大班社會活動中國茶

會計學(xué)1大班社會活動中國茶

1.了解茶的起源4.探索茶與人生，從茶身上找尋人生的精神茶與茶文化報告之研究內(nèi)容2.學(xué)習(xí)歷史悠久的中國茶文化、十大名茶以及地方茶。3.查詢有關(guān)茶的知識，認(rèn)識現(xiàn)今茶文化帶來的的深遠(yuǎn)影響第1頁/共22頁的起源研究報告之第2頁/共22頁原產(chǎn)于中國的西南山區(qū)，到漢代許多地方已開始人工種茶。至唐代，中國茶的生產(chǎn)種植進(jìn)一步擴(kuò)大，飲茶的風(fēng)尚也從南方擴(kuò)大到不產(chǎn)茶的北方，同時進(jìn)一步傳到邊疆各地。唐王朝視茶為重要財源，以茶換馬，這一舉措促進(jìn)了茶的發(fā)展。據(jù)《茶經(jīng)》記載：唐時，全國已形成八大茶區(qū)。在古代，中國茶是一種重要的國際交往的商品和禮品。到唐代時，飲茶習(xí)俗已東達(dá)日本、朝鮮，南達(dá)東南亞一些國家，西到西亞、北非、南歐?，F(xiàn)在，世界各國對“茶”的讀音，基本是中國的廣東語、福建廈門語和現(xiàn)代普通話的“茶”字的語音。第3頁/共22頁茶有很多種；對于茶葉分類更多按茶葉的加工工藝分類：按照茶葉加工工藝不同，茶葉中的內(nèi)含成分茶多酚氧化程度不同，品質(zhì)葉不同，把茶葉分為綠茶、紅茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶六大類茶，將不同省、區(qū)所產(chǎn)的茶葉分為浙茶，閩茶，臺茶，滇茶，贛茶，徽茶等，如普洱，滇紅功夫等屬于滇茶，鐵觀音、黃金桂、肉桂等屬于閩茶。十大中國名茶分別為：西湖龍井、黃山毛峰、鐵觀音、洞庭碧螺春、信陽毛尖、祁門功夫、武夷巖茶、六安瓜片、太平猴魁、君山銀針。研究報告之茶的知識第4頁/共22頁碧螺春第5頁/共22頁西湖龍井第6頁/共22頁黃山毛峰第7頁/共22頁普洱第8頁/共22頁鐵觀音第9頁/共22頁各種各樣的茶具第10頁/共22頁第11頁/共22頁2包括茶葉品評技法、藝術(shù)操作手段的鑒賞、品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境。其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。全世界有一百多個國家和地區(qū)的居民都喜愛品茗。有的地方把飲茶品茗作為一種藝術(shù)享受來推廣。各國的飲茶方法相同，各有千秋。中國人民歷來就有“客來敬茶”的習(xí)慣，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。

茶文化是指研究報告之感受茶文化第12頁/共22頁茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國文化的內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)，談茶文化必須結(jié)合中國漢文化而論之。中國素有禮儀之邦之稱謂，茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象，也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。茶文化是中國具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一，而且，在我國不同的民族，不同的地區(qū)，至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗茶文化的內(nèi)涵第13頁/共22頁研究報告之茶的深遠(yuǎn)影響中國的茶葉和飲茶方式在唐代就大量向國外傳播的，特別是對朝鮮的日本的影響很大，我國烏龍茶在日本歷久不衰，并在韓國和南亞深受青睞，花茶在中東和俄羅斯廣受歡迎。隨著二十一世紀(jì)的共飲料的消費(fèi)，茶業(yè)發(fā)展將有輝煌的前景。如今我國茶葉發(fā)展成一種產(chǎn)業(yè)，茶葉消費(fèi)已開始向多元化和有益健康的方向，幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化，這就是中國特有的茶文化，屬于文化學(xué)范疇。第14頁/共22頁日本茶道源自中國。日本茶道是在“日常茶飯事”的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，它將日常生活行為與宗教、哲學(xué)、倫理和美學(xué)熔為一爐，成為一門綜合性的文化藝術(shù)活動。它不僅僅是物質(zhì)享受，而且通過茶會，學(xué)習(xí)茶禮，陶冶性情，培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念。第15頁/共22頁韓國茶文化起源中國，高麗時期是韓國飲茶的全盛時期，茶已不可或缺，民間飲茶風(fēng)氣已相當(dāng)普遍的聯(lián)系。茶文化是兩國源遠(yuǎn)流長的文化交流內(nèi)容之一，近年來，常來中國，率團(tuán)表演韓國傳統(tǒng)茶禮。中國亦到韓國訪問、進(jìn)行交流。第16頁/共22頁研究課題之探索茶與人生第17頁/共22頁沏一杯清茶，看一縷縷霧氣裊裊升起，這，可以是一個人瞬間的全部。杯中散發(fā)著縷縷清香，沁人心脾。滾燙的開水使杯中的茶全部舒展開來，人生，便如這杯清茶……

第18頁/共22頁品讀一杯茶，讀的是心情，賞的是沉浮讀一杯茶，讀的是心情，賞的是沉浮,看著茶葉的沉浮，品出人生的坎坷。看著茶葉的沉浮，品出人生的坎坷。每當(dāng)將茶葉放入滾水中，卷起的葉在水中舒展，每當(dāng)將茶葉放入滾水中，卷起的葉在水中舒展.猶如骨朵受到刺激激情開放，生長的疼痛，成熟的喜悅。猶如骨朵受到刺激激情開放，生長的疼痛，成熟的喜悅。褶皺在平展，暗灰在復(fù)綠，褶皺在平展，暗灰在復(fù)綠，釋放出沉睡的綠素，激情揮灑。第19頁/共22頁喝茶是為了解渴、品茶是為了怡情。生活里，有時像在喝茶，是為滿足生存的需要。有時像在品茗，卻是為調(diào)節(jié)心靈的需求。從苦到甜、從濃到淡，其實(shí)只是一個過程。酸甜苦澀、波瀾起伏......，具在其中。

喝茶時通常會覺得第一口很苦、一直喝下去才會品出深藏其中的清香。之所以一直喝下去，僅僅只為忘記第一口的苦澀。品茶要有一個好的心境、人生要有一個好心情。

品茶，須靜下心來細(xì)細(xì)把玩品味，才不辜負(fù)了好茶。人生亦如品茶般微妙。第20頁/共22頁

人生好比臺階，只有一步一個階梯踏踏實(shí)實(shí)的前進(jìn)，才能達(dá)到最終的頂峰。有時候，邁上一個臺階就很困難，每一次的歷練都是人生的考驗，偷懶的人要是想一下邁過所有臺階，就算僥幸沒摔倒，也會在中途因為力竭而倒下。我們應(yīng)該勇于挑戰(zhàn)人生，不要畏懼人生留給我們的重重困難與痛苦，它并不是希望因此打垮我們，讓我們成為人生的俘虜，它更大的愿望是希望我們可以越過這些障礙，不斷的磨練我們自