2021年員工培訓方案3篇

Theearthisinmotionallthetime,andapersonwillnotalwaysbeinanunluckyposition.勤學樂觀天天向上

（WORD文檔/A4打印/可編輯/頁眉可刪）員工培訓方案3篇員工培訓方案篇1—股份有限公司是國內(nèi)知名的大型家電生產(chǎn)廠家，其代表產(chǎn)品—微波爐除在國內(nèi)市場上占有很大份額以外，還遠銷到歐洲、非洲、東南亞等地。公司進行股份制改造后，現(xiàn)在人員3400人左右。自公司股票公開上市以后，公司的發(fā)展非常迅速。1997年底，公司與中國科技大學商學院合作，對組織結(jié)構進行了重新設計，從各個管理崗位上精簡下了200多人，使得機構更加富有效率。1998年，公司又與中國科技大學商學院合作，研究公司下一步人員培訓該如何做的問題，其目的是將公司建成學習型組織，將公司的發(fā)展建立在人員素質(zhì)的普遍提高之上。因為目前國內(nèi)微波爐行業(yè)的競爭已經(jīng)白熱化，幾家大型微波爐廠家競相角逐。如何在未來獲得競爭優(yōu)勢，是每個微波爐廠家都面臨的課題。—在進行iso9001認證前后已進行了多年的培訓，并對部分管理人員進行了mba的課程培訓，但公司總感到已有的培訓效果不理想，培訓總是缺乏主動性，常常跟著業(yè)務變化及公司大的決策變動而變化，計劃性較差，隨時性和變動性很大。而且公司也感到將來競爭優(yōu)勢的取得要依靠人員素質(zhì)的大幅度提高，同時在公司的經(jīng)營與發(fā)展中也遇到了一些現(xiàn)實的問題，希望能夠通過培訓加以解決。有鑒于此，公司決定開展為期三年的公司全員大培訓。一、公司已有培訓體系與人員結(jié)構1.公司三級培訓體系如下所示：一級培訓內(nèi)容：具有共性的培訓。具體任務：（1）新員工進廠培訓；（2）整個公司計劃進行的培訓a；（3）二、三級培訓做不了的培訓；（4）關鍵崗位培訓b。組織者：公司的人力資源部培訓量：大師資：由人力資源部統(tǒng)一任命，比較規(guī)范二級培訓內(nèi)容：對本部門或本分廠所涉及的專業(yè)技術進行培訓，包括崗前、崗中、崗后培訓。具體任務:(1)本部門系統(tǒng)的人員工藝、技術培訓;(2)公司下達的培訓任務；(3)職工的崗前培訓。組織者：各部門、各分廠培訓量：中師資：師資選擇不很規(guī)范，穩(wěn)定性較差三級培訓內(nèi)容：重點是針對操作工人進行的。具體任務：(1)一般人員的上崗培訓；(2)公司下達的培訓任務。組織者：各部門、各分廠培訓量：小師資：師帶徒，規(guī)范性就更弱種類：各級培訓都有基礎培訓與提高性培訓，并進行不同形式的考試與考核。有些培訓在公司內(nèi)部做不了的或者是由國家規(guī)定必須到國家規(guī)定的機構進行培訓的，則由公司派出學習與培訓。教材：部分是公司自己編寫的，部分是采用外部的。公司自編教材更新速度不夠快。而采用外部的教材，則因各個教師的取向而定，相互之間差異性比較大。注：a：如公司1997年底進行的管理人員的微機培訓、領導干部講座等。b：主要是指一些特殊工種的培訓，包括鍋爐房人員、配電房人員、污水處理站人員、焊工、叉車司機、電梯開啟人員等。對公司已有的培訓體系有以下說明：①培訓計劃的制定。每年年底由各部門、各分廠及車間分別上報自己下一年度的培訓計劃，由人力資源部匯總，并根據(jù)公司整個培訓的資源與發(fā)展需要而進行一定的調(diào)整，從而制定出下一年度的培訓計劃。但在執(zhí)行培訓計劃時，還會根據(jù)公司業(yè)務經(jīng)營的需要而進行適時的調(diào)整與改變。②公司還與安徽大學合作，建立—經(jīng)濟學院與—未來學院，每年都要為公司進行人員培訓，尤其是對中高層管理人員的培訓。2.