食品安全講話稿簡短（精選21篇）

食品安全講話稿簡短（精選21篇）食品安全講話稿簡短（精選21篇）

食品安全講話稿簡短篇1

尊敬的老師，友愛的同學(xué)們：

大家好!

二十一世紀(jì)，是個經(jīng)濟進展快速，擁有先進技術(shù)的世界。人們生活水平提高，不再有饑餓，現(xiàn)在雖然沒有了饑餓可是人們又為另一件事而煩憂：怎樣才能吃到綠色食品，健康食品而發(fā)愁!

民以食為天，食品安全不行忽視，它關(guān)乎人們的健康，稍有不慎就會危及生命!

有人會問：“那吃什么好那?”是呀!應(yīng)當(dāng)吃什么那?雞、鴨、鵝中會有工業(yè)鹽，蔬菜中會有殘余的農(nóng)藥，飲料里會有色素，就連豬肉都被注水。我們還能去吃一些什么呢?應(yīng)當(dāng)去吃去什么?餐桌上的菜你還敢不敢吃?

電視上常常報道，瘦肉精、蘇丹紅、地溝油等。就連三鹿奶粉也被說是“毒奶粉”有些不法商販為了削減成本竟然用可以導(dǎo)致致癌的工業(yè)鹽充當(dāng)食用鹽。這些致癌食品它們打著“廉價”的旗號，來銷售給那些不知情的人。雖然已經(jīng)查封了很多沒有“生產(chǎn)許可證”的廠家。但是還有很多不法廠家沒有被查封，危急還隱蔽在我們身邊!

俗話說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”我們雖然不能制止不法商家但是我們可以不去買三無食品，所以我們應(yīng)當(dāng)選擇安全食品，有生產(chǎn)日期，有qs號等食品。我想假如我們每一個人都能在買東西前看看生產(chǎn)日期，選擇有qs的食品那么就不會讓不法商家有可乘之機!

_月_日，中國首次特殊設(shè)立了食品安全工作高層次議事協(xié)調(diào)機構(gòu)——國務(wù)院食品安全委員會，成員包括國務(wù)院29個部委中的15個。農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、質(zhì)檢總局、工商總局、食品藥品監(jiān)督管理局等有關(guān)部門分工協(xié)作。

我信任每個人只要不被蒙騙，加上管理局的管理，不法商家就會不攻自破!

我的演講完畢，感謝大家!

食品安全講話稿簡短篇2

同志們：

這次會議是市政府打算召開的一次重要會議。之所以說會議重要，主要有三個方面的涵義：一是食品安全關(guān)系每個人的切身利益，人人都需要安全的食品。二是當(dāng)前食品安全大事頻發(fā)，形勢嚴(yán)峻，國人談吃色變?？赡艽蠹叶悸犨^這樣一個段子：早上起床喝一杯三聚氰胺牛奶，吃兩個染色饅頭，夾一塊瘦肉精火腿，切一個蘇丹紅咸蛋;中午吃的是祖母綠泡的多寶魚和化肥發(fā)起來的毒豆芽;晚上喝一瓶甲醇勾兌的酒?？梢哉f，食品安全問題讓人觸目驚心。一般百姓對食品問題實在沒有應(yīng)對的方法，只好自嘲“沒有吃遍元素周期表，都不好意思說自己是中國人”，或者說“在中國只有兩樣不能吃，即這也不能吃，那也不能吃!”。一位國外食品安全專家說：“在中國要吃得多樣化，這樣就能輪番中毒，避開同一類毒素在體內(nèi)聚集?！辈粌H如此，近期就連老字號食品也接連消失安全問題，媒體報道中華老字號稻香村的店鋪消失了豬血冒充制作假的鴨血豆腐;北京全聚德三元橋店、奧運村店等店將鴨油及廢棄油脂轉(zhuǎn)賣給小販制作地溝油，食品安全問題成為老百姓最關(guān)注、最痛恨、最無奈的問題。三是這次會議的內(nèi)容很豐富。剛才，市衛(wèi)生局局長、市食安辦主任王東同志作了個很好的工作報告，表彰了一批先進單位和個人，各縣市區(qū)政府向市政府遞交了責(zé)任書，會上還印發(fā)了四個文件。

去年，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全市各級各部門齊心協(xié)力，攻堅克難，嚴(yán)厲?查處了一批食品安全違法違規(guī)案件，規(guī)范了食品市場秩序，較好地完成了省食安委確定的工作任務(wù)，全市沒有發(fā)生較大級以上食品安全大事，食品安全形勢趨于穩(wěn)定，為促進全市經(jīng)濟社會科學(xué)跨更加展作出了重要貢獻。在此，我代表市人民政府向辛勤奮戰(zhàn)在食品安全工作第一線的同志們表示親切問候，向樂觀參加、關(guān)懷和支持我市食品安全工作的社會各界表示誠心感謝!下面，再講三點看法：

一、認(rèn)清形勢，牢記使命，充分熟悉做好食品安全工作的重要性和緊迫性

(一)食品安全守系群眾利益的民生工程。眾所周知，人類繁衍、經(jīng)濟騰飛、社會進步時刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、養(yǎng)分的食品。食品安全是人類生存的基本保障之一，是生存權(quán)、健康權(quán)必要支撐，是人民群眾最關(guān)懷、最基本、最現(xiàn)實的利益問題，是最大的民生問題，是人民群眾的第一訴求。做好食品安全工作是以人為本執(zhí)政理念的詳細(xì)體現(xiàn)，假如連吃飯這個最基本的安全問題都得不到保障，談以人為本就失去了根本的意義。人民群眾利益在我們心中的位置有多重，食品安全工作在政府工作中的位置就有多重。堅持以人為本執(zhí)政理念，就必需對人民群眾高度負(fù)責(zé)，把人民群眾的切身利益放在首位，把保證人民群眾食品安全作為中心任務(wù)，最大限度地把各類食品違法違規(guī)問題遏制下來，最大程度地提高人民群眾對食品消費的安全感和滿足度。

(二)食品安全守系政府公信力的德政工程。抓好食品安全工作是各級政府的重要責(zé)任。

(三)食品安全守系社會穩(wěn)定的重點工程?！笆场弊植痖_來的意思就是人要有點良心，良心關(guān)乎民心，食品安全工作的好與壞是民心民意的“晴雨表”。食之擔(dān)心，則民心不穩(wěn)、社會難安。

從當(dāng)前我市食品安全現(xiàn)狀來看，我市的食品生產(chǎn)方式還非常粗放，食品德業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體眾多，食品安全監(jiān)管對象點多面廣，小、散、亂的特點比較突出。據(jù)不完全統(tǒng)計，全市1540余家食品生產(chǎn)企業(yè)中作坊式企業(yè)占80.2%，1.3萬多家食品經(jīng)營戶中個體工商戶占85%，4500多家領(lǐng)取了許可證的餐飲服務(wù)單位中小型的占到80%以上。小作坊和食品攤販數(shù)量眾多，食品質(zhì)量難以保證。一些不法商販和黑心廠家在高額利潤的誘使之下，拋信棄義，鋌而走險;加之我們現(xiàn)階段存在食品安全監(jiān)管體制機制尚需完善，監(jiān)管力量有待加強等方面的緣由，使食品安全隱患還不同程度存在。因此，我們要把食品安全工作作為深化醫(yī)改、改善民生的一項重點工程來抓，根據(jù)國家和省關(guān)于食品安全整頓工作的相關(guān)要求，扎實開展食品安全監(jiān)管工作。

二、突出重點，完善體系，切實提高食品安全監(jiān)管力量

做好食品安全工作，關(guān)鍵要抓源頭治理，加大違法犯罪行為的打擊力度。剛才，各縣市區(qū)和相關(guān)部門向市政府遞交了責(zé)任書，下一步要突出工作重點，切實加大工作力度，扎實做好食品安全工作。

(一)健全監(jiān)管機制，構(gòu)建嚴(yán)密的食品安全工作體系

強化食品安全監(jiān)管體系建設(shè)使建食品安全工作體系的基本要求。今年我們要根據(jù)“抓統(tǒng)籌、補漏洞、填空白、強基礎(chǔ)”的思路，切實抓好體制機制建設(shè)。一是要抓好基層監(jiān)管體系建設(shè)。食品安全監(jiān)管的重點在基層。要以實現(xiàn)監(jiān)管重心下移為目標(biāo)，大力開展基礎(chǔ)監(jiān)管體系建設(shè)。二是要加強食品檢驗檢測體系建設(shè)。要強化企業(yè)自主行為，落實企業(yè)主體責(zé)任，構(gòu)建生產(chǎn)企業(yè)自檢、監(jiān)管部門監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測組成的食品安全檢驗檢測三道防線。要樂觀推動檢驗檢測設(shè)備分層級分區(qū)域配置，開展檢驗檢測資源整合試點，逐步建立掩蓋市、縣、鄉(xiāng)三級各有重點的檢驗檢測體系。三是要加強食品安全風(fēng)險監(jiān)測評估體系建設(shè)。進一步完善全市風(fēng)險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。組織開展食品化學(xué)性污染物和有害因素、食源性致病菌、食源性疾病監(jiān)測工作。加強食品和食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險日常評估和應(yīng)急評估，為食品監(jiān)管執(zhí)法和處置食品安全事故供應(yīng)科學(xué)依據(jù)。四是要加強食品安全應(yīng)急處置體系建設(shè)。重點是建立健全食品安全事故快速反應(yīng)和查處機制。強化應(yīng)急組織機構(gòu)職責(zé)，加強應(yīng)急處置專業(yè)技術(shù)機構(gòu)力量建設(shè)，組織開展應(yīng)急演練，提高各環(huán)節(jié)應(yīng)急處置力量。確保一旦發(fā)生食品安全大事，能夠?qū)⑹芎θ藛T救治到位、將有害食品掌握到位、將負(fù)面影響消退到位。五是要加強綜合信息管理體系建設(shè)。加快建立全市食品安全信息平臺。進一步建立健全食品安全信息管理制度，建立輿情監(jiān)測制度，既要發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，準(zhǔn)時核查媒體反映的食品安全問題，又要嚴(yán)格食品安全信息發(fā)布管理，要制訂食品安全信息發(fā)布管理相關(guān)方法，確保信息發(fā)布的精確?????性、科學(xué)性。決不允許擅自發(fā)布不精確?????、不全面的信息誤導(dǎo)公眾。

