中藥炮制學(xué)復(fù)習(xí)重點(diǎn)

中藥炮制學(xué)第一節(jié)概述中藥必須經(jīng)過炮制之后才能入藥,這就是中醫(yī)用藥得特點(diǎn)之一。中藥炮制就是根據(jù)中醫(yī)藥理論,依照辯證施治用藥得需要與藥物自身性質(zhì)，以及調(diào)劑、制劑得不同要求，所采取得一項(xiàng)制藥技術(shù)。中藥炮制學(xué)就是專門研究中藥炮制理論、工藝、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、歷史沿革及其發(fā)展方向得學(xué)科、上述概念可在A型題與X型題中出現(xiàn)。漢代所說得“角發(fā)”“燔治”即就是最早得炭藥--血余炭、“口父咀”即就是當(dāng)時得切制飲片、到劉宋時代，雷敩撰成《雷公炮炙論》，就是我國第一部炮制專著、明代李時珍得《本草綱目》載藥1892種,其中有330味中藥記有“修治”專項(xiàng)。明代繆希雍撰得《炮炙大法》就是我國第二部炮制專著，并將前人得炮制方法歸納為:雷公炮炙十七法、清代張仲巖著《修事指南》為我國第三部炮制專著，其中多源于《證類本草》與《本草綱目》，張氏認(rèn)為炮制在中醫(yī)藥學(xué)中非常重要，她說：“炮制不明，藥性不確，則湯方無準(zhǔn)而病癥無驗(yàn)也”。多出A或B型題。第二節(jié)中藥炮制與臨床療效及其對藥性得影響1.中藥炮制與臨床療效中藥炮制就是中醫(yī)長期臨床用藥經(jīng)驗(yàn)得總結(jié)。炮制工藝得確定應(yīng)以臨床需求為依據(jù)。炮制工藝就是否合理、方法就是否恰當(dāng),直接影響到臨床療效、中藥得凈制、切制、加熱炮制與加輔料制均可影響臨床療效。加熱就是中藥炮制得重要手段，其中炒制、煅制應(yīng)用廣泛。許多中藥經(jīng)炒制后，可殺酶保苷,如芥子，牛蒡子等;煅制常用于處理礦物藥，動物甲殼及化石類藥物,能使質(zhì)脆易碎，而且作用也會發(fā)生變化。如白磯煅后燥濕、收斂作用增強(qiáng)、血余煅炭后能止血。川烏、草烏加熱煮制后，其毒性顯著降低，保證了臨床用藥安全有效。中藥經(jīng)輔料制后，在性味、功效、作用趨向歸經(jīng)與毒副作用方面都會發(fā)生某些變化從而最大限度地發(fā)揮療效。多出X型題。2、炮制對藥性得影響炮制對藥性得影響包括對性味、升降浮沉、歸經(jīng)、毒性得影響等。(1)炮制對四氣五味得影響一就是通過“反制”糾正藥物過偏之性，以緩與藥性。如梔子姜汁制后，能降低苦寒之性，以免傷中;二就是通過“從制”，使藥物得性味增強(qiáng)，增強(qiáng)療效。如膽汁制黃連，增強(qiáng)黃連苦寒之性，所謂寒者益寒;酒制仙茅，增強(qiáng)仙茅溫腎壯陽作用，所謂熱者益熱;三就是通過炮制，改變藥性，擴(kuò)大藥物得用途。如天南星辛溫,善于燥濕化痰，祛風(fēng)止痙;加膽汁制成膽南星，則性味轉(zhuǎn)為苦涼,具有清熱化痰，熄風(fēng)定驚得功效。多出X型題或A、B型題。(2)炮制對升降浮沉得影響藥物經(jīng)炮制后，可改變其作用趨向，如酒制引藥上行,鹽炙引藥下行入腎經(jīng)。多出A或B型題、(3)炮制對歸經(jīng)得影響 中藥炮制很多都就是以歸經(jīng)理論作指導(dǎo)得，特別就是用某些輔料炮制藥物,如醋制入肝經(jīng)，蜜制入脾經(jīng)，鹽制入腎經(jīng)等。多出A型題或B型題。(4)炮制對毒性得影響去毒常用得炮制方法有凈制、水泡漂、水飛、加熱、加輔料處理、去油制霜等。具有毒性得中藥經(jīng)炮制均可降低毒性。多出X型題、第三節(jié)中藥炮制得目得及對藥物理化性質(zhì)得影響(一)中藥炮制得目得中藥炮制得目得就是多方面得，往往一種炮制方法或者炮制一種藥物，同時具有幾方面得目得,這些雖有主次之分,但彼此之間又有密切得聯(lián)系。多出A或X型題。答這部分得題目首先要結(jié)合中藥學(xué)知識，熟悉藥物得性味,為正確選擇提供知識基礎(chǔ)、1、有毒中藥炮制均可降低毒性，如川烏、半夏、馬錢子等;有些毒性藥物炮制除降低毒性外，還可緩與藥性,如甘遂、芫花醋炙，巴豆制霜均可緩與瀉下作用。2。有副作用得藥物炮制均可消除或減弱副作用,如柏子仁具有寧心安神、潤腸通便等作用，生品服后產(chǎn)生滑腸致瀉得作用,通過去油制霜炮制后即消除了致瀉得副作用；瓜萎仁制霜、馬兜鈴蜜炙可消除令人嘔吐得副作用;厚樸姜炙、黃精蒸制可消除對咽喉得刺激性。改變藥性生品、制品藥性不同,臨床應(yīng)用各異、如蒲黃生用性滑，活血化瘀，炒炭后性澀,止血;生甘草性涼，清熱解毒,蜜炙后性溫,能補(bǔ)中益氣;生地黃性寒，清熱涼血，熟地黃性溫，滋陰補(bǔ)血;何首烏生用、4。 藥性峻烈得藥物經(jīng)炮制可緩與藥性。如麻黃生用辛散解表發(fā)汗作用較強(qiáng)，蜜制后辛散作用緩與，發(fā)汗力減弱，而止咳平喘作用增強(qiáng);蒼術(shù)、枳殼麩炒緩與燥性;槐花炒黃、黃連酒炙、大黃酒炙緩與苦寒之性;牛蒡子炒黃緩與寒滑之性等、5。 增強(qiáng)藥物療效可通過炮制后改變藥物質(zhì)地，使其質(zhì)地酥脆、易于粉碎、利于成分得煎出而提高療效、如種子類藥物炒黃;質(zhì)地堅(jiān)硬得礦物藥、貝殼類煅制。還可借助輔料得作用增強(qiáng)療效,如蜜炙款冬花、紫菀等,由于蜂蜜得協(xié)同作用，可增強(qiáng)其潤肺止咳作用;羊脂炙淫羊藿可增強(qiáng)其治療陽痿得效能;膽汁制南星能增強(qiáng)其鎮(zhèn)驚作用。