘電梯

接待禮儀日常商務(wù)接待工作2.1、步行禮儀接待禮儀512.1、步行禮儀并行兩人走路時(shí),內(nèi)側(cè)高于外側(cè);多人走路時(shí),中間高于兩邊;單行前排高于后排,把前進(jìn)方向讓給客人不明方向的要帶路日常商務(wù)接待工作

接待禮儀2.1、步行禮儀并行日常商務(wù)接待工作接待禮儀522.2、乘車(chē)禮儀上車(chē)、下車(chē)座位次序

出租車(chē)、開(kāi)私家車(chē)、專(zhuān)職司機(jī)注意事項(xiàng)

背入式日常商務(wù)接待工作

接待禮儀2.2、乘車(chē)禮儀上車(chē)、下車(chē)日常商務(wù)接待工作接待禮儀53作為女秘書(shū),上下車(chē)姿勢(shì)必須十分講究,具體來(lái)說(shuō)是:上車(chē)姿勢(shì)

上車(chē)時(shí)儀態(tài)要優(yōu)雅,姿勢(shì)應(yīng)該為“背入式”,即將身體背向車(chē)廂入座,坐定后即將雙腳同時(shí)縮進(jìn)車(chē)內(nèi)(如穿長(zhǎng)裙,應(yīng)在關(guān)上車(chē)門(mén)前將裙子弄好)。下車(chē)姿勢(shì)應(yīng)將身體盡量移近車(chē)門(mén),立定,然后將身體重心移至另一只腳,再將整個(gè)身體移離車(chē)外,最后踏出另一只腳(如穿短裙則應(yīng)將兩只腳同時(shí)踏出車(chē)外,再將身體移出,雙腳不可一先一后。)

特別提醒:作為女秘書(shū),上下車(chē)姿勢(shì)必須十分講究,具體來(lái)說(shuō)是:特別提醒542.3、電梯禮儀日常商務(wù)接待工作

接待禮儀無(wú)人控制電梯時(shí),陪同人員應(yīng)先進(jìn)后出,并控制好按鈕。有人控制升降電梯時(shí),陪同人員后進(jìn)后出,讓客人先進(jìn)先出。

2.3、電梯禮儀日常商務(wù)接待工作接待禮儀55日常商務(wù)接待工作3、交流(介紹、距離、話語(yǔ))3.1、介紹

原則、自我介紹、介紹別人、順序3.2、距離

私人距離社交距離禮儀距離公共距離

3.3、話語(yǔ)

禮貌、熱情、微笑、適合、周全

接待禮儀日常商務(wù)接待工作3、交流(介紹、距離、話語(yǔ))接待禮儀56日常商務(wù)接待工作4、名片的使用4.1、名片的準(zhǔn)備

名片不能涂改名片可放在上衣口袋(但不可放在褲兜里)要保持名片或名片夾的清潔、平整名片上的頭銜不要太多可以有一定的個(gè)性化但是不要太過(guò)復(fù)雜

接待禮儀日常商務(wù)接待工作4、名片的使用接待禮儀574.2、名片的交換:起身接收名片,用雙手接收的名片不要在上面作標(biāo)記或?qū)懽纸邮彰?,要認(rèn)真地看一下對(duì)方的性名職位不要將對(duì)方的名片遺忘或存放時(shí)不注意落在地上有來(lái)有往尊重對(duì)方在上司辦公室,經(jīng)上司介紹后,再遞出名片最好先交換名片再作溝通

接待禮儀日常商務(wù)接待工作4.2、名片的交換:接待禮儀日常商務(wù)接待工作58

宴請(qǐng)禮儀

基本商務(wù)禮儀基本商務(wù)禮儀59宴請(qǐng)禮儀來(lái)源一、宴請(qǐng)禮儀主要來(lái)源于兩大類(lèi)1、來(lái)自于習(xí)俗北方和南方的不同:如筷子的方法;吃魚(yú)的忌諱2、來(lái)源于更好的進(jìn)餐:上菜的餓順序:如南北方上湯二、宴會(huì)的分類(lèi)1、國(guó)宴:我國(guó)家元首宴請(qǐng)它國(guó)元首2、正式宴會(huì):商務(wù)交際3、便宴:親朋好友一起聚會(huì)吃飯

宴請(qǐng)禮儀宴請(qǐng)禮儀來(lái)源一、宴請(qǐng)禮儀主要來(lái)源于兩大類(lèi)宴請(qǐng)禮儀60正式宴請(qǐng):1、人員確定(根據(jù)宴請(qǐng)目的安排合適人員,忌諱將不對(duì)付的人請(qǐng)到一起就餐)2、坐次確定(坐次安排要得當(dāng),否則會(huì)引起矛盾和不滿(mǎn))3、菜單確定(北方講究四冷四熱,南方忌四,不太喜歡涼菜,要有一個(gè)好湯)4、時(shí)間確定(一般是晚宴)

宴請(qǐng)禮儀正式宴請(qǐng):宴請(qǐng)禮儀61正式宴請(qǐng)注意的問(wèn)題:正式宴請(qǐng)注意的4方面問(wèn)題(4M)1、Money費(fèi)用:不要超預(yù)算。2、Meeting會(huì)客:主人確定主客及陪同人員要慎重3、Media環(huán)境:衛(wèi)生環(huán)境好:環(huán)境安全;交通方便:4、Menu菜單:兩個(gè)套路:套路一:客人忌口是什么?

職業(yè)禁忌:個(gè)人禁忌:民族禁忌:宗教禁忌:健康禁忌套路二:給客人吃什么?

本國(guó)特色;地方特色;民族特色

宴請(qǐng)禮儀正式宴請(qǐng)注意的問(wèn)題:宴請(qǐng)禮儀62正式宴會(huì)個(gè)人注意的問(wèn)題:一、維護(hù)形象:1、不吸煙;2、進(jìn)嘴的東西不要吐;

3、讓菜不夾菜4、祝酒不勸酒

5、不當(dāng)眾整理衣物或是不裝

6、吃東西不發(fā)出聲音二、遵守時(shí)間三、說(shuō)話適度,不要信口開(kāi)河,或是只與某人說(shuō)話而忽略了他人主人主動(dòng)提出交談話題不只同個(gè)別人交談不一言不發(fā)不大聲說(shuō)話或哈哈大笑、竊竊私語(yǔ)不一邊說(shuō)話一邊進(jìn)食

