安徽科技學(xué)院2016年考試科目

安徽科技學(xué)院 2016年研究生考試專業(yè)目錄學(xué)院代碼 學(xué)院名稱 領(lǐng)域代碼 領(lǐng)域名稱 科目代碼 考試科目339 農(nóng)業(yè)知識綜合一001 農(nóng)學(xué)院 095101 作物851 作物學(xué)概論生命科學(xué)學(xué)339農(nóng)業(yè)知識綜合一002095102園藝院852園藝學(xué)概論

考試范圍重點(diǎn)對作物生產(chǎn)基礎(chǔ)知識及基本方法的綜合考查。考試內(nèi)容主要涉及植物學(xué)、植物保護(hù)學(xué)、植物育種學(xué)、土壤肥料學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)等課程。要求考生認(rèn)知植物生長發(fā)育、生長環(huán)境變化的基本規(guī)律，理解和掌握植物生產(chǎn)基本概念、基礎(chǔ)理論和基本方法，能夠分析、判斷和解決植物生產(chǎn)實(shí)際問題。重點(diǎn)考察作物生長與發(fā)育；作物溫光反應(yīng)特性；作物個(gè)體與群體；作物產(chǎn)量、品質(zhì)形成的規(guī)律；作物生長與環(huán)境的關(guān)系；作物栽培制度；整地與施肥技術(shù)；播種與育苗技術(shù)；水分吸收規(guī)律與灌溉技術(shù)；作物保護(hù)及調(diào)控技術(shù)；覆蓋栽培技術(shù)。同上園藝產(chǎn)業(yè)的地位；園藝植物的分類（重點(diǎn)考察果樹、蔬菜）、生物學(xué)特征（重點(diǎn)考察生長發(fā)育與環(huán)境條件，器官生長相關(guān)性）、品種改良（重點(diǎn)考察選育種方法， 良339 農(nóng)業(yè)知識綜合一資源與環(huán)境農(nóng)業(yè)資源003095103853農(nóng)業(yè)資源環(huán)境概論學(xué)院利用動物科學(xué)學(xué)340農(nóng)業(yè)知識綜合二004095105養(yǎng)殖院855養(yǎng)殖學(xué)概論005 機(jī)械工程學(xué) 095109 農(nóng)業(yè)機(jī)械 341 農(nóng)業(yè)知識綜合三

種繁育和種子種苗檢驗(yàn)）、繁殖（重點(diǎn)考察種子繁殖、嫁接繁殖及扦插技術(shù)）；種植園規(guī)劃；園藝產(chǎn)品的采收貯運(yùn)及營銷管理；設(shè)施園藝（溫室類型及特點(diǎn)，大棚類型、性能及應(yīng)用，新技術(shù)應(yīng)用）；主要園藝植物栽培技術(shù)。同上資源與環(huán)境的概念；資源的分類體系與屬性；資源科學(xué)的研究內(nèi)容、方法和發(fā)展趨勢；土地資源、水資源、生物資源、氣候資源、植物養(yǎng)分資源的特點(diǎn)、利用現(xiàn)狀、存在問題及解決方法；資源利用過程中對環(huán)境的影響及防治措施；我國自然災(zāi)害的概況和成因、農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害的特點(diǎn)；自然災(zāi)害的監(jiān)測與預(yù)報(bào)及農(nóng)業(yè)減災(zāi)的對策；農(nóng)業(yè)資源管理與規(guī)劃的相關(guān)理論；可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵、實(shí)施可持續(xù)發(fā)展的原則等相關(guān)內(nèi)容。動物營養(yǎng)原理與飼料、動物遺傳基本原理、動物育種技術(shù)畜禽品種、畜禽生物學(xué)特性、畜禽產(chǎn)品特點(diǎn)和畜禽飼養(yǎng)管理技術(shù)。理論力學(xué)部分（靜力學(xué)、運(yùn)動學(xué)）；材料力學(xué)部分（拉伸、壓縮與剪切、扭轉(zhuǎn)、彎曲應(yīng)力、應(yīng)力和應(yīng)變分析及強(qiáng)度理論）院 化 （農(nóng)業(yè)機(jī)械化方向）859 農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)342 農(nóng)業(yè)知識綜合四農(nóng)村與區(qū)006 管理學(xué)院 095110域發(fā)展860 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)

機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)部分（機(jī)構(gòu)自由度計(jì)算、平面連桿機(jī)構(gòu)、凸輪機(jī)構(gòu)、輪系、帶傳動、齒輪傳動、蝸桿傳動、軸系、滾動軸承、機(jī)械連接）耕整地機(jī)械、播種機(jī)械、中耕施肥機(jī)械、水田機(jī)械收割機(jī)械、脫粒機(jī)械、谷物聯(lián)合收獲機(jī)械、設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備、農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械的結(jié)構(gòu)、工作原理、正確使用與維護(hù)等。農(nóng)業(yè)政策與法規(guī)部分（農(nóng)業(yè)基本法、村民自治、農(nóng)村市場主體、農(nóng)村土地承包與糾紛解決、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全、農(nóng)村社會保障、新型農(nóng)村合作醫(yī)療和農(nóng)民合法權(quán)益維護(hù)）；管理學(xué)部分（管理理論、組織文化、決策、戰(zhàn)略規(guī)劃、組織、人力資源管理、領(lǐng)導(dǎo)、激勵(lì)、溝通、控制和創(chuàng)新）；農(nóng)村社會學(xué)部分（農(nóng)民、人地關(guān)系、農(nóng)村社會關(guān)系、農(nóng)村的婚姻家庭與家族、農(nóng)村社會組織、農(nóng)村社區(qū)、農(nóng)村社會分層、社會流動、農(nóng)村社會問題、農(nóng)村社會控制與保障、農(nóng)村社會現(xiàn)代化和新農(nóng)村建設(shè)）中國的農(nóng)業(yè)；農(nóng)村和農(nóng)民；農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素；農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與生產(chǎn)專業(yè)化；農(nóng)產(chǎn)品市場與國際貿(mào)易；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的微觀組織與經(jīng)營決策；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的宏觀調(diào)控；農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等。農(nóng)業(yè)知識綜合三341（食品加工與安全食品與藥品食品加工方向）007095113學(xué)院與安全863 食品工藝學(xué)

考試內(nèi)容主要涵蓋食品分析與檢測、食品衛(wèi)生與安全、食品質(zhì)量管理等。考生應(yīng)全面掌握食品樣品采集、食品營養(yǎng)成分、食品風(fēng)味成分、有害有毒成分、食品病原微生物等的分析與檢測，以及實(shí)驗(yàn)評價(jià)與數(shù)據(jù)處理等；掌握環(huán)境污染、化學(xué)物質(zhì)、生物性污染、包裝材料、食品中的有毒物質(zhì)、膳食中的不安全因素等對食品安全性的影響，食品安全性評價(jià)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量控制等；掌握食品質(zhì)量管理基礎(chǔ)、食品質(zhì)量設(shè)計(jì)、食品質(zhì)量控制及數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法、GMP和HACCP、質(zhì)量體系與ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)等食品質(zhì)量管理的基