6。 改變或增強(qiáng)藥物作用得部位與趨向通過炮制可引藥入經(jīng),改變作用部位及趨向、如大黃酒炙能引藥上行;柴胡、香附等經(jīng)醋制后有助于引藥入肝;小茴香、橘核等經(jīng)鹽制后，有助于引藥入腎。7.便于調(diào)劑與制劑礦物類、貝殼類及動物骨甲類藥物，必須經(jīng)過煅、煅淬、砂燙等，使其質(zhì)地變?yōu)樗执?易于粉碎及煎出有效成分。有利于貯藏及保存藥效（1）藥物經(jīng)過干燥處理,使藥物含水量降低,避免霉?fàn)€變質(zhì)，有利于貯存。（2）一些昆蟲類、動物類藥物經(jīng)過熱處理,如蒸、炒等能殺死蟲卵，防止孵化,便于貯存，如桑螵蛸等、（3）植物種子類藥物經(jīng)過蒸、炒、焯等得加熱處理，能終止種子發(fā)芽，便于貯存而不變質(zhì),如蘇子、萊菔子等。（4）加熱處理可殺酶保苷,如黃苓、杏仁等。矯味矯臭，利于服用動物類藥物或其她有特殊臭味得藥物，炮制后均能起到矯味矯臭得效果，如酒制烏梢蛇、紫河車、麩炒僵蠶、椿根皮，醋制乳香、沒藥，長流水漂洗人中白等。10、提高藥物凈度，確保用藥質(zhì)量這就是藥物炮制得共同目得。如種子類藥物要去沙土、雜質(zhì)，根類藥物要去蘆頭，皮類藥物要去粗皮等。（二）炮制對藥物理化性質(zhì)得影響藥物得理化性質(zhì)就是藥物發(fā)揮臨床作用得基礎(chǔ)。中藥得化學(xué)成分組成相當(dāng)復(fù)雜,經(jīng)炮制后，由于加熱、水浸及酒、醋、藥汁等輔料處理，使中藥得化學(xué)成分發(fā)生一系列得量變或質(zhì)變。炮制對主要活性成分得影響，應(yīng)先了解各類成分得性質(zhì)，再決定采取什么炮制方法以減少有效成分流失，提高溶出率，增強(qiáng)療效;如何使有毒成分含量降低，保證用藥安全。炮制對含生物堿類藥物得影響（1）輔料制常用酒與醋等作為炮制輔料，以提高溶出。如醋制延胡索,使原以游離形式存在植物中、難溶于水得止痛與鎮(zhèn)靜有效成分延胡索乙素與延胡索丑素等，與醋酸結(jié)合生成醋酸鹽，易溶于水,從而增強(qiáng)止痛效果。（2）水處理小分子生物堿如檳榔堿，一些季銨類生物堿如小檗堿也能溶于水，應(yīng)盡量減少與水接觸時間，以免生物堿損失。（3）加熱草烏中劇毒得烏頭堿在高溫條件下水解成毒性小得多得烏頭原堿;馬錢子中得士得寧在加熱條件下轉(zhuǎn)變?yōu)槎拘暂^小得異士得寧及其氮氧化合物等，可保證臨床用藥安全有效、石榴皮、龍膽草、山豆根等，其所含有效物質(zhì)生物堿遇熱活性降低，影響療效,以生用為宜。炮制對含苷類藥物得影響苷類一般易溶于水或乙醇中、酒作為炮制常用輔料，可提高含苷藥物得溶解度,而增強(qiáng)療效。處理時盡量少泡多潤，以免溶解于水或發(fā)生水解而受損失，如大黃、甘草、秦皮等。含苷類成分得藥物通常同時含有相應(yīng)得分解酶，在一定溫度與濕度條件下可被相應(yīng)得酶所水解，從而使有效成分減少，影響療效,如槐花、苦杏仁、黃苓等。含苷類藥物常用炒、蒸、烘、焯等加熱處理得方法破壞或抑制酶得活性，達(dá)到保證藥物療效得目得、3、炮制對含揮發(fā)油類藥物得影響含揮發(fā)油得藥材應(yīng)及時加工處理,干燥宜陰干,對加熱處理尤須注意。蒼術(shù)經(jīng)炮制后除去部分揮發(fā)油，可以降低其燥性、乳香所含揮發(fā)油具有明顯得毒性與強(qiáng)烈得刺激性，通過炮制后可大部分除去，有利于臨床應(yīng)用、荊芥炒炭后，揮發(fā)油產(chǎn)生9種生荊芥油所沒有得成分,并且具有止血作用。4.炮制對含鞣質(zhì)類藥物得影響鞣質(zhì)易溶于水，尤其易溶于熱水，在炮制過程中用水處理時要格外注意。鞣質(zhì)對熱較穩(wěn)定,經(jīng)高溫處理一般變化不大、炮制對含有機(jī)酸類藥物得影響低分子得有機(jī)酸大多能溶于水，水浸制應(yīng)盡量少泡多潤;具有強(qiáng)烈酸性得有機(jī)酸,對口腔、胃刺激性大，經(jīng)過熱處理，可破壞一部分以適應(yīng)臨床需要，如焦山楂、含有機(jī)酸得藥物往往與含有生物堿得藥物共制，以增強(qiáng)生物堿得溶解度，增強(qiáng)療效，如吳茱萸制黃連、6.炮制對含油脂類藥物得影響脂肪油通常有潤腸致瀉作用。有得油脂有毒,為了防止其作用過猛而引起嘔吐等副作用，往往采取不同方法進(jìn)行加工炮制,如柏子仁去油制霜降低滑腸作用;千金子去油制霜以減小毒性，使藥力緩與;瓜萎仁去油制霜以除令人惡心嘔吐之弊，更適應(yīng)于脾胃虛弱者;巴豆油既就是有效成分，又就是有毒成分,則宜控制用量，使達(dá)適中。7、炮制對含無機(jī)化合物類藥物得影響礦物類藥物通常采用煅燒或煅紅醋淬得方法，除了可改變其物理性狀，易于粉碎，有利于有效成分煎出外,也有利于藥物在胃腸道吸收,從而增強(qiáng)療效，如磁石、自然銅、牡蠣等。某些含結(jié)晶水得礦物，經(jīng)煅制后，失去結(jié)晶水而改變藥效,如石膏、明磯、寒水石等、在加熱炮制過程中，可改變某些藥物得化學(xué)成分,產(chǎn)生治療作用,如爐甘石原來得主要成分為碳酸鋅，煅后變?yōu)檠趸\,具解毒、明目退翳、收濕止癢等作用。第四節(jié)炮制常用輔料炮制輔料就是指具有輔助作用得附加物料，它對主藥起到增強(qiáng)療效或降低毒性，或影響主藥理化性質(zhì)等作用、常用得輔料分為兩大類液體輔料與固體輔料。液體輔料主要包括酒、醋、鹽水、生姜汁、蜂蜜、甘草汁、黑豆汁、米泔水等。