2022年中國(guó)食品包裝機(jī)械業(yè)發(fā)展四大趨勢(shì)

中國(guó)食品包裝機(jī)械業(yè)發(fā)展四大趨勢(shì)我國(guó)包裝機(jī)械業(yè)是包裝工業(yè)的配套行業(yè)，在輕工機(jī)械行業(yè)中占有重要的地位。多年來，包裝機(jī)械為包裝業(yè)供應(yīng)了重要的技術(shù)保障，對(duì)包裝業(yè)的進(jìn)展起著重要的作用。越來越多的包裝業(yè)人士認(rèn)為：包裝業(yè)的進(jìn)展出路在于包裝機(jī)械的進(jìn)展。近幾年，我國(guó)的包裝機(jī)械在汲取消化國(guó)外先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，如今已形成了完整的行業(yè)體系，包裝機(jī)械的技術(shù)水平也不斷提高，不僅滿意了國(guó)內(nèi)的需要，有不少包裝機(jī)械還出口創(chuàng)匯。然而，相對(duì)于國(guó)外包裝機(jī)械的進(jìn)展，我國(guó)仍有不小的差距，據(jù)有關(guān)資料顯示與工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)食品和包裝機(jī)械產(chǎn)品品種缺乏25%～30%，技術(shù)水平落后15～25年。為此，今后一個(gè)時(shí)期我國(guó)包裝業(yè)正面臨著大的進(jìn)展機(jī)遇。

首先，包裝機(jī)械市場(chǎng)日趨壟斷化。目前中國(guó)除了瓦楞紙箱包裝機(jī)械和一些小型包裝機(jī)械有肯定規(guī)模和優(yōu)勢(shì)外，其他包裝機(jī)械幾乎不成體系和規(guī)模，特殊是市場(chǎng)上需求量大的一些成套包裝生產(chǎn)線，在世界包裝市場(chǎng)中均被幾家大包裝機(jī)械企業(yè)（集團(tuán)）所壟斷。

其次，包裝機(jī)械技術(shù)含量日趨增加。中國(guó)現(xiàn)有的一些包裝機(jī)械產(chǎn)品技術(shù)含量不高，而國(guó)外已將許多先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用在包裝機(jī)械上，如遠(yuǎn)距離遙控技術(shù)（包括監(jiān)控）、步進(jìn)電機(jī)技術(shù)、自動(dòng)柔性補(bǔ)償技術(shù)、激光切割技術(shù)、信息處理技術(shù)等。

最終，包裝機(jī)械零部件生產(chǎn)專業(yè)化。國(guó)際包裝界非常重視提高包裝機(jī)械加工和整個(gè)包裝系統(tǒng)的通用力量，所以包裝機(jī)械零部件生產(chǎn)專業(yè)化是進(jìn)展的必定趨勢(shì)，許多零部件不再由包裝機(jī)械廠生產(chǎn)，而是由一些通用的標(biāo)準(zhǔn)件廠生產(chǎn)，某些特別的零部件由高度專業(yè)化的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)，真正出名的包裝機(jī)械廠將可能是組裝廠。產(chǎn)品向多功能與單一、高速兩極化進(jìn)展。包裝機(jī)械的最終作用在于提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品多樣化。

新技術(shù)助推包裝機(jī)械行業(yè)進(jìn)展

包裝是產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域的必要條件，而實(shí)現(xiàn)包裝的主要手段是使用包裝機(jī)械。隨著時(shí)代的進(jìn)展和技術(shù)的進(jìn)步，包裝機(jī)械在流通領(lǐng)域中正起著越來越大的作用。傳統(tǒng)的包裝機(jī)械多采納機(jī)械式掌握，如凸輪安排軸式，后來又消失了電子掌握、光電掌握、氣動(dòng)掌握等掌握形式。

但是隨著生產(chǎn)力的日益提高，包裝參數(shù)的隨機(jī)多變，這些掌握系統(tǒng)已越來越難以滿意新形勢(shì)的進(jìn)展。這時(shí)，一種新技術(shù)――機(jī)電一體化技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生，它徹底轉(zhuǎn)變了包裝機(jī)械的面貌，使其以全新的姿勢(shì)消失在世人面前。

機(jī)電一體化技術(shù)的特點(diǎn)

