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13/13保健品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文3篇保健產(chǎn)品的功能和種類越來越多地受到了人們的關(guān)注。下面就是小編給大家?guī)淼谋=∑肥袌?chǎng)調(diào)研報(bào)告范文3篇,希望大家喜歡! 保健品調(diào)研報(bào)告范文(一) 摘要:保健產(chǎn)品的功能和種類越來越多地受到了人們的關(guān)注,為進(jìn)一步了解保健品市場(chǎng),獲取更多消費(fèi)者對(duì)于保健品的需求及要求的信息,特做了以下市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。 一、根本情況 隨著時(shí)代的進(jìn)步,科學(xué)技術(shù)的不斷開展,人們的物質(zhì)文化需要正逐步升級(jí)。而保健產(chǎn)品的豐富多樣化也為人們的生活帶來很多方便。本次調(diào)查共發(fā)放問卷48份,收回有效問卷48份。此次調(diào)查對(duì)象包括各年齡階段,涉及到各階層。 二、消費(fèi)狀況 (一)購置目的及用途。有(43.1%)的被調(diào)查人表示購置保健食品自己用。有(34.7%)的被調(diào)查人表示作禮品送人。 (二)對(duì)保健品的看法。有(43.7%)人表示自己偏好產(chǎn)品,有(24.6%)人表示偏好廣告產(chǎn)品,有(53.2%)人表示更愿意接受性價(jià)比高的產(chǎn)品。 三、存在問題: 從調(diào)查情況來看,主要存在以下問題:一是概念模糊。有局部被調(diào)查者表示分不清保健品是藥品還是食品。保健品只有特定保健成效,而沒有治病的成效。 四、總結(jié): 第一、保健食品含有一定量的成效成分,能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能,具有特定的成效,適用于特定人群。一般食品不具備特定功能,無特定的人群食用范圍。 第二、保健品的真?zhèn)问俏覀冴P(guān)心的問題。在我們購置保健品的時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意一下幾點(diǎn):①、購置保健品確保通過正規(guī)渠道[1]購置。②、先看有無衛(wèi)生部的小藍(lán)帽這是國(guó)家為讓消費(fèi)者識(shí)別區(qū)分真假保健品的特制標(biāo)志。③、看GMP認(rèn)證標(biāo)志:GMP是國(guó)際通行的食品醫(yī)藥企業(yè)良好的生產(chǎn)流程和管理標(biāo)準(zhǔn),是我國(guó)藥品和保健品生產(chǎn)的強(qiáng)制工程。 第三、我們應(yīng)該注意產(chǎn)品的信譽(yù),加強(qiáng)產(chǎn)品的售后效勞,聯(lián)系老客戶的同時(shí)加強(qiáng)產(chǎn)品的創(chuàng)新,為未來的市場(chǎng)開展奠定根底。 保健品調(diào)研報(bào)告范文(二) 報(bào)告名稱:全國(guó)保健品市場(chǎng)研究報(bào)告 調(diào)查地點(diǎn):全國(guó) 調(diào)查方法:綜合分析 調(diào)查時(shí)間:20xx年 調(diào)查機(jī)構(gòu):夸克市場(chǎng)研究公司 報(bào)告內(nèi)容:隨著近年來人們生活水平的不斷提高,以及人們健康保健意識(shí)的增強(qiáng),保健品市場(chǎng)從原先的功能單一型開展到今天多元化保健,保健品功能層出不窮,種類也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下,探索新的開展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的。 夸克公司在本篇研究報(bào)告中,通過綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究,向讀者描述保健品消費(fèi)群體的特征及保健品市場(chǎng)的總體狀況,為各生產(chǎn)廠家今后的產(chǎn)品開發(fā)提供決策參考。 目前市場(chǎng)上保健品層出不窮,廣義的保健品應(yīng)該包括:保健類食品和保健類藥品這兩大類。但我們這里著重研究的是狹義的保健品,即保健類藥品(我們簡(jiǎn)稱之為保健品)。我們把狹義的保健品市場(chǎng)分為四類:洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類,這也是目前保健品市場(chǎng)主要的四類產(chǎn)品。 一類城市不同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢(shì) 二類城市不同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢(shì) 消費(fèi)者消費(fèi)保健品時(shí)關(guān)心的因素 場(chǎng)環(huán)境及前景預(yù)測(cè) 在醫(yī)療保健費(fèi)用支出上,從1995年起,一類城市(以上海為例)和二類城市(以杭州為例)的年平均每人醫(yī)療保健費(fèi)用支出都以超過30%的速度遞增。 