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文檔簡介
第頁包餃子日記(精選122篇)包餃子日記篇1
今日早晨我們家包餃子,望見媽媽和姥姥在廚房里勞碌,我也跑過來幫忙。
這可是我第一次包餃子,我不會包。于是向媽媽請教。媽媽告知我:“包餃子時,先左手拿餃子皮,然后放餡,把餡趕到中間,然后用右手把皮捏幾下,就好了?!卑?!看花簡單繡花難?。∥以囍艘粋€,結(jié)果包成了四不像。我不甘心,接著包,結(jié)果餃子餡放多了,餃子怎么也不愿和上嘴,還是媽媽幫忙才算是包上。后來我就不敢多放餃子餡,我發(fā)覺少放一點餡,餃子要好包一些,但媽媽告知我不行以,我們要吃餃子,不是吃面皮。我就仿照著媽媽的樣子,仔細(xì)學(xué),細(xì)致包。慢慢地我學(xué)會了包餃子。在包餃子的過程中,媽媽還給我包的餃子起名了,什么“短個子”、“瘦妞妞”、“開口笑”。真好玩。
今日,我真興奮,不僅學(xué)會了包餃子,還懂得了什么事只要仔細(xì)去做,肯定可以勝利哦!
包餃子日記篇2
奶奶說:“今日我們晚上我們包餃子吃吧!”“好啊好??!”我和表弟興奮地載歌載舞,因為我們特殊喜愛吃餃子。
可是,奶奶剛剛把面搟好,餡料和好,她就出門了,真的不知道她葫蘆里賣的什么藥。
看著做了一半的餃子,我的心里突然萌生了一個想法:我來包餃子吧!說干就干,我抓緊找來表弟,起先包餃子。我們一人拿了一張搟好的餃子皮,用小勺子盛了一小勺餃子餡,就這樣兩個胖乎乎的餃子包好了。
我和表弟越包越快,越包越,很快就把餃子全部包好了。看著包好的餃子,我覺得心里美滋滋的。這時候,奶奶回來了,她望見包好的餃子說:“你們怎么把餃子包好了呀!餃子餡里面可沒有放鹽呢!”我們聽了大吃一驚,一時之間不知道該怎么辦才好。突然我想到了一個方法,大聲叫了起來:“有了!”然后,就把鹽放到水里面,用了力攪拌,把鹽溶化,又把鹽水倒在針筒里,一個真正的餃子就做好了。
晚上吃餃子的時候,我看著香噴噴的餃子,心里樂開了花。
包餃子日記篇3
星期二下午,我如約來到奶奶家,奶奶要給我包餃子吃,我特殊喜愛吃奶奶包的餃子—皮兒薄、餡兒大。
吃過午飯,奶奶在廚房張羅:和面、剁餡,打算包餃子的食材,忙得不亦樂乎。我擔(dān)憂奶奶累壞了,寫完作業(yè)便主動懇求幫忙,奶奶心疼我,但是經(jīng)不住我的懇求,答應(yīng)了。
我原來吃過餃子,也看過別人包餃子,卻沒有親自包過,這回我可得大顯身手了。我順手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里非常得意:嘿嘿,沒學(xué)就會,天才啊!正在我的意的時候,那肉餡就像不聽話的孩子,讓我手足無措:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡從左邊逃了出來。這可讓我犯難了,奶奶望見了,微笑著說:“少放點餡,就不會出來了?!蔽野茨棠陶f的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子,大功完成,品相還不錯,看到自己的作品,心里美滋滋的……
包餃子日記篇4
有一天早晨,我在全家第一個起床,起來后等了一會,然后媽媽又起來后,我跟媽媽一起在包美味的餃子,我和媽媽包了二十個美味的餃子以后,舅媽和兩個姐姐起來了,我們把美味的餃子包好以后在里面放了花生和紅棗,而且特別豐富有牛肉的、豬肉的、八寶的、羊肉的等等,也有五個涼菜兩個湯。
一會奶奶和舅舅起來了,美味的餃子好了,然后就來了許多位客人后,大家在一起高興奮興、快歡樂樂的享受大餐,讓我也感覺自己做的美味的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西,今后我要自己的事情自己干,才是最好的。
包餃子日記篇5
姥姥說今日中午吃餃子,我跟姥姥說:“我想學(xué)包餃子?!崩牙淹饬?,我真快樂。
快到中午了,姥爺用小盆子裝了一些面粉,再加上適量的水和成一個大面團,然后放一會再揉一揉,姥姥說這叫醒面,因為醒面可以使包出來的餃子皮更有韌性。姥姥把餃子餡拌好了,姥爺也把小面團搟成了餃子皮,可以起先包餃子了,姥姥耐性的教我包餃子,我仔細(xì)地學(xué)著,我試著包了一個餃子,還不錯,接著我又包了其次個、第三個、第四個……餃子包完了,姥爺起先煮餃子,幾分鐘后,熱氣騰騰的餃子被端上了餐桌,吃著自己包的餃子,別提心里有多快樂了。
今日我真快樂,下次我還要自己包餃子。
包餃子日記篇6
我先把搟好的皮拿起來放在手心里,然后去用筷子夾了些餡,放在餃子皮里,我一捏餃子的左邊,右邊的餡一下子就出來,我又捏住餃子的右邊,左邊的餡又出來了,最終我想了一個方法,兩邊同時捏,我試了試,兩邊都不露餡了,可是餃子的小肚子破了,我又拿了一張皮跟補上了。
一個餃子包好了,我又和媽媽包起來,可是媽媽包的餃子特別鼓,像打了勝仗的大將軍,我包的餃子沒上戰(zhàn)場就趴下了。我一屁股坐在沙發(fā)上不干了,媽媽說:“我來教你。”在媽媽的指導(dǎo)下,我越包越好,媽媽直夸我是個心靈手巧的好孩子。而不一會兒我就包了好幾個餃子。我包的餃子象一個個大元寶。
到了晚上,我吃著自己包的餃子真香
包餃子日記篇7
星期天到大爺爺家串門了,大爺爺一家特別熱忱??斓街形缌?,大爺爺打算包餃子款待我們。過了一會大爺爺和好了面,爺爺,奶奶還有大奶奶一塊幫著包餃子。
我也湊了上去,嘴里喊著我也要包,奶奶說:“去去去,你會包個啥?”我還是喊著要包餃子。這時大爺爺說:“娃要包就讓她包吧?!蹦棠滩抛屛胰ハ词忠黄鸢溩?。大爺爺搟好了餃子皮遞到了我手里,我興奮壞了,我也能包餃子了。
起先我包的不好,不是餃子餡出來了,就是餃子餡太少,形態(tài)不好看。后來奶奶交給我,讓我把手張開中間形成個窩,餃子餡就能多裝一些,然后捏緊,樣子就出來了。望著自己包的餃子,雖然沒有大人包的那么好看,但是這是我自己動手的勞動成果,我還是很興奮的。
包餃子日記篇8
星期六中午,我和媽媽還有大姐一起包餃子。
首先媽媽把餡和面都弄好,然后,我捏劑子,大姐搟劑子,我先把面揉成一個球,再用手掌按下去,我說:“面團在我手中就像揉橡皮泥一樣!”然后,大姐用搟面杖把我摁出的劑子搟成薄皮,放在盤子上,我還幫大姐切劑子了呢!最終,我們起先包餃子了,一起先我不會,媽媽說:“漸漸來,不要急。”我包的餃子像彎彎的月亮,瘦瘦的;媽媽和大姐包得都像一個個金元寶,看起來飽飽的,媽媽再把我們包的餃子放進鍋里煮,餃子都像鴨子似的浮在水面上。
過了一會兒,香噴噴的餃子熟了,我包的餃子雖然難看,但我吃著自己包的餃子,我心里美滋滋的。
包餃子日記篇9
今日中午,我?guī)蛬寢尠溩印?/p>
媽媽和好面,把餃子餡兒調(diào)好。爸爸負(fù)責(zé)搟面皮,媽媽和我負(fù)責(zé)包餃子。媽媽先拿一個圓圓的面皮兒放在左手上,再用勺子取一些兒餃子餡放在面皮的正中間,然后用右手捏住面皮的邊兒對折,把對邊兒一點兒一點兒捏緊,用大拇指一勾,就這樣,一個彎彎的月亮就出現(xiàn)了。我照著媽媽的樣子學(xué),媽媽的手特別靈活,包得又快又好,可我的手卻不聽話,包出的餃子有的瘦有的胖;有的大;有的小,一點也不好看。媽媽激勵我說:“不要急,漸漸學(xué)?!蔽以桨狡饎牛灰粫?,我就學(xué)會了。
今日中午,我吃了一大碗餃子,特別好吃,因為這是我自己的勞動果實。
包餃子日記篇10
多么美味、美麗的餃子呀!這可是我親自包的!不信,你聽我說:
中午,奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。母親說:“我要起先包餃子啦!”我也吵著要幫忙,母親說:“你來試試吧!”這句話可把我樂壞了。我學(xué)著母親的樣子當(dāng)心地在圓圓的餃子皮中央放點兒肉餡,再把皮子往下折,將餡蓋在里面變成一個半圓形,接著用手把邊弄得一皺一皺的。啊,一只餃子就做好啦!餃子像一個彎彎的月牙,又像一條小小的花邊裙,還像小娃娃咧開的笑嘴巴。
包餃子多么好玩??!
包餃子日記篇11
今日,我和媽媽包餃子。我和媽媽去買白菜和肉,因為我喜愛吃白菜和肉餡的。
回到家里,媽媽就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的面壓扁,用搟面杖搟成圓形的片。這時媽媽又起先把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上調(diào)料,于是就起先包餃子了,我們分工很明確:我負(fù)責(zé)搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包餃子。
起先我怎么也不能把皮搟成圓形的,我有點泄氣了,不想在搟了,媽媽激勵我說:“不要泄氣,你做得很好,我剛起先做的時候還沒你做得好呢,你肯定會越搟越好的加油!”聽完這幾句話,又振作起精神接著迎接下一個餃子皮。
最終包好了,媽媽煮開了水,讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
最終可以吃了,那味道,一個字:香!
