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第超市工作總結(jié)匯編15篇超市工作總結(jié)1
__年對(duì)生鮮采購(gòu)、加工、配送來(lái)說(shuō)是忙碌和充滿壓力的一年,同時(shí)也是收獲最大的一年。我來(lái)采購(gòu)部整整一年,一切都是從零開(kāi)始的??偨Y(jié)自己在這一年的工作情況,總的來(lái)說(shuō)__年是我成長(zhǎng)的一年,學(xué)習(xí)的一年。在這個(gè)年度總結(jié)中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵(lì),讓我的工作能力有了大的提高,同時(shí),工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。
一、先簡(jiǎn)單的回顧生鮮從籌備、啟動(dòng)、和順利進(jìn)展
生鮮自采從采購(gòu)、加工、配送在沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開(kāi)始。記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮采購(gòu)流程和采購(gòu)技巧當(dāng)時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來(lái)到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的采購(gòu)流程、市場(chǎng)變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場(chǎng)行情后白天再到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等做商品加價(jià)率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流,這樣的市場(chǎng)調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個(gè)月的時(shí)間,后來(lái)將本地市場(chǎng)商品行情、采購(gòu)技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市調(diào)研差異化商品為后來(lái)自采正式啟動(dòng)打下基礎(chǔ)。__.12.20生鮮自采正式啟動(dòng),由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過(guò)我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購(gòu)、入庫(kù)、出庫(kù)、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來(lái)的工作越來(lái)越順暢。
生鮮是整個(gè)超市的靈魂,是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心,自采啟動(dòng)初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是__年的春節(jié)了春節(jié)前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場(chǎng)采購(gòu)大量的水果和蔬菜儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)沒(méi)有幾個(gè)農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來(lái)了很大的沖擊,那段時(shí)間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜比較少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒(méi)貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動(dòng)極大的拉動(dòng)了超市的人氣,提高了賣場(chǎng)的銷售,同時(shí)
也得到了顧客們的一致好評(píng),__年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長(zhǎng)。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來(lái)的。通過(guò)一年來(lái)的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購(gòu)、加工、配送等人員的專業(yè)知識(shí)業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)
__年下半年主要對(duì)生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購(gòu)談判能力、生鮮現(xiàn)場(chǎng)管理、損耗控制、采購(gòu)技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開(kāi)發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營(yíng)商整體實(shí)力的評(píng)估分析、以及市場(chǎng)的洞察能力…….等等,都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過(guò)以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購(gòu)人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時(shí)通過(guò)對(duì)兩大賣場(chǎng)的改造升級(jí)后賣場(chǎng)布局和動(dòng)線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣場(chǎng)形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過(guò)一年的運(yùn)作生鮮采購(gòu)人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng):
1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項(xiàng)提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格,才更具長(zhǎng)久的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力。
3、加強(qiáng)損耗控制降低采購(gòu)運(yùn)營(yíng)成本嚴(yán)格控制采購(gòu)、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個(gè)環(huán)節(jié)的流程來(lái)操作將損耗降到最低,因?yàn)槊拷档?元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
4、供應(yīng)商、聯(lián)營(yíng)商的優(yōu)化,__年要對(duì)部分聯(lián)營(yíng)商進(jìn)行優(yōu)化,引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營(yíng)商和供應(yīng)商實(shí)行聯(lián)營(yíng)加自采模式,通過(guò)聯(lián)營(yíng)加自采模式來(lái)提升門店的商品價(jià)格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過(guò)自采力度的加強(qiáng)真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營(yíng)。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。超市工作總結(jié)2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事大家好:
時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼大半年的時(shí)光已悄然過(guò)去,在這半年里,由于新任的工作流程生疏,所以在工作中有煩惱、有淚水,但也有完成工作后的歡樂(lè),更多的是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的熱情幫助和耐心指導(dǎo),讓我在短暫的時(shí)間里熟悉工作內(nèi)容,使我逐漸成熟,讓我受益匪淺。
在公司,我的工作是最繁雜的,同時(shí)也是最不能粗心大意的,所以我沒(méi)有轟轟烈烈的成果,但也算經(jīng)歷過(guò)一段時(shí)間的磨練,現(xiàn)就這半年來(lái)的工作情況向領(lǐng)導(dǎo)及同事作簡(jiǎn)要的匯報(bào)。
一、目前我的主要工作包括每月月底核算各店面盤點(diǎn)情況。每月盤存前通知各廠家送商品自采單,核算出各店面自采商品的進(jìn)貨數(shù)據(jù),然后把店面上交臺(tái)賬與廠家賬目相核對(duì),對(duì)有問(wèn)題的地方及時(shí)改進(jìn),最后根據(jù)核算無(wú)誤的盤點(diǎn)賬目統(tǒng)計(jì)出各店面的銷售、庫(kù)存、及長(zhǎng)短款。