宴請(qǐng)禮儀正式宴會(huì)個(gè)人注意的問(wèn)題:宴請(qǐng)禮儀63◆正確使用餐巾◆使用公筷母匙◆夾菜◆喝湯(不出聲,不吹、不滿(mǎn),在碗邊過(guò)一下一口喝下。不要在湯一上來(lái)就清撈慢起,匙子碰底)

一、中餐禮儀要求

宴請(qǐng)禮儀中餐禮儀◆正確使用餐巾一、中餐禮儀要求宴請(qǐng)禮儀中餐禮儀64二、中餐餐飲禁忌:一、忌每次挾菜太多。二、忌夾菜至自己餐盤(pán)時(shí)滴汁不斷。三、忌用筷在桌上篤齊。四、忌用筷在菜盤(pán)中挑揀。五、忌用筷在湯中洗刷。六、忌用筷敲打餐具。七、忌用筷指點(diǎn)人。八、忌用湯匙舀湯時(shí)手里同時(shí)拿著筷。九、注意座次。

宴請(qǐng)禮儀二、中餐餐飲禁忌:一、忌每次挾菜太多。宴請(qǐng)禮儀65三、宴請(qǐng)的程序

1、根據(jù)宴請(qǐng)對(duì)象、目的,確定規(guī)格和費(fèi)用:

匹配原則遵循慣例投其所好

2、宴請(qǐng)的種類(lèi)及要求:國(guó)宴、正式宴會(huì);便宴;餐會(huì);酒會(huì);茶會(huì);自助餐3、邀請(qǐng)面對(duì)面、請(qǐng)柬或其它

宴請(qǐng)禮儀宴會(huì)是以宴請(qǐng)為形式的一種重要的社交應(yīng)酬。宴請(qǐng)的吃一種形式,交際是內(nèi)容三、宴請(qǐng)的程序宴請(qǐng)禮儀宴會(huì)是以宴請(qǐng)為形式的一種重要的社交應(yīng)664、點(diǎn)菜(訂餐)誰(shuí)點(diǎn)菜、點(diǎn)菜的原則喜好與禁忌(宗教、民族、職業(yè)、健康、口味等)5、現(xiàn)場(chǎng)布置6、中西餐席位安排7、宴請(qǐng)致辭8、餐飲禁忌

宴請(qǐng)禮儀三、宴請(qǐng)的程序4、點(diǎn)菜(訂餐)宴請(qǐng)禮儀三、宴請(qǐng)的程序67四、中餐宴請(qǐng)席位排列原則1、右高左低2、中坐為尊3、面門(mén)為上4、觀景為佳5、臨墻為好

宴請(qǐng)禮儀四、中餐宴請(qǐng)席位排列原則宴請(qǐng)禮儀6812門(mén)門(mén)1212345門(mén)兩桌橫排兩桌豎排五桌豎排門(mén)123123456門(mén)三桌豎排六桌橫排123456門(mén)7七桌橫排桌次排列回上一頁(yè)12門(mén)門(mén)1212345門(mén)兩桌橫排兩桌豎排五桌豎排門(mén)1231269位次排列1234567主位891256874主位3第二主位一個(gè)主位時(shí)的位次排列二個(gè)主位時(shí)的位次排列位次排列1234567主位891256874主位3第二一個(gè)主70◆正確使用餐具:◆上菜順序:湯、面包、第一道肉、冷凍食品、第二道肉、沙拉、甜點(diǎn)、水果、咖啡、奶茶◆進(jìn)食的姿勢(shì):◆談話:

一、西餐禮儀要求

宴請(qǐng)禮儀西餐禮儀◆正確使用餐具:一、西餐禮儀要求宴請(qǐng)禮儀西餐禮儀71◆吃不同食物的禮儀肉類(lèi)(不把牙印留在肉上或面包上)湯(不要端起來(lái)喝)面包(手撕開(kāi)小塊放進(jìn)嘴里)魚(yú)類(lèi)一、西餐禮儀要求

宴請(qǐng)禮儀◆吃不同食物的禮儀一、西餐禮儀要求宴請(qǐng)禮儀72西方人六不吃:忌吃動(dòng)物內(nèi)臟忌吃動(dòng)物的頭腳忌吃寵物(貓、狗、鴿等)忌吃珍貴動(dòng)物忌吃淡水魚(yú)忌吃無(wú)鱗無(wú)鰭的魚(yú)(鱔、鰍、鯰、蛇等)入鄉(xiāng)隨俗,入國(guó)問(wèn)禁,尊重對(duì)象風(fēng)俗及宗教信仰二、西餐點(diǎn)菜禁忌:

宴請(qǐng)禮儀西方人六不吃:入鄉(xiāng)隨俗,入國(guó)問(wèn)禁,尊重對(duì)象風(fēng)俗及宗教信仰二、73西餐席位排列1、女士?jī)?yōu)先2、恭敬主賓3、以右為尊4、距離定位5、交叉排列女主人男主人女賓1女賓2男賓2男賓1三、西餐宴請(qǐng)席位排列原則

宴請(qǐng)禮儀西餐席位排列女主人男主人女賓1女賓2男賓2男賓1三、西餐宴請(qǐng)74策略一個(gè)中心:招待活動(dòng)要以主賓中心兩個(gè)基本點(diǎn):服務(wù)兩個(gè)方面(主、賓雙方)都滿(mǎn)意三項(xiàng)原則:1、提升企業(yè)形象2、加深認(rèn)同感3、達(dá)成商務(wù)目的四個(gè)目標(biāo):1、表達(dá)感情2、費(fèi)用最低3、控制最強(qiáng)4、完成任務(wù)

宴請(qǐng)禮儀策略一個(gè)中心:兩個(gè)基本點(diǎn):三項(xiàng)原則:四個(gè)目標(biāo):宴請(qǐng)禮儀75

位次禮儀

基本商務(wù)禮儀基本商務(wù)禮儀76一進(jìn)行中的位次禮儀平面進(jìn)行在客人不認(rèn)識(shí)路的情況下,陪同人員應(yīng)該在前面帶路做引導(dǎo)。而陪同引導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)位置是在客人左前方1米處。位次禮儀一進(jìn)行中的位次禮儀平面進(jìn)行位次禮儀77一、進(jìn)行中的位次禮儀上下樓上下樓梯時(shí)宜靠右側(cè)單行,以前方為上。男女通行時(shí),一般女士?jī)?yōu)先走在前方。但女士穿短裙上下樓時(shí)宜令女士居后,以免短裙“走光”。

位次禮儀一、進(jìn)行中的位次禮儀上下樓位次禮儀78一、進(jìn)行中的位次禮儀出入電梯無(wú)人控制電梯時(shí),陪同人員應(yīng)先進(jìn)后出,并控制好按鈕。有人控制升降電梯時(shí),陪同人員后進(jìn)后出,讓客人先進(jìn)先出。

