試飲促銷員培訓(xùn)課件

紅黑谷試飲促銷員培訓(xùn)課件1活動(dòng)分工總負(fù)責(zé)人：***聯(lián)系電話：***(行銷專員）負(fù)責(zé)：試飲標(biāo)準(zhǔn)制定，試飲物資提供，導(dǎo)購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，導(dǎo)購(gòu)績(jī)效考核。協(xié)調(diào)人：****聯(lián)系電話：***（業(yè)務(wù)）負(fù)責(zé)：導(dǎo)購(gòu)、試飲品進(jìn)場(chǎng)，試飲品提供，試飲位置擺放，產(chǎn)品貨源及陳列飽滿。如有問(wèn)題，電話聯(lián)系總負(fù)責(zé)人。

目錄一、產(chǎn)品介紹二、專業(yè)技能訓(xùn)練

1、促銷員基本禮儀規(guī)范1.1著裝標(biāo)準(zhǔn)1.2基本儀態(tài)

2、技能訓(xùn)練三、薪資考核標(biāo)準(zhǔn)

谷物奶功能奶純牛奶早餐奶QQ星兒童成長(zhǎng)牛奶液態(tài)奶QQ星兒童牛奶QQ星兒童乳飲品學(xué)生奶高端奶伊利金典牛奶調(diào)味奶內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司伊利營(yíng)養(yǎng)舒化奶一、產(chǎn)品介紹乳飲品兒童牛奶及兒童乳飲品牛奶類果之優(yōu)酸乳優(yōu)酸乳冷飲奶粉酸奶原奶產(chǎn)品介紹：谷粒多谷物牛奶飲品（紅谷）谷粒多谷物牛奶飲品（黑谷）單包效果圖整箱禮品裝效果圖產(chǎn)品介紹：谷粒多谷物奶飲品（紅谷）、谷粒多谷物奶飲品（黑谷）；高纖低脂，每包平均包含3.8-4g膳食纖維，而脂肪只有普通純奶的42%，脂肪減半，遠(yuǎn)離發(fā)胖困擾，讓身體更充盈、更健康；多維營(yíng)養(yǎng)素：特別添加維生素E，維生素B1,維生素B2,煙酸（維生素B3),營(yíng)養(yǎng)全面更健康。谷粒多谷物奶飲品（紅谷）：含奶量35%；蛋白質(zhì)1.0；谷粉含量39%；紅谷包括，紅豆粉、紅米粉、花生醬；谷粒多谷物奶飲品（黑谷）：含奶量35%；蛋白質(zhì)1.0；谷粉含量39%；黑谷包括，黑豆粉、黑米粉、黑芝麻粉。利樂(lè)苗條禮品裝產(chǎn)品名稱產(chǎn)品功能利益點(diǎn)產(chǎn)品內(nèi)容產(chǎn)品包裝產(chǎn)品話術(shù)遠(yuǎn)距離：伊利紅、黑谷，陽(yáng)光鼓勵(lì)每一天,均衡營(yíng)養(yǎng)更健康，歡迎您免費(fèi)品嘗！近距離歡迎您品嘗伊利紅、黑谷牛奶，紅、黑谷牛奶含有真實(shí)陽(yáng)光谷物，蘊(yùn)含豐富膳食纖維，脂肪含量減半，促進(jìn)腸道健康，讓您的身體更充盈、更健康；同時(shí)添加多維營(yíng)養(yǎng)素，助您營(yíng)養(yǎng)全面更均衡。紅谷牛奶精選紅豆、紅米、紅皮花生等天然紅色谷物，用現(xiàn)代工藝萃取精華與伊利純正好奶融合帶來(lái)平衡營(yíng)養(yǎng)，每一口都喝得到真實(shí)谷物和濃濃谷香，為身體注入充盈活力。黑谷牛奶精選黑豆、黑米、黑芝麻等天然黑色谷物，用現(xiàn)代工藝萃取精華與伊利純正好奶融合帶來(lái)平衡營(yíng)養(yǎng)，每一口都喝得到真實(shí)谷物和濃濃谷香，讓你時(shí)刻擁有更多充沛精力。

