第四章倉儲作業(yè)管理

第四章倉儲作業(yè)管理

學習本章，要求掌握倉儲作業(yè)管理的作業(yè)流程，熟練掌握倉儲入庫作業(yè)、存儲作業(yè)和出庫作業(yè)的基本作業(yè)環(huán)節(jié)、作業(yè)要求、操作方法；能夠對入庫商品進行簡單編碼、對庫區(qū)及儲位進行劃分，熟練運用盤點技術方法。第一節(jié)倉儲入庫作業(yè)

入庫作業(yè)是倉儲作業(yè)管理的第一個環(huán)節(jié)，做好入庫作業(yè)管理是做好倉儲管理的基礎。

一、進貨作業(yè)流程與組織

所謂進貨作業(yè)是指從商品接運開始，把貨物卸下、開箱理貨，檢查商品數(shù)量、質量，之后將有關進貨信息進行處理等作業(yè)。（一）進貨作業(yè)流程進貨計劃分析商品接運與卸貨分類及標示查核進貨信息商品驗收進貨信息處理進貨作業(yè)流程圖采購計劃配合存儲作業(yè)進貨因素進貨計劃訂單信息接運與卸貨分類及標示查核進貨信息商品驗收進貨信息處理鐵路、公路、水路、航空車站、碼頭提貨；專用線接車；倉庫自行接貨及庫內接貨。按商品的性質、存儲地點、倉庫分區(qū)情況對商品進行分類編號。

采購訂單、采購進貨通知單，供應商開具的出倉單、發(fā)票及發(fā)貨明細表等。有些商品還隨貨附由商品質量書、材質證明書、合格證、裝箱單等

數(shù)量、質量驗收與記錄存儲作業(yè)(二)進貨作業(yè)組織合理配置與使用資源；作業(yè)之間有效銜接；盡量節(jié)約存儲空間；科學設計作業(yè)線路；正確使用設備工具；合理調度運載工具；準確完備信息記錄。二、商品的編碼與分類

商品編碼是將商品按其分類內容進行有序編排，并用簡明文字、符號或數(shù)字來代替商品的“名稱”、“類別”。通過對商品的編碼可以應用計算機進行高效率管理并可實現(xiàn)整個倉儲作業(yè)的標準化管理。（一）商品編碼商品的代碼結構商品代碼通常應用阿拉伯數(shù)字、字母或便于記憶和處理的符號形成一個或一組字符串，其基本結構包括：代碼長度：一個代碼中所包含的有效字符的個數(shù)；代碼順序：代碼字符排列的邏輯順序；代碼基數(shù)：編制代碼時所選用的代碼字符的個數(shù)，如阿拉伯數(shù)字代碼的字符為0～9，基數(shù)為10。商品編碼原則

（1）唯一性（2）簡易性（3）擴充彈性（4）充足性（5）安全性（6）一貫性（7）計算機的易處理性商品編碼方法數(shù)字法字母法實際意義編碼法暗示編號法（二）商品品分類商品的分類類是將多品品種商品按按其性質或或其他條件件分別歸入入不同類別別，進行有有系統(tǒng)的排排列，以提提高倉儲作作業(yè)效率。。商品分類類原則（1）分分類形式式應滿足足企業(yè)本本身需要要，選擇擇適用并并且統(tǒng)一一的分類類標準，，標準一一旦確定定，不可可隨意變變更；（2）有有系統(tǒng)地地展開，，逐漸細細分，層層次分明明；（3）分分類具有有排他性性；（4）分分類應具具有完全全性，應應覆蓋所所有商品品；（5）分分類伸縮縮性，以以適應商商品的增增減。商品分類類方法按商品特特性分類類；按商品使使用目的的、方法法和程序序進行分分類；按會計科科目進行行分類；；按交易行行業(yè)進行行分類；；按商品形形狀分類類。按照運輸輸要求分分類。三、商品品驗收入入庫所有到庫庫商品，，必須在在入庫前前進行驗驗收，只只有驗收收合格后后才算正正式入庫庫。這種種必要性性體現(xiàn)在在兩個方方面：一一方面是是各種到到庫商品品來源復復雜，渠渠道繁多多，從結結束其生生產過程程到進入入倉庫前前，經過過一系列列儲運環(huán)環(huán)節(jié)，受受到儲運運質量和和其他各各種外界界因素的的影響，，質量和和數(shù)量可可能發(fā)生生某種程程度的變變化；另另一方面面，各類類商品盡盡管在出出廠前進進行了檢檢驗，但但有時也也會出現(xiàn)現(xiàn)錯檢或或漏檢的的情況，，使一些些不合格格商品按按合格商商品交貨貨。商品驗收收的作用用1、商品品驗收有有利于維維護企業(yè)業(yè)的自身身利益2、驗收是做做好商品保管管保養(yǎng)的基礎礎商品驗收工作作是一項技術術要求高，組組織嚴密的工工作，驗收工工作好壞關系系到倉儲業(yè)務務能否順利進進行。因此，，倉儲企業(yè)要要設置權責清清晰的商品驗驗收部門，明明確檢驗人員員的責任，使使驗收工作能能夠做到及時時、準確、嚴嚴格和經濟。。（二）商品驗驗收方式1、全驗2、抽驗（三）商品驗驗收內容1、數(shù)量檢驗驗（1）檢斤。。（2）計件。。（3）檢尺求求積。2、質量檢驗驗。（1）外觀質質量檢驗1）包裝檢驗驗。2）物資外觀觀檢驗。3）物資的重重量尺寸檢驗驗。4）標簽、5）氣味、顏顏色、手感檢檢驗。6）打開外包包裝檢驗。凡經過外觀質質量檢驗的商商品都應填寫寫檢驗記錄單單。（2）內在質質量檢驗內在質量檢驗驗是對物品內內在質量和物物理化學性質質所進行的檢檢驗。對物品品內在質量的的檢驗要求有有一定的技術術支持和檢驗驗手段。目前前，大多數(shù)倉倉庫不具備這這些條件，一一般由專業(yè)技技術檢驗單位位進行，經檢檢驗后出具檢檢驗報告。