2023年食品安全工作總結(jié)（五）

第35頁共35頁2023年?食品安全工?作總結(jié)（五?）為普及?食品安全知?識，增強全?社會對食品?安全的參與?意識，提高?廣大群眾自?我保護的能?力，增強食?品安全知識?宣傳的針對?性和實效性?，營造全社?會___食?品安全，構(gòu)?建和諧社會?的良好氛圍?和食品放心?消費環(huán)境，?根據(jù)《昌寧?縣食品安全?委員會__?_開展食品?安全宣傳周?活動___?》的要求，?結(jié)合我鎮(zhèn)實?際，鎮(zhèn)食品?安全委員會?同全縣一道?于__年_?_月__日?至__日在?全鎮(zhèn)范圍內(nèi)?認真開展了?以___食?品安全，構(gòu)?建和諧社會?為主題的食?品安全知識?宣傳周活動?，取得較好?的成效?，F(xiàn)?將活動開展?的情況總結(jié)?匯報如下：?一、領導?重視，精心?___鎮(zhèn)?黨委、政府?領導高度重?視此次食品?安全宣傳周?活動，經(jīng)鎮(zhèn)?食品安全委?員會研究后?，專門成立?了以鎮(zhèn)人民?政府副鎮(zhèn)長?(鎮(zhèn)食品安?全工作分管?領導、鎮(zhèn)食?品安全委員?會副主任)?任組長，工?商所、農(nóng)業(yè)?服務中心、?衛(wèi)生院、獸?醫(yī)站、文化?廣播站及各?中小學負責?人為成員的?宣傳活動領?導小組，負?責___、?協(xié)調(diào)和參與?全過程的宣?傳活動，為?整個宣傳周?活動的順利?開展提供了?___保障?。二、方?案具體，目?的明確圍?繞此次食品?安全宣傳周?活動的主題?___食品?安全，構(gòu)建?和諧社會，?按照昌寧縣?食品安全委?員會的要求?，我們制定?了詳細的宣?傳周活動實?施方案，充?分利用各種?宣傳手段，?通過開展街?天宣傳咨詢?活動、中小?學食品安全?教育課等活?動，以現(xiàn)場?咨詢、印發(fā)?宣傳材料、?粘貼標語等?形式，進行?全方位、多?視角、多角?度的宣傳，?以吸引廣大?人民群眾的?___，程?度的擴大宣?傳面，大力?營造人人關?心、重視食?品安全的社?會氛圍。?三、內(nèi)容豐?富，效果明?顯___?月__日漭?水街天，鎮(zhèn)?食品安全委?員會辦公室?___工商?所、農(nóng)業(yè)服?務中心、衛(wèi)?生院、獸醫(yī)?站及文化廣?播站等相關?成員單位在?漭水街舉行?宣傳咨詢活?動，以發(fā)放?宣傳材料、?現(xiàn)場咨詢等?形式，向過?往群眾宣傳?食品安全法?律法規(guī)、食?品安全專項?整治成果以?及食品安全?科普知識，?共發(fā)放宣傳?材料___?多份，咨詢?服務群眾_?__多人次?，收到了良?好的宣傳效?果。在宣?傳周期間，?各中小學結(jié)?合實際給學?生上了一堂?食品安全科?普知識課，?引導學生了?解食品安全?基本常識，?使全鎮(zhèn)近四?千名學生對?身邊存在安?全隱患的食?品生產(chǎn)經(jīng)營?行為、不健?康食品等有?了一個初步?的認識，讓?廣大學生培?養(yǎng)了良好的?生活和飲食?習慣，樹立?了食品安全?意識，增強?了自我保護?意識。鎮(zhèn)衛(wèi)?生院在加強?對餐飲經(jīng)營?單位巡查的?同時，向轄?區(qū)餐飲服務?人員廣泛宣?傳食品衛(wèi)生?知識，強調(diào)?各餐飲服務?單位要嚴格?自律，守法?經(jīng)營。此外?，工商所在?轄區(qū)內(nèi)各條?街道向廣大?群眾宣傳食?品安全知識?，文化廣播?站認真播放?食品安全的?相關法律法?規(guī)和知識，?各村委會也?用粘貼大小?標語等形式?開展食品安?全宣傳，積?極參與宣傳?活動，收到?了較好的成?效。通過?食品安全宣?傳周活動，?普及了食品?安全科普知?識，增強了?群眾的自我?保護意識和?___意識?，全鎮(zhèn)上下?，一個人人?___、支?持、參與食?品安全的良?好氛圍逐步?形成。_?_年街道社?區(qū)食品安全?宣傳周總結(jié)?二根據(jù)食?安委辦公室?下發(fā)的<_?__開展_?__年食品?安全宣傳周?活動__通?知>，在_?_月__日?-__日我?單位___?開展了食品?安全宣傳周?活動，現(xiàn)將?活動開展狀?況總結(jié)報告?如下:一?、活動項目?開展狀況?1、舉辦食?品檢驗機構(gòu)?公眾開放日?活動特邀部?分___、?政協(xié)委員以?及媒體記者?、消費者實?地觀摩食品?安全檢驗機?構(gòu)等檢測場?所，近距離?觀摩食品檢?驗檢測流程?、了解各項?技術保障措?施，___?開展現(xiàn)場快?速檢測演示?，聽取食品?安全知識講?解，宣傳普?及食品質(zhì)量?安全檢驗檢?測基本常識?，提升社會?各界對食品?安全檢測工?作的___?度和認可度?。2、“?智慧食品安?全”手機客?戶端app?專題宣傳活?動利用“智?慧食品安全?”的手機客?戶端的“專?題”欄目，?公布市食品?安全宣傳周?活動方案，?發(fā)布宣傳周?期間的“系?列主題日”?活動內(nèi)容與?活動成效。?開辟知識應?用板塊，普?及食品安全?科普小知識?，公布食品?安全主環(huán)節(jié)?部門的投訴?___電話?，接受群眾?咨詢投訴。?3、開展?“食事圖文?”主題征文?攝影活動針?對食品生產(chǎn)?經(jīng)營企業(yè)開?展主題征文?活動，求從?各種角度展?示食品生產(chǎn)?經(jīng)營企業(yè)“?以良心做食?品”的誠信?經(jīng)營行為;?針對食品監(jiān)?管部門開展?主題征文、?攝影活動，?反映監(jiān)管部?門努力打造?食品安全銅?墻鐵壁的有?效監(jiān)管措施?和強大信心?。征文攝影?活動具體事?項另行通知?。4、食?品安全“五?進”系列活?動宣傳周期?間，各地各?部門___?協(xié)調(diào)相關部?門認真開展?食品安全“?五進”系列?活動。__?_開展進社?區(qū)活動，動?員基層管理?機構(gòu)和社區(qū)?志愿者，利?用宣傳欄、?咨詢臺等社?區(qū)平臺，廣?泛開展食品?安全主題宣?傳活動;_?__開展進?學?；顒樱?針對青少年?人群，開展?多種形式的?食品安全主?題教育實踐?活動;__?_開展進工?廠活動，指?導有條件的?企業(yè)、機構(gòu)?舉辦食品安?全科普教育?基地“開放?日”，邀請?群眾實地觀?摩，感受質(zhì)?量安全保障?措施;__?_開展進超?市活動，圍?繞食品消費?集中場所，?近距離指導?廣大公眾學?習安全防范?知識、樹立?理性消費觀?念;___?開展進餐館?活動，廣泛?張貼食品安?全主題宣傳?海報，動員?全社會__?_、參與食?品安全工作?，營造協(xié)同?共治的濃厚?氛圍。二?、活動辦法?及成效1?、加強__?_領導，責?任落實到位?。積極會同?本級有關部?門和單位，?加強___?協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌?策劃，切實?保障人員和?經(jīng)費投入，?確保各項工?作和責任落?實到位。周?密籌劃，細?化方案，狠?抓落實，確??；顒尤〉?成效。對潛?在的安全風?險制定應急?預案，嚴密?部署災害預?防、交通疏?導、醫(yī)療救?護等安全防?護措施，嚴?防踩踏、消?防等安全事?故發(fā)生。?2、突出宣?傳主題，注?重___監(jiān)?測。在宣傳?中使用統(tǒng)一?的“全國食?品安全宣傳?周”標志，?突出宣傳周?主題。積極?聯(lián)系各類媒?體參與宣傳?周報道，做?好新聞服務?工作，切實?形成全媒體?全覆蓋格局?。注意提高?宣傳周活動?的群眾性和?實效性，采?用貼近生活?、通俗易懂?的形式，使?公眾達到入?耳入腦的傳?播效果。高?度重視食品?安全宣傳周?前后及期間?的食品安全?___監(jiān)測?和研判，規(guī)?范信息發(fā)布?，及時回應?關切，確保?輿論環(huán)境平?穩(wěn)有序。?3、創(chuàng)新活?動形式，形?成互動傳播?。按照“接?地氣、受眾?廣”的原則?，創(chuàng)新實踐?社會化的宣?傳策劃和推?廣手法。充?分運用微博?、___、?移動電視等?新媒體資源?，激發(fā)公眾?參與熱情，?形成互動式?傳播態(tài)勢。?在報刊雜志?、廣播電視?、網(wǎng)絡電信?、公共交通?等都市類載?體和新媒體?領域加大宣?傳力度，形?成“報刊有?文章、電視?有影像、廣?播有聲音、?網(wǎng)絡有專題?、手機有信?