歡迎您前來(lái)選購(gòu)。8二、專業(yè)技能訓(xùn)練91、促銷員基本禮儀規(guī)范Part1：標(biāo)準(zhǔn)著裝Part2：基本儀態(tài)1、促銷員應(yīng)束發(fā)（束成發(fā)髻），戴太陽(yáng)帽或發(fā)箍，頭發(fā)不要遮擋額頭，可化淡妝。2、促銷服-穿著公司統(tǒng)一下發(fā)促銷服，要保持服裝潔凈，不可著其他衣物。4、耳麥主機(jī)放于促銷員左后側(cè)；5、腳下穿白色休閑鞋或運(yùn)動(dòng)鞋。（保持潔凈）3、下身著肉色打底褲。（不可著黑色打底褲）促銷員基本禮儀規(guī)范之標(biāo)準(zhǔn)著裝11促銷員基本禮禮儀規(guī)范之基基本儀態(tài)123456①促銷臺(tái)②托盤③垃圾桶④對(duì)應(yīng)產(chǎn)品展展示⑤促銷服⑥耳麥、口罩罩、手套12紀(jì)律要求1、工作中積極極主動(dòng)，語(yǔ)言言文明，對(duì)消消費(fèi)者禮貌；；2、工作時(shí)間不不得于其它促促銷員（包括括其它廠家的的促銷員、超超市的營(yíng)業(yè)員員）閑聊、嬉嬉戲打鬧，不不得在賣場(chǎng)吃吃東西；3、舉止優(yōu)雅，，工作期間站站立服務(wù)，不不得蹲坐或前前俯后靠，工工作時(shí)不得吃吃零食，不能能打私人電話話或發(fā)短信，，不做與工作作無(wú)關(guān)的事；；4、不能戴眼鏡鏡,不能佩帶夸張張首飾，不能能涂指甲油，，不能染發(fā)燙燙發(fā)，不能化化濃妝、前衛(wèi)衛(wèi)妝，維護(hù)公公司及“伊利利”品牌形象象，不說(shuō)、不不做有損公司司形象的話和和事；5、遵守規(guī)定的的上下班時(shí)間間，不無(wú)故遲遲到早退；6、工作時(shí)間內(nèi)內(nèi)不得參予超超市的任何促促銷活動(dòng)；不不得在工作時(shí)時(shí)間內(nèi)私人購(gòu)購(gòu)物；不得違違反超市的相相關(guān)管理規(guī)定定。132、技能訓(xùn)練—現(xiàn)場(chǎng)布置☆現(xiàn)場(chǎng)布置要點(diǎn)點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)促銷臺(tái)及及相關(guān)布置務(wù)務(wù)必整潔、美美觀；活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)必須須有明確活動(dòng)動(dòng)告知，如POP海報(bào)、三角立立牌等，活動(dòng)動(dòng)告知?jiǎng)?wù)必美美觀，宣傳做到最大大化；特殊陳列必必須飽滿、整整齊；加強(qiáng)對(duì)廣宣品品的維護(hù)和補(bǔ)補(bǔ)強(qiáng)，保證活活動(dòng)告知的充充分性和完整整性，對(duì)損壞壞和丟失的廣廣宣品要及時(shí)時(shí)更新；143、技能能訓(xùn)練練-試飲操操作151.搭建促促銷臺(tái)臺(tái)，促促銷臺(tái)臺(tái)位置置應(yīng)位位于主主通道道，本本品特特殊陳陳列旁旁，方方向迎迎合進(jìn)進(jìn)入通通道的的行走走路線線;爆炸卡卡或促促銷告告知牌牌上寫寫促銷銷活動(dòng)動(dòng)信息息貼在在試吃吃橫眉眉立竿竿的一一側(cè)。。2.試吃物物品擺擺放:依次將將托盤盤、產(chǎn)產(chǎn)品擺擺放在在試吃吃臺(tái)上上；將將試飲飲品、、試飲飲杯等等物品品放在在促銷銷臺(tái)下下3.