包餃子日記篇12
我一生中有許多第一次,第一次洗衣服,第一次跳繩,第一次滑冰。它們像珍寶一樣嵌在我的腦海里。我第一次從里面拿出最刺眼的一個——包餃子。
正月十五,元宵節(jié),我媽媽說這是一個傳統(tǒng)節(jié)日。她想晚上吃餃子,讓我和她一起學(xué)做餃子。我同意了。包裝紙又圓又薄??粗鴭寢尩膭幼?,我左手拿著包裝紙,右手拿著筷子把餡料放進包裝紙里,然后像媽媽一樣把包裝紙放在一起。然后我從一端一點一點地擠壓餃子。起初,我為自己感到傲慢。結(jié)果,當(dāng)我看著餃子的時候,它們都張開了嘴,似乎在訕笑我。我母親激勵我說,“一旦你有了新的生活,這兩個階段就會成熟,多幾袋就足夠了?!?/p>
經(jīng)過多次練習(xí),像銀錠一樣的餃子在我面前排成一行。我最終學(xué)會包餃子了。我吃了我做的餃子,覺得很香。
包餃子日記篇13
寒冬臘月,窗外大雪紛飛,屋內(nèi)水汽充盈。我坐在圓桌前,跟著奶奶學(xué)做包子。我和面和得稀巴爛,還須要奶奶來救場。
奶奶一把年紀(jì)了,輕易不出手,出手就是絕活。我看得目瞪口呆,聽奶奶講解要點時點頭如搗蒜。這比我在視頻上學(xué)習(xí)要生動太多,終歸屏幕中不會伸出一只手來替我整理殘局。面團只是在奶奶的手上轉(zhuǎn)了幾下,她填餡,一握,一捏,一扯,一個美麗的包子就出現(xiàn)在她的手中。我依葫蘆畫瓢,包得真難看,連自己都做不到不嫌棄。可我不泄氣,仍舊堅持。我信任,我總能把包子包得很美麗的。夜深了,一向早睡的奶奶沒有困意,笑意盈盈地看著我在那兒犯倔。不經(jīng)意間,兩個人竟然包了八十多個包子。奶奶視而不見,摸索性地問我:“要不,再和一團面?我去剁餡。”我搖頭,眉頭皺了皺,嘴巴嘟了嘟,暗自嘆了一口氣。
我有點不快樂。我的不快樂全裝在奶奶的眼睛里。奶奶洗了手,摸了摸我的頭,呢喃了一句:“我的丫頭啊,真是長大了?!?/p>
包餃子日記篇14
周日下午,媽媽打算包餃子,我和爸爸到超市選擇材料,我們買了姜、蔥、肉餡、和香菇。
媽媽把油、蔥、姜等材料放進肉餡里,再把香菇煮一煮,剁碎拌進肉餡里,肉餡就做好了。接著媽媽把早已和好的面團搓成一個長條,然后拽成一小段一小段的,搟成一個個的面皮。
媽媽先包了一個餃子給我看,我也學(xué)著媽媽的樣子左手拿面皮,右手用筷子輕輕夾起一些肉餡放到面皮上,不料肉餡太多,一下擠了出來,我只好又給它包了一層面皮,包成了一個“餃子王”。接著我又包了好幾個餃子,餃子排成一排一排的,就像一個個的士兵,最大的“餃子王‘就像將軍。
媽媽給我煮了一些餃子,我當(dāng)心翼翼地夾起一個餃子,吃的興致勃勃。
包餃子日記篇15
今日,天氣晴朗、萬里無云,是我的生日,為慶祝我生日,媽媽和我一起包香噴噴的餃子。
首先,媽媽讓我把超市里絞好的肉用又香又鮮的醬油腌一腌,媽媽在和面,我就起先摘香菜和蔥還有姜,然后用水洗干凈。
之后由媽媽來切,切好了,媽媽指導(dǎo)我給餃子餡里面加鹽、味精、香油、五香粉等調(diào)料,然后拌一拌,這樣餃子餡就調(diào)好了,之后我拿起面杖趕餃子皮,我趕呀趕,圓圓的餃子皮趕好了,在媽媽的手中餃子皮變成了鼓鼓的大餃子,很快我們倆把餃子包好了。
再后來是我和媽媽將包好的餃子放進開水鍋里煮了幾分鐘,餃子熟了,一打開鍋,哇,真香呀!
這就是我和媽媽團結(jié)合作包出的香噴噴的餃子,在媽媽的祝愿下我吃了一大碗。
包餃子日記篇16
星期六的早晨,媽媽外出買了餃子皮。媽媽大聲說:“平常你們?nèi)氯轮燥溩樱袢照糜锌?,快來包餃子,包了餃子吃餃子?!蔽液兔妹靡宦犚溩?,飛也似地下樓直奔廚房。
包餃子啦。首先,我把餃子皮放在手心。然后用勺子勺了一勺餡,放在餃子皮上。接著沾點水在餃子皮的外圈。最終捏,可是,我捏了左邊右邊破;捏了右邊左邊破,于是,我一氣之下兩邊齊捏,做了一個還算湊合的“餃子”。不過和媽媽的對比,我的餃子就像泄了氣的氣球,打篶了;媽媽的餃子有模有樣的,我忽然了,撒手不干了。媽媽見了說:“沒關(guān)系的,我剛起先包的時候比你的跟糟糕,不過功夫不負(fù)有心人,在我的努力下,才會有你所看到的成果。假如實在不行的話,我來教你唄。”于是,我一步一步跟著媽媽做。果真包的比以前的好了,甚至更好,就似乎打了勝戰(zhàn)的將軍。我看著自己的成果,心里別提多快樂了。
煮餃子了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,同時也明白了一個道理:世上無難事只怕有心人。
包餃子日記篇17
元旦前夕,老師對我們說:“下周我們舉辦一項競賽?!痹鞘裁锤傎惸??同學(xué)們像沸騰的開水一樣七嘴八舌地爭論起來,這個猜是書法競賽,那個說是拔河競賽,而我則希望是爬山競賽。“寧靜”!高老師嘹亮的聲音,把我們的思緒從九霄云外喚了回來,告知我們是包餃子大賽。
早晨,我來到教室,發(fā)覺同學(xué)們個個摩拳擦掌,好像都想成為冠軍。競賽起先了,付浩森露出輕視的笑容,仿佛在想:桂冠非我莫屬?!捌鹣?!”老師一聲令下,我們爭先恐后地行動起來。為了加快速度,我們小組還分了工,這個搟面,那個燒水。只見我們組的段闖大顯身手,一會兒功夫一個餃子就呈現(xiàn)在我們面前。我也不甘示弱,拿起一塊餃子皮,然后在中間放了點餡,再在四周捏了花邊,一個餃子就這樣大功告成了。旁邊幾個人急紅了眼,恨不得長出三頭六臂來包餃子,可總是力不從心,不是面粉弄了一身,就是手被面團糊住了。最終,在我們同心協(xié)力、團結(jié)協(xié)作下,我們小組獲勝了。
餃子熟了,大家狼吞虎咽地吃了起來。雖然大家的餃子形態(tài)各異,姿態(tài)百出,但這終歸是自己的勞動成果,所以我們覺得今日的餃子格外好吃。
包餃子真是太好玩了,它不僅豐富了我們的生活,還使我們明白了勞動的辛苦。
包餃子日記篇18
餃子是我們中國的傳統(tǒng)食品,每到逢年過節(jié),大家總會包一大堆餃子煮了吃。今日是過春節(jié),我們家也打算包餃子。
早上八點鐘,我和爸爸一起去買包餃子的材料。來到商場,玲廊滿目的商品印入眼簾,不禁人紛繁蕪雜。我們買了五個西葫蘆瓜,半斤上肉,兩個生姜,打算大干一場。
回到家里,我和面,老爸調(diào)餡。我把家里的面粉加上點水,揉了起來,一下;兩下;三下……在我細(xì)心的揉練下,一團聚滾滾的面團就出現(xiàn)了。接下來看看老爸的餡調(diào)的怎么樣了?恩,老爸的餡已經(jīng)調(diào)好了,可以起先包了。我們把餡放進餃子里,在把皮給一下一下的捏起來,這樣一個生的餃子就“出世”了。過了一會,一堆小餃子就全包好了。我們立馬煮上開水來煮餃子,當(dāng)水沸騰時把餃子放進去我真有點破不急待,真是:口水直流三千尺,定是肚子餓咕咕。
5分鐘后,一盤西葫蘆豬肉餃子就上桌了。我急不行待得嘗了一口,真是奇妙絕倫??!看來自己做的東西就是好吃,別人做的東西總有股:咽來之食。啊嗚,啊,再不吃就沒了,滿房的吃餃子聲充溢了節(jié)日的氣氛。
包餃子日記篇19
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗可多了,有放鞭炮、貼春聯(lián)兒、包餃子、看春晚……,其中讓我印象最深刻的要數(shù)包餃子了。
年三十兒早上,我和爸爸媽媽去市場買各種食材。有白菜、韭菜、西紅柿等等。我們買完菜,高興奮興地回了家。
春晚起先了,我們邊看春晚,邊包餃子。我們分工合作,餡和面已經(jīng)打算好。我喜愛吃西紅柿雞蛋餡兒的餃子,就讓媽媽多做些西紅柿雞蛋餡兒的餃子。接近12點的時候,媽媽就起先燒水。水燒開了,媽媽用勺子把水旋轉(zhuǎn)開,然后再下餃子。餃子像一個個白白的小元寶,在水里隨著水流旋轉(zhuǎn)。不一會兒餃子就浮在水面上了,小餃子翻著白肚皮,可愛極了!我問媽媽:“餃子可以吃了嗎?”媽媽笑著對我說:“不焦急,一會兒就好了?!彼序v著,餃子隨著水上躥下跳。媽媽拿著碗舀了碗涼水放入鍋中,反復(fù)三次后,餃子變得白白胖胖的。最終熟了,我迫不及待地吃了一個,哎呦,差點把我的舌頭燙掉了。
我們?nèi)议_快樂心地看著春晚,吃著餃子。餃子象征著團聚,更表達了人們對美妙生活的憧憬和追求。過春節(jié)不僅能吃到美味可口的餃子,還能和家人團聚,真讓人快樂哪!