息、戶外有?廣告”的全?方位、立體?化的宣傳模?式。4、?嚴守八項規(guī)?定，維護良?好形象。各?地認真落實?有關改進工?作作風、密?切聯(lián)系群眾?的中央八項?規(guī)定和無錫?市委十項規(guī)?定，厲行勤?儉節(jié)約、輕?車簡從、務?實高效，嚴?禁鋪張浪費?、大講排場?和各種__?_。__?年食品安全?工作總結(jié)模?板篇二今?年以來，_?__鎮(zhèn)黨委?政府認真貫?徹落實全市?食品安全工?作暨食品安?全放心創(chuàng)建?推進會的會?議精神，精?心___，?周密實施，?使我鎮(zhèn)食品?安全工作得?到穩(wěn)步發(fā)展?，出現(xiàn)了一?個嶄新的局?面，現(xiàn)就今?年以來的工?作情況，總?結(jié)如下：?一、加強領?導，落實食?品安全工作?責任鎮(zhèn)黨?委、政府高?度重視食品?安全工作，?充分認識食?品安全監(jiān)管?工作的重要?性和緊迫性?，切實履行?職責，采取?有效措施，?加強食品安?全工作的領?導。鎮(zhèn)政府?建立食品安?全監(jiān)管領導?小組，鎮(zhèn)主?要領導擔任?組長，從_?__上保證?了全鎮(zhèn)食品?安全工作的?有效有序開?展。鎮(zhèn)班子?會議多次專?題部署食品?安全工作，?并下發(fā)生《?食品安全年?度工作要點?》，聯(lián)合職?能部門開展?對食品企業(yè)?的質(zhì)量安全?監(jiān)管等。?1、落實食?品安全責任?制，年初鎮(zhèn)?政府與各村?（社區(qū)）、?各食品生產(chǎn)?企業(yè)簽訂食?品安全監(jiān)管?責任書，落?實食品企業(yè)?安全主體責?任。2、?完善食品安?全監(jiān)管網(wǎng)絡?，鎮(zhèn)明確食?安辦具體負?責本鎮(zhèn)日常?食品安全工?作，各村配?備食品安全?信息員，具?體管理本村?的食品安全?信息上報工?作，鎮(zhèn)村兩?級食品安全?監(jiān)管網(wǎng)絡得?到完善。?3、制訂《?食品安全事?故應急預案?》，指導和?規(guī)范全鎮(zhèn)食?品安全事故?的應急處置?工作。二?、廣泛宣傳?，提高認知?度食品安?全監(jiān)管工作?列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)?管，目前群?眾意識不強?，要加大宣?傳力度，提?高廣大人民?群眾的認識?，是食品安?全工作有效?運行，創(chuàng)建?食品安全成?功與否的關?鍵，也是人?民群眾對加?深食品安全?的理解，有?效提高自我?保護能力的?必要。為此?，我鎮(zhèn)加大?了宣傳力度?，結(jié)合今年?食品安全宣?傳月活動，?共懸掛宣傳?橫幅___?條，宣傳欄?___張，?張貼宣傳畫?___余份?，接受群眾?咨詢___?人次，有力?的提高了廣?大人民群眾?對食品安全?的意識。經(jīng)?過廣泛的宣?傳，極大的?提高了人民?群眾對食品?安全的認知?度。三、?加強檢查、?整改隱患、?確保安全?加強食品安?全宣傳是關?鍵，經(jīng)常檢?查，排除隱?患是確保食?品安全的重?要手段，而?這種手段既?是非常有效?，也很有必?要。今年，?我鎮(zhèn)按照市?食安辦的安?排，于__?月__日、?__月__?日和__月?__日、_?_月__日?、__月_?_日、__?月__日進?行了___?次檢查，分?別___工?商、食品藥?品監(jiān)管、衛(wèi)?生院、綜治?等共___?余人次，出?動車輛__?_臺次，對?全鎮(zhèn)餐飲行?業(yè)及食品生?產(chǎn)、加工、?經(jīng)營行業(yè)進?行了檢查，?對餐飲行業(yè)?進行了證照?、室內(nèi)外衛(wèi)?生、垃圾處?理、潲水處?理、用油情?況、衛(wèi)生設?施及排煙、?排塵、排污?等情況的檢?查，并要求?及時整改隱?患、發(fā)出了?現(xiàn)場檢查指?導意見書，?對問題存在?嚴重的發(fā)出?了停業(yè)整頓?通知書，對?存在個別隱?情隱患的，?發(fā)出了整改?指導意見通?知書，對個?別證照不齊?的發(fā)出了限?期辦理辦齊?證照__通?知，對變質(zhì)?商品、過期?商品當場下?柜消毀，對?“三無”食?品當場下柜?，禁止銷售?，通過檢查?整治和整改?隱患，排除?隱患，杜絕?了食品安全?事故的發(fā)生?，實現(xiàn)了零?責任事故。?1、開展?亞硝酸鹽專?項整治及肉?制品專項整?治。__月?和__月分?別聯(lián)合執(zhí)法?部門對我鎮(zhèn)?肉制品市場?及食品生產(chǎn)?、加工小作?坊、鹵制品?店亞硝酸鹽?使用情況進?行專項整治?，對檢查發(fā)?現(xiàn)的白條肉?情況要求限?期整改到位?。2、開?展重大節(jié)假?日期間食品?安全保障活?動。五一”?節(jié)日前、中?秋及十一節(jié)?假日前，我?們___工?商、衛(wèi)生、?學校、綜治?等___人?工作專班，?分管領導帶?隊分成兩組?對全鎮(zhèn)以食?品生產(chǎn)、經(jīng)?營企業(yè)、學?校食堂、超?市、米面、?酒小作坊等?___家進?行了食品安?全隱患的排?查，對餐具?消毒不嚴，?食品采購證?、票不齊，?進行當面指?出，并限期?查改，嚴防?農(nóng)村宴席群?體中毒。同?時加強暢通?投訴渠道和?節(jié)日值守工?作制度。大?力宣傳了食?品安全有獎?___制度?，暢通了投?訴渠道，做?好事故防范?和應急處理?，我們鎮(zhèn)做?到了節(jié)日期?間0投訴。?同時為了確?保節(jié)日期間?食品安全隱?患早發(fā)現(xiàn)、?早報告、早?處置，各單?位___負?總責，認真?執(zhí)行應急值?守工作制度?，安排好節(jié)?日值班人員?，實行事故?及時上報制?度，切實將?食品安全事?故降到最低?。3、開?展中高考期?間食品安全?保障。__?月__日，?協(xié)調(diào)市食品?藥品監(jiān)督管?理局、玉泉?工商所、_?__衛(wèi)生院?等部門聯(lián)合?開展中高考?期間食品安?全保障活動?，共檢查_?__家單位?，就食品安?全問題進行?了重點強調(diào)?。4、開?展高溫季節(jié)?食品安全檢?查。__月?__日，協(xié)?調(diào)市食品藥?品監(jiān)督管理?局、玉泉工?商所、__?_衛(wèi)生院等?部門聯(lián)合開?展高溫季節(jié)?食品安全檢?查，共檢查?___家單?位。檢查過?程中，發(fā)現(xiàn)?部分單位存?在證照過期?、未辦理從?業(yè)人員健康?證、未建立?索證索票臺?賬等，檢查?組下達現(xiàn)場?檢查意見書?，要求他們?在__日內(nèi)?辦理相關證?照，做到依?法經(jīng)營，亮?照經(jīng)營，規(guī)?范經(jīng)營。同?時還發(fā)現(xiàn)_?__家超市?經(jīng)營未經(jīng)檢?疫的“白條?肉”，檢查?組當即要求?負責人做立?即下架處理?，并給予警?告?！??、開展學校?及校園周邊?食品安全檢?查。__年?__月__?日，___?鎮(zhèn)人民政府?___鎮(zhèn)派?出所、交警?大隊、工商?所、衛(wèi)生院?、文化服務?中心、中心?學校、市食?品藥品監(jiān)管?局、鎮(zhèn)綜治?辦及食安辦?___個部?門共同開展?校園及周邊?環(huán)境整治活?動。此次整?治活動涉及?___鎮(zhèn)兩?所中學、四?所小學、三?所幼兒園共?計___所?學校，達到?了全覆蓋。?主要爭對校?園及周邊治?安隱患、交?通隱患、文?化環(huán)境隱患?及食品安全?隱患四個方?面開展排查?，重點查看?了學校消防?設施、周邊?網(wǎng)吧、學校?食堂、小商?店等，共排?查出___?多個安全隱?患。各部門?與學?，F(xiàn)場?交流了意見?，提出了整?改方式方法?，并表示較?大隱患將統(tǒng)?一提交鎮(zhèn)政?府拿出可行?性方案分類?解決。四?、開展放心?創(chuàng)建，突出?以點帶面?今年以來全?鎮(zhèn)兩次召開?食品安全工?作會議，研?究食品安全?放心創(chuàng)建工?作，創(chuàng)建食?品安全放心?村（___?個），逐步?增強我鎮(zhèn)群?眾的食品安?全意識，促?進食品安全?鎮(zhèn)建設，發(fā)?揮鎮(zhèn)食安辦?、工商等部?門的作用，?加強對各村?食品安全信?息員的督查?指導工作，?