促銷臺(tái)臺(tái)靠消消費(fèi)者者一邊邊展示示產(chǎn)品品，每每個(gè)產(chǎn)產(chǎn)品展展示全全部口口味，，數(shù)量量視情情況而而定，，美觀觀整齊齊；左左側(cè)托托盤---盛放試試飲品品4.將其余余物品品存放放于試試吃臺(tái)臺(tái)下，，以便便隨時(shí)時(shí)取用用，將將垃圾圾袋套套入垃垃圾箱箱，放放置于于促銷銷臺(tái)另另一側(cè)側(cè)，回回收廢廢棄物物；注注意垃垃圾桶桶擺放放位置置不要要遮擋擋促銷銷臺(tái)視視覺(jué)；；5.試飲物品擦擦拭干干凈，，人員員著裝裝整齊齊，試試飲準(zhǔn)備就就緒。。粘貼促促銷信信息卡卡右側(cè)陳陳列推推廣的的產(chǎn)品品要求1：試飲操作作時(shí)，促銷員員一定要戴戴口罩，戴戴一次性手手套要求2：促銷臺(tái)后方方要維持整整齊，贈(zèng)品品碼放有序序。左側(cè)擺放試試飲托盤AB試飲道具及及物料擺放放標(biāo)準(zhǔn)試飲操作流流程161.按照人流量量狀況決定定試飲量，，試飲口味味依照市場(chǎng)場(chǎng)部規(guī)劃。。5.準(zhǔn)備下一輪輪試飲2.戴上試飲口口罩、手套套，將試飲飲杯放于促促銷臺(tái)托盤盤上，打開(kāi)開(kāi)盒蓋，將將牛奶平均均分于試飲飲杯中；3.試飲開(kāi)展，，推薦消費(fèi)者進(jìn)行行試飲；4.收回消費(fèi)者者試飲完畢畢后的杯子子，放入試試吃臺(tái)旁的的垃圾桶內(nèi)內(nèi)，以免造造成活動(dòng)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)的臟亂亂；要求3:牛奶分好后后10分鐘內(nèi)品嘗嘗最佳要求1:試吃口味以以新品為主主，同時(shí)要要事先確認(rèn)認(rèn)有上架要求2:必須戴口罩罩、手套進(jìn)進(jìn)行分配動(dòng)動(dòng)作；要求4:時(shí)刻保持試試吃臺(tái)上道道具干凈,擺放井然有有序品牌試飲口味試飲規(guī)格單場(chǎng)試飲量（箱）單盒分配量(杯)紅黑谷紅黑谷250ML110杯可根據(jù)門店店實(shí)際情況況進(jìn)行增加加,試飲品必須須在距生產(chǎn)產(chǎn)日期1個(gè)月內(nèi)方可可用作試飲飲；4、技能訓(xùn)練練—促銷員現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)管控選擇有利促促銷位置，，合理擺放放促銷臺(tái)及及促銷品，，并對(duì)其進(jìn)進(jìn)行維護(hù)；；活動(dòng)結(jié)束束后，促銷銷臺(tái)、貼面面及相關(guān)試試飲物料存存放于賣場(chǎng)場(chǎng)指定位置置，如有破破損及時(shí)報(bào)報(bào)備進(jìn)行更更換；密切關(guān)注顧顧客對(duì)推廣廣活動(dòng)的意意見(jiàn)和建議議，以及競(jìng)競(jìng)品動(dòng)態(tài)，，如有特殊殊情況可及及時(shí)向行銷銷專員反饋饋；積極主動(dòng)，，話術(shù)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，向消費(fèi)費(fèi)者介紹產(chǎn)產(chǎn)品利益點(diǎn)點(diǎn)及促銷活活動(dòng)，增進(jìn)進(jìn)銷量;如遇店方要要求停止活活動(dòng)、產(chǎn)品品斷貨等異異常情況立立即告知行行銷專員；；17地區(qū)試飲促銷員薪資類（薪資上限）合計(jì)底薪(A)（8小時(shí)）考核獎(jiǎng)金(B)(天）**市區(qū)

