工業(yè)工程課件

工業(yè)工程

IndustryEngineering現(xiàn)代工業(yè)工程專題第一講IE概論第二講IE技術(shù)與方法第三講現(xiàn)場(chǎng)管理IE的概念I(lǐng)E與管理和工程的區(qū)別與聯(lián)系IE的意識(shí)IE的發(fā)展歷程第一講what‘sIE——明其理，方學(xué)其道美國(guó)伯克利大學(xué)工業(yè)工程系的主頁(yè)上有一段話，描述什么是工業(yè)工程：1.IE的概念當(dāng)你看到一個(gè)靜止的物體的時(shí)候，那就是土木工程；當(dāng)你看到一個(gè)物體在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，那就是機(jī)械工程；當(dāng)你聞到味道的時(shí)候，那就是化學(xué)工程；當(dāng)你看不到東西的時(shí)候，那就是電子工程；當(dāng)你想都不能想象的時(shí)候那就是工業(yè)工程。工業(yè)工程就是銜接工程學(xué)與管理科學(xué)之間的一門新興科學(xué)。IE＝（機(jī)械工程＋電子工程＋化學(xué)工程＋土木工程）×管理工業(yè)工程是用工程師的手法去解決與工程和管理有關(guān)的問(wèn)題。在工廠里，一個(gè)純粹研究制造的人和一個(gè)精于管理的人常無(wú)法溝通，此時(shí)就有賴工業(yè)工程師作橋梁了。定義

工業(yè)工程是對(duì)由人員、物料、設(shè)備、能源和信息所組成的集成系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置的一門學(xué)科?！绹?guó)工業(yè)工程師協(xié)會(huì)目標(biāo)

其目標(biāo)就是設(shè)計(jì)一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)及該系統(tǒng)的控制方法，使它以最低的成本生產(chǎn)具有特定質(zhì)量水平的某種或幾種產(chǎn)品，并且這種生產(chǎn)必須是在保證工人和最終用戶的健康和安全條件下進(jìn)行?！I(yè)工程專家?？怂共┦恳?、技術(shù)（Technology）

是工業(yè)生產(chǎn)必須的手段，是科學(xué)知識(shí)、勞動(dòng)技能和勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的總和。