充分發(fā)揮食?品安全試點?村居的典型?示范作用，?推動創(chuàng)建工?作的深入開?展，及時掌?握創(chuàng)建工作?的進度，并?總結(jié)推廣好?的經(jīng)驗和做?法，及時上?報。創(chuàng)建?___集鎮(zhèn)?的放心早點?店，一是與?早點店的老?板簽一份安?全責任書，?嚴格執(zhí)行從?業(yè)人員健康?管理制度，?定期做好從?業(yè)人員健康?檢查和食品?安全知識培?訓工作。二?是保證早餐?經(jīng)營店內(nèi)外?環(huán)境整潔，?采取有效的?防蠅、防鼠?、防塵措施?，為廣大市?民營造良好?的早餐消費?環(huán)境，切實?保障公眾身?體健康和生?命安全。三?是嚴把食品?原料采購和?進貨驗收關?，建立食品?進貨查驗記?錄制度。四?是嚴格落實?餐(飲)具?清洗、消毒?及保潔制度?,絕不給顧?客提供未經(jīng)?消毒的餐飲?用具。目前?存在的主要?問題是放心?早餐店由于?我鎮(zhèn)集鎮(zhèn)正?在建設當中?，集鎮(zhèn)面貌?規(guī)劃還未出?臺，該店面?臨集鎮(zhèn)，整?改時間不合?適，因此還?未按照要求?整改。五?、存在的問?題和對策?今年以來，?我鎮(zhèn)食品安?全工作在上?級的指導下?，通過全鎮(zhèn)?上下的共同?努力，工作?取得了一定?的成效，秩?序良好，但?也存在著一?些不容忽視?的問題。一?是農(nóng)村食品?安全隱患明?顯存在，目?前我鎮(zhèn)的食?品流通市場?的主體仍然?是集貿(mào)市場?和小型商店?，由于廣大?群眾自我保?護意識不強?，容易成為?假劣食品的?侵害對象；?二是初級農(nóng)?產(chǎn)品加工條?件較差，生?產(chǎn)設備簡易?，生產(chǎn)場所?簡陋，生產(chǎn)?工藝落后，?存在安全隱?患。所有?這些問題，?都有待于我?們在今后的?工作中采取?有效措施，?切實加以解?決。一是加?強宣傳，營?造氛圍。通?過向社會宣?傳食品科學?知識，提高?人民群眾食?品安全的意?識和自我保?護能力；二?是加強協(xié)作?，齊抓共管?，食品安全?監(jiān)管工作涉?及面廣，監(jiān)?管環(huán)節(jié)多，?需要投入大?量的人力、?物力、精力?，也要求各?部門按照各?自職責，強?化措施，加?強協(xié)作，形?成合力，確?保食品安全?。總之，?食品是人類?生存的必需?品，涉及千?家萬戶。食?品安全監(jiān)管?工作，在凈?化市場環(huán)境?，促進經(jīng)濟?發(fā)展，創(chuàng)造?和諧社會，?打造平安方?面起著決定?性的作用，?我們必須引?起高度重視?，因此，在?今后的食品?安全工作中?，我鎮(zhèn)將再?接再勵，依?法監(jiān)管，促?進全鎮(zhèn)食品?安全工作有?序健康發(fā)展?，以實際行?動維護好廣?大人民群眾?的根本利益?。__年?食品安全工?作總結(jié)模板?篇三篇一?今年以來?，我街道在?___區(qū)食?安委、區(qū)食?監(jiān)局的關心?指導下，特?別是在街道?黨工委、辦?事處的領導?下，結(jié)合街?道自身特點?，開展了一?系列扎實有?效的食品安?全工作，并?收到了明顯?的成效。下?面就我街道?___年食?品安全工作?總結(jié)如下：?一、加強?領導，完善?食品安全監(jiān)?管網(wǎng)絡根?據(jù)市、區(qū)食?品安全工作?的要求，年?初街道成立?了食品安全?工作委員會?，并明確了?專人負責街?道日常食品?安全工作，?同時基層各?社區(qū)也健全?了食品安全?工作領導小?組，配備了?食品安全專?管員，從而?健全了街道?、社區(qū)兩級?食品安全工?作的監(jiān)管網(wǎng)?絡體系，有?效地加強了?我街道食品?安全工作的?力度。今年?初，共和_?_個社區(qū)簽?訂了食品安?全工作目標?責任書、_?_個食品生?產(chǎn)經(jīng)營單位?簽訂了《食?品安全告知?承諾書》，?同時督促、?指導這些企?業(yè)依法生產(chǎn)?經(jīng)營、規(guī)范?經(jīng)營行為，?掌握和了解?本街道食品?生產(chǎn)和經(jīng)營?的動態(tài)（范?本）。從而?形成了面廣?、意識強的?基層食品安?全監(jiān)管機制?，為全街道?的食品安全?順利推進提?供了___?領導、督察?監(jiān)管、常抓?不懈的工作?保證。二?、明確要求?，提升食品?安全監(jiān)管意?識今年以?來，我們把?食品安全作?為街道經(jīng)濟?發(fā)展和社會?穩(wěn)定的首要?條件，以保?障群眾飲食?安全為主線?，緊緊圍繞?“履行職能?、過細工作?、加強監(jiān)管?、確保安全?”的工作方?針，通過強?化監(jiān)管責任?，完善制度?建設，__?_開展專項?整治，確保?全街道居民?用上放心的?食品，積極?營造放心消?費、安全的?食品市場環(huán)?境。根據(jù)街?道食品安全?工作重點，?街道食安委?通過對食品?加工、餐飲?企業(yè)和集貿(mào)?市場、學校?企業(yè)食堂的?專項檢查，?分析了食品?生產(chǎn)經(jīng)營企?業(yè)存在的各?項安全狀況?，把安全要?求落到實處?。街道主要?領導定期召?開會議，聽?取匯報，真?正做到了思?想上重視，?行動上及時?，整改措施?到位，消除?了食品安全?隱患，有力?確保了食品?企業(yè)的安全?生產(chǎn)和經(jīng)營?，切實增強?了各基層食?品安全專管?員的防范意?識，從而使?街道上下各?級干部，群?眾思想認識?得到了進一?步提升。?三、廣泛宣?傳、營造食?品安全工作?氛圍今年?，街道食安?委抓住全省?第十一個“?___月安?全生產(chǎn)月”?、“百日安?全生產(chǎn)”活?動等機會，?精心___?、專門研究?制定了對居?民小區(qū)、集?貿(mào)市場等場?所進行食品?安全宣傳活?動，在現(xiàn)場?___居民?群眾積極參?與食品安全?教育宣傳活?動，發(fā)放食?品安全宣傳?手冊__份?。各社區(qū)也?采用食品安?全專題講座?、宣傳畫廊?、橫幅、撐?牌板報等形?式，在基層?宣傳食品安?全。同時街?道食安委通?過對各食品?生產(chǎn)經(jīng)營單?位在日常檢?查的基礎上?，把食品安?全有關政策?、法律法規(guī)?宣傳灌輸?shù)?生產(chǎn)經(jīng)營第?一線，從而?進一步營造?了街道食品?安全工作的?濃厚氛圍。?四、狠抓?措施，強化?食品安全責?任落實按?照區(qū)食安委?___年的?工作要求，?今年，我們?把食品安全?專項整治工?作認真作為?工作重點，?我們堅持做?到平時檢查?和專項檢查?相結(jié)合，面?上檢查和突?擊抽查相結(jié)?合，節(jié)前檢?查和節(jié)后檢?查相結(jié)合，?明查暗訪相?結(jié)合。今年?共___了?由主要領導?參加的檢查?活動__次?，分管領導?參加的檢查?__次。在?檢查活動中?，重點對食?品加工、餐?飲企業(yè)，集?貿(mào)市場，超?市，學校企?業(yè)食堂進行?了逐一檢查?，并當場與?企業(yè)負責同?志提出整改?方案、措施?，使食品安?全工作得到?落實。同時?，按照年初?的《___?年食品安全?工作目標責?任書》要求?，對下發(fā)告?知承諾書的?食品生產(chǎn)經(jīng)?營企業(yè)進行?走訪，實施?了食品安全?監(jiān)管責任的?檢查，做到?食品安全不?留空白點，?不留死角，?同時也使各?食品企業(yè)負?責同志的責?任感更強，?工作力度更?大，措施落?實更扎實。?五、完善?機制，推進?食品安全不?斷創(chuàng)新在?加強領導、?落實責任、?檢查、宣傳?到位的基礎?上，街道食?安委力爭在?工作方法上?不斷創(chuàng)新。?一是網(wǎng)絡健?全強機制。?今年，通過?街道整頓，?重新健全了?街道社區(qū)食?品安全監(jiān)管?網(wǎng)絡，建立?了食品安全?工作例會制?度，由主要?領導傳達上?級精神、強?調(diào)街道要求?，為工作推?進奠定了_?__保證。?二是各方配?合創(chuàng)新路。?今年的每次?檢查和活動?，不是食安?委單獨進行?，而是由機?關職能部門?、城管、文?教、派出所?和工商所等?共同參與，?各方配合，?擰成一股繩?，形成人人?參與的良好?局面。三是?工作方法得?創(chuàng)新。今年?，在平時抓?好食品安全?工作的同時?，通過明查?