包餃子日記篇20
你見過餃子吧,你吃過餃子吧,但你見過雞蛋皮包的餃子嗎?你吃過雞蛋皮包的餃子嗎?
——寒假日記
整個寒假我都是在外婆家度過的。新年家家戶戶都包水餃。我外婆包的水餃可不一樣,那是雞蛋皮包的水餃。這可是過年的時候才能看到,才能吃到的。來吧,看看外婆如何包雞蛋皮餃子的:
外公先把餃子餡和好(餡和平常的餃子餡一樣,想吃肉的,香菇的,素的都行),外婆在一個大碗里打七八個雞蛋,然后把雞蛋打開,把蛋黃蛋清攪勻先放在那。拿出炒菜鍋,(鍋肯定要有點尖,就是不能是平底鍋)放在火上,放一點油,把鍋上抹上一層就好,火小一點,等鍋略微熱了,拿勺子
挖一勺雞蛋在鍋里鋪一個小圓餅,抓緊在把餡放在小圓餅上,再拿鍋鏟把小圓餅輕輕鏟一半,然后把圓餅合在一起,粘在一塊,(肯定要在小圓餅雞蛋皮沒干時,才能粘到一起)這樣一個金黃金黃的雞蛋皮餃子就包好了。根據(jù)這樣的方法一個,兩個,三個一盆雞蛋皮餃子就包好了。
童童自評:看外婆做餃子時,聽外婆的具體講解寫出來的。望博友們多多指引!
包餃子日記篇21
我今日特殊興奮,因為我學(xué)會了包餃子。
今日我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家,我可興奮了,最終可以見到姥姥、姥爺了!我們聊了一會兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正打算包餃子,我洗了洗手,要跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,準(zhǔn)備包??墒悄切W兒就是不聽我的使喚,不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。
我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經(jīng)包了很多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣靈巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧?!眿寢屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應(yīng)當(dāng)留意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,根據(jù)媽媽的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。
過了一會兒,煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
我最終學(xué)會了包餃子!
包餃子日記篇22
陽光涂抹我的心情,鳥鳴喚醒我的甜夢,晨風(fēng)梳理我的思緒。今日,我覺得四周的景物都是那么美妙。為什么呢?因為今日我們要和媽媽一起在教室里開展包餃子活動呀!
下午,包餃子活動就正式起先了。媽媽先把餃子皮搟好,再放入餡。一捏,又一捏,不一會兒,一只柳葉餃子就在媽媽手中誕生了。我想:包餃子有什么難的,對我來說豈不是小菜一碟?于是,我也有模有樣的學(xué)起來??墒?,包餃子看起來簡潔,做起來可難了。我費了半天工夫,才把一個餃子包好。再看看媽媽,已經(jīng)包好很多個了。這些餃子個個都精神的挺著“大肚子”,猶如威猛的將軍從“戰(zhàn)場”上凱旋歸來。而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就被打趴下了。我沒有放棄,經(jīng)過一次次的嘗試,我也會包美麗的柳葉餃子了!
包好餃子后,媽媽把它們放進鍋里煮。等了非常鐘,餃子煮好了,同學(xué)們起先細(xì)細(xì)品嘗了起來。吃著自己包的餃子,我心里有一種說不出的歡樂。
這真是一次好玩又難忘的活動呀!從中也讓我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
包餃子日記篇23
陰歷二十三過小年,我們家要包餃子。我和奶奶去超市選購 了肉餡、蘿卜、大蔥、姜,材料買齊后,我們高興奮興回了家。
回到家后,我們分工明確,我負(fù)責(zé)洗菜,奶奶負(fù)責(zé)和面,爸爸力氣大負(fù)責(zé)拌餡。打算工作完成了,起先包餃子嘍!
奶奶起先搟餃子皮,用搟面杖嫻熟地?fù){出了一片又一片圓圓的餃子皮。起先包餃子了,奶奶先給我做了一個示范,告知我一些要領(lǐng),我迫不及待地拿起一張餃子皮放在手掌中心,夾了一塊肉餡放在餃子皮上,然后對折用手捏緊。哎呀,肉餡怎么從旁邊出來了?奶奶笑著告知我:“餡太多了,皮包不住了,要少放些餡?!迸?,知道了,我又拿起一張餃子皮包了起來,這一次陷沒有出來,可是包好的餃子像在睡大覺,站不起來了。奶奶說:“餡又放少了,包餃子餡要放適量,包出的餃子才有形態(tài)?!蔽矣制鹣劝谌齻€,這次我很專心,最終像樣了。得到了大家的認(rèn)可,我很興奮又接著包了起來,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后我最終學(xué)會了包餃子。
媽媽端上香噴噴的餃子,我們一家人其樂融融邊吃邊閑聊。
自己親自包的餃子吃著真香!
包餃子日記篇24
8月31日星期每天氣晴
前幾天,媽媽在網(wǎng)上入手了兩個包餃子的神器,還買了一些瘦肉啊,香菇啊等等用來做肉餡的材料。
于是,我和妹妹便起先了包餃子的旅途……
第一步:把肉剁好。
其次步:洗芹菜,洗兩次,這樣才會洗干凈。
第三步:把芹菜切碎,要盡量切得細(xì)一點,碎一點,這樣才會好吃。
第四步:把香菇洗凈,切碎,最好要淹一下。
第五步:把全部材料放入盤子中,加點調(diào)味料,攪拌勻稱。
第六步:把餃子器洗干凈,擦干。
第七步:把餃子皮平穩(wěn)地放在餃子器上。
第八步:把剛做好的肉餡放在餃子皮上,不能太多,也不能太少。
第九步:沾點水,在餃子的四周畫上一圈,水不能太多。
第十部:把餃子器緊緊一按,一個“不能吃的餃子”就完成啦!
第十一部:往鍋里加點水,放上蒸盤,把餃子放上去,蓋上蓋子,開火。
第十二步:等3至5分鐘,簇新的餃子就出鍋啦!
因為我和妹妹都只是第一次包餃子,所以爆出來的餃子有些大有些小,斗得旁邊的媽媽直樂。
幾分鐘后,餃子出爐了,啊嗚的嘗一口,嗯!美味極了!果真,還是自己做的東西最美味!
包餃子日記篇25
這天,我和媽媽想到了一個辦法:包餃子。
我和媽媽早早就買了面粉和餡料。首先,把面粉放入水中,反復(fù)揉搓,揉約非常鐘后,白色的花面團已經(jīng)變成光滑的面團,摸起來松軟、粘稠,真好玩。當(dāng)面團揉好后,媽媽說我們應(yīng)當(dāng)在包餃子前醒半個小時,因為這樣做的餃子更有嚼勁。時間到了。我們把面團切成小塊,用搟面杖搟成一個圓。當(dāng)然,全部這些動作都是我媽媽一個人做的。
然后起先包餃子。包餃子不簡單。不要低估。假如你放太多餡料,會把皮弄破的。假如餡放得太少,餃子就沒有味道了。我包了幾個餃子。五臟齊鳴。有的裹得像扇子,有的裹得像湯圓,有的裹得像叉饅頭,形態(tài)奇妙。媽媽的餃子很美麗!一個字一個字,整整齊齊,造型美麗,特別美麗。煮餃子的任務(wù)只能留給我敬愛的媽媽。當(dāng)水沸騰時,餃子也煮熟了。我迫不及待地想嘗一嘗。哇!它是美味的。我吃過許多次餃子,但這次都不好吃。這個餃子給了我一個啟示:我自己做的餃子比菜市場上買的更香、更簇新、更美味。你不妨試試。
包餃子日記篇26
星期天,我和爸爸媽媽去姥姥家玩。媽媽說:“今日我們吃餃子吧?!蔽液桶职侄己苜澩?,我們買好了肉和菜。到了姥姥家,爸爸忙著剁肉餡,媽媽忙著和面搟餃子皮,我也沒閑著,扁起袖子幫媽媽壓小面團……
面皮搟好了,我們起先包餃子,第一個餃子由于我包的餡多,捏的力氣太大了,肉餡從皮上冒了出來,我抓緊又拿了一塊餃子皮包在了破的地方,可是堵住了這邊,餡子又從另一邊冒了出來,我趕忙又抓起一張餃子皮裹住,這才算把它給包好了。這個用三張面皮包的餃子真難看,它挺著個“將軍肚”真像個小皮球,這就是我的第一個杰作。在媽媽的指導(dǎo)下,我包了一個又一個,餃子漸漸的也站起來了,我的動作也嫻熟了。
起先煮餃子,一會兒鍋開了,媽媽叮囑我鍋開了加點涼水,煮上四開餃子就熟了。我又煮了一會兒,鍋里飄出來餃子的香味,我趕忙揭開鍋蓋,撈出餃子。
吃餃子時,我盡然夾到了我剛才包的“小皮球”,我咬了一口,又吐了出來,爸爸問:“怎么了?”我說:“有點生?!眿寢尶戳丝凑f:“包的這么厚,當(dāng)然是生的了?!蔽覀兌脊笮ζ饋?。
我最終學(xué)會了包餃子,通過這件事情使我知道了:不論做什么事情都要仔細(xì)學(xué)習(xí),才能做好。
包餃子日記篇27
今年過年,我非??鞓?,因為我最終學(xué)會了包水餃。
大年三十的中午,外婆拿出一大包水餃皮說”誰來幫我包水餃?“我自告奮勇地說:”我來!我來!“可是我心里卻暗暗驚慌,雖然以前我?guī)蛬寢屗湥墒悄嵌际且恍┦〉慕?jīng)驗,我想讓曾經(jīng)取笑過我的哥哥姐姐們刮目相看!