(二)突出監(jiān)管重點，強力推動食品安全專項整治

今年部署的九大類食品安全整治，函蓋初級農(nóng)產(chǎn)品，食品生產(chǎn)、流通、餐飲各個環(huán)節(jié)。各地各部門要突出重點場所、重點環(huán)節(jié)、重點品種、重點對象，治隱患、抓反復(fù)、防反彈。

(三)加強監(jiān)管執(zhí)法，嚴(yán)峻打擊食品安全違法犯罪行為

抓好食品安全工作，必需堅持重典治亂，嚴(yán)字當(dāng)頭，保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢。要充分考慮食品安全監(jiān)管服務(wù)范圍、工作量、職責(zé)變化等狀況，合理配備食品安全監(jiān)管執(zhí)法人員。要強化監(jiān)管執(zhí)法隊伍的培訓(xùn)考核，提高執(zhí)法隊伍素養(yǎng)和依法行政力量。進一步改進執(zhí)法手段、提高執(zhí)法效率，從嚴(yán)從快查處食品安全違法違規(guī)案件，防止以罰代管、以罰代刑等輕罰慢處現(xiàn)象，堅決杜絕縱容包庇、助長不法分子囂張氣焰的行為。要充分發(fā)揮機關(guān)作用，提前介入案件，提高查處效率，建立健全案件線索移送機制，確保涉嫌犯罪案件準(zhǔn)時移送機關(guān)。各級食品安全辦和監(jiān)管部門要建立重點案件掛牌督辦制度，對影響較大的違法案件，實行掛牌督辦、案結(jié)銷號;對存在違法活動遲遲不查處以及查處不到位的，上級部門要直接組織查處，并嚴(yán)厲?追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。同時，要推動建立政法委和公、檢、法機關(guān)之間的責(zé)任追究溝通機制，準(zhǔn)時討論解決執(zhí)法和司法實踐中的立案標(biāo)準(zhǔn)、法律適用尺度等問題，防止有案不移、有案難移，確保追究到位。

食品安全講話稿簡短篇3

老師，同學(xué)們：

大家好!今日我要與大家共享的是關(guān)于食品安全的問題。

俗話說得好：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興盛昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生氣勃勃的生命處于危急之中。

健康，何等重要!生命，何等寶貴!

一旦我們失去了健康，甚至是失去了珍貴的生命，我們不行能再重來一次。所以我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。

最近我們不斷從報紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”大事，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”大事，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟消失在我們最喜愛吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺大事，使131人發(fā)病，至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等大事接二連三地發(fā)生，畢竟要到什么時候才停止啊?

面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的大事，我們不禁要問：畢竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?

上述重大大事都已熟知，可是，你們可曾留意到在我們四周，劣質(zhì)食品也正在靜靜地危害著我們的身體健康。

現(xiàn)在，有許多人還是不關(guān)懷不留意自己所吃食品是否是安全健康，只想著滿意一時的食欲。我想再一次提示大家，那些東西不但不衛(wèi)生，而且在制作過程中，還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名同學(xué)，，我們有責(zé)任維護社會食品安全，從我做起，從點滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的大事和不法分子，傳播食品安全學(xué)問，為食品健康盡一份自己的力氣。

“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參加;食品安全需要你我共同的努力。生命的美妙從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全從我開頭。為了陽光更加絢爛的明天，讓我們從現(xiàn)在做起吧!

食品安全講話稿簡短篇4

各位老師、友愛的同學(xué)們：

早上好!我是四一班的同學(xué)__，今日我演講的主題是“病從口入，關(guān)注食品安全”。

我們常常會看到，有些同學(xué)在小攤小販處購買一些沒有衛(wèi)生保障的東西，這些食品往往很香很好看，特別迷人，但其實它們大多是“三無”產(chǎn)品——無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家，它們以色素、化學(xué)添加劑為主要原料，甚至使用腐敗變質(zhì)的東西。包括一些油炸、燒烤、或腌制食品，不僅會使食物養(yǎng)分成分變性，還會對大家的身體造成毒害，引起拉肚子、腹痛、惡心嘔吐、甚至失明等。

食品安全不僅需要有關(guān)部門加大檢查力度，更需要同學(xué)們提高愛護意識，自覺抵制誘惑。所以，我建議大家：

1、了解食品安全學(xué)問。購買食品時，選擇正規(guī)的大型商場或超市，同時留意包裝上有沒有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家和質(zhì)量合格證，并查看保質(zhì)期看是否過期。

2、不吃流淌攤點的小吃零食，自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑，盡可能地在家里就餐。

3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量，不暴飲暴食。自己預(yù)備水杯，多喝白開水，少喝飲料、汽水。

4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不在校內(nèi)內(nèi)亂吃零食，不亂扔廢紙和包裝袋，保持校內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境干凈。

同學(xué)們，食品安全關(guān)系你我他，養(yǎng)成良好習(xí)慣是關(guān)鍵。盼望大家都能從自己做起，讓健康永久伴隨你!我的演講完畢，感謝!

食品安全講話稿簡短篇5

各位同學(xué)：

大家好!

在饑荒的年月里，我們擔(dān)憂的是缺少食物，而現(xiàn)在，我們擔(dān)憂的是食品安全。

“國以民為本，民以食為天，食以安為本?！边@句話，深刻道出了食品對一個國家的重要性，食品的安全也會直接影響到中國全面建設(shè)小康社會。

各式各樣的食品安全問題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機一樣，席卷神州大地，給人們的生命和健康帶來了嚴(yán)峻的影響，更牽動著每一個人的心。

還記得有一次，我父親去外面吃宵夜。他對我說，味道很不錯，但晚上，肚子卻隱隱作痛，大吐不止，去醫(yī)院的途中，還是蒼白著臉的，去到醫(yī)院，醫(yī)生說是急性腸胃炎。我父親就在病床上，打了三天的點滴，我母親舉報了他們。我在想，是不是吃了臊水油呢?在學(xué)校吃早餐時，我也間或會吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。

記得還有一次，我買了一盒近一百元的巧克力送給我的伴侶，我伴侶發(fā)覺它有點軟，便當(dāng)場拆開包裝，發(fā)覺巧克力已經(jīng)發(fā)霉了，表面透露出了骯臟的綠色，可生產(chǎn)日期還是正常的，我不好意思地看了他一下，打趣地說：“我本想買盒巧克力送給你的，卻不當(dāng)心買到了‘綠色食品’”。這時，我才明白為什么母親把“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。

食品安全，你我他。在我們的四周食品安全問題的確存在著。為了金錢名利，他們不擇手段，造假可以說是數(shù)一數(shù)二，導(dǎo)致我們吃擔(dān)心心，“中國制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國，這個泱泱大國，蒙上骯臟的面紗。

體膚毛發(fā)，授之父母，這道理人人都知道。畢淑敏曾經(jīng)說過：“對于我們的父母，我們永久是不行重復(fù)的孤本。無論他們有多少兒女，我們都是獨特的一個。假如我不存在了，他們就空留一份慈祥，在風(fēng)中蛛絲般漂浮。面對這無法承載的親情，我們還敢說我不重要嗎?”

我們的生命很重要，他人的生命也很重要，他人也有親人與伴侶。

捂心自問，將心比心：你還會不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對得起自己的良心嗎?你心中流淌的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?……那么就請你卸下你的假面具，大家坦誠相待，無意義的活著，是多么的可笑。

我認(rèn)為，應(yīng)在法律上，加強對食品造假商的刑罰，不要實行免檢制度，還要隨機調(diào)查飯店、旅館、大排檔、學(xué)校等，食品的質(zhì)量;食品企業(yè)應(yīng)檢查食品的質(zhì)量，把健康留給消費者，呈現(xiàn)出自己純樸的一面;消費者應(yīng)勇于舉報有害食品。

食品安全是大家的所需，亦是大家的責(zé)任。讓我們行動起來吧!為了更多母親的微笑，為了更多孩子的笑聲，為了更加陽光絢爛的明天，讓我們攜起手來，食品安全，你我他，讓政府部門、食品企業(yè)、消費者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。

食品安全講話稿簡短篇6

各位同學(xué)大家好：

我演講的題目是抵制三無食品做健康人…..民以食為天，食以安為先。目前，在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店，最喜愛用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們同學(xué)。然而，食以潔為先，食以安為本，我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點。為了樂觀宣揚《中華人民共和國食品安全法》，制造和-諧的校內(nèi)食品消費氛圍，構(gòu)建安全的校內(nèi)食品消費環(huán)境，我們要做到如下幾點：

一、加強學(xué)習(xí)，提高熟悉。我們要利用課余時間，仔細(xì)學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識，積累一些食品安全學(xué)問，提高自己的辨識力量，尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識力量，充分熟悉到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。

二、增加意識，自覺抵制。切實增加我們的食品安全意識和自我愛護意識，在校內(nèi)內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、無“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品，堅決不購買不健康的食品，也要教育自己的親人、伴侶和同學(xué)樂觀抵制這些不健康食品。

三、樂觀宣揚，勇于監(jiān)督。人人爭當(dāng)食品安全的小小宣揚員和監(jiān)督員，準(zhǔn)時向身邊的同學(xué)、親人和伴侶宣揚食品安全科普學(xué)問，宣揚《食品安全法》，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商，發(fā)覺“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品，準(zhǔn)時向工商部門舉報。同學(xué)之間也相互監(jiān)督，堅決杜絕擔(dān)心全的食品進入我們的校內(nèi)。讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起，珍惜健康，安全消費，遠離擔(dān)心全食品，讓我們共同為創(chuàng)建和-諧校內(nèi)、安全校內(nèi)貢獻一份力氣吧!同學(xué)們：

食品是大家沒天的必需品，然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷進展，我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥，生長素，激素等的使用使很多動植物食品失去了安全。大家都知道三鹿“問題奶粉”“腎結(jié)石嬰兒”的頻繁消失，掀起了人們對奶粉的恐慌癥。好像市面上大多數(shù)奶粉是不合格奶粉，為此很多父母都失去了自己的孩子。同學(xué)們肯定聽到過家長責(zé)罵那些黑心的商家。這時各位家長覺不覺得臉紅?我們這里是蔬菜之鄉(xiāng)，每年都有大量的蔬菜運往全國各地。很多家長為了追求經(jīng)濟利益，使用高度農(nóng)藥，這樣的蔬菜嚴(yán)峻影響人們的健康。我爸爸是農(nóng)藥經(jīng)銷商，響應(yīng)國家的號召，嚴(yán)禁賣高毒農(nóng)藥。放棄了高額利潤，還勸告大家不要使用。但還有人只顧眼前連續(xù)使用。莫非你自己吃了這樣的蔬菜不感到可怕嗎?非等到有人吃了這樣蔬菜失去生命時才感到懊悔嗎?

