2013年客艙設(shè)備運(yùn)行及管理期末考試卷

2013年客艙設(shè)備運(yùn)行及管理期末考試卷時(shí)間：90分鐘姓名：滿分：1001、選擇題1、印度餐的代碼是（）AKSMLCBBMLBHNMLDDBML2、救生衣通常存放在（）A旅客的座位上方C頭頂?shù)男欣罴軆?nèi)B駕駛艙D旅客的座位下方或頭頂?shù)男欣罴軆?nèi)3、緊急出口的位置下列哪種旅客不能坐(）A正常旅客B殘疾旅客C退役軍人D體壯的男人4、斷路器是（)的按鈕，它的作用在于（）B白色關(guān)閉開(kāi)關(guān)A藍(lán)色打開(kāi)開(kāi)關(guān)C黑色切斷電源D灰色打開(kāi)電源5、當(dāng)燒水器上的燈亮?xí)r證明水已被燒開(kāi)可以使用，沸水的溫度是（）AC100度80度B90度70度D6、乘務(wù)員的座椅通常是（）A翻轉(zhuǎn)式座椅C固定式座椅B自動(dòng)折疊式D自動(dòng)式座椅7、下列物品中間不屬于駕駛艙的應(yīng)急設(shè)備的是（）A石棉手套C防煙面罩B救生斧D救生船8、下列不屬于松散和銳利物品的是（）A小刀C假牙B發(fā)夾D衣服9、下列屬于飛機(jī)禁運(yùn)品以及危險(xiǎn)物品的有（）A打火機(jī)B汽油C鞭炮D以上都是10、當(dāng)飛機(jī)下降到（A400英尺）時(shí)，應(yīng)下達(dá)的口令是系好安全帶。B300英尺C800英尺D500英尺11、機(jī)組人員救生衣的顏色為（），旅客的救生衣的顏色為（）A粉色藍(lán)色B藍(lán)色紅色C橘紅色明黃色D橙色黑色2、判斷題1、飛機(jī)的前輪或主輪全部折斷，機(jī)翼出口不能使用，因發(fā)動(dòng)機(jī)觸地，可能引起火災(zāi)。（）2、選擇援助者的時(shí)候，我們應(yīng)該遵循的原則是弱弱搭配。（）3、特殊旅客安排在應(yīng)急出口附近的中間座椅，同一排座椅能同時(shí)安排兩個(gè)特殊旅客。（）4、在乘客座椅調(diào)整原則中，我們一定要把一家人的旅客分開(kāi)安排。（）5、孕婦、小孩、殘疾人可以隨意的坐位置，安全出口的位置也是允許坐的。（）6、在特殊餐食中，穆斯林餐嚴(yán)禁提供豬肉類的食物給穆斯林旅客。（）7、陸地撤離應(yīng)選擇在風(fēng)上側(cè)躲避，遠(yuǎn)離飛機(jī)至少100米以外，越遠(yuǎn)越好。（）8、旅客座椅的幅度通常是可以調(diào)節(jié)的，調(diào)節(jié)時(shí)按壓座椅扶手內(nèi)側(cè)的按鈕便可將椅背向后傾斜30度同時(shí)椅背也可以向前壓倒。（）9、粉色燈亮，代表客艙內(nèi)的乘客呼叫。10、嬰兒搖籃在經(jīng)濟(jì)艙最后一排。（）（）3、填空題1、機(jī)上的餐車可分為_(kāi)_____________和_______________。2、滅火瓶的種類大致分為四類：__________________、___________________、___________________________和________________________。3、當(dāng)座艙高度達(dá)到________________英尺時(shí)，客艙內(nèi)的氧氣面罩自動(dòng)脫落。4、氧氣面罩的位置和分布：_________________、________________、________________________。5、氧氣面罩的釋放可分為三種：（1）_________________________、（2）________________________（3）______________________6、_________________是用來(lái)與機(jī)組、旅客之間進(jìn)行通話的設(shè)備。7、在旅客座位上方的服務(wù)板上備有________________、_______________________、_____________________和___________________________。8、乘務(wù)員需要對(duì)冷熱食品進(jìn)行不同的處理，冷食需在__________左右的空間中保存。肉類熱菜要在供應(yīng)前________________分鐘開(kāi)始烤制。9、乘務(wù)員的工作流程分為哪四個(gè)階段(1)________________________________、(2)__________________________________、(3)____________________________________、(4)_________________