中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)模式

中國(guó)有機(jī)農(nóng)優(yōu)食品行業(yè)模式整理歸納中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)模式綜述有機(jī)食品行業(yè)模式總分類(lèi)規(guī)模驅(qū)動(dòng)型商業(yè)創(chuàng)新型領(lǐng)先創(chuàng)作型基地驅(qū)動(dòng)產(chǎn)銷(xiāo)融合驅(qū)動(dòng)異業(yè)合作驅(qū)動(dòng)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注驅(qū)動(dòng)模式創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)特色驅(qū)動(dòng)網(wǎng)絡(luò)直銷(xiāo)型會(huì)員制銷(xiāo)售型渠道推進(jìn)型一、規(guī)模驅(qū)動(dòng)型1、基地驅(qū)動(dòng)

企業(yè)自建生產(chǎn)基地，實(shí)施有效的生產(chǎn)監(jiān)督與生產(chǎn)管理，制造質(zhì)優(yōu)、暢銷(xiāo)的產(chǎn)品，同時(shí)以產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)，以基地帶動(dòng)企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)。比較典型的是北京“留民營(yíng)村”，其是中國(guó)“生態(tài)農(nóng)業(yè)第一村”，依托自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建生態(tài)農(nóng)業(yè)，制造“優(yōu)質(zhì)有機(jī)食品”，以產(chǎn)促銷(xiāo)，協(xié)同發(fā)展，并開(kāi)展“生態(tài)游”項(xiàng)目，多方位促進(jìn)企業(yè)運(yùn)營(yíng)。一、規(guī)模驅(qū)動(dòng)型2、產(chǎn)銷(xiāo)融合驅(qū)動(dòng)

企業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售一起運(yùn)作，以銷(xiāo)售定生產(chǎn)，以生產(chǎn)促銷(xiāo)售，產(chǎn)銷(xiāo)融合協(xié)調(diào)，共同推進(jìn)企業(yè)成長(zhǎng)。

比如北京“蟹島”，以“生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品”為發(fā)展契機(jī)，內(nèi)建生產(chǎn)基地，外拓銷(xiāo)售市場(chǎng)，并積極建設(shè)食品專(zhuān)賣(mài)店，其“蟹島有機(jī)食品專(zhuān)賣(mài)店”陸續(xù)開(kāi)張。

一、規(guī)模驅(qū)動(dòng)型3、異業(yè)合作驅(qū)動(dòng)

融合多行業(yè)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)有機(jī)食品與多行業(yè)的協(xié)同運(yùn)作，“餐飲+有機(jī)食品銷(xiāo)售”、“有機(jī)食品+度假村”等操作層出不窮，多以“有機(jī)食品”行業(yè)為核心進(jìn)行相關(guān)行業(yè)的融合延伸。

典型的企業(yè)如上?！皸椬訕?shù)”，實(shí)行“餐飲與有機(jī)食品”，在餐飲運(yùn)作的同時(shí)，帶動(dòng)有機(jī)食品宣傳和銷(xiāo)售增長(zhǎng)。二、商業(yè)創(chuàng)新型1、專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注驅(qū)動(dòng)

以有機(jī)食品上午專(zhuān)業(yè)集成實(shí)現(xiàn)差異化，或?qū)Ｗ⒂谏a(chǎn)有機(jī)食品，或?qū)Ｗ⒂阡N(xiāo)售有機(jī)食品，或幾種開(kāi)設(shè)“有機(jī)食品超市”建設(shè)，閉其功于一處，實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化，以專(zhuān)業(yè)促成長(zhǎng)，以專(zhuān)注要效益。

典型的企業(yè)如“樂(lè)活城”，其定位于“綜合安全健康食品連鎖專(zhuān)賣(mài)店”，以專(zhuān)業(yè)化、一站式、集成化銷(xiāo)售“有機(jī)食品”而著稱(chēng)，鎖定中高端人群提供“有機(jī)食品”專(zhuān)業(yè)服務(wù)。二、商業(yè)創(chuàng)新型2、模式創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)