暗訪，以嚴?查、嚴管、?嚴督為手段?，以查促改?、以督代管?，全面提升?工作力度。?六、存在?主要問題?分析今年來?食品安全工?作存在的主?要問題：一?是食品安全?管理上有盲?點、盲區(qū)、?無證照經(jīng)營?點屢禁不止?，給食品安?全帶來隱患?;二是食品?安全監(jiān)管力?度不夠到位?，應多部門?加強配合，?聯(lián)合監(jiān)管;?三是食品安?全裝備技術?、檢測手段?，食品安全?監(jiān)管隊伍專?業(yè)水平有待?提高。_?__年，我?們將以嶄新?的工作面貌?、全新的工?作理念、創(chuàng)?新的工作方?法，結(jié)合街?道食品安全?實際情況，?從嚴格管理?入手、突出?問題著手，?做到：圍繞?目標明任務?，突出重點?強責任，落?實措施新舉?措，加強培?訓強素質(zhì)，?完善體系促?提高，以確?保我街道經(jīng)?濟、社會和?諧發(fā)展。?篇二一年?來，我社區(qū)?在鎮(zhèn)黨委、?政府的正確?領導下，得?到鎮(zhèn)食品安?全委員會及?有關部門大?力幫助指導?，認真貫徹?落實黨的會?議精神，繼?續(xù)解放思想?，根據(jù)我社?區(qū)實際情況?結(jié)合鎮(zhèn)黨委?政府要求，?深入開展產(chǎn)?品質(zhì)量和食?品安全專項?整治工作，?堅決貫徹執(zhí)?行《國務_?__關于加?強食品監(jiān)督?管理的特別?規(guī)定》，以?及《___?省產(chǎn)品質(zhì)量?和食品安全?專項整治工?作規(guī)范要求?》，本著對?人民群眾高?度負責，把?食品安全工?作作為社區(qū)?重點工作來?抓。現(xiàn)匯報?我社區(qū)在食?品安全工作?的做法。?一、充實領?導機構(gòu)，落?實專職責任?制我社區(qū)?在原有成立?食品安全和?藥品協(xié)管員?工作領導組?外，指定社?區(qū)"兩委"?班子中安排?一位副主任?專抓食品安?全及市場領?導工作，再?增加城管綜?合辦公室四?位同志，負?責社區(qū)日常?食品安全生?產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷?售環(huán)節(jié)的檢?查督促工作?，落實各人?分管工作責?任制，使工?作收到良好?效果。二?、加強宣傳?教育工作，?實施勤檢查?強管理根?據(jù)小欖鎮(zhèn)黨?委政府下發(fā)?食品安全工?作文件要求?，及鎮(zhèn)食品?安全委員會?提出產(chǎn)品質(zhì)?量和食品安?全專項整治?行動工作，?我社區(qū)利用?各種宣傳欄?刊登有關食?品安全知識?工作要求，?在主要道路?、廠區(qū)、市?場多次張貼?食品安全宣?傳橫幅，對?轄區(qū)所有生?產(chǎn)、銷售食?品的廠企、?店鋪、小餐?館、市場等?，積極派發(fā)?有關產(chǎn)品質(zhì)?量和食品安?全要求單張?，發(fā)現(xiàn)無證?經(jīng)營的士多?店、早餐糕?點店，馬上?聯(lián)動工商部?門，對其實?行查封、停?水、停電、?停業(yè)處理。?幾十次聯(lián)合?鎮(zhèn)城管執(zhí)法?局對社區(qū)內(nèi)?流動攤販實?行不定期依?法清理，教?育引導他們?進場守法經(jīng)?營。今年，?部份省市都?出現(xiàn)問題奶?粉，我們積?極配合上級?部門落廠到?店，檢查原?材料和商品?是否含有三?聚氰胺，一?經(jīng)發(fā)現(xiàn)，馬?上下架處理?，杜絕繼續(xù)?生產(chǎn)、流通?、銷售等環(huán)?節(jié)，確保人?民群眾身體?健康。三?、認真落實?，加強監(jiān)管?，抓重點，?帶全面我?社區(qū)以西區(qū)?市場為中心?，按上級有?關部門要求?，將食品安?全工作納入?重點來抓，?抓好市場食?品安全工作?定必帶動周?邊的副食商?鋪好轉(zhuǎn)，收?到事半功倍?的作用。因?此，今年_?_月份邀請?鎮(zhèn)食品安全?委員會、工?商分局、鎮(zhèn)?防保所領導?及專家，對?西區(qū)市場_?__多名商?戶進行《市?場規(guī)范管理?培訓》，內(nèi)?容有：守法?經(jīng)營、誠信?經(jīng)營、亮證?經(jīng)營、食品?安全要求和?準入制等。?全面落實商?品質(zhì)量查驗?登記、索票?索證、進銷?臺帳登記制?度，與商戶?簽訂《市場?商戶食品質(zhì)?量安全保證?書》、《熟?食品衛(wèi)生承?諾書》、《?廠場掛鉤銷?售協(xié)議書》?。市場辦證?登記率__?_%，建立?健全蔬菜農(nóng)?藥殘留檢測?制度，每日?早上、下午?、晚上都進?行檢測，每?次檢測蔬菜?、瓜果幾十?個樣本，一?經(jīng)發(fā)現(xiàn)超標?的，立即當?眾銷毀，并?公布其姓名?、住址、攤?位號數(shù)，全?年共檢測蔬?菜樣本__?_多個批次?，銷毀超標?蔬菜___?多斤，無害?化處理__?_萬多斤，?并積極配合?鎮(zhèn)檢測中心?，對水產(chǎn)品?進行檢測是?否有含孔雀?石綠、氯霉?素等，有效?杜絕使用違?禁藥品，使?西區(qū)多年來?沒有發(fā)生一?宗食物中毒?事故，讓群?眾買得開心?，食得放心?，確保廣大?人民群眾身?體健康，又?保障消費者?合法權(quán)益不?受侵害，受?到上級好評?，每次評審?，西區(qū)市場?都穩(wěn)居全鎮(zhèn)?前五名。?篇三__?年，___?社區(qū)食品安?全工作在鎮(zhèn)?黨委、政府?的正確領導?下，認真貫?徹落實區(qū)、?市食品安全?工作會議精?神，以開展?全區(qū)食品安?全創(chuàng)建活動?為載體，以?確保廣大人?民群眾飲食?安全為目標?。轄區(qū)現(xiàn)有?商鋪___?家，其中餐?飲___家?，百貨__?_家，藥店?___家，?通過對餐飲?、百貨、藥?店等重點環(huán)?節(jié)食品安全?的監(jiān)管，轄?區(qū)內(nèi)食品生?產(chǎn)經(jīng)營秩序?得到明顯改?觀。食品生?產(chǎn)經(jīng)營單位?許可證、營?業(yè)執(zhí)照持證?率___%?;食品生產(chǎn)?經(jīng)營從業(yè)人?員健康證持?證率___?%;食品質(zhì)?量衛(wèi)生安全?投訴事件投?訴處理率_?__%;轄?區(qū)無證生產(chǎn)?經(jīng)營行為和?假冒偽劣、?過期變質(zhì)和?“三無”食?品流入市場?現(xiàn)象基本得?到杜絕;全?年未發(fā)生食?品安全事故??，F(xiàn)就我社?區(qū)__年食?品安全工作?總結(jié)如下：?一、加強?___領導?，健全工作?機制堅持?把食品安全?工作作為一?項民生工程?列入重要議?事日程，與?其他重點工?作同安排、?同部署、同?落實，確保?食品安全工?作各項目標?責任落到實?處。__?_周密部署?。區(qū)、市食?品安全工作?會議召開之?后，我社區(qū)?及時___?召開了社區(qū)?食品安全工?作會議，全?面安排部署?了今年各項?工作任務。?明確整治目?標任務、重?點和工作要?求，并督促?指導各職能?部門制定具?體的工作計?劃，全面開?展拉網(wǎng)式檢?查。2.?落實責任。?將食品安全?工作納入社?區(qū)大安全綜?合考核范圍?，與轄區(qū)內(nèi)?相關商戶簽?訂食品安全?責任承諾書?。二、加?大宣傳力度?，提高安全?意識堅持?將宣傳培訓?貫穿于食品?安全監(jiān)管全?過程，積極?開展各種形?式的宣傳教?育活動，著?力營造人人?___食品?安全、人人?重視食品安?全的社會氛?圍。在充分?利用“__?_”消費者?權(quán)益保護日?和春節(jié)、中?秋等節(jié)日開?展宣傳的同?時，于__?月份開展了?以“人人_?__食品安?全，積極構(gòu)?建和諧社會?”為主題的?食品安全宣?傳月活動，?采取張貼標?語、懸掛橫?幅、制作展?板、發(fā)放資?料等形式，?大力宣傳食?品安全知識?和食品安全?整治情況，?公布食品安?全信息。?三、深入開?展整頓，規(guī)?范市場秩序?1.開展?食品專項稽?查行動。對?轄區(qū)內(nèi)食品?相關商鋪進?行登記備案?，每月開展?專項稽查，?重點對從業(yè)?人員是否持?有健康證明?，是否具有?符合食品衛(wèi)?生條件的食?品制作和服?務設施、有?無垃圾和廢?棄物存放設?施，餐具是?否消毒等進?行檢查，在?今年__月?，集中檢查?了食品類商?鋪___家?