標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 1886.215-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 白油(又名液體石蠟)》與《GB 4853-2008 食品級(jí)白油》相比,主要在以下幾個(gè)方面存在差異和更新:
-
適用范圍和分類(lèi):GB 1886.215-2016 更加詳細(xì)地規(guī)定了食品添加劑白油的使用范圍和分類(lèi),明確了其作為食品工業(yè)用加工助劑的具體應(yīng)用領(lǐng)域,而GB 4853-2008主要關(guān)注食品級(jí)白油的通用要求,新標(biāo)準(zhǔn)在此基礎(chǔ)上做了細(xì)化和拓展。
-
技術(shù)要求:新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品添加劑白油的技術(shù)指標(biāo)提出了更嚴(yán)格的要求,包括但不限于純度、雜質(zhì)含量(如重金屬、砷含量)、以及特定化合物的限量標(biāo)準(zhǔn)。這些變化反映了食品安全標(biāo)準(zhǔn)的不斷升級(jí)和對(duì)消費(fèi)者健康保護(hù)的加強(qiáng)。
-
檢測(cè)方法:GB 1886.215-2016 更新了多項(xiàng)檢測(cè)方法,引入了更現(xiàn)代、準(zhǔn)確的分析技術(shù)來(lái)測(cè)定產(chǎn)品成分和污染物,確保檢測(cè)結(jié)果的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。這與GB 4853-2008中較為傳統(tǒng)的方法相比,是一個(gè)顯著進(jìn)步。
-
標(biāo)簽標(biāo)識(shí):新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品添加劑白油的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求進(jìn)行了明確規(guī)定,要求產(chǎn)品包裝上必須清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱(chēng)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息等內(nèi)容,增強(qiáng)了產(chǎn)品的可追溯性和消費(fèi)者的知情權(quán)。
-
食品安全管理:GB 1886.215-2016 強(qiáng)化了食品安全管理體系的要求,生產(chǎn)企業(yè)需按照國(guó)家食品安全法規(guī)及本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量控制,確保產(chǎn)品從原料采購(gòu)到生產(chǎn)加工、再到最終產(chǎn)品出廠的全過(guò)程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2016-08-31 頒布
- 2017-01-01 實(shí)施
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GB 1886.215-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑白油(又名液體石蠟)-免費(fèi)下載試讀頁(yè)文檔簡(jiǎn)介
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
GB1886215—2016
.
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑白油又名液體石蠟
()
2016-08-31發(fā)布2017-01-01實(shí)施
中華人民共和國(guó)發(fā)布
國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)
GB1886215—2016
.
前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替食品級(jí)白油
GB4853—2008《》。
本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下
GB4853—2008,:
修改了低中黏度的初餾點(diǎn)溫度的指標(biāo)要求
———、;
修改了號(hào)食品添加劑白油的蒸餾點(diǎn)碳數(shù)蒸餾點(diǎn)溫度的指標(biāo)要求
———15%、5%;
修改了平均相對(duì)分子質(zhì)量的檢驗(yàn)方法并刪除了并列方法中的檢驗(yàn)方法
———,SH/T0398;
修改了鉛含量的檢驗(yàn)方法
———。
Ⅰ
GB1886215—2016
.
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑白油又名液體石蠟
()
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于由石油的潤(rùn)滑油餾分經(jīng)脫蠟化學(xué)精制或加氫精制所制得的食品添加劑白油
、。
2技術(shù)要求
21感官要求
.
感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定
1。
表1感官要求
項(xiàng)目要求檢測(cè)方法
色澤無(wú)色透明沒(méi)有熒光
,
取適量試樣置于清潔干燥的燒杯中在自然光下觀察其色澤狀態(tài)并嗅其
狀態(tài)油狀液體,、
氣味
氣味無(wú)味
22理化指標(biāo)
.
理化指標(biāo)應(yīng)符合表的規(guī)定
2。
表2理化指標(biāo)
指標(biāo)
項(xiàng)目低中黏度高黏度檢驗(yàn)方法
、
號(hào)號(hào)號(hào)號(hào)號(hào)
12345
運(yùn)動(dòng)黏度2
(100℃)/(mm/s)2.0~3.03.0~7.07.0~8.58.5~11≥11GB/T265
運(yùn)動(dòng)黏度2符合聲稱(chēng)符合聲稱(chēng)符合聲稱(chēng)符合聲稱(chēng)符合聲稱(chēng)
(40℃)/(mm/s)GB/T265
初餾點(diǎn)
/℃>230230230230350SH/T0558
質(zhì)量分?jǐn)?shù)蒸餾點(diǎn)碳數(shù)
5%()≥1417222528SH/T0558
質(zhì)量分?jǐn)?shù)蒸餾點(diǎn)溫度
5%()/℃>235287356391422SH/T0558
平均相對(duì)分子質(zhì)量
≥250300400480500GB/T17282
顏色賽氏號(hào)
/≥+30+30+30+30+30GB/T3555
稠環(huán)芳烴紫外吸光度
,(260nm~
0.10.10.10.10.1GB/T11081
420nm)/cm≤
鉛
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