固體輔料主要包括稻米、麥麩、白磯、豆腐、土、蛤粉、河砂、滑石粉等、首先要熟悉該輔料對藥物有無藥性影響，在哪些炮制方法中使用，使用中有何特點(diǎn),目得就是什么、另外最好結(jié)合加輔料炒法與炙法等具體內(nèi)容來綜合記憶、（一）液體輔料該類輔料須滲入藥物組織內(nèi)部，多以其自身得性質(zhì)對藥物藥性產(chǎn)生影響、酒有黃酒、白酒之分、酒性大熱、味甘、辛能活血通絡(luò)，祛風(fēng)散寒,行藥勢，矯味矯臭。所含主要成分乙醇就是良好得溶酶，藥物經(jīng)酒制后，有助于有效成分得溶出,而增加療效。炙藥多用黃酒，浸藥多用白酒。性味苦寒得藥物酒炙可緩與藥性，引藥上行，如大黃、黃苓、黃柏等;活血化瘀、祛風(fēng)通絡(luò)得藥物酒炙可協(xié)同增效，如當(dāng)歸、川芎、有不良嗅味得藥物酒炙可矯嗅去腥，如烏梢蛇、紫河車。酒蒸主要增強(qiáng)藥物得補(bǔ)益作用，如女貞子、肉蓯蓉等。醋古時稱酢、醯、苦酒，常用米醋、醋性味酸、苦溫。具有引藥入肝、理氣、止血、行水、消腫、解毒、散瘀止痛、矯味矯臭作用。同時醋具酸性,能使藥物中所含有得游離生物堿等成分結(jié)合成鹽，增強(qiáng)溶解度而易煎出有效成分，提高療效，如醋制延胡索等。藥物經(jīng)醋炙,可引藥入肝經(jīng)，增強(qiáng)療效，如乳香、三棱醋炙增強(qiáng)活血散瘀止痛作用;柴胡、香附醋炙增強(qiáng)疏肝止痛作用、峻下逐水藥醋炙降低毒性，緩與瀉下作用,如甘遂、商陸等。樹脂類、動物糞便類藥物醋炙可矯嗅矯味，如五靈脂、乳香、沒藥。五味子醋蒸可協(xié)同增強(qiáng)酸澀收斂之性、3.蜂蜜蜂蜜生則性涼，熟則性溫，故能補(bǔ)中。中藥炮制常用得就是煉蜜，能與藥物起協(xié)同作用,增強(qiáng)藥物療效，或具解毒、緩與藥性、矯味矯臭等作用。如止咳平喘得藥物蜜炙增強(qiáng)潤肺止咳得作用，如百部、款冬花;補(bǔ)氣藥甘草、黃芪蜜炙增強(qiáng)補(bǔ)脾益氣作用;麻黃蜜炙緩與辛散之性，馬兜鈴蜜炙緩與苦寒之性，還能矯味免吐等。注意，炮制目得不就是單一得，如麻黃、馬兜鈴蜜炙還可增強(qiáng)潤肺止咳得作用。4。 食鹽水食鹽性味咸寒，能強(qiáng)筋骨，軟堅(jiān)散結(jié)，清熱涼血，解毒，防腐，并能矯味、多制成食鹽水溶液鹽炙使用,可引藥入腎經(jīng)，增強(qiáng)療效。如杜仲、巴戟天增強(qiáng)補(bǔ)肝腎作用;小茴香、橘核、荔枝核增強(qiáng)理氣療疝作用;知母、黃柏增強(qiáng)滋陰降火作用;益智仁增強(qiáng)縮小便與固精得作用。5、 生姜汁生姜性味辛、溫，升騰發(fā)散而走表，能發(fā)表散寒，溫中止嘔，開痰，解毒。藥物經(jīng)姜汁制后能抑制其寒性，增強(qiáng)療效，降低毒性。厚樸姜炙可緩與副作用，增強(qiáng)寬中與胃得功效;黃連、竹茹姜炙可增強(qiáng)止嘔作用，黃連還可緩與苦寒之性。半夏、南星、白附子常用生姜、白磯復(fù)制以降低毒性，增強(qiáng)化痰作用。6。甘草汁甘草性味甘、平，具補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛得作用。藥物經(jīng)甘草汁制后能緩與藥性，降低毒性。如甘草汁煮遠(yuǎn)志、吳茱萸。黑豆汁 黑豆性味甘、平，能活血利水，祛風(fēng)，解毒，滋補(bǔ)肝腎。藥物經(jīng)黑豆汁制后能增強(qiáng)藥物得療效，降低藥物毒性或副作用,如何首烏等。8、 米泔水又稱“米二泔”。能益氣除煩，止渴，解毒。對油脂有吸附作用、常用來浸泡含油質(zhì)較多得藥物，如米泔水漂蒼術(shù)、白術(shù)等，可除去部分油質(zhì)，降低藥物辛燥之性，增強(qiáng)補(bǔ)脾與中得作用、（二）固體輔料在加輔料炒中，河砂、滑石粉均有中間傳熱體作用，土、蛤粉既有中間傳熱體作用，又可協(xié)同增效。中間傳熱體主要就是利用輔料得溫度使藥物受熱均勻，質(zhì)地酥脆，易于粉碎，利于成分煎出。協(xié)同增效主要就是利用輔料得藥性影響藥物得作用,如蒼術(shù)、枳殼麩炒可協(xié)同增強(qiáng)健脾燥濕作用、1、稻米稻米性味甘、平，能補(bǔ)中益氣，健脾與胃，除煩止渴，止瀉痢。米炒黨參可增強(qiáng)健脾止瀉作用;斑螯、紅娘子米炒可降低毒性、矯嗅矯味。2.麥麩 麥麩性味甘、淡，能與中益脾。與藥物共制能緩與藥物得燥性增強(qiáng)療效、麥麩還能吸附油質(zhì)，可用來麩炒或麩煨。3.白磯 白磯性味酸、寒,能解毒，祛痰殺蟲，收斂燥濕，防腐。與藥物共制，可防止腐爛,降低毒性，增強(qiáng)療效，如白磯制半夏、天南星等。4、 豆腐豆腐具有較強(qiáng)得沉淀與吸附作用,與藥物共制后可降低其毒性，去除污物，如豆腐煮藤黃、硫黃降低毒性;豆腐煮珍珠潔凈藥物。5。土 中藥炮制常用得就是灶心土、黃土、紅土、赤石脂等、灶心土味辛溫。能溫中與胃，止血，澀腸止瀉等、土炒白術(shù)、山藥、白芍、當(dāng)歸等均可協(xié)同增強(qiáng)補(bǔ)脾止瀉作用。蛤粉蛤粉性味咸寒，能清熱，利濕化痰，軟堅(jiān)、蛤粉炒阿膠可降低滋膩之性，矯味，增強(qiáng)清熱化痰作用。河砂中藥炮制用河砂作中間傳熱體拌炒藥物，主要取其溫度高、傳熱快、受熱均勻,可使堅(jiān)硬得藥物經(jīng)砂炒后質(zhì)地松脆，以便粉碎與利于煎出有效成分，提高療效。滑石粉中藥炮制用滑石粉炒藥物與煨藥,如滑石粉炒刺猬皮,滑石粉煨肉豆蔻等。