這一次,我暗暗地細(xì)致視察外婆,學(xué)著她的樣子先拿出一張餃子皮,平鋪在手掌上,然后我夾了一大團肉餡放在皮上,用手把皮捏緊,結(jié)果皮破了,我抓緊拿出另一塊皮來補……結(jié)果餃子補得象一個皮球一樣,媽媽說這個餃子皮太厚了,不合格!我聽了有點難受,可是我不灰心,確定再試一次。這一次我吸取了上次的教訓(xùn),夾的餡不多也不少,再漸漸地把餃子皮對折,然后用手輕輕折出幾個褶子,這樣一個餃子就完成了,象一只可愛的小魚兒,靜靜地躺在那兒,真是可愛極了!后來我依葫蘆畫瓢,又包出了許多水餃,它們像一個個排得整整齊齊等待檢閱的小士兵。
除夕的晚上,我吃著自己包的餃子,聽著哥哥姐姐的夸贊,感覺特殊的甜蜜和驕傲。因為我經(jīng)過努力最終學(xué)會了包餃子。我也知道有些事情不象我們想象得那么難,只要細(xì)心視察,多練習(xí)就可以學(xué)會。
包餃子日記篇28
2月21日星期五多云
今日我在家里和媽媽一起包餃子。
媽媽拿來白菜,先把它切成小顆粒,接下來就是我的任務(wù)了,我要把它們剁成碎末。我拿起了刀,起先剁白菜,很用力速度也很快,可我沒想到的是,菜的顆粒都飛出去了,像一顆顆小子彈一樣,廚房變成了戰(zhàn)場。剁完后我把手放在空中,發(fā)覺手不自覺顫抖,太好玩了!接下來就要調(diào)餡了,把白菜和提前攪碎的肉放在一起,再加入雞精,白糖,鹽,還有醬油,然后用筷子攪拌。等它們完全融合在一起就變成了美味的餃子餡兒。在桌子上灑一層薄薄的面粉,這樣就不會粘桌子了。餃子皮有我的半個手掌這么大呢,把美味的白菜豬肉餡兒放在正中心,再把餃子皮的邊緣封住,我很用力捏,要把它捏緊,否則煮餃子的時候餃子皮就會破。我把包好的餃子放到了桌子上,呀,怎么立不住了呢?原來我餡兒放得太少了,你瞧,媽媽包好的餃子多穩(wěn)呀,形態(tài)也比我的好看多了。于是我把餡兒放得多一點,當(dāng)其次個餃子包好的時候它穩(wěn)穩(wěn)地立住了,好快樂呀,我最終勝利了。
晚飯就是吃自己包的餃子,它怎么就這么香呢?
包餃子日記篇29
今日一大早,媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟興奮極了。媽媽說;‘你們負(fù)責(zé)買菜,我負(fù)責(zé)和面?!缓螅覀兙兔﹂_了。
過了一會兒,大家都到齊了。弟弟搟面皮,我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊面皮,用筷子夾了一些肉餡,細(xì)心地放在面皮上,兩手一捏,把餡都擠出來了。我連忙把擠出來的餡弄掉,又用勁捏。這才不擠出來。這個餃子真難看,媽媽望見了,說;‘沒關(guān)系,漸漸地就包好了?!瘚寢屢贿呑鍪痉?,一邊耐性地給我們講包餃子的方法。包餃子時,封口處要捏緊,不然煮的時候,餡就會漏出來。異樣要留意,不要把餡填太多,不然就會像剛才那樣把餃子餡擠出來。
聽著媽媽的話,我又拿起一塊面皮,按媽媽說的做,果真包得好看多了。于是,我又接著包餃子,一個比一個好。餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進鍋里。不久,一股香味兒就在屋子了漂浮。我趕忙跑過去,揭開鍋蓋一看,一個個飽滿的餃子浮在水面上,多么像一葉葉扁舟。
我給每人盛了一碗,然后,夾起一個餃子咬了一口,呀,真好吃!
包餃子日記篇30
星期天,我們?nèi)嵙W(xué)堂學(xué)作文。剛一進教室,就聽到同學(xué)們異口同聲地說:“今日包餃子,今日包餃子!”我新奇地問道:“是真的嗎?”同學(xué)們興致勃勃地說:“那是確定的嘍”。我也興奮地合不攏嘴,大家載歌載舞,快樂得跳了起來!
最終,起先包餃子了,老師打算了好多圓圓的小面皮,可愛極了!我拿起一個放在手心里,然后用筷子挑了一點肉餡放在面皮上,再用手把面皮兩邊捏緊,一個餃子就包好了??墒牵野扬溩臃旁谧雷由?,怎樣立,都立不住,急死人了!餃子倒在桌子上,像個戰(zhàn)敗了的士兵??墒俏也换倚闹蟀浯蝹€、第三個……,不知不覺餃子包完了,我把它們放在桌子上,它們就像一個個戰(zhàn)勝的將軍,威猛的站在桌子上。我的心里樂開了花,想:“這次我可是大有進步了!
不久,大家的餃子都包完了。老師要煮餃子了,只見她把餃子一個一個地放進沸騰的鍋里,餃子就像一個個小面人在鍋里游來游去,真是趣味兒!過了一會兒,餃子煮熟了,又變得胖乎乎的了,像一個個胖娃娃!起先吃餃子了,我們吃得興致勃勃,還不住地說太好吃了。我想這是自我付出了勞動的結(jié)果吧!
今日,我不但學(xué)會了包餃子,還體會到了勞動的快樂!
包餃子日記篇31
今日我和媽媽想吃餃子,所以一大早就來到了菜市場,打算買一些包餃子要用的材料。
哇!菜場里人山人海,到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮,然后買了一些芹菜,最終買了一些肉,還買了一點其他的蔬菜。下頭的任務(wù)就是回家包餃子啦。
媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末,然后和肉餡一齊放在盆里。加點調(diào)料,攪拌勻稱,下頭就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上,在餃皮的四周抹點清水,再把它們捏起來,媽媽說這樣才能粘的牢,到鍋里餃子就不會“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個餃子包好了。我說這有什么難的啊,媽媽你就看我的吧!于是我根據(jù)媽媽教的樣貌把餃子餡放在餃皮上??墒撬坪醪宦犜?,捏呀捏,老是有餡漏在外面,總是捏不好。最終媽媽告知我餃子餡不能放太多,并且要放在中間,這樣就不會一邊多一邊少了。
我根據(jù)媽媽的方法接著包,雖然我有點笨手笨腳的,捏的也不好看,可是終于完成了一個。媽媽說只要多練習(xí),什么事都能夠做的好。
最終餃子包完了,煮好了。我和媽媽吃著自我包的餃子,都吃的可香了。
包餃子日記篇32
說起包餃子,我一向都想學(xué),因為我想嘗嘗自我的手藝。
我先洗了洗手,媽媽已經(jīng)用碗裝滿了水,媽媽又拿起餃子皮,我學(xué)著她的樣貌,也拿起餃子片。這時,媽媽用筷子夾起一些肉,用手弄了一點水把餃子皮的邊緣弄濕,之后把餃子皮兩邊合上就完成了。
我也試著自我包,我拿起皮,再夾一些肉放入餃皮中,我一邊包一邊唱著歌,不一會兒,我的第一個餃子包完了,圓滾滾的身子,讓人一看就覺得很可愛。雖然和媽媽比起來還有些差距,但我卻覺得很不錯。之后媽媽叫我包六十個餃子,我包完一個又一個,我的手根本沒時間停下來,我有些累了,對媽媽說:“太多了,我不包了,我才包了三十個。”媽媽激勵我:“兒子,不要放棄?!甭犃藡寢尩脑挘矣制鹣燃铀倭?,飛速地包了三非常鐘,這些餃子皮最終被我包完了,這些餃子擺在一齊就像一支浩大的軍隊。
晚上,我們一家吃著我包的餃子,爸爸還夸我:“我們的兒子長大了,你看包的餃子多好吃啊,真期望,能每天吃到你包的餃子,那該有多好?!蔽衣犃?,興奮地笑了起來。
包餃子真有意思,并且我還明白了不管做什么事都不能放棄,要勇于應(yīng)對,這樣才有收獲。
包餃子日記篇33
早上爸爸說:“今日我們包餃子吃吧!”我連聲說好好好。
說完爸爸就去買餃子皮和餃子餡了。過了一會兒就回來了,買了餃子皮和芹菜還有已經(jīng)被剁好的肉,我連聲說芹菜的葉子我來搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一齊剁碎加上鹽和醬油攪拌勻稱30分鐘后再打開來包,我?guī)е缕嫘膯枺骸鞍职譃槭裁匆?0分鐘后再包啊”爸爸說:“因為芹菜和肉攪拌腌制30分鐘后更入味,更香口。
一切打算就緒,最終能夠起先包餃子。爸爸先用勺子舀了一些餡放到餃子皮上,然后在餃子皮的邊沿沾一點水,然后在餃子皮的兩邊壓平再包出一些花紋來,可好看了,看了餃子的包法,我也迫不及待的起先包餃子了,可我包的餃子不是中間破了一個洞就是餃子皮破了。爸爸包了好幾個美麗的胖水餃。可我包的水餃一個也不好看,于是我更加專心地去看爸爸包餃子的方法,果真漸漸地好看起來了。
起先煮餃子了,餃子在水中歡快的跳起了舞來。
過了好一會兒餃子煮好了,吃著自我包的餃子,我快樂極了。
包餃子日記篇34
包餃子是中國的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗,更是一種重要的文化習(xí)俗,無論在北方還是南方,我們都愛包餃子、更愛吃餃子,異樣是在北方過春節(jié)的時候,那可少不了它啦!