在當(dāng)前科學(xué)技術(shù)日新月異的時(shí)代，各種新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備的消失，已不再是單純某一門學(xué)科的進(jìn)展，而是各門相關(guān)學(xué)科、多種先進(jìn)技術(shù)的相互滲透和相輔相成的結(jié)果。機(jī)電一體化技術(shù)就是這樣的一種新技術(shù)，它是在信息論、掌握論和系統(tǒng)論的基礎(chǔ)上建立起來的綜合技術(shù)。其實(shí)質(zhì)是從系統(tǒng)觀點(diǎn)動(dòng)身，運(yùn)用過程掌握原理，將機(jī)械、電子與信息、檢測(cè)等有關(guān)技術(shù)進(jìn)行有機(jī)組合，實(shí)現(xiàn)整體最佳化。詳細(xì)地講，它是將微機(jī)技術(shù)引入到包裝機(jī)械中。

機(jī)電一體化從根本上轉(zhuǎn)變了包裝機(jī)械的面貌。在這種包裝機(jī)械中，微機(jī)作為它的大腦，取代了常規(guī)的掌握系統(tǒng)。機(jī)械結(jié)構(gòu)是其主體和軀干，各種儀器、儀表、傳感器是其感官，它們感受各種包裝參數(shù)的變化，并反饋到大腦（微機(jī)）中，各種執(zhí)行機(jī)構(gòu)則是它的手足，用以完成包裝操作所必需的動(dòng)作。

一個(gè)完整的機(jī)電一體化系統(tǒng)，一般包括微機(jī)、傳感器、動(dòng)力原、傳動(dòng)系統(tǒng)、執(zhí)行機(jī)構(gòu)等部分。它摒棄了常規(guī)包裝機(jī)械中的繁瑣和不合理部分，而將機(jī)械、微機(jī)、微電子、傳感器等多種學(xué)科的先進(jìn)技術(shù)融為一體，給包裝機(jī)械在設(shè)計(jì)、制造和掌握方面都帶來了深刻的變化，從根本上轉(zhuǎn)變了包裝機(jī)械的面貌。

對(duì)包裝機(jī)械的作用

一種新技術(shù)，一旦變成生產(chǎn)力，經(jīng)常會(huì)起到巨大的作用。如光電定位的誤差遠(yuǎn)小于機(jī)械定位，微波于燥的效果遠(yuǎn)好于電加熱干燥等等，機(jī)電一體化技術(shù)用于包裝機(jī)械上的時(shí)間雖不長(zhǎng)，但效果是明顯的，作用是巨大的。

使機(jī)械結(jié)構(gòu)大為簡(jiǎn)化

掌握系統(tǒng)是機(jī)器的發(fā)令器官，傳統(tǒng)的包裝機(jī)械掌握系統(tǒng)多采納繼電器、接觸器掌握電路，其簡(jiǎn)單程度隨著執(zhí)行機(jī)構(gòu)的增多，以及調(diào)整部位的增加而加大，使得機(jī)器也越來越簡(jiǎn)單，給制造、調(diào)整、使用和修理均帶來不便。而機(jī)電一體化，可用微機(jī)、傳感技術(shù)、新型傳動(dòng)技術(shù)取代笨重的電氣掌握柜和驅(qū)動(dòng)裝置，使零部件數(shù)量劇減，結(jié)構(gòu)大為簡(jiǎn)化，體積也隨之縮小。

產(chǎn)品質(zhì)量提高

微機(jī)內(nèi)有一個(gè)巨大的存儲(chǔ)系統(tǒng)，人們可預(yù)先將影響包裝機(jī)工作的各參數(shù)及有關(guān)數(shù)據(jù)存入微機(jī)，它能自動(dòng)跟蹤生產(chǎn)過程。當(dāng)一個(gè)參數(shù)或幾個(gè)參數(shù)發(fā)生變化，這種變化在瞬間反饋至微機(jī)，微機(jī)對(duì)這些變化參數(shù)進(jìn)行識(shí)別、推斷并準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行相應(yīng)修正，使包裝機(jī)隨時(shí)保持最佳工作狀態(tài)。而傳統(tǒng)包裝機(jī)在工藝參數(shù)變化時(shí)，其調(diào)整多憑閱歷，這就難以找到最佳參數(shù)；若是幾個(gè)工藝參數(shù)同時(shí)轉(zhuǎn)變，更是無所適從。