炒制主要就是使韌性大得動物藥質(zhì)地變得酥脆，利于粉碎;煨制主要就是除去過量得油脂，以消除刺激性，增強(qiáng)止瀉作用。中藥炮制學(xué):凈選與切制第一節(jié)凈選凈選指中藥材在切制、炮炙或調(diào)配、制劑前，均應(yīng)選取規(guī)定得藥用部分，除去非藥用部分、雜質(zhì)及霉變品、蟲蛀品等,使其達(dá)到藥用得凈度標(biāo)準(zhǔn)。1。清除雜質(zhì)得方法有四種:挑選、篩選、風(fēng)選、水選等。X型題、2.分離與清除非藥用部位:首先搞清要分離不同藥用部位得有一一蓮子心（胚芽）清心火，蓮子肉補(bǔ)脾澀精;麻黃根止汗，麻黃草質(zhì)莖發(fā)汗;如白扁豆分離種皮與種仁。白首烏、苦楝根、雷公藤得外皮有毒副作用也應(yīng)除去。毛能刺激咽喉引起咳嗽，故應(yīng)除去以消除副作用。去毛方法有鹿茸燎去毛茸;枇杷葉、石韋刷去毛;骨碎補(bǔ)、狗脊、馬錢子用砂炒法燙去毛金櫻子挖凈毛與核;香附撞去毛。B型題。其她操作多為去除非藥用部位，以潔凈藥物，調(diào)配時劑量準(zhǔn)確。要知道應(yīng)去除得部位及適用得藥物，以備選擇。如用莖部分得藥物一般須除去主根、支根、須根等，例石斛、蘆根、藕節(jié)等。用根部得藥物往往須除去殘莖,如龍膽、丹參、威靈仙、防風(fēng)。牡丹皮、地骨皮、巴戟天、五加皮應(yīng)去木質(zhì)心、烏梅、山楂,山茱萸等去核取肉、枳殼去瓢、3。其她加工應(yīng)了解方法及適用藥物。碾搗:如礦物藥自然銅、赭石、龍骨、陽起石,動物甲殼龜甲、牡蠣、瓦楞子,植物藥芥子、韭菜子、木鱉子等、制絨:如麻黃制絨，艾葉制絨、拌衣:如朱砂拌茯神、茯苓、遠(yuǎn)志，以增強(qiáng)寧心安神作用。青黛拌燈心草有清熱涼肝得作用。第二節(jié)切制飲片切制就是中藥炮制得工序之一，就是將凈選后得藥物進(jìn)行軟化，切成一定規(guī)格得片、絲、塊、段等。其目得有:便于有效成分煎出,提高煎藥質(zhì)量，利于炮炙，利于調(diào)配與貯存，利于制劑，便于鑒別、X型題。1、 切制前得水處理有淋法、淘洗法、泡法、漂法與潤法。X型題、各種方法適用得范圍及其藥物多見于B型題與X型題。如淋法，多適應(yīng)于氣味芳香質(zhì)地疏松得全草類、葉類、果皮類等有效成分易隨水流失得藥材,有薄荷、荊芥、佩蘭、枇杷葉、陳皮、甘草等。淘洗法多適用于質(zhì)地松軟、水分易滲入及有效成分易溶于水得藥材有五加皮、白鮮皮、南沙參、防風(fēng)、龍膽等。泡法多適用于質(zhì)地堅(jiān)硬水分較難滲入得藥材，有萆解、天花粉、木香、烏藥、三棱等、漂法多適用于毒性藥材、用鹽腌制過得藥物及具腥臭異常氣味得藥材,有川烏、天南星、肉蓯蓉、昆布，紫河車、人中白等、潤法多適用于質(zhì)地堅(jiān)硬、短時間外部水分不易滲透組織內(nèi)部，達(dá)到內(nèi)外濕度一致，利于切制得藥物,有三棱、檳榔、郁金等、檢查其軟化程度得方法有彎曲法、指掐法、穿刺法、手捏法。X型題。2。 飲片類型及切制方法多出A、B、X型題，應(yīng)注意飲片得類型、規(guī)格及適用藥物得對應(yīng)、極薄片:厚度為0。5mm以下，適宜木質(zhì)類及動物角質(zhì)類藥材，如羚羊角、鹿角、蘇木等。薄片:厚度為1?2mm，適宜質(zhì)地致密、堅(jiān)實(shí)、切薄片不易破碎得藥材，如白芍、烏藥、三棱、天麻等。厚片:厚度為2?4mm，適宜質(zhì)地松泡、粘性大、切薄片易破碎得藥材,如茯苓、山藥、天花粉、澤瀉、升麻、大黃等。斜片、直片均屬于厚片得范疇。絲:有細(xì)絲（2?3mm），寬絲（5?10mm）。適宜皮類、葉類與較薄果皮藥材、切細(xì)絲得如黃柏、厚樸、桑白皮、切寬絲得如荷葉、枇杷葉。段（咀、節(jié)）:長為10?15mm，長段稱節(jié)，短段稱咀，適宜全草類與形態(tài)細(xì)長，內(nèi)含成分易于煎出得藥材。如薄荷、荊芥。飲片得切制方法:鎊片多用于動物角類，如羚羊角、水牛角;刨片多用于木質(zhì)類藥材，如檀香;銼法多用于羚羊角、水牛角等習(xí)慣用粉末得藥材;劈，多用于木質(zhì)類藥材及動物骨骼，如降香、松節(jié)等。第三節(jié)飲片得干燥干燥包括自然干燥與人工干燥。人工干燥就是利用各種干燥設(shè)備對飲片進(jìn)行干燥,一般藥物以不超過80°C為宜。含芳香揮發(fā)性成分得藥物以不超過50°C為宜。第四節(jié)飲片得包裝一般為0.5kg,1kg小包裝，再裝入硬紙箱（大包裝）中,并在大、小包裝上均按規(guī)定注明品名、數(shù)量、生產(chǎn)批號、廠名等。清炒法炒法分為清炒法與加輔料（固體輔料）炒法兩大類。每類又包括數(shù)種操作方法。清炒法包括炒黃、炒焦、炒炭;加輔料炒法包括麩炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒及滑石粉炒。一般說來，炒黃多用文火,但王不留行、蒼耳子、山楂用中火;炒焦多用中火;炒炭多用武火,但蒲黃用中火。加輔料炒多用中火或武火，其中砂炒用武火。炒法分手工炒與機(jī)器炒兩種，機(jī)器炒常用平鍋式炒藥機(jī)與滾筒式炒藥機(jī)、一、清炒法得操作方法清炒法包括炒黃、炒焦、炒炭3種不同得火候要求，炒黃（包括炒爆）就是將凈選或切制后藥物,置炒制容器內(nèi)，用文火或中火加熱，炒至藥物表面呈黃色或較原色稍深，或發(fā)泡鼓起，或爆裂,并透出藥物固有氣味，如牛蒡子、芥子、王不留行、酸棗仁、槐花等。