二、每月初核算各店面員工工資表。店面工資表是根據(jù)當(dāng)月盤點(diǎn)結(jié)果及當(dāng)月員工考勤進(jìn)行核算的,在進(jìn)行核算時(shí),嚴(yán)格按照工資制度執(zhí)行,確保在每月6號(hào)前做好工資表,8號(hào)左右時(shí)工資發(fā)到超市店員手中。
三、負(fù)責(zé)公司員工的考勤及月底交通費(fèi)用報(bào)銷工作。在執(zhí)行的過(guò)程中,嚴(yán)格按照公司的規(guī)定執(zhí)行,做到實(shí)事求是地統(tǒng)計(jì)考勤,次月初統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)將員工交通費(fèi)用予以報(bào)銷,報(bào)交總部并制作工資表。
四、為了便于全面掌握設(shè)備資產(chǎn)的分布情況,最大限度地發(fā)揮設(shè)備資產(chǎn)的使用效益,于今年6月份對(duì)每個(gè)部門、超市、宿舍進(jìn)行資產(chǎn)登記,對(duì)每一項(xiàng)設(shè)備資產(chǎn)進(jìn)行編號(hào),分別制作成紙板和電子檔的檔案,并附有超市店長(zhǎng)及分管主管的簽名認(rèn)可。
五、行政人事方面的統(tǒng)計(jì)和上報(bào)工作。在完成日常工作后,建立行政檔案信息庫(kù),根據(jù)區(qū)域進(jìn)行分類存檔,包括各部門及店面的會(huì)議記錄、月考勤記錄等,每年6月30號(hào)前辦理好各超市的證照年檢、變更、注銷工作等,根據(jù)總部要求,每天19:00上報(bào)公司主要領(lǐng)導(dǎo)次日工作流程及具體工作情況,每月月底將本月工作總結(jié)及下月計(jì)劃上報(bào)總公司領(lǐng)導(dǎo)。
六、每天根據(jù)上班打考勤的情況統(tǒng)計(jì)當(dāng)日中餐的訂餐人數(shù),盡可能的避免浪費(fèi),細(xì)節(jié)決定成敗,也體現(xiàn)了公司“精細(xì)化”管理的原則。
在這半年工作中取得一些成績(jī),但也存在一些不足之處,在今后的工作中還需要進(jìn)一步做好以下幾個(gè)方面的工作:
一、每月核算店面盤存情況發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)如實(shí)記錄下來(lái),并及時(shí)與主管溝通,了解問(wèn)題發(fā)生的原因所在,在合適的情況下協(xié)助主管做好協(xié)調(diào)工作;
二、每月核算店面工資表時(shí),必須仔細(xì)的檢查核實(shí),盡量把錯(cuò)誤減少到最小,讓主管下店發(fā)工資時(shí),不會(huì)為我的一時(shí)疏忽而備受店員的責(zé)備;
三、學(xué)會(huì)公司文件檔案的管理,每份文件材料分別做紙板和電子檔備份,有效地把公司各類文件歸類和保管,為公司積累資料;
四、做好辦公室內(nèi)務(wù)工作,保持辦公室內(nèi)的清潔衛(wèi)生,維護(hù)公司的各項(xiàng)辦公設(shè)備,確保它們的正常運(yùn)行,讓領(lǐng)導(dǎo)和同事們?cè)谝粋€(gè)舒適的環(huán)境下工作。
成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于完善的制度,隨著公司不斷的發(fā)展,我相信公司推行的“精細(xì)化”管理,必將讓我們公司今后越做越大,越做越強(qiáng)。今后我決心以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮所長(zhǎng),為公司分擔(dān)更多力所能及的事情。
最后感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及同事在這半年內(nèi)對(duì)我的工作給予的熱情支持,雖然我還有很多的不足和能力上的欠缺,但我相信,把工作做得更加細(xì)致一點(diǎn)、與領(lǐng)導(dǎo)及同事的溝通多一點(diǎn)、對(duì)待工作的責(zé)任心強(qiáng)一點(diǎn),借助杜經(jīng)理7月19日例會(huì)上面講的,各人努力、盡心把手上的工作做好,隨著公司的發(fā)展與不斷壯大,我們的明天也會(huì)更好。謝謝大家!超市工作總結(jié)3
現(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下:
一、理順工作思路,明確招聘目標(biāo)。
1、對(duì)管理人員側(cè)重素質(zhì)和學(xué)歷,逐步實(shí)現(xiàn)干部本土化。大型綜超近幾年內(nèi)在重慶地區(qū)的迅速發(fā)展,使本土零售業(yè)人才奇缺,公司絕大部分干部都是外地派駐本地支援的,長(zhǎng)期在外工作不但使外派干部的生活受到一定的影響,而且還加大了公司的人力支出成本。因此,招聘部分綜合素質(zhì)較高、學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)、服務(wù)意識(shí)較濃的人員在相應(yīng)的管理崗位從基層做起,在外派干部"傳"、"幫"、"帶"的培養(yǎng)下,能較快的掌握公司的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化以及業(yè)務(wù)技能,積累相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn),具備相應(yīng)的任職標(biāo)準(zhǔn)走上相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)崗位,以逐步實(shí)行干部的本土化,從而使外派干部能夠放心的繼續(xù)開(kāi)辟疆土,實(shí)現(xiàn)集團(tuán)規(guī)?;膽?zhàn)略部署。比如對(duì)采購(gòu)助理及其它行政管理崗位,堅(jiān)持兩個(gè)基本要求,一是要求學(xué)歷在本科以上,二是要求年齡在30歲以下,主要是保證被錄用者在知識(shí)結(jié)構(gòu)、思維方式、學(xué)習(xí)能力等方面具備良好的潛質(zhì)和可發(fā)展空間,可作為干部的梯隊(duì)儲(chǔ)備加以培養(yǎng),以逐步壯大、加強(qiáng)公司的干部隊(duì)伍,提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,保證集團(tuán)目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。
2、對(duì)專業(yè)人員側(cè)重經(jīng)驗(yàn)和技能,促進(jìn)營(yíng)運(yùn)部門專業(yè)化。公司所屬超市營(yíng)運(yùn)面積較大,經(jīng)營(yíng)品種非常多,致使分工越來(lái)越細(xì),專業(yè)化程度越來(lái)越高,因此,我們對(duì)專業(yè)人員的招聘強(qiáng)調(diào)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和精湛業(yè)務(wù)技能并重,以實(shí)現(xiàn)專業(yè)化經(jīng)營(yíng)。比如生鮮部的精肉分割、紅案、白案等各類技工,均通過(guò)試工的方式,以觀察實(shí)際操作水平來(lái)確定是否錄用,以保證聘能所用、聘即能用。又如客服部的收銀組,強(qiáng)調(diào)具備綜合超市收銀的工作經(jīng)驗(yàn),以保證點(diǎn)鈔的準(zhǔn)確性和快速性,從根本上緩解顧客購(gòu)物排隊(duì)的現(xiàn)象;接待組提出酒店工作經(jīng)歷或飯店管理專業(yè)優(yōu)先,要求以專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)意識(shí)和規(guī)范對(duì)待顧客,逐步由情緒化服務(wù)提升到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的層次,再在標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上提倡個(gè)性化服務(wù),以達(dá)到并超過(guò)顧客的期望值,培養(yǎng)顧客的忠誠(chéng)度和依賴性。
3、對(duì)骨干人員進(jìn)行培養(yǎng)和儲(chǔ)備,保證新店面順利開(kāi)張。外資零售巨頭進(jìn)入中國(guó)后,零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,公司要生存發(fā)展,必須走規(guī)?;牡缆?。規(guī)?;l(fā)展預(yù)示著新的店面會(huì)逐步開(kāi)張,特別是下半年解放碑店的開(kāi)張,人力資源更是關(guān)鍵,因此,在招聘工作中特別注重骨干人員的儲(chǔ)備和培養(yǎng)。對(duì)無(wú)超市工作經(jīng)驗(yàn)但具備培養(yǎng)潛質(zhì)和發(fā)展空間的人員,在面試過(guò)程中與其耐心交流,引導(dǎo)、幫助其思考自己職業(yè)生涯設(shè)計(jì)和公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)是否吻合,從而堅(jiān)定求職者加盟公司并與公司一起發(fā)展的信心和決心。對(duì)在零售、綜超、百貨或管理領(lǐng)域有一技之長(zhǎng)的人才,根據(jù)其能力大小、水平高低直接安排在相應(yīng)的職位以留住人才便于靈活使用。在沙坪壩店和江北店進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜瞬艃?chǔ)備,為解放碑店順利開(kāi)張培養(yǎng)一批管理人員和業(yè)務(wù)骨干人員,也是當(dāng)前招聘工作主要目標(biāo)之一。