（三三））商商品品驗驗收收中中的的問問題題和和處處理理數(shù)量量方方面面的的問問題題質量量方方面面的的問問題題資料料方方面面的的問問題題第二二節(jié)節(jié)倉倉儲儲存存儲儲作作業(yè)業(yè)商品品經經過過入入庫庫作作業(yè)業(yè)后后既既進進入入存存儲儲作作業(yè)業(yè)環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)，，存存儲儲作作業(yè)業(yè)的的主主要要任任務務是是妥妥善善保保存存商商品品，，合合理理利利用用倉倉儲儲空空間間，，有有效效利利用用勞勞力力和和設設備備，，安安全全和和經經濟濟地地搬搬運運商商品品，，對對存存貨貨進進行行科科學學管管理理。。一、儲位位管理技技術(一)儲儲位管理理目標充分有效效地利用用空間；；盡可能提提高人力力資源及及設備的的利用率率；有效地保保護好商商品的質質量和數(shù)數(shù)量；維護良好好的儲存存環(huán)境；；使所有在在儲貨物物處于隨隨存隨取取狀態(tài)。。(二)儲儲位管理理的基本本原則每一商品的存放是遵循一定的規(guī)則精細指定的在倉庫中所儲存的商品應有明確的存放位置當商品存放于儲位后，商品的數(shù)量、品種、位置、揀取等變化情況都必須正確記錄，倉庫管理系統(tǒng)對商品的存放情況明確清晰。儲位明確化存放合理化狀況明確化（三）儲儲位管理理要素儲位管理的的基本要素素主要包括括儲存空間的的管理、商品的管理理、人員的管理理三個方面。。儲位規(guī)劃要素人員管理空間管理商品管理儲存空間的的管理不同功能的的倉庫，對對儲存空間間的重視程程度不同，，考慮的重重點也不一一樣。對于側重商商品保管功功能為主的的倉庫，主主要考慮保保管空間的的儲位分配配；對于側重流流通轉運為為主的倉庫庫，則主要要考慮保管管空間的儲儲位如何能能夠提高揀揀貨和出貨貨的效率。。在儲位配制制規(guī)劃時，，需先確定定儲位空間間，而儲位位空間的確確定必須綜綜合考慮空空間大小、、珩柱排列列、有效儲儲存高度、、通道、搬搬運機械的的回旋半徑徑等基本因因素。商品的管理理處于保管中中的商品，，由于不同同的作業(yè)需需求使其經經常以不同同的包裝形形態(tài)出現(xiàn)，，包裝單位位不同其設設備和存放放方式也不不一樣。此此外對商品品保管的影影響因素還還有：供應商。商品由誰以以什么方式式供應，有有無行業(yè)特特點；商品特性。。商品的品種種、規(guī)格、、體積、重重量、包裝裝、周轉速速度、季節(jié)節(jié)分布、理理化性能等等因素；商品的進貨貨時間及數(shù)數(shù)量。商品采購時時間，進貨貨到達時間間，商品的的產量、進進貨量庫存存量等。人員的管理理人員包括保保管、搬運運、揀貨作作業(yè)人員等等。保管人員負負責商品管管理及盤點點作業(yè)；揀貨人員負負責揀貨、、補貨作業(yè)業(yè)；搬運人員負負責入庫、、出庫、翻翻堆作業(yè)。。為了既提高高作業(yè)效率率，又達到到省力的目目的：首先，作業(yè)業(yè)流程必須須合理，精精簡高效；；其次儲位配配置及標示示必須簡單單，清楚；；第三，表單單簡要、統(tǒng)統(tǒng)一且清晰晰。相關因素設備——儲位管理中中的設備主主要包括儲儲存設備、、搬運與運運輸設備兩兩大類。設設備的選用用必須綜合合考慮商品品特性、輔輔助工具、、作業(yè)方式式、設備成成本等基本本條件，例例如自動立立體倉庫的的選用、高高層貨架、、重力式貨貨架的選用用。此外還還必須注意意其配套設設施，例如如電子輔助助標簽，無無線傳輸設設備及相軟軟件的配置置等。輔助物品———主要包括包包裝材料與與容器、轉轉運托盤等等。打貼標標簽、重新新包裝、組組合包裝等等流通加工工項目越多多，對相應應包裝材料料的需求就就會增加。。另外就是是托盤、容容器等運載載工具的管管理。對這這些輔助物物品的管理理可以規(guī)劃劃一些特定定的儲位，，按照類似似商品保管管的要求來來管理。（四）儲位位規(guī)劃（儲位分配配）在存儲作業(yè)業(yè)中，為有有效對商品品進行科學學管理，必必須根據(jù)倉倉庫、存儲儲商品的具具體情況，，實行倉庫分區(qū)、商品分類和定位保管。倉庫分區(qū)就就是根據(jù)庫庫房、貨場場條件將倉倉庫分為若若干區(qū)域。。商品分類就就是根據(jù)商商品的不同同屬性將存存儲商品劃劃分為若干干大類。定位就是在在分區(qū)、分分類的基礎礎上固定每每種商品在在倉庫中具體存放的的位置（儲儲位）。儲位：倉庫庫中存放貨貨物的基本本存儲空間間單元。935933931931倉庫分區(qū)1倉庫分區(qū)是是根據(jù)倉庫庫建筑形式式、面積大大小、庫房房、貨場和和庫內道路路的分布情情況，并結結合考慮商品分分類情況和和各類商品品的儲存量量，將倉庫庫劃分為若若干區(qū)域，，確定每類類商品儲存存的區(qū)域。。庫區(qū)的劃分分一般在庫庫房、貨場場的基礎上上進行，多多層庫房分分區(qū)時也可可按照樓層層劃分貨區(qū)區(qū)。A類B類C類A類2儲位確定