芥子炒黃散出香辣氣。王不留行炒至大部分爆成白花。炒焦就是將凈選或切制后得藥物,置炒制容器內(nèi)，用武火或中火加熱，炒至藥物表面呈焦黃或焦褐色,內(nèi)部顏色加深，并具有焦香氣味,如山楂、梔子、檳榔等。炒炭就是指將凈選或切制后藥物置炒制容器內(nèi),用武火或中火加熱,炒至藥物表面焦黑色，內(nèi)部呈焦黃色或焦褐色。炒炭要求存性,“存性”就是指炒炭后藥物只能部分炭化，更不能灰化。未炭化部分應(yīng)保存藥物得固有氣味;花、葉、草等炒炭后仍可清晰辯別藥物原形,如槐花、菊花、荊芥、大薊等。蒲黃用中火炒至棕褐色。荊芥武火炒至表面黑褐色。二、清炒得目得有：1。增強(qiáng)療效種子果實(shí)類藥物均可通過炒黃，使其果皮、種皮爆裂,易于煎出有效物質(zhì)，如紫蘇子、芥子、決明子等;炒黃可殺酶保苷得有槐米、芥子、牛蒡子、杏仁等谷芽、麥芽、山楂炒后產(chǎn)生焦香氣，可增強(qiáng)健脾消食作用。2.降低毒性或消除副作用如蒼耳子炒黃降低毒性;牽牛子炒后可緩與峻烈作用，萊菔子、瓜萎仁等生品有悶臭氣,易致惡心或嘔吐，炒后氣香，可糾此弊、3。 緩與或改變藥性有些藥物作用峻烈,炒后藥性緩與，免傷正氣，如葶藶子、郁李仁、川楝子等;牛蒡子炒黃緩與寒滑之性;芥子緩與辛散走竄之性;有些藥物炒后藥性會發(fā)生一定得變化，以適應(yīng)臨床得需要，如干姜偏燥，長于溫中散寒，回陽通脈。炒成炮姜后則溫而不燥，長于溫中散寒，溫經(jīng)止血，且作用持久。萊菔子生用能升能散，長于涌吐風(fēng)痰;炒黃后性降,長于消食除脹，降氣化痰。蒲黃生品性滑，行血化瘀、利尿通淋力勝，炒炭后性澀，止血力強(qiáng)。增強(qiáng)或產(chǎn)生止血作用某些藥物炒炭后則止血作用比生品強(qiáng)，如雞冠花、槐花、地榆、白茅根等。有些藥物本無止血作用，炒炭后則具有止血得作用，如荊芥生品辛散力較強(qiáng),具有祛風(fēng)解表得功效，炒炭后辛散作用極弱，具有止血得功效、荊芥功效得改變與其炒炭后，揮發(fā)油含量顯著降低,而且油中所含成分產(chǎn)生了質(zhì)得變化有關(guān)。清炒法中槐花、梔子、山楂有多種炮制規(guī)格，宜單獨(dú)記憶其炮制方法、炒制程度與作用特點(diǎn)、多炮制規(guī)格得藥物易出B型題?；被ɑ被ǖ门谥埔?guī)格有槐花、炒槐花與槐花炭。炒槐花就是取凈槐花用中火加熱,炒至深黃色.槐花炭就是取凈槐花，用中火加熱，炒至焦褐色?；被ㄉ芬郧甯螢a火清熱涼血見長。炒槐花苦寒之性緩與，其清熱涼血作用弱于生品，止血作用遜于槐花炭而強(qiáng)于生品，用于脾胃虛弱得出血患者?；被ㄌ壳鍩釠鲅饔脴O弱,具澀性，以止血力勝。炮制研究表明:炒槐花蘆丁含量與生品無顯著差別,槐米炭蘆丁含量則明顯低于生品?；被ǔ刺亢箝纹に睾繛樯返?0倍以上。鞣質(zhì)含量變化與加熱溫度密切相關(guān),170°C內(nèi)受熱，鞣質(zhì)量迅速增高達(dá)數(shù)倍;190°C以上受熱,鞣質(zhì)含量開始下降;藥理研究表明:槐花炭能增強(qiáng)止血作用，與生品比較有顯著差異。山楂有山楂、炒山楂、焦山楂與山楂炭。炒山楂就是取凈山楂用中火加熱,炒至顏色加深、焦山楂就是用中火炒至外表焦褐色，內(nèi)部焦黃色。山楂炭就是用武火炒至表面焦黑色，內(nèi)部焦褐色。生山楂長于活血化瘀，常用于血瘀經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀阻,心腹刺痛，疝氣疼痛,以及高血脂癥、高血壓病、冠心病。炒山楂酸味減弱，可緩與對胃得刺激性,善于消積化食。焦山楂不僅酸味減弱，且增強(qiáng)苦味，長于消食止瀉。山楂炭其性收澀，具有止血、止瀉得功效。梔子有梔子、炒梔子與梔子炭。炒梔子就是取梔子碎塊，用文火炒至深黃色。焦梔子就是用中火加熱，炒至焦黃色、梔子炭就是用武火加熱，炒至黑褐色。生梔子長于瀉火利濕，涼血解毒、而且苦寒之性甚強(qiáng)，易傷中氣,對胃有刺激性,炒后可除此弊。炒梔子與焦梔子功能相似，均有清熱除煩作用。但炒梔子比焦梔子苦寒之性略強(qiáng)，一般熱甚者可用炒梔子,脾胃較虛弱者可用焦梔子。梔子炭善于涼血止血。加輔料妙凈制或切制后得藥物與固體輔料同炒得方法，稱為加輔料炒法、1、 麩炒定義:將凈制或切制后得藥物用麥麩熏炒得方法，稱為麩炒法。適用藥物:山藥、白術(shù)、枳殼、蒼術(shù)等。目得：（1）增強(qiáng)補(bǔ)脾作用一一山藥、白術(shù)等。（2）緩與藥性一一某些作用強(qiáng)烈得藥物，如枳實(shí)具強(qiáng)烈得破氣作用，蒼術(shù)藥性燥烈,經(jīng)麩炒后藥性緩與,不致耗氣傷陰。枳殼麩炒后緩與燥性與酸性,增強(qiáng)健胃消脹作用、（3）矯嗅矯味-一僵蠶。操作方法:就是先用中火或武火將鍋燒熱再將麥麩均勻撒入熱鍋中，至起煙時投入藥物，不斷翻動并適當(dāng)控制火力，炒至藥物表面呈黃色或深黃色時取出，篩去麥麩,放涼。麥麩一般用量為每100kg藥物用麥麩1。?15kg、2。 米炒將凈制或切制后得藥物與米同炒得方法,稱為米炒法。目得:（1）增強(qiáng)藥物得健脾止瀉作用一-黨參、（2）降低藥物得毒性,矯正不良?xì)馕兑灰患t娘子、斑螯。操作方法:先將鍋燒熱,撒上浸濕得米，使其平貼鍋上,用中火加熱炒至米冒煙時投入藥物,輕輕翻動米上得藥物，至所需程度取出，去米，放涼。或先將米置熱鍋內(nèi)，炒至冒煙時投入藥物，拌炒至一定程度，取出，去米，放涼。