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文檔簡(jiǎn)介

-15-包餃子的作文集合16篇

作文(composition)是經(jīng)過人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。作文體裁包括:記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。以下是我整理的包餃子的作文集合16篇,歡迎閱讀與收藏。

【篇1】包餃子的作文

今天,是大年初一,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩?,可有趣了?/p>

當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過來。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后,便開始包餃子了。

我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間,再把餃子皮的兩邊對(duì)折,就開始捏,怎么捏餃子的兩邊也重合不了。這時(shí)爸爸走了過來,對(duì)我說:"兒子,要用水粘餃子皮的兩邊,這樣才會(huì)粘好,我又按照爸爸教我的方法,用手指點(diǎn)了一些水,均勻地涂在餃子的兩邊上,并對(duì)折,用力一捏,但餃子餡竟然露了出來,唉!都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走了一些,再捏好,不一會(huì)兒,就成功了。為了讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D,這時(shí),我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年了。

最后,奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過一會(huì)兒,終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異,有的像一個(gè)鳥兒,有的像一只公雞,還有的像一朵朵小花。

餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣??!

【篇2】包餃子的作文

時(shí)間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。

不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個(gè)盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會(huì),我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說:"不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)。'聽了媽媽的話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,沒想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長(zhǎng),我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。

吃餃子的時(shí)候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。

【篇3】包餃子的作文

北方的習(xí)俗是每當(dāng)過春節(jié)時(shí),人們家家戶戶都要吃餃子,除夕的晚上,我和媽媽、奶奶一起包餃子。

開始包餃子了,奶奶先把餡和面皮準(zhǔn)備好,媽媽拿起一張面皮,用勺子盛了一勺餡放在面皮的中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶子,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了,形狀十分好看,活像元寶一樣飽滿,我看著媽媽包的很輕松,我也照著媽媽的樣子把面皮放在手心,用勺子盛了一勺餡放在面皮的中間,可是我捏來捏去,怎么都捏不好。

那餡子搞得到處都是,我費(fèi)了九牛二虎之力才包了一個(gè)奇形怪狀的餃子出來。媽媽說:"這個(gè)是餃子嗎,倒像個(gè)餡餅。'我聽了媽媽的話有些不開心,媽媽接著對(duì)我說:"沒關(guān)系,包多幾個(gè)就學(xué)會(huì)了。'在媽媽的鼓勵(lì)下,細(xì)心觀察媽媽的手法,終于包出了一個(gè)規(guī)則的餃子。一個(gè)、二個(gè)我越來越有自信心了,不知不覺包出了一盤餃子。

媽媽開始煮餃子了,那一個(gè)個(gè)白嫩嫩的小東西沸騰在水中,真可愛?。∈畮追昼姾?,熱騰騰的餃子出鍋了,我迫不及待得咬了一口,啊!真香呀!尤其我自己包的餃子。

這次包餃子我懂得了一份耕耘一分收獲,只要堅(jiān)持不懈,就能成功!

【篇4】包餃子的作文

年三十晚上要吃餃子,想必家家戶戶都一樣吧。只不過各家有各家愛吃的餡不同。

今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子,為了晚上的年夜飯做準(zhǔn)備。我在一邊看著很是好奇,總想著過去試試,媽媽看到我蠢蠢欲動(dòng)的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說實(shí)話我是第一次包餃子,根本不會(huì)。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮,怎么捏出花邊。我慢慢自己試著包,第一個(gè)餃子出現(xiàn)了,歪歪扭扭,站都站不起來,軟弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰后合,又教了我一遍、我有樣學(xué)樣的再試一次,還是不太像餃子,不過已經(jīng)可以自己站著了。

媽媽說大有進(jìn)步,他說像我這么大的時(shí)候她也不會(huì)包餃子呢。我不氣餒接著練習(xí),嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告訴我。我綜合各家所長(zhǎng)終于包出一個(gè)比較像樣的餃子了。爸爸看了也直夸我表現(xiàn)不出,今年知道幫助大家干活了。全部包完以后,媽媽把我的餃子特意拿在一起,說是一會(huì)讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時(shí)候,我先吃了一個(gè)自己包的,很不錯(cuò)啊,感覺比別人報(bào)的都好吃呢。

我包的餃子得到了大家一直的認(rèn)可,雖然我自己也知道,只不過是大家鼓勵(lì)我的成分多,但是我還是很開心的!