在進行儲區(qū)區(qū)規(guī)劃時應應充分考慮慮商品的特特性、輕重重、形狀及及周轉率情情況，根據(jù)據(jù)一定的分分配原則確確定商品在在倉庫中具具體存放的的位置。計算商品的的周轉率，，將庫存商商品周轉率率進行排序序，然后將將排序結果果分段或分分列。將周周轉率大、、出入庫頻頻繁的商品品儲存在接接近出入口口或專用線線的位置，，以加快作作業(yè)速度和和縮短搬運運距離。周周轉率小的的商品存放放在遠離出出入口處，，在同一段段或同列內內的商品則則可以按照照定位或分分類儲存法法存放。（1）根據(jù)商品周轉轉率確定儲位位（2）根據(jù)商品相關關性確定儲位位有些庫存的商商品具有很強強的相關性，，相關性大的的商品，通常常被同時采購購或同時出倉倉，對于這類類商品應盡可可能規(guī)劃在同同一儲區(qū)或相相近儲區(qū)，以以縮短搬運路路徑和揀貨時時間。（3）根據(jù)商品特性性確定儲位為了避免商品品在儲存過程程中相互影響響，性質相同或所所要求保管條條件相近的商品應集中中存放，并相相應安排在條條件適宜的庫庫房或貨場。。即將同一種種貨物存在同同一保管位置置，產品性能能類似或互補補的商品放在在相鄰位置。。將相容性低低，特別是互互相影響其質質量的商品分分開存放。這這樣既提高作作業(yè)效率，又又防止商品在在保管期間受受到損失。特殊商品的儲儲區(qū)規(guī)劃：①易燃物品必必須存放在具具有高度防護護作用的獨立立空間內，且且必須安裝適適當?shù)姆阑鹪O設備；

②易易腐需儲存在在冷凍、冷藏藏或其他特殊殊的設備內；；

③易污損損物品需與其其他物品隔離離；

④易竊竊物品必須隔隔離封閉管理理。（4）根據(jù)商品體積積、重量特性性確定儲位在倉庫布局時時，必須同時時考慮商品體體積、形狀、、重量單位的的大小，以確確定商品所需需堆碼的空間間。通常，重重大的物品保保管在地面上上或貨架的下下層位置。為為了安全并方方便人工搬運運，人的腰部部以下的高度度通常宜儲放放重物或大型型商品。（5）根據(jù)商品先進進先出的原則則確定儲位先進先出(FIF0)即即指先入庫庫的商品先安安排出庫，這這一原則對于于壽命周期短短的商品尤其其重要，如食食品、化妝品品等。在運用用這一原則時時，必須注意意在產品形式式變化少，產產品壽命周期期長，質量穩(wěn)穩(wěn)定不易變質質等情況下，，要綜合考慮慮先進先出所所引起的管理理費用的增加加，而對于食食品、化學品品等易變質的的商品，應考考慮的原則是是“先到期的的先出貨”。。除上上述述原原則則外外，為了了提提高高儲儲存存空空間間的的利利用用率率，，還還必必須須利利用用合合適適的的積積層層架架、、托托盤盤等等工工具具，，使使商商品品儲儲放放向向空空間間發(fā)發(fā)展展。。儲儲放放時時盡盡量量使使貨貨物物面面對對通通道道，，以以方方便便作作業(yè)業(yè)人人員員識識別別標標號號、、名名稱稱、、提提高高貨貨物物的的活活性性化化程程度度。。保保管管商商品品的的位位置置必必須須明明確確標標示示，，保保管管場場所所必必須須清清楚楚，，易易于于識識別別、、聯(lián)聯(lián)想想和和記記憶憶。。另另外外，，在在規(guī)規(guī)劃劃儲儲位位時時應應注注意意保保留留一一定定的的機機動動儲儲位位，，以以便便當當商商品品大大量量入入庫庫時時可可以以調調劑劑儲儲位位的的使使用用，，避避免免打打亂亂正正常常儲儲位位安安排排。。儲位編碼3用一一組組具具有有邏邏輯輯代代表表意意義義的的數(shù)數(shù)字字、、字字母母或或特特殊殊符符號號表表示示倉倉位位的的名名稱稱、、屬屬性性和和地地理理位位置置狀狀態(tài)態(tài)特特征征的的表表現(xiàn)現(xiàn)方方式式。?；A結構延伸結構表現(xiàn)形式例：地址+名稱例：區(qū)段式、品項群式、地址式、坐標式基礎結構表現(xiàn)形式延伸結構例：地址+名稱+條形碼+方向3.1儲儲位位編編碼碼的的含含義義基礎結構構延伸結構構延伸結構構儲位編碼32.2.1確確定儲儲位資料料的正確確性；2.2.2給給計算算機提供供儲位記記錄位置置，以便便識別；；2.2.3為為收貨貨，發(fā)貨貨，揀貨貨，補貨貨人員提提供存取取貨物位位置，提提高工作作效率；；2.2.4提提高轉轉儲與轉轉倉的工工作效率率；2.2.5便便于計計算機分分析處理理；2.2.6便便于盤盤點；2.2.7便便于存存儲空間間管理、、控制貨貨量、降降低成本本；簡而言之之：準確確定位物物料，方方便存取取，提高高倉儲作作業(yè)效率率，提高高管理效效率。3.2儲儲位編編碼目的的儲位編碼3物料存儲儲量、流流動率、、倉儲空空間布置置、保管管設備唯一性、、標準化化、合理理化、簡簡單化、、實用性性、可擴擴展性區(qū)段法、、品項群群法、地地址法編碼方法法編碼依據(jù)據(jù)編碼方法法設計原則則儲位編碼33.3編編碼方方法區(qū)段法：：把保管區(qū)區(qū)分成幾幾個區(qū)段段，在對對每個區(qū)區(qū)段編碼碼。這種種方式是是以區(qū)段段為單位位，每個個號碼代代表的儲儲存區(qū)比比較大。。適用于于單位化化貨品和和大量貨貨品且保保管期短短的貨品品。區(qū)域域大小根根據(jù)物流流量大小小而定。。A1A2A3A4叉車巷道B1B2B3B4儲位編碼3品項群法法：把一些相相關性貨貨品經過過集合后后，區(qū)分分成幾個個品項群群，再對對每個品品項群進進行編碼碼。這種種方式適適用于按按照商品品群保管管的場合合和品牌牌差距大大的貨品品，人服服飾群、、五金群群、食品品群。食品1區(qū)食品2區(qū)食品3區(qū)食品4區(qū)叉車巷道非食品4區(qū)非食品4區(qū)非食品4區(qū)非食品4區(qū)儲位編碼3地址式：：利用保管管區(qū)中的的現(xiàn)成參參考單位位，如建建筑物第第幾棟、、區(qū)段、、排、行行、層、、格等，，按相關關順序編編碼，如如同傳統(tǒng)統(tǒng)的郵寄寄信件一一樣，需需要地址址的區(qū)、、胡同號號一樣。。