無論是一類城市還是二類城市,保健品的消費(fèi)比例都很高,均到達(dá)半數(shù)以上,未購置也未服用的比例均不到三成(見表一)??梢姳=∑废M(fèi)已趨向群眾化,保健意識(shí)也有明顯提高,市場(chǎng)存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在上海地區(qū),僅3555歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn)品消費(fèi)量就有近3億元。與此同時(shí),保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨劇烈。電視廣告是認(rèn)知保健品的主要途徑 消費(fèi)者行為特征分析:針對(duì)服用保健品的消費(fèi)群體,我們就其家庭收入、性別比例、年齡構(gòu)成、購置季節(jié)等因素從消費(fèi)能力、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面對(duì)一、二類城市進(jìn)行了比擬分析。 消費(fèi)能力:一類城市強(qiáng)于二類城市一類城市的保健品消費(fèi)比例要高于二類城市,且消費(fèi)比例與收入根本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識(shí)有關(guān)聯(lián)。從一、二類城市縱向比擬,年收入18000元以下被訪者服用過保健品的比例,一類城市明顯高于二類城市;收入較高者消費(fèi)比例都處于較高位置,特別是上海地區(qū)家庭年收入到達(dá)60000元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79%。 消費(fèi)動(dòng)機(jī):一類城市自我服用,二類城市饋贈(zèng)親友一類和二類城市購置過但未服用過的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的,而服用過但未購置過的曲線那么是上揚(yáng)的。消費(fèi)者購置群體主要集中在年輕人,而服用的主要對(duì)象那么主要集中在中老年群體。由此可見,保健品消費(fèi)主要是以表達(dá)或傳遞感情為目的。而這兩類城市里曾經(jīng)購買或服用過的人群年齡分布是相對(duì)平均的,二類城市的消費(fèi)者較一類城市來說相對(duì)年輕。 從另一個(gè)角度說,我們就保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)保健品的消費(fèi)主要有以下四種途徑:即自我服用,饋贈(zèng)親友,給家人服用和送禮。除了自我服用之外,其他三種方式均是為傳遞或表達(dá)感情,而一、二類城市又有些差異。一類城市自己服用的比例很高,二類城市那么更注重于感情聯(lián)絡(luò)。 消費(fèi)季節(jié):冬季雖為旺季,但季節(jié)性開始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國(guó)人的傳統(tǒng),因此冬季無疑是保健品的銷售旺季,這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯,夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時(shí)也有大局部的消費(fèi)者對(duì)季節(jié)抱著無所謂的態(tài)度,在二類城市(如寧波)表現(xiàn)得尤為明顯,這說明現(xiàn)在保健品消費(fèi)的季節(jié)性已經(jīng)開始淡化。同時(shí)也從另一側(cè)面說明,就保健意識(shí)而言,一類城市高于二類城市。 消費(fèi)心理:關(guān)心成效、價(jià)格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重,一、二類城市中按說明書的要求服用的人群比例分別到達(dá)81%和80%,說明保健品的消費(fèi)種類目前依然是以藥品保健為主,此類產(chǎn)品的說明書的內(nèi)容對(duì)消費(fèi)者有一定的指導(dǎo)作用。 保健品調(diào)研報(bào)告范文(三) 一、報(bào)告內(nèi)容 隨著近年來人們生活水平的不斷提高,以及人們健康保健意識(shí)的增強(qiáng),保健品市場(chǎng)從原先的功能單一型開展到今天多元化保健,保健品功能層出不窮,種類也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下,探索新的開展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的。 