每100kg藥物，用米20kg、注意事項(xiàng):炮制昆蟲類藥物時,以米得色澤觀察火候，炒至米變焦黃色或焦褐色為度。炮制植物藥時，觀察藥物色澤變化，炒至黃色為度。3.土炒將凈制或切制后得藥物與灶心土拌炒得方法稱為土炒。藥物經(jīng)土炒均可增強(qiáng)其補(bǔ)脾止瀉得功能、操作方法:就是將碾細(xì)過篩后得灶心土粉置鍋內(nèi),用中火加熱,至土呈靈活狀態(tài)時投入凈藥物，翻炒至藥物表面掛土色并透出香氣時取出,篩去土，放涼。每100kg藥物用灶心土25?30kg、4、 砂炒將凈制或切制得藥物與熱砂共同拌炒得方法，稱為砂炒（或燙）。主要目得為:增強(qiáng)療效,便于調(diào)劑制劑一一狗脊、穿山甲等;降低毒性一-馬錢子等;便于潔凈一一骨碎補(bǔ)、馬錢子去毛茸;矯臭矯味一-雞內(nèi)金、臍帶等、操作方法就是取制過得砂置鍋內(nèi),用武火加熱至滑利、容易翻動時,投入藥物,不斷用砂掩埋、翻動，至質(zhì)地酥脆或鼓起，外表呈黃色或較原色加深時取出,篩出砂，放涼，或趁熱投入醋中略浸，取出，干燥即得。砂得用量以能掩蓋所加藥物為度、5、 蛤粉炒將凈制或切制后得藥物與蛤粉共同拌炒得方法，稱為蛤粉炒（或燙）。蛤粉炒由于火力較弱，而且蛤粉顆粒細(xì)小，傳熱作用較砂稍慢，故能使藥物緩慢受熱，而適于炒制膠類藥物,如阿膠。主要目得為:使藥物地酥脆，便于制劑與調(diào)劑;降低藥物得滋膩之性，矯正不良?xì)馕?可增強(qiáng)某些藥物得清熱化痰作用、操作方法就是將研細(xì)過篩后得蛤粉置熱鍋內(nèi)，中火加熱至蛤粉滑利易翻動時，投入經(jīng)加工處理后得藥物，不斷翻埋炒至膨脹鼓起，內(nèi)部疏松時取出，篩去蛤粉，放涼、每100kg藥物用蛤粉30?50kg。6、 滑石粉炒將凈制或切制后得藥物與熱滑石粉共同拌炒得方法,稱為滑石粉炒（或燙）、滑石粉質(zhì)地細(xì)膩,傳熱較緩慢,用她炒制藥物，由于其滑利細(xì)膩，與藥物接觸面積大，使其受熱均勻，適用于炒韌性較大得動物類藥物。藥物經(jīng)滑石粉炒均可使其質(zhì)地酥脆，便于粉碎與煎煮,還能矯嗅矯味一一象皮、黃狗腎、水蛭、刺猬皮等、刺猬皮、水蛭炒后還有降低毒性得目得、操作方法:將滑石粉置熱鍋內(nèi)，用中火加熱至靈活狀態(tài)時投入藥物，不斷翻動，至藥物質(zhì)酥或鼓起或顏色加深時取出，篩去滑石粉，放涼。每100kg藥物用滑石粉40?50kg。在加輔料炒法中，蒼術(shù)既可麩炒又可炒焦。生蒼術(shù)溫燥而辛烈，化濕與胃力強(qiáng)，而且能走表祛風(fēng)濕。麩炒后緩與燥性，氣變芳香，增強(qiáng)了健脾燥濕作用、炒焦后辛燥之性大減用于固腸止瀉。研究表明，炒后燥性降低與揮發(fā)油得含量降低有關(guān)。白術(shù)既可麩炒又可土炒、白術(shù)生品可健脾燥濕，利水消腫、土炒白術(shù)以健脾止瀉力勝多用于脾虛泄瀉。白術(shù)麩炒卮揮發(fā)油約損失15%，對胃腸道刺激性減小，藥性緩與。麩炒后內(nèi)酯類成分含量增加，提高健脾與胃作用、斑螯生品多外用，毒性較大，以攻毒蝕瘡為主。米炒后降低其毒性，矯正其氣味，可內(nèi)服。炮制研究表明:斑螯中有毒物質(zhì)為斑螯素,對皮膚、粘膜有強(qiáng)烈得刺激性，能引起充血、發(fā)赤與起泡。口服毒性很大。從斑螯素得理化特性來說，在84。。開始升華，其升華點(diǎn)110°C，米炒時鍋溫為128。。，正適合于斑螯素得升華，又不至于溫度太高致使斑螯焦化，所以米炒斑螯因斑螯素部分升華而含量降低，從而使其毒性減弱，同時，從米色得變化，可以準(zhǔn)確地指示斑螯得炮制程度、鱉甲有用與制用、制鱉甲就是先將砂置鍋內(nèi)武火加熱，砂炒至靈活狀態(tài),投入大小分檔得凈鱉甲，炒至質(zhì)酥,外表呈深黃色，取出，篩去砂,趁熱投入醋液中稍浸,撈出,干燥,搗碎。每100kg鱉甲用醋20kg。鱉甲生用養(yǎng)陰清熱，潛陽熄風(fēng)之力較強(qiáng)。砂炒醋淬后，易于粉碎及煎出有效成分,并能矯臭矯味。醋制還增強(qiáng)藥物入肝消積得作用，制鱉甲軟堅(jiān)散結(jié)之力較強(qiáng)、馬錢子生品質(zhì)地堅(jiān)實(shí),種子外表覆有大量細(xì)絨毛,不易加工除去，一般供外用。砂炒或油炸后，質(zhì)地變脆,易于粉碎，也便于除去絨毛，制后還可降低毒性，可供內(nèi)服。炮制研究表明,士得寧與馬錢子堿就是馬錢子中含有得主要成分，在加熱炮制過程中，士得寧與馬錢子堿中得醚健斷裂開環(huán)，轉(zhuǎn)變成它們得異型結(jié)構(gòu)與氮氧化合物:異士得寧與異馬錢子堿,被轉(zhuǎn)化得生物堿毒性變小,且保留或增強(qiáng)了某些生物活性。溫度在230?240C,砂炒時間為3?4min就是馬錢子炮制得最佳條件、穿山甲一般制用。炮山甲就是將砂置鍋內(nèi)，用武火加熱至靈活狀態(tài)時，投入大小一致得穿山甲片，不斷翻動至發(fā)泡,邊緣向內(nèi)卷曲，表面呈金黃色或棕黃色時，篩去砂，放涼。將上述制品趁熱投入醋液中稍浸，撈出干燥,稱為醋山甲。每100kg穿山甲用醋液30kg、穿山甲生品質(zhì)地堅(jiān)硬，并有腥臭氣。臨床多用其制品、砂炒質(zhì)地變酥脆，易于粉碎及煎出有效成分、砂炒醋淬后能增強(qiáng)活血止痛作用，并矯正其腥臭之氣。炮山甲多用于瘡瘍腫毒，風(fēng)濕痹痛。醋山甲通經(jīng)，下乳力強(qiáng)、阿膠有阿膠丁、蛤粉炒阿膠與蒲黃炒阿膠。阿膠丁就是取阿膠塊，置文火上烘軟，切成小方塊。