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文檔簡介

國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校頂層設(shè)計高端發(fā)展——杭州市中策職業(yè)學(xué)校內(nèi)涵建設(shè)簡介1基本情況3

校區(qū)霞灣、莫干、(康橋)

87(237)畝占地面積9

專業(yè)80

班級260

教職員工3200

在校學(xué)生國家級示范專業(yè)中餐烹飪浙江省實訓(xùn)基地、省教研基地浙江省烹飪大組理事長學(xué)校浙江省西餐專業(yè)委員會掛牌單位浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會人才培養(yǎng)基地杭州市烹飪專業(yè)指導(dǎo)委員會西餐烹飪省級示范專業(yè)電氣運行與控制

教育部電工電子與自動化技術(shù)教育實訓(xùn)基地

省電子技術(shù)綜合性公共實訓(xùn)基地市級示范專業(yè)環(huán)境監(jiān)測技術(shù)、酒店服務(wù)與管理、商務(wù)英語

其他專業(yè)會計、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、音樂頂層設(shè)計高端發(fā)展杭州中職教育兩大繩索沿海發(fā)達省會城市:經(jīng)濟高移富裕百姓子女期待:教育高移4

《長江三角洲地區(qū)區(qū)域規(guī)劃》:高技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地和國際重要的旅游休閑中心、全國文化創(chuàng)意中心、電子商務(wù)中心、區(qū)域性金融服務(wù)中心。

《杭州市“十二五”規(guī)劃》:實現(xiàn)從“杭州制造”向“杭州創(chuàng)造”、“杭州服務(wù)”、“杭州創(chuàng)意”的歷史性跨越。制造業(yè)外移,經(jīng)濟高移杭州制造業(yè)杭氧、杭鍋、杭鋼、熱電、民生制藥、松下電器杭州十大新興產(chǎn)業(yè)文化創(chuàng)意、旅游休閑、金融服務(wù)、電子商務(wù)、信息軟件、先進裝備制造、物聯(lián)網(wǎng)、生物醫(yī)藥、節(jié)能環(huán)保、新能源6優(yōu)質(zhì)就業(yè)壓力增加,教育高移2010年70%以上學(xué)生選擇升學(xué)2013年50%學(xué)生選擇升學(xué)7

《杭州市中策職業(yè)學(xué)校學(xué)生社會實踐手冊》鼓勵學(xué)生積極參與公益、環(huán)保、志愿者、第二課堂等活動,以及與所學(xué)專業(yè)相關(guān)的教學(xué)實習、勤工儉學(xué)、社會調(diào)查活動。規(guī)定:

積極參加社會實踐活動,并獲得“優(yōu)秀”等級,是參加各類獎學(xué)金評定,以及校級三好學(xué)生、優(yōu)秀團員、優(yōu)秀實習生及以上榮譽稱號評比的基本條件;

高三年級分流選擇升學(xué)方向的學(xué)生,必須在高一、二兩學(xué)年完成相應(yīng)天數(shù)的社會實踐活動,原則上不少于60天,其中專業(yè)對口的社會實踐活動不少于30天,每學(xué)期進行檢查評比。

