供應(yīng)鏈管理基本知識培訓(xùn)

第2章供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)第1節(jié)世紀企業(yè)所面臨的競爭環(huán)境市場環(huán)境的變化信息社會、網(wǎng)絡(luò)時代的到來資源獲取的難度社會利益的壓力，如環(huán)保要求消費需求的變化個性化及時化平民化便利化從企業(yè)營業(yè)時間變化看以上特征1900193019802000247/360天M-F9am-9pmM-F9am-5pm第2節(jié)傳統(tǒng)管理模式的局限性及弊端1、傳統(tǒng)管理模式所具有的主要特征以規(guī)?；枨蠛蛥^(qū)域性的賣方市場為決策背景少品種、大批量生產(chǎn)，剛性、專用流水生產(chǎn)線多級遞階控制的組織結(jié)構(gòu)，管理跨度小、層次多管理思想和管理制度特征：集權(quán)式、以追求穩(wěn)定和控制為主在這種思想指導(dǎo)下，企業(yè)為了最大限度地掌握市場分額，必然要牢牢控制用于生產(chǎn)和經(jīng)營的各種資源。在企業(yè)的運作模式上，采用了“高度自制”的策略，一個企業(yè)囊括了幾乎所有零部件的加工、裝配活動。不僅如此，還把分銷、甚至零售環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)也納入自己的業(yè)務(wù)范圍之內(nèi)，最后形成了無所不包的超級組織。這就是人們說的：

縱向一體化(VerticalIntegration)縱向集成(VerticalIntegration)模式

如果產(chǎn)品生產(chǎn)階段很多的話，企業(yè)從產(chǎn)品的最底層或靠近底層的階段開始直接生產(chǎn)；或者，當產(chǎn)品是由獨立的多種零部件構(gòu)成時，企業(yè)從事相當大一部分零部件的直接生產(chǎn)，就是所謂的縱向集成模式。生產(chǎn)集成化程度生產(chǎn)集成化涉及兩個方面的選擇：1、構(gòu)成產(chǎn)品的全部生產(chǎn)過程是都集中在企業(yè)內(nèi)部，還是將其中一部分委托給其它企業(yè);2、本企業(yè)直接從事零部件生產(chǎn)占全部零部件的比重。這決定著對制造（服務(wù)）資源的整合程度。用一句話概括傳統(tǒng)管理模式：就是“縱向一體化”為主導(dǎo)的指導(dǎo)思想。2、“縱向一體化”管理模式的主要弊端增加企業(yè)投資負擔承擔喪失市場時機的風(fēng)險迫使企業(yè)從事不擅長的業(yè)務(wù)活動在每個業(yè)務(wù)領(lǐng)域都直接面臨眾多競爭對手增大企業(yè)的行業(yè)風(fēng)險電子商務(wù)集約化對于節(jié)省交易費用的潛力不能發(fā)揮出來——電子商務(wù)在中國，理想狀態(tài)下應(yīng)節(jié)省76.59%的交易費用，但實際情況，中國電子商務(wù)只能節(jié)省11.61%的交易費用管理思想與組織模式的轉(zhuǎn)變管理模式的轉(zhuǎn)變從二十世紀八十年代中后期開始，在企業(yè)管理中形成了一種“橫向一體化”的管理熱潮。許多企業(yè)將原有的非核心業(yè)務(wù)外包出去，自己集中資源發(fā)展核心能力，通過和業(yè)務(wù)結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟占據(jù)競爭中的主動地位。從“縱向一體化”向“橫向一體化”轉(zhuǎn)化VerticalIntegrationHorizontalIntegration從“大而全、小而全”向“分散網(wǎng)絡(luò)化制造”轉(zhuǎn)化從“封閉式”向“開放式”的設(shè)計、開發(fā)與生產(chǎn)轉(zhuǎn)化第3節(jié)供應(yīng)鏈管理——“橫向一體化”的代表1、供應(yīng)鏈管理