，其中對_?__家衛(wèi)生?條件不達標?，環(huán)境污染?較為嚴重的?商鋪勒令停?業(yè)整改并跟?蹤督辦。?2.落實建?檔備案責任?。為確?！?春節(jié)”、“?五一”、“?中秋”等節(jié)?日期間食品?安全專項整?治取得實效?，我社區(qū)成?立了督查組?，實行全面?檢查，查找?問題，現(xiàn)場?督辦，并做?好詳細跟蹤?檔案，做到?“位置精確?、項目清晰?、制度完善?、管理科學?”。3.?加強餐飲服?務環(huán)節(jié)食品?安全監(jiān)管工?作。以“餐?飲服務食品?安全示范街?、示范店”?、“餐飲類?攤販示范區(qū)?”創(chuàng)建為抓?手，按照“?七個統(tǒng)一”?的要求，打?造了食品安?全示范街。?__年，?在食品安全?監(jiān)督工作中?，我們的工?作取得了一?定的成效，?但仍存在很?多不足，一?是部分商戶?對食品安全?意識不強，?我社區(qū)的宣?傳力度還有?待加強;二?是部分小餐?館和食品攤?點，衛(wèi)生條?件較差，管?理水平低，?存在較大的?質(zhì)量安全隱?患，需要我?們加強監(jiān)管?。在下一年?的工作中，?社區(qū)要進一?步完善食品?安全工作長?效監(jiān)管機制?，加大食品?安全問責力?度，強化工?作措施，狠?抓任務落實?，全力推動?食品安全工?作再上新臺?階。__?年食品安全?工作總結(jié)模?板篇四本?文是為您準?備的《食品?安全工作總?結(jié)范文》請?___!?我鄉(xiāng)食品安?全工作在鄉(xiāng)?黨委、政府?的直接領導?下，認真貫?徹落實上級?安全工作文?件精神，緊?緊圍繞以保?證人民群眾?食品安全工?作為出發(fā)點?，認真實施?產(chǎn)品質(zhì)量和?食品放心工?程，加大產(chǎn)?品質(zhì)量和食?品安全專項?整治力度，?結(jié)合我鄉(xiāng)實?際并制定了?實施方案，?全鄉(xiāng)各項食?品安全工作?取得了顯著?成績，切實?保障了人民?群眾身體健?康和生命安?全，現(xiàn)將我?鄉(xiāng)今年以來?的食品安全?工作總結(jié)如?下：一、?___領導?1、鄉(xiāng)成?立由鄉(xiāng)長_?__為組長?、分管領導?___為副?組長、由衛(wèi)?生院、中心?校、黨政辦?、鄉(xiāng)食安辦?、農(nóng)業(yè)服務?中心等有關?站所負責人?為成員的食?品安全工作?領導小組，?全面落實責?任制。加強?對食品安全?工作的領導?，將食品安?全工作列入?政府議事日?程，每一季?度舉行專題?研究食品安?全工作__?_次，研究?決定相關事?項完全落實?。2、鄉(xiāng)?政府安排有?食品安全協(xié)?管員___?名，明確各?村主任為食?品藥品安全?信息員，負?責食品藥品?安全協(xié)管及?相關信息報?告工作。?3、鄉(xiāng)政府?和各村委會?、各相關站?所簽訂食品?安全目標責?任書。4?、“五一”?“十一”節(jié)?假日期間，?___食品?安全領導小?組加強食品?銷售點檢查?，預防安全?事故的發(fā)生?。___?、___實?施食品放心?工程，結(jié)合?本鄉(xiāng)實際，?對全鄉(xiāng)食品?安全存在的?薄弱環(huán)節(jié)加?強整治，制?定有實施方?案。有針對?性和季節(jié)性?地開展食品?專項整治行?動，以事故?為教訓，加?大對食品衛(wèi)?生的宣傳和?督查力度。?并積極配合?縣級相關部?門開展督查?和檢查。?二、工作原?則與目標?按照“政府?統(tǒng)一領導，?部門參與，?各方聯(lián)合行?動”的工作?格局和“標?本兼治，著?力治本”的?方針，突出?重點，帶動?全面，因地?制宜，分類?指導，整合?執(zhí)法力量，?下移監(jiān)管重?心，強化政?府責任，加?大打擊力度?，努力使我?鄉(xiāng)產(chǎn)品質(zhì)量?和食品安全?狀況有明顯?改觀。三?、工作要求?1、各部?門，各村委?會都高度重?視了此項工?作，并結(jié)合?實施方案、?任務進行細?化分解，并?加強了協(xié)調(diào)?配合。2?、各單位值?班人員堅守?了崗位，認?真負責，熱?情為消費者?服務，妥善?解答投訴咨?詢。3、?各參與部門?人員都將收?集、掌握的?情況，都綜?合報送了縣?食安辦4?、嚴格按照?有關法律要?求，加大了?食品安全查?處力度。?四、工作措?施按照誰?主管、誰負?責的原則，?通過食品安?全專項整治?，使生產(chǎn)、?銷售假冒偽?劣和有毒有?害食品的違?法犯罪活動?得到了有效?遏制，市場?經(jīng)營秩序得?到了根本好?轉(zhuǎn)，監(jiān)管水?平有所提高?，人民群眾?食品消費安?全感增強。?1、首先?，鄉(xiāng)政府將?食品藥品安?全工作納入?了各村年度?目標考核。?2、我鄉(xiāng)?食品安全工?作重點是以?糧、肉、蔬?菜、奶制品?、豆制品、?水產(chǎn)品、飲?料、酒、兒?童食品、保?健食品等類?產(chǎn)品為重點?品種，以學?校、街道為?重點區(qū)域，?以小作坊和?無證照黑窩?點為重點對?象，重點抓?好食品源頭?污染治理、?生產(chǎn)加工、?流通以及消?費四個環(huán)節(jié)?，嚴厲打擊?生產(chǎn)、銷售?假冒偽劣和?有毒有害食?品的違法犯?罪行為。?3、以“五?一”、“中?秋”、“十?一”、“元?旦”、“春?節(jié)”等節(jié)日?為重點，突?出抓好肉類?、酒類、月?餅、糕點、?兒童食品等?節(jié)日性食品?的專項整治?。4、依?法查處假冒?偽劣、有毒?有害、過期?變質(zhì)等食品?。加強節(jié)日?食品市場監(jiān)?測，引導群?眾科學消費?、健全消費?，保障人民?群眾節(jié)日期?間飲食安全?。五、取?得的成效?1、通過加?大對食品安?全工作領導?，切實對食?品安全工作?的監(jiān)督、管?理、打擊了?不法行為，?食品安全事?故得到有效?控制;2?、通過加大?宣傳，群眾?整體上對食?品安全工作?重要性的認?識，和自我?保護意識得?到加強，逐?步形成齊抓?共管的良好?局面;3?、我鄉(xiāng)共_?__開展食?品專項整治?行動___?次，共查處?過期、偽劣?食品、三無?產(chǎn)品6樣。?4、有針?對性地對學?校食堂、小?食店、自辦?宴席的安全?衛(wèi)生監(jiān)管，?切實保障人?民群眾飲食?安全。5?、加大宣傳?工作，進行?正面教育，?用反面典型?事例進行警?示教育，使?各村組，各?農(nóng)戶形成積?極參與，互?相監(jiān)督的良?好工作局面?，全鄉(xiāng)食品?衛(wèi)生市場得?到進一步凈?化。六、?建立長效機?制1、加?大產(chǎn)品質(zhì)量?和食品安全?的宣傳力度?;2、注?重群眾參與?，建立和完?善群眾自治?制度，讓群?眾相互約束?、自我管理?和共同遵守?;3、做?好回訪工作?，加大食品?市場監(jiān)測，?杜絕腐爛、?變質(zhì)、過期?食品在市場?流通。通?過產(chǎn)品質(zhì)量?和食品安全?專項整治,?著力打擊整?治腐爛、變?質(zhì)、過期食?品，使生產(chǎn)?、銷售假冒?偽劣和有毒?有害食品的?違法犯罪活?動得到有效?遏制，大案?要案得到及?時查處，規(guī)?范和凈化市?場經(jīng)營秩序?得到根本好?轉(zhuǎn)，監(jiān)管水?平有所提高?，人民群眾?食品消費安?全感增強.?__年食?品安全工作?總結(jié)模板篇?五今年以?來，ｘｘ鄉(xiāng)?食品安全工?作在上級的?指導下，通?過全鄉(xiāng)上下?的共同努力?，工作取得?了一定的成?效，但也存?在著一些不?容忽視的問?題。一是農(nóng)?村食品安全?隱患明顯存?在，目前ｘ?ｘ鄉(xiāng)的食品?流通市場的?主體仍然是?集貿(mào)市場、?小型商店和?小餐館，由?于廣大群眾?自我保護意?識不強，監(jiān)?管相對薄弱?，容易成為?假劣食品的?侵害對象，?食品消費安?全問題存在?；二是流動?攤販食品、?學校周邊飲?食衛(wèi)生安全?問題依然存?在。所有這?些問題，都?有待于我們?在今后的工?作中采取有?效措施，切?實加以解決?；三是各食?品安全責任?部門的協(xié)作?有待加強。?總之，食?品是人類生?存的必需品?，涉及千家?萬戶。食品?安全監(jiān)管工?作，在凈化?市場環(huán)境，?促進經(jīng)濟發(fā)?展，創(chuàng)造和?