二、擴(kuò)展招聘渠道,提高招聘效率。
招聘工作要有預(yù)見(jiàn)性和計(jì)劃性。人才市場(chǎng)、相關(guān)學(xué)校、網(wǎng)站、媒體、社區(qū)街道辦、勞動(dòng)就業(yè)部門、戰(zhàn)士退伍組織等招聘渠道要保持隨時(shí)通暢,樹(shù)立"大"人力資源庫(kù)的概念,爭(zhēng)取達(dá)到各類人才皆能隨時(shí)隨地為我所用的境界,以提高招聘效率,備不時(shí)之需。
1、場(chǎng)招聘會(huì)適合于基層員工的招聘,宜加大出場(chǎng)頻率。大型綜合超市以大賣場(chǎng)的形式存在于流通領(lǐng)域,入職的門檻較低,特別是針對(duì)營(yíng)業(yè)員、安保員、收銀員、各類技工等基層員工的招聘,人才市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)是最直接最有效的方式,也是最主要的渠道。其中12月份共參加各種招聘會(huì)17個(gè)場(chǎng)次,累計(jì)收集求職者資料700份以上,通過(guò)面試入職百人以上。
2、網(wǎng)絡(luò)招聘適合于管理崗位的招聘,宜加大宣傳力度。隨著信息化的發(fā)展,各類人才網(wǎng)逐步成為高學(xué)歷、高職務(wù)人才求職的主要渠道,因此,我們選擇了與重慶地區(qū)比較成功的聯(lián)英人才網(wǎng)合作,有針對(duì)性的加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)招聘和宣傳。從12月2起截止到1月28日,我們的招聘廣告已被瀏覽21816次,收到電子簡(jiǎn)歷284份。12月10日沙坪壩店急需播音員一名,僅用幾個(gè)小時(shí)就通過(guò)網(wǎng)絡(luò)在限期內(nèi)招聘到了比較合適的人員。
3、報(bào)紙刊登招聘啟示,按時(shí)完成江北店的招聘任務(wù)。在《重慶人才信息報(bào)》12月25至31日周刊上,以兩個(gè)通欄的版面刊登了江北店接管升級(jí)所需招聘崗位以及任職標(biāo)準(zhǔn),以"雄厚的資金實(shí)力、長(zhǎng)足的發(fā)展空間、完善的福利保障"吸引了廣大求職者,取得了較好的效果,在時(shí)間緊、任務(wù)重的情況下及時(shí)完成了江北店人員的招聘工作。
4、聯(lián)系對(duì)口專業(yè)學(xué)校,建立互利互惠的長(zhǎng)期合作關(guān)系。學(xué)校有培養(yǎng)學(xué)生并推薦就業(yè)的義務(wù),公司因發(fā)展需要逐步擴(kuò)大員工隊(duì)伍,和學(xué)校保持長(zhǎng)期合作關(guān)系是招聘工作的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)之一。在公司規(guī)模擴(kuò)展到一定程度的時(shí)候,亦可采取聯(lián)合辦學(xué)或聯(lián)合辦班的合作方式。12月底,在江北店客服部、安保部、百貨部、食品部都需緊急招聘大量人員而人才市場(chǎng)封場(chǎng)的情況下,及時(shí)與沙坪壩立信財(cái)會(huì)學(xué)校、五里店職業(yè)中學(xué)、中梁山保安培訓(xùn)中心等多家學(xué)校取得了聯(lián)系,并在短時(shí)間內(nèi)建立了良好的合作關(guān)系,通過(guò)到學(xué)校辦招聘講座動(dòng)員學(xué)生等方式共招聘學(xué)生31名,及時(shí)緩解了江北店人員緊缺的局面。
5、利用門店的集客能力,廣為發(fā)布招聘信息。在沙坪壩和江北店兩個(gè)門店的各個(gè)主入口、通道處以及員工通道張貼招聘啟示,通過(guò)廣大顧客和內(nèi)部職工廣為傳播招聘信息。同時(shí),在報(bào)紙正式報(bào)道諾瑪特關(guān)閉當(dāng)日的第一時(shí)間,在其南坪店和黃泥磅店周圍張貼發(fā)布了公司擬招聘崗位的啟示。此舉收效顯著,通過(guò)這種渠道招聘的人員在二十人以上。
6、聯(lián)系就近高校學(xué)生勤工儉學(xué),以備賣場(chǎng)銷售高峰期急需。春節(jié)前處于賣場(chǎng)銷售高峰期,為增加人手以緩解商品補(bǔ)充上架、顧客購(gòu)物排隊(duì)等問(wèn)題,及時(shí)與附近大學(xué)勤工儉學(xué)團(tuán)體取得了聯(lián)系,并通過(guò)在大學(xué)校園內(nèi)發(fā)布招聘信息等方式,在較短的時(shí)間內(nèi)招聘了50名兼職計(jì)時(shí)工,并收集了眾多有兼職意向的學(xué)生資料和聯(lián)系方式,不但圓滿完成本次招聘任務(wù),而且為下一次招聘兼職計(jì)時(shí)工打下了基礎(chǔ)。
7、針對(duì)相應(yīng)社會(huì)組織,謀求多方合作。針對(duì)不同層次、不同種類的崗位,及時(shí)與相應(yīng)的社會(huì)組織取得了聯(lián)系,謀求多方合作以建立更廣闊的人力資源庫(kù)。比如針對(duì)招聘臨時(shí)工以下崗工人為主,就與當(dāng)?shù)貏趧?dòng)就業(yè)部門、社區(qū)街道辦等組織取得了聯(lián)系;招聘安保員以退伍軍人為主,就與13軍負(fù)責(zé)戰(zhàn)士退伍的負(fù)責(zé)人取得了聯(lián)系??傊?,建立多種聯(lián)系尋求多方合作,既解決了社會(huì)就業(yè)問(wèn)題,又能夠有針對(duì)性的滿足本公司用人需求,此項(xiàng)工作也是招聘工作的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)之一。
三、轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的招聘觀念,樹(shù)立"為求職者服務(wù)"的思想。
綜合超市是以廣大居民為終端顧客的一種零售業(yè)態(tài),每一位求職者不論能否成為公司的一員,但是都可能通過(guò)努力爭(zhēng)取使他們以及他們的親友成為公司忠實(shí)的顧客,因此,必須在工作中樹(shù)立"為求職者服務(wù)"的思想,通過(guò)細(xì)致的工作、貼心的服務(wù)感染應(yīng)聘者,使每位應(yīng)聘者受到充分的尊重,從而接受、認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化甚至為之感動(dòng)。
1、認(rèn)真處理每份求職簡(jiǎn)歷。對(duì)收到的每份求職簡(jiǎn)歷,無(wú)論是電子郵件、信件、總服務(wù)臺(tái)或安保值班人員轉(zhuǎn)來(lái)的登記表,均在第一時(shí)間內(nèi)進(jìn)行分類整理并登記造冊(cè),在進(jìn)行資料篩選及與用人部門商定初試時(shí)間后,盡早通知應(yīng)聘者便于其做好相應(yīng)的準(zhǔn)備。
2、熱情接待每位求職者。由于種種客觀原因,大部分應(yīng)聘者都有在面試等候區(qū)長(zhǎng)時(shí)間等待的可能,因此,要盡可能的在應(yīng)聘者到達(dá)等候區(qū)的第一時(shí)間出現(xiàn),并告知面試的具體事項(xiàng)和時(shí)間,介紹同崗位的應(yīng)聘者相互認(rèn)識(shí)交流,緩解等待過(guò)程中的寂寞和緊張。同時(shí),對(duì)長(zhǎng)時(shí)間等待的應(yīng)聘者要加以解釋和關(guān)心,比如安排座位、提供茶水等等。
3、珍惜每次面試的機(jī)會(huì)。每次初試或復(fù)試,不但是一個(gè)學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì),而且還是一個(gè)在沒(méi)有任何抵觸情況下宣傳公司形象的機(jī)會(huì),可以詳細(xì)的給應(yīng)聘者介紹公司雄厚的資金實(shí)力、長(zhǎng)足的發(fā)展空間、愉悅的工作環(huán)境、完善的福利保障,以堅(jiān)定其求職的信念,明確工作中的奮斗目標(biāo)和發(fā)展方向。即使應(yīng)聘者不適合其應(yīng)聘的崗位,也可以通過(guò)交流對(duì)其今后職業(yè)生涯設(shè)計(jì)提供較為中肯的建議,讓每位應(yīng)聘者都能潛意識(shí)的受到公司企業(yè)文化的影響。
四、總結(jié)不足之處,規(guī)避招聘風(fēng)險(xiǎn)。
1、一步規(guī)范面試流程,明確用人部門面試的任務(wù)。近期,由于節(jié)前人才市場(chǎng)匱乏,加之綜超行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,不便于集中時(shí)間統(tǒng)一安排面試,故在面試流程上比較隨機(jī),經(jīng)常突發(fā)性的通知安保部、生鮮部等用人部門經(jīng)理進(jìn)行面試,影響了用人部門的正常工作,以后在工作中要加強(qiáng)計(jì)劃性和預(yù)見(jiàn)性,杜絕此類現(xiàn)象再次發(fā)生。同時(shí),要明確用人部門負(fù)責(zé)對(duì)其理論知識(shí)、專業(yè)技能的評(píng)價(jià),人力資源部負(fù)責(zé)對(duì)其證件審查、綜合素質(zhì)以及招聘風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)價(jià),防止因銜接不暢出現(xiàn)錄用后不勝任者的現(xiàn)象發(fā)生。
2、面試準(zhǔn)備工作有待完善,適時(shí)增加筆試程序。目前面試采取的方式以面談為主,但因各種因素面試考官可能對(duì)應(yīng)聘者無(wú)法進(jìn)行全方位的了解,因此,對(duì)部分崗位可增加筆試程序,要求根據(jù)不同的崗位逐步建立相應(yīng)的題庫(kù),以便全面了解應(yīng)聘者的理論知識(shí)和分析判斷能力。