——從另一個角度定義

借助信息技術(shù)(IT)和管理技術(shù)，將供應(yīng)鏈上業(yè)務(wù)伙伴的業(yè)務(wù)流程相互集成，從而有效地管理從原材料采購、產(chǎn)品制造、分銷，到交付給最終用戶的全過程，在提高客戶滿意度的同時，降低整個系統(tǒng)的成本、提高各企業(yè)的效益。供應(yīng)鏈管理示例(IBM歐洲公司)制造制造IBM制造制造制造制造訂貨計劃企業(yè)計劃生產(chǎn)計劃MRP集中采購生產(chǎn)計劃直接銷售地方分銷中心銷售渠道用戶訂單市場調(diào)查與分析預(yù)測供應(yīng)商信息

庫存在制品供應(yīng)鏈管理理界面信件傳真電話EDIWEB面對面供應(yīng)商的供應(yīng)商供應(yīng)商E-采購與戰(zhàn)略資源供應(yīng)商關(guān)系供應(yīng)商關(guān)系產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計產(chǎn)品制造CRM

信件傳真電話EDIWEB面對面用戶用戶的用戶售后服務(wù)與技術(shù)支持實現(xiàn)/電子實現(xiàn)(eFulfillment)需求和供應(yīng)計劃企業(yè)結(jié)構(gòu)與績效管理（文化、組織、競爭力，等等）集成結(jié)構(gòu)（工作流、界面、中間件和軟件管理等等）主要基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)（網(wǎng)絡(luò)與服務(wù)器等等）B2BB2BB2C供應(yīng)商渠道用戶渠道B2B分行業(yè)的供供應(yīng)鏈管理理系統(tǒng)隨著對供應(yīng)應(yīng)鏈管理認認識的深入入，人們對對不同的行行業(yè)構(gòu)造了了不同的供供應(yīng)鏈系統(tǒng)統(tǒng)，以便有有針對性地地進行管理理。汽車行業(yè)供供應(yīng)鏈材料制造銷售公司法人消費者加工加工材料供應(yīng)加工行業(yè)銷售食品水產(chǎn)行行業(yè)供應(yīng)鏈鏈產(chǎn)地生產(chǎn)批發(fā)零售消費者專用業(yè)務(wù)網(wǎng)加工加工材料供應(yīng)行業(yè)增值鏈加工加工國際調(diào)配因特網(wǎng)日用雜貨行業(yè)供應(yīng)鏈鏈材料生產(chǎn)行業(yè)地域增值鏈銷售批發(fā)業(yè)務(wù)零售消費者產(chǎn)品零件加工家電行業(yè)供供應(yīng)鏈材料一般零售批發(fā)銷售公司消費者系列零售店銷售公司生產(chǎn)材料供應(yīng)加工加工加工建筑行業(yè)供供應(yīng)鏈建筑專家（調(diào)查、計劃、設(shè)計、監(jiān)理）工程承包（設(shè)計、施工、監(jiān)理）行業(yè)管理協(xié)會用戶藍圖第一承包器材廠家建材廠家建材批發(fā)第一承包醫(yī)藥行業(yè)供供應(yīng)鏈原料制藥批發(fā)藥店醫(yī)院消費者運輸行業(yè)增值鏈包裝管理委托生產(chǎn)2、供應(yīng)鏈鏈管理的特特點強調(diào)核心競競爭力資源外用(Outsourcing)合作性競爭爭以顧客滿意意度為目標標的服務(wù)化化管理物流、信息息流、資金金流、工作作流、組織織流的集成成借助信息技技術(shù)實現(xiàn)管管理目標延遲制造(Postponement)原則更加關(guān)注物物流企業(yè)的的參與縮短物流周周期與縮短短制造周期期同等重要要供應(yīng)鏈與傳傳統(tǒng)的供應(yīng)應(yīng)系統(tǒng)(Logistics：后勤體體系)的區(qū)區(qū)別。