專業(yè)性社會實踐活動根據(jù)成效可折算學(xué)分,經(jīng)申請批準可彌補高三頂崗實習學(xué)分。

一、明確育人目標43211人才培養(yǎng)計劃400——優(yōu)企訂單培養(yǎng)300——高職考滿意升學(xué)200——中高職銜接直通100——海外發(fā)展100——創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)943211人才培養(yǎng)計劃400名優(yōu)企訂單培養(yǎng):三好企業(yè):薪金待遇較好、工作環(huán)境良好、職后發(fā)展看好解題思路:集團辦學(xué),訂單培養(yǎng)1043211人才才培培養(yǎng)養(yǎng)計計劃劃300名高高職職考考滿滿意意升升學(xué)學(xué):三三““金金””院院校校、、全全省省前前50名200名中中高高職職銜銜接接直直通通:三三強強高高職職((機機電電、、旅旅游游、、杭杭職職院院))解題題思思路路::有為為換換取取有有位位,,實實力力吸吸引引實實力力全方方位位參參與與::大大綱綱、、教教材材、、命命題題1143211人才才培培養(yǎng)養(yǎng)計計劃劃100名海海外外發(fā)發(fā)展展?jié)M足足杭杭城城百百姓姓持持續(xù)續(xù)增增長長、、合合理理的的海海外外發(fā)發(fā)展展需需求求解題題思思路路::中新新合合作作辦辦學(xué)學(xué)((2005,2012)1243211人才才培培養(yǎng)養(yǎng)計計劃劃100名創(chuàng)創(chuàng)新新創(chuàng)創(chuàng)業(yè)業(yè)滿足足學(xué)學(xué)生生自自主主化化、、復(fù)復(fù)合合化化發(fā)發(fā)展展解題題思思路路::創(chuàng)辦辦““中中策策((青青鴻鴻))創(chuàng)創(chuàng)新新創(chuàng)創(chuàng)業(yè)業(yè)園園””13中策策(青鴻鴻)創(chuàng)新新創(chuàng)創(chuàng)業(yè)業(yè)園園創(chuàng)新新創(chuàng)創(chuàng)業(yè)業(yè)““十十百百千千人人才才培培育育工工程程””“1+2+x”運運行行模模式式財務(wù)務(wù)部部+創(chuàng)意意工工作作室室和和創(chuàng)創(chuàng)新新工工作作室室+創(chuàng)業(yè)業(yè)社社團團光創(chuàng)創(chuàng)科科技技、、悠悠購購貿(mào)貿(mào)易易、、食食尚尚搖搖藍藍、、櫻櫻寧寧音音樂樂、、雅雅康康監(jiān)監(jiān)測測………14二、、定定位位專專業(yè)業(yè)建建設(shè)設(shè)增強強吸吸引引力力::前端端吸吸引引初初中中畢畢業(yè)業(yè)生生報報考考,,后后端端吸吸引引畢畢業(yè)業(yè)生生適適時時就就業(yè)業(yè)增強強競競爭爭力力::幫助助畢畢業(yè)業(yè)生生和和農(nóng)農(nóng)民民工工競競爭爭素素質(zhì)質(zhì),,與與大大學(xué)學(xué)生生競競爭爭技技能能15集團團辦辦學(xué)學(xué)::杭杭州州中中策策職職校校教教育育集集團團杭州州松松下下家家用用電電器器有有限限公公司司杭州州雷雷迪迪森森酒酒店店樓外外樓樓實實業(yè)業(yè)有有限限公公司司杭州黃龍飯店店杭州杭菜研究究會杭州江干區(qū)職職業(yè)高級中學(xué)學(xué)舟山沈家門職職業(yè)高級中學(xué)學(xué)云南楚雄職業(yè)業(yè)高中新疆皮山縣中中等職業(yè)技術(shù)術(shù)學(xué)校桐廬職業(yè)技術(shù)術(shù)學(xué)校2004年11月杭州市政府府授牌成立,,推進杭州市市“名校集團團化戰(zhàn)略”,,讓更多孩子子接受更好的的職業(yè)教育。。杭菜研究會名譽顧問:夏夏寶龍名譽會長:王王國平常務(wù)副會長::胡忠英英雷迪森酒店——浙江省優(yōu)秀職職教校外實訓(xùn)訓(xùn)基地杭州松下家用用電器有限公公司——浙江省優(yōu)秀職職教校外實訓(xùn)訓(xùn)基地集團辦學(xué)、合合作辦學(xué)多元元化、規(guī)?;瘜I(yè)建設(shè):著眼未來,思思考現(xiàn)在烹飪酒酒店電電氣氣、計算機廚師服服務(wù)務(wù)員流流水線線操作工儒廚涉涉外服務(wù)達人人運運行行維護工程師師20重點建設(shè)專業(yè)烹飪(中餐、西餐)電氣運行與控制酒店服務(wù)與管理環(huán)境監(jiān)測技術(shù)特色項目建設(shè)“三園”校園文化建設(shè)“中策(青鴻)