3、加強(qiáng)員工入職后的培訓(xùn)工作,迅速穩(wěn)定員工隊(duì)伍。多數(shù)員工入職后,對(duì)新的工作環(huán)境,陌生的人際關(guān)系都會(huì)有不同程度的不適應(yīng)。培訓(xùn)工作有利于他們學(xué)習(xí)和強(qiáng)化工作技能、全面認(rèn)識(shí)公司、熟悉環(huán)境、消除不安和焦躁的情緒,使其在較短時(shí)間內(nèi)成功融入工作中。但是,僅僅靠講課的方式培訓(xùn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,各領(lǐng)導(dǎo)干部以及老員工的言傳身教對(duì)新員工的工作態(tài)度和業(yè)務(wù)技能將起到至關(guān)重要的作用,因此,各級(jí)管理人員在日常的工作生活中要注意自己的一言一行,以身作則,努力通過(guò)自身的影響快速穩(wěn)定新進(jìn)的員工隊(duì)伍。
4、強(qiáng)化"干部為員工服務(wù)"的思想,以人性化管理留住優(yōu)秀員工。吉董"干部為員工服務(wù)"的思想無(wú)疑是"以人為本"最好的詮釋,各級(jí)干部在管理工作中重要強(qiáng)化"服務(wù)"意識(shí),淡化"服從"意識(shí)。工作方法不要過(guò)于簡(jiǎn)單和粗放,要換位思考,多為員工著想,多體諒員工的難處,盡可能的為員工解決實(shí)際問(wèn)題,要為員工營(yíng)造一個(gè)愉悅的工作環(huán)境,通過(guò)員工滿意產(chǎn)生滿意的服務(wù),從而讓顧客滿意才會(huì)產(chǎn)生滿意的效益。比如適時(shí)在門店之間采取"就近"原則調(diào)動(dòng)內(nèi)部員工,減少員工路途奔波;適時(shí)免收員工工作服押金,逐步完善社會(huì)保險(xiǎn),提高員工福利等等。以此通過(guò)人性化管理留住優(yōu)秀員工,防止人才的流失,逐步提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
5、敢于頂住各方壓力,精心建立一個(gè)公平、公正、公開(kāi)的用人機(jī)制。公司的發(fā)展需要大量的人才,人力資源部鼓勵(lì)并感謝內(nèi)部員工推薦人才,但是決不因?yàn)?關(guān)系"或"面子"違背公司規(guī)定或降低用人標(biāo)準(zhǔn)。公司對(duì)員工職業(yè)操守明確規(guī)定,在職員工不得與其配偶或親屬同時(shí)工作于同一部門并形成直屬上下級(jí)關(guān)系,或不得工作于業(yè)務(wù)安全密切的相關(guān)部門或崗位。人力資源部在招聘過(guò)程中不但要注意仔細(xì)審查,并且要從工作的角度出發(fā),善意提醒用人部門不要在給其下屬"面子"的同時(shí)給以后的管理工作帶來(lái)諸多的隱患。同時(shí),對(duì)于往來(lái)單位推薦的求職者也要嚴(yán)格面試程序,決不降低公司的用人標(biāo)準(zhǔn)。要敢于頂住各方面的壓力,圍繞公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)組建一支優(yōu)秀的能征善戰(zhàn)的隊(duì)伍,避免"關(guān)系戶"過(guò)多而形成"干得好不如混得好"的局面。
在各用人部門的支持配合、各社會(huì)團(tuán)體的強(qiáng)力合作、及人力資源部的共同努力下,雖然基本完成了目前招聘任務(wù),但是春節(jié)前招聘工作任務(wù)還很重,尤其是隨著集團(tuán)公司的不斷發(fā)展壯大,重慶地區(qū)公司人員儲(chǔ)備、增加、補(bǔ)充工作還任重道遠(yuǎn)。對(duì)此,要繼續(xù)秉承團(tuán)結(jié)合作的精神,在工作中不斷的總結(jié)學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高工作質(zhì)量和效率,以飽滿的工作熱情和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度去完成以后更重要的工作任務(wù)。超市工作總結(jié)4
充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的__年已經(jīng)過(guò)去,回首往事,__年通過(guò)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),加上全年員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的發(fā)展,全年商場(chǎng)工作的順利開(kāi)展和管理水平的提高。盤點(diǎn)__,有得有失,有關(guān)于公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略上的問(wèn)題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問(wèn)題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問(wèn)題;關(guān)于顧客忠誠(chéng)度管理方面的問(wèn)題;還有居安思危、進(jìn)軍零售速度、整合零售營(yíng)銷傳播方面的問(wèn)題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問(wèn)題,我經(jīng)歷了從無(wú)到有、從小到大的過(guò)程??呻S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的變化,零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽,面對(duì)這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必須抓緊學(xué)習(xí),從實(shí)際出發(fā),加強(qiáng)調(diào)查研究,探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問(wèn)題的途徑。對(duì)于__年的工作進(jìn)行反思和總結(jié)如下:
一、盤點(diǎn)__年的工作
A、加強(qiáng)___超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場(chǎng)財(cái)物管理。
B、完成對(duì)___超市的全面整改工作,配合總部做好整改前的商品盤點(diǎn)工作、員工思想工作、財(cái)物清查工作;整改中的財(cái)物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作、人員加班安排等;整改后的各項(xiàng)交接工作。
C、對(duì)超市競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估,在盡量做到差異化經(jīng)營(yíng)的情況下,避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),對(duì)超市滯銷商品進(jìn)行清退、縮短商品線長(zhǎng)度,新型商品品種的引進(jìn)等。
D、積極組織公司干部和員工進(jìn)行學(xué)習(xí)和考核。
二、存在的問(wèn)題
超市在公司領(lǐng)導(dǎo)下,全年01—12月合計(jì)銷售:_______RMB,全年平均每天客單價(jià):___RMB,平均每天來(lái)客數(shù):___位,超市業(yè)績(jī)的影響主要來(lái)自于以下幾個(gè)方面:
A、大環(huán)境
受三鹿、金融風(fēng)暴、競(jìng)爭(zhēng)店生鮮超市開(kāi)業(yè)等影響,客單價(jià)、來(lái)客數(shù)相對(duì)減少,特別是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價(jià)格往往高于競(jìng)爭(zhēng)店,一線商品更為嚴(yán)重,購(gòu)買力嚴(yán)重不足,因___店的主要消費(fèi)層次為中老年人群,顧客往往在購(gòu)買來(lái)都貨比三家、精挑細(xì)選,對(duì)于高單價(jià)商品的需求相對(duì)減少。
B、促銷
場(chǎng)外促銷活動(dòng)全無(wú),在商品沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí),應(yīng)加大對(duì)鄉(xiāng)村店的場(chǎng)外促銷活動(dòng),特別是每月上、下旬,這對(duì)于提高商場(chǎng)來(lái)客數(shù)、客單價(jià)起到了較大的推動(dòng)作用,起到了立竿見(jiàn)影的效果。大型促銷活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷活動(dòng),老生常談,缺乏預(yù)見(jiàn)性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:國(guó)慶、圣誕、元旦等重大節(jié)日促銷都沒(méi)有達(dá)到一定的效果,對(duì)于日益競(jìng)爭(zhēng)的零售業(yè)沒(méi)有起到攻城掠地的效果。
C、暢銷商品缺貨與新品引進(jìn)速度慢
