餐飲連鎖運營經(jīng)理崗位職責3篇

Word-4-餐飲連鎖運營經(jīng)理崗位職責3篇餐飲連鎖運營經(jīng)理崗位職責

連鎖餐飲運營經(jīng)理四川川北涼粉食品有限公司四川川北涼粉食品有限公司職責描述:

1、全面負責公司平時經(jīng)營經(jīng)營管理工作;

2、仔細落實公司的各項決議,定期向總經(jīng)理、董事長匯報告企業(yè)經(jīng)營管理狀況;

3、根據(jù)公司年度任務管理要求,負責制定公司經(jīng)營管理方案和計劃,并組織實施;

4、建立健全公司運營管理系統(tǒng),制定高效的工作流程和精簡的運作機構(gòu);

5、負責公司營運管理團隊的建立與梯隊人才的培養(yǎng)、選拔、任用,組建優(yōu)秀的管理人員隊伍,使之具備良好的市場競爭優(yōu)勢;

6、按照市場行情及公司的實際狀況,策劃制定公司整體營銷方案,并組織實施;

7、組織制定并建立健全公司營運管理各項規(guī)則制度,確保公司經(jīng)營管理有序運行;

8、擬定集團餐飲事業(yè)戰(zhàn)略進展規(guī)劃,報公司董事長批準后組織實施;

9、負責召開每月運營例會,準時通報公司經(jīng)營管理狀況,布置檢查每月工作進度,討論和解決相關(guān)經(jīng)營管理問題。

任職要求:

1、有5年以上門店店長管理經(jīng)受,3年以上大型連鎖餐飲企業(yè)營運部(營銷部)營運經(jīng)理崗位實際工作閱歷,并取得顯著成果(案例說明);

2、本科以上學歷。全日制餐飲酒店管理專業(yè)或工商管理專業(yè)畢業(yè)。從業(yè)閱歷豐盛者可適當放寬學歷要求;

3、認識快餐、小吃、簡中餐和休閑餐飲的營運模式,能自立、系統(tǒng)的完成各項營運體系建設及年度營銷計劃實施;

4、對品牌策劃、品牌建設、品牌推廣、品牌營運有勝利的工作閱歷;

5、認識互聯(lián)網(wǎng)的運營,對線上、線下經(jīng)營十分認識,可以勝利打造網(wǎng)紅產(chǎn)品或網(wǎng)紅店;

6、了解行業(yè)進展趨勢,可以精確?????把握行業(yè)動向,準時制定適合企業(yè)品牌營運策略;

7、極強的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)本事。組織本事強,擅長建設團隊,能有效的調(diào)動團隊氛圍;

8、嫻熟操作各種辦公軟件、極強的數(shù)據(jù)分析本事。

【第2篇】餐飲連鎖運營部總經(jīng)理崗位職責

任職要求:

1、在餐飲連鎖企業(yè)從事連鎖運營管理閱歷5年以上,擔任副總經(jīng)理2年以上。

2、可以開展店面規(guī)劃、籌建、籌備、開業(yè)等工作。

3、具有餐飲連鎖企業(yè)的系統(tǒng)管控本事。

4、對于餐飲連鎖的進展具有相當?shù)牧私?、見識、思路。

【第3篇】餐飲連鎖運營經(jīng)理崗位職責任職要求

餐飲連鎖運營經(jīng)理崗位職責

崗位職責:

1.全面負責新連鎖事業(yè)部整體規(guī)劃工作，參加公司高層管理及重事件情的運謀決策;

2.負責主持審核制定年度銷售方案，并按照各網(wǎng)點的綜合狀況下達相應指標，在落實過程中舉行監(jiān)控，

準時訂正偏差，確保方案完成;

3.負責對營運系統(tǒng)管理人員業(yè)務及管理本事的提升舉行協(xié)助及指導;

4.準時收集市場信息，準時予以分析，以作為相應的調(diào)節(jié)措施;

5.負責新店開張的運營預備工作、開張期間的運營指揮、支配、調(diào)度工作及總結(jié)分析工作;

6.負責制定連鎖網(wǎng)點運營方面的各項管理體系、操作流程、運營業(yè)務規(guī)范和制度;

7.負責指導、培訓各連鎖網(wǎng)點平時運作管理，賦予系統(tǒng)性的扶持;

8.負責把控囫圇新連鎖事業(yè)部各項費用的支出，有效提高利潤空間。

任職要求:

1.5年以上連鎖餐飲運營管理閱歷;

2.認識連鎖快餐或其他連鎖餐飲業(yè)的運作和管理模式;

3.具有先進的管理理念以及很強的落實力;

4.具有良好的個人綜合素養(yǎng)、交流表述本事及談判本事;

5.可以擔當較大工作壓力，具有很強的團隊領(lǐng)導力;

6.具有強