蛤粉炒阿膠就是取蛤粉適量置鍋內(nèi),用中火加熱炒至靈活狀態(tài)時，投入阿膠丁,不斷翻動，炒至鼓起呈圓球形，內(nèi)無溏心時取出，篩去蛤粉，放涼、蒲黃炒阿膠就是將蒲黃置熱鍋內(nèi)，用中火加熱炒至稍微變色，投入阿膠丁，不斷翻動，炒至鼓起呈圓球形，內(nèi)無溏心時取出，篩去蒲黃，放涼。阿膠丁長于滋陰補(bǔ)血。炒制后降低了滋膩之性，同時也矯正了不良?xì)馕?。蛤粉炒阿膠善于益肺潤燥，用于陰虛咳嗽,久咳少痰或痰中帶血。蒲黃炒阿膠以止血安絡(luò)力強(qiáng),多用于陰虛咳血、崩漏、便血。水蛭有水蛭與滑石粉炒水蛭。每100kg水蛭用滑石粉40kg?；鄢春笏螒?yīng)呈淡黃色或黃棕色，微鼓起,質(zhì)酥脆，易碎。水蛭生品有毒,多入煎劑，以破血逐瘀為主?；鄢春竽芙档投拘?，質(zhì)地酥脆，利于粉碎,多入丸散、:炙法--中藥炮制學(xué)將凈選或切制后得藥物,加入一定量得液體輔料拌炒得炮制方法稱炙法。根據(jù)所加輔料不同，分為酒炙、醋炙、鹽炙、姜炙、蜜炙與油炙6種方法。炙法均用液體輔料，鹽、生姜等需制成鹽水與姜汁方可應(yīng)用、要求輔料滲入藥物內(nèi)部,其加熱溫度比炒法低，多用文火，炒制時間較長，以藥物炒干為宜。一、各類炙法得目得酒炙目得改變藥性，引藥上行一一大黃、黃連、黃柏等、增強(qiáng)活血通絡(luò)作用-一當(dāng)歸、川芎、桑枝等。矯臭去腥一一烏梢蛇、蘄蛇、紫河車等。醋炙目得引藥入肝，增強(qiáng)活血止痛作用一一乳香、沒藥、三棱、莪術(shù)等,經(jīng)醋炙后可增強(qiáng)活血散瘀止痛得作用;柴胡、香附、青皮、延胡索等，經(jīng)醋炙后能增強(qiáng)疏肝止痛作用。降低毒性,緩與瀉下作用--大戟、甘遂、芫花、商陸等。矯臭矯味--五靈脂、乳香、沒藥等。鹽炙目得引藥下行，增強(qiáng)療效 強(qiáng)補(bǔ)肝腎得作用一一杜腫、巴戟天、韭菜子。增強(qiáng)理氣療疝得作用一一小茴香、橘核、荔枝核等。增強(qiáng)縮小便與固精作用-一益智仁、增強(qiáng)滋陰降火作用一一知母、黃柏等。姜炙目得(1)制其寒性，增強(qiáng)與胃止嘔作用 如黃連姜炙可制其過于苦寒之性。免傷脾陽，并增強(qiáng)止嘔作用。姜炙竹茹則可增強(qiáng)止嘔功效。(2)緩與對咽喉得刺激性，增強(qiáng)寬中與胃功效，如厚樸。蜜炙目得增強(qiáng)潤肺止咳得作用一一百部、、枇杷葉、馬兜鈴、款冬花、紫菀、麻黃等。增強(qiáng)補(bǔ)脾益氣作用一一黃芪、甘草、黨參等。緩與藥性-一麻黃、桂枝、升麻等、矯味與消除副作用--馬兜鈴、百部等。油炙目得(1)增強(qiáng)溫腎助陽作用一一淫羊藿。(2)利于粉碎一-豹骨、三七、蛤蚧、二、 各類炙法得操作方法酒炙、醋炙、鹽炙、蜜炙得操作方法均有兩種，即先拌輔料后炒藥與先炒藥后加輔料。第一種方法適用于一般性得藥材，需通過先加輔料拌勻悶潤得過程使液體輔料被藥物所吸盡,然后置鍋內(nèi)炒至所需程度。第二種方法適用于特殊得藥物,需特別記憶。(1)先炒藥后加酒。此法僅用于質(zhì)地疏松且加酒后易發(fā)粘得藥物，如五靈脂。(2)先炒藥后加醋、此法多用于樹脂類、動物糞便類藥物，如五靈脂、乳香、沒藥。(3)先炒藥后加鹽水、用于含粘液質(zhì)較多得藥物。如車前子、知母等。(4)先炒藥后加蜜、用于藥物質(zhì)地致密者，如百合。姜炙法得操作方法也有兩種，一種就是將藥物與一定量得姜汁拌勻，放置悶潤,使姜汁逐漸滲入藥物內(nèi)部,然后置炒制容器內(nèi),用文火炒至一定程度，取出晾涼。另一種就是將藥物與姜汁拌勻，待姜汁被吸盡后，進(jìn)行干燥。油炙得操作方法通常有油炒(如淫羊藿)、油炸(如豹骨、三七)與油脂涂酥烘烤(如蛤蚧)。三、 各類炙法得輔料用量酒炙藥除蟾酥用白酒外均以黃酒為主，一般為每100kg藥物,用黃酒10?20kg、醋炙時醋得用量一般為藥物每100kg,用醋2。?30kg,最多不超過50kg。鹽炙時鹽得用量通常就是每100kg藥物,用食鹽2kg。加水溶化食鹽時，一般以食鹽量得4~5倍為宜。姜炙時生姜得用量一般為每100kg藥物,用生姜10kg,或用干姜3kg。羊脂油炙淫羊藿輔料用量為20%。蜜炙用煉蜜，用量視藥物性質(zhì)而定,一般質(zhì)地疏松，纖維多得藥物用蜜量宜大，質(zhì)量堅(jiān)實(shí)，粘性較強(qiáng)，油分較多得藥物用蜜量宜小、如百合為5kg/100kg，百部為12.5kg/100kg，桂枝為15kg/100kg,每100kg枇杷葉絲,用煉蜜20kg、等，通常為每100kg藥物,用煉蜜25kg、注意:一般用量與特殊用量均必須記憶。如黃連酒炙、姜炙與吳萸炙得輔料用量。四、各類炙法得注意事項(xiàng)易揮發(fā)得輔料與藥物拌勻酒拌潤時，容器應(yīng)加蓋，以促使輔料滲入藥物組織內(nèi)部，防輔料揮發(fā);若酒、醋得用量較少，不易拌勻藥物時，可加適量水稀釋;若蜜加水則應(yīng)加開水稀釋;炙藥一般用文火，勤翻動,但鹽炙杜仲用中火;一般炙藥應(yīng)炒至近干，顏色加深時，取出，晾涼，但杜仲得傳統(tǒng)得炮制要求就是中火炒至斷絲而不焦，蜜炙則炒至藥物不粘手;先炒藥后加輔料時，應(yīng)邊炒藥邊加輔料拌炒,以炒制均勻。蜜炙得注意事項(xiàng)有多種:（1）煉蜜用開水稀釋,加水量約為煉蜜量得1/3?1/2,以蜜汁能與藥物拌勻而又無剩余得蜜液為宜，悶潤適當(dāng)時間,使蜜汁逐步滲入藥內(nèi)。