集中進(jìn)行模式創(chuàng)新，或聚焦于商業(yè)模式的整體創(chuàng)新，或集中進(jìn)行運(yùn)營(yíng)模式的優(yōu)化，或聚集于終端運(yùn)作模式的創(chuàng)新，以模式創(chuàng)新運(yùn)作為契機(jī)推動(dòng)企業(yè)成長(zhǎng)。

典型的企業(yè)如北京“有機(jī)農(nóng)莊”，采用虛擬式運(yùn)營(yíng)，委托生產(chǎn)基地加工，強(qiáng)化食品質(zhì)檢，并積極拓展家樂(lè)福等現(xiàn)代銷(xiāo)售通路，實(shí)現(xiàn)企業(yè)資源的最優(yōu)化配置、最大化使用。二、商業(yè)創(chuàng)新型3、特色驅(qū)動(dòng)型

依托當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，積極推進(jìn)科學(xué)養(yǎng)殖種植，加大“有機(jī)食品”的科技含量，優(yōu)化有機(jī)食品制造，同時(shí)注重產(chǎn)地背書(shū)，以產(chǎn)地帶產(chǎn)品，以產(chǎn)地樹(shù)品牌，以特色闖市場(chǎng)。如“千島湖”有機(jī)魚(yú)頭，在重視科學(xué)化養(yǎng)殖的同時(shí)，以“千島湖”產(chǎn)地背書(shū)驅(qū)動(dòng)，以“千島湖”特色贏得市場(chǎng)，創(chuàng)新商業(yè)運(yùn)作。三、領(lǐng)先創(chuàng)作型1、網(wǎng)絡(luò)直銷(xiāo)型借助網(wǎng)絡(luò)的力量，試行“網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)”，觸水“電子商務(wù)”，左手產(chǎn)、右手消費(fèi)，以直面消費(fèi)者的“產(chǎn)品直銷(xiāo)”反向匹配資源，及時(shí)調(diào)度生產(chǎn)資源，商業(yè)化物流配送，追求資源的最優(yōu)化配置。

如北京“正谷”，其積極拓展網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，以“直銷(xiāo)”形式滿(mǎn)足顧客需求，同時(shí)及時(shí)配置資源，創(chuàng)新推廣，推出“正谷”生態(tài)禮品卡。三、領(lǐng)先創(chuàng)作型2、會(huì)員制銷(xiāo)售型

聚焦目標(biāo)消費(fèi)群體，推行會(huì)員制銷(xiāo)售，以服務(wù)會(huì)員、滿(mǎn)足會(huì)員需求為驅(qū)動(dòng)，推進(jìn)會(huì)員制銷(xiāo)售，適當(dāng)推行“VIP客戶(hù)一對(duì)一行銷(xiāo)”，典型的企業(yè)如“謝天謝地”，其鎖定會(huì)員，提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)，以提供“（蔬菜）免費(fèi)配送體驗(yàn)卡”等調(diào)動(dòng)及滿(mǎn)足客戶(hù)需求。

附加：結(jié)合我司的情況1針對(duì)中高端客戶(hù)，可實(shí)行一對(duì)一優(yōu)質(zhì)服務(wù)，鎖定客戶(hù)。中高端客戶(hù)定位：1次充值2000元以上？連續(xù)充值2個(gè)或3個(gè)1000元以上?...2會(huì)員卡發(fā)行時(shí)，按充值金額提供相對(duì)應(yīng)的增值服務(wù)，如增送合作伙伴的旅游，現(xiàn)場(chǎng)蔬菜采摘等

三、領(lǐng)先創(chuàng)作型3、渠道推進(jìn)型

聚焦于渠道運(yùn)作，或以渠道的整體優(yōu)化操作取勝，或以某一渠道環(huán)節(jié)的極致化發(fā)揮取勝，或以渠道推廣專(zhuān)長(zhǎng)運(yùn)