位次禮儀一、進(jìn)行中的位次禮儀出入電梯位次禮儀79小轎車(chē):主人開(kāi)車(chē)時(shí)的座位次序

司機(jī)主人132二、乘坐交通工具禮儀位次禮儀小轎車(chē):主人開(kāi)車(chē)時(shí)的座位次序司機(jī)132二、乘坐交通工具禮儀80小轎車(chē):主人開(kāi)車(chē)時(shí)的座位次序

司機(jī)主人132二、乘坐交通工具禮儀4位次禮儀小轎車(chē):主人開(kāi)車(chē)時(shí)的座位次序司機(jī)132二、乘坐交通工具禮儀81小轎車(chē):主人開(kāi)車(chē)時(shí)的座位次序

司機(jī)專(zhuān)職321二、乘坐交通工具禮儀位次禮儀小轎車(chē):主人開(kāi)車(chē)時(shí)的座位次序司機(jī)321二、乘坐交通工具禮儀82小轎車(chē):主人開(kāi)車(chē)時(shí)的座位次序

司機(jī)專(zhuān)職421二、乘坐交通工具禮儀3位次禮儀小轎車(chē):主人開(kāi)車(chē)時(shí)的座位次序司機(jī)421二、乘坐交通工具禮儀83越野車(chē):副駕駛上座,視野和舒適性最佳,車(chē)的地盤(pán)高安全,后排顛簸

司機(jī)專(zhuān)職132二、乘坐交通工具禮儀4位次禮儀越野車(chē):副駕駛上座,視野和舒適性最佳,車(chē)的地盤(pán)高安全,后排顛84乘火車(chē)時(shí)的座位次序

走廊4231二、乘坐交通工具禮儀位次禮儀乘火車(chē)時(shí)的座位次序走廊4231二、乘坐交通工85相對(duì)式

會(huì)客室入座禮儀三、會(huì)客位次禮儀客人主人桌子主人桌子客人桌子主方客方主方隨員客方隨員位次禮儀相對(duì)式三、會(huì)客位次禮儀客人主人主桌客桌主方客方主方客方位次禮86會(huì)客室入坐的禮儀1234門(mén)會(huì)客位次禮儀位次禮儀會(huì)客室入坐的禮儀1234門(mén)會(huì)客位次禮儀位次禮儀87并列式:

關(guān)系親密善友。兩種情況:雙方并排面門(mén)而坐。以右為上雙方并排就座于室內(nèi)的右側(cè)或左側(cè)。以遠(yuǎn)為上會(huì)客位次禮儀客人主人主人客人主人應(yīng)請(qǐng)客人就座于自己的右側(cè)距門(mén)較遠(yuǎn)處為上座—客人,距門(mén)近—主人位次禮儀并列式:關(guān)系親密善友。兩種情況:會(huì)客位次禮儀客人主人主客主881會(huì)議座次禮儀面門(mén)而坐。一般以面對(duì)會(huì)議室正門(mén)的是會(huì)議主席座位。其他的與會(huì)者在其兩側(cè)自左而右依次就座。會(huì)議不同于會(huì)客。會(huì)客人數(shù)少,會(huì)議則人數(shù)較多。一、小型會(huì)議:全體與會(huì)者均應(yīng)排座,不設(shè)立專(zhuān)用主席臺(tái)。12468753位次禮儀1會(huì)議座次禮儀面門(mén)而坐。會(huì)議不同于會(huì)客。會(huì)客人數(shù)少,會(huì)議則人891會(huì)議座次禮儀主席團(tuán)④②①③前排高于后排,中央高于兩側(cè),左側(cè)高于右側(cè)——遵守成規(guī)會(huì)議不同于會(huì)客。會(huì)客人數(shù)少,會(huì)議則人數(shù)較多。二、大型會(huì)議:參與者多,規(guī)模大。分主席臺(tái)和群眾席。1、主席團(tuán)座次群眾席⑧⑥⑤⑦主席團(tuán)⑤③①②④群眾席⑩⑧⑥⑦⑨位次禮儀1會(huì)議座次禮儀主席團(tuán)前排高于后排,中央高于兩側(cè),左側(cè)高于右側(cè)90

1、塑造良好的個(gè)人職場(chǎng)形象

儀容、儀表、儀態(tài)

著裝的TOP原則

“拒絕”著裝敗筆——著裝誤區(qū)

恰當(dāng)?shù)闹w語(yǔ)言讓自己成為一個(gè)有素養(yǎng)的人2、基本商務(wù)禮儀

辦公室禮儀

接待、宴請(qǐng)、座次禮儀商務(wù)禮儀與接待培訓(xùn)課件911、塑造良好的個(gè)人形象通過(guò)衣著打扮、言行舉止,反映你的個(gè)性、形象及公眾面貌所樹(shù)立起來(lái)的印象。

1、塑造良好的個(gè)人形象通過(guò)衣著打扮、言行舉止,反映你的個(gè)性、92禮儀概念:是在人際交往中,以一定約定俗成的方式來(lái)尊重對(duì)方的過(guò)程和手段。禮儀知識(shí)禮儀內(nèi)容:禮儀原則:禮儀目的:約束自己尊重他人為他人著想輕松愉快的交往禮儀概念:是在人際交往中,以一定約定俗成的方式來(lái)尊重對(duì)方的過(guò)93形象的作用:個(gè)人角度:

1、提供自身修養(yǎng)

2、增加個(gè)人魅力,美化自己,美化生活

3、促進(jìn)社會(huì)交往,改善人際關(guān)系

4、衡量個(gè)人道德水準(zhǔn)高低和有無(wú)教養(yǎng)的尺度企業(yè)角度:

1、塑造企業(yè)形象

2、提高顧客的滿(mǎn)意度和美譽(yù)度啟示:禮儀舉止是一個(gè)人品德修養(yǎng)的外在體現(xiàn),不了解你的人往往會(huì)通過(guò)你表現(xiàn)的禮貌舉止來(lái)判斷你的人格,禮儀在人們眼中已成為判斷一個(gè)人品格優(yōu)勢(shì)的標(biāo)準(zhǔn)。良好的企業(yè)形象是一個(gè)企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)禮儀知識(shí)形象的作用:良好的企業(yè)形象是一個(gè)企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)禮儀知識(shí)94認(rèn)識(shí)視覺(jué)的重要良好第一印象在你身上語(yǔ)調(diào)語(yǔ)言視覺(jué)心理學(xué)的研究告訴我們,人與人之間的影響力和信任度,是來(lái)自語(yǔ)言、語(yǔ)調(diào)和形象(視覺(jué))三個(gè)方面語(yǔ)言占7%;語(yǔ)調(diào)占38%;視覺(jué)(即形象)占55%。禮儀知識(shí)認(rèn)識(shí)視覺(jué)的重要良好第一印象在你身上語(yǔ)調(diào)語(yǔ)言視覺(jué)心理學(xué)的研究告95個(gè)人儀容個(gè)人儀表個(gè)人儀禮個(gè)人儀態(tài)職業(yè)狀態(tài)看起來(lái)象那回事情!良好第一印象在你身上個(gè)人儀容個(gè)人儀表個(gè)人儀禮個(gè)人儀態(tài)職業(yè)看起來(lái)象那回事情!良好第96——儀容、儀表:儀容、表者外觀也;教養(yǎng)與閱歷最佳寫(xiě)照——儀態(tài):優(yōu)雅的舉止——表情:第二語(yǔ)言——語(yǔ)言:低音量、慎選內(nèi)容、禮貌用語(yǔ)——待人接物:誠(chéng)信、遵紀(jì)守法、遵守時(shí)間

個(gè)人形象六要素:打造良好的第一形象——儀容、儀表:儀容、表者外觀也;教養(yǎng)與閱歷最佳寫(xiě)照個(gè)人形象97儀容儀表儀態(tài)個(gè)人儀容個(gè)人儀表個(gè)人儀禮個(gè)人儀態(tài)職業(yè)狀態(tài)儀容是指人的容貌。儀表即人的外表,一般來(lái)說(shuō),它包括人的容貌、服飾、個(gè)人衛(wèi)生和姿態(tài)等方面,是一個(gè)人精神面貌的外觀體現(xiàn)。儀態(tài)指人在行為中表現(xiàn)出來(lái)的姿態(tài)及風(fēng)度。一個(gè)人的儀容、儀表、儀態(tài)往往與他的生活情調(diào)、思想修養(yǎng)、道德品質(zhì)和文明程度密切相關(guān)。打造良好的第一形象儀容儀表儀態(tài)個(gè)人儀容個(gè)人儀表個(gè)人儀禮個(gè)人儀態(tài)職業(yè)儀容是指98儀容☆女性化妝:——是自尊自愛(ài)的表現(xiàn),是對(duì)人尊重的體現(xiàn)——化妝的注意事項(xiàng):

A、自然淡妝為宜

B、美化

C、避人化妝的最高境界是“妝成有卻無(wú)”好印象從“頭”開(kāi)始儀容☆女性化妝:化妝的最高境界是“妝成有卻無(wú)”好印象從“99儀表儀表與服飾[男性]儀表儀表與服飾[男性]100職場(chǎng)男士著裝規(guī)范:——三色原則——三一定律——三大禁忌

A、袖口商標(biāo)B、正規(guī)場(chǎng)合不穿白襪

C、夾克(短袖)配領(lǐng)帶領(lǐng)帶的作用領(lǐng)帶的長(zhǎng)度領(lǐng)帶的搭配領(lǐng)帶的顏色領(lǐng)帶的花紋西裝的點(diǎn)眼之筆-領(lǐng)帶職場(chǎng)男士著裝規(guī)范:西裝的點(diǎn)眼之筆-領(lǐng)帶101不同款式的領(lǐng)帶

*斜紋:果斷權(quán)威、穩(wěn)重理性,適合在談判、主持會(huì)議、演講的場(chǎng)合

*

圓點(diǎn)、方格:中規(guī)中矩、按部就班、適合初次見(jiàn)面和見(jiàn)長(zhǎng)輩上司時(shí)用*不規(guī)則圖案:活潑、有個(gè)性、創(chuàng)意和朝氣,較隨意,適合酒會(huì)、宴會(huì)和約會(huì)不同款式的領(lǐng)帶102儀表儀表與服飾[女性]儀表儀表與服飾[女性]103職場(chǎng)女性著裝規(guī)范:女性職場(chǎng)著裝六不準(zhǔn)——過(guò)分雜亂——不過(guò)分鮮艷——不過(guò)分暴露——不過(guò)分透視——不過(guò)分短小——不過(guò)分緊身手飾配戴的原則:——要符合身份、以少為佳——質(zhì)色原則——協(xié)調(diào)原則——習(xí)慣原則職場(chǎng)女性著裝規(guī)范:104常見(jiàn)著裝誤區(qū)點(diǎn)評(píng)男性1、在襯衫外套毛衣2、襪子與鞋子顏色不一致3、不注重領(lǐng)帶的更換女性:1、鞋、包、飾品的搭配(品質(zhì)、款式、色彩)2、太過(guò)嚴(yán)肅、沒(méi)有個(gè)性

常見(jiàn)著裝誤區(qū)點(diǎn)評(píng)男性105個(gè)人儀態(tài)的內(nèi)容有:微笑、聽(tīng)、說(shuō)(包括問(wèn)候、話別等禮儀用語(yǔ))、站姿、坐姿、行姿、蹲姿、鞠躬、握手、身勢(shì)語(yǔ)。微笑是一種修養(yǎng),并且是一種很重要的修養(yǎng),微笑的實(shí)質(zhì)是親切,是鼓勵(lì),是溫馨。真正懂得微笑的人,總是容易獲得比別人更多的機(jī)會(huì),總是容易取得成功。儀態(tài)個(gè)人儀態(tài)的內(nèi)容有:微笑、聽(tīng)、說(shuō)(包括問(wèn)候、話別等禮儀用語(yǔ))、106儀態(tài)站姿

—標(biāo)準(zhǔn)站姿:收腹、提臀雙臂自然下垂、穩(wěn)重大方、俊美、挺拔感受:演奏國(guó)歌時(shí)候的站姿女士不適宜站姿×雙臂抱胸前×腰不挺,不收腹×雙腿分立×倚靠物體×上身?yè)u晃儀態(tài)站姿女士不適宜站姿107儀態(tài)坐姿

—基本坐姿姿:入座要輕,坐椅子的2/3雙膝自然并攏(男士可略分開(kāi))頭平整,挺胸、夾肩立腰,如長(zhǎng)時(shí)間端坐可將兩腿交叉重疊,但腿要回收不適宜坐姿×猛然坐下×軟躺在椅子里×前俯后仰,二郎腿×腿腳搭在物體上×趴在工作臺(tái)上×雙腿隨意伸出儀態(tài)坐姿不適宜坐姿108