11月至元月份是食品銷售旺季時(shí)期,顧客需求量大,而暢銷商品、特價(jià)促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷檔,有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個(gè)星期,暢銷品牌到貨速度慢,周轉(zhuǎn)率低,嚴(yán)重影響超市業(yè)績(jī)。新品引進(jìn)速度較慢,開(kāi)發(fā)新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了“___超市商品都是新的”這一經(jīng)營(yíng)理念。
D、商品質(zhì)量問(wèn)題和顧客投訴高
一旦商品發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題,維修期內(nèi)又不能按時(shí)到達(dá)商場(chǎng),導(dǎo)致顧客怨聲載道,一方面只能更換新品給顧客,另一方面商場(chǎng)還要承擔(dān)商品死貨的責(zé)任,嚴(yán)重影響___超市業(yè)績(jī)及對(duì)外信譽(yù)度。顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品因質(zhì)量問(wèn)題維修時(shí)間過(guò)長(zhǎng)引起的投訴較為嚴(yán)重,大大影響了顧客購(gòu)買的回頭率。
E、人員流失率過(guò)高
員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對(duì)其負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)知識(shí)相對(duì)熟悉后出現(xiàn)辭職或自動(dòng)離職,對(duì)商場(chǎng)的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng)的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因,員工流失比較嚴(yán)重。同時(shí)主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀(jì)律觀念強(qiáng)化有待升級(jí)。
F、超市在防損、防盜上把關(guān)不嚴(yán)格
員工對(duì)公司的理念認(rèn)識(shí)較為模糊,防盜意識(shí)較弱,專管員干部工作沒(méi)有一定的計(jì)劃性和工作目標(biāo),對(duì)商品的季節(jié)性管理不強(qiáng),對(duì)商品及促銷商品的庫(kù)存觀念全無(wú),量感陳列不能實(shí)現(xiàn),怕庫(kù)存引起的退貨難。
G、超市目標(biāo)不夠明確
目標(biāo)不明確,導(dǎo)致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營(yíng)理念上未樹(shù)立起一定的目的,商場(chǎng)的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去,認(rèn)知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上,與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標(biāo)準(zhǔn)完成,三唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無(wú)不能體現(xiàn)在長(zhǎng)期工作的行動(dòng)中去。
個(gè)人問(wèn)題:
A:溝通不夠
本人對(duì)于超市管理理論鉆研不夠,不能將公司所有理念傳達(dá)給全體員工,對(duì)下面管理干部和員工的培養(yǎng)不夠,零售競(jìng)爭(zhēng)形式變化莫測(cè),再也不是單兵做戰(zhàn)的年代。
B、創(chuàng)新力能力較差
超市的發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)新,特別是營(yíng)銷方式需要?jiǎng)?chuàng)新,但由于顧慮到調(diào)整帶來(lái)對(duì)商場(chǎng)業(yè)績(jī)的影響,求穩(wěn)怕亂的心里不能克服,以致于創(chuàng)新的路子邁的不大。
C、細(xì)節(jié)管理不夠
超市需要細(xì)節(jié)管理,過(guò)于相信人性化管理的觀點(diǎn),相信全體干部的自我約束,工作不全面、不細(xì)致。計(jì)劃性不強(qiáng)、監(jiān)督不力導(dǎo)致很多細(xì)節(jié)執(zhí)行不到位。在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
針對(duì)以上問(wèn)題,明年主要完善以下工作:
A、提升專業(yè)技能
不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),嚴(yán)格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jī)?yōu)榧喝?,以?shù)立良好形象為牽引,在堅(jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強(qiáng)對(duì)值班長(zhǎng)、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來(lái)、滿意而歸。
B、商品管理
堅(jiān)持對(duì)商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存,避免積壓資金。同時(shí)做好競(jìng)爭(zhēng)分析,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),對(duì)商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競(jìng)爭(zhēng)原則,使商品在完善消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了___超市連鎖優(yōu)勢(shì)。
C、防損
大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度,加強(qiáng)全員防損理念。
D、員工管理
努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,以及對(duì)專管員干部的考核力度,配合采購(gòu)部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及斷缺貨的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,積極配合公司開(kāi)展各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理節(jié)日促銷活動(dòng),提升商場(chǎng)業(yè)績(jī)。
E、服務(wù)管理
加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力,向著這個(gè)目標(biāo)一步步邁進(jìn),完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進(jìn)行客戶滲透。
總之,我會(huì)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了超市專業(yè)知識(shí)、加強(qiáng)溝通、做好顧客消費(fèi)分析、做好人員的培訓(xùn),達(dá)成全年銷售目標(biāo)的同時(shí),帶出一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的超市管理團(tuán)隊(duì)。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來(lái)對(duì)我工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)及對(duì)我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與公司和全體干部員工一起,勤奮工作,頑強(qiáng)拼搏,為_(kāi)__超市發(fā)展和振興做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!超市工作總結(jié)5
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了的鍛煉,學(xué)習(xí)了的知識(shí),交了的朋友,積累了的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自xx超市這個(gè)大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)將自己一年來(lái)的工作總結(jié):
一、xx市場(chǎng)大廈工作階段