狹義的技術(shù)常指生產(chǎn)工藝方法、工具、機(jī)器及其他技術(shù)裝備。

工業(yè)工程是“硬管理”，如何來(lái)節(jié)省成本，提高生產(chǎn)效率，怎樣設(shè)計(jì)生產(chǎn)線使的生產(chǎn)效率更高和怎樣來(lái)判斷產(chǎn)品質(zhì)量，這些都是“硬管理”。又是“軟技術(shù)”，不考慮機(jī)器怎樣設(shè)計(jì)，但考慮機(jī)器怎樣擺放使得生產(chǎn)效率更高等，所以它是技術(shù)與管理有機(jī)結(jié)合的問(wèn)題，它是一門以系統(tǒng)的效率和效益為目標(biāo)的學(xué)科，工業(yè)工程整個(gè)學(xué)習(xí)的目標(biāo)就是研究系統(tǒng)的效率和效益。2.IE與管理和工程的區(qū)別與聯(lián)系IE職職能：為把人力力、物資資、裝備備、技術(shù)術(shù)和信息息組成更更加有效效和更富富有生產(chǎn)產(chǎn)力的綜綜合系統(tǒng)統(tǒng)所從事事的規(guī)劃、設(shè)設(shè)計(jì)、評(píng)評(píng)價(jià)和創(chuàng)創(chuàng)新活動(dòng)動(dòng)。工業(yè)工程程與管理理的職能能規(guī)劃確定一個(gè)個(gè)組織在在未來(lái)指指定時(shí)間間內(nèi)所應(yīng)應(yīng)采取的的特定行行動(dòng)，IE的規(guī)規(guī)劃著重重于技術(shù)發(fā)展展方面的規(guī)劃評(píng)價(jià)對(duì)現(xiàn)有各各種系統(tǒng)統(tǒng)規(guī)劃、、設(shè)計(jì)方方針及人人事組織織的績(jī)效效作出評(píng)評(píng)定，為為高層決決策者提提供具有有科學(xué)根根據(jù)的資資料，避避免決策策失誤。。設(shè)計(jì)IE的設(shè)設(shè)計(jì)不是是一般的的機(jī)器設(shè)設(shè)計(jì)，而而是著重重工程系統(tǒng)方面面的設(shè)計(jì)計(jì)，包括系系統(tǒng)整體體和部分分設(shè)計(jì)、、概念設(shè)設(shè)計(jì)及具具體工程程項(xiàng)目設(shè)設(shè)計(jì)等。創(chuàng)新改進(jìn)現(xiàn)有有的各個(gè)個(gè)系統(tǒng)，，提出嶄嶄新的、、富有創(chuàng)創(chuàng)造性和和建設(shè)性性的方案案，已達(dá)達(dá)到最佳佳的運(yùn)作作效果。。管理的職職能：計(jì)劃Planning協(xié)協(xié)調(diào)Coordinating領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)Directing組組織織Organizing控控制Controlling1、相同同點(diǎn)IE與與管理的的目的是是一致的的，都是是為了““把人力力、物料料、能源源、裝備備、信息息和生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)組組成一個(gè)個(gè)更加有有效、更更加富于于生產(chǎn)力力的綜合合系統(tǒng)””。2、不同同點(diǎn)1）提提高效益益的途徑徑不同IE:對(duì)整整體運(yùn)作作系統(tǒng)優(yōu)優(yōu)化重組組，側(cè)重重系統(tǒng)的的整體性性、合理理性M:對(duì)對(duì)現(xiàn)有系系統(tǒng)的運(yùn)運(yùn)行維護(hù)護(hù)提供支支持保證證2）手段段不同M:靠權(quán)權(quán)力（行行政、組組織、財(cái)財(cái)務(wù)、法法律等））IE：：靠科學(xué)學(xué)力量，，技術(shù)手手段。最最后實(shí)施施靠M3）強(qiáng)調(diào)調(diào)人的因因素的側(cè)側(cè)重點(diǎn)不不同IE:從科科學(xué)角度度，進(jìn)行行科學(xué)測(cè)測(cè)試M:著重處處理人和和自然的的關(guān)系4）對(duì)從從業(yè)人員員的要求求不同相相對(duì)于M，IE要求知知識(shí)結(jié)構(gòu)構(gòu)廣，具具備工程程背景工業(yè)工程程的主要要意識(shí)問(wèn)題和革革新意識(shí)識(shí)；成本效率率意識(shí)；；簡(jiǎn)化、專專業(yè)化和和標(biāo)準(zhǔn)化化意識(shí)；；人本意識(shí)識(shí)。