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園”建設(shè)建設(shè)內(nèi)容建設(shè)內(nèi)容烹飪(中烹烹、西烹)建設(shè)目標全國一流人才目標高素質(zhì)、高技能的“儒廚”培養(yǎng)模式“平臺+模塊”的訂單式人才培養(yǎng)模式電氣運行與控控制建設(shè)目標全國一流人才目標多工種職業(yè)技能融通的“中策電工”培養(yǎng)模式“四段四步”能力遞進人才培養(yǎng)模式酒店服務(wù)與管管理建設(shè)目標全省一流、全國有一定知名度人才目標陽光、熱情、大氣的中策服務(wù)達人培養(yǎng)模式實施“平臺+模塊”人才培養(yǎng)模式建設(shè)內(nèi)容Content環(huán)境監(jiān)測技術(shù)術(shù)建設(shè)目標全省一流人才目標多工種職業(yè)技能融通的中級技能型人才培養(yǎng)模式“四段四步”能力遞進人才培養(yǎng)模式深化校企合作作1、浙江省餐飲飲行業(yè)協(xié)會駐校辦公2、知名企業(yè)訂訂單培養(yǎng)雷迪森、凱悅、黃龍、奧的斯、聯(lián)想集團團3、引企入校((香地烘焙、繼繼發(fā)電子)4、文化傳承((知味觀“杭幫幫菜傳承人””)5、寬口徑戰(zhàn)略略合作(西湖游船、運運河水上巴士士)舉措黃龍班全體同學(xué)國家級重點專專業(yè)浙江省實訓(xùn)基基地烹飪課程改革2000年《束沛如烹飪技技能教學(xué)法》浙江省首屆職職教教學(xué)成果果一等獎2004年《束沛如烹飪技技能教學(xué)法推推廣運用的實實踐與研究》浙江省第二屆屆職教教學(xué)成成果二等獎2008年《中等職校烹飪飪專業(yè)項目課課程設(shè)計開發(fā)發(fā)實踐與研究究》浙江省第三屆屆職教教學(xué)成成果一等獎2012年《中職烹飪專業(yè)業(yè)網(wǎng)絡(luò)課程建建設(shè)的實踐與與研究》杭州市第四屆屆職教教學(xué)成成果一等獎?wù)憬〉谒膶脤寐毥探虒W(xué)成成果二等獎中策職校27國家級重點專專業(yè)浙江省實訓(xùn)基基地烹飪杭幫菜技藝傳傳承人班省市區(qū)三級餐餐飲協(xié)會共謀謀發(fā)展(浙菜、杭幫幫菜、運河菜菜)中策職校28杭州市重點專專業(yè)五星級訂單雷迪森、黃龍龍、凱悅五年一貫制培培養(yǎng)浙江旅游職業(yè)業(yè)學(xué)院中新合作培養(yǎng)養(yǎng)新加坡博偉國國際教育學(xué)院院中策職校酒店29浙江省重點專專業(yè)浙江省實訓(xùn)基基地電氣·運行維護工程程師奧的斯:懂計計算機的電梯梯維修工程師師聯(lián)想集團:懂懂強電的網(wǎng)絡(luò)絡(luò)工程師中策職校計算機30聯(lián)想3C客戶服務(wù)中心一個好校長就就是一所好學(xué)學(xué)校一批好老師就就是一所好學(xué)學(xué)校三、提高師資資水平32實現(xiàn)師資力量量高水平搭建教師專業(yè)業(yè)發(fā)展平臺中新合作國際結(jié)對聘請外籍教師師聘請外聘兼職職教師選派優(yōu)秀教師師赴南非美國國33搭建教師專業(yè)業(yè)發(fā)展平臺中新合作:全體專業(yè)教師師“浸沒式式”的國際化化培訓(xùn)國際結(jié)對:實現(xiàn)質(zhì)優(yōu)價廉廉的課程置換換和師資置換換34搭建教師專業(yè)業(yè)發(fā)展平臺聘請外籍教師師、外聘兼職職教師:3+46:手把手、全全程帶動外語語和專業(yè)教師師發(fā)展;選派優(yōu)秀教師師赴南非、美美國:為期一年的志志愿者服務(wù)、、漢語外教,,培養(yǎng)校本”海歸”。35四、培育校園園文化36學(xué)生承諾制度度:樣樣落實,天天天堅持?!秾W(xué)生承諾書》我,以能作為為中策職業(yè)學(xué)學(xué)校的一名學(xué)學(xué)生而自豪,,也以能與身身邊同學(xué)和學(xué)學(xué)校一起成長長而榮耀。自自勤自勉、成成己成人、成成長成才是我我的追求和目目標。為此,,我莊嚴承諾諾:1、以校為榮,,自信自強。。上學(xué)穿校服服,佩校卡,,帶書包。2、儀容儀表,,本真天然。。不染發(fā)、燙燙發(fā)和化妝,,不佩戴首飾飾,男生不留留長發(fā)。3、做事守時,,維護信譽。。不遲到,不不早退,不曠曠課,遇事提提前請假。4、注重環(huán)保,,愛護公物。。不隨地吐痰痰,不亂丟廢廢棄物;不亂亂涂亂刻,不不破壞公物。。5、區(qū)分分場合合,文文明飲飲食。。進餐餐廳用用餐,,不吃吃游食食,不不叫外外賣。。6、認真真學(xué)習習,遵遵守紀紀律。。