傳統(tǒng)統(tǒng)的供應(yīng)系系統(tǒng)體系是是“從采購購到銷售””，而供應(yīng)應(yīng)鏈是“從從需求市場到供應(yīng)市場”。供應(yīng)鏈管理理的概念是是一個觀念念上的創(chuàng)新新，需要人人們摒棄以以往妄自尊尊大的觀念念。供應(yīng)鏈對企企業(yè)資源管管理的影響響，是一種種資源配置置的創(chuàng)新。。供應(yīng)鏈上有有5種基本本“流”在在流動：物流資金流信息流增值流工作流供應(yīng)鏈應(yīng)是是集成系統(tǒng)統(tǒng)。供應(yīng)鏈管理理導(dǎo)致零部部件制造業(yè)業(yè)發(fā)展迅速速，“中場場產(chǎn)業(yè)”正正在崛起………雖然整車裝裝配性企業(yè)業(yè)發(fā)展緩慢慢，出現(xiàn)衰衰退，但是是汽車零部部件制造企企業(yè)卻發(fā)展展迅速，尤尤其是那些些制造高功功能零件和和中間材料料的企業(yè)。。日本學(xué)者者借助足球球比賽中的的“中場””一詞，把把處于最終終裝配企業(yè)業(yè)和基礎(chǔ)材材料工業(yè)之之間的中間間部分，稱稱為“中場場產(chǎn)業(yè)”爭奪“中場場”的戰(zhàn)斗斗越來越激激烈企業(yè)之間的的競爭已不不再是一個個企業(yè)對一一個企業(yè)的的競爭，而而是已經(jīng)發(fā)發(fā)展成為一一個企業(yè)的的供應(yīng)鏈同同競爭對手手的供應(yīng)鏈鏈之間的競競爭決定產(chǎn)品最最終競爭力力的冰山現(xiàn)現(xiàn)象產(chǎn)品在最終終市場上的的競爭核心競爭力力和供應(yīng)鏈鏈的競爭冰山案例：生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)爭奪奪上游供應(yīng)應(yīng)商樂華空調(diào)各個空調(diào)生生產(chǎn)廠家爭爭奪的對象象，已經(jīng)從從經(jīng)銷商和和消費者延延伸到上游游的供貨商商，反觀樂樂華空調(diào)一一年來的種種種市場表表現(xiàn)，就完完全可以看看出其中的的軌跡。從從瞄準空調(diào)調(diào)業(yè)“大眾眾化”的市市場定位，，到先戰(zhàn)術(shù)術(shù)后戰(zhàn)略的的“逆向營營銷”理論論的提出，，從“把握握先機，共共創(chuàng)雙贏””的渠道推推廣，到““察先機而而動者勝””的超低價價人市的市市場策略的的實施，樂樂華正是靠靠這些營銷銷思想和策策略，靠對對供應(yīng)商———經(jīng)銷商商——消費費者的全方方位推廣，，把握了市市場主動權(quán)權(quán)，取得了了產(chǎn)銷量由由8萬臺飆飆升至幾十十萬臺的銷銷售業(yè)績，，創(chuàng)造了國國內(nèi)空調(diào)業(yè)業(yè)的一大奇奇跡?？照{(diào)市場上上一系列的的動作表明明:位于產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈上游游的零部件件供應(yīng)商，，已經(jīng)從幕幕后走上前前臺，空調(diào)調(diào)市場的戰(zhàn)戰(zhàn)火已經(jīng)由由生產(chǎn)廠家家和經(jīng)銷商商蔓延到上上游，不管管這些廠商商愿意與否否，空調(diào)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈各個個環(huán)節(jié)卷入入市場競爭爭的旋渦，，已是不爭爭的事實。。