3.工工業(yè)工程程的意識(shí)識(shí)當(dāng)我們到到一個(gè)企企業(yè)真實(shí)實(shí)去看的的時(shí)候，，我們經(jīng)經(jīng)常會(huì)聽(tīng)聽(tīng)到車間間主任驕驕傲的說(shuō)說(shuō)，看我我們車間間所有的的人都在在忙，他他認(rèn)為這這是一個(gè)個(gè)環(huán)境很很好的局局面，但但你仔細(xì)細(xì)觀察就就會(huì)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)，忙與與忙不一一樣。當(dāng)看到一一些現(xiàn)象象，應(yīng)該該問(wèn)這些些是浪費(fèi)費(fèi)嗎？舉例來(lái)說(shuō)說(shuō)，加工工過(guò)剩的的浪費(fèi)，，明明要要求的加加工精度度是一毫毫米，你你要加工工到0.5毫米米，領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)認(rèn)為工工人干的的比他要要求的還還好，但但是從工工業(yè)工程程的角度度來(lái)講，，這就是是一種浪浪費(fèi)，因因?yàn)椴恍栊枰?。還有如我我們看到到在車間間現(xiàn)場(chǎng)有有各種各各樣的搬搬運(yùn)，如如果從工工業(yè)工程程的角度度來(lái)講，，所有的的搬運(yùn)都都應(yīng)該取取消，因因?yàn)榘徇\(yùn)運(yùn)不產(chǎn)生生任何的的價(jià)值。。還有很很多種浪浪費(fèi)，如如動(dòng)作浪浪費(fèi)、等等待浪費(fèi)費(fèi)等。人本意意識(shí)就就是安安全、、愉悅悅。傳統(tǒng)的的工業(yè)業(yè)工程程給人人一個(gè)個(gè)壞名名聲，，把人人看作作機(jī)器器。但但是現(xiàn)現(xiàn)代工工業(yè)工工程非非常強(qiáng)強(qiáng)調(diào)人人本，，所以以，有有時(shí)把把工業(yè)業(yè)工程程中的的人因因工效效學(xué)，，也稱稱為人人本科科技。。奔馳公公司在在關(guān)心心職工工生活活、調(diào)調(diào)動(dòng)職職工積積極性性方面面采取取了各各項(xiàng)措措施，，充分分體現(xiàn)現(xiàn)了““以人人為本本”的的管理理藝術(shù)術(shù)。例例如全全公司司180名名醫(yī)務(wù)務(wù)人員員，除除了看看病外外，還還負(fù)責(zé)責(zé)研究究職工工生病病的原原因，，車間間、辦辦公室室的合合理布布置，，如何何減輕輕勞動(dòng)動(dòng)強(qiáng)度度，預(yù)預(yù)防職職業(yè)病病，指指導(dǎo)職職工合合理生生活等等。近近年來(lái)來(lái)，職職工病病假逐逐年減減少，，工傷傷事故故也減減到了了歷史史最低低水平平。80年年代以以來(lái)3C力力量（（Customer，Competition，Change））給企企業(yè)帶帶來(lái)巨巨大沖沖擊，，使原原有的的管理理變得得遲頓頓。到到了90年年代，，美國(guó)國(guó)許多多企業(yè)業(yè)經(jīng)過(guò)過(guò)困難難的結(jié)結(jié)構(gòu)重重組，，取得得了經(jīng)經(jīng)驗(yàn)，，信息息技術(shù)術(shù)（IT））的快快速發(fā)發(fā)展，，給企企業(yè)提提供了了有力力的工工具，，于是是BPR便便逐步步形成成。工業(yè)工工程當(dāng)當(dāng)前發(fā)發(fā)展-----商商務(wù)流流程重重組(BPR)4.IE的的發(fā)發(fā)展2、制制造業(yè)業(yè)市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)的新新特點(diǎn)點(diǎn)以作業(yè)業(yè)過(guò)程程為中中心，，擺脫脫傳統(tǒng)統(tǒng)組織織分工工理論論的束束縛，，以顧顧客需需求為為導(dǎo)向向，提提倡組組織變變通和和職工工授權(quán)權(quán)，充充分應(yīng)應(yīng)用現(xiàn)現(xiàn)代信信息技技術(shù)，，對(duì)企企業(yè)的的生產(chǎn)產(chǎn)和經(jīng)經(jīng)營(yíng)過(guò)過(guò)程進(jìn)進(jìn)行分分析和和改造造，通通過(guò)過(guò)過(guò)程的的重新新設(shè)計(jì)計(jì)，以以消除除過(guò)程程的瓶瓶頸，，加速速消息息流動(dòng)動(dòng)和作作業(yè)進(jìn)進(jìn)程，，達(dá)到到適應(yīng)應(yīng)快速速變化化的外外部環(huán)環(huán)境的的目的的。