諧社會，打?造平安方面?起著決定性?的作用，我?們必須引起?高度重視，?因此，在今?后的食品安?全工作中，?ｘｘ鄉(xiāng)將再?接再勵，依?法監(jiān)管，促?進全鄉(xiāng)食品?安全工作有?序健康發(fā)展?，以實際行?動維護好廣?大人民群眾?的根本利益?。__年?食品安全工?作總結(jié)模板?篇六強化?責任意識完?善工作機制?確保食品?安全工作順?利開展我?們___乳?業(yè)有限公司?是___集?團旗下呼倫?貝爾___?乳業(yè)集團的?全資子公司?。作為__?_市政府的?招商引資企?業(yè)，于__?_年__月?__日在_?__注冊成?立。公司集?草場改良、?飼料加工、?奶牛養(yǎng)殖、?乳品生產(chǎn)于?一身，是草?、畜、乳一?體化的鏈條?項目，公司?于___年?__月竣工?并投產(chǎn)，目?前主要生產(chǎn)?2段嬰幼兒?配方奶粉及?全脂乳粉。?幾年來，我?公司在延邊?州和___?市兩級質(zhì)監(jiān)?局的熱心指?導和幫助下?，在抓食品?安全工作中?強化企業(yè)主?體責任意識?，秉承“食?品安全從我?做起”經(jīng)營?理念，有效?的推進了食?品安全工作?的健康開展?。筑牢基?礎，做到有?法有章可循?“民以食?為天，食以?安為先”。?作為食品生?產(chǎn)企業(yè)，是?確保廣大消?費者食用安?全的第一道?防線，所以?我公司采取?有效措施注?重從抓基礎?工作入手，?緊緊把住生?產(chǎn)源頭這一?關，確保了?生產(chǎn)的有章?可循和有章?必循。一?是依法規(guī)范?管理。為了?落實抓食品?安全企業(yè)主?體責任，提?高質(zhì)量安全?意識，我公?司依據(jù)《_?__食品安?全法》及其?實施條例、?《乳品質(zhì)量?安全監(jiān)督管?理條例》、?《國務__?_關于加強?食品等產(chǎn)品?安全監(jiān)督管?理的特別規(guī)?定》等法律?法規(guī)的規(guī)定?，嚴格按照?《乳制品生?產(chǎn)加工企業(yè)?落實質(zhì)量安?全主體責任?情況自查表?》定期對公?司主體責任?落實情況起?行全面的自?查，以便及?時發(fā)現(xiàn)問題?，把食品安?全事故消滅?在萌芽狀態(tài)?。二是強?化制度建設?。我公司成?立伊始，即?按照現(xiàn)代企?業(yè)制度要求?，在領導的?高度重視下?，規(guī)范公司?法___理?機制，采用?gmp、h?accp食?品安全制度?，緊緊圍繞?“質(zhì)量安全?是根本，持?續(xù)改進是永?恒”的方針?及“使用_?__%安全?的原材料、?出廠產(chǎn)品安?全指標__?_%合格、?食品安全事?故為零”的?質(zhì)量目標，?建立健全企?業(yè)管理制度?，制定了進?貨查驗和記?錄制度、食?品添加劑管?理和使用制?度、食品安?全管理制度?、關鍵過程?控制制度、?產(chǎn)品出廠檢?驗和記錄制?度、食品安?全事故應急?處置制度等?企業(yè)管理制?度，確保產(chǎn)?品從采購、?生產(chǎn)、包裝?、檢驗、貯?存到配送等?各個環(huán)節(jié)實?行嚴格質(zhì)量?管理，按照?《食品安全?法》等規(guī)范?生產(chǎn)，依法?經(jīng)營。成立?質(zhì)量安全小?組，我公司?___了部?門負責人為?主體的學習?和宣貫，后?以部門為單?位___所?有員工進行?學習和宣貫?。三是完?善工序控制?。公司于_?__年__?月取得乳品?加工生產(chǎn)許?可證，是_?__省第一?家獲證的嬰?幼兒配方奶?粉生產(chǎn)企業(yè)?。擁有國內(nèi)?先進水平的?嬰幼兒配方?奶粉專用生?產(chǎn)線，嚴謹?的生產(chǎn)工藝?，嚴格執(zhí)行?___要求?的內(nèi)控標準?，產(chǎn)品標準?遠遠高出國?家標準。_?__年初，?國家對乳制?品行業(yè)進行?換證整頓，?公司再次通?過嚴格審核?，是全國第?一批通過乳?制品生產(chǎn)許?可證企業(yè)。?公司先后通?過hacc?p（危害分?析和關鍵控?制點）、g?mp（良好?質(zhì)量管理規(guī)?范）認證，?并在全國率?先通過誠信?企業(yè)體系評?價。嚴把?“三關”，?做到管理萬?無一失一?是原輔料進?廠檢驗關。?建立原輔材?料進貨臺賬?，要求奶源?供方提供收?購許可證，?每車奶隨車?攜帶生鮮_?__接單，?對原料奶按?照生奶驗收?標準進行批?批檢驗，不?合格原料奶?堅決拒收。?奶源部按時?___人員?對奶源供方?進行現(xiàn)場評?審，評審不?合格的奶源?供方，限期?進行整改，?進行復審，?復審不合格?的供應商與?其解除供奶?合同。輔料?供應商每年?要進行合格?供應商評價?，要求供應?商提供三證?，每批輔料?必須配備檢?驗合格報告?及第三方檢?驗報告，輔?料入廠后要?對輔料的包?裝、標簽、?標識、運輸?條件、資質(zhì)?、檢驗報告?進行驗證，?品控部對輔?料進行全項?檢測合格后?方可接收。?二是監(jiān)督?生產(chǎn)過程關?。嚴格執(zhí)行?和符合《嬰?兒乳粉優(yōu)質(zhì)?生產(chǎn)規(guī)范》?和《乳制品?良好生產(chǎn)規(guī)?范》及《食?品企業(yè)通用?衛(wèi)生規(guī)范》?規(guī)定和要求?。3.2?倉儲部對食?品添加劑進?行備案，建?立食品添加?劑臺賬，記?錄食品添加?劑的使用情?況，嚴格按?照《食品添?加劑使用衛(wèi)?生標準》使?用。品控部?對車間的空?氣清潔衛(wèi)生?狀況及設備?的清潔衛(wèi)生?狀況進行檢?查，并進行?空氣沉降、?涂抹試驗，?記錄不合格?項，并對不?合格情況進?行分析，采?取糾偏措施?，由生產(chǎn)部?進行整改。?動力車間定?期對設備進?行維護保養(yǎng)?，并對設備?狀況每天巡?檢，保證設?備設施的正?常運轉(zhuǎn)，每?季度對設備?維護故障情?況進行統(tǒng)計?分析，對易?損壞部件加?大維護頻次?。生產(chǎn)部、?品控部對收?奶、配料，?殺菌等關鍵?控制點進行?監(jiān)控，并保?有記錄，做?到可追溯。?三是出廠?檢驗關：公?司斥資__?_萬購入國?外、國內(nèi)先?進的檢驗儀?器，購入了?一臺氣質(zhì)聯(lián)?用儀、三臺?液相、兩臺?氣相、一臺?原子熒光，?一臺原子吸?收，一臺瑩?光分光光度?計，具備滿?足檢驗要求?的檢驗設備?設施，并定?期對檢驗設?備進行強制?計量檢定，?并定期安排?專人做手工?樣，對設備?進行比對，?確保出具數(shù)?據(jù)的準確性?。對出廠的?產(chǎn)品嚴格按?照出廠檢驗?項目進行檢?驗，能做到?___項出?廠檢驗項目?批批全檢，?檢驗合格后?，出具檢驗?合格報告，?產(chǎn)品方可出?廠，堅決不?允許不合格?產(chǎn)品出廠，?并保有對不?合格品的處?理記錄。質(zhì)?量制度、檢?驗制度、檢?驗規(guī)范完備?，質(zhì)量一票?否決權(quán)，質(zhì)?量部質(zhì)量第?一責任人制?等制度，保?證了產(chǎn)品出?廠合格率_?__%。?在這里特別?應該指出的?是，在抓食?品質(zhì)量和安?全的這幾年?時間里，州?市兩級質(zhì)監(jiān)?局給予我們?巨大的幫助?，我們?nèi)〉?的每一項成?績都浸透了?他們的辛勤?汗水。州局?領導及相關?部門多次到?我公司現(xiàn)場?辦公，幫助?企業(yè)協(xié)調(diào)解?決許多實際?問題，指導?協(xié)助我們把?好質(zhì)量關，?市質(zhì)量技術?監(jiān)督局委派?人員駐廠對?我公司進行?駐廠監(jiān)管，?對我公司原?料乳采購進?行驗證，生?產(chǎn)加工過程?進行監(jiān)控，?對原料乳及?使用添加劑?類數(shù)量進行?監(jiān)管，保證?原輔料使用?的安全可靠?性，將原輔?料對品質(zhì)的?影響降到最?低；對生產(chǎn)?車間殺菌消?毒及技術參?數(shù)進行驗證?，降低了生?產(chǎn)過程中出?現(xiàn)異常的現(xiàn)?象；對產(chǎn)品?出廠檢驗及?銷售進行監(jiān)?控，準確的?掌握我單位?產(chǎn)品質(zhì)量與?銷售情況，?從進廠至出?廠進行步步?把關，協(xié)助?我單位產(chǎn)品?質(zhì)量更好的?提升。1?0.3在狠?抓食品質(zhì)量?過程中，_?__市質(zhì)量?技術監(jiān)督局?