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酒行業(yè):五糧液實現(xiàn)跨越式發(fā)展酒行業(yè)的進展,反映的其實是社會和經(jīng)濟的進展,酒業(yè)興衰可以看作糧食豐歉和國運昌敗的晴雨表。五糧液作為中國白酒的龍頭企業(yè)和典型代表,我們可以看到,它的進展歷程同新中國六十年來所走過的道路何其相像。
幾千年來,在五糧液的每一滴酒里,都凝固著漫長的時間和厚重的歷史,它每一次品質(zhì)的提升和市場表現(xiàn)的飛躍,都匯聚成推動社會進步的巨大力氣??梢院敛豢鋸埖恼f,它的進展史就是一部中國白酒工業(yè)的進展史,它的成長軌跡書寫著民族工業(yè)的進展歷程。
建國伊始,民族工業(yè)一窮二白,唯有自力更生,奮勉圖強才能查找到出路。五糧液酒廠由50年月初8間糟房聯(lián)合組建而成“中國專賣公司四川省宜賓酒廠,1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”,開頭了自身進展的跋涉。
改革開放以后,一大批擁有進步意識的國有企業(yè)大膽創(chuàng)新,樂觀進行企業(yè)制度改革,引進先進的企業(yè)進展及管理理念,獲得了長足的進展。五糧液,就是其中最具代表性的杰出企業(yè)之一。
1978年開頭,五糧液酒廠最早采納了氣相色譜等現(xiàn)代先進的化學分析儀器,對原材料采供、原酒分級、勾兌操作等生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量進行掌握。這是五糧液自身進展中的一小步,卻是中國酒類企業(yè)乃至食品德業(yè)的一大步。隨后,國內(nèi)傳統(tǒng)工業(yè)中開頭大量引入科技化和現(xiàn)代化。
進入80年月中后期,是五糧液集團抓住改革開放和機制轉(zhuǎn)變的大好時機得以迅猛進展的時期,通過有方案實施“質(zhì)量效益型”、“質(zhì)量規(guī)模效益型”、“質(zhì)量規(guī)模效益多元化”三步進展戰(zhàn)略,造就并鞏固了“中國酒業(yè)大王”的地位。而中國白酒行業(yè)也在這時候得到了突飛猛進的進展,如同雨后春筍般涌現(xiàn)出了一大批白酒品牌。
改革開放三十年以來,從體制上大大解放了生產(chǎn)力,各行各業(yè)得到了迅猛的進展。五糧液在以王國春廠長為核心的領導班子帶領下,通過“三大步”的勝利跨越和數(shù)次戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,不僅成為全球規(guī)模最大、生態(tài)環(huán)境最佳的白酒生產(chǎn)基地,年產(chǎn)量超過45萬噸。
2022年,五糧液成為白酒行業(yè)唯一上榜“2022中國企業(yè)500強”的企業(yè)。同年實現(xiàn)銷售收入300.58億元,出口創(chuàng)匯19776萬美元。五糧液品牌價值達到450.86億元,連續(xù)14年穩(wěn)居行業(yè)第一,出口占到國內(nèi)白酒的90%以上。
五糧液生產(chǎn)車間的儲酒容器從麻壇,水泥池,到不銹鋼罐的多次變化,折射著中國白酒產(chǎn)業(yè)的進步和國民經(jīng)濟的增長。產(chǎn)品包裝從塑膠瓶蓋,到三防瓶蓋,到激光防偽蓋,再到3M回歸反射膠膜防偽……進行了多次包裝材料革命,每一次革命都是科技在酒業(yè)中的一次進步和飛躍。
五糧液不僅在品質(zhì)質(zhì)量上日臻完善,達到巔峰,規(guī)模上也做到了多個“世界第一”:五糧液“十里酒城”是全世界最大的白酒生產(chǎn)基地,擁有全球規(guī)模最大的發(fā)酵池群。
一個品牌可以帶動一個行業(yè),一個行業(yè)可以帶動一個產(chǎn)業(yè)群落,很多個群落可以成就一個國家的崛起。正是基于一大批以五糧液為代表的優(yōu)秀企業(yè)奮勉圖強,帶著著產(chǎn)業(yè)鏈上更多單位的長足進展;正是源于這樣一種對科技、管理和質(zhì)量的不懈追求,匯聚成了整個民族騰飛的巨大向心力
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