【篇5】包餃子的作文

今天,我打算跟著媽媽學(xué)包餃子。洗干凈手后,媽媽先遞給我一塊餃子皮,我又拿了雙筷子,這時(shí)媽媽說:"用筷子把餡放到面皮上,然后沿著邊捏緊。'聽了媽媽的話,我就學(xué)著媽媽的樣子,認(rèn)真地包起來。可我使勁兒捏了半天,卻怎么也包不住。媽媽看到后,笑了笑說:"你放的餡太多了,你剛學(xué)包,要少放點(diǎn)兒餡才行。'

換了第二個(gè)面皮,我就按媽媽說的,少放些餡兒,把邊兒捏緊,就這樣,我包了一個(gè)又一個(gè)??晌铱戳丝疵姘迳系娘溩樱瑡寢尠娘溩酉褚恢恢还郧傻男“淄?,而我包的就像一條條小魚,全趴在面板上,沒一點(diǎn)精神。媽媽笑著說:"不要灰心,會(huì)一個(gè)比一個(gè)好的。'

餃子包得差不多了,鍋也正好開了,媽媽把餃子一個(gè)個(gè)丟進(jìn)鍋里,餃子像一只只小白魚似的在鍋里歡快地翻滾著。媽媽又放了兩次涼水,就可以出鍋了。我們圍著桌子津津有味地吃起來。今天的餃子格外香!

【篇6】包餃子的作文

今天是周末,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>

爸爸先到市場(chǎng)上買回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。

媽媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了,只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細(xì)地觀察,并且一步步地跟著媽媽做。接著,媽媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮的周圍,我疑惑地問:"為什么要涂上這些水呢?'媽媽笑著說:"這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀,你看弟弟'媽媽邊說邊示范,她先把皮的兩邊合起來,把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣,一個(gè)像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的漂亮,但是我很有信心超過媽媽。

哈哈,下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開,然后再放入餃子,這樣,煮出來的餃子才不會(huì)老,皮也不會(huì)破。餃子煮好了,媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜矸旁谕肜?,屋子里迷漫著餃子的香氣,我們一家人津津有味地品嘗著,最開心的,就是我啦,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子。

【篇7】包餃子的作文

今年大年三十,我們?nèi)叶嫉侥棠碳疫^大年,大年三十要吃餃子。

在北方,餃子是過年不可缺少的美食。每逢過年,全家都會(huì)圍坐在一起包餃子、吃餃子,這已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一項(xiàng)重要活動(dòng)。

于是我就去幫爺爺包餡。剛開始我包出來的有的大有的小,看起來好難看。爺爺告訴我你每次放的餡有的多有的少,包出來的餃子當(dāng)然有大有小了。我就用勺子比著每次放差不多的餡,包出來的就差不多大了??墒切聠栴}又出現(xiàn)了,奶奶指著我包的餃子笑著說"兩面的皮沒有壓緊,這樣的餃子下鍋煮我們就得吃片湯了,你還是幫我按面團(tuán)吧。'

這下我可高興了,因?yàn)檫@活我愛干。我和奶奶一起搟餃子皮,我把面團(tuán)按成小餅,奶奶再把小面餅搟成又薄又圓的餃子皮,我們干得越來越快,爺爺他們幾個(gè)人包都跟不上,奶奶夸我真是個(gè)好幫手。

十二點(diǎn)新年鐘聲響起的時(shí)候,奶奶把餃子下鍋??粗伬锏娘溩右粋€(gè)個(gè)浮起來變得又圓又胖,在沸水里翻滾,我的口水都忍不住流出來。不一會(huì),五顏六色的餃子端上來,大家高高興興的圍坐在桌子旁,一邊吃一邊互相拜年。我祝爺爺奶奶身體健康,爸爸媽媽工作順利,他們祝我在新的一年里學(xué)習(xí)成績(jī)?cè)絹碓胶谩?/p>

這個(gè)除夕我過得很有意義,雖然沒能放鞭炮,但是一家人坐在一起團(tuán)團(tuán)圓圓,熱熱鬧鬧,我很快樂。

【篇8】包餃子的作文

早上爸爸說:"今天我們包餃子吃吧!'我連聲說好好好。

說完爸爸就去買餃子皮和餃子餡了。過了一會(huì)兒就回來了,買了餃子皮和芹菜還有已經(jīng)被剁好的肉,我連聲說芹菜的葉子我來搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一起剁碎加上鹽和醬油攪拌均勻30分鐘后再打開來包,我?guī)е闷嫘膯枺?爸爸為什么要等30分鐘后再包啊?'爸爸說:"因?yàn)榍鄄撕腿鈹嚢桦缰?0分鐘后更入味,更香口。