xx年春節(jié)后,我依舊負(fù)責(zé)xx市場(chǎng)大廈的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)工作,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問(wèn)題,通過(guò)這些問(wèn)題的解決,使自己對(duì)我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過(guò)與各商戶的調(diào)解工作的接觸,協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對(duì)xx市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調(diào)整。3月份xx市場(chǎng)超市開(kāi)始構(gòu)想到4月份開(kāi)業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護(hù),在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導(dǎo)下,xx市場(chǎng)超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過(guò)渡,自己對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)知識(shí)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化。
負(fù)責(zé)xx市場(chǎng)期間,盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),沒(méi)有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但xx市場(chǎng)的整體潛力沒(méi)能全部發(fā)揮發(fā)來(lái)產(chǎn)生效益是事實(shí),雖然xx市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但xx市場(chǎng)的潛力沒(méi)能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。這也顯出了自身能力的局限,這是在xx市場(chǎng)工作得到的最深刻認(rèn)識(shí)。同時(shí),xx市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對(duì)再大的困難與壓力,我都不會(huì)退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對(duì)解決,這是我在xx市場(chǎng)工作得到最大的收獲。
二、xx超市工作階段
6月份因工作的需要,我被調(diào)到xx超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自開(kāi)業(yè)就加入了xx超市這個(gè)大家庭,對(duì)xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極看書(shū)報(bào)文章,虛心向劉總李店請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通,與非食品組長(zhǎng)文娟深入交流。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長(zhǎng)一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng)。在文娟升任非食品采購(gòu)后,我兼起了非食品的組長(zhǎng),潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作,維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱職的店面經(jīng)理。
三、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,最早自xx市場(chǎng)的5xxxx名員工到xx市場(chǎng)超市的3xxxx員工再到8月份xx超市六部門乙班4xxxx名員工的培訓(xùn),通過(guò)一次次的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí),初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
四、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
五、不足方面與下年工作思路
俗話說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間,具體開(kāi)始超市的工作才近半年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。超市工作總結(jié)6
舊的一年即將過(guò)去,新的一年即將到來(lái)。我期望__超市是新的,我也是新的。__超市給了我一個(gè)舞臺(tái),我會(huì)在這個(gè)舞臺(tái)上越做越好。怎樣做好一個(gè)超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無(wú)不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),所以僅有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)本事,才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,所以員工的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)十分重要。
1、理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)。
2、理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客供給退貨服務(wù)的工作職責(zé)。
3、對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)。
4、有對(duì)商品進(jìn)行分類,并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。
5、有對(duì)顧客的咨詢導(dǎo)購(gòu)供給服務(wù)的工作職責(zé)。
6、有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。
____年上半年副一店的經(jīng)營(yíng)情景不是異常夢(mèng)想,1-6月份銷售只實(shí)現(xiàn)了___萬(wàn)元,毛利實(shí)現(xiàn)了100萬(wàn)元,利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)了30萬(wàn)元;與200萬(wàn)元的銷售計(jì)劃相差甚遠(yuǎn),銷售完成計(jì)劃的46.3%,毛利完成計(jì)劃的50%,(利潤(rùn)完成計(jì)劃的215%)。上半年的銷售計(jì)劃沒(méi)有完成好,下半年的任務(wù)又接踵而至,感覺(jué)壓力甚大,應(yīng)對(duì)困難和壓力,我覺(jué)得下一步要做的就是要調(diào)整好自已的心態(tài),多想辦法,加倍付出,盡自已最大努力
做好銷售。管理出效益,一切管理都是為銷售服務(wù)。為保證副一店的正常運(yùn)行,我們保證暢銷商品的貨源,不能使銷量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí),我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫(kù)存。研究到本店大部分商品都是代銷經(jīng)營(yíng),按銷量結(jié)算,能夠不占用本店的流動(dòng)資金,而直接利用廠家的資金到達(dá)存貨的穩(wěn)定。雖然這樣保證了庫(kù)存量,但也是導(dǎo)致我們店庫(kù)存量過(guò)大、商品周轉(zhuǎn)緩慢的直接原因之一。超市工作總結(jié)7
這為期三周的實(shí)習(xí)讓我收獲不少,特別是在超市實(shí)習(xí)期間。以前在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候,總覺(jué)得出來(lái)工作才好玩,在學(xué)校里實(shí)在是太枯燥無(wú)聊了。可現(xiàn)在工作了,才知道其實(shí)在學(xué)校是件多么舒服的事。工作實(shí)在是太累了,而且承受的壓力比學(xué)校的多的多。
另外在學(xué)校學(xué)到的東西也是很有用的。課長(zhǎng)說(shuō)他們現(xiàn)在也要進(jìn)行培訓(xùn)考試,他們要學(xué)經(jīng)營(yíng)管理,過(guò)段時(shí)間他們還得考試,說(shuō)他們考毛利潤(rùn),平均銷售額計(jì)算公式等,還問(wèn)我會(huì)不會(huì),有沒(méi)有學(xué)過(guò)。
還有我覺(jué)得做事都要謹(jǐn)小慎微,不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機(jī)感。常聽(tīng)別人說(shuō)社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界,當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。
剛剛到這個(gè)新的五個(gè)月的實(shí)習(xí)生活,十分感謝公司對(duì)我提供的幫助。能夠擁有這樣的經(jīng)歷,無(wú)論是對(duì)現(xiàn)在的自己還是將來(lái)的自己都是有所裨益的,感覺(jué)自己真的是很幸運(yùn)。
