人教版高中生物選修1微生物的試驗室培養(yǎng)練習題測試題

自我小測1.細菌培養(yǎng)過程中分別采用了高壓蒸氣、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理，這些方法依次用于哪些部位的消毒或滅菌？（ ）A.接種針、手、培養(yǎng)基B.高壓鍋、手、接種針C.培養(yǎng)基、手、接種針D.接種針、手、高壓鍋2.高溫滅菌的原理是（ ）A.每種微生物生長的最適溫度是一定的B.微生物對高溫環(huán)境不適應C高溫破壞了細胞內的蛋白質、核酸，影響其生命活動D.高溫降低了環(huán)境中氧的濃度3.產生標準形態(tài)菌落的細菌的最初數(shù)目和培養(yǎng)基分別是（ ）A.一個細菌、液體培養(yǎng)基B.許多細菌、液體培養(yǎng)基C.一個細菌、固體培養(yǎng)基D.許多細菌、固體培養(yǎng)基.下列關于倒平板及對菌種純化的說法正確的是（ ）A.倒平板時左手將滅過菌的培養(yǎng)皿蓋完全打開，右手將錐形瓶中培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿（10?20mL）,左手立即蓋上培養(yǎng)皿蓋.使用已滅菌的接種環(huán)，培養(yǎng)基不需要再滅菌C.平板冷凝后要將平板倒置，以防皿蓋上的冷卻水倒流入培養(yǎng)基D.涂布器用火焰灼燒滅菌.某研究小組從有機廢水中分離微生物用于廢水處理。下列敘述正確的是（）慶.培養(yǎng)基分裝到培養(yǎng)皿后進行滅菌B.轉換劃線角度后需灼燒接種環(huán)再進行劃線C.接種后的培養(yǎng)皿須放在光照培養(yǎng)箱中培養(yǎng)口.培養(yǎng)過程中每隔一周觀察一次下列依次表示倒平板、接種的位置，以及劃線法接種的路徑示意圖，其中錯誤的是()實驗時務必注意安全，對此下列敘述不正確的是( )A.規(guī)范操作，以防被致病微生物感染規(guī)范操作，防火、防燙傷C.實驗中不能吃東西，但可以說話、喝水，實驗后一定要洗手D.丟棄前一定滅菌以免污染環(huán)境下列關于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的說法，錯誤的是( )A.操作順序為計算、稱量、溶化、倒平板、滅菌B.將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯。待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時進行倒平板D.待平板冷卻凝固5?10min后將平板倒過來放置稀釋涂布平板法是微生物培養(yǎng)中常用的一種接種方法。下列相關敘述錯誤的是( )A.操作中需要將菌液進行一系列的濃度梯度稀釋B.需將不同稀釋度的菌液分別涂布到固體培養(yǎng)基表面C不同濃度的菌液均可在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落D.操作過程中對培養(yǎng)基和涂布器等均需進行嚴格滅菌處理.為了保持菌種的純凈，需要進行菌種的保藏，下列有關敘述不正確的是( )A.對于頻繁使用的菌種，可以采用臨時保藏的方法B.臨時保藏的菌種一般是接種到試管的斜面培養(yǎng)基上C.臨時保藏的菌種容易被污染或產生變異D.對于需要長期保存的菌種，可以采用低溫一4℃保藏的方法.某小組同學為了調查湖水中細菌的污染情況而進行了實驗。實驗包括制備培養(yǎng)基、滅菌、接種及培養(yǎng)、菌落觀察與計數(shù)。請回答與此實驗相關的問題。(1)培養(yǎng)基中含有的蛋白胨、淀粉分別為細菌培養(yǎng)提供了和。除此之外，培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是和。(2)對培養(yǎng)基進行滅菌，應該采用的方法是。(3)為了盡快觀察到細菌培養(yǎng)的實驗結果 中培養(yǎng)，培養(yǎng)的溫度設定在37℃。要使該實驗所得結果可靠，還應該同時在另一平板上接種作為對照進行實驗。(4)培養(yǎng)20小時后，觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落，這說明湖水樣品中有種細菌。一般說來，菌落總數(shù)越多，湖水遭受細菌污染的程度越.下列是有關微生物的培養(yǎng)與應用的問題，請分析作答。（1）圖中是利用法進行微生物接種，把聚集的菌種逐步分散到培養(yǎng)基的表面。為達到這一目的，操作上應注意（答出一點即可）。（2）菌落形成的根本原因是。將乳酸菌接種到徹底滅菌的固體培養(yǎng)基上，要使其正常生長必須給予的條件是。（3）下表是一種培養(yǎng)基配方，請回答下列問題。成分KHPO24Na2HpO4MgSO4-7H2O葡萄糖尿素瓊脂含量1.4g2.1g0.2g10.0g1.0g15.0g①該培養(yǎng)基的葡萄糖為微生物的生長繁殖主要提供②如果要對培養(yǎng)基的菌落進行純化，在培養(yǎng)基上劃線操作中，操作的第一步及每次劃線之前都要灼燒接種環(huán)，目的是對接種環(huán)進行。.