蹲姿:彎下膝蓋并起來(lái)(不能分開(kāi))臀部向下,上身保持正直,動(dòng)作要求典雅優(yōu)美。

蹲姿儀態(tài)蹲姿:彎下膝蓋并起來(lái)(不能分開(kāi))臀部向下,上身保持正109正確行走錯(cuò)誤行走儀態(tài)

☆走姿正確行走錯(cuò)誤行走儀態(tài)☆走1102、基本商務(wù)禮儀辦公室禮儀接待禮儀宴請(qǐng)禮儀位次禮儀2、基本商務(wù)禮儀辦公室禮儀111辦公室禮儀

基本商務(wù)禮儀基本商務(wù)禮儀112

辦公室禮儀一、辦公室注意禮儀有哪些?1、環(huán)境好:辦公室5S——企業(yè)形象人最需要的地盤(pán)有2個(gè)整理:工作現(xiàn)場(chǎng),區(qū)別要與不要的東西,只保留有用的東西,撤除不需要的東西;整頓:把要用的東西,按規(guī)定位置擺放整齊,并做好標(biāo)識(shí)進(jìn)行管理;清掃:將不需要的東西清除掉,保持工作現(xiàn)場(chǎng)無(wú)垃圾,無(wú)污穢狀態(tài);清潔:維持以上整理、整頓、清掃后的局面,使工作人員覺(jué)得整潔、衛(wèi)生;修養(yǎng):通過(guò)進(jìn)行上述4S的活動(dòng),讓每個(gè)員工都自覺(jué)遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,做到“以司為家、以司為榮”。辦公室禮儀一、辦公室注意禮儀有哪些?人最需要的地盤(pán)有2個(gè)113

辦公室禮儀一、辦公室注意禮儀有哪些?2、辦公室條約:(1)上班提前到,整理儀容儀表(2)辦公時(shí)間慎選話題(3)承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),不推責(zé)任(孩子教育,視頻)(4)講效率不干私活(掙回分錢(qián),競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì))(5)請(qǐng)示上級(jí)不得越級(jí)(6)無(wú)論內(nèi)外講禮貌用語(yǔ)(你好,請(qǐng)、謝謝。忌罵人)辦公室禮儀一、辦公室注意禮儀有哪些?114一、辦公室注意禮儀有哪些?3、辦公室兩性交往禮儀注意:(1)衣著分寸:不能張揚(yáng)自己的性感(2)語(yǔ)言分寸:男士不開(kāi)“色”玩笑,避免挑逗感(3)動(dòng)作分寸:男士不要松解皮帶,或是把襯衣往褲袋里塞

辦公室禮儀一、辦公室注意禮儀有哪些?辦公室禮儀115一、辦公室注意禮儀有哪些?4、電話禮儀(1)接聽(tīng)電話

鈴響不過(guò)三聲

不要隨便讓人代接電話

接電話時(shí)也要作自我介紹

辦公室禮儀(2)撥打電話

時(shí)間和空間的選擇:休息時(shí)間、就餐時(shí)間、節(jié)假日最好不要打電話

注意通話長(zhǎng)度:盡量控制在

三分鐘內(nèi)

注意通話內(nèi)容一、辦公室注意禮儀有哪些?辦公室禮儀(2)撥打電話1164、電話禮儀

(3)接電話的流程:

接聽(tīng)電話原則一:在鈴響兩聲到三聲時(shí),拿起電話!原則二:你的態(tài)度代表上司和公司的態(tài)度

主動(dòng)報(bào)出自己的姓名和職務(wù)公司部門(mén)個(gè)人

詢(xún)問(wèn)對(duì)方公司的名稱(chēng)、姓名、職務(wù)及事情、判斷是否轉(zhuǎn)由上司接聽(tīng)

辦公室禮儀4、電話禮儀

(3)接電話的流程:

接聽(tīng)電話辦公室禮儀117接電話的流程:接聽(tīng)電話主動(dòng)報(bào)出自己名稱(chēng)、姓名、職務(wù)詢(xún)問(wèn)對(duì)方公司名稱(chēng)、姓名、職務(wù)及事情詳細(xì)記錄通話內(nèi)容復(fù)述通話內(nèi)容,以便得到確認(rèn)整理記錄提出擬辦意見(jiàn)呈送上司批閱直接轉(zhuǎn)上司接聽(tīng)根據(jù)具體情況判斷是否直接轉(zhuǎn)上司接聽(tīng)

辦公室禮儀接電話的流程:接聽(tīng)電話主動(dòng)報(bào)出自己名稱(chēng)、姓名、職務(wù)詢(xún)問(wèn)對(duì)方公118(4)撥打電話的流程:提前想好談話要點(diǎn),列出提綱撥打電話詢(xún)問(wèn)對(duì)方公司名稱(chēng)、姓名、職務(wù)說(shuō)明自己的公司名稱(chēng)、姓名、職務(wù)主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要再說(shuō)一遍在通話記錄上注明接聽(tīng)人及時(shí)間

辦公室禮儀(4)撥打電話的流程:提前想好談話要點(diǎn),列出提綱撥打電話詢(xún)問(wèn)119來(lái)電人員上級(jí)可接電話時(shí)上級(jí)不在時(shí)內(nèi)部直接上級(jí)及平級(jí)直接轉(zhuǎn)入記錄留言如事務(wù)緊急,記錄電話,速聯(lián)系上級(jí)回電。直接下屬問(wèn)清事情梗概,轉(zhuǎn)接時(shí)說(shuō)明梗概后轉(zhuǎn)入問(wèn)清梗概,如不緊急,記錄下來(lái)轉(zhuǎn)告上級(jí)如事情緊急,告知上級(jí)聯(lián)系方法。普通員工問(wèn)清事由,如需要,轉(zhuǎn)告上級(jí);其他可視情況處理

外部重要且緊急問(wèn)清概要,向上級(jí)說(shuō)明后,然后轉(zhuǎn)入記錄留言如事務(wù)緊急,記錄電話,速聯(lián)系上級(jí)回電。重要但不緊急問(wèn)清概要,向上級(jí)說(shuō)明后,依上級(jí)指示轉(zhuǎn)入或不轉(zhuǎn)入記錄留言,向上級(jí)匯報(bào)。不重要且不緊急問(wèn)清概要,酌情處理

來(lái)電人員上級(jí)可接電話時(shí)上級(jí)不在時(shí)內(nèi)部直接上級(jí)及平級(jí)直接轉(zhuǎn)入記120(5)詳細(xì)記錄通話內(nèi)容時(shí)間對(duì)方公司名稱(chēng)對(duì)方姓名對(duì)方職務(wù)通話內(nèi)容記錄人備注