餃子餡香,皮兒韌,說起來好吃,做起可難啦,先說和面吧,先要將上好的精面反復(fù)的搓揉,直到很有韌性才行,再將它搓成一條條的圓柱狀,再用刀把它搓成一小團一小團的,然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的,最終再在上頭撒上一層干面粉,這樣,皮兒就做成啦!
再說說做餡兒的吧,做餡能夠做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也能夠做蟹肉餡,還能夠做成素菜餡、豆腐餡等等,里面還能夠夾上蔥子、韭菜什么的,切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被皮兒包起來,咬在嘴里不用說有多好吃呢!做好的餃子能夠蒸、能夠煮、還能夠油炸,那可是好吃極啦!
還有的人喜愛在過年的時候在一大堆餃子里挑一個出來,拿一枚硬幣包進餡兒里去,假如有誰吃到了這一個特別的餃子,那就表示這個人很幸運、很有福氣,會有一年的好運氣在等著他呢(她)!這時候,滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來,過年的氣氛就會更歡快、喧鬧啦!
啊,餃子,餃子,中華民族的傳統(tǒng)飲食,我們都愛吃你,美味的餃子!
包餃子日記篇35
今日,我們在陳老師家進行了一場包餃子活動。
上午,陳老師親切地對我們說:“今日中午我們實行一場包餃子活動。”我們一聽,爭論紛紛,有的人說:“耶!包餃子我可最拿手,要明白我可是包餃子大王。”有的說:“完了完了,我可不會包餃子?。〈_定要出洋相了!”我真期望中午快到呀。好不簡單等到十點,只見陳老師端起一盆盆餃子餡,放到分好組的桌子上,然后把餃子皮放到每一個人桌前,我聞了聞餃子餡,那香味撲鼻而來。包餃子前我們都洗干凈了小手。起先包餃子了,我先拿了一張餃子皮,平放在手心上,然后,用筷子夾了一小團餡放在皮子上,最終把餃子皮“應(yīng)對面”對折,再用力捏了捏,哈!包好了一個。過了一段時間,我望見我包的餃子形態(tài)各異,有的像小娃娃挺著將軍肚;有的像生氣的小孩嘟著嘴巴。我望見他們男生有一組,才過了一會兒就包了七十幾個,我對他們佩服地心悅誠服。
老師把包好的餃子下進了鍋。等了一段時間,餃子熟了,我興致勃勃地吃著餃子,但我吃的時候很細(xì)心,生怕吃到我的惡作劇餃子——沒放餡的餃子!嘻嘻
今日,我嘗到了勞動和生活的樂趣,真興奮呀!
包餃子日記篇36
每次家里吃餃子我都食欲大開,我喜愛吃餃子,但是我卻不會包餃子,所以我特殊的想學(xué)會如何包餃子。這樣長大后我就可以包好多的餃子了,可能可以管飽。
這一天機會最終來了,我媽媽說要包餃子給我吃,我像吃了蜜一樣那么快樂,媽媽說我數(shù)學(xué)考了一百零一零一分要犒勞犒勞我,我和媽媽商議好了,說我也要學(xué)包餃子,媽媽摸了摸我的頭說我長大更懂事了。我看著媽媽,媽媽看著我,兩個人都笑了。
接著我和媽媽上街去買好了餃子皮、胡蘿卜、豬肉、韭菜等等。媽媽去店里叫叔叔用機器把這些打的稀碎稀碎的。
一切打算就緒,回家后,我們起先包了起來,我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮打開,沾上點水,用勺子把餃子餡放在餃子皮上,媽媽一下子就把餃子扭好了,好美麗一個,邊上的花紋特好看,我第一個包的歪歪扭扭,用力一扭,陷都跑出來了,媽媽笑了笑,叫我不要焦急,媽媽指導(dǎo)著我,我其次個略微包的好點了,就是邊上的花紋不夠好看,奇形怪狀,自己都好嫌棄的樣子,媽媽說別放棄,你肯定可以的,媽媽教了慢動作,我也左手右手一個慢動作,學(xué)的可仔細(xì)。經(jīng)過不斷的嘗試,我包的越來越好看,形態(tài)我喜愛。
就這樣我學(xué)會了包餃子,真快樂,以后我可以飽餐一頓了。
包餃子日記篇37
今日,楊老師要教我們包餃子,我興致勃勃地走進教室。
上課了,老師一切打算就緒后,就起先包餃子了。老師先輕輕地拿起餃子皮放到手上,當(dāng)心地用筷子夾起肉餡,放到餃子皮的中間,接著在餃子皮的邊緣抹上一些水,這樣可以使餃子更粘一些,然后再對折起來,捏緊,最終捏上花邊,給它穿上一身美麗的花裙。一個挺著大肚子的餃子就做好了。
真是太簡單了,我心里在偷笑。我迫不及待地拿起餃子皮,也放上一筷子肉餡,沾沾水,捏緊。咦?為什么餃子皮破了一個大洞。原來,水沾多了,餃子餡也放多了,所以才會破。我又重新拿起一張餃子皮,放好肉餡后,只沾一丁點兒水,捏了捏緊,但是,正想捏花邊時,卻怎么也捏不好。原來,是水沾少了,餃子皮也不粘了。這時,我像個泄了氣的氣球,在一旁悶悶不樂的。
這時,我的同桌望見了,告知我不要放棄,仔細(xì)再包一次。我打起精神,這一次,我吸取了前兩次的教訓(xùn),又非常仔細(xì)地包著,這次包出來的餃子不但很完備,而且還很有新意呢!
我今日在學(xué)包餃子中知道了做事要細(xì)致、仔細(xì),不行以馬虎,最重要的是不能放棄的道理。
包餃子日記篇38
今日去奶奶家,奶奶為我們包餃子吃。
看著奶奶賣力地攪著餡兒,我和弟弟不謀而合地說:奶奶,我們也要幫忙!
分好了任務(wù):我搟皮兒,弟弟撒面撲,奶奶包餡兒。
弟弟一骨碌把面團全倒了出來,都勻稱的撒上了撲。我接手后,把面團中心按了一個窩,拿起搟面杖,雙手用勁兒搟了起來。
皮兒不要太薄,要四周薄中間厚。奶奶說,我發(fā)覺我因為太用力,把中間弄破了,便問奶奶怎么辦。
奶奶把面團團在手里,用勁兒按了按,哇!真奇妙!奶奶又把一張面皮兒復(fù)原成一個面團兒了。
弟弟在那朝我笑,奶奶說:看,都是你面撲加太多了!
我又來了一次,結(jié)果搟得中間薄,四周厚。
我急了,亂搟了一通,竟然搟成了。等把面皮給奶奶時,已經(jīng)過了半個小時。
弟弟也跟我一塊兒搟面皮兒,切!他也是菜鳥,還是我教會他怎么單手搟面呢!奶奶的速度快了起來,不一會兒,面前一大堆面皮兒。
吃餃子嘍!隨著奶奶大喊一聲,餃子被送到了我嘴里。雖然皮有點兒厚,但還是勝利了。我在心里說。
包餃子日記篇39
星期六,我寫完作業(yè),看到爸爸媽媽上班特別辛苦,我確定學(xué)著給他們包一頓餃子吃。
媽媽聽了我的確定后,嘴邊掛著微笑說:“好,我去給你買餃子皮?!憋溩悠び辛?,在媽媽的幫助下,我調(diào)好了餃子餡。萬事俱備,就差包了。說實話,此刻的我還有點小激烈呢!
起先包了,我取過一片餃子皮,攤在左手的手心里,挖了一大勺餡放在皮的中間,可怎么包也包不住。餃子餡像一個頑皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左邊,它就從右邊滑出來;我捏住右邊,它又從左邊探出頭來。忙活了半天,我才把一個包好了,一看,呀,太丑了!
現(xiàn)在,我得出了閱歷:餃子餡不能放太多。這次,我給餃子皮上放了一點餡,果真,輕輕松松就捏住了??墒牵@個餃子就像一個沒吃飽飯的老頭,肚子干癟,搖搖擺晃的。我又得出了閱歷,餃子餡不能多,但也不能太少。這次包的時候,我挖了一小勺餡,感覺還是有點多,就用手去掉了一點。說也驚奇,我毫不費勁地捏了幾下,餃子就成了一個潔白的“銀元寶”。哈哈,勝利了!興奮之余,我又接著包,一個、兩個、三個……
餃子最終包好了,我的手發(fā)困,胳膊發(fā)酸??磥?,包個餃子也是不簡單的呀!
包餃子日記篇40
那是一個散發(fā)著桂花香芳香的早晨,我一起床就望見奶奶在櫥房勞碌著,走進廚房一看,原來奶奶在包餃子啊!我看了,心里也癢癢,也想包餃子。
我學(xué)著奶奶的樣子拿來一張餃子皮,在中間放進餃子餡,漸漸地將餃子皮兩邊包起來,我以為一個餃子就包好了,可是餃子皮老是攤開就是沾不住,我問奶奶:“奶奶我包的餃子怎么總是黏不住啊?”奶奶說:“孩子你沒沾水當(dāng)然會裂開呀!”我聽了奶奶的話再包了一次餃子,果真不會攤開了!