這是物物流配送送中心使使用比較較普及的的編碼方方法。如如下圖標標識貨物物在B10區(qū)域域第三排排第12列第一一層倉位位。儲位編碼3儲位編碼33.4儲儲位位編碼注注意事項項為了使儲儲位管理理更加合合理，應應對儲位位進行分分類標識識，即在在每個儲儲位上用用大字標標明貨物物名稱、、貨號、、儲位、、條形碼碼，以便便知道貨貨物的存存放地點點。保管管空間照明明要好。。對于名名稱和貨貨號接近近，容易易混淆的的物品，，可在每每個儲位位上方或或下方用用標示牌牌醒目地地記錄儲儲位編號號、品名名、貨號號。有時時還用顏顏色區(qū)分分，達到到醒目的的目的。。（1）盡盡量不在在一個儲儲位編碼碼中混儲儲，必要要時刻采采用儲位位切割法法，即即用隔板板把儲位位空間分分成小區(qū)區(qū)，每小小區(qū)按花花色種類類標明貨貨號。（2）預預備存儲儲區(qū)（集集貨區(qū)））的儲位位編碼。。這種區(qū)區(qū)域編碼碼可采用用區(qū)段式式。（3）動動管存儲儲區(qū)的編編碼標示示。物流流配送中中心的動動管存儲儲區(qū)位方方便揀貨貨，主要要采用流流動貨架架。這種種貨架是是面前取取貨，后后面補貨貨。為此此，動管管存儲區(qū)區(qū)編碼和和品名、、貨號的的標示必必須考慮慮補貨方方便。除除了在取取貨的貨貨架前面面有明顯顯的儲位位、品名名、貨號號等標識識外，在在流動貨貨架后面面也應有有標示，，甚至有有條形碼碼，以供供補貨時時條形碼碼閱讀只只用。儲位編碼

——注意事項3儲位使用策略44.1定位儲存存定位儲存存是指每每一項商商品都有有固定的的儲位，，商品在在儲存時時不可互互相竄位位，在采采用這一一儲存方方法時，，必須注注意每一一項貨物物的儲位位容量必必須大于于其可能能的最大大在庫量量。4.2隨機儲存隨機儲存是是根據(jù)庫存存貨物及儲儲位使用情情況，隨機機安排和使使用儲位，，各種商品品的儲位是是隨機產生生的。通過過模擬實驗驗，隨機儲儲存系統(tǒng)比比定位儲存存節(jié)約35%的移動動庫存時間間及增加30%的儲儲存空間。。隨機儲存存適用于儲儲存空間有有限以及商商品品種少少而體積較較大的情況況。儲位使用策略43.3分分類儲存存分類儲存是是指所有貨貨物按一定定特性加以以分類，每每一類貨物物固定其儲儲存位置，，同類貨物物不同品種種又按一定定的法則來來安排儲位位。3.4分類隨機儲儲存分類隨機儲儲存是指每每一類商品品有固定的的存放儲區(qū)區(qū)，但各儲儲區(qū)內，每每個儲位的的指定是隨隨機的。其其優(yōu)點是具具有分類儲儲存的部分分優(yōu)點，又又可節(jié)省儲儲位數(shù)量，，提高儲區(qū)區(qū)利用率。。因此，可可以兼有定定位儲存和和隨機儲存存的特點。。分類隨機機儲存的缺缺點：貨物物出入庫管管理特別是是盤點工作作較困難。。3.5共同儲存共同儲存是是指在確定定知道各貨貨物進出倉倉庫確定時時間的前提提下，不同同貨物共用用相同的儲儲位，這種種儲存方式式在管理上上較復雜，，但儲存空空間及搬運運時間卻更更經濟。儲位指派方式人工指派計算機指派計算機輔助指派①熟記儲位②必須按指派派者決定（（書面形式式）把貨物物存放在指指定的儲位位上。③每完成一個個儲位指派派內容后，，必須把這這個儲位內內容記錄在在表單中。。利用圖形監(jiān)監(jiān)控儲位管管理系統(tǒng)和和各種現(xiàn)代代化信息技技術，如條條形碼自動動閱讀機、、無線電通通訊設備，，網(wǎng)絡技術術、計算機機系統(tǒng)等，，收集儲位位有關信息息，通過計計算機分析析后直接完完成儲位指指派工作。。利用圖形監(jiān)監(jiān)控系統(tǒng)，，收集儲位位信息，并并顯示儲位位的使用情情況，把這這作為人工工指派儲位位依據(jù)進行行儲位指派派作業(yè)。儲位指派：：儲位指派是是在保管空空間、儲存存設備、儲儲位編碼等等一切前期期工作準備備就緒之后后，用什么么方法把貨貨物指派到到最佳儲位位上。儲位指派5二、存儲場場所的布置置儲存場所的的布置就是根據(jù)庫庫區(qū)場地條條件、倉庫庫的業(yè)務性性質和規(guī)模模、商品儲儲存要求以以及技術設設備的性能能和使用特特點等因素素，對儲存存空間、作作業(yè)區(qū)域、、站臺及通通道布置進進行合理安安排和配置置。核心心是是存貨貨空空間間的布布置置。。在進進行行商商品品儲儲存存場場所所布布置置時時主主要要考考慮慮兩兩個個方方面面的的要要素素：：一是充充分提提高儲儲存空空間的的利用用率；；二是提提高物物流作作業(yè)效效率。。存儲場場所布布置的的基本本要求求在儲存存空間間的規(guī)規(guī)劃和和布局局時，，首先先必須須根據(jù)據(jù)儲存存貨物物的體積大大小和和儲存存形態(tài)態(tài)來確定定儲存存空間間的大大小，，然后后對空空間進進行分分類，，并明明確其其使用用方向向，再再進行行綜合合分析析和評評估比比較，，在此此基礎礎上進進行布布置。。（一））儲區(qū)區(qū)空間間的劃劃分1、物物流空空間物流空空間是是指在在倉庫庫物流流作業(yè)業(yè)中能能夠滿滿足物物流功功能的的空間間。包包括商商品保保管、、裝卸卸搬運運等作業(yè)空空間。。2、保保管空空間物理空空間。商品實實際占占用的的空間間；作業(yè)空空間。。保管空空間內內各種種作業(yè)業(yè)能夠夠正常常進行行所需需要的的空間間；潛在利利用空空間。。