土壤肥料學(xué)：第一章-肥料學(xué)概述課件

資源與環(huán)境學(xué)院土壤肥料學(xué)(肥料學(xué)部分)資源與環(huán)境學(xué)院土壤肥料學(xué)(肥料學(xué)部分)2023/1/72二章植物營養(yǎng)與施肥原理第一章肥料學(xué)概述三章氮肥四章磷肥五章鉀肥六章微量元素肥七章復(fù)合肥料八章有機(jī)肥料Outline2023/1/72二章植物營養(yǎng)與施肥原理第一章肥料學(xué)2023/1/73

1.1為什么要施肥？

1.2肥料的起源與發(fā)展

1.3肥料有哪些作用？

1.4肥料的負(fù)效應(yīng)有哪些？

1.5營養(yǎng)元素的遷移、轉(zhuǎn)化和再利用

一.肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用

肥料學(xué)概述

二.肥料學(xué)的發(fā)展概況三.肥料學(xué)的研究內(nèi)容和方法2023/1/731.1為什么要施肥？一.肥料在2023/1/74（一）基本概念肥料：直接或間接供給作物所需養(yǎng)分，改善土壤性狀，以提高作物產(chǎn)量和改善作物品質(zhì)的物質(zhì)。???一.肥料的作用2023/1/74（一）基本概念???一.肥料的作用2023/1/75（二）肥料分類

?

按來源分為：有機(jī)肥、化肥、生物肥、綠肥

?按作用分為：

?直接肥料:如氮、磷、鉀肥。

?間接肥料:通過改善土壤水、肥、氣、熱狀況達(dá)到營養(yǎng)作物目的的肥料，如石灰、石膏。2023/1/75（二）肥料分類?按來源分為：有機(jī)肥、化2023/1/76?按組成把肥料分為三大類

銨態(tài)氮肥：NH3.H2O、NH4HCO3、(NH4)2SO4

氮肥硝態(tài)氮肥：NaNO3、Ca(NO3)2、NH4NO3

酰胺態(tài)氮肥：CO(NH2)2

水溶性磷肥：過磷酸鈣、重過磷酸鈣磷肥弱酸溶性磷肥：鈣鎂磷肥、沉淀磷肥化學(xué)肥料難溶性磷肥：磷礦粉、骨粉

鉀肥：K2SO4、KCl

微肥：ZnSO4、Na2B4O7.H2O、CuSO4.5H2O、FeSO4.7H2O肥料化成：KH2PO4、(NH4)2HPO4

復(fù)合(混)肥：混成：各種作物專用肥生物肥料：磷細(xì)菌肥生物鉀肥固氮菌肥有機(jī)肥料：人畜糞尿廄肥綠肥雜肥2023/1/76?按組成把肥料分為三大類2023/1/77(三)肥料有哪些作用？1.增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)；-KCK2023/1/77(三)肥料有哪些作用？1.增加產(chǎn)量，改2023/1/78糧食增產(chǎn)與化肥施用的關(guān)系圖2023/1/78糧食增產(chǎn)與化肥施用的關(guān)系圖2023/1/79CK施肥2023/1/79CK施肥2023/1/710CK施肥2023/1/710CK施肥2023/1/711K2023/1/711K2023/1/712

-B+B2023/1/712-B2023/1/7132023/1/7132023/1/714*植物生長需要吸收土壤養(yǎng)分*植物收獲要帶走部分土壤養(yǎng)分土壤肥力下降土壤結(jié)構(gòu)改變2.培肥土壤2023/1/714*植物生長需要土壤肥力下降2.培肥2023/1/715良種和地方種小麥對養(yǎng)分吸收的差異國家小麥品種單產(chǎn)（噸/公頃）養(yǎng)分吸收量（千克/公頃）單位產(chǎn)量吸收養(yǎng)分量（千克/100千克）NP2O5K2ONP2O5K2O德國地方種2.88436733.01.292.67良種6.0165721552.751.202.583.發(fā)揮良種的增產(chǎn)潛力2023/1/715良種和地方種小麥對養(yǎng)分吸收的差異國家小麥2023/1/716長期從事小麥與偃麥草遠(yuǎn)緣雜交與染色體工程育種研究，育成小偃麥八倍體、異附加系、異代換系、易位系和小偃4、5、6號等系列小麥良種。近十年開展了小麥高效利用土壤氮、磷營養(yǎng)元素研究，開辟了作物營養(yǎng)遺傳育種研究的新途徑。李振聲2023/1/716長期從事小麥與偃麥草遠(yuǎn)緣雜交與染色體工程Wehavetoproperly“feed”plantsbefore

wecanfeedourselves.