我堅持包著,一次比一次好,我和奶奶很快包了一盤的餃子。奶奶說:“可以不用包了,包了一盤餃子就可以放到鍋里蒸了?!蹦棠棠闷鸢玫娘溩?,放進一個黑乎乎的鍋里起先蒸。我跑來跑去的等著餃子出爐。
過了好一會兒,簇新的餃子就出來了。我看著香噴噴的餃子連口水都流出來了,我抓緊拿起筷子,夾了一個餃子吃了起來,對著奶奶說:“我覺得自己包的餃子真好吃。”
包餃子讓我懂了一個道理,做事不能半途而廢,要堅持究竟才能勝利。
包餃子日記篇41
前幾天,我們吃了一頓餃子,但這次和以前不一樣。以前都是大人包,我只管吃,這次有三分之一是我包的。所以我吃的是自己的勞動成果。
上午姥姥和好面,然后兌好了餃子餡,用塑料袋蓋住。下午,我回家后,取出包餃子用的工具,就起先包了。
我一起先笨手笨腳的,不知道放多少餡合適、不知道怎么讓餃子皮完全粘合在一起……媽媽和姥姥一遍一遍的教我。經(jīng)過不斷嘗試,最終學(xué)的差不多了。這時侯我就起先“牛刀小試”了,包的速度也越來越快,不一會餃子皮用完了,媽媽還要再壓一點,這時候我發(fā)覺我包的餃子歪歪扭扭、奇形怪狀,只有幾個還算周正。我忽然悟出一個道理,“事勿忙,忙多錯。勿畏難,勿輕略?!币驗檫@些餃子,有一部分是一起先覺得難就包成這樣的。媽媽壓好了餃子皮后要再包一些。我有了這個教訓(xùn)就包的慢了起來,所以后來包的餃子就沒有露餡的。
晚上,吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。我想:“今日不僅學(xué)會了包餃子,更重要的是體驗到了大人的辛苦!”
包餃子日記篇42
一天晚上,我們家要包餃子,我興奮地說:“媽媽我都上四年級了,今日你教我包餃子好不好?”媽媽聽了之后,很不情愿的點了點頭。
一起先,媽媽給我演示了一遍。先把餃子皮搟好,再用筷子蘸了點水,在餃子皮四周繞了一圈,最終把肉放上去,捏出元寶的形態(tài)。我看著感覺特別簡潔,二話不說,就拿起餃子皮包了起來。突然我的小腦袋里鉆出一個想法,把餡包多點不是更好吃嗎?于是我堅決挑了一大勺子的肉餡,放在餃子皮上,結(jié)果沒多久,餃子的肚子就撐破了。媽媽見了后,哈哈大笑說:“我的天呀,這個餃子的肚子也太大了?!蔽野欀碱^問:“媽媽有什么不對嗎?”媽媽聽了,立馬告知我說:“你可以嘗試少包點餡兒。”其次次嘗試后,皮是沒有破,不過我的餃子像一個沒有力氣的病人,弱不禁風(fēng)。媽媽又說:“這次的餡兒少了?!辈环獾奈矣职艘粋€餃子,我重復(fù)著剛剛媽媽教我的方法,果真我包的餃子像一個打了勝仗的大將軍,威嚴(yán)凜凜的可美麗了。媽媽見了給我一個大大的贊,我別提多快樂了。
通過包餃子這件事,我還懂得了一個道理:不管做什么事,只要有耐性,什么事都能攻破。
包餃子日記篇43
那是一個天氣晴朗的早晨,老師和我們一起包餃子。
我們打算好了肉餡、餃皮等材料后,我的口水都要流出來了,最終,老師說要包餃子啦!到我大顯身手的時候了,首先我當(dāng)心翼翼地把餃皮拿到手里,然后我用筷子把餡放在餃子的中心,再用手指沾一點水抹在餃皮上,最終把餃子皮折起來。對折一次后,我再把兩邊長的部分對折起來,這樣就成了一個長長的小信封。看著我的信封餃,我得意忘形地拿給老師看,老師為我豎起了大拇指說:“你包的餃子真特殊啊!”我更加快樂了。
回到座位上,我接著包我的其次個餃子,可是一不當(dāng)心,餃子露餡了,我看看旁邊的同學(xué)都在仔細(xì)包餃子,只好拿一塊餃皮封住了漏洞。就這樣,我包了十幾個餃子……
包了很長時間,老師把我們包的餃子下鍋煮了,等了幾分鐘,餃子最終出鍋了,我看著熱氣騰騰的餃子直流口水,老師把碗發(fā)給我以后,我搶到了一個大水餃。吃著我包的餃子,我心里喜洋洋的??粗覀兂燥溩拥臉幼樱蠹叶夹α?。我想:今日的餃子真好吃,我想要每天都吃餃子。
包餃子日記篇44
今日爸爸說回奶奶家包餃子,我也很興奮,因為我早就想學(xué)學(xué)包餃子了。
回到奶奶家,奶奶已經(jīng)把面和好了,餡也調(diào)好了。有兩種餡,一種是韭菜雞蛋,一種白菜大肉,都是我愛吃的。爸爸把和面用的大案板放好我們就起先包了。奶奶先把一團面捏成和搟面杖粗細(xì)一樣的長條,然后切成一個個的小團,爸爸負(fù)責(zé)把切好的小面團用搟面杖壓成餃子皮,奶奶和媽媽負(fù)責(zé)包。我在一旁看著,覺著搓面團挺簡潔,于是也抓起一團面在案板上學(xué)著奶奶用勁揉按,也想弄成長條,但就是弄不成。這個不成我換一樣,學(xué)爸爸搟皮,可我搟出來的皮不是圓的,而且厚,爸爸還得再加工二回,他們都起先笑我了。哼!我干脆干脆學(xué)包餃子,拿過一張皮,用勺子舀點餡我就起先捏,我捏捏捏,餃子怎么就是和不上嘴,媽媽笑著說是餡放多了。其次個我就不放這么多餡了,但是包出來還是和媽媽包的不一樣。哎!包餃子看著挺簡潔,可真要自己動手還真是問題多多,學(xué)問大了。
后來妹妹來了,我也就不包了,和妹妹玩狗去了。
包餃子日記篇45
新年到了,家家戶戶都忙著辦年貨,貼春聯(lián),包餃子……看著奶奶忙進忙出又是備佐料,又是剁餡打算包餃子,我的手也不禁癢癢的,便纏著奶奶教我包餃子。
奶奶先讓我把手洗干凈后,遞給我一張?zhí)菪蔚娘溩悠?。我學(xué)著奶奶的樣子,先把餃子皮平攤在手心上,舀一小勺肉餡放在餃子皮中央,然后把梯形餃子皮的上底和下底重合。哎呀!我包得餡太多了,餡都脹破了肚皮,我看著自己的“作品”,實在不想再包下去了,心里便打起了退堂鼓,奶奶看了我的樣子,便說:“沒關(guān)系,什么事都是從不會到會的?!蹦棠踢呎f邊又給我示范了一遍。聽了奶奶的話,我感到信念倍增,又起先包起來。經(jīng)過不懈的努力,我最終包出了幾個餃子,可形態(tài)卻千姿百態(tài)的,有的“肚子”被撐得圓鼓鼓的,有的卻骨瘦如柴,還有的沒精打彩地低垂著小耳朵。煮餃子時,奶奶把我包的餃子單獨煮了一盤。
餃子出鍋了,我包的餃子大多都“露了餡兒”。但我覺得這比任何山珍海味都好吃,吃著自己包的餃子味道特別不一樣。包餃子真是看似簡潔,實踐起來卻很難??!
包餃子日記篇46
連續(xù)兩天的霧霾天氣,屋外的一切都如“霧里看花,水中看月”般朦朧不清,也給我們的出行帶來了許多的不便。然而,不僅冬至上午的蒙蒙細(xì)雨一掃霧霾帶給我們的壓抑,集體動手包餃子也更增加我們神賜予我們的喜樂。
“咱們的家大,咱家的人多”當(dāng)我們唱起這首詩歌的時候,不僅僅是感謝神賜的諸多恩典,更是感到弟兄姊妹一起做工是如此的充溢??吹酱蠹乙黄鸢溩訒r臉上洋溢著的喜樂,使我們更能體會到彼此侍候時的那份源于天父的愛。
一大早,新鄭市漁夫堂圣經(jīng)班的肢體們就到廚房,協(xié)同伙房的侍候同工一起包餃子了。姊妹們一個個心靈手巧嫻熟的捏著一個個餃子,擺放在大蒸屜上仿佛一件件藝術(shù)品。弟兄們也不甘示弱,但許多弟兄是第一次動手包餃子,不是餡兒放多了,就是搟的皮兒太薄了。好不簡單包出一個餃子,卻跟姊妹包的完全沒有可比性。這也讓我們看到,我們弟兄在家務(wù)活上的欠缺,食堂里不僅僅是勞碌包餃子的身影,更是充溢了弟兄姐妹歡聲笑語的贊美!
感謝天父賜給我們豐富的飲食和可愛的同工!
包餃子日記篇47
今日,我們在老師家進行了一場包餃子活動。
上午,老師親切地對我們說:“今日中午我們實行一場包餃子活動?!蔽覀円宦?,爭論紛紛,有的人說:“耶!包餃子我可最拿手,要知道我可是包餃子大王?!庇械恼f:“完了完了,我可不會包餃子?。〈_定要出洋相了!”我真希望中午快到呀。好不簡單等到十點,只見老師端起一盆盆餃子餡,放到分好組的桌子上,然后把餃子皮放到每一個人桌前,我聞了聞餃子餡,那香味撲鼻而來。包餃子前我們都洗干凈了小手。起先包餃子了,我先拿了一張餃子皮,平放在手心上,然后,用筷子夾了一小團餡放在皮子上,最終把餃子皮“面對面”對折,再用力捏了捏,哈!包好了一個。過了一段時間,我望見我包的餃子形態(tài)各異,有的像小娃娃挺著將軍肚;有的像生氣的小孩嘟著嘴巴。我望見他們男生有一組,才過了一會兒就包了七十幾個,我對他們佩服地心悅誠服。
老師把包好的餃子下進了鍋。等了一段時間,餃子熟了,我興致勃勃地吃著餃子,但我吃的時候很當(dāng)心,生怕吃到我的惡作劇餃子——沒放餡的餃子!