在保管管空間間中可可以爭爭取利利用的的空間間，一一般有有10%-30%的的潛在在利用用空間間可以以利用用；無用空空間。。在保管管空間間中除除了物物理空空間、、作業(yè)業(yè)空間間和潛潛在利利用空空間之之外的的無用用空間間。在在滿足足保管管作業(yè)業(yè)需要要的前前提下下，無無用空空間盡盡可能能小。。(二)儲存存場所所作業(yè)業(yè)區(qū)布布置布置原原則作業(yè)路路線最最短有效利利用時時間合理利利用倉倉庫面面積柔性考慮要要素商品特特性機械設設備的的使用用特點點倉庫作作業(yè)流流程（三））保管管空間間的設設計影響具具體的的設備備配置置與空空間設設計的的因素素包括括三個個方面面：①影響貨貨架擺擺放、、搬運運車輛輛移動動和輸輸送分分類設設備的的安置置的柱子距距離；②影響響貨架架高度度和商商品堆堆放高高度的的梁下高高度；③影響響保管管使用用面積積及搬搬運作作業(yè)方方便性性的通道布布置。1、庫庫內柱柱間距距設計計影響柱柱間設設計的的因素素主要要有三三個：：（1））進入入倉庫庫區(qū)內內的貨車數(shù)量及及種類類。不不同的的車型型，其其體積積長度度不同同，要要求的的停靠靠空間間不一一樣；；（2））保管管區(qū)儲儲存設備的種類類及尺尺寸。。保管管區(qū)的的空間間設計計應盡盡可能能保證證完整整地安安放設設備，，因此此，必必須配配合儲儲存設設備的的規(guī)劃劃來決決定柱柱距；；（3））保管管區(qū)出入口口的影響響。受受自動動輸送送機及及叉車車、吊吊車設設備的的限制制，柱柱間距距必須須依據(jù)據(jù)走道道寬度度及儲儲存設設備間間距等等尺寸寸來計計算貨車停?？空菊九_柱柱間距距托盤堆堆碼或或貨架架正面面寬度度方向向柱間間距托盤貨貨架縱縱深方方向柱柱間距距2、庫庫內梁梁下高高度的的設計計影響庫庫內梁梁下高高度的的因素素主要要有四四個方方面：：（1））保管管貨物物的型型態(tài)和和堆積積高度度。不同的的貨物物型態(tài)態(tài)其堆堆碼方方式不不同，，堆碼碼高度度極限限也不不一樣樣，耐耐疊壓壓的堅堅硬貨貨物與與不耐耐疊壓壓的貨貨物對對庫房房空間間高度度的要要求不不同；；（2））搬搬運運設設備備的的種種類類和和型型號號。。各類類升升降降叉叉車車、、吊吊車車、、卡卡車車等等搬搬運運設設備備具具有有不不同同的的設設計計規(guī)規(guī)格格，，例例如如升升降降叉叉車車的的最最大大舉舉升升高高度度就就直直接接影影響響到到貨貨物物堆堆碼碼的的高高度度；；（3））儲儲存存保保管管設設備備的的設設計計高高度度。。各種種貨貨架架等等儲儲物物設設施施都都有有其其基基本本架架設設高高度度，，裝裝設設貨貨架架時時達達到到基基本本架架設設高高度度，，才才能能符符合合設設備備的的技技術術性性和和經經濟濟性性；；（4））梁梁下下余余隙隙的的尺尺寸寸。。為了了消消防防、、空空調調、、采采光光等等設設施施的的安安裝裝，，在在庫庫內內梁梁下下需需要要預預留留空空間間，，而而預預留留空空間間的的大大小小對對庫庫房房高高度度的的利利用用率率會會產產生生影影響響。。3、庫內通道道布局影響通道位置置及寬度的主主要因素在于于：①通道型式；；②搬運設備的的型式、尺寸寸、回轉半徑徑；③儲存貨物的的批量、尺寸寸；④進出作業(yè)的的簡易與便利利；⑤行列空間及及柱子間隔；；⑥防火墻、服服務區(qū)、設備備、電梯、斜斜道位置；⑦地板負載能能量。通道的類型①工作通道是倉儲作業(yè)和和出入庫房作作業(yè)的主要通通道。其中包包括主要通道道和輔助通道道。主通道連接庫房的進進出口和各作作業(yè)區(qū)，道路路最寬。輔助通道連接主通道和和各作業(yè)區(qū)內內的通道，一一般是平行或或垂直于主通通道；②員工進出特特殊區(qū)的人行行道；③電梯通道：：出入電梯的的通道，距主主通道約3～～4﹒5m；；④其他性質的的通道：是公公共設施，防防火設備或緊緊急逃生所需需要的進出道道路。通道設計要點點①通道設計順順序。先確定主要通通道的位置及及寬度，再依依次規(guī)劃服務務設施通道和和其他次要通通道；②主要通道一般沿庫房長長度方向；交叉通道沿寬度方向；；其他為存貨或或驗貨提供物物品進出的服服務通道以及及人員、消防防、電梯等次次要通道應盡盡可能限制；；③通道的寬度度。一般6m寬的的庫房可以設設一條寬約1.5～2m的主通道，，通常約占有有效地面面積積的25%～～20%；一一個180m寬的大型庫庫房，可以設設3條寬3.6m的通道道，約占有效效地面面積的的6%，再加加上次要通道道，共占有效效地面面積的的10%～12%，所以以，通常的面面積越大的庫庫房，地面的的利用率就越越高；④流量經濟濟性。即讓庫房通通道的人和和物的移動動形成路徑徑；⑤安全條件件。必須隨時要要求通道，，暢通且具具有足夠的的寬度以適適應各種危危險情況。。關于通道寬寬度設計，，根據(jù)不同同作業(yè)區(qū)域域、人員或或車輛行走走速度、單單位時間通通行人數(shù)、、搬運物品品體積等因因素而定。。