4.補(bǔ)償耕地不足1995，萊斯特·布朗《誰來養(yǎng)活中國？》Wehavetoproperly“feed”pla2023/1/718

肥料的負(fù)效應(yīng)有哪些？農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量降低、量下降；環(huán)境污染、溫室氣體（全球變暖）；2023/1/718肥料的負(fù)效應(yīng)有哪些？農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量降低、量2023/1/719溫室效應(yīng)：空氣中的溫室氣體例如CO2會(huì)阻礙地球?qū)崃可浠靥?。溫室氣體會(huì)吸收部份地球釋放的紅外線，然后再釋放紅外線，將部份熱量射回太空，但亦有部份熱量射回地球CO2、CH4、N2O、O3、氯氟碳化物(CFCs)、水氣(H2O)。2023/1/719溫室效應(yīng)：空氣中的溫室氣體例如CO2會(huì)阻2023/1/7202023/1/7202023/1/7212023/1/7212023/1/722氮素和磷素使用不當(dāng)引起的環(huán)境污染氮的揮發(fā)和反硝化脫氮對大氣環(huán)境的污染；氮素的淋失對地表水和地下水的污染；農(nóng)產(chǎn)品和食品中硝酸鹽的富集；磷素隨地表徑流造成地表水體的富集氧化；磷素生產(chǎn)過程中引起的大氣氟污染，使用時(shí)可能帶來重金屬鎘等及放射性核素的污染。2023/1/722氮素和磷素使用不當(dāng)引起的環(huán)境污染氮的揮發(fā)2023/1/723——需要養(yǎng)活更多的人口——需要用更少的土地生產(chǎn)出數(shù)量更多品質(zhì)更優(yōu)的食品未來的挑戰(zhàn)肥料是必需的！

肥料養(yǎng)活了整個(gè)世界——不爭的事實(shí)但肥料的使用是不平衡的——存在的問題2023/1/723——需要養(yǎng)活更多的人口未來的挑戰(zhàn)肥料是2023/1/724肥源時(shí)代產(chǎn)量(kg.hm-2)灰肥古代375灰肥+糞肥古代<750灰肥+糞肥+綠肥古代及近代<3000灰肥+糞肥+綠肥+化肥近代>3000（一）我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中肥源發(fā)展進(jìn)程

二.肥料的起源與發(fā)展2023/1/724肥源時(shí)代產(chǎn)量灰肥古代375灰肥+2023/1/7251840年，李比希礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說養(yǎng)分歸還學(xué)說化肥施肥（二）化肥工業(yè)的興建與施用JustusvonLiebig2023/1/7251840年，李比希礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說養(yǎng)分歸還學(xué)*植物體的組成成分；*植物正常生長發(fā)育需要的營養(yǎng)元素種類；*植物對養(yǎng)分的吸收及影響吸收的環(huán)境條件；*礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說，最小養(yǎng)分律等施肥原理。1.植物營養(yǎng)與施肥原理三.肥料學(xué)的研究內(nèi)容及方法*植物體的組成成分；1.植物營養(yǎng)與施肥原理三.肥料學(xué)的研2.各種肥料的性質(zhì)及施用規(guī)律2.各種肥料的性質(zhì)及施用規(guī)律2023/1/7283.計(jì)量施肥技術(shù)

番茄樹2023/1/7283.計(jì)量施肥技術(shù)番茄樹2023/1/7293.計(jì)量施肥技術(shù)