__公司人員分布①公司決策層9人（公司一級領導）②公司中層管理人員132人（公司各職能部門管理骨干與管理人員）③車間主任26人（各車間的正副主任）④車間班組長99人（各車間的正副班組長）⑤車間管理人員27人（車間里的事務性管理人員）⑥科技人員114人（研究所的研究人員與車間的技術員）⑦銷售人員340人（銷售公司的人員、內(nèi)勤50、外勤290）⑧售后服務人員91人（維修人員、內(nèi)勤50、外勤41）⑨一線生產(chǎn)工人2395人（生產(chǎn)線的工人）⑩重要鋪助技能崗位242人（鍋爐、計量、焊工、叉車司機、污水處理等）合計：3475人二、公司已有培訓存在與面臨的問題（1）公司因政府安排而兼并了安徽塑料二廠，其800多名職工也就進了_，—將其安排到各個部門與車間。由于這些職工過去在塑料總廠的有效工作時間每天不到四小時，而進入—后每天要正正規(guī)規(guī)地工作八小時，這樣他們就有些不適應。公司中部分車間管理人員在管理方法上又較簡單，結(jié)果造成部分新進入的職工思想波動，同時對原公司職工的思想也產(chǎn)生了沖擊。此外公司又在昆明兼并了一家企業(yè)，開出了一條生產(chǎn)線，這樣在本部之外又有一個生產(chǎn)地點。公司打算對這些新進入公司的人員進行系統(tǒng)而有效的培訓，以使這些人員完全融入―的文化之中。（2）公司的生產(chǎn)工藝設計與規(guī)定都很完備，但工藝方面的問題還是時有發(fā)生，給企業(yè)帶來較大損失。公司的生產(chǎn)是流水線作業(yè)，工藝已經(jīng)成熟，對每個職工的操作要求不是太高，關鍵是工藝的貫徹和工作責任心問題。而在一線工人的調(diào)查會上，有的工人認為自己的工作很忙、很累，有的認為業(yè)余文娛活動太少，有的職工認為他們的積極性與主動性還沒有完全發(fā)揮出來……。此外一線職工中正式工對車間管理人員將他們與臨時工一樣看待有想法。臨時工都是農(nóng)民，沒有什么技術，主要就是體力好，而正式工有一定的技術，要正式工與臨時工一樣干體力活他們認為不是很妥。公司希望利用培訓與教育來解決這些問題。（3）中層管理人員工作繁忙，經(jīng)過上次組織結(jié)構的重構，每個部門的人員大大精簡，提高了辦事效率；但同時也使每個人的工作量增加了，各個崗位都是一個蘿卜一個坑，離不開。這對于他們進行培訓來說是一個難題，即培訓與提高沒有時間進行。如公司在1997年初抽調(diào)了幾十名中層管理人員進行mba課程培訓，由于他們都是各部門的骨干，所以很多人常常沒有時間參加，效果自然也就不理想。公司對管理人員進行培訓時還面臨一些其他困難：部門之間的工作職責與人員的專業(yè)都不一樣，放在一起培訓，缺乏培訓的針對性，單獨培訓又因每個部門的人員較少而造成培訓成本太高。這是對中層人員進行培訓所遇到的另一個難題。（4）銷售人員常年在外且分散于全國各地，一部分是由公司其他部門與崗位轉(zhuǎn)過去的，這些人對公司的文化有一定的認同感。另一部分人則是進入公司后直接進入銷售崗位的。第二部分人中大多是大學畢業(yè)分配來的，也有的是從別的企業(yè)或公司轉(zhuǎn)過來的；他們來了以后，一般就進行一個月的業(yè)務培訓與—文化的教育，對—還沒有深入的體驗與認識，對—文化的認同還比較淺，就又被派往全國各地，常年在外，基本上很少回來，因而缺少對—本部的深入了解與感受的機會。銷售人員工作地點非常分散，一個省常常只有七、八個銷售員，每個人要管很大一片地方，很難抽身回來接受公司的培訓；但他們在市場上又會遇到這樣那樣的問題，如競爭對手新的競爭舉措、經(jīng)銷商的變化、銀行改制等等，他們需要學習新的知識與技能，但公司又不能將他們拉回來集中培訓；這就使一些問題反復出現(xiàn)而得不到解決，如有的問題在同一個地方反復出現(xiàn)，有的問題在此地解決了，在彼地又出現(xiàn)。另外一些老的銷售員在外面時間一長，養(yǎng)成了一些不好的工作習慣，還有些銷售員則有一些思想問題，覺得自己付出很多，公司卻沒有給他充分的回報。這些因素沒有及時得到解決，不僅影響了老的銷售員的工作，而且對新分去的.銷售員也產(chǎn)生了不好的影響。（5）技術人員分為兩塊，一塊在技術研究與開發(fā)部，另一塊則是分布在車間里，是車間的技術員。研究與開發(fā)部的技術人員重在研究與開發(fā)，而車間技術人員重在解決車間里的技術問題，但兩類人員還會相互流動。對他們兩類人員的培訓該不該有所區(qū)別呢?