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《金牌店長的基礎(chǔ)修煉》培訓大綱【課程背景】對于連鎖公司而言,門店是銷售和毛利的實現(xiàn)者,門店是連鎖公司的利潤中心亦無庸置疑。麻雀雖小,五臟俱全。店長是門店之魂,提高店長的綜合能力是提高門店賺錢能力的必由之路。事實上我們面臨的問題是,在連鎖公司快速發(fā)展的今天,門店店長的管理水平制約了公司的發(fā)展。高層有遠大的戰(zhàn)略目的,中層有具體的工作計劃,但往往在在直接面對消費者的地方-一門店的執(zhí)行起來往往問題百出,導致這樣的因素有很多,但門店店長自身的經(jīng)營和管理能力有待提高。于是,連鎖公司不斷從內(nèi)部提高管理人員,但晉升之后看到的結(jié)果往往是少了一個優(yōu)秀的員工,多了一個令人失望的店長;從外部空降經(jīng)驗豐富的店長未必適合公司的公司文化,從一張白紙的大學生中來培養(yǎng)“接班人”恐怕也難以滿足公司快速發(fā)展的需求,我們該怎么辦?【課程特色】該課程綜合闡述作為一名金牌店長需要具有的條件,以店長的核心能力展開,結(jié)合平常工作,針對性的指出常犯的錯誤,最后輔以衡量優(yōu)秀店長的五個關(guān)鍵指標來i上學員自我判斷自我超越。由于一個人的學習途徑一般來自三種:1、工作中學習;2、社會關(guān)系中學習;3、課程中學習。其三者的比例應(yīng)為7:2:1,所以課程只是學員學習的很少一部分,培訓是否有用更多的還是在培訓課程之外,所以在每次培訓結(jié)束之后,除了布置作業(yè),更重要的還是經(jīng)常的和學員交流,跟蹤在課堂上所學的知識技能是否在工作中落地,也為之后課程主題選定收集素材。【課程目的】1、提高門店店長綜合素質(zhì),系統(tǒng)掌握門店店長管理技能;2、規(guī)范管理,強調(diào)管理科學化、規(guī)劃化和程序化,從而達成優(yōu)秀員工的可復(fù)制性;3、加強V1P顧客管理,用創(chuàng)新服務(wù)拉動銷量;贏得忠誠顧客,保證門店連續(xù)經(jīng)營;4、問題來自工作中,解決方案要用回到工作中去,跟蹤培訓效果,讓培訓落地?!九嘤柗绞健坑柷耙恢苁占赇伨唧w產(chǎn)生問題,在基本框架的前提下,根據(jù)實際店鋪問題為血肉填充課程內(nèi)容,以案例分析、小組活動、游戲互動、情景演練等形式讓學員提高參與度。鼓勵每人都要提出需要解決的問題,讓后再從中篩選大家公認的要解決的問題,排名靠前的問題具有普遍性,挑選出來作為課程的核心內(nèi)容。教學過程:聚焦問題,激活舊識,論證新識,驗證新識,融會貫通?!九嘤枌ο蟆窟\營經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理、連鎖店長、督導、儲備店長、資深導購等【課程大綱】第一塊:店長的定位、角色與職責第二塊:店長的核心能力1、經(jīng)營管理能力平常工作解決:1、營業(yè)前(門店5"S”管理)和早會;2、營業(yè)中的淡旺場討論;“集客營銷”的構(gòu)建;3、營業(yè)后的工作總結(jié)(世界咖啡游戲)突發(fā)事件解決:情景模擬突發(fā)事件a2、領(lǐng)導力你往往領(lǐng)導著四類人;什么是最優(yōu)質(zhì)的領(lǐng)導力?如何讓你的下屬“自動自發(fā)”3、教育下屬能力工作中所需能力的三個維度:獲取能力的三個途徑;4、卓越服務(wù)能力客戶為什么會投訴?客戶投訴的因素投訴的目的a5、溝通能力溝通原如何有效溝通第三塊:店長的重要工作1、計劃2、組織3、指揮與協(xié)調(diào)4、控制(考核與評價)第四塊:店長容易犯的錯誤結(jié)合工作主題討論,1、抱怨經(jīng)營者2、自己不做決定a3、不設(shè)高指標4、獨
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