2023/1/7293.計(jì)量施肥技術(shù)2023/1/730R144、百利、佳紅4號"每株結(jié)20000-25000個(gè)2023/1/730R144、百利、佳紅4號"每株結(jié)2002023/1/731每株結(jié)3300條2023/1/731每株結(jié)3300條2023/1/7322023/1/7322023/1/733計(jì)劃產(chǎn)量的養(yǎng)分需求總量土壤供肥量肥料的養(yǎng)分含量肥料利用率×施肥量確定2023/1/733計(jì)劃產(chǎn)量的土壤供肥量肥料的肥料利用率×施2023/1/734

基肥種肥追肥含義播前或定植前施用的肥料播時(shí)或定植時(shí)施用的肥料生長過程中施用的肥料目的滿足作物全生育期對養(yǎng)分的要求滿足作物苗期對養(yǎng)分的要求滿足作物各生育期對養(yǎng)分要求施用原則培肥土,供養(yǎng)分易吸收,無毒害促生長，不過勁肥料種類有機(jī)肥為主，遲效及不易流失的化肥充分腐熟的有機(jī)肥，速效化肥化肥為主，腐熟的有機(jī)肥施用方法結(jié)合深耕撒施，集中施、條施、穴施拌種，浸種，沾秧根，穴施根外追肥，條施、穴施施肥方法和時(shí)間2023/1/734基肥種肥追肥含義播前或定植前施用的肥為什么要研究施肥？為什么要研究施肥？2023/1/736傳統(tǒng)施肥方法2023/1/736傳統(tǒng)施肥方法撒施撒施撒施撒施撒施撒施液體肥液體肥簡易簍施-苗期簡易簍施-苗期簡易簍施-生長期簡易簍施-生長期坡耕地施肥坡耕地施肥土壤肥料學(xué)：第一章-肥料學(xué)概述課件土壤肥料學(xué)：第一章-肥料學(xué)概述課件土壤肥料學(xué)：第一章-肥料學(xué)概述課件土壤肥料學(xué)：第一章-肥料學(xué)概述課件土壤肥料學(xué)：第一章-肥料學(xué)概述課件縮二脲含量<1.5%縮二脲含量<1.5%土壤肥料學(xué)：第一章-肥料學(xué)概述課件土壤肥料學(xué)：第一章-肥料學(xué)概述課件土壤肥料學(xué)：第一章-肥料學(xué)概述課件土壤肥料學(xué)：第一章-肥料學(xué)概述課件土壤肥料學(xué)：第一章-肥料學(xué)概述課件土壤肥料學(xué)：第一章-肥料學(xué)概述課件2023/1/756現(xiàn)代施肥技術(shù)果園菜園草坪2023/1/756現(xiàn)代施肥技術(shù)果園菜園草坪2023/1/757總結(jié)科學(xué)施肥、積肥的經(jīng)驗(yàn)，科學(xué)解決存在的問題而進(jìn)行生產(chǎn)指導(dǎo)。2.試驗(yàn)研究生物試驗(yàn):田間試驗(yàn)：小區(qū)進(jìn)行培養(yǎng)試驗(yàn)：網(wǎng)室、溫室的砂培、水培化學(xué)試驗(yàn)：常規(guī)分析：土壤、肥料的NPK

…

化學(xué)速測：營養(yǎng)診斷生物物理試驗(yàn)：15N、32P

等示蹤探針，研究肥料吸收利用規(guī)律1.調(diào)查研究（二）肥料學(xué)的研究方法2023/1/757總結(jié)科學(xué)施肥、積肥的經(jīng)驗(yàn)，科學(xué)解決存在的2023/1/758思考題1.肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用？2.肥料是如何分類的？3.施肥的方法和時(shí)間有哪些？2023/1/758思考題1.肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用？資源與環(huán)境學(xué)院土壤肥料學(xué)(肥料學(xué)部分)資源與環(huán)境學(xué)院土壤肥料學(xué)(肥料學(xué)部分)2023/1/760二章植物營養(yǎng)與施肥原理第一章肥料學(xué)概述三章氮肥四章磷肥五章鉀肥六章微量元素肥七章復(fù)合肥料八章有機(jī)肥料Outline2023/1/72二章植物營養(yǎng)與施肥原理第一章肥料學(xué)2023/1/761