夸克公司在本篇研究報(bào)告中,通過綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究,向讀者描述保健品消費(fèi)群體的特征及保健品市場(chǎng)的總體狀況,為各生產(chǎn)廠家今后的產(chǎn)品開發(fā)提供決策參考。 目前市場(chǎng)上保健品層出不窮,廣義的保健品應(yīng)該包括:保健類食品和保健類藥品這兩大類。但我們這里著重研究的是狹義的保健品,即保健類藥品(我們簡(jiǎn)稱之為“保健品〞)。我們把狹義的保健品市場(chǎng)分為四類:洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類,這也是目前保健品市場(chǎng)主要的四類產(chǎn)品。 二、市場(chǎng)環(huán)境及前景預(yù)測(cè) 在醫(yī)療保健費(fèi)用支出上,從1995年起,一類城市(以上海為例)和二類城市(以杭州為例)的年平均每人醫(yī)療保健費(fèi)用支出都以超過30%的速度遞增。 無論是一類城市還是二類城市,保健品的消費(fèi)比例都很高,均到達(dá)半數(shù)以上,“未購置也未服用〞的比例均不到三成(見表一)。可見保健品消費(fèi)已趨向群眾化,保健意識(shí)也有明顯提高,市場(chǎng)存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在上海地區(qū),僅35—55歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn)品消費(fèi)量就有近3億元。與此同時(shí),保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨劇烈。 電視廣告是認(rèn)知保健品的主要途徑 電視是消費(fèi)者信息來源最多、最廣泛的媒體。電視廣告是以其媒體導(dǎo)向性強(qiáng)、直觀等特點(diǎn),成為消費(fèi)者最易接受的媒體廣告形式。對(duì)于保健品的選擇,電視廣告中對(duì)病癥的描述會(huì)引導(dǎo)消費(fèi)者結(jié)合自己本身的狀況去選擇,找到自己產(chǎn)品與消費(fèi)者需求相吻合的契合點(diǎn)。在這一點(diǎn)上,一類城市和二類城市是相同的(詳見表二)。 三、消費(fèi)者行為特征分析 針對(duì)服用保健品的消費(fèi)群體,我們就其家庭收入、性別比例、年齡構(gòu)成、購置季節(jié)等因素從消費(fèi)能力、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面對(duì)一、二類城市進(jìn)行了比擬分析。 消費(fèi)能力:一類城市強(qiáng)于二類城市一類城市的保健品消費(fèi)比例要高于二類城市,且消費(fèi)比例與收入根本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識(shí)有關(guān)聯(lián)。從一、二類城市縱向比擬,年收入18000元以下被訪者服用過保健品的比例,一類城市明顯高于二類城市;收入較高者消費(fèi)比例都處于較高位置,特別是上海地區(qū)家庭年收入到達(dá)60000元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79%(見表三、表四)。 消費(fèi)動(dòng)機(jī):一類城市“自我服用〞,二類城市“饋贈(zèng)親友〞一類和二類城市“購置過但未服用過〞的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的,而“服用過但未購置過〞的曲線那么是上揚(yáng)的(見圖一、圖二)。消費(fèi)者購置群體主要集中在年輕人,而服用的主要對(duì)象那么主要集中在中老年群體。由此可見,保健品消費(fèi)主要是以“表達(dá)或傳遞感情〞為目的。而這兩類城市里曾經(jīng)購買或服用過的人群年齡分布是相對(duì)平均的,二類城市的消費(fèi)者較一類城市來說相對(duì)年輕(見表五)。 從另一個(gè)角度說,我們就保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)保健品的消費(fèi)主要有以下四種途徑:即自我服用,饋贈(zèng)親友,給家人服用和送禮。除了“自我服用〞之外,其他三種方式均是為“傳遞或表達(dá)感情〞,而一、二類城市又有些差異。一類城市自己服用的比例很高,二類城市那么更注重于感情聯(lián)絡(luò)。 消費(fèi)季節(jié):冬季雖為旺季,但季節(jié)性開始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國(guó)人的傳統(tǒng),因此冬季無疑是保健品的銷售旺季,這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯,夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時(shí)也有大局部的消費(fèi)者對(duì)季節(jié)抱著無所謂的態(tài)度,在二類城市(如寧波)表現(xiàn)得尤為明顯,這說明現(xiàn)在保健品消費(fèi)的季節(jié)性已經(jīng)開始淡化。