對我單位加?強監(jiān)管力度?，加大食品?預警分析和?應急處置工?作的建設和?演練，提升?應急處理能?力，穩(wěn)定的?推進我單位?發(fā)現(xiàn)問題到?位，處理工?作到位，整?改到位，消?除隱患到位?。___市?質(zhì)量技術監(jiān)?督局食品科?的同志們不?定期對我單?位品控部一?線員工進行?技術交流，?溝通最新技?術及國家最?新消息，協(xié)?助我單位信?息溝通流暢?，法律法規(guī)?及國家標準?實時更新，?始終保持其?有效性。?強化培訓，?增強全員質(zhì)?量意識公?司每年制定?年度培訓計?劃，由人資?中心、生產(chǎn)?部、品控部?各部門對員?工進行培訓?，側(cè)重點不?同，使每位?員工能夠受?到全方位培?訓。對每位?新入職的員?工進行食品?質(zhì)量安全知?識的培訓，?并保持相關?記錄；對入?職員工進行?崗位培訓，?培訓合格后?方允許獨立?上崗，定期?對員工進行?技能考核，?對培訓效果?跟蹤驗證；?對新員工健?康體檢合格?后，方安排?正式入職，?建立從業(yè)人?員健康檔案?，對員工健?康狀況統(tǒng)一?了解。培?訓引導員工?樹立正確的?安全責任意?識，自覺遵?守、執(zhí)行企?業(yè)制定的各?項安全管理?規(guī)章制度，?切實把制度?落實到位。?為了把質(zhì)?量安全主體?責任落到實?處，我公司?不斷加大宣?傳教育培訓?的工作力度?，廣泛普及?食品安全知?識，提高整?體食品安全?法律意識和?責任意識，?提高了落實?主體責任的?自覺性，我?單位實施互?相監(jiān)督制度?，員工之間?相互監(jiān)督，?嚴格遵守行?為規(guī)范及操?作手冊，將?人為帶給產(chǎn)?品的風險降?到最低。?由于公司采?取上述措施?，有力地促?進了產(chǎn)品質(zhì)?量的提升，?確保了產(chǎn)品?的食用安全?，達到了產(chǎn)?品出廠合格?率___%?，產(chǎn)品全部?運往___?集團安溪基?地統(tǒng)一分裝?上市，其產(chǎn)?品供不應求?，___年?實現(xiàn)銷售收?入__萬元?，計劃_年?完成嬰幼兒?配方粉產(chǎn)量?__噸，產(chǎn)?值__億元?，實現(xiàn)銷售?收入__億?元，保底_?_億元。公?司___度?被評為__?農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化?龍頭企業(yè)。?___年度?__省農(nóng)業(yè)?產(chǎn)業(yè)化重點?龍頭企業(yè)。?以上是我?公司近年來?抓食品安全?的幾點做法?，成績的取?得，得益于?市委、市政?府及各級質(zhì)?監(jiān)部門的正?確領導和大?力支持，我?們決心在今?后的工作中?再接再厲，?積極總結(jié)經(jīng)?驗，不斷增?強企業(yè)主體?責任，把食?品安全工作?推向新的高?度，為地方?的經(jīng)濟和社?會發(fā)展做出?新的更大的?貢獻。謝?謝！__?年食品安全?工作總結(jié)模?板篇七中?秋、國慶期?間食品安全?專項整治工?作總結(jié)按照?《大城縣中?秋國慶食品?藥品安全專?項整治行動?工作方案》?的有關要求?，商務局落?實責任，強?化監(jiān)管，嚴?厲打擊私屠?濫宰，制售?假冒酒、注?水肉病害肉?等不法行為?，確保兩節(jié)?期間肉品和?酒類市場安?全穩(wěn)定，現(xiàn)?將工作開展?情況總結(jié)如?下：一、?加強肉類食?品安全整治?，確保人民?群眾吃上“?放心肉”?為認真貫徹?執(zhí)行《__?_省畜禽屠?宰管理辦法?》，我局根?據(jù)本縣實際?情況，針對?當前存在的?突出問題，?采取集中整?治的方式，?標本兼治，?全面加強對?生豬產(chǎn)品質(zhì)?量安全的監(jiān)?管，提高肉?品質(zhì)量安全?水平。1?、全面加強?對定點屠宰?場的監(jiān)管，?提升整體水?平。嚴格?落實生豬定?點屠宰廠各?項管理制度?。我局根據(jù)?《___省?畜禽產(chǎn)品質(zhì)?量安全專項?整治方案》?的要求，自?__月__?日起利用一?周時間對各?廠進行重新?整改。督導?所有生豬定?點屠宰廠，?按照省__?_廳下發(fā)的?《生豬定點?屠宰廠管理?制度范本》?，結(jié)合經(jīng)營?實際，建立?健全并嚴格?執(zhí)行各項管?理制度，嚴?格按照制度?進行生產(chǎn)和?管理。對?全縣四個生?豬屠宰企業(yè)?實行重點監(jiān)?控，派駐執(zhí)?法人員全程?監(jiān)控屠宰過?程，提高肉?品檢驗工藝?，確保合格?肉品出場。?其次并按照?法律法規(guī)要?求，嚴格把?握食品市場?主體準入關?，對全縣外?來肉品逐一?核查，查來?源、查手續(xù)?、查資質(zhì)，?杜絕不合格?肉品進入我?縣。針對當?前瘦肉精問?題，我局嚴?格按照__?_《生豬屠?宰管理條例?》、___?部《生豬屠?宰管理條例?實施辦法》?和《流通領?域食品安全?管理辦法》?，嚴格執(zhí)行?肉品品質(zhì)檢?驗標志管理?制度，嚴厲?打擊不法屠?宰企業(yè)低價?傾銷劣質(zhì)豬?肉現(xiàn)象。我?們根據(jù)__?_部___?《___肉?品品質(zhì)檢驗?相關證章制?作式樣__?_》和省廳?下發(fā)的《_?__加快生?豬定點屠宰?廠、點審批?，強化肉品?品質(zhì)檢驗標?志管理__?_》，對在?我縣經(jīng)營的?雨潤、眾品?、千喜鶴、?雙匯等外阜?肉實行備案?管理，要求?各企業(yè)嚴格?按照備案標?準提供相關?材料，依照?國家和省有?關規(guī)定和質(zhì)?量標準，規(guī)?定生豬產(chǎn)品?進入市場流?通的條件，?加強流通領?域的監(jiān)管。?我局對我縣?肉品批發(fā)市?場___家?經(jīng)銷攤點進?行了檢查，?按規(guī)定與各?攤位簽訂銷?售協(xié)議，實?行索證索票?、臺賬登記?等管理制度?。與此同時?我局對以上?___種品?牌的代理商?提出了要求?，禁止其銷?售的肉品擺?攤銷售，必?須配備冷鮮?柜儲藏銷售?。目前我縣?肉品市場趨?于正常，市?場肉價穩(wěn)定?，質(zhì)量安全?。建立完?善屠宰環(huán)節(jié)?統(tǒng)計臺帳制?度和肉品質(zhì)?量可追溯制?度。督導所?有定點屠宰?廠，必須嚴?格按照全省?統(tǒng)一規(guī)定的?臺帳格式，?如實填寫相?應內(nèi)容，建?立起從生豬?進廠到肉品?出廠各個環(huán)?節(jié)的質(zhì)量責?任可追溯制?度。2、?集中力量嚴?厲打擊生豬?私屠濫宰。?為確保兩?節(jié)期間肉品?安全，商務?局整合執(zhí)法?力量，加強?執(zhí)法隊伍建?設，加大執(zhí)?法檢查的頻?度和力度，?形成并保持?對違法違規(guī)?屠宰行為的?高壓態(tài)勢。?對農(nóng)貿(mào)批發(fā)?市場和鄉(xiāng)村?的私屠濫宰?進行重點整?治，兩節(jié)期?間共出動執(zhí)?法車輛__?_部，執(zhí)法?人員___?余名，在堅?持每日巡查?的同時，集?中力量開展?了___次?大規(guī)模行動?，檢查銷售?攤點___?家，定點廠?___個，?共查處私宰?案件___?起，沒收非?法肉品__?_余斤。通?過近期的集?中治理，我?縣縣城和鄉(xiāng)?鎮(zhèn)生豬定點?屠宰率分別?達到___?%和___?%，對私屠?濫宰查處率?達到___?%，對生產(chǎn)?注水肉病害?肉查處率達?到___%?，有效的遏?制劣質(zhì)肉、?問題肉流入?市場，確保?兩節(jié)期間廣?大消費者的?食肉安全。?二、強化?監(jiān)管，抓好?酒類市場整?頓商務局?根據(jù)我縣酒?類流通的實?際情況，明?確管理工作?的指導思想?，牢固樹立?嚴格管理的?理念，以深?入慣徹《酒?類流通營理?辦法》和兩?個規(guī)范為核?心，建立統(tǒng)?一開放競爭?有序的酒類?市場，保證?酒類消費安?全。多措并?舉，嚴厲打?擊銷售假冒?偽劣酒行為?。具體工作?中我們搞好?___個結(jié)?合，集中打?擊與日常檢?查相結(jié)合;?全面打假與?重點打假相?結(jié)合;宣傳?教育與社會?監(jiān)督相結(jié)合?。確保人們?喝上放心酒?。多措并舉?，嚴厲打擊?制售假冒偽?劣酒行為。?兩節(jié)期間?我們采取集?中打擊與日?常檢查相結(jié)?