我們品牌公司一直堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)原則:為科研開(kāi)發(fā),市場(chǎng)營(yíng)銷,經(jīng)營(yíng)管理等領(lǐng)域的高素質(zhì)人才創(chuàng)造寬松的環(huán)境;注重基層員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn),以“加強(qiáng)責(zé)任管理,提高品牌意識(shí)”為宗旨對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。通過(guò)對(duì)員工的有效激勵(lì)來(lái)充分發(fā)揮他們的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性,以最大限度地挖掘員工的潛能,來(lái)更好的實(shí)現(xiàn)個(gè)人目標(biāo)和企業(yè)目標(biāo)的契合。公司主營(yíng)產(chǎn)品或服務(wù):保健品;化妝品;護(hù)膚品;洗發(fā)水;洗面奶;香水;花露水;口紅等。這公司的經(jīng)營(yíng)理念是:質(zhì)量和服務(wù)是經(jīng)營(yíng)的重中之重、把顧客放在第一位。由于有良好的質(zhì)量加服務(wù),本公司已建立了良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。
當(dāng)然,在這五個(gè)多月的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我在門店里遇到過(guò)許許多多的工作問(wèn)題。這些問(wèn)題同事們和指導(dǎo)老師都一一的為我解決。例如:店長(zhǎng)教會(huì)了我“三米原則”就是說(shuō)在顧客距離自己還有三米遠(yuǎn)的時(shí)候就可以和顧客打招呼,微笑,目光接觸。主動(dòng)與顧客打招呼。應(yīng)注意:
a、顧客的表情和反應(yīng),察言觀色。
b、提問(wèn)要謹(jǐn)慎,切忌涉及到個(gè)人隱私。
c、與顧客交流的距離,不宜過(guò)近也不宜過(guò)遠(yuǎn)。正確的距離是一米五左右,也是我們常說(shuō)的社交距離。
在此過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了很多東西,也交了很多社會(huì)上知心的朋友,實(shí)實(shí)在在的運(yùn)用了自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的管理理論,并在實(shí)踐中,重新的把理論了解了一遍。
在此期間,收到店里其他員工的熱心幫助和細(xì)心教導(dǎo),并成為佛山完美專賣店的一份子,個(gè)人得業(yè)績(jī)也隨著工作時(shí)間的推移漸漸地增長(zhǎng)。十分感謝公司對(duì)我提供的幫助,能夠擁有這樣的經(jīng)歷,無(wú)論是對(duì)現(xiàn)在的自己還是將來(lái)的自己都是有所裨益的,感覺(jué)自己真的是很幸運(yùn)。在這里,我能夠有機(jī)會(huì)通過(guò)實(shí)踐來(lái)加深自己對(duì)完美產(chǎn)品的專業(yè)知識(shí),學(xué)會(huì)了如何合理的把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際操作中,讓我充分的體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的必要性,磨練了自身的意志,得到了真正的鍛煉。學(xué)到了許多為人處世的道理與方法,學(xué)會(huì)了和善待人,也學(xué)會(huì)了時(shí)刻勉勵(lì)自己,使自己始終保持自強(qiáng)不息的.良好心態(tài)!這也讓我明白了許多事情,了解到生存的艱辛,工作的辛苦,端正了自己以前那種不珍惜別人勞動(dòng)的不良心態(tài),也明白了社會(huì)的復(fù)雜和多樣性。為了能更加了解社會(huì),適應(yīng)社會(huì),融入社會(huì),我們要不斷地學(xué)習(xí)新的知識(shí),在實(shí)踐中合理的將其運(yùn)用,不斷地提高自己的素質(zhì),鍛煉自己的能力,使自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,希望以后的日子再接再勵(lì)。
此時(shí)此刻;即將面臨畢業(yè),最深切的感受就是,無(wú)論從何處起步,無(wú)論具體從事哪種工作,認(rèn)真細(xì)致和踏實(shí)的工作態(tài)度才是成功的基礎(chǔ)。環(huán)境中的時(shí)候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺(jué)得很累而且很無(wú)趣??呻S著時(shí)間慢慢的過(guò)去,我覺(jué)得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去。這也為我們下學(xué)期找工作提供了很好的參考和經(jīng)驗(yàn)。超市工作總結(jié)8
時(shí)間總是飛快而過(guò),一轉(zhuǎn)眼間,新的一年悄然而至。在過(guò)去的20__年中,不論功過(guò)與否,我都應(yīng)該向服務(wù)臺(tái)的妹妹們表示感謝,如果沒(méi)有她們的積極配合與辛勤付出,很難讓服務(wù)臺(tái)的工作順利進(jìn)行。同時(shí),也借此機(jī)會(huì)感謝店長(zhǎng),以及各樓層經(jīng)理、各部門主管的大力支持與配合,讓我們服務(wù)臺(tái)員工能大膽的開(kāi)展工作。
說(shuō)到服務(wù)臺(tái),首先服務(wù)臺(tái)要為整個(gè)賣場(chǎng)的顧客及整個(gè)超市的員工服務(wù)。顧客大大小小的包裹至少有一多半是由服務(wù)臺(tái)員工手中存取。我們已經(jīng)把彎腰、踮腳習(xí)慣的當(dāng)成身體鍛煉;我們又是“道歉專員”。無(wú)論是與非,顧客有什么不滿意的,向我們反映、抱怨,我們都有責(zé)任和義務(wù)代表豐彩超市向顧客賠禮道歉。記不清楚有多少次,我們以身試法,喝下顧客認(rèn)為過(guò)期了的飲料,來(lái)說(shuō)服顧客。
其實(shí),每次的總結(jié)是有必要的,只有靜下心來(lái)去回首,才能發(fā)現(xiàn)自己工作上的成績(jī)與不足,成績(jī)是過(guò)去的,已經(jīng)劃上了一個(gè)句號(hào),只有揚(yáng)長(zhǎng)避短,才能把來(lái)年的工作做得更好。
同時(shí),我們?cè)谝韵聨讉€(gè)方面也有所失誤。
第一,廣播宣傳較少。由于服務(wù)臺(tái)工作較忙,處理的事務(wù)較多,而我又要到收銀臺(tái)值班,每個(gè)班不休假兩個(gè)人上班,有人休假了就只有一個(gè)人上班。(到底有多忙?簡(jiǎn)單說(shuō)一下要做的事,如;播音,開(kāi)發(fā)票,換零錢,開(kāi)換貨單,贈(zèng)品發(fā)放登記,辦理會(huì)員卡,到各部門送顧客所換退的商品,為顧客存取包裹等等)往往導(dǎo)致播音不能正常進(jìn)行,不能很好的給各項(xiàng)促銷活動(dòng)幫忙,而作為負(fù)責(zé)人的我,深切體會(huì)到這項(xiàng)工作與服務(wù)臺(tái)工作銜接的難處。
第二,與樓層及各個(gè)部門的溝通交流較少。因?yàn)槊Χ鲆暳伺c各樓層之間的交流,有什么事都藏在肚子里,因而會(huì)出現(xiàn)你不了解我,我不理解你的現(xiàn)象。
第三,還有顧客丟失寄存牌不賠償?shù)?,有時(shí)因?yàn)樘蜁?huì)與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵,以及有時(shí)顧客的背籠丟失,雖然我們給顧客做了賠償,但顧客還是很不滿意等等。
亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)不晚。既然已經(jīng)找出問(wèn)題的癥結(jié)所在,我相信在今后的工作中不會(huì)犯同樣的錯(cuò)誤。在這里,我也希望各部門領(lǐng)導(dǎo)、各位伙伴多給我們提出寶貴的意見(jiàn)和建議,而我將信心百倍,全力以赴將20__年的工作做得更好更到位。超市工作總結(jié)9
回首20__年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵??傮w來(lái)說(shuō),我們這半年取得了長(zhǎng)足進(jìn)步,工作情況總結(jié)如下:
一、工作回顧
1、堅(jiān)持貫徹超市的策略,圍繞公司策劃的促銷活動(dòng),有效的提高了業(yè)績(jī)。不斷向員工輸入超市的策略,使他們了解要怎么去做,怎么做才會(huì)更好。
2、堅(jiān)持市調(diào)對(duì)市調(diào)情況進(jìn)行了解,即時(shí)與供應(yīng)商溝通調(diào)整賣場(chǎng)商
品價(jià)格。淘汰滯銷商品優(yōu)化商品組合,并根據(jù)情況對(duì)賣場(chǎng)布局進(jìn)行了調(diào)整。處理好各部門之間員工的關(guān)系,員工都需要關(guān)懷。雖然,有時(shí)候我們也會(huì)為工作上的一些事情爭(zhēng)吵。但是隨著下班時(shí)的一句“一路平安”一切不愉快都煙消云散了。
3、時(shí)不時(shí)的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),如銷售禮儀,服務(wù)技能、商品知識(shí)、賣場(chǎng)叫賣、以及賣場(chǎng)商品陳列等等。
4、嚴(yán)格控制成本,對(duì)賣場(chǎng)用電、生鮮耗材、進(jìn)行合理的控制。對(duì)店內(nèi)員工進(jìn)行定崗定員,合理分配。
5、做好安全消防工作,對(duì)賣場(chǎng)員工進(jìn)行消防培訓(xùn)。
6、經(jīng)過(guò)車站店員工的共同努力20__年完成:銷售____萬(wàn)、毛利完成185萬(wàn)、耗材45831、水電77948元.