辦公室禮儀4、電話禮儀(5)詳細(xì)記錄通話內(nèi)容辦公室禮儀4、電話禮儀121(6)復(fù)述通話內(nèi)容,以便得到確認(rèn)以下的信息尤其要注意復(fù)述:對(duì)方的電話號(hào)碼對(duì)方約定的時(shí)間、地點(diǎn)對(duì)方談妥的產(chǎn)品數(shù)量、種類(lèi)對(duì)方的解決方案雙方認(rèn)同的地方,以及仍然存在分歧的地方其他重要的事項(xiàng)4、電話禮儀

辦公室禮儀(6)復(fù)述通話內(nèi)容,以便得到確認(rèn)以下的信息尤其要注意復(fù)述:4122(7)整理記錄提出擬辦意見(jiàn)

5W1H:

Who(是誰(shuí))

What(什么事)

When(什么時(shí)候)

Where(什么地方)

Why(為什么)

How(怎么樣)4、電話禮儀

辦公室禮儀將電話記錄單呈送上司請(qǐng)求上司批閱理解并接受上司意見(jiàn)后執(zhí)行(7)整理記錄提出擬辦意見(jiàn)5W1H:4、電話禮儀辦公123狀況一:要直接找上司的電話怎么說(shuō)

1、不能確定上司是否要和對(duì)方通話的情況下,不能隨便回答總經(jīng)理“在”或“不在”,可說(shuō)“請(qǐng)您稍等一下,我去看看**總經(jīng)理是否在?”,然后請(qǐng)示上司是否轉(zhuǎn)接。

2、如遇上司不愿接聽(tīng)對(duì)方電話,則可用委婉的語(yǔ)氣:“實(shí)在抱歉,**不知上哪去了,我見(jiàn)到他時(shí)再給您回個(gè)電話;如果您方便的話,能否讓我轉(zhuǎn)達(dá)您的事情?”做到有禮有節(jié)、滴水不漏。

3、在知道身份但不告知事由的情況下,如方便可詢(xún)問(wèn)上司后決定是否轉(zhuǎn)接;也可詢(xún)問(wèn)對(duì)方是公事還是私事,如是公事可讓對(duì)方知曉,將事由告知自己也可達(dá)到目的。

4、在對(duì)方不肯告知身份及事由的情況下,經(jīng)反復(fù)詢(xún)問(wèn)后未果,可委婉、禮貌的結(jié)束通話。注意:對(duì)上司的直接領(lǐng)導(dǎo)、保持經(jīng)常聯(lián)系的外部、內(nèi)部人員應(yīng)在日常工作中盡量熟悉,達(dá)到聞其聲知其人。

電話溝通的應(yīng)對(duì)技巧電話禮儀狀況一:要直接找上司的電話怎么說(shuō)電話溝通的應(yīng)對(duì)技巧電話禮儀124狀況二:當(dāng)對(duì)方怒氣沖天時(shí)耐心聆聽(tīng)細(xì)心勸說(shuō)承諾對(duì)方狀況三:被問(wèn)及公司機(jī)密問(wèn)題時(shí)婉言回避

轉(zhuǎn)移話題坦誠(chéng)拒絕電話溝通的應(yīng)對(duì)技巧電話禮儀電話溝通的應(yīng)對(duì)技巧電話禮儀125狀況四:當(dāng)對(duì)方喋喋不休、放不下電話時(shí)抓住時(shí)機(jī)、掌握主動(dòng)轉(zhuǎn)移注意狀況五:誰(shuí)先掛斷電話原則:優(yōu)勢(shì)一方先掛上級(jí)或地位高的先掛平級(jí)主叫方先掛電話溝通的應(yīng)對(duì)技巧電話禮儀狀況四:當(dāng)對(duì)方喋喋不休、放不下電話時(shí)電話溝通的應(yīng)對(duì)技巧電話禮126

5、辦公室解危技巧自我認(rèn)識(shí)(最煩惱、困惑的事情是什么?)為什么不提拔我?一、辦公室注意禮儀有哪些?

辦公室禮儀5、辦公室解危技巧為什么一、辦公室注意禮儀有哪些?辦127六不談:

——不非議國(guó)家和政府

——不涉及國(guó)家秘密和行業(yè)機(jī)密

——不訪及交往對(duì)象的內(nèi)政

——不背后議論同行、領(lǐng)導(dǎo)、同事等

——格調(diào)不高的話題不談

——不涉及私人問(wèn)題交談的避諱:6、辦公室語(yǔ)言要求

辦公室禮儀一、辦公室注意禮儀有哪些?六不談:交談的避諱:6、辦公室語(yǔ)言要求辦公室禮儀一、辦公室1281、不問(wèn)收入(代表個(gè)人能力與企業(yè)效率)2、不問(wèn)年紀(jì)(快退休及白領(lǐng)麗人不得問(wèn))3、不問(wèn)婚姻家庭(顯示人格)4、不問(wèn)健康問(wèn)題(健康狀況決定發(fā)展前途)5、不問(wèn)個(gè)人經(jīng)歷(不重過(guò)去、只重現(xiàn)在)私人問(wèn)題5不問(wèn):

辦公室禮儀一、辦公室注意禮儀有哪些?6、辦公室語(yǔ)言要求辦公室禮儀一、辦公室注意禮儀有哪些?6、辦公室語(yǔ)言要求129接待禮儀

基本商務(wù)禮儀基本商務(wù)禮儀130在商務(wù)禮儀中接待工作確實(shí)是十分重要環(huán)節(jié)接待概念:在人際交往中,東道主方對(duì)前來(lái)本單位或本部門(mén)接洽工作或來(lái)訪的人員進(jìn)行的招待和服務(wù)。接待工作有系列規(guī)范劃的要求。讓客人有“賓至如歸”的感覺(jué)。

接待禮儀在商務(wù)禮儀中接待工作確實(shí)是十分重要環(huán)節(jié)接待概念:在人際交往中131接待禮儀服務(wù)5S研究Study----研究來(lái)訪者心理、接待技術(shù)----研究相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)機(jī)敏Smart----敏捷、漂亮的接待方式----要有充分的準(zhǔn)備及認(rèn)識(shí)微笑Smile----健康----體貼----發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑誠(chéng)意Sincerity----人與人之間不可欠缺的潤(rùn)滑劑----一切事物的基本速度Speed----物理上的速度----演出上的速度