最終，盼望同學(xué)們做個小小監(jiān)督員，監(jiān)督自己的家長嚴(yán)禁使用高度農(nóng)藥。那樣我們的世界將會變成健康的，美妙的綠色世界。讓綠色食品健康你我。

食品安全講話稿簡短篇7

敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、同志們，大家上(下)午好：

"食品安全，重于泰山'、"產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命'等等等等，不過是一句空話。假如不付出實踐，提再洪亮的口號又有什么用呢?

"大頭娃娃奶粉'、"蘇丹紅'、"三聚氰胺'、"地溝油'、"瘦肉精'、"毒膠囊'、"老酸奶'、"毒大米'、"塑化劑'以及最近發(fā)生的"染色車?yán)遄?等等等等，中國的食品企業(yè)仿佛進入了多事之秋。

造成這些大事的緣由究竟是什么呢?是原料生產(chǎn)儲運的問題，還是人心的問題?原料生產(chǎn)儲運是可掌握的，唯獨人心不行捉摸更無可救藥。那些造假的也就算了，那些"投毒'的人，你們的心是肉長的嗎?

人無完人，企業(yè)也沒有完善的企業(yè)，關(guān)鍵的問題不是揭過去的傷疤，而是要反省過去，放眼將來。

食品安全究竟有多重要?生活無非是衣食住行，看上去飲食只占了我們生活的四分之一，但生命只有一次，假如哪天吃了致命的黑心的食品，我們沒有的可不止這四分之一，生命沒有了，一切也就隨之歸零。

這是從我們自身，從最基本的消費層面來談食品安全。對于一個企業(yè)，食品安全莫非就不重要了嗎?企業(yè)也是有生命的啊!

三鹿偌大一個企業(yè)，做到當(dāng)時的層次，不知道揮灑了企業(yè)人多少汗水!誰能明白三鹿老總面對三聚氰胺大事的懊悔?又有多少奶企因這次大事的波及損失慘重?甚至整個國內(nèi)奶類市場都空前萎靡。

"唇亡齒寒'、"皮之不存，毛將焉附?'我們能有今日的成就來之不易，每一個員工都應(yīng)當(dāng)為我們有這樣的成果而傲慢驕傲，這是我們?nèi)w員工共同努力的結(jié)果!但是同樣的，我們也要在食品安全問題上保持糊涂，繃緊這根弦!

食品安全，每一個人都有責(zé)任，這不單單是品質(zhì)管理部門的事情。從原料選購到生產(chǎn)掌握再到成品儲運，每一個環(huán)節(jié)都有可能影響到我們的產(chǎn)品質(zhì)量，哪一個環(huán)節(jié)消失問題都不是單個環(huán)節(jié)的問題，而是整個產(chǎn)品的問題。由此造成的損失將會影響我們每一個人的利益。

首先是選購。原料是我們產(chǎn)品的源頭，只有合格的原料才能做出合格的產(chǎn)品，這也是我們質(zhì)量掌握的第一關(guān)。三鹿推說是奶源消失問題，但是這也是他們檢測不過關(guān)造成的，沒有把威逼扼殺在萌芽中。

中國的交易是關(guān)系交易，人情往來消失在企業(yè)經(jīng)營當(dāng)中也很常見。而那些不合格的原料也是通過這樣的關(guān)系走進各個企業(yè)。

嚴(yán)控原料關(guān)，就是要杜絕這種現(xiàn)象，制度面前沒有人情可講，相關(guān)的資格證明和指標(biāo)檢測，一個都不能少，發(fā)覺問題更要嚴(yán)峻處置，堅決根據(jù)公司的規(guī)章辦事。我們要掌握原料成本，但是同樣也要保證原料質(zhì)量，不能因小失大。

其次是生產(chǎn)。精準(zhǔn)的掌握是合格產(chǎn)品的唯一保障，負(fù)責(zé)生產(chǎn)的員工和管理層要親密合作有效溝通，擔(dān)負(fù)起自己的責(zé)任，就算不是自己分內(nèi)的事，發(fā)覺問題也要及早提示相關(guān)人員。當(dāng)然了，配套的獎懲制度也是需要進一步完善的，充分調(diào)動每一個員工的樂觀性。

最終是儲運環(huán)節(jié)，也是我們的產(chǎn)品從公司到消費者手中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。之所以說它關(guān)鍵也是由于這個環(huán)節(jié)更加漫長，可變因素更多，產(chǎn)品質(zhì)量也更簡單消失問題。儲存條件掌握、環(huán)境衛(wèi)生掌握都要根據(jù)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。同時那些已經(jīng)超出保質(zhì)期限的產(chǎn)品也要準(zhǔn)時處理掉。企業(yè)不能被短期的利益蒙蔽雙眼，鋌而走險的事情還是少做或者不做為妙，如此我們才能走的更長遠。

食品安全問題是關(guān)乎消費者生命健康的大問題，也是關(guān)乎企業(yè)生氣利益的大問題。

消費者是上帝，這是從經(jīng)營者的角度來看，而對我們來說，做出的每一件產(chǎn)品都可能走到你、我、他的親朋好友至親至愛手中、餐桌上。面對我們的父母兄弟，親朋好友，這已經(jīng)不單單是生產(chǎn)經(jīng)營的問題。這需要我們拍著自己的良心說："吃吧，我做的你放心!'

"做良心企業(yè)，供放心食品。'這是我今日的題目，但是我盼望大家不要只把它當(dāng)做一句口號一句空話，要切切實實的詳細(xì)到自己的行動中去，用良心做事，為父母同胞供應(yīng)放心食品。而公司的明天，也會由于我們今日的打算而更加絢爛輝煌!

我的演講完畢，感謝大家!

食品安全講話稿簡短篇8

同志們：

今日這次會議是經(jīng)市政府批準(zhǔn)，以市政府食安辦、食藥監(jiān)局名義召開的，史書娥副市長出席并講話，說明市政府很重視。此次會議的主要任務(wù)就是貫徹落實市委、市政府、省食藥監(jiān)局的工作要求，就做好當(dāng)前食品藥品安全生產(chǎn)和各項重點工作進行支配部署?？h(市、區(qū))機構(gòu)整合結(jié)束，局長有些新面孔，歡迎大家加盟食藥監(jiān)管隊伍。剛才市局各分管領(lǐng)導(dǎo)就當(dāng)前各項重點工作進行了支配，我都同意，請大家仔細(xì)抓好貫徹落實。下面，我就做好當(dāng)前和今后一個時期食品藥品安全工作強調(diào)兩個方面：

一、以對黨和人民高度負(fù)責(zé)的精神，仔細(xì)抓好食品藥品安全生產(chǎn)工作

8月12日，陜西商洛山陽縣發(fā)生山體滑坡災(zāi)難，造成64人失蹤;天津濱海新區(qū)危急品倉庫發(fā)生爆炸事故，造成158人死亡，兩起災(zāi)難事故造成重大人員傷亡和嚴(yán)峻財產(chǎn)損失。、針對兩起災(zāi)難事故作出重要批示指示，要求吸取事故沉痛教訓(xùn)，堅持人民利益至上，仔細(xì)進行安全隱患排查，切實抓好安全生產(chǎn)，確保人民生命財產(chǎn)安全。8月28日在市政府常務(wù)會議上，孟祥偉市長、董曉宇常務(wù)副市長都對食藥安全工作提出了要求。8月30日，市委召開抗戰(zhàn)成功70周年紀(jì)念活動期間四項重點工作緊急調(diào)度電視電話會議，市委書記張古江強調(diào)要加強領(lǐng)導(dǎo)、指揮調(diào)度、講政治、守法規(guī)，把紀(jì)律和法規(guī)挺在前面，切實做好信訪維穩(wěn)、安全生產(chǎn)、大氣污染防治、值班值守等各項工作。

食品藥品安全關(guān)系民生和社會穩(wěn)定，關(guān)注度高，影響面大，一旦發(fā)生問題，將產(chǎn)生一系列連鎖反應(yīng)，特殊是在9月3日北京大閱兵這一特別的歷史時期，確保食品藥品安全成為重大的政治任務(wù)。為仔細(xì)貫徹落實國家、省、市食品藥品安全生產(chǎn)工作要求，市局緊急下發(fā)了工作通知，分環(huán)節(jié)對食品生產(chǎn)、流通、餐飲、保健食品化妝品、藥品生產(chǎn)、流通、醫(yī)療器械企業(yè)開展了隱患排查治理。市局的各位班子成員、縣處級干部和有關(guān)科長還到所聯(lián)系的縣(市、區(qū))進行了工作督導(dǎo)，全部這些工作都是為了確保食品藥品安全萬無一失，不給市委、政府添亂。但是，我們必需糊涂地熟悉到，食品藥品風(fēng)險隱患依舊存在，特殊是在機構(gòu)改革的特別時期，干部心情不穩(wěn)，新局長剛上任不知工作重點和難點，各項工作尚未完全連接到位，總體形勢不容樂觀。對此，大家務(wù)必高度重視，緊急起來，一招不讓、持之以恒地抓好當(dāng)前食品藥品安全生產(chǎn)工作。

(一)樹立底線思維，強化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，對食品藥品安全生產(chǎn)工作進行再部署再落實。我們的底線就是“安全”，就是堅決防止發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品藥品安全風(fēng)險，防止發(fā)生大的食品藥品安全大事。大家肯定要充分熟悉做好當(dāng)前食品藥品安全工作的重要意義和嚴(yán)峻形勢，堅決克服麻痹思想和松勁心情，以高度負(fù)責(zé)的精神，實行更加有力的針對性措施，對食品藥品安全工作進行再部署、再檢查、再落實，切實解決領(lǐng)導(dǎo)不重視、部署不到位、措施不得力、工作不落實等問題。要明確企業(yè)第一責(zé)任人責(zé)任，質(zhì)量安全副總必需明確。要健全縣、鄉(xiāng)、村三級網(wǎng)格，責(zé)任到人，確保每一家企業(yè)都有人監(jiān)管，每一個區(qū)域和環(huán)節(jié)都有人負(fù)責(zé)，要充分發(fā)揮協(xié)管員、信息員作用，第一時間發(fā)覺隱患，掌握風(fēng)險，確保不發(fā)生大的食品藥品安全大事。

