員工食堂滿意度調(diào)查分析報(bào)告

第頁(yè)員工食堂滿意度調(diào)查分析報(bào)告員工食堂滿足度調(diào)查分析報(bào)告

為了提高員工滿足度，進(jìn)一步提高食堂工作水平，項(xiàng)目部于2022年6月中旬進(jìn)行了食堂滿足度問(wèn)卷調(diào)查。本次調(diào)查共發(fā)出問(wèn)卷25份，收回25份，對(duì)食堂的價(jià)格、飯菜質(zhì)量和用餐環(huán)境等詳細(xì)問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)查。

一、飯菜價(jià)格：56%的員工認(rèn)為項(xiàng)目部食堂的價(jià)格基本合理，但有時(shí)還是會(huì)偏高，剩下的員工覺(jué)得食堂的價(jià)格還是基本合理的。

調(diào)查結(jié)果表明，員工對(duì)食堂的價(jià)格普遍認(rèn)為有時(shí)還是偏高的。適當(dāng)調(diào)整價(jià)格，合理、彈性調(diào)整價(jià)格不失為一個(gè)有效方法。食堂每天公布的價(jià)格，可以依據(jù)市場(chǎng)價(jià)格的改變剛好調(diào)整。

二、飯菜質(zhì)量

⑴、飯菜品種：20%的員工認(rèn)為湯類的品種少，36%的員工認(rèn)為飯菜、湯類的品種都少，36%的人則認(rèn)為一般，而僅僅8%的員工認(rèn)為飯菜品種多，也就是說(shuō)，56%的員工都感覺(jué)飯菜品種過(guò)少。

調(diào)查結(jié)果表明，占有半數(shù)以上的員工對(duì)于食堂的種類不滿足。鑒于此，建議食堂選購(gòu) 原料時(shí)，盡量多購(gòu)買時(shí)令蔬菜與葷菜，如：隔兩天左右增加葷湯一份，例如筒子骨湯、海帶排骨湯等，以滿意員工多變的口味要求，豐富員工的選擇。

⑵、飯菜口味：28%的員工認(rèn)為食堂飯菜口味很不錯(cuò)，48%的員工則認(rèn)為一般，而剩下的24%的員工則對(duì)食堂的口味不是很滿足。其中68%的員工認(rèn)為食堂飯菜油量適中，24%的員工則表示飯菜油量偏多了。

調(diào)查結(jié)果表明，大部分員工對(duì)食堂的飯菜口味表示一般，食堂在這方面仍急需加強(qiáng)。

⑶、飯菜重量：76%的員工表示對(duì)飯菜的.重量表示滿足，20%的員工則認(rèn)為飯菜的重量為一般。其中有36%的員工表示間或會(huì)遇到就餐時(shí)間內(nèi)沒(méi)有飯吃的狀況。

調(diào)查結(jié)果表明，飯菜的重量基本上能滿意員工的須要，為了更好的服務(wù)于員工，食堂的飯菜應(yīng)當(dāng)足量，盡量做到讓每一位員工吃飽吃好。

⑷、飯菜簇新程度：88%的員工認(rèn)為食堂所選購(gòu) 的原料(肉、菜、油、米、面)有時(shí)候不太簇新，其中12%的員工甚至還認(rèn)為食堂的飯菜只有間或簇新，甚至有員工反映食堂常常將剩菜用于隔天早上做包子餡，而剩飯則用于隔天早上做稀飯，僅僅12%的員工對(duì)食堂選購(gòu) 的原料和飯菜表示滿足。

調(diào)查結(jié)果表明，食堂在飯菜簇新程度這方面存在較大問(wèn)題，而這關(guān)乎到員工的身體健康方面，因此食堂應(yīng)重視這方面的內(nèi)容，加強(qiáng)改進(jìn)，如：葷菜可留一頓，并且不收費(fèi)，由員工自行確定吃不吃，素菜則一頓清。

⑸、食堂衛(wèi)生：68%的員工表示最食堂的衛(wèi)生狀況感到滿足，甚至很滿足，32%的員工則表示一般。

調(diào)查結(jié)果表明，食堂在衛(wèi)生方面還是比較重視的，望食堂能接著保持。

三、食堂服務(wù)質(zhì)量

88%的員工表示對(duì)食堂工作人員的看法表示滿足，甚至很滿足，12%的員工則表示一般。

調(diào)查結(jié)果表明，員工對(duì)食堂的服務(wù)質(zhì)量滿足度較高，希望食堂工作人員能保持微笑、親切的服務(wù)看法。

4、管理方面

物業(yè)公司員工工作主動(dòng)性有待提高，遇到問(wèn)題時(shí)應(yīng)主動(dòng)向辦公室反映。

5、總體評(píng)價(jià)

總體來(lái)說(shuō)，大部分員工認(rèn)為食堂在環(huán)境、飯菜的簇新程度、質(zhì)量和花樣品種等方面仍需改進(jìn)，并且對(duì)食堂的衛(wèi)生狀況、菜式養(yǎng)分搭配表示了關(guān)注。其中，32%的員工認(rèn)為對(duì)食堂表示要求整頓