接待禮儀接待禮儀服務(wù)5S研究Study----研究來(lái)訪者心理、接待技132一、具體的接待方式1、準(zhǔn)備迎接(1)掌握基本情況(2)擬定接待計(jì)劃

(方案)(3)周密組織落實(shí)2、熱情接待(1)以禮相待(2)專(zhuān)心傾聽(tīng)(3)適當(dāng)贈(zèng)送禮品

接待禮儀一、具體的接待方式接待禮儀133一、具體的接待方式3、禮貌送客(1)熱情挽留(2)提供方案(3)熱情相送

接待禮儀一、具體的接待方式接待禮儀134二、編寫(xiě)接待計(jì)劃:具體內(nèi)容1、接待原則和要求(1)總體要求:客人滿(mǎn)意,主隨客便(2)具體要求:因人而異正式接待分5類(lèi):(1)VVIP最高接待標(biāo)準(zhǔn)(2)VIP接待重點(diǎn)安全保障(3)IP頂頭上司、合作對(duì)象、社會(huì)知名人士、媒體。接待重點(diǎn)保持良好溝通(4)SP特殊客人,外國(guó)人、宗教人士、少數(shù)民族、重要客人家人和身邊工作人員。認(rèn)真接待

接待禮儀二、編寫(xiě)接待計(jì)劃:具體內(nèi)容1、接待原則和要求接待禮儀135二、編寫(xiě)接待計(jì)劃:計(jì)劃具體內(nèi)容2、日程安排(1)迎送時(shí)間、宴請(qǐng)時(shí)間、會(huì)客時(shí)間、乘坐交通工具時(shí)間,時(shí)間要準(zhǔn)確到5分鐘內(nèi),接待規(guī)模越高時(shí)間要求越具體(2)時(shí)間安排有松有緊(參觀案例)頤和園-香山-八達(dá)嶺-十三陵

接待禮儀二、編寫(xiě)接待計(jì)劃:計(jì)劃具體內(nèi)容2、日程安排接待禮儀136二、編寫(xiě)接待計(jì)劃:計(jì)劃具體內(nèi)容3、接待規(guī)模參加活動(dòng)具體人員,級(jí)別的高低和人數(shù)的多少(1)主方人員和客方人員身份對(duì)等。你們是副總我們也是副總,你們5人我們也5人(2)表示重視。主方來(lái)的人比客方職位高,比客方人數(shù)多(3)主方人員級(jí)別低,人數(shù)少4、飲食安排(事先了解忌口,地方差異考慮、上菜順序、特色)5、住宿安排(廣東客人不喜歡1樓層、4樓)6、費(fèi)用開(kāi)支7、交通工具的安排8、安全保障工作和宣傳工作接待計(jì)劃中細(xì)節(jié)是飲食安排北方?jīng)霾?、熱菜、主食、湯南方湯、雞鴨魚(yú)肉、主食、甜點(diǎn)

接待禮儀二、編寫(xiě)接待計(jì)劃:計(jì)劃具體內(nèi)容3、接待規(guī)模接待計(jì)劃中細(xì)節(jié)是飲137日常商務(wù)接待工作

1、問(wèn)候(稱(chēng)呼、禮節(jié)、握手、鞠躬)

2、接引、出行(步行、乘車(chē)、搭乘電梯)

3、交流(介紹、距離、話語(yǔ))

4、名片交換

接待禮儀三、接待禮儀技能訓(xùn)練日常商務(wù)接待工作1、問(wèn)候(稱(chēng)呼、禮節(jié)、握手、1381.1、問(wèn)候順序:——地位低者先問(wèn)候地位高者——男士先問(wèn)候女士——下級(jí)先問(wèn)候上級(jí)——主人先問(wèn)候客人1.2、問(wèn)候稱(chēng)呼:——稱(chēng)行政職務(wù)——技術(shù)職稱(chēng)——行業(yè)職稱(chēng)——時(shí)尚性稱(chēng)呼日常商務(wù)接待工作四不用稱(chēng)呼:A、無(wú)稱(chēng)呼B、不適當(dāng)?shù)姆Q(chēng)兄道弟C、替代性稱(chēng)呼及簡(jiǎn)稱(chēng)D、地方性稱(chēng)呼

接待禮儀日常商務(wù)接待工作四不用稱(chēng)呼:接待禮儀139日常商務(wù)接待工作1.3、握手:

原則誰(shuí)先伸手握手的力量握手的禁忌握手的位置1.4、鞠躬點(diǎn)頭

接待禮儀日常商務(wù)接待工作1.3、握手:接待禮儀140日常商務(wù)接待工作2.1、步行禮儀2.2、乘車(chē)禮儀2.3、搭乘電梯

接待禮儀日常商務(wù)接待工作2.1、步行禮儀接待禮儀1412.1、步行禮儀并行兩人走路時(shí),內(nèi)側(cè)高于外側(cè);多人走路時(shí),中間高于兩邊;單行前排高于后排,把前進(jìn)方向讓給客人不明方向的要帶路日常商務(wù)接待工作

接待禮儀2.1、步行禮儀并行日常商務(wù)接待工作接待禮儀1422.2、乘車(chē)禮儀上車(chē)、下車(chē)座位次序

出租車(chē)、開(kāi)私家車(chē)、專(zhuān)職司機(jī)注意事項(xiàng)

背入式日常商務(wù)接待工作

接待禮儀2.2、乘車(chē)禮儀上車(chē)、下車(chē)日常商務(wù)接待工作接待禮儀143作為女秘書(shū),上下車(chē)姿勢(shì)必須十分講究,具體來(lái)說(shuō)是:上車(chē)姿勢(shì)

上車(chē)時(shí)儀態(tài)要優(yōu)雅,姿勢(shì)應(yīng)該為“背入式”,即將身體背向車(chē)廂入座,坐定后即將雙腳同時(shí)縮進(jìn)車(chē)內(nèi)(如穿長(zhǎng)裙,應(yīng)在關(guān)上車(chē)門(mén)前將裙子弄好)。下車(chē)姿勢(shì)應(yīng)將身體盡量移近車(chē)門(mén),立定,然后將身體重心移至另一只腳,再將整個(gè)身體移離車(chē)外,最后踏出另一只腳(如穿短裙則應(yīng)將兩只腳同時(shí)踏出車(chē)外,再將身體移出,雙腳不可一先一后。)

特別提醒:作為女秘書(shū),上下車(chē)姿勢(shì)必須十分講究,具體來(lái)說(shuō)是:特別提醒1442.3、電梯禮儀日常商務(wù)接待工作