就人員行行走通道為為例，設人人員通過速速度v(km/h)，單位時時間(min)通過過人數(shù)n人人，兩人前前后最短距距離d(m)，平均均每人身寬寬w(m)，則每人人在通道上上所占空間間為d×w(㎡)，，為此通道道寬度W公公式如下：：W=d×w×n/v例如：設兩兩人行走時時需要的前前后距離為為d=1.5m以上上，平均人人身寬度w=0.76m，一一般人行走走速度v=53m/min，每分鐘鐘通過105人，把把這些數(shù)據(jù)據(jù)代入上述述公式，即即：W=d×w×n/v=1.5×0.76××105/53=2.3(米)三、、儲儲區(qū)區(qū)空空間間計計算算(一一)影影響響儲儲區(qū)區(qū)空空間間計計算算的的主主要要因因素素1、、貨貨物物尺尺寸寸、、數(shù)數(shù)量量2、、托托盤盤尺尺寸寸，，貨貨架架空空間間3、、使使用用的的機機械械設設備備（（型型式式、、尺尺寸寸、、回回轉轉半半徑徑））4、、通通道道寬寬度度、、位位置置及及需需求求空空間間5、、行行列列空空間間（（柱柱與與柱柱的的距距離離））6、、建建筑筑尺尺寸寸與與型型式式7、、進進出出貨貨及及搬搬運運位位置置8、、補補貨貨服服務務設設施施位位置置(二)存貨貨空間間需求求倉庫存存貨所所需占占用空空間的的大小小，必必須依依據(jù)貨貨物尺尺寸及及數(shù)量量、堆堆碼方方式、、托盤盤尺寸寸、貨貨架儲儲位空空間等等因素素來確確定。。地面平平置堆堆碼如果倉倉庫貨貨物多多為大大批量量出貨貨，采采用借借助托托盤在在地面面上平平置堆堆碼的的儲存存方式式，則則計算算存貨貨空間間需考考慮貨貨物尺尺寸及及數(shù)量量、托托盤尺尺寸。。設：托托盤尺尺寸為為A××A(m)；；則：由由貨物物尺寸寸及托托盤尺尺寸算算出每每托盤盤平均均可堆堆碼N箱貨貨物，，如果果倉庫庫平均均存貨貨量約約為Q，則則存貨貨空間間需求求D為為：D=平平均存存貨量量/平平均每每托盤盤堆碼碼貨物物箱數(shù)數(shù)××托托盤尺尺寸=Q/N（A××A）（（平方方米））使用托托盤貨貨架儲儲放如果倉倉庫使使用貨貨架來來儲存存貨物物，則則計算算存貨貨空間間需考考慮貨貨物尺尺寸、、數(shù)量量、托托盤尺尺寸、、貨架架型式式及層層數(shù)。。設：托托盤尺尺寸為為A××A（（平方方米）），貨貨架為為L層層；則：配配合貨貨架負負載能能力及及貨物物尺寸寸估計計每托托盤可可堆碼碼N箱箱貨，，如果果倉庫庫平均均存貨貨量為為Q，，則存存貨空空間需需求D為：：D=（平平均存存貨量量×托托盤尺尺寸））/（（平均均每托托盤堆堆碼貨貨物箱箱數(shù)××貨架架層數(shù)數(shù)）=[Q/(L××N)]×（（A××A））（平平方米米）.課堂實實訓——貨貨物組組托已知托托盤L1200××W1000××H160（（㎜））貨位位參考考尺寸寸L2300××W900×H1230（mm））雙雙貨位位（標標準貨貨位））。碼盤要要求貨物包包裝物物邊緣緣不允允許超超出托托盤邊邊緣存放貨貨物頂頂距不不得小小于150mm。繪制托盤盤堆碼示示意圖用WORD繪圖圖功能繪繪制示意意圖畫出托盤盤碼放的的奇數(shù)層層俯視圖圖和偶數(shù)數(shù)層俯視視圖；在圖上標標出托盤盤的長、、寬尺寸寸（以mm為單單位）；；用文字說說明堆碼碼后的層層數(shù)；用文字說說明此類類商品所所需托盤盤的個數(shù)數(shù)；將托盤上上的貨物物以淺灰灰色填涂涂；根據(jù)入庫庫任務量量計算所所需要托托盤個數(shù)數(shù)包裝物信信息序號商品名稱長（mm）寬（mm）高（mm）備注1恰恰瓜子5953953752大江面條5953253303雪花啤酒4953953204益益鮮奶3952952755康師傅礦泉水3952452656椰樹椰汁3302352407伊利奶粉2952452408長城葡萄酒460260230入庫任務務量入庫任務務單編號號：R10062301計計劃劃入庫時時間：到到貨當日日序號商品名稱單價（元/箱）重量（KG）入庫數(shù)量（箱）1恰恰瓜子11021102大江面條1603183雪花啤酒42035364益益鮮奶26016305康師傅礦泉水18030246椰樹椰汁24035607伊利奶粉40018328長城葡萄酒3001618供應商：：頤和工工貿有限限公司使用中小小型貨架架無托盤盤存放如果庫存存貨物尺尺寸不大大，且屬屬于少量量多品種種出貨。。則可以以采用中中小型貨貨架，以以箱為單單位儲存存。此時時需要考考慮的因因素有貨貨物的尺尺寸及數(shù)數(shù)量、貨貨架型式式及層數(shù)數(shù)、貨架架儲位空空間大小小。設：選用用貨架高高度為n層，而而每一儲儲位平面面空間為為a×b(㎡㎡)；則：配合合貨架負負載能力力及貨物物尺寸，，估計每每儲位約約可堆放放M箱貨貨物，如如果倉庫庫平均存存貨量約約為Q，，則存貨貨空間需需求D為為：D=（（平均存存貨量××每一儲儲位尺寸寸）/（（平均每每一儲位位堆放貨貨物箱數(shù)數(shù)×貨架架層數(shù)））=Q×（a×b））/M××n(三)確確定倉庫庫使用面面積為滿足通通道設備備的安置置和使用用，及其其他作業(yè)業(yè)區(qū)域的的需要，，倉庫的的實際使使用面積積必須大大于實際際存貨面面積。倉倉庫面積積利用率率的高低低取決于于商品保保管要求求、倉庫庫建筑結結構、倉倉庫機械械化水平平、庫房房布置和和倉庫管管理水平平等多種種因素。。倉庫使使用面積積計算公公式：S=D/U式中：：S------倉庫的的實際面面積D------存貨空空間需求求U------倉庫面面積利用用系數(shù)四、盤點點作業(yè)貨品因不不斷的進進出庫，，在長期期的累積積下庫存存資料容容易與實實際數(shù)量量產生不不符的現(xiàn)現(xiàn)象?；蚧蛘哂行┬┊a品因因存放過過久、不不恰當，，致使品品質機能能受影響響，難以以滿足客客戶的求求。