同時(shí)也從另一側(cè)面說明,就保健意識(shí)而言,一類城市高于二類城市。 消費(fèi)心理:關(guān)心成效、價(jià)格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重,一、二類城市中按說明書的要求服用的人群比例分別到達(dá)81%和80%,說明保健品的消費(fèi)種類目前依然是以藥品保健為主,此類產(chǎn)品的說明書的內(nèi)容對(duì)消費(fèi)者有一定的指導(dǎo)作用。 產(chǎn)品所描述的成效是否確實(shí),這是消費(fèi)者最為關(guān)心的問題,這一類人群高達(dá)68%(見圖三),這從一個(gè)側(cè)面反映了當(dāng)今保健品市場(chǎng)存在著產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,廣告宣傳言過其實(shí)的現(xiàn)象。 當(dāng)被詢問到“對(duì)最常使用的保健品的滿意之處〞時(shí),除了成效、價(jià)格外,一類城市的被調(diào)查者有20%提到了服用方便,而二類城市的被調(diào)查者有26%提到了口味,11%提到了包裝,而只有9%提到了服用方便??梢?,一、二類城市的消費(fèi)由于城市生活節(jié)奏的緊張度不同存在著一些差異。 四、購置習(xí)慣分析 購置主要地點(diǎn):超市、自選商場(chǎng)和藥店超市自選商場(chǎng)和藥店是消費(fèi)者購置保健品的主要地點(diǎn),也是保健品比擬集中的地區(qū);醫(yī)院那么是消費(fèi)者最少購置的地方(均不到5%)。這表明,無論對(duì)于生產(chǎn)廠商還是消費(fèi)者來說,對(duì)保健品的定位均是介乎食品和藥品之間的。相比較而言,二類城市的消費(fèi)者更傾向于超市,比例到達(dá)65%,藥店的選擇只有20%。 購置數(shù)量:多數(shù)傾向于每次購一瓶或一盒大多數(shù)的消費(fèi)者都傾向于每次購置一瓶盒保健品,如一類城市這一比例到達(dá)73%,這跟保健品的價(jià)格和消費(fèi)者存在著一定的試用心理有關(guān)。 促銷:“買一送一〞、“專家咨詢〞者多 保健品的促銷方式較多,其中以“買一送一〞和“專家咨詢〞為主;從比率看,對(duì)消費(fèi)者而言,“專家咨詢〞對(duì)消費(fèi)者的購置欲有的刺激。原因可能在于二類城市消費(fèi)者的保健意識(shí)相對(duì)較弱,同時(shí)說明消費(fèi)者對(duì)保健品的認(rèn)識(shí)更側(cè)重于保健藥品,對(duì)其成效更信賴專家的觀點(diǎn)。 五、品牌狀況研究 我們就目前市場(chǎng)上洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類等四類產(chǎn)品,進(jìn)行消費(fèi)者知曉度的研究比照。 經(jīng)過比照發(fā)現(xiàn),一類城市的保健品的整體知名度高于二類城市,這可能與媒體在一類城市投放量大有關(guān)。另外,一類城市的被調(diào)查者所知道的保健品的品牌明顯多于二類城市。在具體的各類品牌中,美容類和洋參類的品牌知名度一類城市明顯高于二類城市。而個(gè)別品牌當(dāng)中,昂立和萬基的品牌知名度在一、二類城市均有較高的知名度。 近些年,補(bǔ)鈣類產(chǎn)品異軍突起,在比照中我們發(fā)現(xiàn)巨能鈣在二類城市享有絕對(duì)的知名度。被調(diào)查者第一提及率到達(dá)13%,總體提及率到達(dá)85%。與此相同的是紅桃K,在一類城市沒有被提及,這可能跟紅桃K集團(tuán)的目標(biāo)消費(fèi)群集中于二、三類城市有關(guān)。 六、結(jié)論 雖然生產(chǎn)廠家目前不斷推出各類保健品以滿足消費(fèi)者的多層次需求,各類產(chǎn)品的廣告也打得鋪天蓋地,但由于保健品的種類多得幾乎已經(jīng)可以覆蓋所有人群,使得消費(fèi)者保健品的消費(fèi)進(jìn)入成熟期,開始由沖動(dòng)性購置轉(zhuǎn)向理智型消費(fèi),消費(fèi)群體也已由以前的單一型轉(zhuǎn)向多元化。 面對(duì)此種狀況,廠商要想在劇烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中分得一杯羹,必須認(rèn)真分析市場(chǎng)的變化。夸克的研究人員提醒廠商: 1.由于人們對(duì)于保健品的消費(fèi)還存在著謹(jǐn)慎的態(tài)度,成效是消費(fèi)者最為關(guān)心的因素,因而,解除消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品成效的擔(dān)憂,是目前的保健品行業(yè)需要重點(diǎn)解決的問題。與此同時(shí),防止夸大的宣傳,大力宣傳有關(guān)保健知
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