此外還有新老技術員培訓的差異問題：老的技術人員中很多已經(jīng)接受過培訓，但需要提高；新進來的技術人員則需要從基礎的東西開始進行培訓。在過去的培訓方法中，有的是請國內(nèi)的專家來交流，但效果不理想；有的是派人員到外面培訓或者到國外學習，但人員又不能太多：這就使得技術人員下一步的培訓困難較大。（6）公司的一線職工有正式工與臨時工。臨時工的聘請季節(jié)性較強，他們大都是農(nóng)民，流動性較大，培訓了很長時間，弄得不好他們走了，前面的培訓也都白干了；所以現(xiàn)在的辦法是對他們進行很短的進廠培訓，然后放到車間由車間進行崗位技能培訓和上崗學習。往往是公司因此而培訓了一批農(nóng)民工，但他們的穩(wěn)定性較差，有些已經(jīng)成為熟練工，流走以后，對公司產(chǎn)生一定的損失。這是下一步培訓所必須解決的問題。（7）對成批進來的人員可以一下子集中培訓，但對分散的、零星進來的人員卻不能對他們進行及時培訓，只能等人數(shù)湊到一定數(shù)量以后再集中進行進廠培訓。這會產(chǎn)生有些人進廠以后很長時間對企業(yè)都不甚了解的情況。由于過去的培訓系統(tǒng)性不強，效果不理想，計劃常常因情況變化而變化，沒有形成一個培訓方面的有效制度，激勵與監(jiān)督機制也沒有建立起來，培訓往往有走過場的味道，培訓完了就完了，沒有看到效果。到底怎樣培訓才能起到理想的效果，一直是困擾公司的難題。員工培訓方案篇2一、培訓目標根據(jù)公司對餐廳服務員的工作要求，經(jīng)過系統(tǒng)學習，培訓優(yōu)秀的服務人員，使培訓過的服務員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握餐廳服務基礎知識和各項操作技能。二、培訓對象公司各店在職服務人員。三、培訓課程崗位培訓課程設置采用能力模塊組合，共設置公司管理項目、餐廳服務員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務基本技能、酒水服務、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務基本程序等七個培訓模塊。四、培訓形式半脫產(chǎn)，分期分批學習。五、培訓內(nèi)容1、公司管理項目餐廳服務員培訓1.1講究職業(yè)道德(1)遵紀守法：了解和遵守公民的職責和義務，文明執(zhí)業(yè)；了解國家提倡的“五愛”內(nèi)容(2)敬業(yè)精神：養(yǎng)成守時、守信、守紀的良好品質(zhì)養(yǎng)成尊老愛幼、勤奮好學的良好品質(zhì);養(yǎng)成樂于助人、精益求精的良好品質(zhì)(3)從業(yè)原則：自尊、自愛、自信、自立、自強公司員工手冊公司管理制度2、餐廳服務員職業(yè)素質(zhì)職業(yè)道德及崗位職責：餐廳服務員的職業(yè)道德;迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責顧客的飲食習慣與就餐心理：我國各地區(qū)的飲食習慣;少數(shù)民族的飲食習慣;歐美亞洲人們的飲食習慣;賓客的就餐心理飲食衛(wèi)生基礎知識：公共飲食行業(yè)特點；公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理;服務員個人衛(wèi)生要求;餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求;預防食物中毒;餐具洗滌和消毒衛(wèi)生餐飲服務安全：火災防范與處理：盜竊和意外事故防范與處理餐飲服務禮儀：禮貌服務的基本要求;服務接待禮節(jié);學會著裝、衛(wèi)生修飾要求；學會正確的站立、行走、操作姿態(tài)飲服務基本技能端托技巧：了解托盤的種類及作用；掌握輕托和重托方法;學會端托行進步法餐巾折花：了解餐巾作用與種類;餐巾折花基本技法；餐巾花的造型種類與擺放；餐巾折花圖譜擺臺服務：了解中、西餐擺臺的基本要求4、酒水服務了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點：了