為了了有效地地控制貨貨品數(shù)量量和質量量，而對對各儲存存場所的的物品進進行數(shù)量量清點和和質量巡巡查作業(yè)業(yè)，謂之之盤點作作業(yè)。(一)盤盤點作作業(yè)的目目的確定現(xiàn)存存量，并并修正料料帳不符符產生的的誤差計算企業(yè)業(yè)的損益益稽核貨品品管理的的績效，，使出入入庫的管管理方法法和保管管狀態(tài)變變得清晰晰(二)盤盤點作業(yè)業(yè)的步驟驟1、盤點點前準備備準備工作作內容如如下：（1）明明確建立立盤點的的程序方方法；（2）配配合會計計決算進進行盤點點；（3）盤盤點、復復盤、監(jiān)監(jiān)盤人員員必須經經過訓練練；（4）經經過訓練練的人員員必須熟熟悉盤點點用的表表單；（5））盤盤點點用用的的表表格格必必須須事事先先印印制制完完成成；；（6））庫庫存存資資料料必必須須確確實實結結清清。。2、、盤盤點點時時間間的的確確定定盤點點次次數(shù)數(shù)并并不不是是越越多多越越好好，，也也不不是是越越少少越越好好，，要要有有一一個個合合適適的的時時間間間間隔隔。。出入入庫庫作作業(yè)業(yè)次次數(shù)數(shù)越越多多、、貨貨品品流流動動速速度度越越快快，，則則應應增增加加盤盤點點次次數(shù)數(shù)，，縮縮短短盤盤點點時時間間間間隔隔。。實施施ABC分分類類管管理理的的倉倉庫庫，，一一般般建建議議：A類類主主要要貨貨品品：：每每天天或或每每周周盤盤點點一一次次B類類貨貨品品：：每每二二、、三三周周盤盤點點一一次次C類類較較不不重重要要貨貨品品：：每每月月盤盤點點一一次次即即可可實施施ABC分分類類管管理理的的倉倉庫庫，，至少少也也應應對對較較容容易易損損耗耗毀毀壞壞及及高高單單價價之之貨貨品品增增加加其其盤盤點點次次數(shù)數(shù)。。另另外外應應注注意意的的是是，，當當實實施施盤盤點點作作業(yè)業(yè)時時，，時時間間應應盡盡可可能能縮縮短短，，以以2-3日日內內完完成成較較佳佳。。至至于于選選擇擇的的日日期期一一般般會會選選擇擇在在：：財務務決決算算前前夕夕────因因便便計計算算損損益益以以及及表表達達財財務務狀狀況況。。淡季季進進行行────因因淡淡季季儲儲貨貨量量少少盤盤點點容容易易，，人人力力的的損損失失相相對對降降低低，，且且調調動動人人力力較較為為便便利利。。3、、決決定定盤盤點點方方法法因盤盤點點場場合合、、要要求求的的不不同同，，盤盤點點的的方方法法亦亦有有差差異異，，為為應應對對不不同同情情況況，，必必須須明明確確盤盤點點的的方方法法。。4、培培訓盤盤點人人員針對所所有人人員進進行盤點方方法訓訓練。其中中對盤盤點的的程序序、表表格的的填寫寫必須須充分分了解解，工工作才才能得得心應應手。。針對復復盤與與監(jiān)盤盤人員員進行行認識貨貨物的的訓練練。因為為復盤盤與監(jiān)監(jiān)盤人人員對對貨物物大多多數(shù)并并不熟熟悉，，故而而應加加強貨貨品的的認識識，以以利盤盤點工工作之之進行行。5、清清理儲儲存場場所（1））在盤盤點前前，對對廠商商交來來的物物料必必須明明確其其所有有數(shù)，，如已已驗收收完成成屬本本倉庫庫，應應即時時整理理歸庫庫，若若尚未未完成成驗收收程序序屬廠廠商，，應劃劃分清清楚避避免混混淆。。（2））儲存存場所所在關關閉前前應通通知各各需求求部門門預領領所需需之物物項。。（3））儲存存場所所整理理整頓頓完成成，以以便計計數(shù)盤盤點。。（4）預先先鑒定呆料料、廢品、、不良品，，以便盤點點時列出。。（5）帳卡卡、單據(jù)、、資料均應應整理后加加以結清。。（6）儲存存場所的管管理人員在在盤點前應應自行預盤盤，以便提提早發(fā)現(xiàn)問問題并加以以預防。6、盤點作作業(yè)盤點時，因因工作單調調瑣碎，人人員較難以以持之以恒恒，為確保保盤點的正正確性，除除人員培訓訓時加強指指導外，工工作進行期期間也應加加強指導與與監(jiān)督。7、差異因因素分析當盤點結束束后，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)所得數(shù)據(jù)據(jù)與帳本資資料不符時時，應追查查差異的主主因。著手手的方向有有：（1）是否否因記帳員員素質不足足，導致貨貨品數(shù)目無無法表達（2）是否否因帳目處處理制度的的缺點，導導致貨品數(shù)數(shù)目無法表表達（3）是是否因盤盤點制度度的缺點點導致貨貨帳不符符（4）盤盤點所得得的數(shù)據(jù)據(jù)與帳簿簿資料的的差異是是否在容容許誤差差內（5）盤盤點人員員是否盡盡責，產產生盈虧虧時應由由誰負責責（6）是是否產生生漏盤、、重盤、、錯盤等等狀況（7）盤盤點的差差異是否否可事先先預防，，是否可可以降低低料帳差差異的程程度8、處理理盤點結結果差異原因因追查后后，應針針對原因因進行恰恰當?shù)恼{調整與處處理，至至于呆廢廢品、不不良品等等減少的的部分，，應與盤盤虧一并并處理。。物品除了了盤點時時產生數(shù)數(shù)量的盈盈虧外，，有些貨貨品在價價格上會會產生增增減，這這些變化化在經主主管審核核后必須須利用貨貨品盤點點盈虧及及數(shù)目增增減更正正表進行行修改。。(三)盤盤點的的種類與與方法盤點的種種類帳面盤點點是將每一一種貨品品分別設設帳，然然后將每每一種貨貨品之入入庫與出出庫情況況詳加記記載，不不必實地地盤點即即能隨時時從電腦腦或帳冊冊上查悉悉貨品的的存量的的盤點方方式。