(二)狠抓預(yù)防和源頭治理，全面排查治理安全隱患。各縣(市、區(qū))局和市局各業(yè)務(wù)科室要連續(xù)組織開展食品藥品安全大檢查，進一步加大對重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)風(fēng)險隱患排查力度，督促企業(yè)落實主體責(zé)任，做到排查不留死角，整治不留隱患，確保不放過任何一個環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)。特殊是對學(xué)校幼兒園食堂、醫(yī)院食堂、工程施工工地職工食堂和大型活動、農(nóng)村集體聚餐、旅游景區(qū)、高速大路服務(wù)區(qū)等人員密集區(qū)域食品藥品安全以及學(xué)校、托幼機構(gòu)食品安全要加大排查整治力度。對排查出的隱患和問題，逐一拉出清單，限期整改，并逐一跟蹤整改到位，對存在重大隱患的，要堅決停產(chǎn)停業(yè)整頓，堅決遏制各類食品藥品安全事故的發(fā)生，誰檢查誰負(fù)責(zé)究竟，要保存好記錄。

(三)講政治，守法規(guī)，嚴(yán)厲?工作紀(jì)律，嚴(yán)格應(yīng)急值守。近日，市委辦公室、市政府辦公室下發(fā)了《關(guān)于各級黨政領(lǐng)導(dǎo)干部堅守工作崗位的緊急通知》，對當(dāng)前一個時期各級各部門領(lǐng)導(dǎo)干部堅守工作崗位提出了詳細(xì)要求。市委辦公室對8月25日、28日的查崗狀況接連下發(fā)了的兩期通報，對檢查發(fā)覺的帶班值班脫崗問題，市紀(jì)委、市監(jiān)察局下發(fā)了處理通報，部分縣處級領(lǐng)導(dǎo)干部和一般干部受到了不同程度的行政處分。古江書記針對這個問題明確指出：第一次輕，其次次重，第三次肯定會更重。假如說前邊兩次都是屬于紀(jì)律范疇，第三次就不僅有紀(jì)律處分，而且有組織手段，對責(zé)任人進行開除。張古江書記要求組織部將查實的問題記錄領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部作風(fēng)建設(shè)紀(jì)實檔案，并作為評價“三嚴(yán)三實”成效的標(biāo)準(zhǔn)。食品藥品安全是一個特別領(lǐng)域，值班人員擔(dān)當(dāng)著接受群眾投訴舉報，緊急處理突發(fā)大事的重要任務(wù)，值班不僅是政治紀(jì)律要求，也是我們工作的詳細(xì)要求。昨天，市局對各縣(市、區(qū))局值班帶班狀況進行了電話檢查，兩個縣局一把手電話不能保證第一時間暢通，兩個縣區(qū)局帶班領(lǐng)導(dǎo)不在崗，1個區(qū)局值班電話無人接聽。這是咱們系統(tǒng)內(nèi)部查崗，假如縣市區(qū)黨委政府查崗怎么辦，假如遇到投訴舉報不能正確準(zhǔn)時處理演化成上訪大事怎么辦，假如發(fā)生突發(fā)食物中毒大事怎么辦?再次提示在座的各位，在當(dāng)前這個特別時期，大家肯定要講政治，守法規(guī)，時刻保持糊涂，越是在關(guān)鍵時期，越要堅守崗位，勇于擔(dān)當(dāng)。這一方面是為黨委、政府中心工作保駕護航，另一方面也是出于對大家的愛護，避開我們的領(lǐng)導(dǎo)干部在當(dāng)前特別時期被問責(zé)，丟掉烏紗帽。關(guān)鍵時候、關(guān)鍵任務(wù)面前的表現(xiàn)，最能反映一個干部政治素養(yǎng)、綜合力量。在此，要求大家一是嚴(yán)厲?工作紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班和雙人雙崗值班制度，把值班工作支配細(xì)致周全，堅決不能消失空崗、漏崗現(xiàn)象。9月3日、4日市局機關(guān)與稽查局全體工作人員在崗，各縣(市、區(qū))局也要合理支配好值班和監(jiān)督檢查工作，做好應(yīng)急預(yù)備。二是要嚴(yán)格執(zhí)行重大大事信息報告制度，發(fā)生突發(fā)大事的第一時間按程序上報當(dāng)?shù)攸h委、政府和市局，同時，一把手要靠前指揮，第一時間到現(xiàn)場妥當(dāng)處置，堅決不能消失推諉、懈怠。要加強輿情監(jiān)測，越是敏感的特別時期，越要親密關(guān)注媒體輿情信息，防止消失輿情大事。三是做好信訪維穩(wěn)工作。當(dāng)前，各縣(市、區(qū))機構(gòu)改革剛剛到位，部分地方人員思想還有肯定波動，要把工作做細(xì)，準(zhǔn)時發(fā)覺苗頭，妥當(dāng)處置。另外，執(zhí)法過程中，要依法行政，要把握肯定的方式方法，避開沖突大事。

二、履職盡責(zé)，狠抓落實，高標(biāo)準(zhǔn)完成市委、市政府和省局制定的目標(biāo)考核任務(wù)和重點工作

(一)做好“兩個規(guī)劃”的編制工作。根據(jù)市政府的統(tǒng)一支配，今年市局擔(dān)當(dāng)了《邢臺市食品藥品安全監(jiān)管“十三五”規(guī)劃》和《邢臺市食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)進展規(guī)劃(20_-2030)》的編制工作。這“兩個規(guī)劃”是今后相當(dāng)長一個時期全市食品藥品安全工作的總體謀劃和全市食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)進展的總體方向。為做好規(guī)劃編制工作，市局對全市食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)和監(jiān)管現(xiàn)狀進行了調(diào)研，撰寫了《搶抓進展機遇扎實推動食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康進展――邢臺市食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)進展調(diào)研報告》。市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)賜予高度評價，市政府辦公室印發(fā)各縣和市直各單位參考。下一步，市局有關(guān)科室要加快規(guī)劃編制，仔細(xì)征求相關(guān)部門和各縣(市、區(qū))看法建議，各縣(市、區(qū))局也要結(jié)合實際，對本轄區(qū)產(chǎn)業(yè)和監(jiān)管現(xiàn)狀進行全面調(diào)研，關(guān)注產(chǎn)業(yè)進展，為全市規(guī)劃編制樂觀建言獻策。有編制任務(wù)的縣(市、區(qū))局要加快工作進度，保質(zhì)保量完成編制任務(wù)，并通過規(guī)劃編制，為食品藥品監(jiān)管力量建設(shè)和產(chǎn)業(yè)進展?fàn)幦≈С帧?/p>

(二)抓好“兩部法律”的宣貫落實。新修訂的《食品安全法》4月24日全國人大頒布，今年10月1日即將實施，不僅加大了對企業(yè)的懲罰力度，也加大了對監(jiān)管部門的問責(zé)和追責(zé)力度?！度嗣袢請蟆?月6日刊登了“最高檢：守牢舌尖上的安全”。文章稱：檢察機關(guān)兩年間共批捕危害食品安全犯罪嫌疑人8587人。從20_年1月至20_年6月，全國檢察機關(guān)共立案查辦食品安全領(lǐng)域貪污賄賂犯罪案件405件486人，瀆職犯罪案件429件652人。大家要高度重視，我們食藥監(jiān)部門監(jiān)管著食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，但是紀(jì)檢、檢察院也在監(jiān)督著我們。新《食品安全法》規(guī)定上級人民政府負(fù)責(zé)對下一級人民政府的食品安全監(jiān)管工作進行評議、考核，縣級以上地方人民政府負(fù)責(zé)對本級食藥監(jiān)管部門和有關(guān)部門的食品安全監(jiān)管工作進行評議、考核。大家必需要學(xué)好、學(xué)透《食品安全法》和《藥品管理法》，學(xué)會懂法、用法，學(xué)會用法律來愛護自己，愛護我們這支食藥監(jiān)隊伍。要在法律的范圍內(nèi)依法做好各項工作，不能不作為，更不能亂作為。

(三)做好“兩個方法”的宣貫實施。小作坊、小攤販、小餐飲、小副食、農(nóng)村集體聚餐等監(jiān)管難題始終困擾監(jiān)管部門。對此，市局在全面調(diào)研，學(xué)習(xí)外地先進閱歷的基礎(chǔ)上，結(jié)合實際，以政府規(guī)范性文件出臺了《邢臺市校外托管機構(gòu)食品安全監(jiān)督管理暫行方法》和《邢臺市小餐飲食品安全監(jiān)督管理暫行方法》。8月18日，省政府法制辦副主任任智勇、省食藥監(jiān)局副巡察員楊永朝一行來我市就《河北省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例(征求看法稿)》進行調(diào)研時，對我局的做法賜予了確定?！皟蓚€方法”的出臺，只能說明我們在對校外托管機構(gòu)和小餐飲的規(guī)范管理方面走出了第一步，更關(guān)鍵的是在“兩個方法”的詳細(xì)落實上。下一步各縣(市、區(qū))局要仔細(xì)組織好對“兩個方法”的宣貫與落實，要組織本單位執(zhí)法人員進行專題培訓(xùn)，學(xué)習(xí)、運用好兩個方法，切實加強相關(guān)領(lǐng)域監(jiān)管。

食品安全講話稿簡短篇9

敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁：

早上好，我叫--，是--的負(fù)責(zé)人。很榮幸主管單位賜予我這次發(fā)言機會，為此我謹(jǐn)代表--酒店的全體人員，向各級領(lǐng)導(dǎo)表示感謝，向一同奮斗在服務(wù)行業(yè)的同行表示深深的敬意。

依據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局蒸湘分局的有關(guān)要求，我單位深化貫徹落實上級文件的有關(guān)精神，進一步加強了酒店的食品衛(wèi)生安全管理，有效的預(yù)防和掌握了食品食物中毒的發(fā)生，維護了消費者的生命財產(chǎn)安全。為把企業(yè)食品衛(wèi)生安全工作仔細(xì)落到實處，我們詳細(xì)做了以下工作。