按時時完成成作業(yè)業(yè),誠誠實考考試,,學(xué)習習時間間關(guān)閉閉通訊訊工具具和娛娛樂性性電子子設(shè)備備。7、尊重重教工工,服服從管管理。。見面面主動動問好好,不不頂撞撞和污污辱教教職工工。8、明辨辨是非非,遵遵章守守法。。不說說臟話話,不不罵人人,不不抽煙煙,不不喝酒酒,不不打架架,不不賭博博,不不進營營業(yè)性性網(wǎng)吧吧、酒酒吧、、歌舞舞廳。。承諾諾人人簽簽名名:監(jiān)護護人人簽簽名名:年月日四、培培育校校園文文化37學(xué)生社社團活活動:基于專專業(yè),,結(jié)結(jié)合生生活,,張揚個個性,,玩出出水平平。團中央央直轄轄的中中職生生社團團創(chuàng)業(yè)業(yè)試點點工作作基層層單單位位38個學(xué)生生社團團,80%學(xué)生入入社,,85%社員獲獲得學(xué)學(xué)分。。杭州市市精品品社團團3個、市市優(yōu)秀秀社團團1個、市市特色色社團團1個、市優(yōu)秀秀科技技社團團2個、創(chuàng)創(chuàng)業(yè)聯(lián)聯(lián)盟1個。每年舉舉辦社社團文文化節(jié)節(jié),,至2012年已成成功舉舉辦11屆。每年獲獲市中中學(xué)生生社團團文化化節(jié)組組織獎獎?!尽熬G之之翼””環(huán)保保社團團】環(huán)保實實踐項項目獲獲全國青青少年年科技技創(chuàng)新新大賽賽一等等獎,多次次應(yīng)邀邀參加加國際際交流流活動動,被被評為為浙江省省“學(xué)學(xué)習雷雷鋒志志愿服服務(wù)””先進進集體體、杭州州市級級“綠綠色文文明號號”。。奧運火火炬選選手、、全國國青年年環(huán)境境友好好使者者、杭杭州市市環(huán)保保衛(wèi)士士人才輩輩出。?!竞贾菔惺杏瀑徺張D文文工作作室】浙江省省首個個工商商注冊冊的中中職學(xué)學(xué)生創(chuàng)創(chuàng)業(yè)社社團,目前前已開開發(fā)產(chǎn)產(chǎn)品20多種,,實現(xiàn)現(xiàn)了網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)營營銷與與現(xiàn)場場實物物營銷銷同步步。6任社員聯(lián)聯(lián)袂努努力。?!距]游友友模擬擬旅行行社】“集郵、、旅游游、交交友”。開發(fā)發(fā)以郵郵和票票為特特色的的旅游游線路路;創(chuàng)作作和和開開發(fā)發(fā)具具有有文文化化創(chuàng)創(chuàng)意意特特色色的的旅旅游游產(chǎn)產(chǎn)品品。社社團團所所創(chuàng)創(chuàng)“運河河申申遺遺”個性性化化郵郵票票被被市市民民搶搶購購一一空空;;與與旅旅游游公公司司持持續(xù)續(xù)合合作作開開發(fā)發(fā)旅旅游游新新產(chǎn)產(chǎn)品品。?!尽熬G色色電電子子社社””】在多多屆屆全全國國青青少少年年無無線線電電測測向向錦錦標標賽賽中中斬斬獲獲殊殊榮榮,,培培養(yǎng)養(yǎng)出出1名國國家家特特級級運運動動員員,10余名名國國家家二二級級運運動動員員,3名社社員員入入選選國國家家集集訓(xùn)訓(xùn)隊隊。創(chuàng)造造不可可替替代代的的價價值值四、、培培育育校校園園文文化化40鉆石石同同行行計計劃劃::向上上向向善善,,煥煥發(fā)發(fā)光光芒芒。最高高榮榮譽譽::感感動動中中策策年年度度人人物物((團團隊隊))最受受歡歡迎迎講講座座::《中策策大大講講壇壇》最引引人人矚矚目目場場所所::中中策策系系列列博博物物館館鉆石石同同行行計計劃劃::感動動中中策策年年度度人人物物———發(fā)現(xiàn)現(xiàn)感感動動、、傳傳播播感感動動41鉆石石同同行行計計劃劃::《中策策大大講講壇壇》———新人人新新業(yè)業(yè)績績42楊曉曉波波2010年11月講座座,97關(guān)貿(mào)貿(mào)畢業(yè)業(yè)生生,華華東東師師范范大大學(xué)學(xué)對對外外漢漢語語專專業(yè)業(yè)博博士士生生。蔣兆兆悅悅2010年12月講座座,04音樂樂專專業(yè)業(yè)畢畢業(yè)業(yè)生生、國國內(nèi)內(nèi)一級級文文物物鑒鑒定定專專家家、浙江江民民間間收收藏藏家家學(xué)學(xué)會會會會長長。駱燁燁2011年3月講座座,06國際際酒酒店店管管理理專專業(yè)業(yè)畢畢業(yè)業(yè)生生,,國國際際一一流流酒酒店店新新加加坡坡文文華華大大酒酒店店職職員員。。史文文斌斌201

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