3、實施供供應(yīng)鏈管理理的必要性性1998年年，美國公公司在包裝裝、處理、、卸車分類類、再裝車車、運輸商商品方面花花費了6700億美美元（占GDP的10.5%）;以食品雜貨貨業(yè)為例，，不必要的的庫存卷走走了300億美元;以麥片粥為為例，從工工廠到超級級市場，途途經(jīng)一連串串各有庫房房的批發(fā)商商、分銷商商、集運人人，居然要要走上104天。在英國舉辦辦的98‘‘供應(yīng)鏈管管理專題會會議上，一一位與會者者提到，在在他的歐洲洲日雜公司司，從漁場場碼頭得到到原材料，，經(jīng)過加工工、配送到到產(chǎn)品的最最終銷售需需要150天時間，，而產(chǎn)品加加工只需要要45分鐘鐘。最常見的現(xiàn)現(xiàn)象：訂貨貨量在供應(yīng)應(yīng)鏈上被逐逐級放大訂貨量在供供應(yīng)鏈上被被逐級放大大（Bullwhip）供應(yīng)商批量制造商批量零售商訂貨消費者需求分銷商訂貨數(shù)量時間供應(yīng)鏈管理理的作用：：根據(jù)市場需需求的擴大大，提供完完整的產(chǎn)品品組合；根據(jù)市場需需求的多樣樣化，縮短短從生產(chǎn)到到消費的周周期；根據(jù)市場需需求的不確確定性，縮縮短供給市市場及需求求市場的距距離；根據(jù)物流在在整個供應(yīng)應(yīng)鏈體系中中的重要性性，企業(yè)要要克服各種種損益，從從而降低物物流成本及及物流費用用水平，使使物貨在整整個供應(yīng)鏈鏈中的庫存存下降，并并且通過供供應(yīng)鏈中的的各項資源源（人力、、市場、倉倉儲、生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)備等））運作效率率的提升，，賦予經(jīng)營營者更大的的能力來適適應(yīng)市場的的變化并做做出及時反反應(yīng)，從而而做到物盡盡其用、貨貨暢其流。。實現(xiàn)供應(yīng)鏈鏈管理的意意義供應(yīng)鏈管理理的實現(xiàn)，，把供應(yīng)商商、制造商商、物流商商、分銷商商、零售商商等在一條條網(wǎng)鏈上的的所有環(huán)節(jié)節(jié)都聯(lián)系起起來進行優(yōu)優(yōu)化，使生生產(chǎn)資料以以最快的速速度，通過過生產(chǎn)、分分銷環(huán)節(jié)變變成增值的的產(chǎn)品，到到達最終消消費的用戶戶手中。降低了成本本減少了社會會庫存使社會資源源到優(yōu)化配配置通過信息網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)、組織織網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)現(xiàn)了生產(chǎn)及及銷售的有有效連接和和物流、信信息流、資資金流的合合理流動。。4、實施供供應(yīng)鏈管理理的效益降低成本庫存下降10-15%減少削價處處理的損失失40-50%提高資源利利用率10-20%改善客戶服服務(wù)水平改進交付可可靠性99-99.9%縮短交付時時間10-20%加快資金周周轉(zhuǎn)比一般企業(yè)業(yè)的資金周周轉(zhuǎn)時間縮縮短40-60%增加市場占占有率成為受歡迎迎的業(yè)務(wù)伙伙伴供應(yīng)鏈管理理帶來的績績效一流的企業(yè)業(yè)通過供應(yīng)應(yīng)鏈管理獲獲得了競爭爭優(yōu)勢，供供應(yīng)鏈管理理總成本比比一般企業(yè)業(yè)少5%-6%（占占銷售收入入的）供應(yīng)鏈管理理總成本銷售收入%98年最好好的企業(yè)98年平均均值1995/96––1998世界一流企企業(yè)供應(yīng)鏈鏈管理績效效的提高情情況%1995-1998改改善程度面向用戶交貨響應(yīng)時時間上游企業(yè)柔柔性企業(yè)之間供應(yīng)鏈的總總成本資金周轉(zhuǎn)資料來源:PM