二、工作中的不足及需要改進(jìn)的地方
雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處:
1、經(jīng)驗(yàn)不足溝通不夠
我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試,適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。
2、心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新
我對(duì)工作的態(tài)度較謹(jǐn)慎,養(yǎng)成了凡事要問(wèn)清楚,做事前想要有所借鑒的習(xí)慣,本來(lái)這是件好事,但是卻會(huì)產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識(shí)。
以上列舉的不足之處,是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處,在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足,爭(zhēng)取獲得更好的成績(jī)。
三、工作計(jì)劃
1.了解員工,完善規(guī)章制度聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議,讓員工了解我尊重我不是怕我
1、店面管理店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面管理應(yīng)放在首位。建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、
服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。
3.建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹(shù)立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),注重員工的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
5、重視安全工作,防火、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失。
6、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫(kù)房商品管理趨于合理化。
7、知已知彼,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率.穩(wěn)定老顧客、發(fā)展新的客流群。
8、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),充分做好宣傳及布置的工作。
9、盡可能的降低成本,開(kāi)源節(jié)流,以減少開(kāi)支。
20__年各項(xiàng)指標(biāo)計(jì)劃如下:銷售:__50萬(wàn)、毛利:218.66、耗材4.8萬(wàn)、水電8.2萬(wàn)
人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。超市工作總結(jié)10
作為一名超市運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理,在超市這一年工作時(shí)間以來(lái),我在本職崗位上盡心盡責(zé),努力為超市減少財(cái)物損失,并且在工作期間我也充分認(rèn)識(shí)到自身所肩負(fù)的重任。在工作一年時(shí)間來(lái)臨之際,我覺(jué)得很有必要就前段時(shí)間的運(yùn)營(yíng)工作進(jìn)行一番總結(jié):
第一,心態(tài)、思想方面
工作一年時(shí)間以來(lái),我覺(jué)得要做好運(yùn)營(yíng)這項(xiàng)工作,工作心態(tài)、思想是非常重要的,可以說(shuō)是核心與關(guān)鍵。有了一顆正確的、樂(lè)觀的、科學(xué)的工作心態(tài)以后,才能夠在面對(duì)工作當(dāng)中的各項(xiàng)問(wèn)題時(shí)候總結(jié)出正確的解決方法。
第二,實(shí)際工作情況。
防損是一項(xiàng)需要相當(dāng)務(wù)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ?,主要工作任?wù)基本上注意察看每天的視頻監(jiān)控錄像,注意察看收銀臺(tái)秩序情況,注意防盜等。其中,防盜是相當(dāng)重要的部分。主要是兩方面工作:內(nèi)部與外部。
第三,紀(jì)律方面
作為防損部經(jīng)理,我深知自身應(yīng)該帶頭遵守超市各項(xiàng)工作規(guī)章紀(jì)律。因此,在工作期間我始終堅(jiān)守行為準(zhǔn)則,待人處事奉行“低調(diào)言行、高效工作、穩(wěn)重行事、表里如一”的十六字箴言,認(rèn)真執(zhí)行、完成超市領(lǐng)導(dǎo)下發(fā)的各種任務(wù)。
第四,不足方面
一年的工作時(shí)間以來(lái),我的工作絕不是“無(wú)懈可擊”的。期間也遇到了一些問(wèn)題與困難,主要是對(duì)于下屬的管理與教導(dǎo)工作方面存在了一些問(wèn)題,尤其是沒(méi)有注意培訓(xùn)好新加入的防損員工,導(dǎo)致一些防損員工工作期間有些松懈與怠慢。下一階段工作,我將重點(diǎn)做好相關(guān)方面的工作,加強(qiáng)對(duì)于下屬的工作督導(dǎo)與上崗培訓(xùn)。
第五,個(gè)人成長(zhǎng)與發(fā)展
這一年的工作當(dāng)中經(jīng)歷了很多問(wèn)題,每當(dāng)遇到一次問(wèn)題并且努力加以妥善處理解決之后,我就發(fā)現(xiàn)自身獲得了成長(zhǎng)。我確信每一個(gè)的崗位人員恰恰都是這樣通過(guò)一步步的解決問(wèn)題而獲得自身素養(yǎng)與能力的提升。這一年來(lái),我更加熟悉了運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理的職責(zé)范圍,更懂得了理解上層領(lǐng)導(dǎo)的思想,更懂得了加強(qiáng)與下屬員工的交流,總之我覺(jué)得自身通過(guò)這段時(shí)間的工作有所成長(zhǎng)。超市工作總結(jié)11
20__這一年超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán),而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來(lái)不斷有人退出,當(dāng)然也有人加入,這一切的摸索過(guò)程都是值得了。今年,每個(gè)人都見(jiàn)證了超市的艱辛成長(zhǎng)過(guò)程,從開(kāi)學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右,6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營(yíng)業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí),大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說(shuō)了哈,現(xiàn)在我就我個(gè)人這一年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié):
一、進(jìn)貨方面
應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問(wèn)題,經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后,這方面問(wèn)題慢慢得到改善。
二、招送貨員方面
早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網(wǎng)帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會(huì)適應(yīng)我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。
三、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面
酸奶促銷的時(shí)候,由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒(méi)協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后,類似問(wèn)題基本是杜絕了的。
四、工作職責(zé)方面
有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會(huì)把自己的想法或意見(jiàn)強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個(gè)問(wèn)題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清,因?yàn)橐粋€(gè)團(tuán)隊(duì)的事,有時(shí)該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。
五、超市虧損方面
今年開(kāi)學(xué)初期,在__那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來(lái)作惡,_月_日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后_月_號(hào)又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷(_月_日)虧損99.8元,第二期贈(zèng)品活動(dòng)(7月2日)虧損22.1元。另外,下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
六、電話回訪方面
今年總共做了兩次電話回訪,主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類太少。
七、關(guān)于超市以后的發(fā)展
今年由于各方面原因(資金不足、__貨源不全),下訂單的客戶普遍反映超市貨品太少,以致一些客戶在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。明年資金已經(jīng)到位了,我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單客戶的需求。很多客戶也在反映增加煙,這一年還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī),下一年煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí),盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。超市工作總結(jié)12
我的超市的經(jīng)理,到超市來(lái)已經(jīng)_年的時(shí)間了,幾年來(lái),我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉(cāng)儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識(shí),學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識(shí),力圖盡快融到家樂(lè)的發(fā)展中去。在_店開(kāi)業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開(kāi)店。至此,我開(kāi)始了開(kāi)創(chuàng)__市場(chǎng)的征程。年初路北店的銷售額每天僅十余萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)半年的努力,市場(chǎng)終于打開(kāi),家樂(lè)在知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評(píng)為“先進(jìn)員工”。
由于是剛來(lái)_市工作,沒(méi)有人緣關(guān)系,一年來(lái),我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解__市場(chǎng)及各項(xiàng)政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開(kāi)拓__市場(chǎng),我每天與員工一起工作,并聽(tīng)取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。
目前,有超市多家左右,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開(kāi)在了家樂(lè)店的周邊,面對(duì)這種環(huán)境,使_年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對(duì)員工們提出__年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。
一年來(lái)的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會(huì)忘記這個(gè)工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會(huì)吸引顧客,就能擺脫困境。一年來(lái)路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計(jì)劃完成。比__年增長(zhǎng)、了85%,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。
面對(duì)閃光的成績(jī),我并不滿足。
我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存,避免積壓資金。因路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在成立商品組,由我擔(dān)任組長(zhǎng),為了使店在穩(wěn)步發(fā)展,使其同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),我對(duì)商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善__市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了___連鎖的優(yōu)勢(shì)。汰換了不適合__市場(chǎng)的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。
年中,在我的帶領(lǐng)下,__在商品經(jīng)營(yíng)上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書(shū)、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉(cāng)儲(chǔ)超級(jí)大賣場(chǎng)。商品品種比11年增加了近一倍。品種的豐滿帶來(lái)了客流,管理的加強(qiáng)降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。__年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在民意測(cè)驗(yàn)中,路北店被評(píng)為“__市民最滿意超市”。
在擔(dān)任路北店店長(zhǎng)及__地區(qū)主管期間,面對(duì)店內(nèi)外繁雜的工作我開(kāi)動(dòng)腦筋想辦法,大膽放權(quán),競(jìng)聘上崗,充分調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)的資本,只有為他們提供機(jī)遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長(zhǎng)存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。
當(dāng)然在工作中我也存在著不足之處,在以后的工作中我會(huì)不斷改進(jìn),力求使工作能在上一個(gè)新臺(tái)階。超市工作總結(jié)13
這幾個(gè)月的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照要求較好的完成了自己的本職工作,在這期間還學(xué)習(xí)了售票,也在售票室體驗(yàn)了那種積極氣氛,都爭(zhēng)分奪秒的努力工作著,每個(gè)小時(shí)都更換著工作人員,在14號(hào)窗口告知旅客東廳是國(guó)營(yíng)站,他們?yōu)榈木褪遣蛔屄每褪軅€(gè)體的影響而乘錯(cuò)車。
學(xué)習(xí)了檢票,每到一個(gè)發(fā)車點(diǎn),都要通知旅客檢票上車,并且看到是否有旅客看錯(cuò)了檢票口,會(huì)細(xì)心的給旅客說(shuō)明檢票口的排號(hào)及方向,還去了高速學(xué)習(xí),高速的工作
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