食品行業(yè)進(jìn)出口現(xiàn)狀及未來趨勢分析

食品行業(yè)進(jìn)出口現(xiàn)狀及未來趨勢分析一、進(jìn)口食品市場規(guī)模20世紀(jì)80年代以來，中國在世界食品貿(mào)易中的地位逐漸上升，是世界上較為重要的食品供給國。2018年中國進(jìn)口食品增長迅速，進(jìn)口總額達(dá)735.69億美元，比2017年凈增長119.15億美元，同比增長19.33%。伴隨著進(jìn)口食品規(guī)模的日益擴(kuò)大，中國消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口食品的認(rèn)知度越來越高。伴隨著消費(fèi)食品升級(jí)，更多優(yōu)質(zhì)進(jìn)口食品正不斷豐富中國民眾的餐桌。水海產(chǎn)品及制品、肉類及制品、乳品成為最受中國消費(fèi)者歡迎的食品，這三類食品2018年的進(jìn)口金額分別為122億美元、111億美元、107億美元，占比分別為16.6%，15.1%，14.5%。二、細(xì)分食品進(jìn)口情況分析值得關(guān)注的是，近年來我國肉類及加工制品進(jìn)口量和進(jìn)口金額逐年增長，2018年，巴西、澳大利亞和新西蘭成為中國肉類及制品前三大來源地。肉制品中，豬肉及豬肉制品進(jìn)口占比較低，牛羊肉及牛羊肉制品進(jìn)口占比較高，2018年豬、牛、羊肉及肉制品進(jìn)口占比分別為3.25%、18.99%、8.25%。其次乳品方面，近年來嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口額持續(xù)上漲，奶粉進(jìn)口量始終保持較高規(guī)模。2019年中國奶粉進(jìn)口量達(dá)136.03萬噸，排名第一，其中，嬰幼兒配方奶粉排名進(jìn)口額第一名。新西蘭、澳大利亞和美國是中國奶粉進(jìn)口前三大來源地。上海、廣東和福建是中國乳品進(jìn)口的前三大省市。三、食品行業(yè)出口現(xiàn)狀分析出口方面，受經(jīng)濟(jì)增長放緩、中美貿(mào)易摩擦等因素影響，2019年我國食品行業(yè)出口交貨值為1098億元，同比增長3.4%。2020年上半年，受新冠肺炎疫情影響，我國食品行業(yè)出口交貨值將有所下降。從細(xì)分市場來看，2019年我國農(nóng)副食品加工業(yè)出口交貨值達(dá)2305.9億元；食品制造業(yè)出口交貨值達(dá)1098億元；酒、飲料喝精制茶制造業(yè)出口交貨值達(dá)228.5億元；煙草制品業(yè)出口交貨值達(dá)46.3億元。四、食品進(jìn)出口前景及趨勢分析隨著加入WTO各項(xiàng)承諾的逐步兌現(xiàn)以及中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)的啟動(dòng)，中國已成為世界上農(nóng)產(chǎn)品關(guān)稅總水平最低的國家之一，為食品進(jìn)口量不斷增加創(chuàng)造了條件。隨著中國城鎮(zhèn)人口的不斷增加和收入的提高，國內(nèi)對(duì)大豆油等油料、谷物和畜產(chǎn)品的需求急劇增加，相應(yīng)食品的進(jìn)口也快速增長。出口方面，目前中國食品出口仍將以水產(chǎn)品和蔬菜水果等勞動(dòng)力密集型產(chǎn)品為主。中國的水產(chǎn)品和蔬菜水果等勞動(dòng)力密集型產(chǎn)品的出口具有比較優(yōu)勢，仍將是出口的主要產(chǎn)品，而隨著國內(nèi)對(duì)谷物、食用畜產(chǎn)品和油脂油料需求的增加，這幾類產(chǎn)品的出口比重仍會(huì)持續(xù)降低。以中國目前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段和結(jié)構(gòu)特征來看，隨著中國勞動(dòng)力成本的提高，國外競爭對(duì)手同質(zhì)產(chǎn)品的增多，勞動(dòng)力密集型農(nóng)產(chǎn)品為特征的出口優(yōu)勢將逐漸消失。但隨著政府、企業(yè)、協(xié)會(huì)的多方努力，農(nóng)業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化程度在不斷提升，越來越多的大型農(nóng)業(yè)企業(yè)特別是民營企業(yè)將會(huì)“走出去”。未來中國食品的出口市場仍將主要集中在亞洲、歐洲和北美洲，