一、高度重視，責(zé)任明確。

近年來，隨著“蘇丹紅鴨蛋”、“吊白塊豆腐”、“餐桌上地溝油”等惡性食品安全大事的發(fā)生，人們被各種各樣、形形色色的有毒食品嚇怕了，層出不窮的食品安全大事讓大家無所適從。頻發(fā)的食品安全事故引發(fā)了全社會對食品安全的高度關(guān)注，也促使我國政府重新端詳這已上升到國家公共安全高度的問題，并樂觀實行各項措施加大對食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。因此，作為食品安全鏈條的入口環(huán)節(jié)——餐飲服務(wù)單位，我們應(yīng)當(dāng)從自我抓起，做到以“責(zé)”為天，以“德”經(jīng)營，維護餐飲行業(yè)的正常經(jīng)營秩序，

首先，切實把酒店衛(wèi)生防疫與食品安全納入工作職責(zé)，實行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)負(fù)責(zé)，如前廳由餐飲部經(jīng)理--負(fù)責(zé)，廚房由--負(fù)責(zé)，菜的出品由傳菜部負(fù)責(zé)把關(guān)，明確專人詳細(xì)抓的工作責(zé)任制，切實保障人民群眾的飲食安全。

二、嚴(yán)格把關(guān)，規(guī)范程序。

在餐飲的日常管理中，我們高度重視食品安全衛(wèi)生工作，嚴(yán)把五關(guān)，即從業(yè)準(zhǔn)入關(guān)，選購關(guān)，食品存儲關(guān)，生產(chǎn)加工關(guān)，保質(zhì)供應(yīng)關(guān)。從業(yè)人員必需具備有效的健康合格證明和衛(wèi)生培訓(xùn)學(xué)問;核查選購食品原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗收。庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)、原料貯存是否符合管理要求;重點檢查食品原料、食品添加劑

及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的狀況;嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、肉及肉制品。

通過一系列的措施，本企業(yè)避開了食品安全事故和食物中毒的惡性的大事，確保了消費者的人身安全

三、“六T實務(wù)”，落實細(xì)節(jié)。

本企業(yè)采納“六T實務(wù)”的管理方法，其內(nèi)容是堅持六個“每天要做到”：每天處理、每天整合、每天清掃、每天規(guī)范、每天檢查、每天改進，確保了餐飲企業(yè)食品安全。在實施“六T實務(wù)”中，雁能酒店將食品安全始終放在最突出的位置，并將之落實于每一個細(xì)節(jié)之中。

1.在原材料的選購和驗收中嚴(yán)格索證索票，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān);

2.關(guān)鍵崗位實行二次更衣嚴(yán)格消毒，防止交叉污染;在日常工作中強化全部物品“對號入座”;

3.在倉庫原輔料擺放中實行左進右出，先進先出，將必需品的儲存數(shù)量降低到最低程度，按高、中、低用量分別存放，分層管理，防止物品過期;

4.地面、爐灶無積水、無油膩、無衛(wèi)生死角;在餐具、刀具、砧板、毛巾的擺放中，嚴(yán)格對號入座;

5.在清洗環(huán)節(jié)，已清洗和未清洗，葷、素水池均嚴(yán)格區(qū)分。

實行“六T實務(wù)”后，酒店廚房始終保持干凈、規(guī)范、潔凈，尤其是廚房地面和灶面，做到無油無水、干燥、清潔，衛(wèi)生程度大大提高。全部必需物品擺放有序，員工在操作中一般10秒內(nèi)就可查找并放回所需的物品，提高了工作效率;通過反復(fù)執(zhí)行正確的操作而形成良好的行為規(guī)范，員工養(yǎng)成講秩序、愛清潔、負(fù)責(zé)任的習(xí)慣，提高了員工素養(yǎng)。

總的來說，在食品安全我們已做了不少工作，但工作中仍有需要完善和改進的地方，歡迎食藥局的領(lǐng)導(dǎo)和餐飲同仁給出建議。“民以食為天，食以安為先”，食品安全責(zé)任重于泰山，讓我們攜起手來，為共造良好的餐飲服務(wù)行業(yè)秩序，保障市民的飲食安全盡責(zé)盡力!

食品安全講話稿簡短篇10

同志們：

剛才，_同志作了一個很好的工作報告，我完全同意。下面，我就貫徹落實好20_年食品安全工作強調(diào)三點看法。

一、提高熟悉，強化做好食品安全工作的責(zé)任感

20_年，在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在石嘴山市食品安全委員會的關(guān)懷指導(dǎo)下，安委會成員單位及各有關(guān)部門，緊緊圍繞保障人民群眾身體健康和生命安全這一根本目標(biāo)，強化監(jiān)管，探究創(chuàng)新，食品安全工作取得了明顯成效，在市政府對全市三縣區(qū)的食品安全目標(biāo)責(zé)任制考核中，我縣名列第一，取得了較好的成果。

我縣的食品安全工作能取得較好成果，得益于市食品安全委員會和市食品藥品監(jiān)督管理局的親切關(guān)懷和大力支持，得益于縣委、政府的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)，得益于安委會各成員單位的親密協(xié)作、齊抓共管，得益于有一批負(fù)責(zé)任、力量強、肯干事、干成事的干部隊伍和監(jiān)管執(zhí)法人員，得益于全縣廣闊食品安全工的辛勤努力和扎實工作，得益于食品生產(chǎn)經(jīng)營基礎(chǔ)設(shè)施和生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境的改善。在這里，我代表縣人民政府，向今日受到表彰的先進單位和先進個人表示熱鬧的慶賀!向參與今日會議的同志們，并通過你們向奮戰(zhàn)在食品安全監(jiān)管一線的干部職工表示謝意!向全部關(guān)懷支持食品安全工作的各級領(lǐng)導(dǎo)和社會各界表示真誠的謝意!

在充分確定成果的同時，我們也要糊涂地看到，當(dāng)前，食品安全形勢依舊嚴(yán)峻。食品安全監(jiān)管現(xiàn)有體制和法制不順，全區(qū)范圍內(nèi)食品安全大事時有發(fā)生，各級政府對食品安全監(jiān)管的效果要求越來越高，而群眾的食品安全意識普遍還比較淡薄，加之，我縣是農(nóng)業(yè)縣，食品工業(yè)化程度低，基礎(chǔ)差，底子薄，是食品安全監(jiān)管的重點和難點，因而，食品安全監(jiān)管難度之大，任務(wù)之艱難，都要求我們要充分熟悉加強食品安全工作的重要性、長期性和艱難性，切實增加做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，繃緊食品安全監(jiān)管這根弦，居安思危，樂觀應(yīng)對，以奮勉有為的精神狀態(tài)和昂揚的斗志，樂觀投入到食品安全工作這項民心工程當(dāng)中。

二、突出重點，全力做好食品安全工作

我們要仔細(xì)貫徹落實全區(qū)全市食品安全工作會議精神，結(jié)合我縣實際，統(tǒng)籌兼顧，突出重點，扎扎實實做好各項工作。詳細(xì)來講，就是要“貫穿一條主線，健全兩個體系，完善三網(wǎng)建設(shè)，突出四個重點，強化五項保障措施，實施八大工程”。

貫穿一條主線。就是食品安全工作要始終貫穿確保讓人民群眾吃上放心食品這條主線。從實踐“_代表”重要思想的高度，本著對人民生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實把這項人命關(guān)天的大事貫穿食品安全監(jiān)管工作中去。

健全兩個體系。一是深化食品安全信用體系建設(shè)。要總結(jié)推廣食品安全信用體系建設(shè)取得的閱歷，健全完善食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量信用檔案、食品安全監(jiān)管部門信用監(jiān)管檔案，建立起以誠信為基礎(chǔ)的食品安全信用體系。二是完善食品安全監(jiān)測體系。要以高風(fēng)險食品、日常消費量較大的食品為重點監(jiān)測對象，連續(xù)準(zhǔn)時匯合整理涉及食品安全監(jiān)管部門的例行監(jiān)測和執(zhí)法監(jiān)督抽查數(shù)據(jù)，有針對性地實施食品安全動態(tài)性和預(yù)防性監(jiān)管。建立快速有效的應(yīng)急處置系統(tǒng)和保障系統(tǒng)，最大限度地預(yù)防、減輕和消退影響食品安全的危急因素，全面提升我縣食品安全掌握水平。

完善三網(wǎng)建設(shè)。即完善縱向究竟的政府責(zé)任網(wǎng)、橫向到邊的部門網(wǎng)和群眾監(jiān)督網(wǎng)。

在完善政府責(zé)任網(wǎng)和部門網(wǎng)方面。要連續(xù)嚴(yán)格落實食品安全目標(biāo)責(zé)任制，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各部門要對比責(zé)任書，根據(jù)責(zé)任到位、措施到位、人員到位的要求，將目標(biāo)任務(wù)層層細(xì)化分解，落實到每一個村、每一個居委會、每一個科室，乃至落實到詳細(xì)人員的身上，實現(xiàn)責(zé)任共擔(dān)。

在完善群眾監(jiān)督網(wǎng)方面。要立足群眾接觸范圍廣、信息來源多的特點，要逐步將監(jiān)管重心向農(nóng)村下移，充分發(fā)揮協(xié)管員、信息員的作用，構(gòu)筑“農(nóng)村群眾監(jiān)督網(wǎng)”，使其真正發(fā)揮作用。

突出四個重點。

一是突出農(nóng)村集貿(mào)市場。農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部是食品監(jiān)管的薄弱地區(qū)，要樂觀開展“農(nóng)村食品市場整頓年”活動，嚴(yán)峻打擊和查處農(nóng)村食品市場經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題，凈化農(nóng)村食品市場。

二是突出“兩邊”和“兩堂”。即縣城周邊和學(xué)校周邊，學(xué)校食堂和農(nóng)夫工食堂。這些地方，要么是監(jiān)管薄弱的地區(qū)，要么是消費人群多而集中的地方，稍有不慎，就會消失群體大事，影響特別大，務(wù)必要加強監(jiān)管。

三是突出“四品”。即散裝食品、兒童食品、熟食品和清真食品。這些食品簡單食用，有些食品的消費群體還比較特別，一旦消失問題，就不僅民生問題，還是政治問題，所以必需要抓好。

四是突出“五小”。即小作坊、小市場、小餐館、小超市和小食品店。這些地方規(guī)模小，衛(wèi)生條件落后，但其供應(yīng)的幾乎是老百姓常常食用、甚至每天食用的食品，對它們的監(jiān)管絲毫都不能松懈。