工業(yè)工工程最最新發(fā)發(fā)展——BPR目標(biāo)標(biāo)和內(nèi)內(nèi)涵工業(yè)工工程當(dāng)當(dāng)前發(fā)發(fā)展-------敏敏捷制制造1988年年，美美國(guó)Lehigh與與Incocca研究究所首首次提提出““敏捷捷性””概念，被被美國(guó)國(guó)國(guó)會(huì)會(huì)認(rèn)定定為““21世紀(jì)紀(jì)制造造業(yè)的的戰(zhàn)略略”。。目標(biāo)：：建立市市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力力強(qiáng)的的制造造組織織和活活動(dòng)。。一般般說(shuō)來(lái)來(lái)是建建立一一種對(duì)對(duì)用戶戶需求求的產(chǎn)產(chǎn)品和和服務(wù)務(wù)作出出靈敏敏快速速響應(yīng)應(yīng)(品品種、、變批批量)的，，集人人的智智能、、信息息和柔柔性設(shè)設(shè)備為為一體體的制制造系系統(tǒng)。。工業(yè)工工程當(dāng)當(dāng)前發(fā)發(fā)展-------敏捷制制造特特點(diǎn)與批量量個(gè)體體化生生產(chǎn)（（Mass-customization）相相聯(lián)系系與動(dòng)態(tài)態(tài)聯(lián)盟盟（Virtualorganization））相聯(lián)聯(lián)系與精益益生產(chǎn)產(chǎn)（Leanproduction）相相聯(lián)系系90年代以以來(lái)國(guó)際市市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)焦點(diǎn)已從從質(zhì)量轉(zhuǎn)向向快速響應(yīng)應(yīng)的能力。。一個(gè)企業(yè)業(yè)其資源是是有限的，，而且，為為了某個(gè)訂訂貨任務(wù)去去添置設(shè)備備和其他資資源是不合合算的。這這迫使企業(yè)業(yè)在組織形形態(tài)和結(jié)構(gòu)構(gòu)方面進(jìn)行行調(diào)整。由由于信息技技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)絡(luò)技術(shù)的發(fā)發(fā)展，使核核心企業(yè)易易于尋找互互補(bǔ)的合作作伙伴，將將這些實(shí)體體的有關(guān)資資源集聚起起來(lái)組織動(dòng)動(dòng)態(tài)聯(lián)盟。。工業(yè)工程當(dāng)當(dāng)前發(fā)展------虛擬企業(yè)(VE)沒(méi)有行政的的隸屬關(guān)系系，靠合約約和共同利利益相聯(lián)系系；組織構(gòu)成的的動(dòng)態(tài)性和和可重構(gòu)性性；規(guī)模的可調(diào)調(diào)性；對(duì)市場(chǎng)響應(yīng)應(yīng)的快速性性；資源的互補(bǔ)補(bǔ)性；以生產(chǎn)產(chǎn)品品或提供服服務(wù)的主導(dǎo)導(dǎo)企業(yè)為核核心組織聯(lián)聯(lián)盟；對(duì)信息技術(shù)術(shù)的依賴性性。工業(yè)工程當(dāng)當(dāng)前發(fā)展------虛擬擬企業(yè)特點(diǎn)點(diǎn)5.IE的的發(fā)展勢(shì)在在必行“中心”的的變化以產(chǎn)品為中中心以顧客為中心以市場(chǎng)為中中心討論假效率與真真效率同樣的時(shí)間間內(nèi),產(chǎn)生生量愈多的的話,效效率愈高？？例子:市市場(chǎng)上每每日需求某某型號(hào)電路路板5000塊原原來(lái):80個(gè)人1日5000現(xiàn)現(xiàn)在:80個(gè)人人1日6000