一切準(zhǔn)備就緒,終于可以開始包餃子。爸爸先用勺子舀了一些餡放到餃子皮上,然后在餃子皮的邊沿沾一點(diǎn)水,然后在餃子皮的兩邊壓平再包出一些花紋來,可好看了,看了餃子的包法,我也迫不及待的開始包餃子了,可我包的餃子不是中間破了一個(gè)洞就是餃子皮破了。爸爸包了好幾個(gè)漂亮的胖水餃。可我包的水餃一個(gè)也不好看,于是我更加用心地去看爸爸包餃子的方法,果然慢慢地好看起來了。

開始煮餃子了,餃子在水中歡快的跳起了舞來。

過了好一會(huì)兒餃子煮好了,吃著自己包的餃子,我開心極了。

【篇9】包餃子的作文

我們中國(guó)有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。

春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國(guó)人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺,寄托著對(duì)未來新的希望!我之所以那么喜愛春節(jié),是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語(yǔ)地貼春聯(lián)、"福'字,和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),等著辭舊迎新的時(shí)刻,我更期待過年時(shí),長(zhǎng)輩給的壓歲錢能在春節(jié)做的樂事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。

大年三十全家吃過午飯后,就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子啰,奶奶己經(jīng)為我們?cè)缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團(tuán),白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手??!媽媽把面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條,然后切成一個(gè)個(gè)小塊,教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡(jiǎn)單,真正做起來可不容易哦,你看,我搟的皮子一會(huì)是扁扁的,一會(huì)厚得像雞胸脯似的,一會(huì)又像營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子,著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢!

在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個(gè)漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺幾個(gè)小時(shí)過去了,面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子??粗@些"戰(zhàn)利品',我們每個(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。

吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂的除夕之夜,拉開了喜慶的節(jié)日春節(jié)的序幕!

【篇10】包餃子的作文

新年馬上就要來到,一家人回到了老家過年。吃過中飯,奶奶就拿出準(zhǔn)備好的餃子皮和餡料。奶奶說:"寶貝,下午你做奶奶的小幫手,奶奶教你包餃子。'我說:"行,奶奶,我早就想學(xué)了。'

奶奶把一個(gè)粉皮放在我的手心,夾了一小塊肉放在中間,然后手把手地教我小心地從四周往中間包,再一點(diǎn)一點(diǎn)捏平,一個(gè)餃子就成型了。"奶奶說:'現(xiàn)在我教你,等你長(zhǎng)大了包給奶奶吃。"下午我共包了五個(gè)餃子,我想我以后要包更多的餃子給奶奶、給大家吃。

【篇11】包餃子的作文

今天晚上,我們一家人圍坐在電視機(jī)旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

我們開始包餃子,爸爸搟面,媽媽和我一起包餃子。我拿起一個(gè)面皮,用筷子夾起一些餃餡,放在皮上,兩手使勁一擠,結(jié)果餡冒出來了。我趕緊用一個(gè)面皮才算堵住了漏洞。這時(shí)媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)了。

我放下筷子,走到媽媽身邊,看媽媽怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一個(gè)面皮放在手上,又夾了適量的餃餡放在面皮正中,然后把面皮兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)了。一小時(shí)過去了,我們包了兩鍋蓋餃子。

媽媽燒上水,準(zhǔn)備煮餃子。水開了,我們把餃子往鍋里一放,慢慢用釣子撐著鍋底,即不讓餃子擠壞,又不讓沉底。一陣陣香味撲鼻而來,過了一會(huì)兒,鍋里咕嚕、咕嚕直響,餃子全部飄了起來,就象一葉葉扁舟漂浮在湖面上。

今晚的餃子我吃得特別香,因?yàn)檫@里包含著我的勞動(dòng)。

【篇12】包餃子的作文

今天,奶奶說中午吃餃子,我好高興哦!

奶奶在廚房先和面準(zhǔn)備餃子皮,剁肉餡,忙著不亦樂乎,我也想學(xué)學(xué)包餃子,我給奶奶說:"奶奶愉快的答應(yīng)了,說好吧,我教你。'

我吃過餃子,也見過媽媽包餃子,還沒有自己動(dòng)手包過餃子。我看看奶奶熟練的樣子好羨慕,也學(xué)著奶奶的樣子,把一張面皮放在左手掌心,右手舀一點(diǎn)肉餡放在面皮上,學(xué)著奶奶的樣子用一只手對(duì)折。啊!太憋了,奶奶說:"餡料放太少了,沒有味道。'接著我又拿了一張面皮準(zhǔn)備包第二個(gè)餃子,按著奶奶教我的方法,結(jié)果肉餡太多了,包出的餃子像個(gè)"四不像',奶奶耐心得教我,可我怎么也學(xué)不會(huì),凡事不能強(qiáng)求,我的"四不像'準(zhǔn)備自己吃。