序號(hào)考核項(xiàng)目考核要求比重實(shí)際評(píng)分1現(xiàn)場(chǎng)布置促銷臺(tái)物品按要求擺放整齊，促銷臺(tái)周邊環(huán)境整潔，無(wú)雜物堆放10%

促銷海報(bào)、三角立牌等廣宣品布置到位、陳列飽滿；10%

按照崗前培訓(xùn)時(shí)的要求物資使用（耳麥、手套，口罩）；10%

2試飲操標(biāo)準(zhǔn)按公司規(guī)定著裝、干凈整潔；10%

按照崗前培訓(xùn)時(shí)指定的標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)宣傳，聲音清晰、嘹亮；20%

態(tài)度積極，主動(dòng)派發(fā)試飲品，熱情介紹；20%

試飲操作按照公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行；20%

90分以上（含含90分），全額額發(fā)放考核核獎(jiǎng)金；90分以下80分以上（含含80分），發(fā)放放考核獎(jiǎng)金金60%；80分以下70分以上（含含70分），發(fā)放放考核獎(jiǎng)金金30%；70分以下不發(fā)發(fā)放考核獎(jiǎng)獎(jiǎng)金三、促銷員員薪資考核核標(biāo)準(zhǔn)序

號(hào)考核項(xiàng)目考核要求比重促銷員1促銷員21現(xiàn)場(chǎng)布置促銷臺(tái)物品按要求擺放整齊，促銷臺(tái)周邊環(huán)境整潔，無(wú)雜物堆放10%

促銷海報(bào)、三角立牌等廣宣品布置到位、陳列飽滿；10%

按照崗前培訓(xùn)時(shí)的要求物資使用（耳麥、手套，口罩）；10%

2試飲操作標(biāo)準(zhǔn)按公司規(guī)定著裝、干凈整潔；10%

按照崗前培訓(xùn)時(shí)指定的標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)宣傳，聲音清晰、嘹亮；20%

態(tài)度積極，主動(dòng)派發(fā)試飲品，熱情介紹；20%

試飲操作按照公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行；20%

評(píng)分合計(jì)考核工資

基本工資

工資合計(jì)

活動(dòng)匯總表表要求：每促促銷員每周周至少完成成一次評(píng)分分，匯總表表取平均分分上報(bào)區(qū)域域作為結(jié)案案依據(jù)。9、靜夜夜四無(wú)無(wú)鄰，，荒居居舊業(yè)業(yè)貧。。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、雨雨中中黃黃葉葉樹(shù)樹(shù)，，燈燈下下白白頭頭人人。。。。14:58:4214:58:4214:5812/31/20222:58:42PM11、以我獨(dú)沈沈久，愧君君相見(jiàn)頻。。。12月-2214:58:4214:58Dec-2231-Dec-2212、故人江海別別，幾度隔山山川。。14:58:4214:58:4214:58Saturday,December31,202213、乍見(jiàn)見(jiàn)翻疑疑夢(mèng)，，相悲悲各問(wèn)問(wèn)年。。。12月月-2212月月-2214:58:4214:58:42December31,202214、他他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生生白白發(fā)發(fā)，，舊舊國(guó)國(guó)見(jiàn)見(jiàn)青青山山。。。。31十十二二月月20222:58:42下下午午14:58:4212月月-2215、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。十二月月222:58下下午午12月月-2214:58December31,202216、行動(dòng)動(dòng)出成成果，，工作作出財(cái)財(cái)富。。。2022/12/3114:58:4214:58:4231December202217、做前前，能能夠環(huán)環(huán)視四四周；；做時(shí)時(shí)，你你只能能或者者最好好沿著著以腳腳為起起點(diǎn)的的射線線向前前。。。2:58:42下下午2:58下下午午14:58:4212月月-229、沒(méi)有有失敗敗，只只有暫暫時(shí)停停止成成功?。?。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有結(jié)結(jié)果果，，但但是是不不努努力力卻卻什什么么改改變變也也沒(méi)沒(méi)有有。。。。14:58:4214:58:4214:5812/31/20222:58:42PM11、成成功功就就是是日日復(fù)復(fù)一一日日那那一一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小小小努努力力的的積積累累。。。。12月月-2214:58:4214:58Dec-2231-Dec-2212、世間成事，，不求其絕對(duì)對(duì)圓滿，留一一份不足，可可得無(wú)限完美美。。14:58:4214:58:4214:58Saturday,December31,202213、不知香香積寺，，數(shù)里入入云峰。。。12月-2212月-2214:58:4214:58:42December31,202214、意意志志堅(jiān)堅(jiān)強(qiáng)強(qiáng)的的人人能能把把世世界界放放在在手手中中像像泥泥塊塊一一樣樣任任意意揉揉捏捏。。31十十二二月月20222:58:43下下午午14:58:4312月月-2215、楚塞三湘接接，荊門九派派通。。。十二月222:58下下午12月-2214:58December31,202216、少年十五二二十時(shí)，步行行奪得胡馬騎騎。。2022/12/3114:58:4314:58:4331December202217、空空山山新新雨雨后后，，天天氣氣晚晚來(lái)來(lái)秋秋。。。。2:58:43下下午午2:58下下午午14:58:4312月月-229、楊柳柳散和和風(fēng)，，青山山澹吾吾慮。。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、閱讀一一切好書書如同和和過(guò)去最最杰出的的人談話話。14:58:4314:58:4314:5812/31/20222:58:43PM11、越是是沒(méi)有有本領(lǐng)領(lǐng)的就就越加加自命命不凡