物質(zhì)在水中的分散

感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、老師蒞臨指導(dǎo)！第六章溶解的現(xiàn)象第一節(jié)物質(zhì)在水中的分散鎮(zhèn)江市江南學(xué)?；瘜W(xué)組學(xué)習(xí)目標(biāo)：1．認(rèn)識溶解現(xiàn)象，知道常見懸濁液、乳濁液和溶液的區(qū)別。2．理解溶液的特征，知道溶液在生產(chǎn)生活、科研實(shí)驗(yàn)中的重要作用。3、了解乳化以及乳化現(xiàn)象，知道它在實(shí)際中的應(yīng)用。合作學(xué)習(xí)物質(zhì)分散到水中的現(xiàn)象高錳酸鉀蔗糖氯化鈉泥土植物油晶體消失，成紫紅色澄清透明液體晶體消失，成無色澄清透明液體晶體消失，成無色澄清透明液體泥土不消失，成渾濁不透明液體油滴不消失，成渾濁不透明液體友情提醒：固體盡量少取，蒸餾水1/3試管，植物油2滴左右研活動與探究一物質(zhì)在水中”消失”，真的沒了？氯化鈉溶于水:a.溶解前b.溶解中c.溶解后物質(zhì)在水中”消失”，以分子或離子的形式分散！以顆?；蛞旱蔚男问椒稚?！物質(zhì)在水中不”消失”，是因?yàn)?？物質(zhì)在水中的分散形式有分子或離子液滴顆粒物質(zhì)分散到水中的現(xiàn)象氯化鈉蔗糖高錳酸鉀泥土植物油晶體消失，成無色澄清透明液體晶體消失，成無色澄清透明液體晶體消失，成紫紅色澄清透明液體泥土不消失，成渾濁不透明液體油滴不消失，成渾濁不透明液體分類｛｛溶液濁液懸濁液乳濁液分別振蕩溶液和濁液，再靜置：你發(fā)現(xiàn)：穩(wěn)定均一不均一不穩(wěn)定沉降或分層同時(shí)發(fā)現(xiàn)：溶液和濁液都屬于物質(zhì)分類中的哪一類？混合物！用自己的語言給溶液下個(gè)定義吧：一種或幾種物質(zhì)，以離子或分子的形式分散到另一種物質(zhì)中形成均一的穩(wěn)定的混合物。濁液呢？均一性指溶液內(nèi)各處性質(zhì)完全相同。

濁液懸濁液乳濁液

物質(zhì)以細(xì)小的固體顆粒懸浮于液體中形成的混合物

物質(zhì)以細(xì)小的液滴分散到液體里形成的混合物泥土、粉筆灰、面粉油、牛奶特點(diǎn)不均一、不穩(wěn)定的混合物你能做到更好！剛才的實(shí)驗(yàn)中，為了讓蔗糖快速溶解，采取了哪些措施？請?zhí)岢鼋ㄗh。建議1：建議2：建議3：[交流與討論]（1）溶液一定是無色透明的（）（2）溶液是均一、穩(wěn)定的混合物（）（3）均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液（）（4）溶液中至少有兩種物質(zhì)（）（5）碘酒是純凈物，所以不是溶液（）（6）物質(zhì)只有分散到水中才能形成溶液（）想想練練判斷正誤，錯(cuò)的說明理由

問題：如果在植物油和水的混合物中滴入數(shù)滴洗潔精，振蕩后觀察現(xiàn)象。

油脂難溶于水，在它與水的混合物中加入一些洗潔精能使油脂以細(xì)小的液滴均勻懸浮在水中形成乳濁液。乳化活動與探究二這是什么原因呢？拓展視野

科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，有一類化合物，把它們加到油和水的混合物中，能將油脂分散到水中。人們把能促使兩種互不相溶的液體形成穩(wěn)定乳濁液的物質(zhì)叫乳化劑。乳化劑所起的作用稱為乳化作用。探討

你知道溶液和濁液工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中的應(yīng)用嗎？工業(yè)用三大強(qiáng)酸用石灰乳進(jìn)行鍋爐脫硫脫硝鎮(zhèn)江京口中學(xué)[交流與討論]你有哪些祛除油漬的方法？油污的洗滌比較內(nèi)容現(xiàn)象本質(zhì)洗滌劑清洗汽油清洗大油滴變成小油滴，均勻分散，不分層油滴消失，靜置后不分層乳化溶解送你一句話