解中國酒水的分類、特點;了解外國酒水的分類、特點;了解軟飲料的分類、特點；了解茶葉的分類、特點酒水服務的技巧與程序：學會冰鎮(zhèn)、溫燙方法;注意斟酒順序;掌握酒水服務操作要領5、上菜及分菜了解菜品知識：了解中國菜的特點;了解西餐菜的主要特點上菜與分菜：了解中西餐上菜的操作要領;掌握中西餐分菜的基本方法6、撤換餐用具中餐臺面撤換餐用具：學會撤換餐用具操作方法;知道正確的收臺工作步驟西餐臺面撤換餐用具：了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律;了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求7、餐飲服務基本程序掌握中、西餐接待服務：了解零點服務特點;掌握團體包餐服務要求;了解咖啡廳服務程序六、培訓講師工齡較長的員工、餐廳大堂經(jīng)理、總經(jīng)理七、培訓時間每周一至周五停業(yè)后10:30至12:00,連續(xù)一個月。八、培訓地點和設備餐廳內(nèi)，餐廳內(nèi)的所有設施九、考評方式1、考試：服務員學完課程設置中的每一個培訓模塊后，由培訓師采取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。2、考核：體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓理念。由公司組成考評組在培訓基地對服務員進行現(xiàn)場考核，考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式，重點檢查服務員崗位技能掌握情況。十、調(diào)整方式可調(diào)至周六或周日晚上，具體時間不變，但需上報總經(jīng)理，并得到三分之二以上的培訓員工的同意。十一、培訓預算屬于內(nèi)部培訓，講師都是餐廳雇員，無需多少預算，培訓期間為培訓員工每人準備一頓夜宵，為講師適當發(fā)放一些津貼，初步預算在3萬人民幣以內(nèi)。員工培訓方案篇3一、培訓目的1、讓新員工了解集團，公司概況,規(guī)章制度，組織結(jié)構，使其更快適應工作環(huán)境2、讓新員工熟悉新崗位職責,工作流程,與工作相關的安全，衛(wèi)生知識以及服務行業(yè)應具備的基本素質(zhì).二、培訓程序1、大學生或合同工人數(shù)多,文化層次,年齡結(jié)構相對集中時，由集團職校與用人單位共同培訓，共同考核.（不定期）2、人數(shù)較少,分散時，由具體用人單位從中心一具體班組負責培訓,培訓結(jié)果以單位和員工書面表確認為證,職校負責抽查.三、培訓內(nèi)容1、中心（公司）崗前培訓一一中心準備培訓材料.主要是要對新來員工表示歡迎；按照各中心（公司）行業(yè)特點組織結(jié)構,工作性質(zhì)，中心（公司）有關規(guī)章制度和本公司服務行業(yè)基本素質(zhì)準備手冊或?qū)Ｈ酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師;解答新員工提出的問題.2、部門崗位培訓一一新員工實際工作部門負責.介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容,部門內(nèi)的特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責要求,工作流程,工作待遇,指定1名老職工帶教新員工;1周內(nèi)，部門負責人與新員工進行交換意見,重申工作職責,指出新員工工作中出現(xiàn)的問題，回答新員工的提問;對新員工1周的表現(xiàn)進行評估,給新員工下1步工作提出1些具體要求.3、集團整體培訓：集團職校負責一不定期分發(fā)《員工培訓手冊》一一（簡述東南大學的歷史與現(xiàn)狀，描述東南大學在南京市地理位置,交通情況;集團歷史與發(fā)展前景,集團的企業(yè)文化與經(jīng)營理念;集團組織結(jié)構及主要領導,集團各部門職能介紹,主要服務對象,服務內(nèi)容,服務質(zhì)量標準等;集團有