如最常見的塑料袋封口機(jī)，其封口質(zhì)量與包裝材料、熱封溫度和運(yùn)行速度等有關(guān)。如材料（材質(zhì)、厚度）發(fā)生變化，那溫度和速度也要隨之轉(zhuǎn)變，但變化多少卻難把握。如采納微機(jī)掌握，將各種包裝材料的封口溫度和速度的最佳參數(shù)匹配輸入微機(jī)存儲(chǔ)器，再配上必要的傳感器，組成自動(dòng)跟蹤系統(tǒng)，這樣，不管哪個(gè)工藝參數(shù)轉(zhuǎn)變，都能保證最佳的封口質(zhì)量。

參數(shù)變化越多，調(diào)整部分越多，機(jī)電一體化的優(yōu)越性也越大，這是一般掌握方式無法相比的。功能增多，牢靠性提高，機(jī)電一體化除可保持原來包裝機(jī)的功能外，還可給予其他很多功能。如液體飲料軟包裝機(jī)，它在氣動(dòng)、電氣和機(jī)械的共同協(xié)作下，可具有制盒、滅菌、灌裝、封口等功能，但若將微機(jī)引入掌握系統(tǒng)，則還可存儲(chǔ)如生產(chǎn)速率、產(chǎn)品數(shù)量、故障現(xiàn)象、故障緣由等數(shù)據(jù)，同時(shí)能對(duì)這些數(shù)據(jù)依據(jù)實(shí)際狀況進(jìn)行相應(yīng)處理，并把結(jié)果打印出來，或在屏幕上顯示，大大便利了操作。機(jī)電一體化還將給予包裝機(jī)以自動(dòng)監(jiān)控、動(dòng)態(tài)檢測(cè)、報(bào)警等功能，還具有平安連鎖掌握、過載和失控愛護(hù)等功能，使包裝機(jī)的牢靠性大為提高。

重要產(chǎn)品門類猜測(cè)

1、袋成型——充填——封口設(shè)備：進(jìn)展系列化產(chǎn)品及配套裝置，解決對(duì)物料的適應(yīng)性、牢靠性問題采納先進(jìn)技術(shù)，提高速度，同時(shí)可適用于單膜和復(fù)合膜兩用的包裝機(jī)；盡快開發(fā)性能牢靠、高水平的粉粒自動(dòng)包裝設(shè)備。

2、啤酒、飲料灌裝成套設(shè)備：開發(fā)適用于10萬噸／年以上大型啤酒、飲料灌裝成套設(shè)備(包括裝箱、卸箱、殺菌、貼標(biāo)、原位清洗等)；進(jìn)展具有高速、低耗、計(jì)量精確、自動(dòng)檢測(cè)等多功能全自動(dòng)大型成套設(shè)備。

3、稱量式充填設(shè)備：進(jìn)展各種形式的稱量充填設(shè)備，著力提高速度和精度，以及穩(wěn)定性和牢靠性，并與自動(dòng)包裝設(shè)備相配套。

4、裹包設(shè)備：提高產(chǎn)品的牢靠性和操作平安性；除塑料薄膜裹包設(shè)備外，要開發(fā)折紙裹包設(shè)備；大力進(jìn)展與裹包設(shè)備配套的各種幫助裝置，以擴(kuò)大主機(jī)功能應(yīng)用面。

5、捆扎包裝設(shè)備：進(jìn)展多種形式的捆扎機(jī)械；重點(diǎn)開發(fā)小型臺(tái)式和大型塑料帶捆扎設(shè)備及重物(如鋼材)的自動(dòng)連續(xù)鋼帶捆扎機(jī)，開發(fā)小型紙帶捆扎機(jī)，推動(dòng)果蔬、日用百貨、工業(yè)材料包裝自動(dòng)化水平的提高。

6、無菌包裝設(shè)備：要縮短與國(guó)際先進(jìn)水平的差距，提高速度，完善性能；進(jìn)展大袋無菌包裝技術(shù)和設(shè)備；研制半液體無菌包裝設(shè)備，使無菌包裝設(shè)備產(chǎn)品系列化；進(jìn)展杯式無菌小包裝機(jī)械產(chǎn)品，以填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白。

7、真空、換氣包裝設(shè)備：進(jìn)展適用于袋容量較大(最大可達(dá)1m3)的連續(xù)或半連續(xù)真空包裝設(shè)備和將所需氣體按比例充入袋內(nèi)的高速換氣包裝設(shè)備。

8、瓦楞紙板(箱)生產(chǎn)設(shè)備：進(jìn)展寬幅(2米以上)、高速成套設(shè)備；在中輕型設(shè)備上注意成套，睦；拓展計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用深度和廣度，重在提高性能，提高牢靠性。

9、制罐設(shè)備：研制無汞焊輪和專用電