今日,我嘗到了勞動和生活的樂趣,真興奮呀!
包餃子日記篇48
今日,媽媽提議包餃子吃。我一聽就興奮地嚷起來:“我來包!我來包!”
不一會兒,媽媽就做好了餡,弄好了餃皮。我仔細(xì)地把手洗干凈,起先包餃子了。不一會兒,媽媽包的餃子在我面前排起了隊,像一排整齊的士兵。再看看我包的餃子?xùn)|倒西歪,樣子稀奇怪異。哈哈!有的像大肚羅漢,裂著個嘴,餡兒都露出來了;還有的像癟嘴老太,低垂著腦袋。對比起來,我覺得很不好意思。
我有個特點,就是不服輸,別人能做到的我肯定也能做到。我偷偷地視察媽媽包餃子的動作。媽媽包餃子的速度很快,她先用一只手托著餃皮,用筷子夾一點餡兒放在上面,然后兩手一夾,干凈利落。餃皮到她手上,好象很聽話似的,包好的餃子都是一個模樣。我真的很佩服媽媽。漸漸地我也駕馭到一點規(guī)律,就是放的餡兒要一樣,不能一會兒多,一會兒少。另外,包的時候動作要協(xié)調(diào)。我暗暗下起功夫?qū)W著包起來,到后面就越包越好看了。你看,我現(xiàn)在包的餃子已經(jīng)由大肚羅漢、癟嘴老太也變成了步調(diào)一樣的士兵了。媽媽看了直夸我能干!
我覺得今日的餃子特別好吃,那是因為餃子是我親自包的嘛!
包餃子日記篇49
今日是星期日,爸爸也在家,于是媽媽確定今日包餃子,起床后,媽媽就剁肉、拌陷、和面,我便在2樓寫復(fù)習(xí)題,妹妹就在1樓讀書,過了一會兒,媽媽弄完了,我寫完復(fù)習(xí)題,妹妹也讀完書了,我們就起先包餃子。
我負(fù)責(zé)搟皮,媽媽和妹妹就包,至于爸爸,他就在3樓看著工人干活,我們4人各有任務(wù)。起先,妹妹還不會包,媽媽就教她,她特別聰慧,她看媽媽包了幾個就會了,包的挺好,而且奇形怪狀,有太陽的,有魚的、有兔子的雖然有的也包得不好看,但終歸是第一次包,有的也包的特別好。包的最好的就是太陽,包的特別像,特逼真,有棱有角的。逗得我和媽媽捧腹大笑,我呢,媽媽也夸我搟的又大又圓,特別好,我聽了,心里美滋滋的,搟了一會后,我的手腕都疼了,但我“堅持不懈”,接著搟,最終我搟完了,于是,我便和媽媽她們一起包餃子,我也包各種創(chuàng)意,我包了一把雨傘,接著,我又包了一個太陽,什么也不像,可以說“四不像”所以,媽媽給我的創(chuàng)意起了一個名叫“八卦爐”。
包完餃子,我趕忙“噌噌噌”跑到三樓,打下這件歡樂的事!我想:今日的餃子肯定是世界上最好吃的!
包餃子日記篇50
春節(jié)那天,我和爸爸、媽媽去看爺爺奶奶。中午,奶奶說吃餃子。
于是,奶奶和面,媽媽做餡,他們就忙起來了??此齻兠Φ牟灰鄻泛?,我也不想閑著,我就去給奶奶學(xué)搟餃子皮。
奶奶給我一塊面,我把面往面板上一放,用手先把它按平,再拿起小搟面杖三五下就搟好了。雖然不太好,可奶奶還是表揚了我。在奶奶的激勵下,我又起先搟其次個,這次搟出的餃子皮可比上一個好多了,奶奶說:“看我的孫女多能干。搟的真不錯。奶奶可有小幫手了?!本瓦@樣我和奶奶搟餃子皮,爸爸和媽媽負(fù)責(zé)包餃子,爺爺忙說他負(fù)責(zé)下餃子。我們一家人快樂歡樂的包著餃子。
很快我和奶奶的餃子皮搟完了,我就去幫媽媽包餃子。媽媽給我一張餃子皮,我先用勺子往皮上放一些肉餡,然后學(xué)著媽媽的樣子,把兩邊的餃子皮捏到一起,我又給它做了一個花邊,第一個餃子包好了。爸爸媽媽望見了,都夸我是個包餃子的小能手。
只聽一聲“開飯了,吃餃子啦…”,爺爺端著熱乎乎、香噴噴的餃子進來了,我連忙上去端起我的那一小碗就吃起來,嗯,真是香哎。吃著自已包的餃子,心里美滋滋的。
包餃子日記篇51
奶奶常說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。到了冬至,家家戶戶都吃餃子。
媽媽今日一大早就起先和面、做餃子餡兒,中午一放學(xué),我們?nèi)揖推鹣劝溩恿?。我學(xué)著媽媽包的方法,把餃子皮放在手心,另一只手拿著筷子夾了點餡兒放在皮的中間,對折后把邊仔細(xì)地捏緊,不留一點縫,放到案板上一看,像一只沒吃飽飯的小豬,只能躺在案板上;媽媽包的像一個個小元寶,飽滿而精神地立在案板上;爸爸包的餃子最好看,像一條條小魚,后面還托著一點小尾巴,餃子上面還捏有很多像麥穗一樣的褶子。我包的餃子樣子不太好看,媽媽讓我去搟餃子皮,我把早上和好的面團切下一塊,搓成蛇一樣的圓長形,直徑比一分錢硬幣大一點,用手扶正,壓扁像飛碟一樣,然后用搟面杖把它搟成圓形,一個個餃子皮就搟好了,媽媽直夸我搟的好,又圓又勻稱。
在我們?nèi)齻€人的分工合作下,餃子很快就包好了,媽媽先煮了兩碗,讓爸爸給爺爺奶奶送了過去,又給我煮了一碗小魚形態(tài)的餃子,我吃了一口,真香??!
包餃子日記篇52
冬至吃啥?笨蛋!餃子?。?,問問大家!今日是不是冬至?(嗯嗯嗯)你們是不是吃餃子(嗯嗯嗯)嘿嘿!再問一個,你們包餃子了嗎?
不回答了吧!呵呵!今日我?guī)蛬寢尠溩恿?,但你們最好別問我,包的怎么樣……
一提到我包的餃子就心酸??!回想上一回包餃子,已經(jīng)快是一年前的事了!當(dāng)時我包的餃子就不好,媽媽說難看,現(xiàn)在,媽媽就又突然覺得我以前包的餃子,真是太好了?。ɡ蠇專铱梢越o你評個“最佳損媽”了?。?/p>
我一共吧,也就包了三個,一個還扔到垃圾桶里了,不過是我自己扔的,其他兩個,呃呃,我自己都不能看,那丑的呀!世界之最了都!一個呢,迷你餃子,跟其他餃子擺到一塊兒,都成“袖珍餃子”了!另一個,相對來說好一點,但也只是比“袖珍餃子”大了一點,和“同齡餃子”一樣大小,可那丑的,哎喲!我的媽!
我現(xiàn)在都不知道我哪來的臉皮去寫的了,明知道餃子包的難看還對大家都說說,唉!算了,不說了,等我,等我去包個好看一點的!拜拜!走了!包到滿足為止!
哼!餃子!我今日還就跟你杠上了!
包餃子日記篇53
過年!過年!親友們都到奶奶家過年,大家都知道春節(jié)確定要吃餃子,所以晚上大家都要包餃子。
中午,我望見奶奶和媽媽還有親友們都在廚房里剁肉,和面做餃子皮包餃子。我望見大家都很累,我走進廚房確定要幫助她們一起做餃子。我拿一塊媽媽和好的面,趕成餃子皮,用勺子挖一點餃子餡放到餃子皮上,然后我照著媽媽包餃子的樣子,捏著餃子,可是我怎樣捏也捏不好,只能捏成圓圓的像湯圓一樣,媽媽望見我包的餃子說你的餃子的形態(tài)怎么是圓形,媽媽看我不會包,媽媽漸漸的教我,不一會兒我最終學(xué)會。
我們就這樣始終包始終包,直到把餃子餡包完為止,我包到最終餃子的形態(tài)還是給大家的不一樣,還是很像圓形,但是我努力。
不過一會,我們的餃子有用途,我們把鍋放到火上,加滿水,等到水開,才把餃子下到鍋里面,我們坐在餐廳等一會兒,餃子就熟,媽媽把餃子端上來,我們吃的興致勃勃,因為這是我們自己包的餃子。
我雖然包得不很好,但這是我包的餃子,它凝合我的心血。嚼著它,這碗餃子別提有多好吃!