現(xiàn)在:

67個(gè)個(gè)人1日5000假效率:指固定的人人員做出更更多產(chǎn)品的的方式.真效率:指數(shù)少的人人員,僅做做出市場(chǎng)需需要量的產(chǎn)產(chǎn)品的方式式.注:

真效效率必須要要推行少人人化,一個(gè)個(gè)操作者若若能同時(shí)操操作數(shù)種工工作站技能能,即所謂謂多能工.案例某某大學(xué)校校醫(yī)院就診診過(guò)程病人掛號(hào)醫(yī)生診斷、、處方化驗(yàn)、X光光檢驗(yàn)等（（可選）中藥劃價(jià)西藥劃價(jià)交費(fèi)取中藥取西藥注射等治療療報(bào)銷醫(yī)藥費(fèi)費(fèi)三個(gè)月前，，母親害眼眼病，需要要幾瓶滴眼液，，大夫開(kāi)出出處方，到收費(fèi)處交完款之后后，到藥房拿藥，卻不料無(wú)貨。以后三個(gè)個(gè)月，該藥藥遲遲沒(méi)有有進(jìn)貨。于于是決定退退款，因?yàn)闉檫@之前收收費(fèi)處與藥藥房均說(shuō)，，只要有藥費(fèi)收據(jù)和醫(yī)生的處方，無(wú)論何時(shí)時(shí)均可退款款。今晨到醫(yī)院院的過(guò)程：：1、先到藥房窗口咨詢今今日藥品是是否來(lái)到，，回答為否，決定定退款；2、到收費(fèi)處退款，收費(fèi)處為四個(gè)窗口口，第一窗窗口收費(fèi)小姐一聽(tīng)退款臉臉色就沉下下來(lái)，看過(guò)過(guò)單據(jù)之后后，稱不是她收的的款，應(yīng)找找收款者退退款。3、到第二二窗口詢問(wèn)問(wèn)，小姐態(tài)度較好，，稱此票需需經(jīng)藥房簽字方可退款；4、到到藥房窗口請(qǐng)求簽簽字，藥劑師稱需經(jīng)主任簽簽字；5、到藥房主任辦公室室簽字；真實(shí)故事6、簽完字字，到收款款處退款。。收款護(hù)士士查詢微機(jī)機(jī)后稱，因因醫(yī)院信息息中心每?jī)蓛稍虑謇硪灰淮问湛顢?shù)數(shù)據(jù)，三個(gè)個(gè)月前的這這個(gè)數(shù)據(jù)已已不存在，，因此她無(wú)無(wú)法退款。。需經(jīng)班長(zhǎng)長(zhǎng)同意才能能夠退款。。7、等了20分鐘，，班長(zhǎng)來(lái)到到，看了發(fā)發(fā)票之后，，稱需藥房房重簽，需需藥房寫清清詳細(xì)的退退藥品種、、數(shù)量。8、再進(jìn)藥藥房，藥房房主任說(shuō)這這是故意刁刁難，堅(jiān)決決不再重簽簽，令我進(jìn)進(jìn)退兩難。。經(jīng)再三說(shuō)說(shuō)好話，藥藥房主任同同意給班長(zhǎng)長(zhǎng)打個(gè)電話話，解釋一一下。9、打過(guò)電電話之后，，我到收款款處找班長(zhǎng)長(zhǎng)簽字，收收款小姐將將七十五元元八角的藥藥費(fèi)退出，，歷時(shí)兩個(gè)個(gè)小時(shí)十五五分鐘。校醫(yī)院應(yīng)用工作研研究改進(jìn)就就醫(yī)流程的的策略建議議診療信息應(yīng)應(yīng)在各個(gè)就就醫(yī)環(huán)節(jié)共共享目視化管理理需進(jìn)一步步加強(qiáng)報(bào)銷醫(yī)藥費(fèi)費(fèi)環(huán)節(jié)應(yīng)改改為后臺(tái)運(yùn)運(yùn)行應(yīng)增加導(dǎo)醫(yī)醫(yī)服務(wù)，進(jìn)進(jìn)一步提高高患者就醫(yī)醫(yī)的滿意度度部門之間責(zé)責(zé)任需進(jìn)一一步明確，，防止推諉諉扯皮掛號(hào)自動(dòng)調(diào)病案案并分診診斷并處方方輔助診斷斷取藥結(jié)束治療員工保健健信息系系統(tǒng)輸出病案案提取治療療信息根據(jù)處方方和身份信息息給藥人事處銀行市級(jí)保健健系統(tǒng)財(cái)務(wù)處人員流信息流錄入診斷斷和處方信息息9、靜夜夜四無(wú)無(wú)鄰，，荒居居舊業(yè)業(yè)貧。。。12月月-2212月月-22Thursday,December29,202210、雨雨中中黃黃葉葉樹(shù)樹(shù)，，燈燈下下白白頭頭人人。。。。13:01:0613:01:0613:0112/29/20221:01:06PM11、以我獨(dú)沈久久，愧君相見(jiàn)見(jiàn)頻。。12月-2213:01:0613:01Dec-2229-Dec-2212、故故人人江江海海別別，，幾幾度度隔隔山山川川。。。。13:01:0713:01:0713:01Thursday,December29,202213、乍乍見(jiàn)見(jiàn)翻翻疑疑夢(mèng)夢(mèng)，，相相悲悲各各問(wèn)問(wèn)年年。。。。12月月-2212月月-2213:01:0713:01:07December29,202214、他鄉(xiāng)生白白發(fā)，舊國(guó)國(guó)見(jiàn)青山。。。29十二二月20221:01:07下下午13:01:0712月-2215、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。十二月月221:01下下午午12月月-2213:01December29,202216、行動(dòng)出出成果，，工作出出財(cái)富。。。2022/12/2913:01:0713:01:0729December202217、做前，能能夠環(huán)視四四周；做時(shí)時(shí)，你只能能或者最好好沿著以腳腳為起點(diǎn)的的射線向前前。。1:01:07下下午1:01下下午13:01:0712月-229、沒(méi)有失失敗，只只有暫時(shí)時(shí)停止成成功！。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、很多事情情努力了未未必有結(jié)果果，但是不不努力卻什什么改變也也沒(méi)有。。。13:01:0713:01:0713:0112/29/20221:01:07PM11、成功功就是是日復(fù)復(fù)一日日那一一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小小努力力的積積累。。。12月月-2213:01:0713:01Dec-2229-Dec-2212、世間成成事，不不求其絕絕對(duì)圓滿滿，留一一份不足足，可得得無(wú)限完完美。。。13:01:0713:01:0713:01Thursday,December29,202213、不知香積寺寺，數(shù)里入云云峰。。12月-2212月-2213:01:0713:01:07December29,202214、意志堅(jiān)堅(jiān)強(qiáng)的人人能把世世界放在在手中像像泥塊一一樣任意意揉捏。。29十十二月20221:01:07下午午13:01:0712月-2215、楚楚塞塞三三湘湘接接，，荊荊門門九九派派通通。。。。。十二二月月221:01下下午午12月月-2213:01December29,202216、少年十五五二十時(shí)，，步行奪得得胡馬騎。。。2022/12/2913:01:0713:01:0729December202217、空山新新雨后，，天氣晚晚來(lái)秋。。。1:01:07下午午1:01下午午13:01:0712月-229、楊柳散和和風(fēng)，青山山澹吾慮。。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、閱讀一一切好書書如同和和過(guò)去最最杰出