檢驗飲用水中細菌、病毒的含量是有效監(jiān)控部分疾病發(fā)生的必要措施。請回答下列與檢驗飲用水中大腸桿菌有關的問題。（1）檢驗大腸桿菌的含量時，通常將水樣進行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的水樣用涂布器分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進行培養(yǎng)，記錄菌落數(shù)量，這種方法稱為。下圖所示的四種菌落分布圖中，圖不是由該方法得到的，而是利用 得到的。（2）有三種材料或用具需要消毒或滅菌：培養(yǎng)細菌用的培養(yǎng)基與培養(yǎng)皿（A）；玻璃棒、試管、燒瓶和吸管（B）;實驗操作者的雙手（C）。其中需要消毒的是，需要滅菌的是。（填代號）（3）該培養(yǎng)基中的碳源是，氮源是。瓊脂（填“提供”或“不提供”）營養(yǎng)成分。成分含量蛋白胨10.0g乳糖5.0g蔗糖5.0gK2Hp042.0g顯色劑0.2g瓊脂12.0g將上述物質溶解后，用蒸餾水定容到1000mL參考答案解析：高壓蒸氣滅菌鍋是滅菌的一個設備，通常用于培養(yǎng)基的滅菌。用酒精擦拭雙手是消毒的一種方法。火焰灼燒可以迅速徹底地滅菌，適用于微生物接種工具（如接種環(huán)）的滅菌。答案：C解析：相對于動植物來說，微生物的耐高溫能力是很強的。滅菌即殺死各種微生物及其他生命形態(tài)（如芽抱），所以要采用更高溫度以破壞微生物體內蛋白質、核酸的分子活性，以使其永遠喪失生活能力。答案：C解析：菌落是一個細菌或幾個細菌的子細胞群體，形成于固體培養(yǎng)基上，有一定的形態(tài)結構，肉眼可見。同種細菌形成的菌落，形態(tài)結構是相同的。如果有許多細菌形成的菌落，就不可能有比較標準的形態(tài)。答案：C解析：倒平板時用左手的拇指和食指將培養(yǎng)皿打開一條稍大于瓶口的縫隙，而不是直接將蓋完全打開；使用滅過菌的接種環(huán)，培養(yǎng)基仍需進行滅菌處理，以免污染環(huán)境或感染操作者；涂布器滅菌時需沾少量酒精引燃。答案：C解析：培養(yǎng)基滅菌應在分裝到培養(yǎng)皿之前進行，A項錯誤。劃線結束后，接種環(huán)上殘留菌種，必須灼燒接種環(huán)，使下一次劃線時，接種環(huán)上的菌種直接來源于上次劃線的末端，B項正確。從有機廢水中分離的微生物是異養(yǎng)型生物，其培養(yǎng)不需要光照，C項錯誤。培養(yǎng)過程中應每隔12h或24h觀察一次，D項錯誤。答案：B解析：在劃線法接種時，第二次劃線應從第一次劃線的線末開始。D圖第二次劃線與第一次劃線、第三次劃線與第二次劃線都有間隙。答案：D解析：實驗中不能吃東西，也不能說話、喝水，以防止污染培養(yǎng)的微生物或微生物污染實驗者。答案：C解析：制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的步驟是計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板，不能顛倒。牛肉膏容易吸潮，所以當牛肉膏溶化并與稱量紙分離后，用玻璃棒取出稱量紙。待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時，進行倒平板。平板冷卻幾分鐘后還需倒置。答案：A解析：若菌液濃度過大，形成的菌落連在一起，則得不到單個的菌落。答案：C.解析：對于需要長期保存的菌種，可以采用甘油管藏的方法，保存于一20℃的冷凍箱中。答案：D.解析：微生物生長繁殖過程中需要氮源、碳源、水分、無機鹽等營養(yǎng)物質，有些微生物還需要特殊營養(yǎng)物質。培養(yǎng)基的滅菌一般采用高壓蒸汽滅菌，該過程一般在高壓蒸汽滅菌鍋中進行。影響微生物生長繁殖的因素主要是營養(yǎng)和溫度，因此培養(yǎng)微生物時除提供適宜的營養(yǎng)外，還要提供合適的溫度。為便于控制溫度，一般置于恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。為排除無關變量的影響，該實驗要設置空白對照，用無菌水代替樣品來進行對照。答案：（1）氮源（或氮源、碳源）碳源無機鹽水（2）高壓蒸汽滅菌（3）恒溫培養(yǎng)箱無菌水（4）多大.解析：（1）根據(jù)圖示是平板劃線法。每次劃線前要灼燒接種環(huán)；冷卻后從上一區(qū)劃線末端開始劃；首尾區(qū)不重疊等。（2）乳酸菌是厭氧菌，要在無氧條件下培養(yǎng)。（3）葡萄糖是微生物的能源物質，還提供碳源。接種環(huán)進行灼燒，目的是避免接種環(huán)上可能存在的微生物污染培養(yǎng)基。答案：（1）平板劃線稀釋①每次劃線前要灼燒接種環(huán)；②冷卻后從上一區(qū)劃線末端開始劃；③首尾區(qū)不重疊（答出其中