強化五項保障措施。

一是健立縣、鄉(xiāng)、村三級責(zé)任體系。鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)以及社區(qū)居委會、農(nóng)村村委會、企業(yè)等基層組織的主要負(fù)責(zé)人，是食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人，分管負(fù)責(zé)人是直接責(zé)任人。要一級抓一級、一級對一級負(fù)責(zé)，把監(jiān)管責(zé)任沿著縱向?qū)訉勇鋵嵪氯?，對所轄區(qū)域劃分責(zé)任區(qū)，實行橫向劃片定人定責(zé)管理。同時，要明確企業(yè)的責(zé)任主體地位和企業(yè)負(fù)責(zé)人的食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。

二要深化開展食品安全專項整治。專項整治重在治本，目的是建立食品安全長效監(jiān)管機制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門要實行重點區(qū)域重點整治，重點品種逐項整治，重點問題督促整治的方法，仔細(xì)抓好種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和消費四個環(huán)節(jié)的整治，推動食品安全專項整治抓專、抓實、抓細(xì)。

三是加強源頭管理，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)和索證索票。要嚴(yán)格食品檢驗檢疫和市場準(zhǔn)入，在食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)全面推行索證索票制度。要加強食品安全監(jiān)測評估和預(yù)警體系建設(shè)，提高對食品安全事故處理的快速反應(yīng)力量。

四是加強執(zhí)法監(jiān)督，嚴(yán)峻打擊食品違法行為。對產(chǎn)品質(zhì)量達不到規(guī)定要求、生產(chǎn)必備條件不夠完善、產(chǎn)品出廠檢驗得不到保證、衛(wèi)生條件與規(guī)定要求相差較大的企業(yè)，要加大執(zhí)法和打擊力度，直至關(guān)閉。

五是加強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，營造良好的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境。要引導(dǎo)企業(yè)增加投入，改善生產(chǎn)經(jīng)營條件，營造良好的外部形象，增加招徠顧客的吸引力。

實施“八大工程”。根據(jù)市食品安全委員會的詳細(xì)要求和部署，制定工作方案，細(xì)心組織實施農(nóng)村集貿(mào)市場整治工程、萬村千鄉(xiāng)市場配送工程、餐飲業(yè)干凈工程、食品加工企業(yè)普查、審核、驗收工程、無公害蔬菜基地建設(shè)工程、放心早餐工程和食品安全宣揚年活動。

三、狠抓落實，開創(chuàng)食品安全工作新局面

對所確定的目標(biāo)任務(wù)要狠抓落實。

(一)加強宣揚，營造氛圍。安委會辦公室要討論建立食品安全宣揚教育的組織協(xié)調(diào)機制，拓寬和豐富食品安全宣揚教育內(nèi)容，擴大宣揚教育的廣度和深度。要連續(xù)組織聯(lián)合定期向社會發(fā)布食品質(zhì)量監(jiān)督檢查信息和檢測信息活動，擴大群眾對食品安全的參加權(quán)、知情權(quán)，增加維權(quán)的意識。要充分發(fā)揮廣播、電視等新聞媒體的作用，大力宣揚有關(guān)部門加強食品監(jiān)管、打擊假冒偽劣食品德為所取得的成效;宣揚重視質(zhì)量、守法經(jīng)營的先進典型和優(yōu)良企業(yè);宣揚國家有關(guān)法律法規(guī)和食品安全學(xué)問，提高群眾自我防護和依法維權(quán)的意識，營造人人重視、人人關(guān)懷食品安全的良好氛圍。

(二)親密協(xié)作，齊抓共管。各監(jiān)管部門在做好日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，要連續(xù)保持親密協(xié)作，通力協(xié)作，齊抓共管，形成合力的工作格局，安委會辦公室要充分發(fā)揮食品安全委員會辦公室“抓手”和“牽頭”作用，抓綜合、抓協(xié)調(diào)、抓匯總、抓落實，有效促進食品安全各項工作的開展。

(三)加大投入，改善環(huán)境。各監(jiān)管部門要引導(dǎo)企業(yè)加大硬件建設(shè)投入，改善食品加工經(jīng)營企業(yè)小、散、亂及衛(wèi)生條件差的狀況，樹立良好的外部形象，增加市場競爭力。同時，要引導(dǎo)企業(yè)使用新技術(shù)，提高科技含量，提升食品產(chǎn)業(yè)整體水平。各成員單位也要加大對食品安全監(jiān)管的投入，要在多方自籌資金的同時，樂觀爭取上級有關(guān)食品安全方面的項目和資金，以有效化解我縣食品安全監(jiān)管經(jīng)費不足、檢驗設(shè)施和裝備落后同食品安全監(jiān)管工作量大、任務(wù)重的沖突，提高食品安全監(jiān)管工作水平。

(四)查堵結(jié)合，管好源頭。要抓好食品源頭管理，大力開拓?zé)o公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、無公害蔬菜產(chǎn)地、無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地和無公害畜禽產(chǎn)地，有效治理源頭污染。要加強生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)峻打擊用非食品原料加工食品和濫用食品添加劑的違法行為。要強化流通領(lǐng)域的監(jiān)管，樂觀培育綠色市場，開拓綠色通道，優(yōu)化食品安全環(huán)境。要抓好消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管，全面實行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，保證消費者的飲食安全。同時要嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，嚴(yán)把衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證的發(fā)放。

(五)強化督查，狠抓落實。食品安全無小事，必需要時時負(fù)責(zé)任、件件抓督辦、層層抓落實。政府督查室、安委會辦公室要仔細(xì)履行職責(zé)，不定期組織對各監(jiān)管部門的監(jiān)管執(zhí)法工作進行督查，有效解決監(jiān)管錯位、缺位及不到位的問題，杜絕監(jiān)管真空，確保食品安全。

同志們，食品安全是人命關(guān)天的大事，是政府履行社會管理的神圣職責(zé)。全縣食品安全工作的目標(biāo)已經(jīng)明確、任務(wù)已經(jīng)部署，我們肯定要雷厲風(fēng)行、扎扎實實、持之以恒地抓好各項工作，不斷提高食品安全工作的質(zhì)量和水平，努力開創(chuàng)我縣食品安全工作新局面，為構(gòu)建和諧平羅做出樂觀的貢獻。

食品安全講話稿簡短篇11

敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、同志們，大家上(下)午好：

敬重的各位評委、友愛的各位老師、同學(xué)們：

大家好!我是來自礦山鎮(zhèn)淮河溝學(xué)校的。今日，我演講的題目是《健康飲食，共筑安全校內(nèi)》

每天上學(xué)、放學(xué)，學(xué)校門口總是喧鬧非凡，同學(xué)們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃，口袋里、書包里也常常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們學(xué)校生最鐘愛的零食。甚至有的同學(xué)用甜飲料解渴，便利面代替正餐。

而這些食品是否衛(wèi)生?是不是"三無'產(chǎn)品?我們吃了這些食品會引起什么后果?同學(xué)們卻從未關(guān)懷過，俗話說"病從口入'，這些食品正漸漸侵蝕著我們的健康，影響著我們的成長。這些食品大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等，會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損害;長期食用這些食品，簡單引起心情不穩(wěn)定、留意力不集中、食欲減退等癥狀;更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬×畠r，使用"地溝油'炸制食品，有些同學(xué)因長期食用小攤食品得了"急性腸胃炎';有些同學(xué)則由于食用這些食品而導(dǎo)致食物中毒

為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生，讓我們從身邊做起，從自我做起，做到：

1.堅決不購買無證小攤販的食品。

2.不購買"三無食品'，購買食品時要進行選擇和鑒別。沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。

3.最好的飲料是白開水，很多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，我們常常飲用不利于身體健康。

4.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如常常剪指甲、飯前便后準(zhǔn)時洗手等，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。

讓你我攜手關(guān)注食品安全，共同為創(chuàng)建安全校內(nèi)貢獻一份力氣吧!

感謝大家!我的演講到此結(jié)束!

我的演講完畢，感謝大家!

食品安全講話稿簡短篇12

敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、友愛的同學(xué)們：大家好!

民以食為天，食以安為先。目前，在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店，最喜愛用各式各樣花花綠綠的.食品吸引我們同學(xué)。然而，食以潔為先，食以安為本，我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點。為了樂觀宣揚《中華人民共和國食品安全法》，制造和—諧的校內(nèi)食品消費氛圍，構(gòu)建安全的校內(nèi)食品消費環(huán)境，我們要做到如下幾點：

一、加強學(xué)習(xí)，提高熟悉。

我們要利用課余時間，仔細(xì)學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識，積累一些食品安全學(xué)問，提高自己的辨識力量，尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識力量，充分熟悉到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。

二、增加意識，自覺抵制。

切實增加我們的食品安全意識和自我愛護意識，在校內(nèi)內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、無“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品，堅決不購買不健康的食品，也要教育自己的親人、伴侶和同學(xué)樂觀抵制這些不健康食品。

三、樂觀宣揚，勇于監(jiān)督。

人人爭當(dāng)食品安全的小小宣揚員和監(jiān)督員，準(zhǔn)時向身邊的同學(xué)、親人和伴侶宣揚食品安全科普學(xué)問，宣揚《食品安全法》，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商，發(fā)覺“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品，準(zhǔn)時向工商部門舉報。同學(xué)之間也相互監(jiān)督，堅決杜絕擔(dān)心全的食品進入我們的校內(nèi)。

讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起，珍惜健康，安全消費，遠離擔(dān)心全食品，讓我們共同為創(chuàng)建和—諧校內(nèi)、安全校內(nèi)貢獻一份力氣吧!

食品安全講話稿簡短篇13

有些人為了賺錢，就在學(xué)校四周開了很多雜貨店。一放學(xué)，很多同學(xué)就會成群結(jié)隊地直徑跑去。

我們學(xué)校旁就有一長排小店，小店上陳設(shè)著零食、玩具、小人書等，著些東西成了同學(xué)們的最愛。

每當(dāng)放學(xué)，隨著油鍋里傳出悅耳響聲，隨著羊肉串飄出的香味。我們會情不自禁地朝小販走去，買自己喜愛的東西。我的一位伴侶，放學(xué)買了幾串羊肉串，他就感覺肚子疼。他把事情的來龍去脈告知了媽，媽就帶著他去和店主講道理，最終竟和店主吵了起來。

為了賺錢，有些商家會全然不顧同學(xué)的健康。那些小攤小販買的食品，就像定時炸彈那樣恐怖。

如:刨冰、牛肉粉絲、飲料大部分都含有鉛，大腸桿菌對身體有害。

我借這次機會，奉勸大家:“不要在吃零食了!”