我吃著我包的"四不像'餃子,雖然沒有奶奶包的有味道,可這是第一次包餃子,它凝聚了我的心血,嚼著它,也吃很香。

【篇13】包餃子的作文

冬至到了,餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是"冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管'。所以,今天中午一放學(xué),媽媽就說包餃子,并且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說:"我們也學(xué)包餃子,媽媽同意了。

我們先學(xué)第一步,媽媽教我們把面放在盆里,然后一邊往面粉里澆水,攪動(dòng)面粉和面,我照媽媽說的做,可是一會(huì)兒兩只手就被粘住了,媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來看媽媽和面時(shí)覺得很簡(jiǎn)單,現(xiàn)在覺得真難??!在媽媽的指導(dǎo)下,我們笨拙的把面終于揉到一起。

第二步是切餡,今天的餡是藕和胡蘿卜的,我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條,又剁成沫,然后阿姨放上較好的肉和佐料,餡就弄好了。

第三步是揉面和搟皮,首先媽媽在面板上把面揉勻,切成四小塊,又把一小塊面拉成長(zhǎng)條,切成一小段一小段的,再把小段壓扁,搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來,可一到我手上,它們就變得不聽話了,尤其是搟面片,我右手拿著搟面杖,左手拿著面餅,可是怎么搟也搟不圓,不是粘在面杖上,就是不聽使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說:"唉,真難'。媽媽和阿姨包著水餃說:"挺好,挺好'。聽著她們的鼓勵(lì),真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。

第四步就是學(xué)包水餃了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡,可是這邊捏好,那邊漏餡了。我想:我再包一個(gè),要少放一點(diǎn)餡,我捏好一看,沒漏餡,可放在那,就像一個(gè)半圓的面餅,真難看。媽媽看我泄氣的樣子,就手把手教起來,他讓我拿起一個(gè)面片,放上餡,然后把皮合起來,先再中間一捏,在向兩邊一捏,直到?jīng)]有縫兒,我包了一個(gè)又一個(gè),媽媽說我有進(jìn)步,我心里美滋滋的。

在我們共同努力下,餃子終于包好了。這時(shí),鍋里的水也燒開了,我還學(xué)著大人的樣子煮水餃,一會(huì)功夫,一盤盤熱氣騰騰的餃子就端了上來,我吃了一個(gè)水餃,覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子,真開心啊!

【篇14】包餃子的作文

早上吃完早飯,媽媽就說中午包餃子吃,我對(duì)媽媽說今天我要當(dāng)她的幫手和她一塊包餃子。媽媽答應(yīng)了。

寫完作業(yè)后,媽媽把餡和餃子皮弄好后我們就開始包嘍。看著媽媽包餃子以為很簡(jiǎn)單可是餃子在我手里根本就不聽話,會(huì)因?yàn)轲W多或者餡少包不住或站不起來,終于在媽媽的指導(dǎo)下勉強(qiáng)的包出了餃子的形狀在我包了十幾個(gè)餃子后媽媽因?yàn)榭床幌嘛溩拥拈L(zhǎng)相讓我去看書,對(duì)于今天包餃子我只想說媽媽好厲害!

【篇15】包餃子的作文

轉(zhuǎn)眼間,又到了春節(jié),家家戶戶張燈結(jié)彩,人人臉上喜氣洋洋。大年三十,全家人吃完團(tuán)圓飯,坐在沙發(fā)上看春晚。當(dāng)主持人宣布倒計(jì)時(shí)的時(shí)候,我屏住呼吸,等待20xx的到來。當(dāng)秒針指向12時(shí),我高興地大喊:"過年了!過年了!龍年來了!'爸爸急急忙忙點(diǎn)燃煙花,煙花五彩斑斕,各種各樣的都有,有"降落傘',有"金噴泉',有"垂柳',有"牡丹'

第二天下午,媽媽說:"我們今天晚上吃餃子好不好?'我高興的回答:"好啊好啊,今天可以吃餃子了!'我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料:新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子,還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過了爺爺?shù)呐氤?、加工,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動(dòng)過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會(huì),天才?。≌谖业靡夥欠驳臅r(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒有。這時(shí),媽媽走過來說:"要不要我教你???'我點(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽說:"看著我怎么做你就怎么做,我只教一遍哦。'我向媽媽"拜師學(xué)藝'后,就輕松的包起了餃子:我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里;為了美觀,還要將皮子邊兒捏得凹凸有致這下,一只小巧玲瓏的餃子就制

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