1.1為什么要施肥？

1.2肥料的起源與發(fā)展

1.3肥料有哪些作用？

1.4肥料的負(fù)效應(yīng)有哪些？

1.5營養(yǎng)元素的遷移、轉(zhuǎn)化和再利用

一.肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用

肥料學(xué)概述

二.肥料學(xué)的發(fā)展概況三.肥料學(xué)的研究內(nèi)容和方法2023/1/731.1為什么要施肥？一.肥料在2023/1/762（一）基本概念肥料：直接或間接供給作物所需養(yǎng)分，改善土壤性狀，以提高作物產(chǎn)量和改善作物品質(zhì)的物質(zhì)。???一.肥料的作用2023/1/74（一）基本概念???一.肥料的作用2023/1/763（二）肥料分類

?

按來源分為：有機(jī)肥、化肥、生物肥、綠肥

?按作用分為：

?直接肥料:如氮、磷、鉀肥。

?間接肥料:通過改善土壤水、肥、氣、熱狀況達(dá)到營養(yǎng)作物目的的肥料，如石灰、石膏。2023/1/75（二）肥料分類?按來源分為：有機(jī)肥、化2023/1/764?按組成把肥料分為三大類

銨態(tài)氮肥：NH3.H2O、NH4HCO3、(NH4)2SO4

氮肥硝態(tài)氮肥：NaNO3、Ca(NO3)2、NH4NO3

酰胺態(tài)氮肥：CO(NH2)2

水溶性磷肥：過磷酸鈣、重過磷酸鈣磷肥弱酸溶性磷肥：鈣鎂磷肥、沉淀磷肥化學(xué)肥料難溶性磷肥：磷礦粉、骨粉

鉀肥：K2SO4、KCl

微肥：ZnSO4、Na2B4O7.H2O、CuSO4.5H2O、FeSO4.7H2O肥料化成：KH2PO4、(NH4)2HPO4

復(fù)合(混)肥：混成：各種作物專用肥生物肥料：磷細(xì)菌肥生物鉀肥固氮菌肥有機(jī)肥料：人畜糞尿廄肥綠肥雜肥2023/1/76?按組成把肥料分為三大類2023/1/765(三)肥料有哪些作用？1.增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)；-KCK2023/1/77(三)肥料有哪些作用？1.增加產(chǎn)量，改2023/1/766糧食增產(chǎn)與化肥施用的關(guān)系圖2023/1/78糧食增產(chǎn)與化肥施用的關(guān)系圖2023/1/767CK施肥2023/1/79CK施肥2023/1/768CK施肥2023/1/710CK施肥2023/1/769K2023/1/711K2023/1/770

-B+B2023/1/712-B2023/1/7712023/1/7132023/1/772*植物生長需要吸收土壤養(yǎng)分*植物收獲要帶走部分土壤養(yǎng)分土壤肥力下降土壤結(jié)構(gòu)改變2.培肥土壤2023/1/714*植物生長需要土壤肥力下降2.培肥2023/1/773良種和地方種小麥對養(yǎng)分吸收的差異國家小麥品種單產(chǎn)（噸/公頃）養(yǎng)分吸收量（千克/公頃）單位產(chǎn)量吸收養(yǎng)分量（千克/100千克）NP2O5K2ONP2O5K2O德國地方種2.88436733.01.292.67良種6.0165721552.751.202.583.發(fā)揮良種的增產(chǎn)潛力2023/1/715良種和地方種小麥對養(yǎng)分吸收的差異國家小麥2023/1/774長期從事小麥與偃麥草遠(yuǎn)緣雜交與染色體工程育種研究，育成小偃麥八倍體、異附加系、異代換系、易位系和小偃4、5、6號等系列小麥良種。近十年開展了小麥高效利用土壤氮、磷營養(yǎng)元素研究，開辟了作物營養(yǎng)遺傳育種研究的新途徑。李振聲2023/1/716長期從事小麥與偃麥草遠(yuǎn)緣雜交與染色體工程Wehavetoproperly“feed”plantsbefore

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4.補(bǔ)償耕地不足1995，萊斯特·布朗《誰來養(yǎng)活中國？》Wehavetoproperly“feed”pla2023/1/776