好嗎?

食品安全講話稿簡短篇14

敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、同志們，大家上(下)午好：

我演講的題目是：

食品安全就在你我身邊(請你我都來關(guān)注食品安全)

在這人海如潮、紅塵滾滾的現(xiàn)實社會中，請問您最需要什么?是金錢，還是功名利祿?假如讓我來回答，我就說：我最需要的是健康!

中國有句話，"民以食為天'，充分說明白食品的重要性，食品是人生存的首要物質(zhì)前提，是人們生活中最基本的必需品。每個人要生存、生活下去，就離不開食品。而食品質(zhì)量則是關(guān)系每個人的身體健康和生命安全的關(guān)鍵，因此，食品安全事關(guān)全部人的切身利益。它的意義在于社會公共利益的維護和秩序的穩(wěn)定;在于千家萬戶的幸福與歡快;更在于人的生命安危!

然而近年來食品安全大事頻繁發(fā)生，接連發(fā)生的"毒奶粉'、"瘦肉精'、"染色饅頭'等大事，撥動著全部消費者敏感的神經(jīng)，食品安全問題也引起社會越來越多的關(guān)注。"由于這些東西都是我們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵?。每次看到相關(guān)的電視新聞或是網(wǎng)絡(luò)視頻都會使我迷茫很長一段時間，不知道自己該吃什么。賣饅頭的不吃饅頭、賣涼皮的不吃涼皮，反正只要是自己做的東西都不吃，由于他們知道這些東西是怎么做出來的，參加了整個制作過程，而我們呢?不要多想，就抱著一顆眼不見心不煩的心去吃東西就行了，假如想的多了，就沒得吃了。是啊，"畢竟，我們還能吃什么?還敢吃什么'，雖然市場上食品琳瑯滿目極為豐富，但由于食品安全問題的不容樂觀，讓人不敢吃，望而怯步，吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，不知吃啥好，心中很多。

同樣的問題，我國國家食品藥品監(jiān)督管理局的一位局長在接受中央電視臺記者采訪時是這樣回答的，局長回答說："我也是一名消費者，從這個意義上說，我對我吃的東西也不是很放心。'作為主管全國食品安全綜合監(jiān)管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心，這多少有點諷刺味道，難怪網(wǎng)民評論："連局長都不放心，我們老百姓怎么辦?'這從一個側(cè)面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心，用大措施，憑鐵手段，到徹底解決的時候了。

食品安全與否由什么打算，打算食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù)，也不是管理和設(shè)備，關(guān)鍵在人，關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。因此說，食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人，可是就有一些人唯利是圖，為了一己私利而坑害大家的身體，我想這不僅僅是缺乏道德問題，要問問自己的心，制造劣質(zhì)、假冒及有害的食品讓你的同胞食用，莫非你的良心不會受到責(zé)備嗎。明知道自己生產(chǎn)出來的食品存在擔(dān)心全元素，自己都不情愿吃卻冷漠無情地推向市場兜售，全然不顧消費者的生命安全，在這些商家眼里，每一個消費者都只是一個存錢罐，為了從里面取出錢，砸碎又何妨。這些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的喪盡天良，這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品，怎么能做出負(fù)責(zé)任的事?；蛟S，他們認(rèn)為，不吃自己生產(chǎn)的食品，就不會損害自己的健康。但作為一個社會人，身處社會這個巨大的交互系統(tǒng)，他們是某種食品的生產(chǎn)者，其實也是其他食品的消費者。即使僥幸躲過了自己生產(chǎn)的問題食品，但難免不會遇上"其它'的問題食品?？梢源蛩蓝疾怀宰约荷a(chǎn)的染色饅頭，可他們得吃別人生產(chǎn)的"回爐面包'、毒蔬菜，他又怎能推斷別人的面包和蔬菜，不像自己生產(chǎn)饅頭那樣生產(chǎn)出來的?推斷自己不是受害者，這是相互損害的惡性循環(huán)，這是將每個人都深卷于其中的大網(wǎng)，商業(yè)道德淪喪之下，沒人能真正以局外人的優(yōu)越感置之度外，每個人都會是受害者。加點類似慶幸的是，地溝油的制造者已經(jīng)落網(wǎng)，之類的呵呵，

在投資主體漸漸多樣，生產(chǎn)方式日益敏捷，食品貿(mào)易不斷富強，價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下，在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的同時，通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段，提倡營造誠信、公正、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍，顯得尤為重要。

我認(rèn)為要想食品質(zhì)量、安全形勢實現(xiàn)根本好轉(zhuǎn)，一是要有賴于政府部門的有效監(jiān)管，俗話說，"沒有法規(guī)，不成方圓'，目前，涉及食品安全監(jiān)管的法律法規(guī)數(shù)量多達幾十部，如《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權(quán)益愛護法》等，不過，由于各種新品種食品的消失，使得食品安全標(biāo)準(zhǔn)始終處于完善過程中，因此，需要相關(guān)的部門不斷的深化調(diào)查，準(zhǔn)時制定和修訂相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，從而建立更加完善的食品標(biāo)準(zhǔn)為食品安全保駕護航。(加點各部門監(jiān)管比如工商怎么做的之類的)二是，還要靠國民食品安全意識的不斷增加，靠廣闊生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全責(zé)任意識的提高，靠廣闊消費者食品安全自我愛護意識的提升。廣闊群眾是食品的最終消費者，是優(yōu)質(zhì)食品的受益者，也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費者，個個不是局外人，從這個意義上說，維護身體健康也要靠我們自己。

作為一個消費者，我們應(yīng)當(dāng)擦亮雙眼，把好"入口'。比如購買食品的時候，應(yīng)當(dāng)盡量選擇正規(guī)商場和市場的產(chǎn)品，不要貪小廉價、圖便利、隨大流等，要養(yǎng)成不隨便在街頭小攤上購買食品的習(xí)慣，以免損傷身體或者上當(dāng)受騙，;要選購知名品牌或比較規(guī)范企業(yè)的品牌食品，尤其對有綠色食品標(biāo)志的要作為首選;選購食品、飲料時，不能一味貪色貪味，如過白的面粉、饅頭、面條等，有可能使用了過量的增白劑，應(yīng)謹(jǐn)慎選購;蔬菜最好選擇帶皮和包心的。對有葉蔬菜，則要一洗、二泡、三燙，只要經(jīng)過處理，一般可去掉80%以上的殘留農(nóng)藥。

我們要摒棄貪廉價、圖省錢其琛等不合理的消費習(xí)慣，養(yǎng)成購買食品看廠家、看日期、查包裝的科學(xué)消費習(xí)慣;要學(xué)會辨識優(yōu)劣食品的本事，不斷提高鑒別水平和自我愛護力量;還要放棄老好人思想，增加維權(quán)意識，樂觀為有關(guān)部門供應(yīng)線索，并主動幫助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠離不潔食品，個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。

食品安全與我們的生活息息相關(guān)，它關(guān)系到廣闊人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟健康進展和社會穩(wěn)定，關(guān)系到政府和國家的形象。健康和生命對于任何人和任何家庭來說都是最為珍貴的財寶，為了家庭的幸福，為了個人的健康，為了更加陽光絢爛的明天，讓我們攜起手來，共同關(guān)懷飲食質(zhì)量，關(guān)注食品安全，讓食品企業(yè)、政府部門、消費者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。

我的演講完畢，感謝大家!

食品安全講話稿簡短篇15

敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、同志們，大家上(下)午好：

我們知道：燕子去了，有再來的時候;楊柳枯了，有再青的時候;桃花謝了，有再開的時候?？墒牵覀円坏┦チ私】岛驼滟F的生命，還有再來的時候嗎?

健康，何等重要!生命，何等寶貴!

我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興盛昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生氣勃勃的生命處于危急之中。

然而，我們卻不斷從報紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京"冠生園'大事，讓人們望月餅而生畏;三亞的"毒咸魚'，使我們談"咸魚'而色變;廣東的"瘦肉精'大事，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的"蘇丹紅'竟消失在我們最喜愛吃的辣味食品里等等一系列的食品安全大事。

從三聚氰胺奶粉，到增白饅頭、蘇丹紅、瘦肉精、地溝油。中國的食品安全問題越來越引起國人的關(guān)注。這類食品危害對我們的生命健康影響這樣大，那么為什么這種現(xiàn)象會在中國如此普遍呢?

有人說：這都是社會主義市場經(jīng)濟的錯。部分商家為了追求市場，獲得利益，昧著良心在食品上做文章?？墒?，在資本主義國家，市場經(jīng)濟完全占主導(dǎo)地位，然而食品安全問題并沒有如此突出。但是問題畢竟出在哪里呢?

作為一個經(jīng)濟學(xué)專業(yè)的同學(xué)，我認(rèn)為主要的緣由首先是供需關(guān)系。由于有人買，存在這種需求。就拿學(xué)校四周的小商小販來說，很多同學(xué)由于便利，好吃，種類樣式多等種種緣由，選擇去外面吃而不是食堂。一些商家用某些非法手段制的外觀好看價錢廉價的商品，自然會有許多人購買。其次，用化工原料和廉價劣質(zhì)品仿制的商品成本低市場大，生產(chǎn)商們當(dāng)然會昧著良心賺錢。再有很重要的一點就是中國人太多，一些人找不到工作，自然會去做那些小生意，他們是不行能會關(guān)懷食物中是否含有有害物質(zhì)的。最終就是中國人的從眾和僥幸心理，幾乎全部人都是抱著這樣的一種心態(tài)，于是就有許多人來做這些不對的行為，這不得不說是一個惡性循環(huán)。總而言之這里面有利益的緣由也有道德的緣由。

既然知道了問題的緣由，我們又該如何去解決這個問題呢?從我們同學(xué)的角度，我們沒有方法從根本上去轉(zhuǎn)變這一切，我們能做的就是做廣泛的網(wǎng)絡(luò)宣揚，并且準(zhǔn)時把消息傳達給你的親朋好友，遠離那些不健康的食品，假如我們都做到了不去買那些危害食品，從健康衛(wèi)生的角度去對待我們的飲食，從根源上斷了食品安全問題存在的基礎(chǔ)。在這里我也想提幾點可行性的建議：首先，從政府部門來看，相關(guān)執(zhí)法和監(jiān)管部門肯定要完善監(jiān)管機制，加大對食品問題的查處力度。其次，要進一步促進社會道德精神的建設(shè)，杜絕唯利是圖等不良的社會風(fēng)氣，導(dǎo)致食品安全等嚴(yán)峻的不良后果。第三，社會公眾要常常了解食品衛(wèi)生安全常識，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的大事和不法分子，在全社會傳播食品安全學(xué)問，為全民健康事業(yè)盡自己的一份努力。

以上就是我的發(fā)言，感謝!