通通常量少少而單價價高的貨貨品較適適合采用用此方法法?，F(xiàn)貨盤點點依其盤點點時間頻頻度的不不同又分分為“期期末盤點點”及““循環(huán)盤盤點”。。期末盤盤點是指指在期末末一起清清點所有有貨品數(shù)數(shù)量的方方法，而而循環(huán)盤盤點則是是在每天天、每周周即作少少種少量量的盤點點，到了了月末或或期末則則每項貨貨品至少少完成一一次盤點點的方法法。第三節(jié)倉倉儲出庫作業(yè)業(yè)出庫作業(yè)是倉倉儲作業(yè)的最最后一個環(huán)節(jié)節(jié)。物品出庫庫是倉儲經營營人根據(jù)客戶戶發(fā)來的訂單單或倉單持有有人的倉單，，按其出庫所所列物品的編編號、名稱、、規(guī)格、型號號、數(shù)量等項項目，組織物物品出庫的一一系列活動。。一、、物物資資出出庫庫作作業(yè)業(yè)管管理理物資資出出庫庫作作業(yè)業(yè)管管理理是是倉倉庫庫根根據(jù)據(jù)出出庫庫憑憑證證，，將將所所需需物物資資發(fā)發(fā)放放給給需需用用單單位位所所進進行行的的各各項項業(yè)業(yè)務務管管理理。。物資資出出庫庫作作業(yè)業(yè)管管理理包包括括兩兩方方面面工工作作：：一是是單單證證認認真真審審核核。。二是是物物品品準準確確發(fā)發(fā)放放。。二、、物物品品出出庫庫的的要要求求總體體要要求求：：““三三不不三三核核五五檢檢查查””。?！叭徊弧薄奔醇次次唇咏訂螁螕?jù)據(jù)或或電電子子數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)不不翻翻賬賬，，未未經經審審單單不不備備貨貨，，未未經經復復核核不不出出庫庫；；“三三核核””即即在在發(fā)發(fā)貨貨時時要要核核實實憑憑證證、、賬賬卡卡、、實實物物；；“五五檢檢查查””即即要要檢檢查查單單據(jù)據(jù)和和實實物物品品名名、、規(guī)規(guī)格格、、包包裝裝、、件件數(shù)數(shù)、、重重量量等等。。商品品出出庫庫要要求求嚴嚴格格執(zhí)執(zhí)行行各各項項規(guī)規(guī)章章制制度度，，提提高高服服務務質質量量，，積積極極與與用用戶戶聯(lián)聯(lián)系系，，為為用用戶戶提提供供、、創(chuàng)創(chuàng)造造方方便便條條件件，，杜杜絕絕差差錯錯事事故故。。出庫庫的的具具體體要要求求1、、憑憑證證發(fā)發(fā)貨貨2、堅持持先進先先出原則則3、做好好發(fā)放準準備4、及時時記賬5、保證證安全三、倉儲儲物資出出庫方式式倉儲物資資出庫方方式一般般有：托運自提送貨移倉過戶托運Consign，是由由倉庫將將貨物通通過運輸輸單位托托運，發(fā)發(fā)到貨物物需用單單位的一一種出庫庫方式。。倉庫主管管根據(jù)貨貨主事先先送來的的發(fā)貨憑憑證開出出商品出出庫單或或備貨單單；交倉庫保保管員做做好貨物物的配送送、包裝裝、集中中、理貨貨、待運運等準備備作業(yè)；；倉庫備完完貨后，，到運輸輸部門辦辦理托運運手續(xù)，，通過承承運部門門（如鐵鐵路、水水運、汽汽運、航航空、郵郵局等））將物資資運送到到用戶所所在地，，然后由由用戶去去提取。。做好發(fā)運運日記發(fā)運日記記自提t(yī)akedeliveryofgoods，又稱稱提貨。。是指由由提貨人人憑貨主主所填制制的發(fā)貨貨憑證(提貨單單)，用用自備的的運輸工工具到倉倉庫提取取貨物的的一種物物資出庫庫方式。。倉庫管管理人人員根根據(jù)發(fā)發(fā)貨憑憑證開開出物物資出出庫單單。倉倉庫保保管人人員按按上述述證、、單配配貨，，經專專人逐逐項復復核后后，將將貨物物當面面點交交給提提貨人人員，，在庫庫內辦辦清交交接手手續(xù)，，開出出門單單，由由提貨貨人員員提走走貨物物。送貨delivergoods，，是指指倉庫庫直接接把物物資送送到用用戶手手中的的一種種物資資出庫庫方式式。以送貨貨方式式出庫庫，須須送貨貨人辦辦理發(fā)發(fā)貨憑憑證，，要一一式四四份。。送貨人人員必必須了了解運運送貨貨物的的性質質、體體積、、重量量、緊緊迫性性等，，以便便選擇擇運送送工具具，組組織裝裝卸力力量，，安排排裝車車的先先后順順序，，盡量量節(jié)約約運力力。裝裝車后后，應應檢查查捆綁綁、加加固、、苫蓋蓋等是是否穩(wěn)穩(wěn)妥。。卸車車后，，必須須收回回苫蓋蓋和加加固材材料。。送貨可采取專專人定路線的的方式。送料過程中及及向用料單位位交接物資時時，如果發(fā)現(xiàn)現(xiàn)包裝損壞、、貨物受損或或數(shù)量短少等等現(xiàn)象，應由由送料人追查查處理。移倉Warehouseshifting，又稱稱移庫，是指指因業(yè)務或保保管需要而將將儲存的貨物物從某一倉位位轉移到另一一倉位的發(fā)貨貨方式。移倉倉分為內部移移倉和外部移移倉。內部移移倉需填制倉倉儲企業(yè)內部部的移倉單，，并據(jù)此發(fā)貨貨；外部移倉倉則根據(jù)貨主主填制的貨物物移倉單結算算和發(fā)貨。過戶transferownership，是是指在不轉移移倉庫貨物的的情況下，變變更貨物所有有權的一種發(fā)發(fā)貨方式。物物資過戶時，，其所有權由由于調撥或