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文檔簡介
要】降低生活質(zhì)量和工作效率。當(dāng)代大學(xué)生中普遍存在的營養(yǎng)知識缺乏、和結(jié)果評估。分析】題較突出,主要表現(xiàn)為早餐攝入率低、能量不足、營養(yǎng)有56%的人會主動(dòng)了解或談?wù)撋攀碃I養(yǎng)相關(guān)知識,絕大多數(shù)人(76%)未有意識膳食,對具體的飲食建議不重視、不信任、不理解的的現(xiàn)象普遍存在。膳食習(xí)慣可以帶動(dòng)社會人群建立正確的膳食習(xí)慣和營養(yǎng)觀念。目標(biāo)】理均衡的膳食習(xí)慣的養(yǎng)成,逐步改善大學(xué)生身體素質(zhì)。-1-和活動(dòng)】1對合理膳食的宣傳和普及,向我校大學(xué)生提供膳食營養(yǎng)的相關(guān)知識。食堂、小賣部和住宿區(qū)入口處發(fā)放合理膳食的宣傳冊。食堂、小賣部和各園區(qū)設(shè)置合理膳食的展板。期舉辦膳食營養(yǎng)的宣講和交流會,分享合理膳食經(jīng)驗(yàn)。期開展膳食營養(yǎng)相關(guān)活動(dòng)如廚藝大賽、配餐大賽等。分利用微博、微信、人人等網(wǎng)絡(luò)平臺普及膳食營養(yǎng)知識。發(fā)放的宣傳冊、設(shè)置的展板的數(shù)量。次參與宣講和交流會的人數(shù)。次膳食營養(yǎng)相關(guān)活動(dòng)如廚藝大賽、配餐大賽等的參與人數(shù)和結(jié)果。月網(wǎng)絡(luò)平臺的關(guān)注量、瀏覽量、回復(fù)量和轉(zhuǎn)發(fā)量。態(tài)度及行為的改變情況進(jìn)行評價(jià)。者的協(xié)助下完成。2-2-校大學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。食堂工作范圍張貼膳食營養(yǎng)的宣傳海報(bào)及標(biāo)語并定期更換。期對食堂工作人員進(jìn)行合理膳食的宣傳教育。期開展膳食營養(yǎng)的知識競賽和工作比拼。月評估食堂膳食的營養(yǎng)狀況。月宣傳海報(bào)及標(biāo)語的張貼數(shù)。次參與宣講、知識競賽和工作比拼的人數(shù)和結(jié)果。食堂膳食的營養(yǎng)狀況。①通過有關(guān)食堂膳食結(jié)構(gòu)的檢測和分析,對其營養(yǎng)狀況的改變情況進(jìn)行評價(jià)。者的協(xié)助下完成。3的同學(xué)提供合理膳食的知識,樹立合理膳食的榜樣。擇和培訓(xùn)同伴教育者,并為其提供宣傳材料。月的傳單、海報(bào)、展板、交流會等數(shù)量。培訓(xùn)的同伴教育者數(shù)量。月同伴教育者接觸的不良行為習(xí)慣持有者人數(shù)。伴教育者發(fā)放給不良行為習(xí)慣持有者的宣傳材料數(shù)量。的改變情況進(jìn)行評價(jià)。-3-者的協(xié)助下完成。計(jì)劃】1、活動(dòng)組織網(wǎng)絡(luò)和人員隊(duì)伍建設(shè)(周)研室老師及工作人員、校食堂工作人員、校醫(yī)務(wù)室工作人員2周)系校相關(guān)部門以獲得財(cái)政支持。校青盟招募志愿者,聯(lián)系校食堂、醫(yī)務(wù)室以獲得支持。學(xué)院老師對學(xué)生志愿者進(jìn)行健康教育和膳食營養(yǎng)方面的培訓(xùn)。買相關(guān)材料并制作相關(guān)宣傳材料,包括宣傳冊、海報(bào)、展板等。立網(wǎng)絡(luò)宣傳和交流平臺,包括微博、微信和人人。于之前已有相關(guān)調(diào)查結(jié)果,無需再進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)。我校大學(xué)生發(fā)放調(diào)查問卷進(jìn)行膳食營養(yǎng)的認(rèn)知、態(tài)度和行為的調(diào)查,進(jìn)行BMI測量和心理測評,收集整理并建立原始健康檔案。食堂、園區(qū)、小賣部等處進(jìn)行膳食營養(yǎng)知識宣傳,包括張貼海報(bào)、標(biāo)語和放板等。月開展一次健康教育,包括專題宣講、交流會、知識競賽等活動(dòng)。日通過網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)布一條膳食營養(yǎng)知識。拼等。月對食堂膳食的營養(yǎng)狀況進(jìn)行一次調(diào)查。展同伴教育,每月組織一次宣講和交流活動(dòng)。的調(diào)查,結(jié)果計(jì)入健康檔案。4、總結(jié)(個(gè)月)-4-整理相關(guān)健康檔案資料,并利用相關(guān)統(tǒng)計(jì)學(xué)知識進(jìn)行分析。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表)要求】2教學(xué)和教學(xué)設(shè)備管理辦公室提供教室、電腦和投影儀。3醫(yī)務(wù)室提供體重計(jì)和身高測量儀。4堂提供場地和廚具。聯(lián)系】同學(xué)共同進(jìn)行了膳食營養(yǎng)(營養(yǎng)標(biāo)簽)的試講。調(diào)查結(jié)行提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。應(yīng)用】互相借鑒和經(jīng)驗(yàn)宣講等形式向我市其他高校進(jìn)行有益的經(jīng)驗(yàn)推廣。算】支出類別 單價(jià) 單位數(shù)量及活動(dòng)名稱 (人民幣元)(人民幣元)1 資料資料問卷測評表
20000000200.0000.002 2.1 標(biāo)語、海報(bào) 張 50 5.00 -5-講座競賽
10.000.00
100.0000.002.5廚藝大賽、配餐大賽次 6 1500.00 教育0.0000.00150.003 者培訓(xùn)教育培訓(xùn)0.000.00
600.0000.004 營養(yǎng)結(jié)構(gòu)分析評估0.000.0000.005 5.1資料分析與數(shù)據(jù)整理次 2
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