食品安全講話稿簡短篇16

同志們：

經(jīng)縣政府同意，今日召開一次全縣食品藥品監(jiān)管暨《食品安全法》培訓(xùn)會。會議的主要任務(wù)是：貫徹落實盛市食品藥品監(jiān)管工作會議精神和《食品安全法》，總結(jié)部署食品藥品監(jiān)管工作，分析形勢，堅決信念，明確任務(wù)，落實責(zé)任。陳俊副縣長親臨會議并將作重要講話，這充分體現(xiàn)了縣政府對食品藥品監(jiān)管工作的高度重視和殷切盼望。

依據(jù)會議支配，下面，我分別代表縣食品安全協(xié)調(diào)委員會和食品藥品監(jiān)督管理局對_年上半年食品藥品監(jiān)管工作簡要總結(jié)，對下半年工作進行支配部署。

一、履職盡責(zé)，協(xié)調(diào)協(xié)作，食品藥品監(jiān)管工作成效明顯

_年上半年，在縣委、縣政府的頑強領(lǐng)導(dǎo)下，全縣食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)高舉中國特色社會主義的宏大旗幟，深化貫徹_大和_屆三中全會、省委第九屆六次全會及省市相關(guān)重要會議精神，仔細(xì)踐行科學(xué)監(jiān)管理念，緊緊圍繞“強化監(jiān)管，著力規(guī)范，構(gòu)建和-諧、開創(chuàng)新局”的工作思路，根據(jù)建立“兩個鏈條、兩個體系、一個網(wǎng)絡(luò)”的要求，全面加強食品安全綜合協(xié)調(diào)，著力凈化食品藥械市場，統(tǒng)籌兼顧推動醫(yī)藥經(jīng)濟進展，夯基固本推動效能建設(shè)，鞏固進展強化自身，實現(xiàn)了時間過半任務(wù)過半。

(一)協(xié)調(diào)協(xié)作到位，食品安全形勢進一步好轉(zhuǎn)，確保了公眾飲食安全

_年上半年，在各級各部門大力協(xié)作支持下，建立健全監(jiān)管機制，重點打擊違法行為，取得了明顯成效，全縣無一例食品安全事故發(fā)生。

落實責(zé)任，建立了統(tǒng)分結(jié)合的監(jiān)管新格局。一是落實了縣食安委19個成員單位的食品生產(chǎn)、加工、流通、消費等各環(huán)節(jié)的分段監(jiān)管責(zé)任，并按農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、經(jīng)商等部門進行了對口監(jiān)管。二是落實了48個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的“一把手負(fù)責(zé)制”和屬地管理責(zé)任制。三是與各生產(chǎn)、加工、流通、經(jīng)營企業(yè)簽訂了食品安全承諾書，并建立了各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)庫，逗硬實行qs強制認(rèn)證，嚴(yán)格購銷臺賬管理，實行責(zé)任明晰的產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤和責(zé)任倒查體制。四是在鄉(xiāng)村兩級建立了橫向到邊、縱向究竟的食品安全信息網(wǎng)絡(luò)，聘請了48名鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員和522名村級食品安全信息員，形成了“政府牽頭、部門監(jiān)管、企業(yè)自律、社會監(jiān)督”四位一體的食品安全監(jiān)管新格局。

建立機制，搭建了協(xié)調(diào)有序的信息共享新平臺。一是為確保公共食品安全的應(yīng)急處理，建立和完善了形勢通報、預(yù)警響應(yīng)、應(yīng)急處突、事后評估的程序。二是建立了每月一次形勢通報例會、每半年一小結(jié)的工作機制，為全縣食品安全的信息綜合與發(fā)布供應(yīng)了準(zhǔn)時、精確?????的決策依據(jù)。

重點突出，開創(chuàng)了協(xié)同互動的工作新局面。結(jié)合今年工作實際，在突出重點部門、重點領(lǐng)域、重點品種的基礎(chǔ)上，以“五進活動”為契機，圍繞節(jié)慶、消費者維權(quán)、中(高)考等重點時段，加強跨部門、跨區(qū)域的協(xié)同聯(lián)動，重點整治賓館酒店、食堂、餐飲消遣等單位食品安全隱患，全程監(jiān)控超市、生熟食品攤點、農(nóng)貿(mào)市場的食品質(zhì)量，全面關(guān)注學(xué)校、醫(yī)院、機關(guān)食堂等人口聚集場所的食品安全，從嚴(yán)從細(xì)監(jiān)管關(guān)系民生的米、面、油、豆制品、奶制品、鮮活產(chǎn)品的有害物質(zhì)殘留、檢疫狀況和認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，特殊是在打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑整治期間，各相關(guān)部門充分發(fā)揮各自職能，全面出擊，協(xié)同作戰(zhàn)，同時開展了“質(zhì)量與消費”、“安全與價格”、“科技之春”為主題的實踐活動。半年來，開展食品安全宣講活動3場次，散發(fā)宣揚資料1萬余份，出動執(zhí)法車輛93臺次，執(zhí)法人員450余人次，檢查超市10家，賓館24家，農(nóng)貿(mào)市場10個，學(xué)校26所，旅游景點5處，查處食品安全隱患6起。

(二)重點監(jiān)管到位，藥械市場進一步凈化，確保了公眾用藥用械安全有效

專項整治取得階段性成果。一是強化組織領(lǐng)導(dǎo)。制發(fā)了專項整治方案，實行“五定一包”(定人員、責(zé)任、范圍、時間、目標(biāo)，包無責(zé)任事故)的工作機制，確保了專項整治地動有序有效開展。二是多措并舉強監(jiān)管，實行分類監(jiān)管、動態(tài)監(jiān)管、重點監(jiān)管等多種有效方式對中藥材、中藥飲片市嘗“兩g”執(zhí)行狀況、醫(yī)療器械、特別藥品、蛋白同化制劑、肽類激素、郵購藥品和國家通報藥品進行了專項整治。共出動執(zhí)法車輛103臺次，執(zhí)法人員500余人次，監(jiān)督檢查藥品經(jīng)營企業(yè)303家，使用單位485家。監(jiān)督檢查掩蓋面達到75%，違法行為懲罰率達到100%，監(jiān)督抽驗藥品58批次，查獲假劣藥品(醫(yī)療器械)14批次，查處了假藥糖脂寧膠囊等要案，懲罰沒款18萬余元。

日常監(jiān)管實現(xiàn)既定目標(biāo)。一是建立藥品經(jīng)營使用單位、醫(yī)療機構(gòu)制劑室數(shù)據(jù)庫。二是嚴(yán)格經(jīng)營質(zhì)量規(guī)范，推行店招店標(biāo)、藥品分類、工作制度、服務(wù)陣容、供貨資質(zhì)、檔案資料、著裝胸卡的“七統(tǒng)一”;連續(xù)推行使用《藥品銷售憑證》，確保藥品流向清晰，準(zhǔn)時追蹤溯源;三是嚴(yán)格規(guī)范使用行為，在使用單位中建立并推廣藥品購進驗收、醫(yī)療器械購進、無菌器械使用后銷毀記錄和藥品養(yǎng)護四大記錄制度。四是深化誠信創(chuàng)建活動，在下(兩)關(guān)(田)線創(chuàng)建藥品經(jīng)營示范路，在光霧山大道創(chuàng)建藥品經(jīng)營示范街和10家藥品經(jīng)營示范店，在使用單位連續(xù)開展“合格藥房”創(chuàng)建活動。五是準(zhǔn)時上報藥品(醫(yī)療器械)不良反應(yīng)(大事)2例。六是加強了違法藥品廣告的監(jiān)測和移送。七是組織涉藥涉械人員樂觀參與由省局組織的醫(yī)藥商品購銷員資質(zhì)考試。

“兩網(wǎng)建設(shè)”縱深推動。一是加強全縣48個鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥品安全協(xié)管辦公室職能，調(diào)整充實了522個行政村藥品安全信息員，在礦山和非煤礦山增設(shè)藥品安全信息員，形成了縣、鄉(xiāng)、村三級監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)和“三員”管理動態(tài)體系。二是樂觀探究“新農(nóng)合”建設(shè)與“兩網(wǎng)建設(shè)”的有機結(jié)合，通過延長醫(yī)藥銷售網(wǎng)點，整合衛(wèi)生資源，實現(xiàn)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院以上醫(yī)療機構(gòu)藥品100%配送，村衛(wèi)生站70%以上達到統(tǒng)一配送。三是深化開展便民藥柜鞏固工作，依托“萬村千鄉(xiāng)”市場工程，根據(jù)“六統(tǒng)一”的要求鞏固了10家便民藥柜，解決了偏遠山村的群眾購藥難問題，農(nóng)夫人均同期節(jié)約醫(yī)藥費開支9.4元，企業(yè)綜合效益同比增長12%。

食品安全講話稿簡短篇17

武陽鄉(xiāng)食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會議于20_年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會議室召開，會議進行了一次食品安全學(xué)問專題培訓(xùn)，各單位匯報了前一階段及春季食品安全大檢查狀況。鄉(xiāng)黨委書記張健明同志到會做了重要講話并參與了培訓(xùn)。會議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持。會議認(rèn)為：食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當(dāng)前乃至全年的一項重要工作，食品藥品安全工作是經(jīng)濟進展的重要保障，是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會的穩(wěn)定。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進經(jīng)濟效益穩(wěn)步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產(chǎn)，真正做到“安全、優(yōu)質(zhì)、高效”，制造良好的環(huán)境，為打造平安和諧的武陽做出貢獻。

會議結(jié)合武陽鄉(xiāng)各有關(guān)單位的詳細(xì)狀況，重點對食品藥品安全進行了組織學(xué)習(xí)。各有關(guān)