肥料的負(fù)效應(yīng)有哪些？農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量降低、量下降；環(huán)境污染、溫室氣體（全球變暖）；2023/1/718肥料的負(fù)效應(yīng)有哪些？農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量降低、量2023/1/777溫室效應(yīng)：空氣中的溫室氣體例如CO2會(huì)阻礙地球?qū)崃可浠靥?。溫室氣體會(huì)吸收部份地球釋放的紅外線，然后再釋放紅外線，將部份熱量射回太空，但亦有部份熱量射回地球CO2、CH4、N2O、O3、氯氟碳化物(CFCs)、水氣(H2O)。2023/1/719溫室效應(yīng)：空氣中的溫室氣體例如CO2會(huì)阻2023/1/7782023/1/7202023/1/7792023/1/7212023/1/780氮素和磷素使用不當(dāng)引起的環(huán)境污染氮的揮發(fā)和反硝化脫氮對大氣環(huán)境的污染；氮素的淋失對地表水和地下水的污染；農(nóng)產(chǎn)品和食品中硝酸鹽的富集；磷素隨地表徑流造成地表水體的富集氧化；磷素生產(chǎn)過程中引起的大氣氟污染，使用時(shí)可能帶來重金屬鎘等及放射性核素的污染。2023/1/722氮素和磷素使用不當(dāng)引起的環(huán)境污染氮的揮發(fā)2023/1/781——需要養(yǎng)活更多的人口——需要用更少的土地生產(chǎn)出數(shù)量更多品質(zhì)更優(yōu)的食品未來的挑戰(zhàn)肥料是必需的！

肥料養(yǎng)活了整個(gè)世界——不爭的事實(shí)但肥料的使用是不平衡的——存在的問題2023/1/723——需要養(yǎng)活更多的人口未來的挑戰(zhàn)肥料是2023/1/782肥源時(shí)代產(chǎn)量(kg.hm-2)灰肥古代375灰肥+糞肥古代<750灰肥+糞肥+綠肥古代及近代<3000灰肥+糞肥+綠肥+化肥近代>3000（一）我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中肥源發(fā)展進(jìn)程

二.肥料的起源與發(fā)展2023/1/724肥源時(shí)代產(chǎn)量灰肥古代375灰肥+2023/1/7831840年，李比希礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說養(yǎng)分歸還學(xué)說化肥施肥（二）化肥工業(yè)的興建與施用JustusvonLiebig2023/1/7251840年，李比希礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說養(yǎng)分歸還學(xué)*植物體的組成成分；*植物正常生長發(fā)育需要的營養(yǎng)元素種類；*植物對養(yǎng)分的吸收及影響吸收的環(huán)境條件；*礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說，最小養(yǎng)分律等施肥原理。1.植物營養(yǎng)與施肥原理三.肥料學(xué)的研究內(nèi)容及方法*植物體的組成成分；1.植物營養(yǎng)與施肥原理三.肥料學(xué)的研2.各種肥料的性質(zhì)及施用規(guī)律2.各種肥料的性質(zhì)及施用規(guī)律2023/1/7863.計(jì)量施肥技術(shù)

番茄樹2023/1/7283.計(jì)量施肥技術(shù)番茄樹2023/1/7873.計(jì)量施肥技術(shù)

2023/1/7293.計(jì)量施肥技術(shù)2023/1/788R144、百利、佳紅4號"每株結(jié)20000-25000個(gè)2023/1/730R144、百利、佳紅4號"每株結(jié)2002023/1/789每株結(jié)3300條2023/1/731每株結(jié)3300條2023/1/7902023/1/7322023/1/791計(jì)劃產(chǎn)量的養(yǎng)分需求總量土壤供肥量肥料的養(yǎng)分含量肥料利用率×施肥量確定2023/1/733計(jì)劃產(chǎn)量的土壤供肥量肥料的肥料利用率×施2023/1/792

基肥種肥追肥含義播前或定植前施用的肥料播時(shí)或定植時(shí)施用的肥料生長過程中施用的肥料目的滿足作物全生育