接待禮儀無(wú)人控制電梯時(shí),陪同人員應(yīng)先進(jìn)后出,并控制好按鈕。有人控制升降電梯時(shí),陪同人員后進(jìn)后出,讓客人先進(jìn)先出。

2.3、電梯禮儀日常商務(wù)接待工作接待禮儀145日常商務(wù)接待工作3、交流(介紹、距離、話語(yǔ))3.1、介紹

原則、自我介紹、介紹別人、順序3.2、距離

私人距離社交距離禮儀距離公共距離

3.3、話語(yǔ)

禮貌、熱情、微笑、適合、周全

接待禮儀日常商務(wù)接待工作3、交流(介紹、距離、話語(yǔ))接待禮儀146日常商務(wù)接待工作4、名片的使用4.1、名片的準(zhǔn)備

名片不能涂改名片可放在上衣口袋(但不可放在褲兜里)要保持名片或名片夾的清潔、平整名片上的頭銜不要太多可以有一定的個(gè)性化但是不要太過(guò)復(fù)雜

接待禮儀日常商務(wù)接待工作4、名片的使用接待禮儀1474.2、名片的交換:起身接收名片,用雙手接收的名片不要在上面作標(biāo)記或?qū)懽纸邮彰?,要認(rèn)真地看一下對(duì)方的性名職位不要將對(duì)方的名片遺忘或存放時(shí)不注意落在地上有來(lái)有往尊重對(duì)方在上司辦公室,經(jīng)上司介紹后,再遞出名片最好先交換名片再作溝通

接待禮儀日常商務(wù)接待工作4.2、名片的交換:接待禮儀日常商務(wù)接待工作148

宴請(qǐng)禮儀

基本商務(wù)禮儀基本商務(wù)禮儀149宴請(qǐng)禮儀來(lái)源一、宴請(qǐng)禮儀主要來(lái)源于兩大類(lèi)1、來(lái)自于習(xí)俗北方和南方的不同:如筷子的方法;吃魚(yú)的忌諱2、來(lái)源于更好的進(jìn)餐:上菜的餓順序:如南北方上湯二、宴會(huì)的分類(lèi)1、國(guó)宴:我國(guó)家元首宴請(qǐng)它國(guó)元首2、正式宴會(huì):商務(wù)交際3、便宴:親朋好友一起聚會(huì)吃飯

宴請(qǐng)禮儀宴請(qǐng)禮儀來(lái)源一、宴請(qǐng)禮儀主要來(lái)源于兩大類(lèi)宴請(qǐng)禮儀150正式宴請(qǐng):1、人員確定(根據(jù)宴請(qǐng)目的安排合適人員,忌諱將不對(duì)付的人請(qǐng)到一起就餐)2、坐次確定(坐次安排要得當(dāng),否則會(huì)引起矛盾和不滿(mǎn))3、菜單確定(北方講究四冷四熱,南方忌四,不太喜歡涼菜,要有一個(gè)好湯)4、時(shí)間確定(一般是晚宴)

宴請(qǐng)禮儀正式宴請(qǐng):宴請(qǐng)禮儀151正式宴請(qǐng)注意的問(wèn)題:正式宴請(qǐng)注意的4方面問(wèn)題(4M)1、Money費(fèi)用:不要超預(yù)算。2、Meeting會(huì)客:主人確定主客及陪同人員要慎重3、Media環(huán)境:衛(wèi)生環(huán)境好:環(huán)境安全;交通方便:4、Menu菜單:兩個(gè)套路:套路一:客人忌口是什么?

職業(yè)禁忌:個(gè)人禁忌:民族禁忌:宗教禁忌:健康禁忌套路二:給客人吃什么?

本國(guó)特色;地方特色;民族特色

宴請(qǐng)禮儀正式宴請(qǐng)注意的問(wèn)題:宴請(qǐng)禮儀152正式宴會(huì)個(gè)人注意的問(wèn)題:一、維護(hù)形象:1、不吸煙;2、進(jìn)嘴的東西不要吐;

3、讓菜不夾菜4、祝酒不勸酒

5、不當(dāng)眾整理衣物或是不裝

6、吃東西不發(fā)出聲音二、遵守時(shí)間三、說(shuō)話適度,不要信口開(kāi)河,或是只與某人說(shuō)話而忽略了他人主人主動(dòng)提出交談話題不只同個(gè)別人交談不一言不發(fā)不大聲說(shuō)話或哈哈大笑、竊竊私語(yǔ)不一邊說(shuō)話一邊進(jìn)食

宴請(qǐng)禮儀正式宴會(huì)個(gè)人注意的問(wèn)題:宴請(qǐng)禮儀153◆正確使用餐巾◆使用公筷母匙◆夾菜◆喝湯(不出聲,不吹、不滿(mǎn),在碗邊過(guò)一下一口喝下。不要在湯一上來(lái)就清撈慢起,匙子碰底)

一、中餐禮儀要求

宴請(qǐng)禮儀中餐禮儀◆正確使用餐巾一、中餐禮儀要求宴請(qǐng)禮儀中餐禮儀154二、中餐餐飲禁忌:一、忌每次挾菜太多。二、忌夾菜至自己餐盤(pán)時(shí)滴汁不斷。三、忌用筷在桌上篤齊。四、忌用筷在菜盤(pán)中挑揀。五、忌用筷在湯中洗刷。六、忌用筷敲打餐具。七、忌用筷指點(diǎn)人。八、忌用湯匙舀湯時(shí)手里同時(shí)拿著筷。九、注意座次。

宴請(qǐng)禮儀二、中餐餐飲禁忌:一、忌每次挾菜太多。宴請(qǐng)禮儀155三、宴請(qǐng)的程序

1、根據(jù)宴請(qǐng)對(duì)象、目的,確定規(guī)格和費(fèi)用:

匹配原則遵循慣例投其所好

2、宴請(qǐng)的種類(lèi)及要求:國(guó)宴、正式宴會(huì);便宴;餐會(huì);酒會(huì);茶會(huì);自助餐3、邀請(qǐng)面對(duì)面、請(qǐng)柬或其它

宴請(qǐng)禮儀宴會(huì)是以宴請(qǐng)為形式的一種重要的社交應(yīng)酬。宴請(qǐng)的吃一種形式,交際是內(nèi)容三、宴請(qǐng)的程序宴請(qǐng)禮儀宴會(huì)是以宴請(qǐng)為形式的一種重要的社交應(yīng)1564、點(diǎn)菜(訂餐)誰(shuí)點(diǎn)菜、點(diǎn)菜的原則喜

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