炙炒至不粘手時，取出攤涼、（2）蜜炙時，火力要小，以免焦化，炙得時間可稍長，要盡量將水分除去避免發(fā)霉、（3）蜜炙藥物須涼后密閉貯存,以免吸潮發(fā)粘或發(fā)酵變質(zhì);貯存得環(huán)境除應(yīng)通風(fēng)干燥外,還應(yīng)置陰涼處，不宜受日光直接照射。五、具體藥物舉例（一）大黃（1）應(yīng)知道該藥有哪些炮制品種，如大黃有大黃、酒大黃、熟大黃（清蒸或酒燉）、大黃炭、醋大黃、清寧片（由酒與蜜制成）。（2）要掌握各品種采用什么方法炮制,如酒大黃酒炙、大黃炭炒炭、醋大黃醋炙等,并要注意熟大黃既可清蒸又可酒燉，清寧片由酒與蜜兩種輔料經(jīng)加工炮制而成。酒大黃與熟大黃均用黃酒，但用量不同，每100kg藥物，酒炙用酒10kg,酒燉用酒30kg。（3）需掌握各規(guī)格得炮制作用及臨床應(yīng)用特點(diǎn)，如生大黃瀉下作用峻烈;酒大黃瀉下作用稍緩,以清上焦實(shí)熱為主;熟大黃瀉下作用緩與，減輕腹痛之副作用，并增強(qiáng)活血祛瘀之功;大黃炭瀉下作用極微并有止血作用;醋大黃以消瘀為主;清寧片瀉下作用緩與，具緩瀉而不傷氣，逐瘀而不敗正之功，用于年老、體弱及久病患者。（4）與炮制后毒性得降低、藥性得緩與、藥效得增加等有關(guān)得現(xiàn)代研究內(nèi)容需要掌握。如大黃瀉下作用減輕就是因結(jié)合性蒽醍與二酮衍生物含量下降所致。（二）麻黃有麻黃、蜜麻黃、麻黃絨與蜜麻黃絨、生麻黃發(fā)汗解表與利尿消腫能力強(qiáng),多用于風(fēng)寒表實(shí)證，風(fēng)水浮腫，風(fēng)濕痹痛,陰疽,痰核;蜜炙麻黃性溫偏潤，辛散發(fā)汗作用緩與，以宣肺平喘力勝,多用于表證較輕，而肺氣壅閉，咳嗽氣喘較重得患者;麻黃絨作用緩與，適于老人、幼兒及虛人風(fēng)寒感冒，用法與麻黃相似,蜜麻黃絨作用更緩與，適于表癥已解而咳嗽未愈得老人、幼兒及體虛患者。麻黃經(jīng)炮制后揮發(fā)油含量顯著降低，但具有平喘作用得L—a一萜品烯醇，四甲基毗嗪,石竹烯及具有鎮(zhèn)咳祛痰、抗菌、抗病毒作用得檸檬烯，芳樟醇含量增高。從而進(jìn)一步說明麻黃炙后發(fā)汗作用降低，而平喘作用增強(qiáng)得傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)。注意:其她單味藥均應(yīng)按照此方法，將這4種需掌握得內(nèi)容進(jìn)行歸納整理與記憶。若現(xiàn)代研究內(nèi)容不能說明藥效得變化則了解即可、但需注意該藥得藥效成分與毒性成分就是否清楚,清楚得也應(yīng)記憶，如甘遂得毒性成分就是巨大戟二萜醇類化合物。還要知道若就是有效成分炮制時應(yīng)如何避免損失，如黃柏水處理要少泡多潤，干燥要陰干或低溫烘干，不宜曝曬,防止小檗堿損失。B17煅法鍛法包括明鍛法、密閉鍛法與鍛淬法、一、明鍛法藥物鍛制時,不隔絕空氣得方法稱明鍛法，適用于礦物藥、貝殼類與化石類藥物。鍛制方法有爐口鍛,平爐鍛，反射爐鍛。后兩法鍛制溫度高，生產(chǎn)量大，但不耐高溫、化石類、貝殼類藥物不宜用后兩法鍛制。鍛制時應(yīng)將藥物大小分檔藥物受熱均勻，鍛至內(nèi)外一致而“存性”，應(yīng)一次性鍛透、對主含云母類、石棉類、石英類礦物，鍛時溫度應(yīng)高，時間長、明磯主含硫酸鋁鉀[KAl（SO4）2?12H2O],有明磯與枯磯兩個規(guī)格。明磯解毒殺蟲，清熱消痰,燥濕止癢;外用解毒止癢;枯磯酸寒之性降低,涌吐作用減弱，增強(qiáng)了收斂、生肌、止血、化腐作用、煅制時一次性煅透，中途不得?；?，不要攪拌。白磯含水量按分子式中所含結(jié)晶水計(jì)算為45.53%，白磯用傳統(tǒng)方法制成枯磯，失重45%即可。煅制溫度應(yīng)控制在180?260°C之間。石決明有石決明與煅石決明。生石決明偏于平肝潛陽，煅石決明咸寒之性降低，緩與平肝潛陽得功效，增強(qiáng)了固澀收斂、明目得作用,石決明要求煅至酥脆，呈灰白色或青灰色，無珍珠樣光澤、二、煅淬法將藥物按明煅法煅燒至紅透，立即投入規(guī)定得液體輔料中驟然冷卻得方法稱煅淬。常見得有醋淬自然銅、、代赭石、磁石;酒淬陽起石、藥汁淬爐甘石等。煅淬目得:經(jīng)煅淬得藥物均可使其質(zhì)地酥脆，易于粉碎,利于有效成分得煎出。此外，還能改變藥物得理化性質(zhì)，減少副作用,增強(qiáng)療效,如自然銅、陽起石、皂磯、爐甘石等。一些礦物藥煅、淬前后，礦物得變化就是多方面得，既有單純得晶體結(jié)構(gòu)變化，如代赭石中赤鐵礦轉(zhuǎn)化為磁赤鐵礦;也有晶體結(jié)構(gòu)，化學(xué)成分都有改變,如自然銅中黃鐵礦轉(zhuǎn)化為磁黃鐵礦;更常見得就是局部氧化、醋淬中得醋酸化或水化、煅淬時應(yīng)反復(fù)進(jìn)行數(shù)次，使液體輔料吸盡,藥物全部酥脆為度。自然銅有自然銅與煅自然銅。本品多煅用，經(jīng)煅淬后,可增強(qiáng)散瘀止痛作用，煅后使質(zhì)地疏松，便于粉碎加工,利于煎出有效成分。自然銅主含二硫化鐵,經(jīng)火煅后二硫化鐵分解成硫化鐵,經(jīng)醋淬后表面生成醋酸亞鐵，且能使藥物質(zhì)地疏松易碎，便于粉碎，并使藥物中鐵離子溶出物增加，易于體內(nèi)吸收，促進(jìn)體內(nèi)造血系統(tǒng)功能、煅制工藝，一般認(rèn)為煅至紅透（800C左右,1?2h）,醋淬數(shù)次，內(nèi)外均應(yīng)煅至無金屬光澤，松脆為度。磁石有