包餃子日記篇54
春節(jié)仿佛一杯濃濃的酒,讓我的心一下子醉,它讓我在那一段時間中體會到童年的歡樂。
春節(jié)中令我最歡樂的事就是包餃子和吃餃子。起先我不會包餃子,我誠意地對媽媽說:“媽媽,我想包餃子。媽媽說:我把手洗干凈,再教你怎么包。;于是我快速把手洗干凈,趕忙跑到媽媽身旁,見媽媽先搟好皮兒,又往皮兒里放適合的餡,接著,媽媽又邊對邊,左右捏一下。再把餃子皮左右角一窩,用力一壓,這樣一個餃子就做好。我學(xué)著媽媽的方法也包一個,但是和媽媽的不一樣,包的一團糟,餡還從皮里露出來。在媽媽的耐性指導(dǎo)下,我又包一個,我立即有信念。到第三個的時候,我包的就更好。媽媽一個勁說:包的不錯,就這樣包?!爧寢尩脑?,我的信念更大,我又接著包十幾個餃子,包完,媽媽把餃子一煮,熱騰騰的餃子端上桌子,真是香極。吃著自己包的餃子,我更歡樂。我感覺比吃媽媽包的餃子更香,同時,我也有一種成就感。
春節(jié)給我歡樂。我在春節(jié)里學(xué)會如何包餃子,也讓我知道勞動帶來的歡樂,這種歡樂記錄著我的成長。
包餃子日記篇55
過年!過年!新的一年來到,你知道過年要吃什么東西嗎?對!要吃餃子,吃餃子是過年習(xí)俗之一。
大年三十晚上,我們?nèi)胰藖淼侥棠碳?,這時,媽媽說:“今年過年,咱們吃餃子吧!”大家都同意。我們?nèi)页鰟?,爸爸壓皮兒,奶奶,媽媽,姑姑,包餃子,媽媽對我說:“你也來包餃子吧!”我說:“好啊,我也正想學(xué)包餃子呢!”說著,我便拿起一塊餃子皮,一股腦似的放一大塊陷兒,用勁一捏,陷兒像小娃娃一樣跳出來,這時,媽媽對我說:“我來教你吧!”我點點頭,細(xì)致的看著媽媽的動作,等媽媽做完,該我做,我驚慌極,照著媽媽的樣子,我最終包出一個半圓的餃子,我的心里開花,心里比吃蜜還甜。這時,媽媽提議說:“要不咱們再包一個餃子,里面包個硬幣,看誰吃到誰運氣就好?!贝蠹叶家粯油狻0觑溩?,奶奶就去下餃子,過一會兒,餃子熟,媽媽給我盛一碗,吃著自己包的餃子,心里別提有多快樂。
過年肯定要吃餃子,因為餃子是代表團聚的意思,包餃子既快樂又有意義!
包餃子日記篇56
那是一個歡樂的星期天,我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>
老媽備好餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子,老媽答應(yīng)了,并在一旁示范起來。只見老媽左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時兩邊一捏,一個美麗的餃子就在老媽手中誕生了。??!做餃子那么簡潔呀。我迫不及待地學(xué)著老媽的樣子包起餃子來。
我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我抓緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補上,這才算包了一個餃子??纯蠢蠇屇蟮娘溩右粋€個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“萬事開頭難”,我又仔細(xì)的包起餃子。不一會兒,我最終駕馭了做餃子的技巧,一個個美麗的餃子也在我手中誕生了。
品嘗自己包成的餃子時,我覺得特別香,享受自己勞動的果實是最甜蜜的。通過這件事我悟出了一個道理,“天下無難事,只怕有心人?!?/p>
包餃子日記篇57
今日,我剛放學(xué)回家,望見老媽正在包餃子,我就起先產(chǎn)生一股新奇心想要包餃子了。
剛剛看老媽做包時簡潔,可做起來卻難。
老媽教我第一步:打算材料。我先把菜洗好,再把紅蘿卜、菜、肉剁碎。打算完畢后,我還以為這樣就可以包餃子了。老媽告知我,其次步不是包餃子,而是搭配材料,攪拌材料。接著,我根據(jù)老媽教我的方法去做,加點鹽和醬油攪拌一下。這時,我想:做了那么多打算工作,現(xiàn)在應(yīng)當(dāng)能起先包餃子了吧?果真,第三步就是包餃子。我興奮極了!老媽先包了一個又大又圓的餃子給我做示范。我包了好幾個都是小小的。我又看看老媽包的,那餃子就像一個剛吃飽的士兵,而我包的卻像一個打了敗
仗的士兵。這時,我有點灰心。但,我又想起湛老師對我說:只要努力就能勝利!所以我又下定決心包好餃子來。后面幾個果真抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進鍋里煮非常鐘就能出鍋了。
一撈起來,我就興致勃勃的吃了。通過這件事,我知道了:失敗乃是勝利之母。
包餃子日記篇58
星期六下午,老媽買來菲菜、豬肉和蔥花,對我說:“今日我們晚飯吃餃子。你也可趁機學(xué)包餃子!”我想:包餃子還不簡潔?不就把餡往面皮里一放,然后用力一捏,就好了。
包餃子起先了,我學(xué)著老媽的樣子,拿起一張餃子皮,夾了一點餡當(dāng)心翼翼地放在餃子皮的中間,把兩端疊在一起捏幾下,自認(rèn)為大事告成。沒想到,餃子扁扁的,像一個大餡餅,我沒有吭聲,靜靜地和老媽剛包好的餃子調(diào)了包,我覺得我自己蠻聰慧的,沒被老媽這個千里眼發(fā)覺,哈哈……
我又拿起一張餃子皮,這回我多放些肉餡,包好后我用勁一捏,覺得粘乎乎的,細(xì)致一看,力氣過于用猛,餡又多,餃子皮被擠破了,餡冒出來了。我抓緊又拿了一張皮子,包在破掉的地方,誰知力度太大,餃子皮又破了,我抓緊又拿起另一張皮子,當(dāng)心翼翼疊包上去,這下倒好,我的餃子挺了個“將軍肚”,老媽望見了,笑著問我:“這是什么餃子???”我卻一本正經(jīng)地說:“北方餃子,我的特產(chǎn)——‘餃霸王’!”逗得老媽哈哈大笑,我包的餃子在餃子隊伍里挺了個“將軍肚”特殊惹眼。
這時我才體會到有些事情看看簡單做,要做好它,不是想像的那么簡潔。
包餃子日記篇59
今日上午吃完早飯,媽媽建議:“我們來包餃子吧!”“那好啊”我立即表示贊同。先去買餃子皮和餃子餡。來到菜場,我們轉(zhuǎn)了一圈,立刻確定,餃子餡買四樣,分別是:牛肉、藥芹、香菇和五香茶干。我們把買來的牛肉,請鉸肉的師傅鉸碎。又買了大約101個餃子皮,就回家了。對于包餃子,我和媽媽都不是很熟。
為了節(jié)約時間,我們確定分工合作。媽媽負(fù)責(zé)揀藥芹、洗藥芹,然后再把洗好的藥芹和五香茶干切成小丁,還要把牛肉餡炒熟。我負(fù)責(zé)洗香菇,再把它們切成丁。我平常不常常切菜,媽媽這次讓我切,是不是想考驗我呢?不管怎么樣,我確定好好表現(xiàn)一下。洗好香菇,起先切了,我切得很慢,但是很細(xì)。我切了很久,最終切好了,請媽媽來“驗收”,媽媽一看:“切得這么細(xì)呀,出乎意料嘛!”聽到這話,我心里覺得特別驕傲!做好了餡,起先包了。一起先,我包得又慢又丑,后來包多了,覺得越來越快,都超過了媽媽的速度。只是我包得不太好看。媽媽說:“餃子丑一點沒關(guān)系,只要不露餡就行。”我看到滿桌包好了的餃子,心里快樂極了。
包餃子日記篇60
今日放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個個的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個美麗,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那興奮勁就不用提了,媽媽也表揚我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不行耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個道理:自己親自包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有味道,自己親自做的事比別人代替干更有意義。
包餃子日記篇61
在春節(jié)來臨之時,家家戶戶除了“貼對聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,它始終流傳到今日……
春節(jié)的早晨,我們都起得很早,奶奶:“快來幫我包餃子吧!”于是,我們便起先了……
奶奶和好了面,我便起先了。奶奶一動一動的就包出了一個個花樣,可是我怎么也做不成,反而包的像月牙似的。我一氣之下就說:“不做了!”奶奶勸我說:“不論做什么事都要有耐性和信念,只有這樣才能勝利?!?/p>
聽了奶奶的話,我覺得很有道理。于是,我又起先包了,漸漸的做的有些像餃子了。于是我很興奮!這下我有耐性了,無論它是扁的還是圓的,只要我堅持就肯定會勝利!俗話說:“堅持就是成功!”我想信“我肯定行!”
一會功夫,我包了好多餃子。奶奶:“把它們放在鍋里吧?!边^了一會,似乎熟了!我把它們撈出來放到碗里。吃著我和奶奶包的餃子,感覺特別好吃。哇!太棒了!自己的努力換來的勞動成果就是不一樣??!真是別有一番味道在心頭!
在新的一年里我又長大了,我明白了“不論做什么事都要有耐性和信念,只有這樣才能勝利?!?/p>
包餃子日記篇62
這個星期天,我們?nèi)嵙W(xué)堂學(xué)作文。一進教室,就聽到同學(xué)們異口同聲地說:“今日包餃子,今日包餃子!”我新奇地問道:“是真的嗎?”同學(xué)們興致勃勃地說:“那是確定的嘍”。我也興奮地合不攏嘴,大家載歌載舞,快樂得跳了起來!
起先包餃子了,老師打算了好多圓圓的小面皮,可愛極了!我拿起一個放在手心里,然后用筷子挑了一點肉餡放在面皮上,再用手把面皮兩邊捏緊,一個餃子就包好了。但是,我把餃子放在桌子上,怎樣立,都立不住,急死人了!餃子倒在桌子上,像個戰(zhàn)敗了的士兵。不過我不灰心接著包其次個、第三個……,不知不覺餃子包完了,我把它們放在桌子上,它們就像一個個戰(zhàn)勝的將軍,威猛的站在桌子上。我的心里樂開了花,想:“這次我可是大有進步了!
一會兒,大家的餃子都包完了。然后老師要煮餃子了,只見她把餃子一個
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