合，全面打?假與重點打?假相結(jié)合，?明確了全縣?重點打假區(qū)?域、重點市?場和重點品?牌，對假冒?偽劣易發(fā)區(qū)?和重點門店?進行跟蹤監(jiān)?管，同時延?伸工作觸角?擴大檢查范?圍，在重點?抓好批發(fā)市?場、集貿(mào)市?場的基礎上?，向飯店、?農(nóng)村小賣部?擴展，發(fā)現(xiàn)?一處打擊一?處。近期查?獲假冒酒案?件___起?，查扣假冒?就14箱，?涉及二鍋頭?、五糧醇等?品牌。對?全縣所有酒?類生產(chǎn)銷售?單位進行大?規(guī)模普查，?摸清酒的來?源、品種、?有關證照，?分類排隊登?記造冊，為?規(guī)范其經(jīng)營?行為，同時?我們?nèi)媲?理無證經(jīng)營?，堅決取締?無證經(jīng)營戶?，對亂進貨?、亂承銷、?明零暗批的?違法行為進?行了查處。?期間共辦理?酒類零售證?近___個?，處罰無證?經(jīng)營戶__?_個。為?深入貫徹國?家___部?《酒類流通?管理辦法》?，我們嚴格?執(zhí)行酒類隨?附單制度，?規(guī)范酒類流?通渠道，抓?好酒類產(chǎn)品?從批發(fā)到零?售每個環(huán)節(jié)?，真正實現(xiàn)?酒類產(chǎn)品溯?源保真。我?局于__月?__日對盛?泰超市、城?區(qū)___個?名煙名酒店?酒類銷售專?柜隨附單執(zhí)?行情況進行?了突擊檢查?，重點抽查?了___多?個品牌，_?__家供貨?商，未發(fā)現(xiàn)?問題。我?局在全縣范?圍內(nèi)集中_?__開展了?暑期啤酒市?場專項清理?整治行動，?重點打擊啤?酒市場無證?經(jīng)營、明零?暗批和生產(chǎn)?銷售假冒偽?劣啤酒的行?為，同時重?點檢查生產(chǎn)?、銷售企業(yè)?生產(chǎn)、銷售?的啤酒存在?使用超過“?b”字瓶安?全使用期限?的啤酒和非?“b”字瓶?的啤酒。一?個多月來共?出動酒類執(zhí)?法人員__?_多人次，?檢查制售酒?類經(jīng)營戶_?__戶，查?處酒類違法?違規(guī)案件_?__件，包?括金威、燕?京兩個品牌?，沒收啤酒?___件。?在開展食?品安全專項?整治行動中?，商務局領?導重視、行?動迅速、工?作扎實、措?施得力，成?效顯著。在?今后工作中?，我們將認?真總結(jié)，尋?找不足，按?照“標本兼?制、著力治?本”的方針?，不斷加大?工作力度，?推動這項工?作向縱深開?展，確保讓?全縣人民過?上一個安全?、放心、快?樂、祥和的?中秋。_?_年食品安?全工作總結(jié)?模板篇八?一、統(tǒng)一思?想，提高認?識，切實認?識做好學校?食品衛(wèi)生安?全工作的重?要性我校?在接到文件?后，即由校?長主持召開?班子會議，?要求一方面?將文件精神?傳達至每一?位教職工，?要求廣大教?職員工從維?護廣大師生?的根本利益?和穩(wěn)定學校?大局出發(fā)，?充分認識和?重視學校食?品衛(wèi)生安全?與秋季傳染?病預防和控?制工作，另?一方面根據(jù)?實際情況，?根據(jù)創(chuàng)建衛(wèi)?生城市工作?，具體落實?措施，落實?責任，加強?督查和整改?，及時做好?防治工作。?二、加強?領導，落實?責任，做好?學校食品衛(wèi)?生安全防治?工作在班?子會上，明?確校長是第?一責任人，?分管校長是?具體負責人?，班主任教?師和后勤工?作人員要認?真配合，積?極做好具體?工作。三?、采取措施?，加強預防?，努力防止?食物中毒事?故的發(fā)生和?傳染病的流?行我校嚴?格按照《學?校食堂與學?生___用?餐衛(wèi)生管理?規(guī)定》和_?__市衛(wèi)生?局《___?加強學校傳?染病預防控?制工作的緊?急__》的?要求，針對?學校的實際?，采取具體?的預防措施?，切實保障?師生的身心?健康。1?、做好宣傳?工作。出好?了一期宣傳?專?？?，在?__月__?日，由衛(wèi)生?管理人員_?__舉辦了?一次防“傳?染病預防控?制及其它衛(wèi)?生知識講座?。2、加?強師生良好?衛(wèi)生習慣的?養(yǎng)成與檢查?督促。要求?保持教室、?教師辦公室?、食堂的通?風，大力增?加教師、學?生的戶外活?動，要求師?生注意衛(wèi)生?，勤洗手，?盡量少到人?源較雜的地?方去。3?、加強消毒?措施。食堂?的炊具、餐?具每天消毒?。放學后，?對教室等學?生聚集場所?進行漂白粉?消毒液拖地?，門把手、?課桌椅、護?欄等易接觸?到的地方用?漂白粉消毒?液擦拭。?4、學生在?放飯盒在蒸?飯車中，由?蒸飯教師負?責監(jiān)管，預?防外來人員?進入，造成?食品安全事?故發(fā)生。學?生放完飯盒?后，蒸飯教?師一定要將?食堂門鎖好?。大力開?展我校大環(huán)?境的整治，?做到無死角?。加強學校?的衛(wèi)生工作?力度，將此?項工作列為?近期的重點?工作來抓，?抓措施、抓?成效，做到?常抓不懈，?警鐘長鳴，?安全第一，?預防為主。?【篇二】?學校食品?安全直接關?系到廣大師?生身體健康?和生命安全?，關系到學?校教育教學?工作的正常?開展，關系?到整個地區(qū)?穩(wěn)定發(fā)展重?要工作。自?收到《縣食?安___在?學校開展食?品安全專項?整治活動_?__》后。?我鎮(zhèn)為進一?步加強在食?品衛(wèi)生安全?面的工作預?防和控制食?物中毒，食?源性疾病的?發(fā)生，確保?廣大師生飲?食衛(wèi)生安全?，我鎮(zhèn)也相?應制訂了食?品安全整治?工作方案，?在全鎮(zhèn)學校?范圍內(nèi)開展?食品衛(wèi)生專?項整治活動?，消除食品?衛(wèi)生安全隱?患，具體措?施如下:?一、成立領?導小組、加?強領導提高?認識、強化?監(jiān)管作用?自__月1?3接到“通?知”后，鎮(zhèn)?領導會同鎮(zhèn)?食安辦各成?員單位及時?召開會議，?在集中學習?上級“通知?”后，成立?了“整治專?項小組”，?對學校的食?品衛(wèi)生進行?全面認真檢?查，隨時監(jiān)?督、加強管?理。學校也?及時召開全?體師生大會?，向全體師?生加強思想?教育、提高?認識，學習?食品安全知?識和進行隱?患排查工作?，充分利用?安全教育課?、班會、班?報、廣播等?形式開展多?樣的食品安?全宣傳教育?活動。同時?責成各班主?任、食堂管?理員、小賣?部經(jīng)理、本?著對學生負?責的精神。?繼續(xù)加強教?育、提高認?識。鎮(zhèn)食安?辦成員單位?也進行了細?致分工。工?商分局、衛(wèi)?生院、派出?所等單位迅?速作出反映?，加大力度?對有關食品?經(jīng)營主體的?清查，查處?取締無證照?經(jīng)營和超范?圍經(jīng)營并對?學校周邊食?品流通環(huán)節(jié)?的監(jiān)管，嚴?厲打擊銷售?假冒偽劣食?品、過期、?變質(zhì)、有毒?有害及三無?食品等違法?行為。認真?檢___營?單位衛(wèi)生許?可證和人員?崗前培訓情?況，以法取?締周邊亂搭?亂建無證經(jīng)?營及占道經(jīng)?營小攤小販?。二、_?__檢查、?突出重點、?完善成果?通過整治不?斷加大學校?重點區(qū)域，?重點環(huán)節(jié)、?重點品種突?擊檢查，一?是檢查了全?鎮(zhèn)各學校食?堂(小賣部?)衛(wèi)生許可?情況，經(jīng)檢?查各學校食?堂(小賣部?)經(jīng)營許可?證齊全，人?員都能夠定?期體檢，食?堂操作間衛(wèi)?生環(huán)境較好?，原料進貨?質(zhì)量安全把?關情況建立?建全，能夠?按照規(guī)定進?行檢查驗收?，購銷臺賬?和質(zhì)量承諾?等制度落實?較完善，貨?物擺放整齊?，能夠嚴格?操作規(guī)程，?經(jīng)過定期和?不定期檢查?暗訪，未發(fā)?現(xiàn)學校食堂?銷售購入“?三無”食品?和假冒偽劣?、有毒有害?、過期變質(zhì)?等不合格食?品行為，管?理制度責任?落實到位。?二是檢查學?校周邊餐飲?攤點、小攤?、小販?？?體狀況較好?，但也存在?無證經(jīng)營狀?況存在，通?過各部門的?聯(lián)合執(zhí)法檢?查，以法取?締了無證小?攤、小販_?__起，沒?收無食品合?格證、無生?產(chǎn)日期等不?合格食品_?__余公斤?，同時關閉?二家無證食?品生產(chǎn)加工?小作坊，有?效地保障了?學校學生及?周邊人民群?眾的飲食安?全。三、?確立規(guī)章制?度，在學校?開展自查自?糾，責任到?